3.维持细胞的酸碱平衡
(如血液中的钠离子和钾离子)
4.维持细胞的正常形态
注意!
生物体中无机盐的作用虽然非常重要,但其在细胞中的含量 却很低,过多或过少都将影响细胞或生物体的正常生命活动
如:血糖中钙离子含量过少会导致抽搐,而过多会导致肌无 力、食欲减退、心率失常,引起肾结石,严重会导致昏迷。
课堂练习
随着细胞代谢情况的变化,自由水和结合水可发生相互转化
C、不变
D、无法判断
为什么人缺铁会导致贫血? 二、新鲜种子和干燥种子相比,置放在寒冷环境中哪个抗逆性更强?
C、越冬植物的细胞内自由水含量较高
活细胞中的这些化合物含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行。
无机盐在细胞的生活中起什么作用?
C、都是自由水
D、都是结合水
新知导入
初中做过这样一个实验:将骨头和小麦的种子烧尽,最终会得到一些 灰白色的灰烬。火烧掉的是骨头和小麦的什么物质呢? 有机物。有机物在燃烧的条件下变成水和二氧化碳,水成为水蒸气和 二氧化碳散发到空气中。 这些白色灰烬是骨头和小麦的什么物质?所 有生物燃烧都会有这样的“灰烬”吗?
提示:新鲜种子的自由水与结合水的比例比干燥种子大,请 某人患缺铁性贫血,听信偏方,靠吃铁锈治病,这个方法有效吗?
(C)小麦烘烤时丢失的水
结合自由水与结合水的生理功能思考
二、新鲜种子和干燥种子相比,置放在寒冷环境中哪个抗逆 性更强?
新鲜种子比干燥种子在相同环境中更易腐烂,自由水含量较 多,细胞新陈代谢更旺盛,有机物消耗更多,导致新鲜种子 抗逆性较弱。
(C)小麦烘烤时丢失的水 (D)鸡蛋清里的水
以自由水方式存在的有: A、B
以结合水方式存在的有: C、D