第三章第一节 流通加工作业1

流通加工作业的操作流程
1. 入库操作
- 验收货物,核对入库单据与实际货物是否一致
- 登记货物入库信息,包括货物名称、数量、规格等
- 贴上入库标签,标注入库日期、货位等信息
- 将货物移送至相应的货位或仓库区域存放
- 更新仓储管理系统的库存信息
2. 储存操作
- 将不同类型、品类的货物分区域存放,便于取货
- 定期盘点库存,核对仓储管理系统数据与实际库存是否一致- 做好仓储环境控制,保持温度、湿度等在适宜范围
- 合理摆放货物,保持通道畅通,便于出入
- 做好仓库设备的维护保养工作
3. 出库操作
- 接到出货订单,根据订单提取所需货物
- 核对提取货物与订单数量、规格是否一致
- 更新仓储管理系统库存数据
- 标注出库信息,包括出库日期、客户信息等
- 将货物移送到装运区域,按订单要求整理包装
- 联系物流公司,安排货物送达客户指定地点
4. 库内作业
- 根据入出库情况,合理安排仓储区域,确保货物存放足够空间- 定期对货架、存货位进行检查维护
- 对临期或损坏货物及时移除处理
- 保持仓库卫生整洁,定期清扫通道
- 配合进行仓库设备更新改造和系统升级
5. 信息化管理
- 使用仓储管理系统,实时更新库存数据
- 库存预警,避免库存积压或短缺
- 利用RFID、条形码等技术提高作业效率
- 使用WMS、ERP等系统实现仓储信息化、自动化
- 建立仓储数据接口,与其他企业信息系统对接。

第一节流通加工作业管理一、流通加工作业管理概念商品流通是以货币为媒介的商品交换过程，其重要职能是将生产及消费(或再生产)联系起来，起“桥梁和纽带”作用，完成商品所有权与实物形态的转移。

流通与流通中实体的关系，一般不是改变其形态而创造价值，而是保持流通对象的已有形态，完成空间时间的转移，实现商品的“时间效用”及“场所效用”而创造价值。

流通加工的作用主要有：(一)方便流通(二)提高了生产效益，也提高了流通效益(三)流通加工不但方便了用户购买和使用，还降低了用户成本(四)提高加工效率及设备利用率(五)充分发挥各种输送手段的最高效率(六)可实现废物再生、物资充分利用、综合利用，提高物资利用率(七)改变功能，增加商品价值，提高收益二、流通加工作业管理种类由于具有不同的目的和作用，流通加工的类型呈多样化，主要有:(一)以保存产品为主要目的流通加工(二)为适应多样化需要的流通加工(三)为了方便消费、省力的流通加工(四)为提高产品利用率的流通加工(五)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工(六)为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工(七)为实现配送进行的流通加工三、流通加工作业管理作业流程流通加工形式多种多样，主要有：(一)生鲜食品的流通加工(二)水泥熟料的流通加工(三)机电产品的组装加工(四)钢板剪板及下料加工(五)木材的流通加工(六)煤炭及其他燃料的流通加工(七)平板玻璃的流通加工(八)加工定制四、流通加工合理化(一)不合理流通加工的若干形式1.流通加工地点设置的不合理2.流通加工方式选择不当3.流通加工作用不大，形成多余环节4.流通加工成本过高，效益不好(二)流通加工合理化流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置，不仅要做到避免各种不合理，使流通加工有存在的价值，而且要做到最优的选择。

实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：1.加工和配送结合2.加工和配套结合3.加工和合理运输结合4.加工和合理商流相结合5.加工和节约相结合。

3.5流通加工作业一、填空题1、_____________是物品生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称;2、从价值观点看,___________的目的在于创造价值及使用价值,而___________的目的则在于完善其使用价值;3、对于流通加工合理化的最终判断,是看其是否能实现社会的和企业本身的两个效益,而且是否取得了______________;二、单项选择题三、多项选择题1、以下属于流通加工内容的有 ;A、分拆包装B、防虫加工C、汽车生产D、木材改制2、不合理流通加工形式包括哪些方面A、流通加工地点设置的不合理B、流通加工方式选择不当C、流通加工作用不大,形成多余环节D、流通加工成本过高,效益不好3、下项目中是为保护产品所进行的流通加工的是 ;A、丝、麻、棉织品的防虫、防霉加工B、为防止金属材料的锈蚀而进行的喷漆、涂防锈油C、木材的防腐朽、防干裂加工D、将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求四、判断题1 流通加工是一项可以提高服务品质、增加附加价值的作业;2 将煤粉加工成取暖用的蜂窝煤供应居民不属于流通加工;3 流通加工不是对生产加工的代替,而是一种补充和完善;4 流通加工大多是简单加工,而不是复杂加工;5 流通加工目的是为了消费或再生产所进行的加工,但有时候也是以自身流通为目的,纯粹是为流通创造条件;交补充资料流通加工的内容1、钢卷剪切流通加工汽车、冰箱、冰柜、洗衣机等生产制造企业每天需要大量的钢板,除了大型汽车制造企业外,一般规模的生产企业如若自己单独剪切,难以解决因用料高峰和低谷的差异引起的设备忙闲不均和人员浪费问题,如果委托专业钢板剪切加工企业,可以解决这个矛盾;在钢材用户较集中的地区建立钢材流通加工中心,购置专业剪切设备,按照用户设计的规格尺寸和形状进行套裁加工,精度高、速度快、废料少、成本低;这种流通加工企业不仅提供剪切加工服务,还出售加工原材料和加工后的成品以及配送服务;采用委托加工方式,用户原,,将,卡上开膛、去尾、剔骨,然后冷冻保存,不仅节省轮船舱容,增加保管能力,又能保鲜存放;牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食品,在屠宰厂进行分割、去骨,冷冻运输和保管;随着人们生活水平的提高,水产品、肉蛋类,乃至蔬菜都趋向从产地到消费地的一贯制冷冻、冷藏状态的包装、运输和保管;因此,流通加工必不可少,流通加工的作用也越来越大;5、自行车、助力车流通加工自行车和助力车整车运输、保管和包装,费用多,难度大、装载率低,但这类产品装配简单,不必进行精密调试和检测,所以可以将同类部件装箱,批量运输和存放,在商店出售前再组装;这样做可大大提高运载率,有效地衔接批量生产和分散消费;这是一种改变商品状态,不改变商品功能和性质的流通加工形式;6、服装、书籍流通加工配送过程的服装流通加工主要是指在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、拴价签、改换包装等简单的加工作业,并不是材料的套裁和批量缝制;伴随着客户的消费意识不断增强,消费者的要求也越来越苛刻,因此退货量不断增加,从商场退回来的服装一般需要在仓库或配送中心重新分类、整理、改换价签和包装;国外书籍的流通加工作业主要包括：简单的装帖、套书壳、拴书签以及退书的重新整理、复原等;7、酒类流通加工葡萄酒都是液体,从产地批量地将原液运至消费地配制、装瓶、贴商标,包装后出售,可以既节约运费,又安全保险,以较低的成本,卖出较高的价格,附加值大幅度增加;,在,不在产地,而且已经脱离了生产领域,进入了流通领域;这种加工形式,节约了运输等物流成本,保护了商品质量,增加了商品的附加价值;。

流通加工作业一、学习目标熟悉流通加工的类型与方式；掌握几种典型的流通加工方式；能对典型产品进行加工。

二、知识引导〔一〕流通加工的类型根据加工技术、加工方法和加工目的的不同，流通加工可分为以下几种类型。

1为延续生产的流通加工许多产品在生产领域的加工只能到达一定程度，因此只能以粗加工产品的形态进入流通领域或消费领域，这就需要对其进行流通加工。

具体来说，这种加工形式可分为以下几种：〔1〕为弥补生产领域加工缺乏的深加工有些产品往往不能充分满足复杂多变的用户需求，在这种情况下，就需要对其进行深加工。

如根据用户需求将原木锯成方材、板材；将大规格的钢材剪切成各种尺寸的小规格钢材；将散件、零部件组装成成品等。

这种旨在完善生产加工并作为生产加工后续作业的流通加工，对弥补生产领域加工缺乏有重要意义，是生产加工的延续和深化。

〔2〕为提高原材料利用率的流通加工利用配送中心的集中加工代替分散的各用户的分别加工，可以大大提高原材料的利用率，产生明显的经济效益。

例如，将钢材集中下料可减少边角余料，从而到达提高原材料利用率、降低加工费用的目的。

〔3〕为提高加工效率的流通加工许多生产企业的初级加工由于数量有限，加工效率不高，难以投入先进的技术设备。

流通加工以集中加工的形式，代替假设干生产企业的初级加工工序，可以解决单个企业加工效率不高的问题，促使生产水平有所提高。

2为方便运输的流通加工为方便运输，配送中心一般可进行以下几种流通加工。

〔1〕为保护产品所进行的流通加工从物流配送过程开始，一直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题。

配送中心可以努力防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭受损失，保证产品的使用价值。

具体来说，这类流通加工的表现形式有稳固、改装、冷冻、保鲜、喷漆、涂防锈油等。

〔2〕为提高配送效率的流通加工有些产品由于自身形态特殊，难以进行配送操作，如鲜鱼、大型设备、气体等。

如果进行流通加工，将鲜鱼冷冻、大型设备解体、气体液化，可以使配送环节易于操作。