陈皮的功效与作用和用法用量

陈皮药材名称：陈皮拼音名称：CHENPI别名：橘皮、黄橘皮、红皮、橘子皮、广橘皮。

科属：为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮。

产地：主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地。

性味：[性味、归经]辛、苦，温。

归脾、肺经。

功效：理气健脾，燥湿化痰。

中成药：共有923种中成药使用陈皮:复方颠茄铋镁片庆余辟瘟丹壮骨追风酒杜仲补天素国公酒复方蛇胆陈皮末追风壮骨膏阳和解凝膏特制狗皮膏金果饮等。

应用：1、脾胃气滞证。

本品辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿阻中之气滞最宜。

治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等，常与苍术、厚朴等同用，如平胃散（《和剂局方》）；若食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸（《丹溪心法》）；若外感风寒，内伤湿滞之腹痛、呕吐、泄泻，可配藿香、苏叶等同用，如藿香正气散（《和剂局方》）；若脾虚气滞，腹痛喜按、不思饮食、食后腹胀、便溏舌淡者，可与党参、白术、茯苓等同用，如异功散（《小儿药证直诀》）。

若脾胃气滞较甚，脘腹胀痛较剧者，每与木香、枳实等同用，以增强行气止痛之功。

2、呕吐、呃逆证。

陈皮辛香而行，善疏理气机、条畅中焦而使之升降有序。

治疗呕吐、呃逆，常配伍生姜、竹茹、大枣如橘皮竹茹汤（《金匮要略》）；若脾胃寒冷，呕吐不止，可配生姜、甘草同用，如姜橘汤（《活幼心书》）。

3、湿痰、寒痰咳嗽。

本品既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，为治痰之要药。

治湿痰咳嗽，多与半夏、茯苓等同用，如二陈汤（《和剂局方》）。

若治寒痰咳嗽，多与干姜、细辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛汤（《伤寒论》）；若脾虚失运而至痰湿犯肺者，可配党参、白术同用，如六君子汤（《医学正传》）。

4、胸痹证。

本品辛行温通、入肺走胸，而能行气通痹止痛。

治疗胸痹胸中气塞短气，可配伍枳实、生姜，如橘皮枳实生姜汤（《金匮要略》）。

配伍效用：1、陈皮配伍半夏、茯苓陈皮理气健脾、燥湿化痰；半夏燥湿化痰、降逆止呕；茯苓益脾和胃、渗湿利水。

陈皮的作用陈皮是一种食材兼药材，在中医中有着广泛的应用。

它是晒干了的橘子皮，具有独特的香气和味道。

陈皮富含挥发油、柚皮苷、生物碱等成分，这些成分赋予了陈皮许多独特的药用功能。

陈皮在中医药里历史悠久，被广泛应用于调理人体健康的方方面面。

首先，陈皮有理气和胃的功效。

中医认为，气滞则痛，认为气滞是引起许多消化疾病和胃痛的根本原因。

陈皮具有理气、行气的作用，能够帮助调理气滞引起的胃脘胀痛、嗳气、恶心等症状，并且具有促进消化的作用。

陈皮还可以调理脾胃虚弱引起的食欲不振、泄泻等症状，对于脾胃虚弱的人很有帮助。

其次，陈皮有消食化湿的作用。

中医认为，湿邪蕴滞则胃纳不香，认为湿邪是引起许多消化不良和胃口不佳的原因。

陈皮具有化湿作用，可以帮助调理湿邪引起的胃脘胀闷、口苦口干、纳差等症状，并且具有促进消化的作用。

陈皮还可以帮助排除体内的湿气，起到疏肝理气、健脾化湿的作用。

此外，陈皮还具有燥湿化痰的作用。

中医认为，湿痰蕴结则胸闷咳嗽，认为湿痰是引起许多呼吸系统疾病的原因。

陈皮具有导痰作用，可以帮助调理湿痰引起的胸闷、咳嗽等症状，并且具有抑制咳嗽的作用。

陈皮还可以帮助排除体内的湿气和痰湿，起到化湿燥痰的作用。

此外，陈皮还具有舒肝利胆的作用。

中医认为，肝郁则胆瘀，认为肝气郁结是引起许多肝胆系统疾病的原因。

陈皮具有舒肝利胆作用，可以帮助调理肝气郁结引起的胸闷、烦躁、乳房胀痛等症状，并且具有促进胆汁分泌的作用。

陈皮还可以帮助改善脂肪肝和胆囊炎等肝胆系统疾病。

最后，陈皮还具有安神定志的作用。

中医认为，情绪不稳和脾虚血少导致心神不宁。

陈皮具有安定神志的作用，可以帮助调理情绪不稳、失眠多梦等症状，并且具有改善血液循环的作用。

陈皮还可以帮助改善神经衰弱和脾虚少血引起的失眠多梦等症状。

总之，陈皮作为一种食材兼药材，在中医中具有广泛的应用。

它的主要功效包括理气和胃、消食化湿、燥湿化痰、舒肝利胆和安神定志。

陈皮不仅可以用于调理消化系统、呼吸系统和肝胆系统的疾病，还可以帮助改善情绪不稳和失眠多梦等症状。

陈皮的作用与功能主治与用量用法1. 陈皮的作用与功能•陈皮是一种中药材，其最主要的作用是行气、健脾、消食、理气开胃。

•陈皮具有较强的理气作用，可以舒缓胃肠道紧张痉挛，减轻腹部胀气问题。

•陈皮还具有促进胃液分泌的作用，可以帮助消化食物，缓解食欲不振和消化不良的症状。

•陈皮还有止咳化痰的作用，对于咳嗽有一定的缓解作用。

•此外，陈皮还有提神醒脑的功效，可以改善注意力不集中、精神疲劳等问题。

2. 陈皮的主治陈皮主治的症状主要包括：•胃气不足引起的食欲不振、腹胀、泛酸等问题。

•消化不良引起的恶心、呕吐、胃下垂等症状。

•胃肠道紧张痉挛引起的腹痛、腹胀、腹泻、便秘等问题。

•头晕目眩、口苦口干等症状。

3. 陈皮的使用方法和用量•陈皮常见的使用方法有煎汤、煲汤、泡茶等。

•煎汤法：将适量的陈皮破碎后加水煎煮，一般用量为3-9克，可根据个人症状调整用量。

•煲汤法：将陈皮连同其他食材一起煲汤，可以增加汤的风味，并发挥药物效果。

•泡茶法：将适量的陈皮放入茶杯中，用沸水冲泡，可以根据个人口味适量加入蜂蜜或其他调味品。

•陈皮一般可以每日使用1-3次，每次使用的量视个体情况而定。

一般来说，成人每次用量为3-5克，儿童用量减半。

4. 注意事项•孕妇、哺乳期妇女和小儿慎用陈皮。

•陈皮具有药物性质，不宜长期大量使用，以免产生不良反应。

•在使用陈皮期间，如出现过敏反应、呼吸困难等不适症状，应立即停止使用并就医。

•在使用陈皮的同时，尽量避免食用过量的油腻、辛辣等食物，以免影响药物的疗效。

总结陈皮是一种常用的中药材，具有行气、健脾、消食、理气开胃的作用。

其主治的症状包括胃气不足、消化不良、胃肠道紧张痉挛等。

使用陈皮可以采用煎汤、煲汤、泡茶等方法，每日使用量根据个人情况而定。

在使用陈皮时需注意相关的注意事项，如孕妇、哺乳期妇女和小儿慎用、避免长期大量使用等。

如出现不良反应，应立即停止使用并就医。

在使用陈皮的同时，也要注意饮食习惯，避免食用过量的油腻、辛辣等食物。

陈皮的功效及其切制方法陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。

分布于长江以南各地区。

10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

陈皮剥取时多割成3至4瓣。

陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

注解陈皮味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

陈皮如果是冬柑的皮晒制而成的，则其质量较好，它的外表呈现深褐色，且皮瓤薄，放在手上觉得很轻而容易折断，同时还伴有清香味。

[1]其中，“广东三宝，陈皮老姜飞扬草”里的陈皮，就是专指新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”之说。

新会陈皮的价值，可见一斑。

来源该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。

果皮以陈者良，故名。

药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

药材性状陈皮-药用【炮制】除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。

【性味】苦、辛，温。

【归经】归肺、脾经。

【功能主治】理气健脾，燥湿化痰。

用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

【用法用量】 3～9g。

【摘录】《中国药典》陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。

外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。

质稍硬而脆。

气香，味辛、苦。

广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约lmm。

点状油室较大，对光照视，透明清晰。

质较柔软。

广东新会陈皮为此药上品。

陈皮【性味】性温，味辛、味苦。

【归经】入脾经、胃经、肺经。

理气健脾，调中，燥湿，化痰。

主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。

湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。

痰湿壅肺之咳嗽气喘。

温能行气，辛能发散，苦而泄水。

故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。

陈皮半夏汤的功效与作用
说到养生，很多人会侃侃而谈，由此可知，大家对于养生的关注。

那么大家了解中药方剂吗?下面我们就来看看中药方剂陈皮半夏汤的有关介绍。

【处方】
陈皮（去白，盐水炒）茯苓各3克半夏（制）4.5克子芩（淡姜汁炒）枳壳（麸炒）紫苏各2.4克甘草（炙）1.5克
【制法】
上切药一剂。

【功能主治】
主妊娠恶阻呕吐，不进饮食。

【用法用量】
加生姜3片，用水200毫升，煎取140毫升，空腹时温服。

【摘录】
《济阴纲目》卷八
【处方】
陈皮（去白）、半夏（汤泡7次）各等分。

【制法】
上为粗散。

【功能主治】
正气祛痰。

主瘴疟；恶心干呕无物。

【用法用量】
每服4钱，加生姜7片，水煎服，不拘时候。

壮实人每日3-4次，虚弱人每日2次。

【各家论述】
瘴疟本于痰，痰主于湿，半夏能胜脾胃之湿，所以化痰，与陈皮同用，其味辛，辛能散滞气、利水谷、下气，气行则痰行，所以治瘴先用之以正气理痰也。

【摘录】
《瘴疟指南》卷下
通过上文对陈皮半夏汤的介绍我们不难看出，在对药物进行选择
的时候，最好的不一定是最适合的，我们一定要从自身的实际情况出发，这样才能更好更快的治愈疾病。

陈皮的功效与作用1.用于胸腹胀满等症。

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

常与木香、枳壳等配伍应用。

2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。

又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。

因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。

陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

其醇提物的平喘效价较高。

4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。

气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

陈皮-功能与主治----行气宽胀用陈皮陈皮拼音名：Chenpi英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、红橘、大红袍、川橘分类：药食两用，果实类内服：煎汤，6至10克；或入丸、散陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

橘皮的功效与作用及药用价值【出处】《本经》【拼音名】Jú Pí【别名】陈皮（孟诜），贵老（侯宁极《药谱》），黄橘皮（《鸡峰普济方》），红皮（《汤液本草》）。

【来源】为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。

10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒干。

【生境分布】主产四川、浙江、福建。

此外，江西、湖南等地亦产。

【性状】完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。

有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。

片厚1～2毫米，通常向内眷曲：外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色，有无数细小而凹入的油室；内表面淡黄白色，海绵状，并有短线状的维管束（橘络）痕，果蒂处较密。

质柔软，干燥后质脆，易折断，断面不平。

气芳香，味苦。

以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

【化学成份】福橘果皮含挥发油，其中主要为柠檬烯。

温州蜜橘果皮亦含挥发油，油中含异丙烯基甲苯、δ-榄香烯、α-玷巴烯、α-葎草烯、β-葎草烯、β-倍半水芹烯、乙酸-α-葎草烯醇酯和甜香味极佳的乙酸孟二烯-1，8-醇-10-酯。

果皮中另含橙皮甙、胡萝卜素1毫克、隐黄素12毫克、维生素C150毫克、维生素B1_76微克％和果胶。

各种橘皮均含挥发油，且多含黄酮甙（如橙皮甙）等成分。

【药理作用】①对心血管的作用小量陈皮煎剂使离体及在位蟾蜍心脏收缩力增强，输出量增加，对心率影响不大，加大剂量则出现心脏抑制，离体兔心灌流可使冠状血管扩张，蟾蜍全身灌流使流量减少，陈皮煎剂静脉注射可使犬肾容积减小，肾血管收缩，尿量减少，对犬及兔可使动脉压上升，在血压恢复后有短时间的下降现象，其作用与肾上腺素极为相似，反复用药亦不产生耐受性。

陈皮中含有橙皮甙，能使兔耳灌流量增加，可拮抗肾上腺素引起的血管收缩。

人工合成的甲基橙皮甙，为多种双氢黄酮型及查耳酮型的甲基橙皮甙混合物，降低血管通透性的效力较其他黄酮甙强，对狗冠状血管有扩张作用，在心肺装置及离体兔心灌流实验上，不影响心收缩力及心率，但整体实验时由于血压下降可引起反射性心率加速，0.5～1毫克的甲基橙皮甙对离体兔心的冠状血管扩张作用为茶碱效力的1/2～1/4，但持续时间较久，剂量增至10毫克时，对冠状血管的扩张作用增强，对心收缩力及心率仍无影响。

陈皮的组成和功能主治作用1. 陈皮的组成陈皮，也叫陈皮橘，是一种中药材，常用于中药制剂、食品和茶饮等行业。

陈皮主要由以下几个成分组成：•生物碱类：陈皮中含有多种生物碱类物质，如柴胡碱、伞形科生物碱等，这些生物碱具有镇静、抗菌等作用。

•挥发油：陈皮中含有丰富的挥发油，主要成分有柠檬烯、橙皮醇等，具有提神醒脾、化痰止咳等功效。

•维生素C：陈皮富含维生素C，这种维生素对增强免疫力、促进胃肠消化等有着重要作用。

•生物蛋白质：陈皮中含有多种生物蛋白质，这些蛋白质可以增强机体免疫功能，预防疾病。

2. 陈皮的功能主治作用陈皮不仅具有独特的香气，还具有一定的药用价值。

下面列举了陈皮的主要功能和主治作用：•健脾开胃：陈皮具有健脾开胃的作用，可以增强消化功能，促进食欲，改善胃口不佳等问题。

•祛痰止咳：陈皮内含多种成分，具有化痰止咳作用，适用于痰多、咳嗽等症状。

•调中止呕：陈皮具有舒张胃肠、止呕的作用，适用于胃脘痛、恶心呕吐等症状。

•活血化瘀：陈皮具有活血化瘀的作用，适用于瘀血引起的乳房胀痛、胸腹疼痛等症状。

•抗菌消炎：陈皮中的生物碱成分具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗口腔溃疡、湿疹等疾病。

除以上主要功能外，陈皮还可以用于治疗消化不良、胸闷、胃胀气等问题。

3. 陈皮的用法与注意事项陈皮的用法和注意事项如下：•用法：可以单独用陈皮泡茶，也可以将陈皮与其他草药一起煎煮，或者用于调味佐料。

•注意事项：孕妇和儿童慎用陈皮，因为其性味辛散，容易引起腹泻或过敏反应。

另外，服用陈皮时应注意控制用量，因为过量使用可能导致肌肉痉挛和神经毒性。

综上所述，陈皮是一种具有丰富药用成分的中草药材，具有健脾开胃、祛痰止咳、调中止呕、活血化瘀、抗菌消炎等功能主治作用。

在使用陈皮时，应注意用法和服用量，并根据个人情况谨慎选择。

陈皮的冲泡方法和作用
首先，陈皮的冲泡方法。

在冲泡陈皮时，首先需要将陈皮洗净，然后用温水浸泡30分钟至1小时，使其软化。

接着将泡软的陈皮切
成小块或撕成小片，放入瓦煲或煲汤的容器中。

加入适量的清水，
大火煮沸后转小火煲煮30分钟至1小时，直至汤色变浓变黄，散发
出浓郁的陈皮香味即可。

冲泡陈皮的过程中，可以根据个人口味适
量加入冰糖或者蜂蜜，增加口感和甜度。

其次，陈皮的作用。

陈皮具有理气化痰、健脾胃、止咳化痰等
功效。

在中医药中，陈皮被广泛应用于治疗脾胃不和、食欲不振、
咳嗽痰多等症状。

陈皮所含的挥发油成分能够促进胃肠蠕动，帮助
消化，缓解胃胀、腹胀等不适症状。

此外，陈皮中的柑橘皮苷还具
有抗氧化、抗炎、抗菌作用，有助于提高人体免疫力，预防感冒等
疾病。

总的来说，陈皮的冲泡方法简单易行，只需几步即可完成。

而
陈皮的作用也是多方面的，对于一些常见的脾胃不和、咳嗽化痰等
症状有很好的调理作用。

因此，我们可以在日常生活中适量食用陈皮，以达到保健养生的目的。

当然，在食用陈皮的过程中，也需要
注意适量，避免过量食用带来的不良影响。

综上所述，陈皮的冲泡方法简单易行，作用也是多方面的。

通过适当食用陈皮，可以达到调理脾胃、健脾胃、止咳化痰的功效。

因此，我们可以在日常生活中适量食用陈皮，以达到保健养生的目的。

希望以上内容能够对大家有所帮助，谢谢阅读。

陈皮的作用与功能主治是什么呢引言陈皮是一种常见的中药材，是指对柑橘属植物果皮进行干燥后的药材。

在中医药学中，陈皮被广泛应用于各种疾病的治疗，具有多种作用和功能。

本文将介绍陈皮的作用与功能主治，希望能让读者对陈皮的药理作用有更深入的了解。

陈皮的成分组成陈皮主要成分包括挥发油、多种类黄酮、多种种类的甙类物质等。

其中，挥发油是陈皮最具活性的成分，占据重要地位。

陈皮的作用与功能主治1.理气消食陈皮具有理气消食的作用，可以舒缓胃肠道紧张，并促进消化液分泌。

特别适用于肠胃气滞、食欲不振、胃胀、腹部胀气等症状。

2.疏肝解郁陈皮还具有疏肝解郁的作用，可以缓解情绪焦虑、抑郁等问题。

中医认为，肝气郁结会引起情绪的波动，而陈皮能够平复肝气，从而改善情绪问题。

3.消炎止咳陈皮含有挥发油成分，具有明显的抗炎作用。

同时，它还能够缓解咳嗽、痰多等症状，对于感冒、肺炎等炎症性疾病有辅助治疗的效果。

4.理气养血陈皮可以促进血液循环，改善气滞血瘀的状况。

它不仅能够调节血液的流动，还可促进血液中养分的吸收与利用。

因此，陈皮在治疗痛经、月经不调等妇科疾病上有一定的功效。

5.健脾消食陈皮还可以健脾消食，提高消化功能。

它能够帮助胃肠吸收养分，加速新陈代谢，对于脾胃虚弱、不思饮食等问题有明显改善效果。

6.开胃健脾陈皮还常用于开胃健脾的作用，可以增加食欲，促进脾胃的消化功能。

特别适用于食欲不振、消化功能较弱的人群。

用法用量陈皮一般作为中药材使用，可以煎汤服用，也可以制成丸剂或者浸泡茶饮。

用法用量会根据具体病情和个体差异而有所不同，建议在医生的指导下使用。

注意事项1.孕妇、婴幼儿和老年人在使用陈皮时需要谨慎，最好在医生指导下使用。

2.对陈皮过敏的人不宜使用，使用过程中如出现过敏症状应立即停用。

3.在使用陈皮的过程中，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻等食物，以免影响疗效。

结论陈皮是一种常用的中药材，具有理气消食、疏肝解郁、消炎止咳、理气养血、健脾消食、开胃健脾等多种作用与功能主治。

橘皮的功效与作用_橘皮的药用价值*导读：中药橘皮的功效与作用专区，为您详细介绍橘皮的功效与作用、橘皮图片、橘皮的药用价值、橘皮的副作用等，要想知道更多橘皮的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。

橘皮简介橘皮图片橘皮的功效与作用橘皮的药用价值橘皮的用法与用量橘皮的副作用橘皮的临床应用橘皮简介橘皮，入药部分为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。

10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒干。

完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。

有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。

片厚1～2毫米，通常向内眷曲：外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色，有无数细小而凹入的油室；内表面淡黄白色，海绵状，并有短线状的维管束（橘络）痕，果蒂处较密。

质柔软，干燥后质脆，易折断，断面不平。

气芳香，味苦。

以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

橘皮图片橘皮的功效与作用理气，调中，燥湿，化痰。

治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。

亦解鱼、蟹毒。

1、《本经》：主胸中瘕热、逆气，利水谷，久服去臭，下气。

2、《别录》：下气，止呕咳，除膀胱留热、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白。

3、《药性论》：治胸膈间气，开胃，主气痢，消痰涎，治上气咳嗽。

4、《本草拾遗》：去气，调中。

5、《日华子本草》：消痰止嗽，破症瘕痃癣。

6、《医学启源》：去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。

7、《纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痎疟，大肠闭塞，妇人乳痈。

入食料解鱼腥毒。

8、《随息居饮食谱》：解鱼、蟹毒。

治噫噎，胀闷，疳疟。

泻痢，便秘，脚气。

橘皮的药用价值1、治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟：黄橘皮四两，白术二两。

上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木香汤下三十丸，食前。

（《鸡蜂普济方》宽中丸）2、治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。

上三味，以水五升，煮取二升，分温再服。

（橘皮枳实生姜汤）3、治干呕哕，手足厥者：橘皮四两，生姜半斤。

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。

药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

一、形态特征橘常绿小乔木或灌木，高3-4m。

枝细，多有刺。

叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4~11cm，宽1.5~4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。

花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15~30，长短不一，花丝常3~5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。

柑果近圆形或扁圆形，横径4~7cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7~12，汁胞柔软多汁。

种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。

花期3~4月，果期10~12月。

陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。

外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。

质稍硬而脆。

气香，味辛、苦。

广陈皮常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。

点状油室较大，对光照视，透明清晰。

质较柔软。

二、产地和分类栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。

分布于长江以南各地区。

分布于广东、福建、四川、重庆、浙江、江西、湖南等地。

其中以广东新会、四会、广州近郊产者质佳，以四川、重庆等地产量大。

陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。

广陈皮以广东新会县所产为上品。

，是广东新会所产的大红柑的干果皮。

由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。

据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。

曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法掩盖。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。

经药检部门初步化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。

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橘皮汤的功效与作用药用价值用法用量
导语：说到橘皮汤，大家应该能猜到这是一种中药的方剂，但是这个方剂是用来治疗什么病症的，很多人却不是很清楚。

今天我们就来为大家介绍一番。

说到橘皮汤，大家应该能猜到这是一种中药的方剂，但是这个方剂是用来治疗什么病症的，很多人却不是很清楚。

今天我们就来为大家介绍一番。

陈皮各90克细辛青皮桔梗枳壳甘草（炒）各60克人参旋复花（去叶）各30克
【制法】上药锉散。

【功能主治】治胸膈停痰，咳嗽痰甚呕吐。

【用法用量】每服9克，加生姜5厚片，水煎服。

【摘录】《仁斋直指》卷七
【处方】陈橘皮（汤浸，去白，焙）4两，甘草（锉，炒）2两，厚朴（去粗皮，生姜汁炙，锉）4两，白术4两，草豆蔻（去皮）2两。

【制法】将葱1握细切，拌药罨1宿，炒令黄色，捣为粗末。

【功能主治】妊娠心痛，不思饮食。

【用法用量】每服2钱匕，水1盏，煎7分，去滓温服。

【摘录】《圣济总录》卷一五五
【处方】真橘皮（用日照西方壁土炒香）。

【制法】上为末。

【功能主治】反胃呕吐。

【用法用量】每服2钱，加生姜、大枣略煎服。

【摘录】《直指》卷七
【处方】陈橘皮（去白，焙）1分，大黄（锉，炒）半两。

生活常识分享。

陈皮的功能主治以及适应症是什么功能主治陈皮是一种常见的中药材，具有多种功能和主治作用，下面是陈皮的主要功能主治：1.理气消食：陈皮具有理气消食的作用，可帮助消化不良、食欲不振、胃脘胀满、痞块等消化系统问题。

2.健脾止泻：陈皮有助于健脾消食，能够缓解脾虚引起的泄泻、腹泻等问题。

3.化痰止咳：陈皮具有化痰止咳的功效，适用于咳嗽、痰多、气虚等症状。

4.行气止痛：陈皮能够促进气血流通，缓解疼痛和不适感，适用于腹痛、胸闷等病症。

5.镇静安神：陈皮有一定的镇静和安神作用，可用于失眠、多梦、焦虑等症状。

适应症陈皮适用范围广泛，在中医传统理论中，陈皮被用于以下适应症：1.脾胃不和：陈皮可用于胃气不足、脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、泄泻等症状。

2.痰湿阻滞：陈皮适用于痰湿阻滞引起的咳嗽、胸闷、痰多等情况。

3.肝气郁结：陈皮可用于肝气郁结引起的胸胁胀痛、脘腹胀满等症状。

4.不眠多梦：陈皮具有镇静安神的作用，可用于不眠多梦、失眠、烦躁等症状。

5.气滞血瘀：陈皮有助于气血通络，适用于气滞血瘀引起的疼痛、经络不畅等情况。

用法用量陈皮具有多种用法和剂型，常见的有以下几种：1.煎服：取陈皮适量，研磨成细末，用水煎服。

2.煮汤：将陈皮与其他中药材一同煮入汤中，食用中药煮汤，具有滋补作用。

3.炖煮：将陈皮与其他食材一同炖煮，根据个人口味可以加入瘦肉、鸡骨、红枣等。

使用陈皮时，应注意以下事项：•遵医嘱：使用陈皮前，最好咨询中医师或药师的建议，根据自身情况和需要确定用量和用法。

•注意剂量：使用陈皮应在医生建议的剂量范围内使用，避免超量使用。

•细嚼慢咽：使用陈皮时，可以将其细嚼慢咽，充分发挥其药效，也可按自己的口味将陈皮加入煮汤或炖煮中。

注意事项在使用陈皮时需要注意以下事项：1.孕妇慎用：孕妇应慎用陈皮，最好在医生指导下使用。

2.药物相互作用：陈皮可能与某些药物发生相互作用，如与苯基丙酮、胺碘酮等药物有可能引起毒副作用，应避免同时使用。

陈皮的食用方法与功效1、陈皮粥需要的材料有:陈皮10克、大米小半碗。

将陈皮用温水洗一洗备用,大米洗净后用水泡30分钟陈皮加清水,大火煮开后小火煎20—30分钟左右。

捞出陈皮,只取这个陈皮水熬粥将米倒入陈皮水里,熬至米烂即可食用陈皮粥,消滞健胃。

陈皮,入脾、肺经,有理气健脾,燥湿化痰,降逆止呕之功效。

用陈皮煮粥服用,其功效更甚。

适合症状:腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。

2、降脂茶陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

3、陈皮香蕉粥大米100克,陈皮5克,香蕉1根,冰糖少许。

大米洗净加水,陈皮切碎一同放入锅中,大火煮开后转小火煮至黏稠,放入冰糖,冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可。

陈皮有一定的燥湿作用,气虚、有胃火的人不宜经常食用,一般每周吃一次即可。

陈皮对药酶有影响,正在服药的人最好不要多吃陈皮。

1、陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

2、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。

此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

3、陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

中医的陈皮半夏汤、二陈汤是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。

适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

陈皮
理气药
花 名：桔皮 中药名：陈皮 学 名：Citrus sinensis 英 文 名：Citrus tankan Hayata 芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变 种的干燥成熟果皮。
柑橘是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉 风味极佳，汁甜味美，也常制成大众化饮料。桔 皮加工后可制成糖果及果冻等，晒干后是中医常 用的「陈皮」；叶片、花朵及果实可提炼精油、 香水。果渣及果皮亦可提制果胶及芳香油用桔皮 泡茶喝 ，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功 效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳 嗽多痰者饮之有益。
如何把橘子皮变陈皮
1、将橘子洗净，剥下来的橘子皮放在干净 的筛子上晾晒干； 2、把晾干的橘子皮放进蒸笼里，上锅蒸透， 然后再晒干，此步骤实施三次； 3、将蒸晒3次了的橘子皮放进密封罐里，以 确保卫生以及不发霉，待到有需要用时再取出即 可。
用法用量 3～l0g。 禁忌人群：阴津亏损、内有实热者、儿童慎 食。 适宜人群：一般人群均可食用
炮制方法 除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥。 产地
产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、 贵州、云南、四川等地。
妙用 在做汤汁浓厚的菜肴时，很多人总是会对洗锅有些“
恐惧”。酱油，糖和油混合在一起加热，就会形成厚厚 黏黏的酱汁，有的时候，还会糊在锅底。每次洗锅，都 把洗碗布弄的很油很脏。 使用方法： 1） 剥下来的桔皮，用白色的那面擦锅底，多擦几次， 就会将粘在锅底的油腻物质去除。 2） 当大部分的残留物擦掉后，再用少许洗洁精清洗， 就能很轻松的将锅洗干净了。
橙 指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以 下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主 要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究 所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工 （制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆 形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉 酸甜适度，富有香气。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢陈皮竹茹汤的功效与作用药用价值用法用量
导语：养生的方法很多，实践证明中药中的方剂就是一个不错的选择。

今天为大家介绍一种疗效非常好的方剂陈皮竹茹汤！【处方】陈皮（去白）、白茯
养生的方法很多，实践证明中药中的方剂就是一个不错的选择。

今天为大家介绍一种疗效非常好的方剂陈皮竹茹汤！
【处方】陈皮（去白）、白茯苓、黄连（用吴茱萸同炒，去茱萸）。

【功能主治】痘疮之后呕吐者。

【用法用量】用竹茹1团为引，水煎服。

【摘录】《片玉痘疹》卷十二
通过本篇文章对陈皮竹茹汤的相关介绍，我们可以详细的了解到陈皮竹茹汤对疾病症状的缓解。

如果患者服用此类药物效果不明显，可以及时的接受治疗并咨询医师的建议。

在日常坚持锻炼也是能够缓解疾病的症状的。

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