十字花科蔬菜病害课件

症状
主要在成株期危害，病叶多从叶 缘向内形成“V”字型、黄褐色病斑， 边缘淡黄色；重病株倒瘫；湿度大时 病部油浸状湿腐、溢出黄褐色菌脓， 病株无臭味。萝卜块根受害外观不明 显，维管束变黑，内部组织黑色干腐 状严重者形成空心。多与软腐病并发。
病原
野油菜黄单胞 杆菌野油菜黑 腐致病变种 Xanthomonas campestris PV campestris
在北方主要以菌丝体在病残体或种子及冬 贮菜上越冬，翌年产生出孢子从气孔或直接 穿透表皮侵入，潜育期3～5天。在春夏季， 本病辗转侵害当地油莱、菜心小白菜、甘蓝 等十字花科蔬菜，并在病斑上产生分生孢子， 进行再侵染，使病害不断扩展蔓延。秋季传 播到大白莱上为害或形成灾害。在我国南方 的一些地区周年均可发生，辗转为害，无明 显越冬期。
发病初期喷洒25％多菌灵可湿性粉剂400— 500倍液，或40％多·硫悬浮剂、50％多霉 灵可湿性粉剂800倍液，每亩喷药液50—60 升，间隔15天左右1次，共防2～3次。
十字花科蔬菜病害综合防治
加强栽培管理、消灭初侵染源，防治害 虫为主，结合药剂防治的综合防治措施。 1、加强栽培管理： 选地（实行轮作和合理安排茬）：前茬选择 麦类和豆类等大田作物。 深翻起垄，促进病残体腐烂，使土壤不易积 水，促进植物生殖健壮。 适当播种。
防 治(control)
4.药剂防治：
时间:发生初期 时期：莲座期→定心期，莲座期开始喷药，67天一次，连续3-4 次，72%农用硫酸链霉素可 溶性粉剂3000-4000倍液，新植霉素4000倍液， 14%络氨铜水剂350倍液
十字花科黑腐病
十字花科黑腐病俗称“半边瘫”， 各菜区均有发生，此病在不同年份间 发生程度有异，重病地区可造成严重 损失，在储藏期可继续危害，损失加 重。
白菜霜霉病
白菜霜霉病是白菜上普遍发生的一 种病害，北方地区受害尤重。常发生在 昼夜温差较大的地区，在黑龙江省流行 年份损失率可达50%以上。
症 状（symptom）
苗期：子叶上出现水浸状小班点，生有白色 霉层。
成株期：叶片病班水浸状，多角形、黄褐色， 潮湿时病斑背面产生白色霉层。
采种株：花器畸形、变色生出白色霉层。
症状
主要危害叶片，叶片上病斑近圆 形，灰白色至灰褐色，有明显的纶 纹；潮湿时产生黑色霉层。
病原
病原为芸薹链格胞Alternation brassica 和芸薹生链格胞Alternaria brassicola
病害循环与发病因素
(disease cycle and epidemic factor)
发病因素（epidemic factor）
耕作与栽培管理： 1、不同生育期:7叶期前易感病，侵染越早，发病越重。 2、邻作:春夏季栽培十字花科作物种类多，面积大的
地区，尤其是靠近中、晚甘蓝和早甘蓝收获后没有及 时清除残株的地块，大白菜病毒病发病早，危害重。 3、播种期:秋菜早播，由于正遇高温干旱，蚜虫发生 多，发病重 4、肥水管理:前期肥水不足，幼苗根系发育弱，发病 重。
防 治(control)
1. 加强栽培管理 ① 实行轮作和合理安排茬。 ② 高畦栽培，田间排水。 ③ 适当迟播。 ④ 及时清除病残体。 ⑤ 合理施肥
3.防治害虫。
早期消灭地蛆危害。 幼苗期防治黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青 虫，可用2.5%溴氰菊酯乳油6000-8000倍液， 或2.5%三氟氯氰菊酯（功夫菊酯）乳油60008000倍液喷雾。
白菜白斑病症状
主要危害叶片，初期病斑圆形、 灰色、后呈浅灰色，边缘有深绿色晕 圈；潮湿时病部生出灰色霉层；后期 病部变薄，易穿孔。
病害循环及发病因素 （disease cycle and epidemic factor)
病菌以菌丝附着在地表的病叶上生存或 以分生孢子粘附在种子上越冬，翌年借 雨水飞溅传播到白菜叶片上，孢子发芽 后从气孔侵入，引致初侵染。病斑形成 后又可产生分生孢子，借风雨传播进行 多次再侵染。
(5)发现病株及时喷洒 75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液， 64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液 50％扑海因可湿性粉剂1500倍液 在黑斑病与霜霉病混发时，可选用70％乙膦·锰 锌可湿性粉剂500倍液，或58％甲霜灵·锰锌可 湿性粉剂500倍液，亩喷对好的药液60—70升， 隔7天左右1次，连续防治3—4次。
高温少雨影响有三： （1）有利于蚜虫繁殖和迁飞， （2）有利于病毒在寄主体内增殖， （3）不利于寄主正常生长发育，抗病能力降低。
反之，大雨对蚜虫有冲刷和淹死作用。北方大白菜 播种前后，遇暴雨和阴雨连绵天气时发病轻，遇高 温干旱，地温高且持续时间长，植株生长受到抑制， 抗病力下降则发病重。当气温低于15度时蚜虫很少 活动，并且病害的育期延长，甚至隐症。
十字花科蔬菜病害
种类
十字花科病毒病 白菜霜霉病 白菜软腐病 十字花科黑腐病 白菜黑斑病 白菜白斑病
白菜炭疽病 十字花科白锈病 十字花科根肿病 十字花科菌核病
十字花科蔬菜病毒病
十字花科病毒病，又称孤丁病、抽风病， 我国各地普遍发生，危害严重，为三大病 害之首，此病一般发生率在3%-30%，严重 时可达80%，而且感染病毒病后易受霜霉 病和软腐病危害，损失严重。
病害控制（control）
治蚜防蚜： 1、塑料薄膜网眼育苗。 2、铝薄纸避蚜。 3、悬挂白色聚乙烯塑料袋。 4、药剂治蚜：可用10%吡虫啉WP，或3%
腚虫脒EC，或50%辟蚜雾WP，或2.5%功 夫乳油，或0.9%-1.8%阿维菌素EC等药剂 喷雾防治。
病害控制（control）
药物防治:
发病初期可喷洒20%病毒灵，2%宁南霉 素水剂，20%病毒A。1.5%植病灵。间隔10 天左右，连续喷施2-3次。
秋后清除病残体，深翻，压埋病菌，发现病 株及时拔出。
合理施肥灌水。
2、 消灭初侵染源：种子消毒：50℃温水浸20－ 25分钟，摊开冷却，再催芽播种。
3、消灭害虫
4、药剂防治： 霜霉病：40%克霉灵，75%百菌清，65%代 森锌，或25%瑞毒霉。
黑斑病：75％百菌清可湿性粉剂，64％杀毒 矾可湿性粉剂、50％扑海因可湿性粉剂，在 黑斑病与霜霉病混发时，可选用70％乙膦·锰 锌可湿性粉剂，或58％甲霜灵·锰锌可湿性粉 剂，
病害循环与发病因素 (disease cycle and epidemic factor)
本病发生轻重及早晚与连阴雨持续 的时间长短及品种抗性有关，多雨高 湿及温度偏低发病早而重。发病温度 范围11—24℃，适宜温度11．8～ 19．2℃，相对湿度72～85％；品种间 抗性有差异，但未见免疫品种。
白斑病：25％多菌灵可湿性粉剂，或40％ 多·硫悬浮剂、50％多霉灵可
3.品种抗病性： a.疏心直筒品种抗病 b.圆球形、中心型品种发病重
4.病毒病影响：感染病毒病植株抵抗霜霉病 能力降低，病毒病越重的地块霜霉病也越 重。
防治方法(control)
1、种子消毒：选无病株留种。播种前筛选 壮粒种子，用种子重量0.2%的25%瑞毒霉拌 种，或用种子重量0.3%的80%克霉灵拌种。 温汤侵种
病害控制
1、使用无病种子：种子消毒。 温汤浸种：50度温水浸30分钟。 药剂浸种：72%农用链霉素浸种2小时。
2、加强栽培管理：与十字花科蔬菜轮作， 施用腐熟肥料，适时播种，合理施肥， 雨后及时排水，及时防虫，清除病残体， 消灭菌源。
3、药剂防治
白菜黑斑病
黑斑病是十字花科常见病害之一， 全国各地分布广泛，流行年份可减产 20%-50%，感病后蔬菜茎叶变苦，品 质下降。
种子重量的0.1%的35%阿普隆(甲霜灵)拌种 剂拌种，种子重量的0.1%的保种灵(35%甲 霜灵+50%福美双+70%甲基托布津配合比例 为74%、17%及8.6%)拌种
防治方法(control)
2、加强田间管理： 1）应与非十字花作物进行隔年轮作。 2）适期播种,干旱年份不宜播种过早.秋白 菜适期晚播，使包心期避开多雨季节。 3）苗期通过间苗淘汰病苗，以压低田间最 初的病情指数。在田间，施足底肥，及时间 苗并拔除病株，生长季节及时追肥和灌水， 注意在莲座期和包心期后不可缺水缺肥。收 获后清洁田园，进行秋季深翻。
病害循环及发病因素
此病对温度要求不大严格，5～28℃ 均可发病，适温11～23℃，旬均温23℃， 相对湿度高于62％即发病。
白斑病流行的气温偏低，属低温型 病害。此外，还与品种、播期、连作年 限、地势等因子有关，一般播种早、连 作年限长、下水头、缺少氮肥或基肥不 足，植株长势弱的发病重。
防 治(control)
病害控制（control）
加强栽培管理 1、适期播种，不要播种过早，使幼苗期避开高
温干旱气候。 2、合理间、套、轮作。尽量不与十字花科作物
邻作，与早、中甘蓝地保持一定距离。 3、铲除田间杂草。及时清除田间及周围的十字
花科杂草。 4、选留无病种株：秋季选留采种株时，要严格
挑选，春季在采种田汰除病株，减少毒源。 5、合理施肥灌水。
症 状(symptom)
共同特点是：发病部位从伤口处开始，病 部呈明显水渍状，表皮下陷，有污白色细 菌溢脓。内部组织除维管束外全部腐烂， 呈黏滑软腐状，并发出恶臭。
白菜和甘蓝多在包心期发生，植株外叶 萎蔫叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂， 充满了黄色粘稠物，臭气四溢。
病原
薄壁菌门 欧文氏菌 属胡萝卜 欧文氏杆 菌胡萝卜 致病变 Erwinia carotovora
防 治(control)
(1) 种子如带菌可用50℃温水浸种25分钟，冷 却晾干后播种，或用种子重量0．4％的50％ 福美双可湿性粉剂拌种，或用种子重量 0．2～0．3％的50％扑海因可湿性粉剂拌种。 (2)与非十字花科蔬菜轮作2～3年。
防 治(control)
(4)施足基肥，增施磷钾肥，有条件的采用配方 施肥，提高菜株抗病力。