成品仓库管理制度大全

食品仓库卫生岗位责任制

一、食品贮存方法：

1、常温贮存

贮存基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害

二、食品贮存库的卫生要求：

1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。

2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。

3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。

4、温度控制在20℃－10℃。

5、进出入库必须着专用工作服装，专人专管制。

三、食品贮存的卫生管理

1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。

3、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地10CM－30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。

4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

5、仓库要定期打扫。

6、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。

7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

南通三好食品有限公司

2012年8月10日制

仓库管理制度

一．目的：为了规范公司仓库的物料管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，确保公司资产不流失和各订单所需物料的品牌、型号、规格以及质量符合要求，保证仓库物料供应不延误生产计划的进度，提高公司仓库标准化的管理，特制定本管理制度。

二．范围：适用于本公司仓库部日常事务处理，及对物料，帐目，人员的管理。

三．责任：仓库主办，各部门协办。

四．制度内容：

1．仓库的责任：

⑴仓库在生产和贸易过程中，负责收料，发料，储存管理物料，妥善及时处理不良物料和废旧物料。（收发管料）

⑵做好仓库安全防盗、防火工作，确保公司物料的安全。（防火防盗）

⑶仓库准确及时做好仓库电脑账目，为计划部、财务部提供准确便利的信息。（做好账目）

⑷仓库在生产和贸易过程中，编制物料需求报表，跟踪物料消耗情况。（跟踪消耗）

2．物料收货程序：

⑴．供应商送货：

① 供应商送货到厂区后，及时将《送货单》呈交到采购部，采购员根据《送货单》开出《采购到货单》，送到仓库收料组，收料员接到《采购到货单》后，指定供应商将物料送到来料待检区。如果是生产急单所需物料，收料组人员可通知仓库部和品管部，再将物料收放到生产备料区。如果物料过多，可申请直接送到仓库，以节省公司的人力劳动。

② 供应商将物料卸到指定的物料待检区后，收料组人员将物料与《采购到货单》核对物料箱数，确认无误后，开出《来料验收单》与《采购到货单》呈交到相关仓库。

⑵．来料仓库验收：

① 仓管员接到《来料验收单》和《采购到货单》后，立即核对《采购到货单》与《物料申购跟踪表》，核对采购有没多购，少购，错购物料，如果有误，立即通知采购部确认原因，直到无误为止。

② 仓管安排物料员核对物料箱数，型号，规格是否一致。再按5%-20%的比例抽查单箱数量，如果抽查的平均数量少于单箱的标准数量，在《来料验收单》记录数量异常数据，并在《供应商送货数量抽查表》上记录抽查数据。

仓库管理制度

第一节 总 则

1、 为加强仓库管理，提高仓库管理质量，特制定本制度。

2、本制度中所指的仓库管理包括：货物的验收入库、保管、出库、发运、退库、盘点、安全等工作，以及对仓库人员的考勤和通讯、奖惩等管理制度。

3、本公司的仓库管理依本制度执行。

第二节 入库管理规定

1、仓管员接到收货通知后，安排好货位，准备好必要搬运工具及劳务工。

2、仓管员应会同相关部门人员对每项进库的物品，应于货到当日详加验收。入库验收：

（１）对新采购的物品，仓管员应依据相关提货单、入货单、供方送货单，核对货物的品名、编号、型号、规格、数量等内容（个别货物还应包括生产日期、保质期限、质量证明等等）；核对实物是否相符完好；货物及包装上是否贴有标识。

（２）仓管员在验收货物过程中，如发觉附件短少、数量不符或货物破损、性能变质时，最迟应于收货次日以书面形式通知相关部门。货物验收过程中遇到无法解决的问题或出现异态，经领导批准后办理相关凭证，进行入库。如未办理相手续，擅作入库处理，日后发现货物损坏等问题，视为仓管员管理不善，自行承担相应责任。

（３）已验收入库的货物在一段时间内使用过程中出现质量问题，仓管员应即时通知相关部门，由相关部门负责办理更换或退货。

（４）因公司内部借用、试用、更换、销货退回、调货等重新入库的物品，于交回时应保持领用时的状况。若有损坏，应由公司主管会同技术部门鉴定。鉴定为无法维修或重新销售的，由实际借领人照价赔偿；若零附件遗失或不全时，则应由借领人依据货物价格赔偿。

3、入库物品验收合格无误后，由采购经办人办理《验收入库单》，须注明货到时间，由采购员、仓管员签字、部门主管复核签字确认方可有效。

4、送货入货位，仓管员应及时摘录产品序列号（条形编号），登记入库台账，报财务入账。

5、严格做到五点不收：凭单手续不全不收；品种规格不符不收；质量不符合要求不收；无批准不收；逾期不收。

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编制：

仓

库

管

理

制

度

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前言

仓库是一个工厂企业的物资集散地,是反映工厂企业的物资的主要状况的场所,对于工厂企业来说是链接着生产,供应,销售的重要环节,作好仓库管理直接或间接地联系着工厂企业的经济命脉,可见,仓库管理在一个工厂中的重要性,因此,我们有必要对仓库进行有效地管理以确保工厂企业的长足稳定的发展，见于此，特制定本仓库管理制度，以确保仓库能按制度化，规范化作业，本仓库管理制度是指对仓库各方面的流程操作、作业要求、注意细节、7S管理、其他管理要求等进行明确的规定，给出工作的方向和目标，工作的方法和措施。

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1 所有收发单据要求当天完成录入工作，第二天将前一天的单据送达相关部门，杜绝漏联情况出现。

2 各种单据严禁涂改情况出现，或不规范的书写。如是写错或其他原因，此联备注作废字样。作废单据不允许撕毁。

3 每月月底盘点后，仓管员的手工帐和电脑帐进行核对，如无问题，填写盘点报表送相关部门（生产、财务、仓库各一份）。如出现差异，由财务和仓库主管进行调查，根据情况严重对责任人进行处理。

4 仓管根据帐务差异填写调帐申调单经仓库主管审核、财务总监批准后方可给予办理调帐手续。

5 仓管员严格依照单、帐务流程制度运作，积极配合生产、财务做好帐务监控工作。

6 仓管员对所管的帐务进行自查，仓库文员不定期对仓管员的帐务进行抽查，并记录考评，每周仓库文员不定期对仓库物料进行抽查。抽查比例25%以上。

7 实行帐、卡、物结合管理，保持帐、卡、物一致。货物堆码叠放整齐并标识明确，货物标识一律向外（或向上）。

8 记录物料卡时要有仓位、物料编号、名称、规格、收发数量、收发料时间、单据号码及收发物料的人员签名等可追溯的记载。

9 不合格的物料或标识不明的物料严禁入仓。

10 体枳小、零散件要求上架，体积大的物料用卡板堆放做到“上小下大、上轻下重、里大外小”，注意货物，楼层承载能力。成品码放时不得超过五层，以免压坏下层的货物。