植物生理学习题及答案--第二章--植物的矿质营养

第二章植物的矿质营养一、名词解释1. 矿质营养2. 必需元素3. 大量元素4. 微量元素5. 水培法6. 叶片营养7. 可再利用元素8. 易化扩散9. 通道蛋白10. 载体蛋白11. 转运蛋白12. 植物营养最大效率期13. 反向运输器14. 同向运输器15. 单向运输器二、填空题1．植物细胞中钙主要分布在中。

2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。

一般来说，pH增大易于吸收；pH 降低易于吸收。

3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。

4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。

5．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。

6．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。

7．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。

8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。

9．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。

10．华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。

11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。

12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。

13．根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。

14．一般作物的营养最大效率期是时期。

15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。

16．植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。

17．追肥的形态指标有和等；追肥的生理指标有和。

18．油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。

19. 引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。

20. 被称为植物生命元素的是。

21. 一般作物生育的最适pH是。

22．诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。

23．影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。

三、选择题1．在下列元素中不属于矿质元素的是（）。

A．铁 B.钙 C.氮 D.磷2．植物缺铁时会产生缺绿症，表现为（）。

A．叶脉仍绿 B.叶脉失绿C．全叶失绿 D.全叶不缺绿3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是（）。

A．土壤溶液pH值 B.土壤氧气分压 C.土壤盐含量 D.土壤微生物4．植物细胞主动吸收矿质元素的主要特点是（）。

绪论一、名词解释：植物生理学二、填空1、1、1917年，在美国的《植物学公报》（Batanical Gazette）发表了“钡、锶、铈对水绵属的特殊作用”一文，这是中国人应用近代科学方法研究植物生理学的第一篇文献。

2、“南罗北汤”是两位著名的中国植物生理学家。

他们是上海的和北京。

3、植物生理学是研究的科学，属于范畴，因此，其主要研究方法是。

4、1882 编者的“植物生理学”讲义问世。

随后发表一部三卷本“植物生理学”使植物生理学成为一门具完整体系的独立学科。

5、被认为是现代植物生理学的二位主要创始人。

A、J.B.van Helmont和J.WoodwardB、J.Sachs和W.PfefferC、S.Hales和N.T.de SaussureD、O．R．Hoagland和D.Arnon6、被认为是中国最早的三位植物生理学家。

A、A、钱崇澍、张珽和李继侗B、B、罗宗洛、汤佩松和殷宏章C、C、吴相钰、曹宗巽和阎龙飞D、D、汤玉玮、崔澄和娄成后7、1648年，将一棵5lb（2.27kg）重的柳树栽种在一桶称量过的土壤中，每天除了给柳树浇灌雨水外，不再供应其他物质。

5年后，这小树长成一棵重达169lb（76.66kg）的大树，土壤的重量只减少了2oz（56.7g）。

由此，他合乎逻辑地、但是错误地得出结论：柳树是由水构成的。

A、J.B.van HelmontB、W.PfefferC、J.SachsD、N.A.Maximov8、矿质营养学说是由德国的1840年建立的。

A、J.von LiebigB、J.B.van HelmontC、W.KnopD、J.Sachs9、1771年，英国牧师兼化学家用蜡烛、老鼠、薄荷及钟罩进行试验，结果发现植物能释放氧气，并能气经过动物呼吸后的污浊空气更新。

A 、J.IngenhouseB 、J.PriestlyC 、J.SachsD 、N.T.de Saussure三、思考题1．植物生理学的发展大致经历了哪几个阶段？2．21世纪植物生理学的发展趋势如何？3．近年来，由于生物化学和分子生物学的迅速发展，有人担心植物生理学将被其取代，谈谈你的观点。

第二章植物矿质营养一、名词解释1. 矿质营养: 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。

2．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。

3．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。

包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等9种元素。

4．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。

5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象；在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。

6. 平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。

7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。

8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。

如硝酸还原酶可为NO3-所诱导。

9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。

二、填空题1．植物生长发育所必需的元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种。

16、9、7 2．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。

水培3．解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。

载体学说质子泵学说4．果树的“小叶病”往往是因为缺元素的缘故。

Zn5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。

老、嫩6．根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和。

通过土壤溶液得到、直接交换得到7．(NH4)2S04属于生理性盐，KN03属于生理性盐、NH4NO3属于生理性盐。

酸、碱、中8．硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。

硝酸还原酶、亚硝酸还原酶9．影响根部吸收矿物质的条件有、、和。

温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用10．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶内。

植物⽣理学课后简答题及答案植物⽣理学课后简答题及答案第⼀章植物的⽔分⽣理1.将植物细胞分别放在纯⽔和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压⼒势、⽔势及细胞体积各会发⽣什么变化？答：在纯⽔中，各项指标都增⼤；在蔗糖中，各项指标都降低。

2.从植物⽣理学⾓度，分析农谚“有收⽆收在于⽔”的道理。

答：⽔，孕育了⽣命。

陆⽣植物是由⽔⽣植物进化⽽来的，⽔是植物的⼀个重要的“先天”环境条件。

植物的⼀切正常⽣命活动，只有在⼀定的细胞⽔分含量的状况下才能进⾏，否则，植物的正常⽣命活动就会受阻，甚⾄停⽌。

可以说，没有⽔就没有⽣命。

在农业⽣产上，⽔是决定收成有⽆的重要因素之⼀。

⽔分在植物⽣命活动中的作⽤很⼤，主要表现在4个⽅⾯：①⽔分是细胞质的主要成分。

细胞质的含⽔量⼀般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保证了旺盛的代谢作⽤正常进⾏，如根尖、茎尖。

如果含⽔量减少，细胞质便变成凝胶状态，⽣命活动就⼤⼤减弱，如休眠种⼦。

②⽔分是代谢作⽤过程的反应物质。

在光合作⽤、呼吸作⽤、有机物质合成和分解的过程中，都有⽔分⼦参与。

③⽔分是植物对物质吸收和运输的溶剂。

⼀般来说，植物不能直接吸收固态的⽆机物质和有机物质，这些物质只有在溶解在⽔中才能被植物吸收。

同样，各种物质在植物体内的运输，也要溶解在⽔中才能进⾏。

④⽔分能保持植物的固有姿态。

由于细胞含有⼤量⽔分，维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物枝叶挺⽴，便于充分接受光照和交换⽓体。

同时，也使花朵张开，有利于传粉。

3.⽔分是如何跨膜运输到细胞内以满⾜正常的⽣命活动的需要的？①通过膜脂双分⼦层的间隙进⼊细胞。

②膜上的⽔孔蛋⽩形成⽔通道，造成植物细胞的⽔分集流。

植物的⽔孔蛋⽩有三种类型：质膜上的质膜内在蛋⽩、液泡膜上的液泡膜内在蛋⽩和根瘤共⽣膜上的内在蛋⽩，其中液泡膜的⽔孔蛋⽩在植物体中分布最丰富、⽔分透过性最⼤。

4.⽔分是如何进⼊根部导管的？⽔分⼜是如何运输到叶⽚的？答：进⼊根部导管有三种途径：①质外体途径：⽔分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻⼒⼩，移动速度快。

一、名词解释第一章植物的水分代谢1.水势：每偏摩尔体积的水的化学势称为水势。

2.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。

对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。

3.蒸腾作用：植物体内的水分以气态从植物体表散失到大气中去的过程。

4.蒸腾速率：又称蒸腾强度或蒸腾率，指植物在单位时间内、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。

第二章植物的矿质营养1.溶液培养：在含有全部或部分营养元素溶液中培养植物的方法2.载体运输学说：质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，它有选择地与质膜一侧的分子或离子结合，形成载体－物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。

第三章植物的光合作用5.光合作用：通常是指绿色细胞吸收光能，把二氧化碳和水合成有机物，同时释放氧气的过程。

从广义上讲，光合作用是光养生物利用光能把二氧化碳合成有机物的过程。

6.双光增益效应或爱默生增益效应：在用远红光照射时补红光(例如650nm的光)，则量子产额大增，比用这两种波长的光单独照射时的总和还要高。

这种在长波红光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象被称为双光增益效应，因这一现象最初由爱默生(Emerson)发现的，故又叫爱默生效应。

7.光合磷酸化：光下在叶绿体把ADP与无机磷合成ATP，并形成高能磷酸键的过程。

8.光补偿点：同一叶片在同一时间内，光合过程中吸收的CO2和呼吸过程释放的CO2等量时的光照强度。

9.光呼吸：植物的绿色细胞在光照下吸收氧气释放CO2的过程，由于这种反应仅在光下发生，需叶绿体参与，并与光合作用同时发生，故称作为光呼吸。

因为光呼吸的底物乙醇酸和其氧化产物乙醛酸，以及后者经转氨作用形成的甘氨酸皆为C2化合物，因此光呼吸途径又称为C2循环。

第四章植物的呼吸作用1.呼吸商：简称RQ，指植物在一定时间内，呼吸作用所释放的CO2的量与吸收的O2的量的比值。

2.温度系数：是指在生理温度范围内，温度每升高10 ℃所引起呼吸速率增加的倍数。

植物生理学习题及答案(1-13章)(1)(5)(共21页)-本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-第一章植物的水分生理二、是非题( )1．当细胞内的ψw等于0时，该细胞的吸水能力很强。

( )2．细胞的ψg很小，但仍不可忽略。

( )3．将ψp=0的细胞放入等渗溶液中，细胞的体积会发生变化。

( )4．压力势(ψp)与膨压的概念是一样的。

( )5．细胞间水分的流动取决于它的ψπ差。

( )6．土壤中的水分在根内是不可通过质外体进入导管的。

( )7．蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关。

( )8．植物根内是因为存在着水势梯度才产生根压。

( )9．保卫细胞进行光合作用时，渗透势增高，水分进入，气孔张开。

( )10．气孔频度大且气孔大时，内部阻力大，蒸腾较弱；反之阻力小，蒸腾较强。

( )11．溶液的浓度越高，ψπ就越高，ψw也越高。

( )12．保卫细胞的k+含量较高时，对气孔张开有促进作用。

( )13．ABA诱导气孔开放，CTK诱导气孔关闭。

( )14．蒸腾作用快慢取决于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响叶内外蒸气压差的外界条件，都会影响蒸腾作用。

( )15．植物细胞壁是一个半透膜。

( )16．溶液中由于有溶质颗粒存在，提高了水的自由能，使其水势高于纯水的水势。

( )17．植物在白天和晚上都有蒸腾作用。

( )18．有叶片的植株比无叶片的植株吸水能力要弱。

( )19．当保卫细胞的可溶性糖、苹果酸、k+和Cl-浓度增高时，保卫细胞水势增高，水分往外排出，气孔关闭。

( )20．当细胞产生质壁分离时，原生质体和细胞壁之间的空隙充满着水分。

( )21．在正常条件下，植物地上部的水势高于地下部分的水势。

( )22．高浓度的CO2引起气孔张开；而低浓度的CO2则引起气孔关闭。

( )23．1mol/L蔗糖与1mol/L KCl溶液的水势相等。

( )24．水柱张力远大于水分子的内聚力，从而使水柱不断。

( )25．导管和管胞中水分运输的动力是蒸腾拉力和根压，其中蒸腾拉力占主要地位。

第一章植物的水分生理一、名词解释1.渗透作用；2.水势；3.吸涨作用；4.根压；5.质外体途径；6.共质体途径；7.内聚力学说；8.蒸腾作用；9.蒸腾速率；10.水分代谢；11.蒸腾系数；12.水分临界期二、填空题1．植物细胞吸水的方式有、和；种子萌发时靠作用吸水，干木耳吸水靠作用吸水；形成液泡的细胞主要靠作用吸水。

2．细胞水势由、和三部分组成。

3．通常认为根压引起的吸水为吸水，而蒸腾拉力引起的吸水为吸水。

4．植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为，它是存在的体现。

5．根系吸水有3条途径：、和。

6．移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少。

7．叶片的蒸腾作用有两种方式，分别是和。

8．和的实验可以证明植物细胞是一个渗透系统。

9．降低蒸腾的途径有：减少、降低及使用等。

10.气孔运动机理的三种学说：、和。

三、中英文互译1.water metabolism；2.root pressure；3.water potential；4. mass flow；5.Transpiration；6.蒸腾速率；7.气孔运动；8.伤流；9.水分临界期；10.蒸腾-内聚力-张力学说四、选择题1.当细胞处于质壁分离时。

A．Ψp＝0，Ψw＝Ψp B．Ψp＞0，Ψw＝Ψs＋ΨpC．Ψp＝0，Ψw＝Ψs D．Ψp＜0，Ψw＝-Ψp2.水分临界期是指植物的时期。

A．消耗水最多 B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害 D．不大需要水分3.蒸腾作用的快慢，主要决定于。

A．叶面积的大小 B．叶内外蒸汽压差的大小C．蒸腾系数的大小 D．气孔的大小4.将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：。

A．细胞失水 B．既不吸水，也不失水C．既可能吸水，也可能失水 D．是否吸水和失水，视细胞压力势而定5.水分在根或叶的活细胞间传导的方向决定于。

A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度C．相邻活细胞的水势梯度 D．活细胞水势的高低6.植物刚发生永久萎蔫时，下列哪种方法有可能克服永久萎蔫？A．灌水 B．增加光照 C．施肥 D．提高大气湿度7.植物带土移栽的目的主要是为了。

《植物⽣理学》第七版课后习题答案第⼀章植物的⽔分⽣理⽔势：⽔溶液的化学势与纯⽔的化学势之差，除以⽔的偏摩尔体积所得商。

渗透势：亦称溶质势，是由于溶质颗粒的存在，降低了⽔的⾃由能，因⽽其⽔势低于纯⽔⽔势的⽔势下降值。

压⼒势：指细胞的原⽣质体吸⽔膨胀，对细胞壁产⽣⼀种作⽤⼒相互作⽤的结果，与引起富有弹性的细胞壁产⽣⼀种限制原⽣质体膨胀的反作⽤⼒。

质外体途径：指⽔分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻⼒⼩，移动速度快。

共质体途径：指⽔分从⼀个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另⼀个细胞的细胞质，形成⼀个细胞质的连续体，移动速度较慢。

渗透作⽤：⽔分从⽔势⾼的系统通过半透膜向⽔势低的系统移动的现象。

根压：由于⽔势梯度引起⽔分进⼊中柱后产⽣的压⼒。

蒸腾作⽤：指⽔分以⽓体状态，通过植物体的表⾯（主要是叶⼦），从体内散失到体外的现象。

蒸腾速率：植物在⼀定时间内单位叶⾯积蒸腾的⽔量。

蒸腾⽐率：光合作⽤同化每摩尔CO2 所需蒸腾散失的⽔的摩尔数。

⽔分利⽤率：指光合作⽤同化CO2 的速率与同时蒸腾丢失⽔分的速率的⽐值。

内聚⼒学说：以⽔分具有较⼤的内聚⼒⾜以抵抗张⼒，保证由叶⾄根⽔柱不断来解释⽔分上升原因的学说。

⽔分临界期：植物对⽔分不⾜特别敏感的时期。

1. 将植物细胞分别放在纯⽔和1mol/L 蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压⼒势、⽔势及细胞体积各会发⽣什么变化？答：在纯⽔中，各项指标都增⼤；在蔗糖中，各项指标都降低。

2. 从植物⽣理学⾓度，分析农谚“有收⽆收在于⽔”的道理。

答：⽔，孕育了⽣命。

陆⽣植物是由⽔⽣植物进化⽽来的，⽔是植物的⼀个重要的“先天”环境条件。

植物的⼀切正常⽣命活动，只有在⼀定的细胞⽔分含量的状况下才能进⾏，否则，植物的正常⽣命活动就会受阻，甚⾄停⽌。

可以说，没有⽔就没有⽣命。

在农业⽣产上，⽔是决定收成有⽆的重要因素之⼀。

⽔分在植物⽣命活动中的作⽤很⼤，主要表现在4个⽅⾯：⽔分是细胞质的主要成分。

第二章植物的矿质营养一、英译中（Translate）1、mineral element2、pinocytosis3、passive absorption4、essential element5、macroelement6、ash element7、fluid mosaic model8、phospholipid bilayer9、extrinsic protein10、intrinsic protein11、integral protein12、ion channel transport13、membrane potential gradient14、electrochemical potential gradient15、passive transport16、uniport carrier17、symporter18、antiporter19、ion pump 20、proton pump transport21、active transport22、calcium pump23、selective absorption24、physiologically acid salt25、physiologically alkaline salt26、physiologically neutral salt27、toxicity of single salt28、ion antagonism29、balanced solution30、exchange adorption31、ectodesma32、induced enzyme33、transamination34、biological nitrogen fixation35、nitrogenase36、transport protein37、nitrate reductase38、critical concentration二、中译英（Translate）1.矿质营养2.胞饮作用3.被动吸收4.必需元素5.大量元素6.灰分元素7.流动镶嵌模型8.磷脂双分子层9.外在蛋白10.内在蛋白11.整合蛋白12.离子通道运输13.膜电位差14.电化学势梯度15、被动运输16、单向运输载体17、同向运输器18、反向运输器19、离子泵20、质子泵运输21、主动运输22、钙泵23、选择吸收24、生理酸性盐25、生理碱性盐26、生理中性盐27、单盐毒害28、离子拮抗作用29、平衡溶液30、交换吸附31、外连丝32、诱导酶33、氨基交换作用34、生物固氮35、固氮酶36、转运蛋白37、硝酸还原酶38、临界浓度三、名词解释(Explain the glossary)1．矿质营养2、必需元素3、大量元素4、胞饮作用5、交换吸附6、离子交换7、离子拮抗作用8、吸收被动9、氮素循环10、生物固氮11、微量元素12、选择吸收13、主动吸收14、诱导酶15、转运蛋白16、矿化作用17、氮素代谢18、养分临界期19. carrier20. channel21. cotransport22. lipid bilayer23. primary active transport24. active transport25. biological nitrogen fixation26. micronutrient27. secondary active transport28. symport29. apoplastic pathway四、是非题（True or false）（）1、被种在同一培养液中的不同植物，其灰分中各种元素的含量不一定完全相同。

第一章植物的水分生理二、是非题( ) 1．当细胞内的ψw等于0时，该细胞的吸水能力很强。

( ) 2．细胞的ψg很小，但仍不可忽略。

( ) 3．将ψp=0的细胞放入等渗溶液中，细胞的体积会发生变化。

( ) 4．压力势(ψp)与膨压的概念是一样的。

( ) 5．细胞间水分的流动取决于它的ψπ差。

( ) 6．土壤中的水分在根内是不可通过质外体进入导管的。

( ) 7．蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关。

( ) 8．植物根内是因为存在着水势梯度才产生根压。

( ) 9．保卫细胞进行光合作用时，渗透势增高，水分进入，气孔张开。

( ) 10．气孔频度大且气孔大时，内部阻力大，蒸腾较弱；反之阻力小，蒸腾较强。

( ) 11．溶液的浓度越高，ψπ就越高，ψw也越高。

( ) 12．保卫细胞的k+含量较高时，对气孔张开有促进作用。

( ) 13．ABA诱导气孔开放，CTK诱导气孔关闭。

( ) 14．蒸腾作用快慢取决于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响叶内外蒸气压差的外界条件，都会影响蒸腾作用。

( ) 15．植物细胞壁是一个半透膜。

( ) 16．溶液中由于有溶质颗粒存在，提高了水的自由能，使其水势高于纯水的水势。

( ) 17．植物在白天和晚上都有蒸腾作用。

( ) 18．有叶片的植株比无叶片的植株吸水能力要弱。

( ) 19．当保卫细胞的可溶性糖、苹果酸、k+和Cl-浓度增高时，保卫细胞水势增高，水分往外排出，气孔关闭。

( ) 20．当细胞产生质壁分离时，原生质体和细胞壁之间的空隙充满着水分。

( ) 21．在正常条件下，植物地上部的水势高于地下部分的水势。

( ) 22．高浓度的CO2引起气孔张开；而低浓度的CO2则引起气孔关闭。

( ) 23．1mol/L蔗糖与1mol/L KCl溶液的水势相等。

( ) 24．水柱张力远大于水分子的内聚力，从而使水柱不断。

( ) 25．导管和管胞中水分运输的动力是蒸腾拉力和根压，其中蒸腾拉力占主要地位。

植物生理学习题与参考答案绪论【习题】填空题1．植物生理学是研究的科学。

2．荷兰的用柳树枝条试验探索植物长大的物质来源。

3．于1882年编写了《植物生理学讲义》，他的学生则在1904年出版了《植物生理学》一书，他们被称为植物生理学的两大先驱。

4．、和被认为是我国植物生理学的奠基人。

绪论【答案】填空题1．植物生命活动规律2．van Helmont（范·埃尔蒙）3．Sachs Pfeffer4．李继侗罗宗洛汤佩松第一章植物的水分生理【习题】一、名词解释1．自由水2．束缚水3．渗透作用4．水势（ψw）5．渗透势（ψπ）6．压力势（ψp）7．衬质势（ψm）8．吸涨作用9．代谢性吸水10．蒸腾作用11．根压12．蒸腾拉力13．蒸腾速率14．蒸腾比率15．蒸腾系数16．内聚力学说二、填空题1．植物细胞吸水有、和三种方式。

2．植物散失水分的方式有和。

3．植物细胞内水分存在的状态有和。

4．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。

5．一个典型的细胞的水势等于；具有液泡的细胞的水势等于；形成液泡后，细胞主要靠吸水；干种子细胞的水势等于。

6．植物根系吸水方式有：和。

7．根系吸收水的动力有两种：和。

8．证明根压存在的证据有和。

9．叶片的蒸腾作用有两种方式：和。

10．某植物制造1克干物质需消耗水400克，则其蒸腾系数为；蒸腾效率为。

11．影响蒸腾作用的环境因子主要是、、和。

12．C3植物的蒸腾系数比C4植物。

13．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：、、和。

14．目前认为水分沿导管或管胞上升的动力是和。

三、选择题1．植物在烈日照射下，通过蒸腾作用散失水分降低体温，是因为：（）A．水具有高比热B．水具有高汽化热C．水具有表面张力2．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（）A．升高B．降低C．变化不大3．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（）。

A．变大B．变小C．不变4．风和日丽的情况下,植物叶片在早上、中午和傍晚的水势变化趋势是( )。

《植物生理学》第二章植物的矿质及氮素营养复习题及答案一、名词解释1.矿质营养（mineral nutrition）：植物对矿质的吸收、转运和同化以及矿质在生命活动中的作用。

2.灰分元素（ash element）：干物质充分燃烧后，剩余下一些不能挥发的灰白色残渣，称为灰分。

构成灰分的元素称为灰分元素。

灰分元素直接或间接来自土壤矿质，所以又称为矿质元素。

3.大量元素（major element，macroelement）：植物生命活动必需的、且需要量较多的一些元素。

它们约占植物体干重的0.01%～10%，有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等。

4.微量元素（minor element，microelement，trace element）：植物生命活动必需的、而需要量很少的一类元素。

它们约占植物体干重的10-5%～10-3%，有Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl等。

5.必需元素（essential element）：植物生长发育中必不可少的元素。

国际植物营养学会规定的植物必需元素的三条标准是：①由于缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史；②除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常；③该元素在植物营养生理上表现直接的效果，不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。

6.有益元素（beneficial element）：并非植物生命活动必需，但能促进某些植物的生长发育的元素。

如Na、Si、Co、Se、V等。

7.水培法（water culture method）：亦称溶液培养法或无土栽培法，是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。

8.砂培法（sand culture method）：全称砂基培养法，在洗净的石英砂或玻璃球等基质中，加入营养液培养植物的方法。

9.生理酸性盐（physiologically acid salt）：植物根系从溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度增加的盐类。

第一章植物的水分生理一、名词解释1．半透膜：亦称选择透性膜。

为一类具有选择透性的薄膜，其允许一些分子通过，限制另一些分子通过。

理想的半透膜是水分子可自由通过，而溶质分子不能通过。

2．衬质势：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值表示。

符号：ψm。

3．压力势：指细胞吸收水膨胀，因膨压和壁压相互作用的结果，使细胞液的水势增加的值。

符号：ψp。

4．水势：每偏摩尔体积水的化学势差。

符号：ψw。

5．渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用ψπ表示。

溶液中的ψπ=-CiRT。

6．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

7．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。

8．质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间隙的移动过程。

9．渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

10．根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

11．共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移动途径。

12．吸涨作用：指亲水胶体吸水膨胀的现象。

13．跨膜途径：指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次经过质膜的运输方式。

14．水的偏摩尔体积：指在一定温度和压力下，1mol水中加入1mol某溶液后，该1mol水所占的有效体积。

15．化学势：每摩尔物质所具有的自由能就是该物质的化学势。

16．内聚力学说：亦称蒸腾-内聚力-张力学说。

是根据水分的内聚力来解释水分在木质部中向上运输的学说，为H·H·Dixon与O·Rener在20世纪初提出的。

17．皮孔蒸腾：指水分通过树干皮孔进行的蒸腾，占植物的水分蒸腾量之比例很小。

18．气孔蒸腾：是水分通过叶片气孔进行的蒸腾，它在植物的水分蒸腾中占主导地位。

19．气孔频度：指1cm2叶片上的气孔数。

20．水分代谢：指水分被植物体吸收、运输和排出这三个过程。

21．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

学号：：姓名：第2章矿质营养习题及答案一. 解释（参见答案）二. 写出下列符号的中文名称NR NiR三. 空题1. 离子扩散的方向取决于（）和（）。

2. 植物细胞吸收矿质元素的三种方式为（）、（）和（）。

3. 离子扩散的方向取决于（）和（）的相对数值的大小。

4. 在植物必需元素中，易于再利用的元素有（），不易再利用的元素有（），缺乏时易引起缺绿症的元素有（）。

5. 外界溶液的pH 值对根系吸收盐分的影响，一般来说，阳离子的吸收随pH 值的升高而（），而阴离子的吸收随pH 值的升高而（）。

6. 土壤溶液碱性反应加强时，（）等离子逐渐变为不溶状态，不利植物吸收；在土壤的酸性反应逐渐加强时，（）等离子容易溶解，植物来不及吸收就被雨水淋溶掉。

7. 在植物体内，由硝酸盐还原到谷氨酸水平需要参与的酶有（）、（）、（）和（）。

8. 植物必需元素有（），其中（）为微量元素。

9. 缺乏（）元素时，果树易得“小叶病”，玉米易得“花白叶病”。

10. 缺乏（）元素时，禾谷类易得“白瘟病”、果树易得“顶枯病”。

11. 缺乏（）元素时，油菜“花而不实”，小麦“穗而不实”，棉花“蕾而不花”，甜菜易得“心腐病”，萝卜易得“褐心病”。

12. 缺乏（）元素时，柑桔易得“黄斑病”，花椰菜易得“尾鞭病”。

13. 通常把（）、（）和（）三种元素称为肥料的三要素。

14. 大量元素中的C、H、O 三种元素主要来自（）和（）。

15. 通常称(NH 4)2 SO 4 为生理（）性盐，称NH 4 NO 3 为生理（）性盐，称NaNO3 为生理（）性盐。

16. （）和（）两类研究结果为矿质元素主动吸收的载体学说提供了实验证据。

17. 离子通道象一种门系统，有（）、（）和（）三种状态。

18. 植物根系吸收离子分两个阶段进行，把离子由外界进入根部表观自由空间称为（）阶段，这阶段是（）代谢能的过程；把离子由表观自由空间通过质膜进入细胞内部称为（）阶段，这阶段一般是（）代谢能的过程。

第2章矿质营养习题答案一、名词解释矿质元素亦称灰分元素，将干燥植物材料燃烧后，留在灰分中的元素。

必需元素是指在植物生活中作为必需成分或必需的调节物质而不可缺少的元素。

大量元素在植物体内含量较多，占植物体干重0.001% 以上的元素。

植物必需的大量元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。

微量元素在植物体内含量较少，大约占植物体干物重的0.001~0.00001% 的元素。

植物必需的微量元素有：铁、锰、铜、锌、钼、硼、氯、镍。

有益元素亦称有利元素。

是指对植物生长表现出有利的促进作用，并在某一必需元素缺乏时，能部分代替该必需元素的作用而减缓缺素症状的元素。

如钠、钴、硒、镓、硅等。

水培法将各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，保持适宜的pH 值配制成平衡溶液，用以培养植物的方法。

砂培法是用洁净的石英砂或玻璃球代替土壤，再加入培养液培养植物的方法。

生理酸性盐例如（NH 4）SO4 ，植物吸收铵离子较硫酸根离子多而快，这种选择性吸收导致溶液逐渐变酸，故把这种盐称为生理酸性盐。

生理碱性盐例如NaNO ，植物吸收硝酸根离子比吸收钠离子多而快，这种选择性吸收的结果使溶液变碱，故称这类盐为生理碱性盐。

生理中性盐例如NH4 NO3 ，植物吸收其阴离子与阳离子的量几乎相等，不改变周围介质的pH 值，故称这类盐为生理中性盐。

单盐毒害植物被培养在某种单一的盐溶液中，即使是植物必需的营养元素，不久即呈现不正常状态，最后死亡，这种现象称单盐毒害。

离子拮抗在单盐溶液中加入少量其它盐类，再用其培养植物时，就可以消除单盐毒害现象，离子间这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗。

离子协合作用是指一种离子的存在促进对另一种离子吸收利用的作用。

平衡溶液在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，用以培养植物可以正常生长发育。

胞饮作用物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的摄取物质的过程。

可再利用元素亦称参与循环元素，某些元素进入地上部分后，仍呈离子状态（例如钾），有些则形成不稳定的化合物（如氮、磷），可不断被分解，释放出的离子又转移到其它器官中去，这些元素在植物体内不止一次的反复被利用，称这些元素为可再利用元素。

第二章植物的矿质营养一、 名词解释1. 矿质营养 4•微量元素 7. 可再利用元素 10.载体蛋白 13.反向运输器二、 填空题2. 必需元素5.水培法 8. 易化扩散 11.转运蛋白 14.同向运输器1 .植物细胞中钙主要分布在 ______ 中。

2 .土壤溶液的pH 对于植物根系吸收盐分有显著影响。

一般来说,降低易于吸收 ______ 。

3 .生产上所谓肥料三要素是指 _____ 、 ____ 和 _____ 三种营养兀素。

4 .参与光合作用水光解反应的矿质元素是—、—和 _____________5. _____________________________________ 在植物体内促进糖运输的矿质元素是 、 和 6 .离子跨膜转移是由膜两侧的 _____ 梯度和 _____ 梯度共同决定的。

7 .促进植物授粉、受精作用的矿质兀素是 ________ 。

8.驱动离子跨膜主动转运的能量形式是 __________ 和 _________ 。

9 .植物必需元素的确定是通过 ________ 法才得以解决的。

10. _______________________________ 华北地区果树的小叶病是因为缺 元素的缘故。

11. _______________________________ 缺氮的生理病症首先出现在 叶上。

12. _______________________________ 缺钙的生理病症首先出现在 叶上。

13. _______________________________ 根部吸收的矿质元素主要通过 向上运输的。

14. __________________________________ 一般作物的营养最大效率期是 时期。

15 .植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是 __________16. _______________________________ 植物体内可再利用的元素中以 ________________ 和 最典型；不可再利用的元素中以 ______________ 最典型。

植物生理学第二版答案【篇一：植物生理学_第六版_潘瑞炽_课后答案】xt>??????????????????????? 水势：（water potential）水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得商。

渗透势：（osmotic potential）亦称溶质势，是由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水水势的水势下降值。

压力势：（pressure potential）指细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果，与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。

质外体途径：（apoplast pathway）指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。

共质体途径：（symplast pathway）指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。

渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

根压：（root pressure）由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。

蒸腾作用：(transpiration)指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。

蒸腾速率：（transpiration rate）植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。

蒸腾比率：（transpiration ratio）光合作用同化每摩尔co2所需蒸腾散失的水的摩尔数。

水分利用率：（water use efficiency）指光合作用同化co2的速率与同时蒸腾丢失水分的速率的比值。

内聚力学说：（cohesion theory）以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。

水分临界期：（critical period of water）植物对水分不足特别敏感的时期。

第二章植物的矿质营养矿质营养：（mineral nutrition）植物对矿物质的吸收、转运和同化。