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运营管理(第一章运营管理导论)

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运营管理选择题与判断题

运营管理选择题与判断题

运营管理》单选、多选、判断题第一章导论 一、单项选择 1. A. D 2. 以下哪个行业所生产的产品是以无形产品为主？ 工业B.农业C.制造业D.服务业 对由输入到产出间的这一中间转换过程进行设计、运行和改进的管理是 运营管理B.财务管理C.营销管理 D.人力资源管理 ）。

3. A. C. C4. A. C. B5. A. C 运营管理的主要任务是 尽可能提高产品质量 建立高效的产品和服务的制造系统 B.尽可能减少生产时间 D.尽可能降低产品成本 在设计产品质量时要确定质量标准，质量标准主要取决于 产品的成本B.产品所面对的消费者需求 生产过程的管理D.工人的技术水平 企业如果能够迅速改变产品设计、产品组合以与产品批量，反映了企业的 服务能力强B.设计能力强C.柔性程度高D.技术能力强 、多项选择 与制造业的产品相比，服务业的产品主要是 A.无形的B.不可见的C. D. 生产过程与消费过程合二为一 ABCDE 2. 运营管理的输入的主要资源有 A.人力资源B.设备和物料 地 ABCDE 3. 运营管理的主要容包括 A.运营系统设计的管理C.运营系统运行过程的管理 E. 运营过程改进的管理 ACE 4. 运营系统设计的容包括 A. 产品和服务的设计B.流程的设计C.设施的选址D.设施的布置 ABCD 5. 运营系统的运行过程的管理主要包括 B. 运营计划C.库存管理D.质量管理E.项目管理 BCDE1. 难以形成库存 E.产品质量主要通过消费进行感知C.资金D.信息与技术 ）。

）。

第二章产品与服务设计）。

）。

（ E.能源和土）。

）。

）。

一、单选题1.宜家家具的设计很巧妙，可以通过不同组合变化为多种功能的家具，也可以根据使用者的不同需要与喜好改变摆放方式，这种产品设计的方式是（）。

A.模块化设计B.协同产品设计C.计算机辅助设计D.绿色设计2.丰田汽车公司在开发某种新型汽车的过程中，负责该车销售的销售人员也参加开发小组的工作。

运营管理答案

运营管理答案

第一章导论二、多项选择1. 与制造业的产品相比，服务业的产品主要是A.无形的B.不可见的C. 难以形成库存D. 生产过程与消费过程合二为一E.产品质量主要通过消费进行感知2. 运营管理的输入的主要资源有A.人力资源B.设备和物料C资金D.信息与技术E.能源和土地3. 运营管理的主要内容包括A.运营系统设计的管理C.运营系统运行过程的管理E.运营过程改进的管理4.运营系统设计的内容包括A.产品和服务的设计B.流程的设计C.设施的选址D.设施的布置5. 运营系统的运行过程的管理主要包B.运营计划C. 库存管理D. 质量管理E.项目管理6. 影响企业竞争优势的主要因素有A. 成本B.质量C. 柔性D. 服务E.时间和环保1. 影响产品与服务设计的因素包括A.顾客的需求B.技术的可行性C.竞争对手的状况D. 相关法律问题E.相关道德问题2. 产品与服务设计的主要趋势A.模块化设计B.个性化定制C.协同产品设计D.计算机辅助设计E.绿色设计3. 绿色产品设计包A.绿色材料选择设计B.绿色制造过程设计C.产品可回收性设计D.产品的可拆卸性设计E.绿色包装设计4. 新产品开发的过程包A.概念的产生 B. 产品筛选 C. 初步产品设计D.原型试制5. 产品开发的模式主要有C. 串行模式E. 并行模式6. 一个完整的质量屋包A.顾客需求及技术需求B.关系矩阵C.竞争分析D.技术需求相关矩阵E.技术评估7. 服务蓝图包括A.顾客行为 B.前台员工行为C. 后台员工行为D.支持过程8.服务设计的内容主要包括A.服务过程的设计B.服务传递过程设计1.按照产品或服务的产出量来分运营流程可以分为A大量流水型 B单件小批量型C成批轮番型D项目型2. 影响流程设计的因素A.产品与服务需求的性质B自制与外购决策C.资源柔D.资金情况E.接触顾客的程度3. 在服务性企业中，服务流程的方式有A. 流水线服务方式C. 自助服务方式E. 个体服务方式4. 对于与顾客接触程度较低的服务来说，要求B员工具备一定的文字和语言能力C.运作的重点是一般性介绍E.管理创新的重点在于计算机办公自动化5. 对于与顾客有较高接触程度的服务来说，要求A. 员工具有良好的沟通判断能力D. 运作的侧重点在于用户E. 管理创新的重点在于用户与员工沟通6. 服务流程的设计过程主要包A确定企业本身服务类型B.决定企业运作过程中的要素配置与组合C.确定企业与竞争对手的差异 D.服务系统的设计动态化1. 设施选址的基本原则包括A费用最低原则B.接近用户原则 D.长远发展原则E. 分散与集中相结合原则2. 设施选址的基本问题包括两个层次的决策问题，主要是A.“选区”问题D.“定址”问题3. 影响制造业选址决策的定量分析因素主要包括A.配送成B.劳动力成本 C.原料供应 D.土地成本 E.建筑成本4影响服务业选址的因素主要包括A平均家庭收入 B人口密度C顾客流量D 与竞争对手的相对位置E基础设施条件5. 设施布置需要遵循的基本原则A物流的合理化B设施占用空间最小C设施布置的灵活性D设施布置的系统协调性E作业环境的和谐6. 服务业企业设施布置设计中必须考虑的特有因素有A设施布置设计必须减少服务后台的运营面积B顾客在接受服务过程中的现场体验感1. 企业生产计划环境的外部因素主要A.竞争者B原材料C.消费者需求D.外部能力E. 经济环境2. 企业主生产计划的基本策略有B. 追逐策略D. 稳定劳动力水平策略E.平准策略3. 企业生产能力选择策略有A库存调节策略B改变劳动力数量和改变工作时间C外包策略D使用临时员工E改变“自制还是外购”的决策4. MRP需要输入的内容是B主生产计划（产品出产计划MPS）D物料清单（产品结构文件）E. 库存状态文件5.企业在安排生产作业排序时，其目标有A保证按时交货B保证流程时间最短C使在制品的库存最少D使设备和劳动力的利用率最高E使其闲置时间最少6.服务业作业计划目标的实现途径有C.通过影响顾客的需求对顾客进行排程D通过对服务系统进行有效的排序1. 库存的作用有A防止短缺，适应市场变化B防止中断，保持生产均衡C 缩短订货提前期D降低生产成本和采购成本2. 库存的成本包括A.持有成本B. 准备成本D. 订货成本E. 缺货成本3. 库存管理的目标有A. 库存成本最低B. 库存保证程度最高C.不允许缺货D. 限定资金E. 快捷4. 任何库存控制系统都需要考虑的问题是A.库存检查的时间间隔是多长C. 补充订货的时间如何确定E.每次订货的数量是多少5. ABC分类法的实施步骤有A. 收集数据B处理数据C制作ABC分析表D根据ABC分析表确定分类E根据ABC分类结果，对ABC三类物品采取不同的管理策略6. 供应商管理（VMI）的实施方法有A建立顾客情报信息系统 B建立销售网络管理系统 C建立供应商与分销商的合作框架协议D组织机构的变革1．5S管理包括的主要内容有A．整理B．整顿C．清扫 D．清洁E．素养2．全面质量管理最核心的特征是A．全员参与的质量管理B．全过程的质量管理C．全面的质量管理3．服务质量差距模型反映了产生服务质量问题的主要原因，具体包括的内容有A管理层认识差距 B服务质量规范差距C服务传递的差距D市场信息传播的差距E服务质量感知差距4．推行6管理可以采用的DMAIC过程，主要包括A界定（Define） B测量（Measurement）C分析（Analysis）D．改进（Improvement）E控制（Control））5．常用的质量统计分析方法有A．排列图 B．因果图C．直方图D．分层图 E．散点图1项目的特点有A. 项目的目的性B.项目的长期性C项目的约束性D项目的不确定性2.项目管理的主要目标有C. 质量D.成本E. 进度3. 项目成功与否，取决于以下哪些关键因素A正确选择项目B选择合适的项目负责人C选择项目承担单位 D对项目进行规划E. 组织管理4. 网络计划方法的步骤有A项目分解B确定各种活动之间的先后关系C估计活动所需的时间D计算网络参数，确定关键路线E优化、监控、调整5在网络图中，对于每一个活动需要确定的时间有A最早开始时间C最迟开始时间D最早结束时间E最迟结束时间6在进行时间优化时，缩短关键路线上活动时间的途径A利用平行、交叉作业缩短关键活动的时间C在关键路线上赶工1. 准时生产制（JIT）的哲理有A. 准时生产C. 消除浪费E. 持续改善2. 准时生产的实现是通过A. 拉动式的生产系统C. 看板控制 E. 均衡生产3准时生产的特征有A拉动式的生产方式B零废品和零库存C具有多个制造单元D生产具有柔性E同供应商建立良好合作关系4. JIT系统的柔性体现在A. 柔性的设备B人员的柔性D流程的柔性E产品的柔性5. 精细生产的内容包括A. 与用户的关系 B. 新产品开发 C.准时生产制 D. 与供应商的关系6. 精细生产方式与大量生产方式的不同之处在于A优化范围不同B对于库存的态度不同C业务控制观不同 D质量观不同E对人的态度不同1．业务流程再造的原因是A．现有业务流程存在诸多弊病,效率低下D．企业面临全新的挑战2．业务流程再造的作用在于B减少成本C全面提升产品质量D提高服务质量和水平E企业贴近市场3．业务流程再造的关键成功因素包括A核心管理层的优先关注B企业的战略引导C可度量的重组目标 D可行的实施方法 E持续的资金支持4．流程再造的原则有A．以顾客为中心B全面关注业务流程的系统优化E 从上到下的整体联动效应5．流程再造的主要方法有A合并相关工作或工作组 B流程各步骤按其自然顺序进行C模糊组织界线E根据同一业务在不同工作中的地位设置不同工作方式判断题及答案1. 运营管理就是对由输入到产出间的这一中间转换过程的设计、运行和改进过程的管理。

生产与运作管理第三版应可福习题答案

生产与运作管理第三版应可福习题答案
⒉试述MRP系统的目标。
答： 最大限度地保证订货任务的按期完成； 提高库存管理的服务水平，最大限度地降低库存量，包括中间库存和在制品库存，以减少在库存上的资金积压； 提高计划的可靠性，实现均衡生产； 集成管理职能，提高管理效率。
⒊简述MRP系统输入信息的基本内容。
答：主生产计划；物料清单；库存文件；订货（余额）文件；在制品文件。
⑥技能：主要人员或整个企业的独特能力。
⑦共同价值观：企业长期形成的宗旨、经营哲学等。
7简述生产与运作战略框架。
答：参见P31-32。图2-6
1什么是流程，组织流程有哪些基本要求？
答：流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。
组织流程的要求有两条：一是尽量减少以致消除不为顾客创造价值的活动。应该消除的时间有等待时间、搬运时间和空闲时间。需要压缩的时间包括加工时间和调整准备时间；二是同步性，或称“工序同期化”。同步性是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
⒎简述MRPⅡ的特点、功能体系。
答：MRPⅡ主要有以下特点
（一）数据的共享性；（二）计划的准确性和可行性；（三）物流和资金的统一性；（四）动态应变性；（五）模拟预见性；（六）管理系统性
现代MRPⅡ系统，一般按生产控制（计划、制造），物流管理（分销、采购、库存管理），财务管理（帐务、成本、资金）分为三大子系统。
(二)闭环MRP
所谓闭环MRP在这里有两层意义：第一层是指把生产能力需求计划、车间作业计划、采购作业计划等几个环节纳入MRP，形成了一个封闭的系统；第二层意思是指在执行计划的过程中，必须有反馈信息，并利用反馈信息进行调整。
(三)制造资源计划（MRPⅡ）
在闭环MRP的基础上，将生产、财务、销售、技术、采购等各个子系统纳入，形成一个一体化的系统。至此企业整个生产活动的主要环节被纳入了一个集成化的系统之中，并且具有覆盖整个企业的MIS功能。

运营管理十二版电子书

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运营管理十二版电子书简介《运营管理十二版》是一本针对运营管理学科的经典教材，旨在帮助读者全面了解并掌握运营管理的基本理论、方法和应用。

本电子书是对原版教材的数字化版本，方便读者在线使用和学习。

本文档将介绍电子书的主要特点和内容概要。

特点•数字化版本：本电子书是对《运营管理十二版》纸质教材的数字化再现，方便读者随时随地进行阅读和学习。

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•更新性：与纸质书籍不同，电子书可以通过更新来及时修正勘误和更新最新的内容，保证读者获取到最新的信息。

内容概要《运营管理十二版电子书》的内容包含了运营管理领域的核心知识，全面介绍了运营管理的基本概念、方法和应用。

下面是该电子书的主要章节概要：第一部分：运营管理概述•第1章运营管理导论•第2章策略和竞争优势•第3章产品与服务设计第二部分：供应链管理•第4章供应链管理战略•第5章项目管理第三部分：运营决策•第6章作业管理•第7章质量管理•第8章客户关系管理第四部分：运营实施•第9章设施和工作系统设计•第10章人力资源和生产力•第11章运营控制•第12章全球运营管理每一章节都包含了丰富的案例研究和实例，以帮助读者更好地理解和应用所学的知识。

使用说明为了方便读者的使用，本电子书对阅读操作进行了简化。

打开电子书读者可以使用任何支持Markdown格式的文本编辑器或阅读器打开本电子书。

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《商务运营管理》复习资料,DOC

《商务运营管理》复习资料,DOC

《商务运营管理》复习资料赵志强老师编写第一、二章陈礼兴老师编写第三、四章万志坚老师编写第五、六、七章试述运营经理的职能范围答：1、运营经理的职责：通常，人们期望运营经理肩负以下职责：（1）过程设计；过程设计关注生产或服务提供的实际背景，如厂房和机器设备。

它也包括工作场所设计，以方便工人完成产品生产的各项任务。

其中还包括适用的信息技术。

过程设计必须考虑与基础设施和环境有目的的交互作用。

因此，过程设计就是建立最有利于生产过程的系统（2）工作计划；工作计划包括建立从计划到详细工作排程各项作业程序。

这些构成组织未来出（32闲置。

一家外商提出订购200辆，出价只有1400元。

问这笔订货是否可以接受?分析：从表面看，单位产品总成本为500000÷1000十1000＝1500元，外商出价1400元，每辆要亏损100元。

但进一步分析我们发现：每辆变动成本为1000元，每多销售一辆的边际贡献为1400一1000＝400元。

如果接受这笔订货，可获边际贡献400×200＝80000元。

固定成本50万元总是要支出的，而且要分配到已订货的600辆中去，如果接受这笔订货，可以增加80000元补偿固定成本。

因此，按边际贡献原则分析，接受这笔订货是有利可图的。

16、质量检验的实质是（）A．事前预防B．事后把关C．全面控制D．应用统计技术参考答案1、B2、D3、B4、A5、D6、B7、C8、A9、B10、D11、C12、C13、D14、A15、B16、B定的条件下、在规定的时间内完成规定功能的能力)3．从质量和企业关系方面看，提高质量是企业生存和发展的保证。

(√)4．由于质量特性是人为变换的结果，因此我们所得到的或确定的质量特性实质上只是相对于顾客需要的一种代用特性。

这种变换的准确与否直接影响着顾客的需要能否得到满足。

(√)5．顾客满意是指顾客对其要求已被满足的程度的感受。

(√)6、质量检验阶段是一种事后把关型的质量管理，因此是一种积极的质量管理方式。

第一章生产与运作管理导论讲义

第一章生产与运作管理导论讲义
3
在现代社会中，随着社会的进步和消费者心理及行为的日益成熟，产品这一概念的内涵进一步 扩大，它应该包括所有能使消费者感到满意的功能，是产品功能、质量、价格、交货期、售后服务 及信誉等的总和。
（四）增值 转换过程中发生价值增值反映了投入成本与产出价值或价格之间存在的差异。产出的价值由顾 客愿意为该企业的产品或服务所支付的价格来衡量，其增值部分越大，说明其生产运作效率越高。 在生产运作系统中，一般包含四个流： 一是物质流，它是由企业的原材料、在制品、产成品、废品等在生产运作系统的各环节中流动 而形成的，是一个实物的流动过程； 二是资金流，它是伴随物质流而发生的各项资金的流动； 三是工作流，是指各项管理活动的工作流程，如：企业销售产品时所进行的发货、登记、开票、 收款等流程； 四是信息流，它是伴随上述各种流的流动而流动，它既是上述各种流的表现和描述，又是控制、 掌握、指挥其他流运行的软资源，如企业的统计数据、财务报告、生产计划等。上述四种流紧密结 合形成一个有机的生产运作系统。
四、生产运作系统的分类
（一）生产运作系统的分类 可以从不同角度对生产运作系统进行分类。如果从管理的角度，可以将生产运作系统分成两大 类：制造性生产和服务性生产。 1． 制造性生产 制造性生产（Manufacturing Production）是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输 出的过程。例如，通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形 原材料转化为有形产品的过程，属于制造性生产。具体又可以按不同的生产特点进行分类。
第一章 生产运作管理导论
本章教学目的与要求 通过本章学习，使学生理解企业生产运作管理的概念、职能和内容、生产运作系统
的基本模型，了解生产运作系统的分类与特征以及生产运作管理的历史演变与发展趋 势。

运营管理 导论


导论 运营战略 产品与服务设计 战略能力规划 学习曲线
制造流程 设施布局 服务流程 排队论 流程设计与分析
精益思想 选址、配送和运输
全球采购
ERP系统 预测
销售与运营计划 库存控制
物料需求计划 工作中心调度
约束理论
第1章 导论
CH1 Introduction
内容概览
• 运营与供应链管理的概念 • 运营与供应链管理中的职业发展 • 运营与供应链管理的发展历程 • 效率、效果与价值
弯身 B17 17
坐下 S30 30
重量附加 L1 1
MOD排时法
21种基本动作，为每个动作确定一个标准时间， 单位为模数(MOD数)
普通：1MOD=0.129s 熟练：1MOD=0.1s 非熟练或疲劳：1MOD=0.143s
动作幅度越大，模数越大 例如：伸出前臂抓取一个锤子返身放下，表示为 M3G1M3P0，标准时间为7MOD，即0.903s
转换过程 治疗 护理 提供食品和环境 组装汽车 传道 授业 解惑 导购 促销 销售
运输
预计产出 个人健康 满意的顾客 合格的成品车 大学毕业生 满意的顾客 到达目的地的
旅客
监狱
犯人
监舍 狱警
管教 教化 劳改 改过自新的人
运营管理的内容
运营是将生产要素变换为产品和(或)服务的过程， 是组织投入资源最多的活动
惠普为什么辞退Carly Fiorina
80多个独立业务部门统一管理 兼并康柏(2001.09-2002.05) 2002年11月，前CEO Michael Capellas辞职 2003年，刚完成了康柏兼并的Weber Macnee申请COO职位 2004年，鉴于财务不平衡，董事会要求任命新的COO，再一 次遭到Carly Fiorina的反对 2005年，Carly Fiorina辞职

自考《商务运营管理》知识点 11748

自考《商务运营管理》知识点 11748 第一章运营管理导论名词解释题1、运营管理是指通过决策、计划、组织、领导、激励和控制职能，将一系列的输入转化为组织顾客所需要的产品和服务的过程。

2、企业家是指能够阻止其他生产要素启动生产过程的人。

如果他们努力失败，则承担损失风险；如果他们努力成功，将会获得利润回报。

3、大规模服务是指基于通过设备提供标准化的产品、价值增值在“后台”实现，并且是以产品为关注焦点的服务。

4、固定成本是指那些不论生产了多少数量的产品都不变的成本。

5、可变成本是指随着产量的多少而变化的成本。

6、盈亏平衡点是指出现在收入等于总成本时的产量水平。

7、单店式服务是一种响应多种因素的混合形式，它覆盖了一系列广泛的经营情景，这种服务努力在应对大量顾客与适应单个顾客需求之间的平衡。

8、专业化服务是一种劳动密集型的服务，大量的“前台”时间用于服务顾客。

简答题1、一般情况下，生产要素包括哪些内容？答：生产要素包括土地、劳动力、资金和创业者或企业家。

2、运营经理的职责包括哪些？答：运营经理的职责包括过程设计、工作计划和实施。

3、简述盈亏平衡图的特征？答：盈亏平衡图的特征包括：在一定时期内执行的工作总量是有限的（产能）；固定成本与产量无关；随着成本的上升，可变成本上升；利润等于收入减去成本；盈亏平衡点出现在收入等于总成本时的产量水平。

论述题试述运营经理的职能范围。

答：运营经理的职责包括过程设计、工作计划和实施。

过程设计关注生产或服务提供的实际背景，如厂房和机器设备。

它也包括工作场所设计，以方便工人完成产品生产的各项任务。

其中还包括适用的信息技术。

工作计划包括建立从计划到详细工作排程各项作业程序。

这些构成组织未来计划。

其中包括在未来各计划期内预期的输出，以及如何使用资源以达成各项输出。

实施就是确保计划和意图得到实际的执行。

这就需要监视和控制进展，并评审运营的有效性和营利性。

三者相互联系，密不可分。

从社会方面来看，优质的产品能够提高人们的生活质量，促进社会经济的发展。

《运营管理》制图

《运营管理》制图SQ 例： 一家企业设有六个部门，这六个部门初始布置方案如图所示。

部门之间每周搬运量和单位运输成本如下表1、表2所示，请进行以下操作：（1）计算E 和F 部门每周与各部门间的运输成本，并填入表3 的空格中； （2）根据运输成本最小化原则对不同部门的位置进行布置，并填入表4的空格中。

表4 各部门的布局图2.第五章运营计划：MRP 简单应用，已知各物料生产时间和需求时间，要求安排生产订单的时间。

P102---【例】MRP 简单举例产品A 由两单位的零件X 和一单位的零件Y 组装而成。

零件X 则是由一单位零件U 和两单位零件V 制成；零件Y 由两单位零件U 和三单位零件W 制成。

产品及零部件的生产组装所需要花费的时间如下表：根据产品A 的物料清单结构图，通过MRP 的运算，我们可以知道，如果想要在第6周生产出100件产品A ，企业需要在第5周生产出200件部件X 和100件部件Y ，进而企业需要在第1周就要拥有400件U 零件，在第2周需要有400件零件V 和300件零件W 。

3.第七章质量管理：排列图；分层图的简单应用和分析P154、156（1）排列图P154——【例】某厂加工曲轴主轴颈不合格品统计资料如下：轴颈刀痕153件，开档大60件，轴颈小25件，弯曲6件，其他原因6件。

依照排列图的原理进行统计：表7-4依照分析表绘制排列图：图7-7 不合格原因排列图由排列图可以看出，只要解决轴颈刀痕和开档大的问题，企业质量就可改进85.2%。

（2）分层法例：某厂进行了钢筋焊接质量的调查分析，共检查了100个焊接点，其中不合格38个，不合格率为38％。

存在严重的质量问题。

焊接中使用的原材料来自甲、乙两个厂家，操作工人为3人，试用分层法分析质量问题的原因。

具体数据如下表所示：此表说明：操作工人是导致不合格的主要原因，而原材料对质量的影响不大。

其中，操作者B的合格率最高，C 的合格率最低；在使用甲厂的原材料时可以让B来操作，使用乙厂的原材料时应让A来操作，则可解决焊接质量问题。

OM1运营管理导论

OM1运营管理导论OM1运营管理导论导论：运营管理（Operations Management，简称OM）是一门探讨企业如何有效地进行生产和运营的学科。

OM涵盖了从设计产品、采购原材料、生产制造、物流管理到销售服务等一系列活动，旨在提高企业的效率、质量和竞争力。

本文将简要介绍OM的定义、重要性、目标以及它与其他管理学科的关系。

一、OM的定义：OM是运营管理的简称，旨在研究和管理生产和运营活动。

它将诸如生产计划、物流管理、质量控制、供应链管理和项目管理等各个方面的知识综合起来，以确保企业能够以最高效率和质量提供产品或服务。

二、OM的重要性：OM在企业管理中具有重要的地位和作用。

首先，OM可以帮助企业提高效率并节约成本。

通过优化生产流程、减少浪费、提高生产效率等方法，企业可以降低生产成本，提高利润。

其次，OM可以提高产品的质量。

通过严格的质量控制和监管，企业可以确保产品符合客户的需求和期望，提高客户满意度。

此外，OM还可以提高企业的竞争力。

通过提高生产效率、缩短交货时间和提供更好的客户服务，企业可以在市场上取得竞争优势。

三、OM的目标：OM的目标是通过优化各种生产和运营活动，提高企业的效率和质量。

具体来说，OM的目标包括以下几点：1. 提高生产效率：通过改进生产流程、优化资源配置、采用先进的生产技术等方法，提高生产效率，减少浪费。

2. 控制成本：通过合理的采购策略、资源利用和成本控制措施，降低生产成本，提高利润率。

3. 提高产品质量：通过建立严格的质量管理体系、实施质量控制措施和监督等方法，确保产品符合客户的需求和期望。

4. 提高客户满意度：通过提供及时、准确的交货和优质的客户服务，提高客户满意度，增加客户的忠诚度。

5. 提高供应链效率：通过优化供应链管理和物流运作，缩短订单和交货时间，减少库存和仓储成本。

6. 创新和改善：不断创新和改善生产和运营活动，提高企业的竞争力，适应市场的需求和变化。

四、OM与其他管理学科的关系：OM与其他管理学科存在紧密的联系和相互依赖关系。

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2011-3-7
1
欢迎同学们走进《运营管理》课堂
2011-3-7
2
运营管理
课件制作与主讲人 李海源
教材与参考书
运营管理》 教 材: 《运营管理》 李海源 张驎主编 中国矿业大学出版社 参考书： 企业生产管理》樊光鼎， 参考书：《企业生产管理》樊光鼎，李宝坤主编 经济科学出版社 生产与作业管理》 《生产与作业管理》施礼明主编 中国财政经济出版社 生产与运作管理》 《生产与运作管理》刘丽文主编 清华大学出版社
（2）资源要素管理 •设备 •人力 •物料 •信息
（3）环境要素管理
2011-3-7 31
（1）产品要素管理 ）
新产品—改造老产品， 新产品 改造老产品，开发新产品 改造老产品 质量—保证和提高质量 质量 保证和提高质量 时间—适时适量生产 时间 适时适量生产 成本—使产品价格既为顾客接受 使产品价格既为顾客接受， 成本 使产品价格既为顾客接受，又 为企业带来一定利润 服务—提供附加和周边服务 服务 提供附加和周边服务
2011-3-7
18
运营管理的战术决策是在战略决策的约束下， 运营管理的战术决策是在战略决策的约束下， 确定如何有效地对物料和人力进行计划或安 其主要的决策内容有： 排。其主要的决策内容有： 1、在什么时候需用多少人力？ 、在什么时候需用多少人力？ 2、每天工作几个班次？ 、每天工作几个班次？ 3、是否需要加班？加班多少时间？ 、是否需要加班？加班多少时间？ 4、何时交付物料？交付多少？ 、何时交付物料？交付多少？ 5、是否需要成品库存？库存多少？ 、是否需要成品库存？库存多少？
7
2011-3-7
生产的概念——人们使用工具来创造各 生产的概念——人们使用工具来创造各 —— 种生产资料和生活资料。 种生产资料和生活资料。 扩展的生产的概念——人们使用工具来 扩展的生产的概念——人们使用工具来 —— 创造各种有形物质产品和提供服务（ 创造各种有形物质产品和提供服务（无 形产品），如金融、电信、旅游、教育、 ），如金融 形产品），如金融、电信、旅游、教育、 医疗卫生等。 医疗卫生等。
第一节 运营管理学科简介 一、 运营管理的概念 运营管理（ 运营管理（Operations Management）， ）， 国内常称生产管理，也称运作管理。 国内常称生产管理，也称运作管理。其研 究对象是运营系统的建立、 究对象是运营系统的建立、运行和改进的 过程。目的是对运营进行有效的计划、 过程。目的是对运营进行有效的计划、组 织和控制， 织和控制，从而提高企业的生产率和竞争 能力，实现企业的目标。 能力，实现企业的目标。
新产品 质量 成本 交货期 服务 柔性——灵活性与对变化的适应性 柔性 灵活性与对变化的适应性
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运营管理的两大任务
生产运作活动 的计划、 的计划、组织 与控制
生产运作系统 的设计、 的设计、改造 与升级
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生产运营管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •成本 •时间 •服务
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二、运营管理的基本内容 运营管理包含三个层次的决策： 运营管理包含三个层次的决策： （一）战略决策 （二）战术决策 （三）作业决策
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运营管理的战略决策是确定企业如何开发自己 的生产资源或能力， 的生产资源或能力，以支持和保证企业战略的 实现。主要内容包括： 实现。主要内容包括： 1、将生产或提供什么产品或服务？ 、将生产或提供什么产品或服务？ 2、将用什么样的方式进行生产或服务？ 、将用什么样的方式进行生产或服务？ 3、生产或服务的设施位置将在何处？ 、生产或服务的设施位置将在何处？ 4、将需要多大的规模或能力？将在什么时候增 、将需要多大的规模或能力？ 加能力？ 加能力？ 5、生产或服务的场所将如何布置？ 、生产或服务的场所将如何布置？ 6、将采用什么样的作业方法？ 、将采用什么样的作业方法？
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第三节 运营管理的任务与原则
一 运营管理的目标与任务 二 运营管理的原则 (一) 讲求经济效益 (二) 坚持以销定产 (三) 实行科学管理 (四) 组织均衡生产 (五) 实施可持续发展战略
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运营管理的具体目标
根据市场的需要，高效、低耗、灵活、 根据市场的需要，高效、低耗、灵活、准 时地生产合格产品和（ 时地生产合格产品和（或）提供满意服务 提升企业的竞争力要素
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（3）环境要素管理 ）
•环境（Environment) 环境（Environment) —考虑对环境的影响问题
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第四节 运营管理的类型与组织
一、生产运营分类概述 （一）物质生产型 按工艺特性分， 1 按工艺特性分，有 （1）加工装配型 （2）流程型 按组织生产的特点分， 2 按组织生产的特点分，有 （1）备货型 （2）订货型 按专业化程度分为大量、 3 按专业化程度分为大量、批量 和单件生产类型 （二）服务生产型
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《运营管理》课程内容体系
运营系 运 营 管 理 导 论 理 管 略 战 营 运 系
系 运 运营 管理 运营 管理 管理 管理
系
程
运营
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管理
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第二节 运营管理在企业管理中的地位与作用 一、运营活动是企业一切活动的基础 （一）运营管理的基础地位 （二）运营管理职能与其它管理职能 的关系 二、运营管理在企业管理中的作用 （一）运营管理是销售管理的前提 （二）运营管理是实现企业战略的基本保证
生管部
人力需求
物料需求
制造命令
人事部门
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采购部门
制造部门
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产销协调方式
客户
⑴ ⑵ ⑶ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻
销售部门
⑷
Hale Waihona Puke 生管部门制造部门⑴订单下达 ⑶订单通知 ⑸交期变更通知 ⑺制造命令
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⑵交期回复 交货期确认/通知 ⑷交货期确认 通知 交期变更协调/确认 ⑹交期变更协调 确认 ⑻生产变更通知
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运营同营销、财务会计等职能并列， 运营同营销、财务会计等职能并列，是 企业的基本职能之一； 企业的基本职能之一；是企业投入资源 最多、消耗最大的一个领域； 最多、消耗最大的一个领域；是满足顾 客和社会需求的基本手段。所以，运营 客和社会需求的基本手段。所以， 对企业的效益和长期成功有着非常重要 的影响。 的影响。
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生产管理》 《生产管理》课程的名称和内容随着社会 经济和技术的发展而处于不断的变革和发 展之中。课程名称从最初的《生产管理》 展之中。 课程名称从最初的《 生产管理》 (Production Management, 简称 PM) , 到 近年来的《生产与运作管理》 近年来的《生产与运作管理》(Production and Operations Management, 简称 POM) , 及至当今的《运作管理》 运营管理》 及至当今的《运作管理》或《运营管理》 (Operations Management, 简称 简称OM) , 所覆 盖的内容也与社会生产力的发展密不可分。 盖的内容也与社会生产力的发展密不可分。
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生产活动的概念——投入一定资源，经过 生产活动的概念——投入一定资源， ——投入一定资源 一系列加工转换，使其价值增值， 一系列加工转换，使其价值增值，最后以 某种形式的产出， 某种形式的产出，即有形产品和劳务提供 给社会。 给社会。 生产管理的概念——对生产活动过程进 生产管理的概念——对生产活动过程进 —— 行的一系列管理，即计划、组织、协调、 行的一系列管理，即计划、组织、协调、 指挥与控制的工作。 指挥与控制的工作。
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运营（ 包括： 制造———物质资料的生产 运营 （ 包括 ： 制造 物质资料的生产 活动， 服务———提供劳务的活动 ） 是将 提供劳务的活动） 活动 ， 服务 提供劳务的活动 资源（ 人力、 物料、 设备、 技术、 信息等） 资源 （ 人力 、 物料 、 设备 、 技术 、 信息等 ） 转换成人们所需要的有形产品和无形产品 服务） 的过程。 因此， （ 服务 ） 的过程 。 因此 ， 运营是人类最基 最普遍的活动， 本 、 最普遍的活动 ， 是创造价值或财富的 过程， 是人类社会生存和发展的基础， 过程 ， 是人类社会生存和发展的基础 ， 是 一个企业乃至一个国家实力的根本。 一个企业乃至一个国家实力的根本 。 没有 运营，企业和社会便不能存在。 运营，企业和社会便不能存在。
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顾客的参与
投入 人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地
变换过程 1 2 3 5 4
产出
产品 服务
实施信息反馈 生产与运作活动过程
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典型的社会组织的输入、 典型的社会组织的输入、转化和输出
社会组织 工厂 运输公司 修理站 医院 大学 咨询站 饭店 主要输入 原材料 产地的物资 损坏的机器 病人 高中毕业生 情况、问题 饥饿的顾客 转化的内容 加工制造 位移 修理 诊断与治疗 教学 咨询 提供餐饮和服务 主要输出 产品 销地的物资 修复的机器 恢复健康的人 高级专门人才 建议、方案 满意的顾客 利用的资源 工具、设备、工人 运输工具、工人 修理工具、修理员 医疗器械、医生、护士 教室、书本、教师 咨询员、信息 厨师、服务员、食物
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运营管理的作业决策是在战术决策的 约束下， 约束下，确定如何有效地进行日常的 运营活动。其主要的决策内容有： 运营活动。其主要的决策内容有： 1、某周或某天应做什么工作？ 1、某周或某天应做什么工作？ 2、安排谁去做什么工作？ 、安排谁去做什么工作？ 3、应先做什么？后做什么？ 、应先做什么？后做什么？