物质生产民俗

民俗学复习题一．名词解释1．民俗即民间风俗(folklore)，是一个国家或民族在自己的历史发展过程中逐渐形成、反复出现、并代代相习的生活文化事象。

物质生产民俗：指一个国家、民族的特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境中所创造、享用和传承的物质文化事项16．文化：从民俗学的角度看，文化是一种动态的过程，是人们的生活方式和表达方式的总和2．社会组织民俗：指中国传统社会中民间形成有稳定互动关系的共同体3．岁时节日民俗：指与天时、物候的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的、具有某种风俗活动内容的特定时日。

4．人生仪礼：指人在一生中几个重要环节上所经过的具有一定仪式的行为过程。

5．民间信仰民俗：是在长期的历史发展过程中，在民众中自发产生的一套神灵崇拜观念、行为习惯和相应的仪式制度。

6．图腾：指是北美印第安人的方言，中“他的亲族”的意思，即认为人与某种动物、植物之间有一种特殊的血缘关系7．迷信是对在某种条件、征兆、原因下所产生的一系列的结果或后果的传统表示法8．民间语言民俗：指广大民众用来表达思想并承载着民间文化的口头用语,其主要部分是民众集体传承的俗话套话.9．宗族是同聚落居住的父系血亲按伦常建立的社会组织，通常拥有一些共同的财产和一定的共同文化，具有政治、经济、宗教、教育等方面较为完整的功能10．成年礼：指为承认年轻人具有进入社会的能力和资格而举行的仪礼。

11．巫术是企图借助超自然的神秘力量，对人或事物施加影响以达到某种目的的手段，它是最古老最普遍的信仰。

12．风俗：是人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。

13．民族：是历史上形成的具有共同语言、地域和生活方式等特征的特定共同体。

一般由氏族、部落、部落联盟逐步形成14．“残余论”观点：即很多民俗事项都是远古时代遗留下来的。

通过对其研究来重构人类文化的历史。

15、物质生产民俗：是一个国家、民族的特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境中所创造、享用和承传的物质文化事象。

物质生产民俗•物质生产民俗•物质生产民俗，是一个国家、民族的特定地区、社会群体中的民众，在一定生态环境中所创造、享用和传承的物质文化事象，它包括：农业民俗，狩猎、游牧和渔业民俗，工匠民俗，商业和交通民俗等，它贯穿人类生产实践活动的全过程。

•物质生产民俗主要反映的是人与自然的关系。

•物质生产民俗的特征：•地域性：人民大众进行物质生产所形成的风俗习惯，依附于不同生态环境的自然条件。

•季节性：人与自然斗争，受自然现象的规律制约，形成随天体季节性和周期性。

•功能性：物质生产民俗首先是为了满足物质生活的需求。

脱离这个需求的物质生产民俗是不存在的。

它具有直接的功能作用。

•科学性：物质生活民俗是劳动人民在长期生产实践过程中，对生产对象及其规律的长期观察、感受和思考的结果，具有一定的科学意义。

•农业民俗（中心地位）•农业民俗，是伴随中国古代农业经济生活而产生的文化现象。

•它具有农业生产的季节性和周期性特点。

•它是农民在长期的观察和生产实践活动中逐步形成的文化产物。

•它既是生产经验的总结，又是指导生产的手段，具有明显的传承性。

•农业耕作的时许、节令习俗•农历二十四节气•占天象、测农事的习俗•对农业生产起指导作用。

•卜农事丰歉、祈福、禳灾的习俗•反映的民俗心理是共同的•人们通过这类习俗，希望借助超自然的神灵的庇佑，获得幸福；或对危害人类的自然灾害的恶神，予以禳解或消除。

这是在我国农业经济条件下所产生的民俗文化的基本内涵，也是我国农业民俗文化的重要组成部分。

・农业禁忌、祭祀习俗・农业禁忌习俗・农民不能充分认识自然界规律的反映・农业生产经验的积累・祭田神、先农和社神的习俗・人们期望通过这类原始宗教信仰和仪式活动，满足生产和生活上的需求。

・这类习俗、信仰的产生和形成，主要原因是农业科学技术落后，战胜自然灾害的能力有限，其局限性也表现在这里。

・农业生产过程习俗・这类习俗包括农业生产工具的制作和使用，以及具体的生产程序等。

・既可以起到传授农业生产技术知识等作用；又成为农村精神文化的重要组成部分。

中国民俗文化的类型
中国民俗文化的类型有三大类八小类的民俗：
1、物质生活民俗
(1）生产民俗（包括采集民俗、狩猎民俗、畜牧民俗、农耕民俗、手工业民俗等。

)
(2）共商业民俗（服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、手工业、服务业和商贸诸业等物质资料的加工服务方面)
(3)生活民俗（衣、食、住、行等物质消费方面)
2、社会生活民俗
(1)家庭民俗，包括称谓民俗、排行民俗、亲族民俗、财产继承民俗等。

(2)村落民俗，包括集市民俗、乡规民俗、村社民俗等。

(3)民间组织民俗，包括行会民俗、社团民俗、帮会民俗等。

(4)礼仪民俗．包括生育礼俗、成年礼俗、婚嫁礼俗、寿诞礼俗、丧葬礼俗等。

(5)岁时节日民俗，包括传统节日、公历节日、宗教节日、二十四节气等
3、精神生活民俗
(1)信仰祭祀民俗，包括民间宗教信仰、巫术星占、礼俗禁忌等;
(⑵)口承语言民俗，包括民间神话、民间传说、民间故事、民间歌谣、民间叙事诗、谚语、方言俚语等;
(3)民间艺术民俗，包括民间音乐、民间美术、民间工艺、民间小戏、民间舞蹈等;
(4)民间游戏娱乐民俗，包括民间游戏、民间体育竞技、民间杂艺等。

(⒂)民俗旅游资源。

第三章物质生产民俗人类生存的基础物质文化事象人与自然的关系引言⏹物质生产民俗是一个国家、民族的特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境中所创造、享用和传承的物质文化事象。

它包括：农业民俗；狩猎、游牧和渔业民俗；工匠民俗；商业民俗和交通民俗等，它贯穿人类生产实践活动的全过程。

⏹物质生产民俗是指与各种物质生产方式相关的民俗事项。

它大体可分为农业生产民俗、牧业生产民俗、渔业生产民俗、狩猎生产民俗及以工匠为主要群体的行业生产民俗等五类。

⏹物质生产是人类生存的基础。

出于有序生产的需要，人们在长期的生产实践中，总结出了一套行之有效的生产经验、生产技术，甚至与之相关的生产仪式，这一切便是我们所说的生产民俗。

而这种生产民俗一旦定型，又会反过来影响人类社会的方方面面．如他们的服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗，甚至会影响到人们的精神世界、社会组织等各个方面。

可以说，人类社会的各种民俗事项都是在物质生产民俗的基础上发展起来的。

⏹换言之，物质生产民俗是人类社会各种民俗事项产生的前提和基础。

而以往的民俗学研究却恰恰忽略了这一点。

正如英国民俗学家班妮女士所说的那样，传统的民俗学研究只注重“农夫把锄头插入泥土时所举行的仪式”，却不关心那些传统的生产技术、方法以及古老农具与这些仪式的密切关系。

他们只关心出海渔夫所遵守的禁忌，却不注重捕捞作业的生产与这些迷信活动的关系。

班妮女士所言，基本上反映了19世纪民俗学产生之初的研究取向。

⏹物质生产民俗是各类民俗产生的基础，失去了对它的研究，也就不可能很好地理解其他民俗。

如狩猎民族与农业民族在生产方式上是迥然不同的。

这个不同，不但会影响到他们的衣食住行，同时也合影响到他们的岁时民俗、人生仪礼，甚至宗教信仰。

⏹鄂伦春是个典型的狩猎民族，因狩猎生产方式的特殊需求，他们在创造各种独特的狩猎文化的同时，也创造出一整套与狩猎活动有关的生活民俗、信仰民俗和岁时民俗。

⏹服饰民俗方面，以狩猎为生的鄂伦春人的传统服饰绝大部分用兽皮制成，这一方面是狩猎生产方式所带来的必然结果，同时也反映出狩猎活动对服饰质地、样式的特殊需求——鹿头帽有利于吸引鹿群，皮衣裤有利于躲避北方的严寒。

第2章物质生产民俗2.1 复习笔记一、农业民俗（一）含义农业民俗是伴随中国古代农业经济生活而产生的文化现象。

（二）特点具有农业生产的季节性和周期性特点。

它既是生产经验的总结，又是指导生产的手段，具有明显的传承性。

（三）内容1．农业耕作的时序、节令习俗。

2．占天象，测农事的习俗。

3．卜农事丰歉，祈福、禳灾的习俗。

4．农业禁忌习俗（1）农民不能充分认识自然界规律的反映；（2）农业生产经验的积累。

5．祭田神、先农和社神的习俗。

6．农业生产过程习俗，包括农业生产工具的制作和使用，以及具体的生产程序等。

7．农业娱乐风习。

二、狩猎、游牧和渔业民俗（一）狩猎、游牧业生产的时序、节令条件是产生同类民俗的自然因素。

（二）狩猎、游牧的禁忌、祭祀习俗猎户、牧民的禁忌习俗，反映了他们寄托丰收和防止灾害的希望。

这些习俗的核心文化价值意识，在于经济效益的实际功能需求。

（三）狩猎、畜牧生产过程的民俗1．狩猎习俗是猎户在长期生产过程中的经验、智慧的积累，也是战胜野生动物得以生存的手段。

2．游牧习俗。

在一些游牧地区，牧民经常迁徙。

他们逐水草居住，居住毡帐，在农牧并存的地区，人们对牲畜的饲养特别用心，并积累了相当丰富的饲养经验。

（四）渔业生产的生态环境特征渔业民俗是鱼文化的主要内容。

其经济和文化价值在人类的文化发展史上居于特殊的重要地位。

（五）渔业海上占验习俗渔业生产伴随着渔汛的季节性和周期性的规律进行。

因此，渔业民俗既要适应渔汛起落的特点，又要受渔区江、河、湖、海气候变化的制约。

（六）渔业生产操作习俗由于全国各地江、河、湖、海等自然环境的差别很大，所以渔业生产的工具、操作方法和过程都明显不同，捕捞经验也因地而异。

这就是渔业民俗既具稳定性又有变异性的原因。

（七）渔业禁忌及祭祀习俗渔民对渔具及操作方式，都有特殊的语言、信仰、禁忌，以保障趋吉避凶。

渔民崇信龙王、水神、马祖、海神、河伯，认为他们可以使自己逢福避祸。

三、工匠民俗（一）产生随着生产力的发展，人口的增加、社会的进步和人们生活水平的不断提高，尤其是随着原始市场的出现和交换生活用品的需要，一些手艺超群的能人便从最初的原始经济群体中独立出来，发挥自己的一技之长，变副业为主业，出现了各类专职工匠，这就有了进一步的社会分工。

物质生产民俗概述引言物质生产民俗是指人们在进行物质生产时形成的一系列的传统习俗和文化活动。

在长期的物质生活中，人们根据各地的环境和发展阶段，形成了各式各样的物质生产民俗。

这些民俗不仅反映了当地的历史、地理和社会背景，也体现了人们对于物质生活的态度和价值观。

本文将概述物质生产民俗的分类及其在社会生活中的作用。

分类农业生产民俗农业生产民俗是农村地区的主要物质生产民俗之一。

在古代，农民们根据农作物的生长季节和气候变化，制定了一系列的农事民俗。

例如，在春季播种时，会举办春祭活动，祈求丰收和辟邪。

在收割季节，人们会举行丰收祭祀，以感谢大地的恩赐。

这些农业生产民俗与农民的劳作密切相关，并且通过丰收和富裕的生活，加强了农民群体的凝聚力和认同感。

工业生产民俗随着工业革命的到来，工业生产民俗逐渐成为城市地区的重要组成部分。

工业生产民俗多与工厂和工人的生产活动相关。

例如，在某些地方，有制定工厂作息时间的民俗，规定了工人的工作时间和休息时间。

此外，还有一些与工业生产直接相关的节日和庆祝活动，如某厂成立周年庆祝活动、劳动节和工人节等。

工业生产民俗不仅展示了工人阶级的意识形态和团结精神，还通过庆祝活动激发了工人的工作热情和归属感。

手工艺生产民俗手工艺生产民俗是传统手工艺行业所特有的民俗形式。

在古代，手工艺是人们主要的生产方式之一，因此手工艺生产民俗具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

例如，在制作陶瓷的过程中，会有一些独特的制作技艺和祭祀传统。

此外，一些手工艺品制作的工艺和技术也形成了一种独特的民俗。

手工艺生产民俗不仅反映了手工艺人的智慧和技能，也体现了社会对传统手工艺的重视和扶持。

知识产业民俗随着科技的发展和知识经济的兴起，知识产业民俗逐渐成为现代社会的一种新型民俗形式。

知识产业民俗包含了研究机构、高等院校、科技企业等的生产活动。

例如，科技企业中的研发流程、知识产权保护和科技成果展示等都具有一定的民俗特点。

知识产业民俗反映了现代科学技术发展的新趋势和新特点，同时也促进了创新和合作的精神。

第三章物质生产民俗物质生产⏹物质生产是人类生存文化的主体。

物质生产民俗是一个国家、民族的特定地区、社会群体中的大众，在一定生态环境中所创造、享用和传承的物质文化事象。

分类：⏹农村——农业民俗；⏹山村——狩猎采集民俗；⏹牧村——游牧民俗；⏹渔村——渔业民俗；⏹其他——工匠民俗；特征（一）地域性：物质生产民俗的形成离不开自然环境条件。

（二）季节性：物质生产民俗的形成受时令节气的制约。

（三）功能性：物质生产民俗首先（或主要）是为了满足物质生活的需要。

（四）科学性：物质生产民俗是生产实践的结果，具有一定的科学意义。

一、农业民俗⏹农业生产民俗是伴随古代农业经济发展而产生的文化现象。

（一）农业生产民俗的产生⏹农业生产民俗是伴随古代农业经济发展而产生的文化现象，是农民在长期生产实践中逐步形成的文化产物，既是生产经验的总结，又是指导生产的手段。

（l）原始农业民俗⏹开始于新石器时代：⏹“刀耕火种”⏹工具为木棒、⏹石斧、石锄。

⏹“刀耕火种”：原始时期稻作农业的基本特征，也叫“火耕水耨（nòu）”：烧去田里杂草，灌水种稻，草和稻并生，高七八寸，一并割去，再放水灌田，草死稻长。

这种稻作技术虽然原始，但却巧妙地运用了水稻不怕水淹的这一特性。

它适合于地广人稀，劳力缺乏时使用。

（2）传统农业民俗⏹利用人力、畜力、水力和风力，形成了以耕、锄、选种、施肥、浇水、轮作复种、间作套种等方法密切配合的农作方式。

（3）现代农业民俗⏹以实验科学、工业技术为装备；依靠机械、化肥、农药和水利灌溉等现代技术。

演变⏹原始的、传统的农业民俗大体包括了生产工具民俗、生产技术过程习俗和相应的人文仪式民俗，而现代农业民俗主要表现为生产习惯，褪去了神秘的信仰禁忌内容。

（二）农业民俗的形态：⏹作物的种类——粮（水稻、小麦、玉米）、棉、菜、果。

作物耕种分布⏹东北地区——小麦、玉米、高粱、谷子、大豆，也有水稻种植。

二年三熟，在山区，狩猎、伐木成为主要生产方式，兼栽培与采集人参、木耳、猴头菇与蘑菇。