麦当劳部分产品提价0.5-1元 肯德基暂不跟进

低价团购愈演愈烈对于餐饮业究竟是福是祸作者：***来源：《中国食品》2023年第23期“家人们抓紧时间啊！11块9一个汉堡，平常买不到，只在双十一，随时可退，不收手续费，还可以分次兑换！一二三，上链接！”11月5日晚上8点，在肯德基的淘宝直播间里，男女两位主播扯着嗓子介绍着肯德基的礼品卡。

这张礼品卡包含了30个劲脆鸡腿堡/香辣鸡腿堡，如果在门店原价购买需要570元，而双十一折扣价是355元，相当于正价的6折。

餐饮企业线上直播卖货并不是新鲜事，但今年双十一出现了前所未有的一幕：餐馆从来没有像现在这样重视线上大促，折扣力度和活动规模也都不同以往。

事实上，不只在双十一，低价团购正在餐饮业愈演愈烈。

这种以往只存在于新店开业或者商家店庆时的促销活动，已经成为餐饮行业一种“新常态”，价格战也比以往更猛烈。

低价团购成为一种“新常态”“linlee林里”的手打柠檬茶，是小葵（化名）逛街必备的饮品，因为“它家的柠檬茶味道很正，既不会酸涩，也不会甜腻，还送小鸭子，特别可爱”。

不过，在商场的众多茶饮店中，“linlee林里”的价格不算便宜，均价基本在20元上下，比如招牌手打柠檬茶为22元一杯，所以每次下单前，小葵都要看看有没有低价团购。

“好喝和便宜，必须缺一不可。

” 小葵表示。

今年以来，低价团购在餐饮行业十分流行，大量商户通过这种形式开展营销，在北京干烧烤的大飞（化名）就是其中之一。

2018年，大飞在北京朝阳开了第一家烧烤店。

严格来说，这家店的位置并不好，距离最近的地铁站也需要步行20分钟。

店里的环境也算不得宽敞，面积不到80平方米，刨掉后厨、洗手间、收银台，还塞进去10张桌子，一到饭点儿就挤得满满当当，说话不大点声都怕服务员听不到。

不过凭借着出众的味道，这家店的生意相当不错。

“当时就是踏踏实实做产品，每天研究的就是羊肉的品质和烧烤的火候。

”大飞告诉记者，即便是疫情期间，这家店也靠着不错的口碑，坚强地活了下来。

2022年，大飞又盘下了一家店，位置比上一家店好不少，周边商圈相当火爆。

取消订单联络函范文
尊敬的[对方公司名称/负责人称呼]：
您好呀！
我是[您的公司名称/您自己]的[您的职位/身份]，咱们之前有个订单，订单编号是[具体订单编号]，现在我不得不满脸苦涩地跟您说，这个订单可能得取消啦。

您知道吗？这就像我本来满心期待地计划着一场超级酷的冒险，订单就是我的冒险地图，可现在呢，突然出现了好多调皮捣蛋的小怪兽打乱了我的计划。

具体来说呢，是我们这边的情况发生了一些意想不到的变化。

首先呀，我们的客户那边就像突然变了脸的天气，需求一下子来了个大转弯。

他们原本嗷嗷叫着要的东西，现在却说不要了，就像小孩子突然对之前最喜欢的玩具没了兴趣一样。

这可把我们打得措手不及呀。

再加上，我们内部最近也像是乱成了一锅粥。

财务那边像个小气鬼一样紧紧地捂住了钱袋子，说预算不够啦，要勒紧裤腰带过日子呢。

这就导致我们没有足够的资金来支持这个订单继续进行下去了。

我也知道，这个订单取消可能会给你们带来一些小麻烦，就像我突然放了朋友鸽子一样不地道。

但我真的是没办法呀。

我希望咱们能够友好地解决这个问题。

关于已经做了的部分，如果有什么需要我们承担的费用或者有什么好的处理办法，咱们可以好好商量商量。

我相信咱们都是讲道理的人，肯定能找到一个双方都能接受的方案。

再次为给你们带来的不便表示深深的歉意，希望咱们以后还有机会合作，到时候我一定把这个订单的遗憾弥补回来，咱们一起打造一个超级完美的合作之旅。

感谢您的理解与支持！
[您的姓名/公司名称]
[具体日期]。

肯德基简介肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC，是来自美国的着名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

2011年7月，肯德基用豆浆粉冲调豆浆一事引发众多网友不满；8月份，肯德基对此事发出一封致歉信。

2011年9月，肯德基称成本上涨再提价；10月，肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价，各餐厅价格可能不同。

2012年2月，肯德基30年来首次获准在伊朗开分店。

经营理念肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。

餐厅类别肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，肯德基所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。

百胜餐饮集团肯德基属于百胜餐饮集团。

百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过万家连锁店和84万名员工。

旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟（已于2007年10月在国内结束营业）、东方既白肯德基SWOT分析Strengths【优势】1.品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。

KFC进军中国市场多年，其精心烹制的美食由原来的炸鸡、汉堡、蛋挞发展到后来的豆浆、油条。

如今，一句广告语：“肯德基出饭啦”让越来越多的中国人走进了KFC的大门。

面对同行业的竞争，KFC早已意识到，只有迎合中国人的味口，才能在中国得以持久发展。

“不断创新、勇争第一”一直是KFC追求的目标。

经常参加中国肯德基店食品开发的专家们对记者说：肯德基是把中国健康食品本土化开发问题当做了首要问题来对待的。

“因为市场是动态的，人们对饮食健康的观念也在变化。

”苏敬轼常说。

他还强调，“所有的员工都要有发现的眼睛和心灵。

过去，肯德基店的食品就是以美国式炸鸡为主，这种单一且不健康的食品结构曾遭到质疑，我们就不断的搞市场调研。

生鲜市场调查报告篇一：XX年生鲜电商调研及发展前景分析报告中国生鲜电商行业现状分析与发展前景研究报告（XX年版）报告编号：1567626行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

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二、内容介绍生鲜电商从 XX 年开始发展以来，经历了两波热潮。

XX 年易果生鲜成立，开启生鲜电商第一波热潮。

此后，菜管家、沱沱工社、顺丰优选纷纷上线，随着电生鲜电商不断发展，供给逐渐超过市场真实需求， XX 年开始，生鲜电商停止扩张。

进入 XX年，伴随着一系列扩张和并购，包括顺丰优选、沱沱工社的全国扩张和海博收购菜管家，生鲜电商又迎来了第二波热潮，并且这波热潮一直持续至今。

据中国产业调研网发布的《中国生鲜电商行业现状分析与发展前景研究报告（XX年版）》显示，XX年，按可比价格计算，全国37607家规模以上食品工业企业增加值同比增长7.8%，增速回落了1.3个百分点。

若不计烟草制品业，食品工业增加值同比增长7.6%。

XX年我国食品工业发展简况（家，亿元）《中国生鲜电商行业现状分析与发展前景研究报告（XX 年版）》在多年生鲜电商行业研究结论的基础上，结合中国生鲜电商行业市场的发展现状，通过资深研究团队对生鲜电商市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对生鲜电商行业进行了全面、细致的调查研究。

麦当劳的定价分析一、定价的依据1、成本定价麦当劳有自己完整的供应链系统，有自己对应的基地，可以根据原材料的价格定价，因此可以不受单方面原料价格上涨的牵制。

尽管目前国内外一些农产品价格纷纷走高，但麦当劳也没有涨价的计划。

2、门面成本定价2007年5月29日，麦当劳公司计划5月底、6月初左右，对全国范围内部分门店的部分产品进行调价。

据麦当劳介绍，此次调价的原因与近日猪肉价格上涨没有直接联系，而是综合各种因素考虑，并根据不同门店的成本等具体情况来决定对哪些门店实行调价。

3、区域定价被视为可以衡量全球各地不同经济水平的美国麦当劳快餐店的汉堡包，在中国将会以不同价格出售，以反映中国不同地区的消费水平。

上海“第一财经日报”曾在报导中引述麦当劳（中国）副总裁、首席市场推广及企业事业官罗凯睿说，麦当劳在中国不同地方（包括同一个城市的不同区域）的价格可以有人民币零点五元到一元的差异。

4、需求关系和价格弹性所谓价格弹性，是指价格变动引起的需求量的变化程度，即需求的灵敏度。

当某种产品具有弹性时，降低其价格可以扩大销售量，从而可以增加收入；反之，当某种商品是非弹性的，适当的提高价格会带来收入的增加。

麦当劳在中国的定位，不像是快餐，而更像是休闲娱乐的餐饮场所，消费者的价格敏感度相对较低。

因此我们可以看到，麦当劳在中国的涨价并没有引起消费者的很大反响，因而也没有对麦当劳的销量造成大的影响。

这是麦当劳在中国可以利用涨价策略抵补成本上升的一个很重要因素。

5、竞争者价格虽然企业在现代经营活动中一般采用非价格竞争，即相对的稳定商品价格，而以降低成本、提高质量、提供服务、加强销售和推广方式来增强竞争力，但是也不能完全忽视竞争对手的价格。

很多时候的定价低于肯德基，它们之间互相参考价格，也会参考美国本地的价格。

二、定价的主要目标1、市场占领目标,在原有的基础上提高市场占有率。

据麦当劳几年的销售数据显示,它在美国市场上的销售情况稳居前列,但是目前仅从中国看,它的销售优势并没有表现得那么突出。

麦当劳市场问卷调查随着科技的发展，人们的生活方式与习惯发生了极大的变化，随着实体办公室向虚拟办公室的转变，越来越多的soho族诞生了，同时衍生出许多提供外卖的服务公司，叫外卖也逐渐成为一种趋势。

请你回答以下问题：1、请问您的职业状况A、上班族B、宅家族C、啃老族2、请问您的年龄阶段属于A、20-30B、30-40C、40以上3、呆在家里的时候是否喜欢叫外卖A、是B、否4、能接受的外卖价格水平A、10元以内B、10元至20元C、20元以上5、能接受的送餐耗时A、10 分钟以内B、20-30分钟C、40分钟以上6、平常叫的外卖一般是什么类型A、中式套餐B、西式快餐C、其他7、喜欢哪一家快餐店A、麦当劳B、肯德基C、乡村基8、您觉得您所选择的快餐店相比于其他快餐店优势在哪里？A、价格B、服务C、品牌D、其他9、您觉得麦当劳可以在那些方面多加改进A、价格B、产品多样性C、服务D、其他10、您觉得麦当劳有没有必要增加零食外卖A、有B、没有感谢您为我们的调查投入时间!麦当劳市场调查结果分析2012年4月17日，麦当劳调查小组在体育馆、明德广场、西华附小完成了麦当劳问卷调查，下来以后，我们小组对调查结果进行了统计分析，结论如下：由于时间和地点的限制，第一问的问题不太准确，因此在此我们不对其结果讨论，在以后的调查中我们会更注意调查时间、调查地点和调查对象。

对于年龄阶段的调查，目的是确定调查者的年龄段。

有96%属于20-30岁，说明宅男大部分是属于比较年轻，精力比较旺盛的这一人群；有4%属于30-40岁这一阶段，可想而知40岁以上的人群是比较少的。

这些数据表明，麦当劳所面对的宅男群体是年轻一代，她们的想法前卫、创新，因此，针对这一人群麦当劳的外卖应该有所创新，推出新颖的产品。

对于宅男是否叫外卖这一问题的调查，目的是确定宅男叫外卖的比例。

有52%选择叫外卖，有48%选择不叫外卖。

做为一个企业，只要有市场，就应该抓住。

（GF—2017—0201）建设工程施工合同（示范文本）住房城乡建设部制国家工商行政管理总局说明为了指导建设工程施工合同当事人的签约行为，维护合同当事人的合法权益，依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》以及相关法律法规，住房城乡建设部、国家工商行政管理总局对《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2013-0201）进行了修订，制定了《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2017-0201）（以下简称《示范文本》）。

为了便于合同当事人使用《示范文本》，现就有关问题说明如下：一、《示范文本》的组成《示范文本》由合同协议书、通用合同条款和专用合同条款三部分组成。

（一）合同协议书《示范文本》合同协议书共计13条，主要包括：工程概况、合同工期、质量标准、签约合同价和合同价格形式、项目经理、合同文件构成、承诺以及合同生效条件等重要内容，集中约定了合同当事人基本的合同权利义务。

（二）通用合同条款通用合同条款是合同当事人根据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，就工程建设的实施及相关事项，对合同当事人的权利义务作出的原则性约定。

通用合同条款共计20条，具体条款分别为：一般约定、发包人、承包人、监理人、工程质量、安全文明施工与环境保护、工期和进度、材料与设备、试验与检验、变更、价格调整、合同价格、计量与支付、验收和工程试车、竣工结算、缺陷责任与保修、违约、不可抗力、保险、索赔和争议解决。

前述条款安排既考虑了现行法律法规对工程建设的有关要求，也考虑了建设工程施工管理的特殊需要。

（三）专用合同条款专用合同条款是对通用合同条款原则性约定的细化、完善、补充、修改或另行约定的条款。

合同当事人可以根据不同建设工程的特点及具体情况，通过双方的谈判、协商对相应的专用合同条款进行修改补充。

在使用专用合同条款时，应注意以下事项：1.专用合同条款的编号应与相应的通用合同条款的编号一致；2.合同当事人可以通过对专用合同条款的修改，满足具体建设工程的特殊要求，避免直接修改通用合同条款；3.在专用合同条款中有横道线的地方，合同当事人可针对相应的通用合同条款进行细化、完善、补充、修改或另行约定；如无细化、完善、补充、修改或另行约定，则填写“无”或划“/”。

拼多多“砍价”营销策略模式分析目录一、内容描述 (2)1.1 砍价营销策略的背景 (3)1.2 拼多多简介 (4)1.3 砍价营销策略在拼多多的应用 (5)二、拼多多砍价营销策略概述 (6)2.1 砍价营销策略的定义 (7)2.2 砍价营销策略的核心要素 (8)2.3 砍价营销策略与其他营销策略的区别 (9)三、拼多多砍价营销策略模式分析 (10)3.1 用户参与机制 (11)3.1.1 个人账号参与 (13)3.1.2 团队参与 (14)3.1.3 社群参与 (15)3.2 商品参与机制 (16)3.2.1 原价商品 (17)3.2.2 优惠券商品 (18)3.2.3 满减商品 (19)3.3 营销推广机制 (20)3.3.1 广告投放 (22)3.3.2 社交媒体推广 (23)3.3.3 线下活动推广 (24)3.4 价格调整机制 (25)3.4.1 初始价格设置 (26)3.4.2 用户互动调整 (27)3.4.3 限时秒杀调整 (28)四、拼多多砍价营销策略效果评估 (30)4.1 销售额增长 (31)4.2 用户增长率 (32)4.3 品牌知名度提升 (33)4.4 用户满意度调查 (34)五、结论与展望 (36)5.1 砍价营销策略对拼多多的影响 (37)5.2 未来发展趋势及挑战 (38)5.3 对其他电商企业的启示 (39)一、内容描述砍价概念及形式：拼多多的砍价营销，是一种通过用户邀请好友帮忙砍价，以更低价格获取商品的方式。

用户在选择商品后，系统会显示一个初始价格，然后通过分享链接给好友，让好友帮忙砍价，最终价格会逐步降低。

社交属性体现：拼多多的砍价营销紧密结合了社交网络，利用微信的社交属性进行传播。

用户通过分享链接给好友，借助社交网络的力量来达成砍价目标，提高了用户的参与感和社交互动性。

用户心理把握：拼多多准确把握了消费者的心理，通过砍价活动激发消费者的购买欲望和占便宜的心理。

现代商业MODERN BUSINESS32一、　逐鹿中国的争锋落差麦当劳目前在世界１２１个国家和地区拥有超过３００００家店，全球营业额约４０６．３亿美元。

而肯德基在世界８０个国家和地区拥有连锁店数仅为１１０００多家。

据美国食品业界研究机构Ｔｅｃｈｎｏｍｉｃ对２００３年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美１３６０９家餐厅，销售额超过２２１亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美５５２４家餐厅，销售额４９．３６亿美元排名第七。

然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。

二、　连锁经营落差之两大真相：连锁店的数量和质量所谓“连锁经营业态”，它包括三种基本模式：直营连锁（或正规连锁，简称ＲＣ），即总公司直接投资开设连锁店；自麦当劳与肯德基竞争策略分析［内容摘要］同样是世界顶级的优秀快餐企业，同为连锁经营体系，麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产，与肯德基相比较，两者的竞争及策略都有所不同。

本文从服务质量、产品质量、市场定位等方面分析了二者在中国整体发展形成较大落差的原因，以期引起国内餐饮业的思考。

［关键词］争锋落差；连锁经营业态；ＱＳＣＶ管理模式；　产品质量邓晋松 南方医科大学 ５１０５１５愿连锁（或自由连锁，简称ＶＣ），即保留连锁商单个资本所有权的联合；加盟连锁（或特许经营，契约连锁，特许连锁，简称ＦＣ），即以经营权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。

三种模式虽各有特点，但简单而言，其核心特征都是以连锁店为经营平台，以连锁店的扩张速度与成功率（即连锁店的发展数量与单店经营质量）为核心考评指标的商业模式。

连锁企业的经营目标在于追求最大化的市场份额的同时，尽可能地追求最大化的单店利润。

可以说，连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量，尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。