运营管理手册目录一、市场部工作职责二、管理目标三、运营过程具体管理制度及措施（一）道德行为公约（二）市场经营和公共秩序的管理规定（三）消防管理计划措施（四）安全用电管理规定（五）环境卫生管理规定（六）商铺内部管理规定四、市场日常营运管理工作（一）市场环境秩序管理工作内容（二）商户的日常管理工作内容（三）功能服务五、市场管理六、投诉管理一、市场部工作职责1、在总经理的领导下全面负责市场的管理，达到标准化、统一化，确保市场的正常运作。
2、负责市场经营商户商品、服务质量的跟踪，切实做好经营户的沟通、管理、服务工作。
3、负责楼层营业员的考核、教育、管理、培训等工作。
4、了解市场商户的动态，创新管理理念，使市场达到更专业化的管理。
5、加打市场巡查力度，发现违规行为及时纠正，严格规范市场的防火隐患、环境卫生和营业现场的布置，坚决杜绝假冒伪劣产品进如市场，作好巡检记录。
6、调查集市场经营、管理以及市场行情等方面的信息，随时上报新动向，分析市场前景，为公司提供建议。
7、为商户和顾客排除在经营和购物上的困难，处理好相关顾客厂商和售后服务等各种问题。
8、及时处理市场内出现的矛盾纠纷，接待并处理好招商客户和售后服务的客户投诉，做好详细记录。
9、督促商户参与市场的各项促销活动，对各商户的订单检查和销售统计，作好记录并备档。
10、负责市场下班前的清场工作。
11、负责市场各项费用的催缴工作。
12、配合协调其它部门做好工作。
13、完成总经理交办的其它工作。
二、管理目标运营后将力争高标准、高素质地做好中国·平凉金果博览城的各项服务及管理工作；包括商户管理、治安管理、卫生清洁、维修、秩序，我们有能力也有信心把中国·平凉金果博览城建成一个兴旺、安全、文明、整洁、环境优美的专业化市场。
正式开始运营管理后，日常运营管理的目的是为经营户、采购者提供安全、舒适、高效的经商和购物环境和优质的后勤配套服务，有力地配合当地的发展，为静宁县整体风貌、文明建设、整体形象化管理起到有力的保障；我公司将制定一系列市场内部的各种管理制度，切实贯彻实施具体的服务公约条款，让市场的日常经营管理做到有章可循，有章可依，增加经营户的信心。
三、运营过程具体管理制度及措施（一）道德行为公约为把中国·平凉金果博览城建设成为兴旺、安全、文明、高尚、舒适的专业市场，将特制定制道德行为公约1、自觉遵守中中华人民共和国法律、法规及《市民行为道德规范》，做守法商人；若有违法违规行为，当事人承担相关的法律及经济责任，管理方不承担连带责任；2、各商户之间要和睦相处、互相关心、互相尊重，自觉维护公共秩序；3、不得在市场内乱接电线，爱护消防、照明及各种公用设施和设备；4、注意公共卫生，不乱丢垃圾、果皮、纸屑和烟头等杂物，不随地吐痰和大小便，不往门窗外丢物和倒水；5、公共场地不准私自占有，堆放杂物；6、严禁将垃圾、饭盒和茶渣等倒入厕所及渠道内，确保各种渠道畅通；7、不准在场区内搞迷信活动，严禁赌博、销售违禁品。
8、不得在市场内摆放易燃、易爆物品，严禁使用明火。
（二）市场经营和公共秩序的管理规定1、未经批准，晚上规定时间后未离开商铺者，经劝谕无效，由市场保安实行全封闭管理；2、未经批准，在非营业时间严禁出入商铺，触犯法律者，由公安机关依法追究弄事责任，3、商户在市场内不得大声开产音响、喧哗、追逐，经劝告不听者，保安人员将会采取适当的方式进行制止；4、商户在本商铺范围以外的公共地方摆放物品妨碍通行，经劝告不听者，管理公司会将物品搬到临时仓库，物主须付搬运和仓储费用；5、未经批准，不准在市场内张贴派发宣传单；6、商户应按有关工商税务的规定，按时向管理公司上交有关资料，否则责任自负；7、商户应守法经营，不得强买强卖，不得人为制造抢购假象蒙骗顾客，不得出住假冒伪劣产品，违者将会工商管理部门进行处罚，情节严重者停业整顿；8、文明经商，礼貌待客。
不准污辱、谩骂、殴打、刁难顾客，违者将会被工商、公安部门，情节严重者停业整顿；9、确保铺位门前通道顺畅及顾客安全，不得占道经营。
10、在市场内打架斗殴、无理到闹、管理公司会报公安机关得理，肇事者将会被公安部门处罚。
10、未经许可经营方不得挪用或改动市场内的设备、设施、用品及基础装修等。
12、经营方有责任维护店铺内治安、消防工作，并积极配合物业部做好全面的防盗防火工作。
经营方遇到盗抢、失火等灾害时，应及时、冷静地控制局面，采取有效措施将损失降至最低，同时应迅速向管理部门或公安机关报告，寻求协助。
13、各店铺间应公平竞争，不得有恶意中伤对方，破坏对方经营的行为。
14、经营方应诚信经营，不得强买强卖、不得出售假冒伪劣商品、不得误导或欺骗消费者。
在发生销售纠纷时，应积极配合商管公司的协调工作。
（三）消防管理计划措施为了加强消防工作，保护公共财产和广大商户生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和市有关消防条例，特制订本规定：1、消防工作贯彻“预防为主，消防结合”的方针，管理公司指定防火责任人和义务消防员。
其职责如下：1）认真贯彻执行消防法规和政府有关消防工作指示，开展防火宣传，普及防火知识；2）组织逐级防火责任制，落实有关防火措施；3）纠正违章、整改火险隐患，监护动火作业；4）管理消防器材设备，做到定期检查，确保各种消防器材和装置处于良好状态，保持防火通道畅通。
5）接到火警后，在向消防机关准确报警的同时，组织制定紧急状下的疏散工作，迅速启动消防设施进行扑救，并协助消防部门查清火灾原因。
2、实行商户防火责任制。
各商铺的负责人为防火责任人，应做好自所属范围的防火安全工作。
3、严禁在消防通道上堆放杂物，保持消防区及楼梯通道和出口畅通无阻，任何单位或个人不得占用或封堵。
4、不准损坏消防器材，妥善维护楼样、走道和出口安全。
5、严禁超负荷使用电器，遵守安全用电管理规定。
6、商户进行室内装修时，如需增设照明电器，在保证符合安全规定下，必须先经管理公司批准。
严禁乱拉、乱接电线，必须用不燃或难燃装修材料。
7、需要进行烧焊等动火作业时，应向管理公司提出书面申请，经秕准后由专人监护，方可作业。
8、有下列情形之一的，如造成他人损失的，须负全部赔偿责任，造成重大经济损失者，上报公安消防机关处理。
1）占用或封堵消防者、楼梯、走道或疏散出口的；2）封闭或损坏消防标志、消防设备和设施；3）乱拉、乱接，电器线路的；4）擅自挪用灭火工具、器材或消防备用水源的。
9、各商户必须服从消防机关和管理公司有关防火方面的管理。
如刁难辱骂或以暴力、威胁等手段妨碍消防监督人员工作时，依法追究刑事责任；（四）安全用电管理规定1、中国·平凉金果博览城管理范围内的供电系统，有管理公司统一实施管理。
2、商铺内开关箱的漏电开关、空气开关、电度表以及开关箱内的接线，商户不能私自更换及改动；如须要更换或改动，必须报管理公司审核，经批准后有管理公司电工施工，费用由商户负责。
3、商铺内的照明如需改动，须报管理公司审核，经批准后方可改动。
4、各商铺不得超负荷用电。
5、各商铺使用的电器，其安全性能必须符合国家标准及有关安全规定，使用时须严格遵守安全使用指示。
严禁将电线直接插入电源插座用电。
6、商户在下班时或长时间离开商铺时，必须关闭商铺内的电源开关。
7、商铺内天花板以上和其它公共地方的电线、电缆等设施和设备，严禁租商户接驳、拆卸和改动。
8、商户如违反上诉规定而造成损失，须负全部责任，赔偿所有损失（包括直接损失和间接损失）。
（五）环境卫生管理规定为了保障市场内的环境卫生，使商户有干净整洁的营业环境，特规定如下：1、公共场所不得随地吐痰，不准乱倒垃圾、杂物、果皮、污水和随地大小便。
2、严禁乱倒垃圾，商户应该把垃圾按规定投放到市场内指定的地点。
3、严禁将垃圾、布屑、方便袋和废纸等杂物。
投入洗手间和下水道。
如此导致堵塞和损坏，商户应承担所有维修费用。
4、公共地方不准乱涂乱画、乱贴广告、乱派宣传单，违者负责恢复原状或负担所有费用。
如属小孩所为，应由家长负责。
5、商户在装修过程中要保持公共环境清洁，不得把装修垃圾及弃物弃于公共场所，对违者将进行处罚并责令将装修垃圾清理干净。
6、体积较大的垃圾，应搬放到市场规定的垃圾堆放点，不得投放到物业内的垃圾筒，对违者进行处罚并责令其清理所投放的垃圾。
7、不准将纸屑、烟头、饭盒、果皮、饮料瓶等杂物扔进花池、花盆内，对违者进行处罚并清理说投放的杂物。
8、店铺的垃圾、废水应自行清理、袋装、并放置于物业指定的位置或区域垃圾箱内，不得堆、倒于通道、其他店铺或非指定位置内。
经营方拆装商品，装修所产生的包装物、废料等，应依市场内指定路线自行清扫运走，不得弃置不管，营业人员不得随地吐痰、乱扔烟头纸屑。
9、商户因装修所产的垃圾、杂物，由商户自行清理至市场内指定位置承担相应费用，施工期间商户应做好围离等安全措施及清洁工作。
（六）商铺内部管理规定1、商铺任何宣传不能误导消费者，抵其他同类商铺的内容，不允许任何恶性竞争之针对性的宣传；2、对于商铺内任何图案文字，管理公司保留否决权，如确实设计制作低劣有碍观瞻，市场管理部有权更改或折除。
3、声响管理：在商铺内自行播放音乐等声响以不影响邻舍及公共环境为原则。
市场内不能使用音响方式进行广告宣传，特殊情况须报管理公司审批。
四、市场日常营运管理工作日常运营管理主要包括以下几方面：➢市场的经营环境秩序管理➢经营户的日常租赁管理➢后勤与配套服务等日常运营管理偏重于市场硬件和环境及经营户现场管理方面的内容：（一）、市场环境秩序管理工作内容市场环境秩序管理工作由物业部负责，必要时刻要求相关部门配合，主要包括以下内容：1)市场公共环境巡查2)市场硬件设施巡查3)经营户营业铺位环境检视等（二）、商户的日常管理工作内容市场环境秩序管理工作由市场部负责，主要包括以下内容：1)商户的资料明细统计整理2)商户的租赁事务管理3)商户日常营业监督管理4)督促商户按时交纳租金和管理费、水电费、暖气费等费用5)有关市场措施政策的通知等（三）功能服务市场咨询服务：设置市场咨询服务人员，引导客户进入到需要的区域，提供咨询服务，留意市场内日常出现的问题。
五、市场管理1、与政府及各职能部门保持良好的关系，通过共管提升市场形象；2、监督并定期核查进驻商户，保障商品品质和经营信誉；3、定期为经营商户提供市场信息和调研报告，供商户经营决策；4、策划举办各种促销活动，提升业绩；5、强化客户服务，定期征询客户意见和建议；6、配合进驻商户进行新品引进、商品代理、庆祝、促销等事宜；7、辅导经营不佳的商户改善经营方式，提升经营业绩；8、经营方需文明经营，诚信经营，杜绝假冒伪劣商品的销售。
9、经营方应按租约约定及市场规定的业态、业种进行经营，不得擅自变更经营内容，经营方如需增加或变更经营内容，需提出书面申请。
