地瓜烘烤箱流水线工作流程及特点介绍
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烘箱的操作流程与维护要点烘箱是工业生产中常用的设备,广泛应用于烘干、烘烤、热处理等工艺过程。
为了保证烘箱的正常运行和延长其使用寿命,正确的操作流程和维护要点是非常重要的。
本文将介绍烘箱的操作流程以及维护要点,帮助读者更好地了解和使用烘箱。
一、烘箱的操作流程1. 准备工作:在进行烘箱操作之前,首先要进行准备工作。
包括清理烘箱内部,检查设备是否正常运行,确保烘箱内部无任何杂质和障碍物。
2. 设置参数:根据需要烘干的物料的特性和工艺要求,设置烘箱的温度、湿度、时间等参数。
合理设置参数可以提高生产效率和产品质量。
3. 开启电源:确认烘箱的电源是否正常,然后打开烘箱的电源开关,使烘箱开始运行。
同时,观察烘箱是否正常启动,检查温度计和湿度计是否工作正常。
4. 预热:根据设定的参数,烘箱需要进行预热操作。
预热时间根据烘箱的规格和温度设定来确定。
预热过程中,应该及时观察温度和湿度的变化,确保预热到位。
5. 进料:当烘箱预热到位后,可以进行投料操作。
按照工艺要求,将需要烘干的物料放入烘箱内,并将烘箱的门紧闭,防止热量泄漏。
6. 烘干过程控制:烘箱进入烘干过程后,需要根据物料的特性和烘干要求进行控制。
注意观察烘干过程中的温度和湿度变化,及时调整参数来控制烘干的速度和效果。
7. 烘干完成与停机:当烘干完成后,根据工艺要求及时停机。
同时关闭烘箱的电源开关,确保设备安全并节省能源。
二、烘箱的维护要点1. 定期检查清洁:定期检查烘箱的内部和外部,清洁残留物和灰尘。
可以使用吸尘器或湿布进行清洁,注意不要将湿布擦拭到电气元件上,以免引起故障。
2. 润滑维护:烘箱内的传动装置和轴承等部件需要定期进行润滑维护。
使用适合的润滑剂,根据设备的使用频率和工作环境来确定润滑周期。
3. 检修故障:烘箱在运行过程中可能会出现一些故障,例如温度控制失效、电气元件烧坏等。
对于这些故障,需要及时检修,以免影响正常生产。
4. 安全防护:正确使用烘箱并注意安全防护是非常重要的。
1.0目的:规范流水线烤箱的操作方法,确保产品的质量符合顾客要求。
2.0适用范围:适用于涂装课的流水线烤箱。
3. 0权责:1 .1组长对流水线烤箱作日常保养,并负责日常点检工作。
3 .2课长对每日点检作确认。
4.0资格:组长以上人员需经本操作指导书培训合格。
5.0程序:5.1操作步骤5.1.1打开电源总开关。
5.1.2按规定设定所需温度。
5.L3按“确认”键进行升温,然后确定温度显示器温度与设定温度相符。
5.1.4温度升至设定的温度后,将温度计放入烤箱内2〜5分钟读数,确定烤箱内实际温度与设定温度相符。
5∙L5确定温度无异常后,开始生产。
5. 2作业点检5.2.1各烤箱按设定标准做点检,并将结果记录于“涂装课烤箱温度记录表”(附件7.1)5.2.2流水线的马达频率为9.5也,走带速度设定标准为:0.02米/秒,点检结果记录于“走带速度设定表”(附件7.2)中,5.2.3如因生产需要更换走带速度及烤箱温度,必须经测试后课长确认、工场长批准、文控中心受控方可更改。
6.0设备保养:6.1对流水线烤箱进行保养,使其保持良好状况,保证质量稳定,使生产正常进行。
6. 2详细按“设备保养点检表”内容进行保养并记录,具体按《设备管制程序》执行。
7.0附件:6.1 涂装课烤箱温度记录表7. 2走带速度设定表 流水线烤箱操作指导书文件编号8.0参考文件:5. 2. 5. 2. 中。
1. 1 1.2 1.3 1.4 001#烤箱温度标准为 002#烤箱温度标准为 003#烤箱温度标准为 004#烤箱温度标准为 PU 油漆 70±5C, PU油漆 70±5℃, PU 油漆 70±5C, PU 油漆 70±5C, 普通(PS)油漆50±5℃。
普通(PS)油漆60士5℃。
FLC-FR-043A/1FLC-FR-041A/1。
烘箱使用操作流程烘箱是一种常用的厨房设备,用于烘烤食物。
下面将介绍烘箱的使用操作流程,以帮助用户正确地使用烘箱,保证食物的烘烤效果。
1.准备烘箱和食材首先,确认烘箱是否处于正常工作状态。
然后,根据食谱准备好所需的食材和材料。
食材的数量和种类应根据烹饪需要进行调整。
2.预热烘箱打开烘箱门,确认烘箱内部干净,并且没有残留的食物和碎屑。
然后,根据食谱,调节烘箱温度和时间。
一般情况下,预热温度为180°C(350°F),预热时间为10-15分钟。
3.烘烤食材将准备好的食材放在烘箱内部的烤盘上。
确保食材均匀分布,避免过于拥挤。
根据烹饪需要,可以在食材上撒上调味料或涂抹酱料。
4.将食材放入烘箱将烤盘放入预热好的烘箱内。
如果烤盘不是不粘性的,可以在烤盘上涂一层薄薄的油,以防食物粘在上面。
然后,关闭烘箱门并锁上。
5.调节烘烤时间和温度根据食谱,调节烘烤时间和温度。
不同的食材和烹饪要求会有所不同,因此需要根据具体情况进行调整。
一般情况下,烘烤时间为20-30分钟,烘烤温度为180°C(350°F)。
6.检查食材的烤制状况在烘烤过程中,可以间断性地打开烘箱门,用眼睛观察食材的烤制情况。
如果需要,可以用烤盘或烤架将食材翻个面,以确保烤得均匀。
7.完成烘烤当食材达到理想的烤制状态时,即表面金黄或达到所需的烤制度,可以关掉烘箱并打开烘箱门。
使用烘手套或厨房纸巾小心地拿出烘烤好的食物,放在凉架上稍作冷却。
8.清洁烘箱在使用完烘箱后,需要将其彻底清洁。
等待烘箱完全冷却后,使用湿布或洗涤刷清洁烘箱内部。
如果有顽固的污渍,可以使用柠檬汁或苏打粉来清洁。
同时,注意清洁烤盘和烤架,以确保下次使用时的卫生。
以上就是烘箱的使用操作流程。
通过正确的操作流程,可以保证食物的烘烤效果和口感,同时延长烘箱的使用寿命。
在使用烘箱时,还要注意安全,避免烤箱门和烤盘的接触,以免烫伤。
特别是有小孩在家的情况下,应加倍谨慎。
简述烘干法过程及注意事项
一、烘干法的基本过程
烘干法是一种将湿物料通过加热使其蒸发水分的方法。
其基本过程如下:
1. 加载物料:将需要烘干的物料装入烘干机内。
2. 加热:启动加热系统,将机器内部温度升高,使物料表面温度升高。
3. 蒸发:由于物料表面温度升高,水分开始蒸发,并通过排气系统排出。
4. 循环:重复以上步骤直至物料达到所需的干燥程度。
二、注意事项
1. 物料选择:不同的物料具有不同的特性和耐受能力,因此需要根据
实际情况选择合适的物料进行烘干。
同时还需考虑到对环境和人体健
康的影响。
2. 温度控制:在进行烘干时需要准确控制温度,避免过高或过低导致物料质量问题。
同时也要注意防止过度加热引起安全问题。
3. 湿度控制:湿度是影响物料干燥速率和质量的重要因素。
应根据实际情况进行湿度控制,避免过高或过低导致物料质量问题。
4. 通风系统:烘干时需要保证良好的通风系统,以排出蒸发的水分和排放废气。
同时还需注意防止废气对环境和人体健康的影响。
5. 烘干时间:不同物料具有不同的烘干时间,应根据实际情况进行控制。
同时还需注意防止过度烘干导致物料质量问题。
6. 安全措施:在进行烘干时需要注意安全措施,避免发生火灾、爆炸等意外事故。
同时还需注意保护工作人员的安全。
7. 维护保养:定期对烘干机进行维护保养,以确保设备正常运行和延长使用寿命。
三、结语
在进行烘干时需要注意以上几点事项,以确保物料质量和工作安全。
同时也需要根据实际情况进行调整和改进,以提高效率和节约能源。
隧道式烘干线隧道式烘干线是一种高效、节能的烘干设备,被广泛应用于各个行业的烘干工序中。
它以其独特的设计和运行方式,为用户带来了诸多的优势和便利。
本文将介绍隧道式烘干线的原理、特点、应用领域以及其在烘干过程中的优势。
一、隧道式烘干线的原理隧道式烘干线采用了封闭式的烘干室结构,通过将烘干物料置于其中,在烘干室内空气循环运行的过程中,利用空气的高温和流动使物料蒸发水分,从而达到烘干的目的。
其基本原理如下:1. 加热:隧道式烘干线通过加热设备提供高温空气,加热后的空气通过风机强制循环进入烘干室,形成局部高温的环境。
2. 空气循环:在烘干室内,强制循环的空气将物料表面的湿气带走,并将湿气带入烘干设备的排湿系统,从而保持较低的湿度。
3. 排湿:烘干设备通过排湿系统将浸湿的空气排出烘干室并通过排气管道排出,保持烘干室内的湿度较低。
二、隧道式烘干线的特点1. 高效节能:隧道式烘干线采用了封闭式烘干室和循环利用的空气,能够最大限度地节约能源和操作成本。
2. 环保:由于隧道式烘干线采用了封闭式结构,烘干过程中排放的湿气经过处理后可以回收利用,减少了废气排放对环境的影响。
3. 稳定性好:隧道式烘干线的烘干室内空气循环运行,确保了温度和湿度的稳定,以及烘干物料的均匀受热。
4. 适应性强:隧道式烘干线适用于各种不同的物料和工艺要求,可以根据用户的需求进行定制。
5. 操作简单:隧道式烘干线的操作简单、维护方便,用户可以通过控制面板轻松实现对温度、湿度和通风等参数的调节。
三、隧道式烘干线的应用领域隧道式烘干线广泛应用于食品、化工、冶金、建材等行业的物料烘干过程中,以满足不同行业对物料烘干的要求。
1. 食品行业:隧道式烘干线适用于蔬菜、水果、肉类等食品的烘干,可以提高食品的品质和保质期。
2. 化工行业:隧道式烘干线在化工行业中常用于化工产品的干燥,如颗粒、粉末、片状物料的干燥和固体物料的稳定化处理。
3. 冶金行业:隧道式烘干线可以用于冶金行业中金属粉末、矿石、矿渣等物料的烘干和去湿处理。
电加热烘道流水线操作规程
《电加热烘道流水线操作规程》
一、前言
电加热烘道流水线是一种常用的加热设备,广泛应用于食品加工、化工、药品等行业。
为了确保流水线的正常运行,提高生产效率,特制定本操作规程。
二、操作人员
1. 操作人员必须经过专业培训,熟悉设备的结构、工作原理和操作流程。
2. 操作人员必须穿戴符合安全标准的个人防护装备,如安全帽、工作服、手套等。
三、操作程序
1. 开机前检查
(1)检查电源开关是否处于关闭状态。
(2)检查设备周围是否有杂物,如有需清理干净。
(3)检查加热管是否接触良好。
2. 开机操作
(1)将电源开关拨至开启状态,观察设备是否正常启动。
(2)根据产品需要设置加热温度和流水线速度。
(3)等待设备达到设定温度后,放入待加热产品。
3. 运行中操作
(1)操作人员要随时注意设备运行情况,如有异常立即停机
检查。
(2)保持通风良好,防止设备过热。
4. 关机操作
(1)停止流水线运行。
(2)关闭电源开关。
(3)清理设备内部和周围环境。
四、安全注意事项
1. 操作人员严禁在设备运行时触碰加热管或其他高温部件。
2. 操作人员离开工作岗位时,必须停止设备运行并关闭电源。
3. 如设备发生故障,必须由专业人员进行维修。
4. 禁止在设备周围吸烟或使用明火。
五、结语
本操作规程是保证电加热烘道流水线正常运行和操作人员安全的重要保障。
所有操作人员必须严格遵守规程,做到安全第一,确保设备长期稳定运行。
第1篇一、前言自动烘干线是现代工业生产中常用的设备,具有自动化程度高、烘干效果好等特点。
为保障员工人身安全和设备正常运行,特制定本规程。
二、适用范围本规程适用于自动烘干线操作人员及相关工作人员。
三、操作前的准备1. 确认烘干线设备完好,无异常情况。
2. 检查烘干线电源、气源、水源等是否正常。
3. 检查烘干线各部件是否紧固,传动带是否完好。
4. 熟悉烘干线操作流程及安全注意事项。
5. 穿戴好个人防护用品,如安全帽、工作服、手套等。
四、操作步骤1. 启动设备:打开烘干线电源,按下启动按钮,设备开始运行。
2. 加载物料:将物料均匀分布在烘干线输送带上,注意不要堆放过高,以免影响烘干效果。
3. 调节烘干参数:根据物料特性和烘干要求,调整烘干温度、风速等参数。
4. 监控烘干过程:观察烘干线运行情况,确保物料烘干均匀。
5. 停止设备:完成烘干后,关闭烘干线电源,按下停止按钮,设备停止运行。
6. 取出物料:将烘干后的物料从烘干线输送带上取出,放置在指定区域。
五、安全注意事项1. 操作人员必须熟悉烘干线操作规程,遵守各项安全规定。
2. 操作过程中,严禁触摸运动部件,以免发生意外。
3. 熔融物料、高温设备等应避免直接接触,以防烫伤。
4. 严禁在烘干线附近吸烟、喝酒,以防火灾事故。
5. 定期检查烘干线设备,发现异常情况立即停止运行,报告相关部门。
6. 操作人员应保持工作场所整洁,防止物料洒落。
7. 严格遵守设备维护保养制度,确保设备正常运行。
六、事故处理1. 发现设备故障或异常情况,立即停止运行,报告相关部门。
2. 对设备故障进行初步判断,如无法自行排除,请专业人员处理。
3. 对事故现场进行保护,防止事故扩大。
4. 按照相关规定,对事故进行调查和处理。
七、培训与考核1. 对新入职的操作人员进行烘干线操作培训,确保其掌握操作规程和安全注意事项。
2. 定期对操作人员进行考核,确保其熟练掌握操作技能和安全知识。
3. 对考核不合格的操作人员,进行补考或重新培训。
第1篇一、操作前准备1. 确认烘箱放置在干燥、平稳的地面,避免震动和腐蚀。
2. 检查烘箱电源线是否完好,接地线是否牢固。
3. 检查烘箱内部是否清洁,有无杂物。
4. 根据烘箱铭牌上的技术参数,了解烘箱的功率、电压、温度范围等。
5. 准备好待烘物品,确保其符合烘箱的使用要求。
二、操作步骤1. 打开烘箱门,将待烘物品放置在烘盘上,注意不要过挤,以利热空气流通。
2. 关闭烘箱门,确保密封良好。
3. 根据待烘物品的工艺要求,设定合适的温度和时间。
4. 打开电源开关,启动烘箱。
5. 检查烘箱内部温度是否达到设定值,如有偏差,可适当调整。
6. 在烘箱运行过程中,注意观察温度和时间的控制情况。
7. 烘箱运行过程中,如需调整温度或时间,请先关闭电源,再进行操作。
8. 烘箱达到设定时间后,关闭电源,等待烘箱内部温度降至室温。
9. 打开烘箱门,取出烘好的物品。
10. 清理烘箱内部,保持烘箱清洁。
三、注意事项1. 操作烘箱时,请确保双手干燥,严禁用潮湿的双手接触电器。
2. 擦拭设备前,应确认电源已全部切断。
3. 在箱内严禁存放和烘烤能挥发的腐蚀性物质。
4. 箱体的底部不能放置任何物体,否则会妨碍热量的传递。
5. 箱内湿度高于200℃时,不能立即开启箱门,否则会使玻璃门急剧冷却而破裂。
6. 取放样品时应戴上布手套,以免烫伤双手。
7. 工作完毕后,立即切断电源。
8. 定期检查烘箱内部部件,如加热管、温度控制器等,确保其正常运行。
9. 如发现烘箱异常情况,请立即停止使用,并联系专业人员进行检查维修。
四、维护保养1. 定期清洁烘箱内部,保持烘箱清洁。
2. 检查烘箱电源线和接地线,确保其完好。
3. 检查烘箱内部部件,如加热管、温度控制器等,确保其正常运行。
4. 如烘箱长时间未使用,请定期通电运行,防止内部部件生锈。
5. 按照烘箱使用说明书进行定期保养,延长烘箱使用寿命。
通过以上操作规程,可以有效保证烘箱的正常运行,确保烘箱在使用过程中的安全性和稳定性。
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一、烘干机工艺流程。
1. 预热阶段。
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1. 预热阶段,启动烘干机,将其加热至所需温度。
焙烘机操作流程焙烘机是一种用于烘焙食品的设备,通常用于烘焙面包、蛋糕、饼干等食品。
在使用焙烘机进行烘焙时,需要按照一定的操作流程进行操作,以确保烘焙食品的质量和口感。
下面是焙烘机的操作流程:1. 准备工作:在使用焙烘机之前,首先需要进行准备工作。
检查焙烘机的各个部件是否完好,确保焙烘机处于正常工作状态。
准备好需要使用的原料和配料,如面粉、糖、酵母等。
2. 设置温度和时间:根据烘焙食品的要求,设置焙烘机的温度和烘焙时间。
不同的食品需要不同的温度和时间,需要根据具体情况进行调整。
3. 预热焙烘机:在开始烘焙之前,需要先将焙烘机预热至设定的温度。
预热的时间一般为10-15分钟,确保焙烘机达到所需的温度。
4. 操作焙烘机:将准备好的面团或烘焙食品放入焙烘机内,关闭焙烘机的门,开始烘焙。
在烘焙的过程中,可以根据需要进行调整温度和时间,以确保食品烘焙均匀。
5. 监控烘焙过程:在烘焙的过程中,需要不断监控焙烘机的工作状态,确保食品烘焙的质量。
可以通过观察食品的颜色和气味来判断烘焙的情况。
6. 完成烘焙:当食品烘焙完成时,打开焙烘机的门,将烘焙好的食品取出。
让食品冷却一段时间后,即可享用。
7. 清洁焙烘机:在使用焙烘机之后,需要对焙烘机进行清洁和维护。
清洁焙烘机的内部和外部,确保焙烘机处于干净的状态,以便下次使用。
总的来说,焙烘机的操作流程包括准备工作、设置温度和时间、预热焙烘机、操作焙烘机、监控烘焙过程、完成烘焙和清洁焙烘机等步骤。
只有按照正确的操作流程进行操作,才能烘焙出美味的食品。
烘道流水线操作规程烘道是食品生产过程中的重要环节,它主要负责将原料或半成品进行烘干、烘烤或烘炙,使其达到预定的质量要求。
为了保证烘道操作的安全性和规范性,制定烘道流水线操作规程是十分必要的。
下面是一份关于烘道流水线操作规程的参考文本,供参考:一、操作前准备1. 检查烘道设备的运行状态,确保各项设备正常工作;2. 检查所需原材料的情况,确认是否符合要求,包括品质、数量等;3. 准备好所需工具和操作所需的个人防护用品(如手套、口罩、安全帽等);4. 将已经使用过的烘道设备进行清洁和消毒,以确保操作的卫生安全;5. 了解本次操作的工艺流程和操作方法,明确自己的工作任务。
二、操作流程1. 将需要烘道的原材料按照规定的比例和方式放置在输送带上,注意避免堆放不平整或过量;2. 打开烘道设备的电源,并将温度调节到所需的工艺温度,等待设备预热完成;3. 将原材料送入烘道设备内,确保原材料的均匀分布和间隔,避免堆积和重叠;4. 在烘道过程中,保持设备运行平稳,及时检查设备的运行状况,如发现异常及时处理;5. 定期检查烘道设备内部的温度和湿度,确保符合工艺要求;6. 根据烘道工艺要求,及时调整温度、湿度等参数,确保烘道的效果和质量;7. 在烘道过程中,要随时关注设备的安全情况,确保设备和人员的安全;8. 烘道完成后,逐步停止设备运行,将烘道出来的成品按照规定进行收集和分类;9. 关闭设备电源,并进行设备的清洁和维护,确保设备处于良好的工作状态;10. 将成品送入下一个工序,或进行相应的包装和仓储工作。
三、操作注意事项1. 进行烘道操作时,必须佩戴个人防护用品,确保操作安全;2. 严格按照工艺流程和操作方法进行操作,不得随意修改或省略步骤;3. 在检查设备运行状态时,不得随意触摸、更改设备内部机械和电气部分;4. 在操作过程中,严禁在设备运行时将手或其他物体直接伸入设备内部;5. 注意烘道设备内部的温度和湿度状态,避免过高温度或过低湿度对设备和人员造成损害;6. 对于烘道设备内部的故障和异常情况,及时采取措施进行处理,确保操作的顺利进行;7. 严禁将杂质和异物带入烘道设备内,以免影响产品的质量和卫生安全;8. 在停止设备运行和整理成品时,要注意设备和人员的安全,确保不发生意外伤害;9. 在清洁和维护设备时,务必按照操作指南进行操作,严禁随意操作或进行未经授权的维修。
烘干流水线安全操作规程
1.目的:规范隧道式烘干流水线操作,预防安全事故发生。
2.范围:适用于本厂。
3.操作:
3.1开机:开启烘干流水线总电源→开启烘干流水线电源开关→开启运风→设置温度(非特殊情况温度设置不超过80℃±5℃)→烤各种样板.
3.2关机:关掉电热制动→关闭运风→关闭烘干流水线电源→切断烘干流水线总电源。
4.保养:
4.1每天清洁炉内、炉外灰尘、污物。
4.2每天检查发热管、运风系统工作是否正常。
4.3每两天用测温仪测试一次温度是否正常。
4.4保养、检修要有书面记录。
5.注意事项:
5.1当烘干流水线升温慢、电流低于30A时或出现其他故障应立即关闭烘干流水线并及时通知专业人员进行检修。
5.2非岗位工作人员严禁擅自操作烘干流水线。
红薯深加工工艺流程及设备红薯深加工工艺流程以三粉加工为例:1、淀粉部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分。
2、机械制作粉条部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性)。
3、防手工制作粉条部分:去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先最好是晾晒淀粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差)。
红薯深加工工艺的设备红薯加工设备选择以结实耐用提取率高为主,小型一般农户用选择一套清洗和破碎分离一体的设备,简单而方便选择沉淀取粉投资小,淀粉沉淀后挖出,存在规划好的存放池内进行湿存而后在进行粉条加工(每年年后三四月份前要干燥处理,天气逐渐升温淀粉会发酵),中小型建厂以及大型建厂一定选择破碎和分离分开的设备组装的一条流水线,这样设备生产环节更小的减少故障率,而且淀粉提取率高,清洗方面要根据当地的土质选择几级的清洗,不同的清洗设备处理可能土质所夹杂的杂物所带来的生产麻烦,破碎部分一般3-5吨选择一级破碎,7-8吨以上的可以选择2级粉碎,一级粗破、一级细破,这样能更好的节省耗电量,分离部分薯类加工一般选择YS-450B型圆筒分离机组接组合生产,对于薯类加工这种淘洗的设备是最佳不过了,分离后的淀粉浆需要进行除沙,除沙后进行淀粉细滤,这个时候如果选择制作粉条的客户可以选择沉淀方式,因为湿淀粉和晒干颗粒淀粉薯类淀粉是制作粉条最好的原料,细滤后通过旋流器将淀粉中的杂质洗出,排出的淀粉浆经过脱水机脱水,将淀粉液脱水至含水量38%-40%淀粉后自动喂料到烘干塔内进行干燥,干燥后的淀粉进行筛分降温后就可以包装。
第1篇一、概述烘烤设备是一种用于烘焙食品、烘烤材料或进行其他烘烤工艺的设备。
为确保操作人员的安全,提高设备的使用效率和产品质量,特制定本操作规程。
二、适用范围本规程适用于所有烘烤设备的操作,包括但不限于烤炉、烤箱、烤盘等。
三、操作前的准备1. 检查设备外观,确保无损坏、漏电等现象。
2. 确认设备放置稳固,周围环境清洁,无易燃易爆物品。
3. 检查电源插座,确保与设备电压相匹配。
4. 检查设备内部清洁,如有污渍,应进行清洁处理。
四、操作步骤1. 开启设备电源,预热至设定温度。
2. 根据烘焙需求,将食品或材料放置在烤盘或烤架上。
3. 根据食品或材料的特性,调整烘烤温度和时间。
4. 关闭烤箱门,启动烘烤程序。
5. 烘烤过程中,注意观察食品或材料的烘烤情况,适时调整温度和时间。
6. 烘烤完成后,关闭设备电源,待设备自然冷却至室温。
7. 将食品或材料取出,进行冷却处理。
五、注意事项1. 操作人员应穿戴适当的防护用品,如手套、围裙等。
2. 操作过程中,严禁触摸烤箱内部高温部位,以防烫伤。
3. 设备运行时,严禁打开烤箱门,以免影响烘烤效果。
4. 设备运行时,严禁将手或物品伸入烤箱内部,以防烫伤或损坏设备。
5. 烘烤过程中,严禁将食品或材料直接放置在烤箱底部,以免烧焦或损坏设备。
6. 设备运行时,严禁调整温度和时间,以免影响烘烤效果。
7. 烘烤完成后,待设备自然冷却至室温后再取出食品或材料,以免烫伤。
六、设备维护与保养1. 定期检查设备外观,确保无损坏、漏电等现象。
2. 清洁设备内部,包括烤盘、烤架、烤箱门等。
3. 检查电源插座,确保与设备电压相匹配。
4. 定期检查设备内部零件,如加热管、温控器等,确保其正常工作。
5. 如发现设备异常,应及时停机检查,排除故障。
七、安全操作1. 操作人员应接受专业培训,熟悉设备操作规程。
2. 设备运行时,操作人员应随时注意观察设备运行状态,确保安全。
3. 遇到紧急情况,应立即停机,切断电源,确保人员安全。
全自动烘焙薯片生产线设备工艺原理概述薯片是一种薄脆的小零食,在市场上备受欢迎。
如今,自动化生产技术的不断进步,已经实现了全自动的烘焙薯片生产线。
全自动烘焙薯片生产线能够提高产品的质量和产量,同时降低制造成本,具有广阔的市场前景。
工艺原理全自动烘焙薯片生产线的工艺主要包括:原材料准备、切片、清洗、烘焙、加工、包装等环节。
原材料准备烘焙薯片的原材料主要是马铃薯。
在生产线上,马铃薯经过表皮清洗、萎凋、分级等一系列处理后,被装入自动开料机。
这种开料机具有自动开料和计量功能,能够保证马铃薯的整齐切削。
切片开料机切出的马铃薯片会自动被输送带送到切片机,切片机利用高速旋转的刀片将马铃薯切成合适的薄片。
这个过程需要特别注意切片的厚薄、大小等因素,以确保生产的薯片符合质量要求。
清洗切好的马铃薯片传输到清洗机中被进行清洗,并将水分除去。
清洗后的马铃薯片被送到烘箱里,进行隧道式烘焙,在确定的温度下,经过一定时间的烘焙和晾干,将马铃薯片烘制成薯片。
烘焙的时间和温度需要根据生产要求和能力进行控制,以确保薯片的口感和质量。
加工烘焙后的薯片传入切割机和调味机中加工。
切割机将薯片切成所需的形状和大小,调味机则会自动加入适量的香料、油和其他均匀分布的添加物,使薯片更加美味和有吸引力。
包装加工完成的薯片被送到包装机进行包装。
包装机会根据需要将薯片整齐地包装成纸箱、塑料袋等不同形式的包装盒。
设备原理全自动烘焙薯片生产线的设备主要包括开料机、切片机、清洗机、烘焙炉、切割机、调味机和包装机等。
这些设备的具体原理如下:开料机开料机主要由进料桶、旋转刀座、切刀和计量机构组成。
在生产过程中,马铃薯被装入进料桶,由计量机构自动计量,进入旋转刀座,切割出整齐的马铃薯片。
切片机主要由高速旋转的刀片、输送带和电机等组成。
切片机能够将马铃薯片切成均匀大小和形状,以便进行后续的烘焙和加工。
清洗机清洗机由多个喷嘴和水管组成。
在生产过程中,马铃薯片会被送入清洗机中,经过多个喷嘴的清洗作用去除表面的杂质和污垢,在水管中除去多余的水分。
地瓜烘烤箱流水线采用耐高温循环风机,通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环,增强了热量的传递,提高了水分蒸发速率,缩短了干燥时间。
地瓜烘烤箱流水线工艺流程简单,整个箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,合理排出湿热空气和补进新鲜空气。
烘箱配备了自动控温系统,控温准确。
箱内设有可调式均风板,箱内温度均匀。
采用低噪音节能型内置式循环风机,运转平衡、大大的降低了设备的噪音和热量损耗,进风口配空过滤器,标配有排湿装置。
(地瓜烘烤箱流水线-图片)
【地瓜烘烤箱流水线工作流程】
1、启动加热机组,待烘房温度升至50℃左右时,将装有物料的推车推进烘干房内。
2、当设备运行2-3小时后,再将烘房温度设置为60℃。
持续运行2小时。
3、此时经过前期的阶段升温,可将烘房温度设置为70℃。
持续运行2小时左右。
此时打开门,观察物料的外观、干燥程度。
待物料有8-9成干时,即可关闭加热主机,烘房温度回温至室温时即可将烘房内的推车取出,将干制后的成品取出。
红薯烘烤线可用于红薯块、红薯片、红薯条、红薯丁等块状、条状、片状等物料烘干。
烘干时间根据物料形状大小、厚度不同在10-20小时不等。
采用低温(烘干温度在50-75℃之间)烘干技术、烘干的成品颜色好,外形美观。
热泵红薯烘干机烘干成本低,设备操作简单,采用电作为能源,生产环境卫生,完全符合食品生产加工的要求。
采用保温优越的保温板制作,投资成本低,加热机组采用全自动智能化控制,由用户自行设定烘干温度及烘房湿度。
(地瓜烘烤箱流水线-图片)
【地瓜烘烤箱流水线用途】
热风循环烘箱是为工业化大批量生产专]设计的,医药行业广泛应用于原料药、中药饮片浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶等物料的烘干。
也适用于脱水蔬菜饲料、味精调味料、化工颜料、橡胶、纤维、电子元器件、新材料、服装、食品等多行业的烘干。
【地瓜烘烤箱流水线订购参数】
1、加热热源有蒸气电、远红外、电螺气两用,供用户选择
2、使用温度:蒸汽加热50~140°C,蕞高150°C
3、腌、远红外温度50~300°C
4、备有自控系统和电脑控制系统供用户选择
5、常用蒸汽压力0.02-0.8Mpa(0.2~8kg/m2)
6、配用电加热,按2门2车计算15KW,实明5-8kw/h
7、特殊要求在定货时说明
(地瓜烘烤箱流水线-图片)
8、非标烘箱价格面议
9、使用温度大于140°C或小于60°C,要在订货时注明
10、本厂出厂烘车、烘盘尺寸统一,可以互换
11、烘盘寸:460x640x45(mm)有平板盘、冲孔盘和网盘可选。
有特殊要求,可定制手工盘。
【地瓜烘烤箱流水线定做厂家】
诸城市宜福机械有限公司是国内较少从事真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、高温灭菌流水线、低温灭菌流水线的企业。
引用国外先进生产工艺和控制技术,通过宜福人的不懈努力,为国内食品生产厂家提供先进的自动化生产流水线和好的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可。
先进的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。
为客户提供“先进的生产设备,实现产品标准化”是宜福人的奋斗目标,多年来始终坚持”产品标准化、服务规范化“的经营理念,用先进技术和先进工艺引领技术革新,来提高我们设备品质。
随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了适应不同客户的系列自动化设备。
其中,高温灭菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温灭菌流水线成为了我公司的常规产品。
产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等国家,深受用户欢迎。
地瓜烘烤箱流水线定做厂家诸城宜福机械秉承“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营。
并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供全方位高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。
公司全体员工热忱欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展。