KFC营销策划方案
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目录一、市场分析(一)企业的目标和任务(二) 市场现状和策略(三)主要竞争对手及其优劣势(四)XX市场竞争状况与需求(五)营销外部环境分析(六)内部环境分析二、营销策略(一)营销目标(二)目标市场描述(三)市场定位(四)营销组合描述(五)XX肯德基店铺宣传措施三、行动策划案(一)活动(二)预算(三)评估流程一、市场分析(一)企业的目标和任务肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。
肯德基以其统一的标识,统一的服装,统一配送方式的全新经营模式,并依靠其优质的产品,快捷亲切的服务,清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。
肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。
优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务更多。
肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(二)市场现状和策略1、中国快餐业发展现状描述中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。
经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
中国人均GDP已突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快。
肯德基用过的营销策划方案引言:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是一家全球连锁快餐公司,以炸鸡为主打产品。
自1952年创立至今,KFC在全球范围内拥有数千家门店,成为了全球快餐业的一支重要力量。
本文将探讨肯德基曾经采用过的几种营销策划方案,并分析其有效性及影响。
营销策划一:明星代言在过去的几十年里,肯德基一直坚持与知名明星进行合作,通过明星代言来推广其品牌和产品。
明星代言能够吸引消费者的关注,并使其产生购买欲望。
例如,肯德基曾与名人经理人公司签约,以亚洲明星成为其品牌形象代言人,包括刘德华、林志玲等。
这种方式能够通过明星的影响力来达到广告宣传的效果,提高品牌的知名度和形象,吸引更多的顾客。
评价:明星代言是一种行之有效的营销策划方案。
肯德基通过与明星的合作,将品牌形象和明星形象进行结合,使其品牌更具吸引力和亲和力。
在这个社交媒体盛行的时代,明星代言能够快速传播,扩大品牌影响力,吸引更多消费者关注和认同。
营销策划二:互动营销活动肯德基还经常通过互动营销活动来推广产品和品牌形象。
这种活动能够吸引消费者的参与度,提高他们对产品的认知和兴趣。
例如,肯德基曾推出“KFC黑暗势力”系列活动,在社交媒体上进行线上互动,消费者通过参与各种挑战和分享活动,可以获得一些优惠券和奖励。
这样的活动不仅增加了品牌与消费者的互动,还提升了消费者对品牌的忠诚度。
评价:互动营销活动是一种有效的营销策划方案。
通过互动,消费者能够更好地了解产品和品牌,产生购买欲望,并且有机会获得奖励,增加消费者的参与度和忠诚度。
在数字化时代,互动活动可以在社交媒体上迅速传播,吸引更多的目标群体参与,提高品牌的关注度。
营销策划三:产品创新肯德基一直致力于产品创新,以满足消费者的需求和口味偏好。
例如,肯德基推出了新的套餐组合和口味创新,如辣翅、香辣鲜虾堡等,以吸引更多消费者,因为不同口味的选择能够满足不同消费者的需求。
此外,肯德基还在时尚合作上下了很多功夫,与著名品牌合作推出联名款,进一步提升品牌形象和知名度。
营销活动策划方案肯德基一、活动背景肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌,一直以来备受消费者的青睐。
然而,随着竞争加剧和消费者需求多样化,肯德基需要不断创新和改进,以保持竞争优势和市场份额。
因此,本次营销活动旨在通过一系列有效的策划,进一步提升肯德基品牌形象,增加消费者忠诚度,吸引新顾客,提高销售额和利润。
二、目标市场和目标群体1. 目标市场:主要以年轻人、家庭和办公室工作人员为核心目标市场。
2. 目标群体:年轻人、家庭、学生、白领等。
3. 主要销售产品:炸鸡、汉堡、薯条、果汁等。
三、主题和活动内容1. 主题:快乐共享,健康美味。
2. 活动内容:(1)新品发布:推出新款炸鸡套餐,提供更多选择,并加强宣传推广。
(2)优惠促销:每周不同的特价套餐,提供各种优惠促销,吸引消费者。
(3)会员专享:推出会员卡制度,会员可享受积分、折扣和优先服务等特权。
(4)互动活动:开展线上线下互动活动,如分享快乐瞬间,参与抽奖等,增加用户粘性和参与度。
(5)社会责任:积极参与社区公益活动,提高品牌知名度和形象。
四、宣传推广方案1. 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等主流媒体进行品牌宣传和广告投放,提高品牌曝光度。
2. 线上宣传:通过肯德基官方网站、社交媒体平台等进行线上推广,发布活动信息、促销信息以及互动活动等,增加用户关注度和参与度。
3. 线下宣传:在门店内张贴海报、展示活动宣传物品和提供优惠券等,吸引消费者进店消费。
4. 合作推广:与知名博主、KOL或其他品牌进行合作推广,通过其影响力和粉丝基础提高品牌知名度和影响力。
5. 口碑营销:引入可能的顾客口碑,如游记、美食博客等,在网络平台上进行正面评价。
五、活动执行计划1. 活动准备阶段:确定活动目标和主题,制定详细的方案和计划,协调相关部门和资源。
2. 活动推广阶段:进行媒体宣传、线上宣传和线下宣传,同时加强与合作方的合作推广,并在门店内进行展示和宣传。
3. 活动实施阶段:推出新品、提供优惠促销、开展会员活动和互动活动等,确保每项活动的顺利进行。
肯德基入营销策划方案一、市场分析肯德基(KFC)是全球领先的跨国餐饮企业,以提供美味、健康、高质量的快餐食品而闻名。
它的成功归功于其独特的产品,良好的服务和广告宣传。
然而,随着竞争的加剧和消费者的需求变化,肯德基需要制定新的市场营销策略以保持其竞争优势。
1. 目标市场:首先,我们需要确定肯德基的目标市场。
根据市场调研数据,肯德基的目标消费者主要是青少年和年轻人,年龄在12到30岁之间。
他们注重方便快捷,时尚新鲜的饮食体验。
此外,还有一部分消费者是家庭主妇或工作繁忙的商务人士,他们注重饮食的营养和美味。
2. 竞争分析:肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、必胜客和汉堡王等快餐连锁店。
这些竞争对手以其快捷、方便和实惠的价格吸引了一大批年轻消费者。
此外,随着消费者健康意识的增强,传统快餐的高热量和高脂肪成为了制约因素。
因此,肯德基需要在产品创新上下功夫,满足消费者的健康需求。
二、营销策略根据市场分析的结果,我们提出以下营销策略,以帮助肯德基保持市场竞争力。
1. 产品创新:肯德基应该围绕消费者的需求进行产品创新。
例如,可以推出低卡低脂的健康选择套餐,以满足健康意识增强的消费者需求。
此外,还可以推出更多适合家庭消费的套餐,例如家庭桶套餐,以提高家庭消费者的比例。
2. 服务升级:良好的服务是吸引和保留消费者的关键。
肯德基应该加强员工的培训,提高服务质量。
此外,还可以引入一些创新的服务方式,如自助点餐系统或移动支付,以提升消费者的就餐体验。
3. 广告宣传:肯德基应该继续进行有效的广告宣传,以提高品牌知名度。
可以通过电视广告、电台广告、户外广告等多种渠道进行推广。
此外,还可以与流行文化活动合作,如音乐节、体育比赛等,以提高品牌与年轻消费者之间的关联度。
4. 社交媒体营销:年轻人和青少年是社交媒体的主要用户群体。
肯德基可以通过在社交媒体平台上开设官方账号和推出有趣的互动活动,与年轻消费者进行互动,提高品牌的口碑和曝光率。
肯德基市场营销策划方案篇一:肯德基的服务营销方案肯德基的服务营销方案一、肯德基的发展史肯德基名字来自于德州肯德基这个地方,创办人是 Harland Sanders 。
在美国有名的大萧条时期,Harland Sanders 是其中一位最早看到特许经营利益的投资者,并在1952年开出第一家特许经营肯德基餐厅。
他也是第一个打响鸡肉快餐名气的人,并给与当时的主流“汉堡”带来了很大的竞争。
很可惜,公司扩大到Sanders 无法经营的地步,让 Sanders 选择把这个品牌卖给其它的投资者。
肯德基在差不多1960年后国际化,差不多是最早期国际化的速食餐厅之一。
在现在经营肯德基的百事可乐公司之前,肯德基经过其它两任投资者。
在 1987 年时,肯德基也是第一个在中国开启的连锁快餐厅的快餐店。
在中国开启后因为投资回报很高,所以百事可乐公司非常快的在中国开启了许多肯德基,而中国也成为了他们利润最高的市场。
二、服务营销模式分析服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者的需要在营销过程中所采取的一系列活动。
通常情况下,传统营销所销售的是一般性的普通产品,并不涉及复杂的类似于服务之类看不见但确实存在的无形产品。
服务营销则明显不同与传统营销,服务提供的无形的产品或者活动,这就要求必须考虑到顾客和市场的对所提供的服务产生的影响。
服务业是以人员为主体的产业,相对于其他非服务行业来说,更加依赖于人提供的服务的质量②。
同时,服务人员和消费者两方面都在服务的过程中带有情感,无论是服务人员,还是消费者,都会在不同的环境下,产生不同的情绪,处理的结果也理所当然不会相同。
三、肯德基企业服务营销存在的问题随着国内餐饮行业的快速发展,越来越多的外国资本和企业进入中国餐饮业。
肯德基面对激烈的市场竞争最常用的武器仍是食品创新与价格,他们的市场竞争理念还徘徊在产品营销的阶段,以传统的理论来指导他们的日常经营和市场营销活动。
肯德基实践和结果向我们表明,用传统的产品营销的理论来指导快餐的营销实践,在一定程度上给企业带来了利润和效益,但也给企业带来了许多的问题:(一)肯德基在中国仍然受到排斥。
肯德基的营销策划方案有哪些引言:肯德基作为全球领先的快餐品牌,其营销策划方案是其成功的关键之一。
在面对竞争激烈的快餐市场中,肯德基需要不断创新并与时俱进,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。
本文将详细探讨肯德基的营销策划方案,包括品牌定位,市场调研和分析,目标市场,产品策略,价格策略,推广策略和销售策略,以及评估和监控。
一、品牌定位:1. 确定品牌形象和定位:肯德基是一个以快捷、便利、美味为特点的品牌,强调家庭价值观和共享的概念。
在市场中凸显其与其他快餐品牌的区别。
2. 打造亲民形象:通过提供优质的食品和个性化的服务,满足顾客的需求,并建立长期的品牌忠诚度。
二、市场调研和分析:1. 客户分析:深入了解目标消费者的需求,包括年龄、性别、地理位置、收入水平、消费习惯等。
通过市场调研和数据分析,了解目标消费者特点,以针对性地开展营销活动。
2. 竞争对手分析:对竞争对手的产品、价格、推广和营销策略进行研究,以了解市场趋势和竞争环境。
同时,分析竞争对手的优缺点,以寻找差距并制定相应策略。
三、目标市场:1. 市场细分:基于市场调研的结果,将现有市场分割为不同的细分市场。
根据目标市场的需求和特点,制定相应的营销策略和宣传手段。
2. 目标市场的选择:选择适当的目标市场,根据其潜在利润和增长潜力,以及与品牌定位的契合度。
四、产品策略:1. 产品创新和多样化:不断研发新产品,满足不同消费者的需求。
同时,提供多样化的产品选择,包括套餐、小食、饮料和甜点,以吸引更广泛的消费者群体。
五、价格策略:1. 定价策略:根据目标市场和目标消费者的支付能力,制定合理的价格策略。
同时,与竞争对手进行价格比较,确保价格的竞争力。
六、推广策略:1. 广告和宣传活动:通过电视、广播、户外广告、社交媒体等渠道,宣传肯德基的产品和优势,吸引消费者的注意力并提高品牌知名度。
2. 促销活动:定期举办促销活动,如折扣销售、点卡充值优惠等,以促进销售和消费者忠诚度。
肯德基企业营销策划方案一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken, KFC)是全球知名的快餐连锁品牌之一,始创于1952年,总部位于美国肯塔基州。
现今,肯德基品牌在全球拥有数千家门店,遍布各大洲。
在中国市场,肯德基也是领先的快餐品牌之一,拥有广泛的消费者基础和强大的品牌影响力。
随着市场竞争的日益激烈,消费者需求的多元化以及新兴科技的快速发展,肯德基需要不断调整和改进自己的营销策略,以保持竞争优势并实现持续的增长。
本文将围绕肯德基企业的特点和市场需求,制定一份全面的营销策划方案,以此提供给企业决策者作为参考。
二、肯德基企业概述肯德基企业成立于1952年,最初由哈兰·山德士(Harland Sanders)创立。
该企业以其独特的炸鸡配方和香醇的味道而迅速获得了用户的青睐,逐渐成为全球知名的连锁快餐品牌。
肯德基企业的产品和服务包括各种炸鸡产品、汉堡包、炸薯条、饮料以及配套的优惠套餐等。
通过多样化的产品组合,满足了不同消费者的口味和需求。
肯德基的核心竞争优势在于独特的产品配方和制作工艺、品牌知名度以及全球化的运营能力。
这些优势使得肯德基能够迅速扩张门店,并建立起全球性的品牌形象。
三、市场分析1. 客户分析肯德基的目标客户主要是年轻人和家庭,他们常常寻找方便快捷的用餐方式,并对新奇和多样化的产品有较高的需求。
肯德基的产品可以满足这一类客户的需求,因此在目标客户群体中拥有广泛的认可度和忠诚度。
2. 竞争对手分析目前,中国的快餐市场竞争激烈,肯德基面临来自麦当劳、汉堡王、吉野家等国内外品牌的竞争。
这些品牌也采用了相似的产品组合和价格策略,因此在消费者心目中形成了一定的替代性。
3. 环境分析随着经济的不断发展,人们的饮食习惯和生活方式发生了显著的变化。
快餐行业的消费需求呈现多元化和个性化的特点。
此外,随着互联网和移动技术的普及,电子商务成为推动快餐业发展的重要推动力。
四、营销目标与策略1. 营销目标(1)增加市场份额:在激烈的竞争环境下,通过不断扩张门店,提高市场占有率。
kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。
2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。
(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。
(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。
(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。
(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。
KFC营销策划方案一、市场定位与目标客户分析肯德基(KFC)作为全球著名的连锁快餐品牌,在中国市场拥有广泛的消费者群体。
我们的目标客户主要为年轻人、家庭、上班族等消费群体,他们具备不同的消费习惯和需求。
通过市场调研,我们发现这些目标客户群体主要集中在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内。
因此,我们应该在以上区域加强品牌宣传和推广,以吸引更多的目标客户。
二、产品策略与特色菜品推广KFC的产品策略应该注重新品研发、菜品搭配、视觉设计、口感创新等方面。
针对不同年龄、性别、职业等特征,我们应该制定不同的推广策略。
例如,针对年轻消费者,可以重点推广香辣鸡腿堡、薯条等经典产品,同时推出新品如鸡肉卷、沙拉等;针对家庭消费者,可以重点推广家庭套餐、亲子共享餐等,增强家庭氛围和互动;针对上班族,可以提供便捷的外卖服务和健康早餐等。
三、价格策略与优惠活动KFC的价格策略应该考虑会员定价、优惠套餐、满减优惠、折扣政策等方面。
我们应该结合节日、季节、热点事件等,策划不同的优惠活动,吸引消费者。
例如,在情人节推出情侣套餐、在世界杯期间推出观赛套餐等。
此外,可以引入会员制度,通过积分兑换、会员专享优惠等方式,提高客户黏性和忠诚度。
四、渠道策略与外卖服务拓展KFC的渠道策略应该考虑店铺选址、店面设计、菜单创新、服务流程等方面。
我们应该在城市中心商业区、学校和社区附近以及大型购物中心内加强店铺布局,同时注重店面设计和氛围营造。
在外卖服务方面,可以拓展第三方外卖平台,提高品牌曝光度和用户黏性。
此外,可以创新菜单,根据不同地区消费者的口味习惯推出定制化产品,满足不同需求。
五、品牌形象与口碑营销KFC的品牌形象应该与品牌定位相符合,包括品牌定位、品牌传播、品牌互动、口碑营销等方面。
我们应该注重品牌文化的塑造和传播,例如通过广告宣传和公关活动,传递KFC的“快乐美食”理念。
此外,可以加强与粉丝的互动,举办线上抽奖、话题挑战等活动,提高粉丝的参与度和品牌口碑。
肯德基的服务营销策划方案肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的跨国快餐连锁企业,拥有广泛的产品线,包括炸鸡、汉堡、薯条等,深受大众喜爱。
然而,随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,肯德基面临着来自其他快餐品牌的威胁,需要进一步提升服务质量,以吸引更多的消费者。
在现代服务经济中,服务已经成为企业与消费者之间建立良好关系和获得竞争优势的重要手段。
基于此背景,本文将对肯德基的服务营销策划方案进行详细分析和设计,以提高品牌知名度、提升服务质量,并最终增加消费者忠诚度以及销售额。
二、目标市场分析1. 目标顾客群体在制定服务营销策划方案前,首先需要对目标顾客群体进行分析。
肯德基的目标顾客主要是青少年和年轻人,以及具有一定购买力和饮食需求的家庭。
他们对于食物的品质、口感以及环境舒适度有一定要求。
2. 目标市场特点基于对目标顾客群体的认知,肯德基的目标市场特点可以总结如下:(1)消费习惯更加多元化,对于不同口味、风味的食品有不同的需求;(2)对食品的品质、卫生和安全有更高的要求;(3)消费者对于就餐环境以及用餐体验的重视程度逐渐提升;(4)社交媒体的普及,对口碑和服务质量的关注更加严密。
三、策划目标在深入了解目标市场后,确定以下策划目标:(1)提高服务质量:通过制定一系列服务标准和培训计划,提高服务人员的素质和服务质量。
(2)提升品牌知名度:通过营销手段和活动,加强对于品牌特色的宣传,提高品牌的认知度和影响力。
(3)提高消费者忠诚度:通过提供更好的服务以及回馈优惠活动,吸引更多消费者,并增加复购率。
(4)增加销售额:通过提升服务质量和品牌知名度,进而吸引更多的顾客,进一步提升销售额。
四、策略与方案1. 服务质量提升方案(1)建立服务标准:制定一套明确的服务标准,包括服务流程、服务态度、服务质量等方面,并进行员工培训及严格执行。
(2)提高员工服务意识:开展员工培训,提升员工服务意识和服务技巧,确保员工以专业、热情和负责的态度为消费者提供服务。
肯德基营销策划方案首页一、背景和目标在竞争激烈的快餐市场中,肯德基作为全球领先的快餐品牌之一,一直致力于不断创新和提升用户体验。
然而,随着消费者需求的变化和新兴竞争对手的涌现,肯德基面临着市场份额下降和品牌认知度不高的挑战。
本营销策划方案旨在通过多渠道营销和创新产品推出,提高肯德基的市场份额和品牌认知度。
具体目标如下:1. 提高肯德基在快餐市场的市场份额至少5%;2. 提高肯德基品牌在目标消费者中的知名度和认可度;3. 增加用户的忠诚度和回头率;4. 增加肯德基的线下和线上销售额。
二、目标消费者分析1. 年龄段:20-35岁的年轻人,包括学生、白领;2. 收入水平:中等收入以上;3. 购买动机:方便、快捷、美味;4. 快餐偏好:西式快餐,特别是炸鸡和薯条;5. 健康意识:对食品成分和营养价值有一定的要求;6. 社交媒体使用率高,接受线上订购和外卖服务;7. 享受与朋友交流和聚会的时刻。
三、营销策略1. 多渠道营销:结合线上和线下渠道,包括门店、社交媒体、电视广告等。
a) 门店:通过优化门店布局和提高服务质量,创造舒适的用餐环境;b) 社交媒体:加强在微信、微博、抖音等社交媒体平台上的宣传和互动,增加品牌曝光;c) 电视广告:制作有创意和情感共鸣的广告,传达品牌核心价值观。
2. 创新产品推出:结合当地市场需求,推出符合消费者口味和健康需求的创新产品。
a) 增加健康食品选择:推出低热量、低脂肪、高蛋白的健康餐食,并在菜单中标注营养信息;b) 增加本地特色:结合当地风味和食材,推出符合本地消费者口味的产品;c) 推出有限时期优惠:引导消费者尝试新产品,增加销售额。
3. 增加忠诚度和回头率:通过会员制度和个性化服务,提高用户的忠诚度和回头率。
a) 会员制度:推出会员积分体系,鼓励消费者在肯德基消费;b) 个性化服务:通过消费者数据分析,提供个性化的优惠和推荐。
四、营销活动计划根据以上策略,以下是一些具体的营销活动计划:1. 圣诞节推广活动:推出限时圣诞套餐,搭配可爱的圣诞主题漫画包装,吸引年轻消费者;2. 粉丝互动活动:在社交媒体上组织肯德基粉丝聚会,提供免费小吃和互动游戏,增加品牌忠诚度;3. 健康饮食宣传活动:与健康机构合作,开展健康饮食宣传活动,教育消费者健康饮食的重要性;4. 肯德基网红推广活动:与当红网络明星合作,在社交媒体上进行肯德基产品推广,扩大品牌影响力;5. 线上订购优惠活动:推出线上订购优惠券,鼓励消费者使用肯德基官方网站或手机APP进行订购。
肯德基市场活动方案策划书3篇篇一肯德基市场活动方案策划书一、活动主题“美味肯德基,欢乐畅享季”二、活动目的提高品牌知名度和美誉度,增加销售量和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点选取人流量大、消费能力强的商圈或社区附近。
五、活动内容1. 新品推广推出全新产品或限时产品,如炸鸡、汉堡、甜品等。
提供试吃活动,让消费者免费品尝新产品。
购买新产品可获得优惠券或小礼品。
2. 优惠促销提供套餐优惠,如买一送一、第二份半价等。
设立满减活动,消费满一定金额可享受减免优惠。
推出会员专属优惠,增加会员忠诚度。
3. 互动游戏设立游戏区域,让消费者参与游戏赢取奖品。
游戏内容可以包括投篮比赛、吃鸡翅比赛等与肯德基产品相关的活动。
获胜者可获得优惠券、礼品或免费餐券。
4. 音乐演出邀请乐队或歌手进行现场表演,营造欢乐氛围。
表演时段可以穿插在活动中间,吸引消费者的注意力。
5. 亲子活动为家庭消费者提供亲子互动游戏和儿童游乐区。
举办儿童绘画比赛、手工制作等活动,增加家庭消费的意愿。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标受众的关注。
利用微博、等平台进行互动,增加活动的参与度。
2. 线下宣传在活动现场周围张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
与周边商家合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
3. 会员推广向会员发送活动通知短信,提醒会员参与活动。
会员在活动期间消费可获得额外积分或优惠。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 宣传推广费用:[X]元3. 产品成本费用:[X]元4. 奖品、礼品费用:[X]元5. 人员费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、消费者满意度等。
2. 活动结束后进行数据分析,评估活动的效果和影响力。
3. 收集消费者的反馈意见,为今后的活动改进提供参考。
九、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序,设置安全警示标识。
kfc营销策划方案一、引言KFC(肯德基)是全球最大的连锁快餐企业之一,以炸鸡为主打产品,深受全球消费者的喜爱。
然而,随着全球市场的竞争日益激烈,传统的营销方法已经不再有效,因此需要制定一套全新的营销策划方案,以保持市场竞争力并吸引更多的消费者。
二、市场分析1.市场概况全球快餐市场规模庞大,消费者对于方便、快捷的就餐需求不断增长。
目前,快餐市场竞争激烈,特别是在发达国家市场,品牌间的竞争愈加激烈。
但是,随着新兴市场的快速增长,肯德基在全球拥有良好的品牌知名度和影响力。
2.目标市场肯德基面向全球消费者,尤其是年轻人和家庭消费者。
随着生活水平的提高和社会发展的进步,消费者对于饮食的要求也在不断提高,更加注重健康、营养和品质。
3.竞争对手分析在全球范围内,麦当劳和汉堡王是肯德基的主要竞争对手,这些企业拥有强大的品牌知名度和经济实力。
此外,各个国家的本土快餐企业也是肯德基在市场上的竞争对手。
三、营销目标1.增加销售额通过新的营销策划方案,希望能增加肯德基的销售额,并提高市场占有率。
2.提高品牌知名度进一步提高肯德基在全球范围内的品牌知名度,扩大市场影响力。
3.改善消费者体验通过改进产品和服务,提供更好的消费者体验,增强消费者对肯德基的忠诚度。
四、营销策略1.产品创新通过不断推出新产品,满足消费者对健康、营养和品质的需求。
例如,推出低脂肪、低热量的健康餐,增加素食选项等。
2.品牌推广加强品牌推广和传播,利用各种媒体渠道扩大品牌知名度。
例如,在电视、广播和互联网上投放广告,举办品牌活动,与社交媒体上的意见领袖合作等。
3.改善服务提高服务质量,加强员工培训,强调客户服务和满足顾客需求。
例如,推出在线点餐系统,提供方便快捷的就餐体验。
4.市场细分根据不同的消费者群体特点,进行市场细分,制定不同的营销策略。
例如,针对家庭消费者推出家庭套餐,针对年轻人推出优惠券和活动等。
五、实施计划1.产品创新计划(1)推出健康餐系列:开发并推出低脂肪、低热量的健康餐,以满足健康生活方式的消费者需求。
肯德基营销策划方案肯德基(KFC)作为一家国际性连锁快餐店,在全球范围内备受欢迎。
尤其在中国市场中,肯德基凭借着其强大的品牌运营与市场拓展能力,成为了当地市场中的佼佼者。
为了进一步加强肯德基在中国市场中的地位,我们制定了以下营销策划方案。
1. 客群分析首先我们需要对肯德基的目标客户进行深入分析,了解他们的需求和购买行为。
通过市场调查和数据分析,我们可以得到以下结论:一、主要目标客户:年龄在18-35岁的青年人以及家庭主妇。
二、主要需求:方便快捷的食物选择、美味的食品口感以及卫生干净的用餐环境。
三、购买行为:喜欢在周末或假期与朋友外出吃饭,选择口味丰富的餐厅享受美食。
基于以上客群分析,我们将把重点放在满足年轻人和家庭主妇这两个客户需求的方式上。
2. 品牌建设肯德基是一个全球知名品牌,但在中国市场中,与其他本土品牌相比,它的知名度仍有提升空间。
在品牌建设方面,我们将采取以下措施:一、加强线上推广。
肯德基的官方网站以及社交媒体平台将成为推广主要渠道,我们将在这些平台上提供与目标客户相关的活动,例如周末优惠或者新品推广,以便吸引更多的客户。
二、提供品质保证。
为了让客户相信肯德基的质量,在餐厅的设计、菜单选择以及员工培训方面都应该注重品质的保障,并定期对食品进行质量检测,以提高客户的安全感。
三、加强市场推广。
除了线上推广外,我们还应该在主要城市的商业中心和流量密集的地段设置肯德基品牌形象展示,例如在购物中心、学校和公共交通站点等地方进行露出和推广,提高品牌知名度和曝光率。
3. 产品创新通过调查客户需求,我们知道年轻人和家庭主妇重视的在于口感丰富、价格实惠的食品。
在推广过程中,产品创新不可或缺。
我们将通过以下方式来开发新产品:一、根据市场需求,推出新的套餐。
例如为家庭主妇提供符合中国人口味的主打菜,并在价格上给与一定的优惠。
二、通过食品创新,突出肯德基自身食品特点。
例如重新调整口味及菜单内容,加强餐品的特色与优势,突出肯德基的品牌和本土特色。
kfc市场营销策划方案一、背景分析KFC(Kentucky Fried Chicken)作为中国餐饮市场的领军品牌之一,始终以卓越的产品品质和良好的服务赢得了广大消费者的认可。
然而,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,KFC面临着一些挑战,例如竞争对手的涌入和消费者对健康饮食的关注。
因此,为了保持市场竞争力和满足消费者需求,KFC需要制定一项市场营销策划方案,以提高其市场份额和品牌影响力。
二、目标市场1. 主要目标市场:中国城市年轻人群体,年龄在18-35岁之间,具有较强的购买力和消费倾向。
2. 次要目标市场:中小城市和乡村地区,年龄在35岁以上的消费者。
三、目标市场需求分析1. 健康饮食:随着现代人对健康饮食的关注增加,消费者对于低油烟、低热量、高营养的饮食强烈需求。
2. 便捷性:现代都市快节奏的生活方式使得越来越多的消费者对便捷的外卖和外出就餐需求增加。
3. 多元化选择:消费者希望有不同口味、不同餐食和饮品的选择,以满足他们多变的口味需求。
四、市场定位1. 高品质:加强产品品质,鲜香多汁的炸鸡、优质的食材,以及规范的食品安全标准,为消费者提供卓越的用餐体验。
2. 健康选择:增加健康饮食选项,例如低油烟、低热量、高营养的餐食。
3. 可持续发展:关注环保和社会责任,积极推行可持续发展的经营理念。
五、产品策略1. 产品创新:开发符合健康饮食需求的新产品,例如无油炸制的炸鸡或者素食选项。
同时,不断改进和完善经典产品,以保持竞争力。
2. 产品多样性:增加菜单的多样性,满足消费者的多元化需求,并定期推出限时特供产品,以刺激消费者的兴趣。
六、价格策略1. 整体定价:根据市场需求和竞争情况,制定合理的整体定价策略,以确保产品的竞争力和利润率。
2. 促销活动:定期推出促销活动,例如打折优惠、买一送一等,以吸引消费者消费。
七、渠道策略1. 实体店铺:KFC将继续加大实体店铺的建设和扩张,以满足消费者的就餐需求,并改善店内服务和环境,提升消费者的用餐体验。
肯德基的营销策划方案(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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肯德基营销策划方案肯德基营销策划方案1. 背景肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,拥有广泛的消费群体。
随着竞争加剧和消费者口味的变化,肯德基需要制定一项营销策划方案来提升市场份额和品牌影响力。
2. 目标提升肯德基在消费者心中的形象和认知度增加顾客流量和销售额打造独特的品牌差异化3. 人群定位肯德基的主要消费群体是年轻人和家庭。
我们的策略将重点关注年轻人和家庭消费者的需求和偏好。
4. 营销策略4.1 品牌定位和传播强调肯德基的独特品牌形象,打造鲜明标识和品牌故事使用富有创意和有趣的广告宣传,包括电视、网络和社交媒体等多种渠道与知名博主和网红合作推广,增加品牌曝光度和影响力4.2 产品创新和提升推出更多符合年轻人和家庭需求的产品,如健康轻食、素食和特色小食等通过引入新鲜、健康的食材和做法来提升产品质量和口感提供多样化的套餐组合,满足不同顾客的需求和口味偏好4.3 门店体验和服务优化门店布局和装饰,营造舒适、时尚的就餐环境引入自助点餐和移动支付等便捷服务,提升顾客体验增加员工培训和服务质量控制,提高服务水平和顾客满意度5. 推广活动5.1 折扣和促销活动定期推出丰富多样的折扣和促销活动,吸引更多顾客前来就餐结合特定节假日举办主题活动,为顾客带来不同的用餐体验5.2 联合营销与其他知名品牌合作,开展联合营销活动,扩大品牌影响力和受众群体与当地大型超市和商场合作,共同举办活动,提升品牌知名度和销量5.3 社交媒体营销加大在社交媒体平台的推广力度,发布有趣、有价值的内容吸引粉丝和用户互动利用社交媒体平台进行在线促销和客户关系管理,提供专项优惠和快速响应服务6. 评估与改进我们将定期评估各项营销策略的效果,并及时作出调整和改进。
通过市场调研、顾客反馈和销售数据的分析,我们将不断提升营销策划的针对性和有效性。
以上是肯德基营销策划方案的大致内容,我们相信通过实施这些策略,肯德基将能够取得更大的发展和成功。
肯德基的营销活动策划方案一、活动背景肯德基是全球知名的快餐连锁企业,在中国市场也有着广泛的影响力。
然而,面对竞争激烈的市场环境,肯德基需要不断创新和精准定位,以吸引更多的消费者并保持竞争优势。
因此,通过组织营销活动,增加品牌知名度、促进消费者购买行为、提高客户忠诚度,成为肯德基营销策略中的重要环节。
二、活动目标1. 提升品牌知名度:通过活动的宣传推广,让更多的消费者了解和感受肯德基的产品和服务,提高品牌在消费者心目中的知名度和认可度。
2. 刺激消费者购买行为:通过活动的促销手段和优惠政策,引导消费者进行购买并提高销售额。
3. 增加客户忠诚度:通过活动与消费者的互动和体验,提升客户对肯德基的忠诚度,使其成为忠实消费者和品牌传播者。
三、活动内容1. 新产品发布肯德基作为快餐行业的领军品牌,需要不断推出新产品来满足消费者的需求,并保持品牌的新鲜感。
针对新产品的发布,可以采取以下策略:(1)产品试吃会:在新品上市前,邀请一些核心消费者和意见领袖参与产品试吃会,收集他们的意见和反馈。
同时,可以通过媒体渠道或社交媒体进行宣传报道,增加新品的曝光度。
(2)促销优惠政策:对新品进行限时促销活动,如“买一赠一”、“指定时间段折扣”等,吸引消费者尝试新品,增加销量。
(3)与合作伙伴合作:与其他知名品牌合作推出联名产品,借助其品牌知名度和影响力,吸引更多消费者的注意。
2. 品牌活动推广为增加品牌知名度和塑造品牌形象,肯德基可以组织一系列的品牌活动推广,包括:(1)运动赛事合作:与知名体育赛事合作,如马拉松比赛、篮球联赛等,在比赛现场设立肯德基专属区域,提供特色食品和相关周边产品,并举办互动游戏和抽奖活动,吸引现场观众参与。
(2)公益活动:组织公益活动,如儿童关爱活动、环保行动等,以关爱社会和环境为主题,通过媒体宣传和社交媒体推广,提升品牌形象和社会影响力。
(3)线上推广活动:通过网络平台举办线上互动活动,如抽奖、答题、打卡等,吸引用户参与,提高品牌知名度和用户互动性。
肯德基的营销策划方案是什么一、市场分析1.1 目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人、家庭以及办公室白领。
年轻人通常喜欢速食、多样化以及新鲜的食品,家庭则更注重营养和品质,而办公室白领则对于方便和快捷的外卖服务更感兴趣。
1.2 市场趋势肯德基的市场竞争激烈,主要竞争对手包括麦当劳、必胜客等快餐品牌。
随着生活节奏的加快和消费水平的提高,快餐行业市场规模不断扩大。
此外,消费者对于健康食品的需求也日益增长,这给肯德基提供了可能性,尽可能提供更多健康的食品选择。
1.3 SWOT分析(1)优势:肯德基在快餐行业有很高的品牌知名度,拥有一定数量的忠实消费者群体;具备完善的供应链系统,能够提供高效的服务。
(2)劣势:肯德基的产品定位偏向于快餐,这导致他们在提供健康食品方面的能力相对较弱。
(3)机会:通过引进更多健康的食品选择,肯德基能够吸引更多关注健康的消费者,进一步拓宽市场份额。
(4)威胁:市场竞争激烈,肯德基的竞争对手不断增加;消费者健康意识的增强可能导致一些人对于快餐的需求减少。
二、营销目标2.1 品牌知名度提升通过有效的营销活动,提升肯德基在目标市场中的品牌知名度,增加消费者对于肯德基的认知。
2.2 提高销售额通过不断创新和改进产品,提高产品质量和消费者体验,进而提高销售额。
2.3 拓展新市场在年轻人、家庭以及办公室白领市场基础上,进一步拓展和开发新的市场,如学生群体、老年人群体等。
2.4 推广健康食品加强对于肯德基健康食品的宣传和推广,提高消费者对于肯德基健康食品的认知和购买意愿。
三、营销策略3.1 推出新产品肯德基可以根据市场需求推出更多健康食品,如低脂食品、素食产品等。
这样不仅可以满足健康消费者的需求,也能够吸引更多人尝试肯德基的产品。
3.2 加强社交媒体营销在数字化时代,社交媒体成为了重要的营销渠道。
肯德基可以利用社交媒体平台,如微博、微信等,与消费者进行互动,发布新产品信息、促销活动等,增加品牌曝光度。
KFC营销策划方案小组成员:李普王迪徐国志赵自华,张宏伟目录一、肯德基的简介二、肯德基的市场分析三、肯德基的4P分析四、肯德基的竞争对手状况分析五、肯德基的策划促销方案六、总结一、肯德基的简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品.肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写,它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
二、市场分析(一)环境分析宏观环境法律,对于肯德基来说,早在20世纪进入中国市场的优惠政策已经变淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇",甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。
但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查.一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。
而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。
接着,当今社会文化的变迁可谓天天都在进行,而流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道,而是趋于健康均衡饮食.随着“问题奶粉”事发,消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降,同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变,这些显而易见的饮食文化变迁,使得一直紧追时尚、实施“本土化"的肯德基也更新了他们的餐牌,营养早餐顺势推出.微观环境(1)潜在进入者.由于中国市场庞大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者.且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大.以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响.(2)替代品。
如同上述分析,时下的饮食文化正在改变,朝着健康均衡的方向发展,从而对于一直被誉为“垃圾食品"的西式快餐,替代品也成为了一种威胁.比如更为传统的五谷杂粮早餐,新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。
而这些恰恰是西式快餐中缺少的。
要怎么与替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。
而肯德基似乎选择了与替代品结合——有粥的早餐、配沙拉的套餐等,这不是为一个很好的应为方法.(3)供应商.肯德基的主要供应商是食材供应商,因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品,因此面临的供应商威胁并不大。
但是肯德基还是在供应商上下功夫了!因为它知道,它的成本大部分都是来自食材采购,因此应付供应商便成为一个重要环节.于是肯德基所实施的供应商管理——对供应商进行星级评估以及相关培训支持,同时促使国外供应商本地化,尽量使用本地资源便显得必要而明智了.(4)消费者。
在《企业战略管理》中所指的消费者带来的威胁主要是讨价还价的能力,而对于肯德基来说,需要做的是面对着这个庞大的消费市场,虽然不会出现在肯德基大厅讨价还价的情形,但它更要考虑的是怎样才能让更多消费者主动进来购买食物.因此肯德基一直利用有计划的推销活动以及跟进时尚潮流的食品来吸引消费者。
(二)SWOT分析优势(S)1。
产品的味道肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质.其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾.肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应.2.店内的环境和设施肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。
店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。
其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。
“不断创新、勇争第一”一直是KFC追求的目标.肯德基服务理念标准化的关键点为:C:Cleanliness保持美观整洁的餐厅;H:Hospitality提供真诚友善的接待;A:Accuracy确保准确无误的供应;M:Maintenance维持优良的设备;P:Product Quality坚持高质稳定的产品;S:Speed 注意快速迅捷的服务.3.特许经营方式的建立肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。
因为中国当时尚未对外开放,肯德基在中国发展的政治风险较大,且中国的文化分隔较严重,所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。
特许经营的另一个好处是肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入,它会对现有的经营状况产生杠杆作用。
在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方,这是一个非常具有吸引力的选择劣势(W)1.属于油炸食品肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖.2价格肯德基的价位对于中国普通人来说,是蛮高的,人均消费在30元以上,普通城镇的居民一般消费不起,也是基于这个原因,因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。
机遇(O)1。
中国飞速发展,是KFC的头号消费大国随着中国社会经济的发展以及人民生活水平的提高,快餐业的发展也开始壮大,人们对快餐的需求也越来越多,潜力巨大。
消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了肯德基,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。
作为最早进入中国的跨国企业之一,肯德基在中国扎根已经20多年,在这20多年里,肯德基与中国一起成长,今后中国在世界舞台上的巨大发展潜力也将是肯德基在中国进一步发展的机会。
2。
打响世界著名烹鸡“专家" 品牌中国人向来对外国的文化,外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。
再者中国自古就是一个爱吃的民族,这也就为肯德基在中国的快速发展提供了可能。
、亚洲国家对洋文化的崇尚.威胁(T)1.其他洋快餐抢占市场场份额随着中国经济不断发展,一个是和它具有相同异国文化的麦当劳,披萨这类店,它们具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,以及服务态度,因而要想在这类企业中获胜,肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯,快速地推新,快速地占领市场.2.本土快餐的崛起还有一类就是中国本土的快餐连锁店。
近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,这类餐馆尽管在理念,管理经验以及服务态度上稍逊于肯德基,但它们却有很强烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。
肯德基要想永远胜过这类企业,唯一的方法就是从中国博大精深的饮食文化下手。
3.广告、致癌、禽流感、苏丹红等不良消息地出现,人们对自身健康越来越重视最近这几年来,各种媒体向我们展示了致癌、禽流感、苏丹红等不良消息,一些致癌物质不断出现,人们对自身健康问题倍加重视,渐渐地对这些快餐逐渐远离.三、肯德基营销的4P分析(1)产品方面:肯德基定位于“世界著名烹鸡专家",“烹鸡美味,尽在肯德基”。
肯德基产品的宗旨是顾客至上,每一位顾客在点餐之后才会现做产品,以保证提供给顾客最新鲜的产品。
产品统一模式:肯德基所有的产品都有相同的标准,这样可以保证每个顾客在每家肯德基店吃到的产品味道几乎是一致的,西式快餐统一标准后即可方便操作,产品口味也具有一致性.(2)价格方面:产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略.其中包括折扣定价--会员卡制和优惠券;产品系列定价——套餐服务.努力做到物有所值或者物超所值。
比如说早餐推出的优惠套餐,超值午餐,通过低价来吸引客户,从而带来更多的新顾客。
(3)渠道方面:肯德基为顾客提供最佳的场所,内有清洁舒适的环境,每一个店内都有固定的洗手间,服务人员的微笑服务与热情服务,还有接待员为顾客提供的额外服务都吸引了外来顾客,同时,KFC还开通了网上订购,外卖派送等服务,服务周到,渠道齐全。
(4)促销方面:提供赠品:快乐儿童餐赠送玩具、新年浪漫套餐赠送情侣挂饰、在圣诞节期间推出圣诞套餐,营造圣诞节的气氛,并有由一位托着大布袋的圣诞老公公,发送手套等送暖礼品,塑造形象,圣诞期间的缤纷节日桶赠送圣诞礼盒、盒装蛋挞赠送雀巢咖啡等等赠送优惠券或免费产品券;十一促销套餐赠送甜筒免费券、超值小食组套餐赠送当季优惠券、全虾堡套餐赠送全年每月可领的免费产品券等.同时利用生日餐会促销、节日促销、新品上市促销、庆典促销、竞争对抗促销、自主促销等促销方式迅速刺激了需求,鼓励了购买,增加了销售额,树立了企业的形象持续消费赠礼品。
四、肯德基的竞争对手分析众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,其次还有著名的休闲餐饮品牌麦当劳、必胜客、汉堡大王、德克士、永和、大娘水饺、吉野家等。
显而易见的是,在中国市场的快餐行业里,竞争者众多,并且由于经济危机的影响,行业当下增长数度缓慢。
但比较乐观的是,作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,并且由目前的情况来看,推行“本土化"的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一,因此肯德基还是具有相对竞争优势的,同时从竞争概况来看,肯德基还应该计划一下它的农村市场扩张,争取比强力的竞争对手取得先发优势.肯德基与竞争对手的比较优势主要在价格好服务上,问题则集中在新产品的开发上。
肯德基在产品方面,定位于“世界著名烹鸡专家",“烹鸡美味,尽在肯德基",这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别.其次它采取产品差别化战略—-六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。
而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受.然而从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡",更可以看出这一点。