浅析家政学在国外的发展概况

家政学专业的发展史一、起源与早期发展家政学作为一个独立的学科，其起源可以追溯到古代。

在古代，家政学主要涉及家庭管理、家务劳动、儿童教育等方面。

然而，直到19世纪末，家政学才开始在西方国家得到系统的研究和教育。

二、20世纪的家政学发展20世纪初，随着工业化和城市化的发展，家庭生活的变化使得家政学逐渐受到重视。

许多国家开始设立家政学课程，并逐渐形成了一套完整的家政学教育体系。

同时，家政学的研究也开始深入到家庭生活的各个方面，包括家庭管理、儿童教育、家庭经济、家庭健康等。

三、现代家政学的转型进入21世纪，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，家政学开始从传统的家务劳动向现代的家庭管理转型。

现代家政学不仅关注家务劳动，还涉及到家庭经济、家庭教育、家庭健康、家庭关系等多个方面。

同时，家政学也开始与心理学、社会学、教育学等学科交叉融合，形成了更加完善的学科体系。

四、家政学专业的兴起与发展随着家政学的转型和发展，家政学专业也逐渐兴起。

许多国家和地区都设立了家政学专业，培养专业的家政服务人才。

这些人才不仅具备专业的家政知识，还具备良好的沟通能力和服务意识，能够为家庭提供全方位的服务。

五、未来展望随着社会的不断发展和技术的不断进步，家政学专业将会继续发展壮大。

未来，家政学专业将会更加注重实践和应用，培养更多具备实际操作能力的专业人才。

同时，家政学专业也将会与更多的学科交叉融合，形成更加完善的学科体系。

此外，随着人们对生活质量的要求提高，家政服务行业的社会地位也将不断提高，这为家政学专业的发展提供了广阔的空间和机遇。

总之，家政学专业的发展史是一个不断适应社会变化、满足市场需求的过程。

在未来，随着社会的进一步发展和技术的不断进步，家政学专业将会继续发展壮大，为人们提供更加优质、便捷的家政服务。

浅析家政学在国外的发展概况？家政学首创于美国。

19世纪中叶，美国南北战争结束时，美国社会百皮待兴，因而掀起了一场以提高牛活质量为主题的运动，把家庭生活问题提到了一个相窜重要的地奴，1M2年，美国国会通过《莫里尔法令》，以法律形式强调保证家庭生活的质量c1875年，美国伊利诺斯大学第一个设立了4年制的家政课程，家政学从此在大学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。

1890年，家政课进入美国的中学，一些为中学培养家政教育师资的专科学校应运而生。

很多大学不断将家政的内涵和外延进行扩展并越分越细。

1899年月，11位对家政学有兴趣的学者、工作者聚集在美国的柏拉塞特湖俱乐部，对“家政诸多问题”进行讨论。

在这次会议上，正式确定“HWEM帅ics”为家政学的专用名词，这标志着家政学最终成为一门独立学科。

1删年t2月，美国家政学学会在华盛顿成立。

并开始发行自己的刊物，lN8年在瑞典成立的国际家政学会，对于推进世界家政学和家政教育起了很好的作用。

目前，在美国3删多所大学中，没有家政专业的占1／3以上，不仅授予学士学位，还授予硕士学位和博士学位。

日本也是世界卜重视研究与应用家政学的国家之一。

早在年（明治中期），日本小学的课程中就有修身、缝纫、手工等项内容。

这些课程教育一直持续到第二次世界大战结束。

1脚年，日本东京女子高等师范学校设立技艺科，接着奈良女子高等师范学校成立家政科，私立日本女子大学成立家政科，从此，家政学学科有了长足的发展。

第二次世界大战结束后，日本对教育进行改革，废除原来的修身、缝纫、手工等课，改设社会科和家政科。

此后对中学和大学教学计划作了修订，全国中学普遍开设了技术家政课，高等教育中开设了家政科。

1她年，日本全国性的家政学会诞生，成为日本家政学发展的权威机构。

现在，日本各类家歧学分会很多，在高校没有家政学研究所。

现在一些高校还设有“家政生活部”，已有了这门学科的硕士和博士研究牛。

此外。

日本有个普遍的社会现象，就是男的在外供职。

中外基础家政教育比较探析及启示长期以来，我国基础教育阶段的儿童和青少年备受应试教育的束缚，学校教育与学生的日常生活相剥离，丰富多彩的日常生活被隔离于学校围墙之外，儿童和青少年完整的生活世界逐渐被分化的知识所代替和肢解。

基础教育学段的家政教育以人类日常生活为切入点，它既贴近学生的亲身经验，又能陶冶学生的整体素质，在教育现代化进程中，基础教育学段的家政教育与我国倡导的素质教育不谋而合。

但是，中国基础教育阶段的家政教育发展滞缓，教育领域还未形成阶梯式的家政教育序列，小学和初中阶段没有系统的家政教育，青少年对现实生活所必须的基本知识和技能、生活态度和理念全然不知。

相比于西方发达国家，历经一个多世纪的发展和不断改革，家政教育系列已经相当完备。

他山之石，可以攻玉。

我们应该利用教育全球化的契机批判地对待、汲取他国基础教育阶段家政教育发展的经验，使新一代的国民具有适应21世纪社会、科技和经济发展所必须的全面素质。

一、基础家政教育解读1. 家政学。

家政学（home economics）是以家庭生活为中心，以自然、社会、人文等多个学科为基础的，从人与物两个方面进行实证和实践研究，以提高人们生活质量和全面提高人的素质，为人类的幸福做出积极贡献的实践性和综合性科学。

[1]2. 基础家政教育。

基础家政教育（home economics education in basic stage），即基础教育学段的家政教育，本文中是指在小学和初中阶段实施的家政教育，主要教授学生初级食品加工、烹饪、家庭理财、服饰选购与保管、家庭保健、家庭礼仪等现实生活所必须的实用知识和技能，以提高学生的综合素质，促进学生全面发展。

二、中外基础家政教育的比较分析1. 基础家政教育目标任务的比较。

以日本为例，中、小学各教育阶段家政课的实施都有统一、规范的目标设定。

1989年《学习指导要领》规定中学阶段家政课的教育目标是：使学生掌握生活所必须的技术，认识家庭生活与科学技能的密切关系，培养创造能力和勇于实践的态度。

家政学专业发展历史及现状家政学作为一门学科，家政学已有百余年的历史家政学专业发展历史及现状家政学作为一门学科，已有百余年的历史，伴随着家政学的发展，世界的家政教育也经历了一个多世纪的历程。

1875年，美国伊利诺思大学第一个设立4年制的家政专业，从那时起，家政学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位；1890年，家政课进入美国的中学，为中学培养家政教师的专科学校从此应运而生。

在过去的一个多世纪里，家政学的研究内容、研究领域以及家政学的应用范畴都随着时代的变迁而不断扩大，但将科学知识和原理应用于生活当中，探讨现代家庭及其成员需具备的生钪?识、生活技能，以及改善和提高家庭和家庭成员的生活品质，树立合理、健康的生活理念等家政教育的目标，却始终不曾改变??在我国，由于多方面的原因，家政学的发展面临较多困难，家政教育的欠缺，使相当多的人对家政学存在着种种误解。

甚至有一些人认为，家政学专业，就是与家政服务公司联系在一起，高级家政服务员、涉外家政等自然而然成为就业方向。

事实上，在发达国家和地区，家政学专业毕业生的就业情况并非如此。

上个世纪80年代初，在美国，家政学专业毕业的学生，从事教育工作的有7500人，其中大约6000人从事中等职业教育或成人教育工作，700人在大学工作，600人成为生活改善普及员，200人在保育院或小学校任职，其他学生则从事与家长教育相关的工作。

另外，还有500人在杂志、新闻、教科书出版社、电视台、广播电台等部门从事记者或编辑工作，其他人员则就职于各个企业，如对生活用品的开发、普及与说明以及对产品的销售和广告宣传等。

在美国，家政学专业毕业生可从事的工作达到千余种发达国家家政学专业就业面广美国家政学专业的毕业生，除了绝大多数成为家政教育的专职教师之外，还有相当一部分就职于其他领域，可以说家政专业学生可从事的工作达到千余种，概括为以下几个领域：一是从事家庭生活用品的开发、普及和介绍说明工作。

据统计，约有1175个公司聘用了家政学专业的毕业生，从事生活用品的开发、普及和介绍说明等工作。

一、家政学专业发展的时代背景家政学作为一门独立学科已有百余年历史。

1875年美国伊利诺伊大学第一个设立4年制家政学专业，从那时起家政学正式确立自己的学科地位并开始授予学位。

一个世纪以来，家政学的学科领域、研究内容、应用领域等随着时代的变迁与进步不断变化，但将科学知识与原理应用于生活之中，改善和提高家庭成员的生活品质，树立合理、健康的生活理念等家政教育的宗旨始终不曾改变。

近代以来，1907年清光绪颁布“女子学堂章程”，开启了正式的家政教育。

建国初期，家政学作为一门独立学科虽在本科教育中未被设立，但关于家政的职业教育却从未中断。

改革开放以来，随着我国经济社会的快速发展，人民生活水平的不断提升，家政学专业的职业教育与本科教育蓬勃兴起。

1985年，河南省妇女干校开办了“女子家政班”；1986年武汉家政研究中心在湖北武汉正式成立；1988年，我国第一个全面、系统传授家政科学知识的学校——武汉现代家政专修学校经湖北省教育委员会批准成立，1997年晋升为家政学院。

近年来，社会逐步迈入信息化、网络化、智能化时代，家政市场的需求也持续扩增，我国家政学专业也取得了突飞猛进的发展。

2003年吉林农业大学本科家政学专业被国家正式批准招生，这是我国高等学校正规学历教育的第一个家政学本科专业。

之后，天津师范大学、北京师范大学珠海分校、湖南女子学院等相继设立家政学本科专业。

2019年起国家层面相继出台《关于促进家政服务业体质扩容的意见》、《关于教育支持社会服务产业发展 提高紧缺人才培养培训质量的意见》等一系列有关家政服务业的政策文件，由此可见家政学科的建设发展已有了充分的社会土壤。

二、家政学专业发展经验借鉴“互联网+”时代背景下湖南女子学院与宁波卫生职业技术学院两所高校家政学专业建设较为突出，本文选取其作为案例进行分析，以学习其专业发展的先进经验。

湖南女子学院家政学专业的主要优势与经验在于：（1）学科建设较早，采取错位发展、差异竞争的策略，使其家政学专业的发展在中部地区独树一帜。

日本留学家政学专业的最新介绍日本留学家政学专业设置分析。

家政学是以人类家庭日常生活衣食住行为主要研究对象的一门学科。

也可以称之为：“生活科学”。

在日本的传统观念中，做饭，打扫，裁缝等家庭工作一直都是“主妇”该负担的。

所以以前家政学的科目设定多以女性为基准。

第二次世界大战后，男女平等的呼声广泛渗入日本社会，女性进出社会的机会增多，家政学已经成为一门综合性，科学性的理论学科。

现代家政学以衣、食、住、行为中心开设基础课程。

而专门课程则包含以下四大领域。

1)、以家庭生计和人生设计为主的《家政经济学》《生活经营学》2)、探索丰富家庭生活的《生活文化学》《生活美术学》3)、学习家庭教育和家庭人际关系为主的《家族关系学》《生活福利学》4、培养便利家庭生活的科学知识和情报的《家庭电器机械论》《生活情报处理》。

学生在均衡掌握各个领域的基础课程外，选择1到2个感兴趣的领域进行深入研究。

研究对象家政学是以提高家庭物质生活、文化生活、感情伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用性学科。

家政一词本指家事、家务。

近年来，家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”;家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。

家政学的职业种类也随着增多起来。

家政学研究的具体内容主要有：家庭物质生活方面、家庭精神文化生活方面、家庭人际关系方面、家庭医疗卫生方面。

其他方面还有家庭安全，包括防火、防盗、灭鼠、灭蚊蝇、防触电、防煤气中毒等。

研究方法现代家政学以衣、食、住、行为中心开设基础课程。

而专门课程则包含以下四大领域。

1、以家庭生计和人生设计为主的《家政经济学》《生活经营学》2、探索丰富家庭生活的《生活文化学》《生活美术学》3、学习家庭教育和家庭人际关系为主的《家族关系学》《生活福利学》4、培养便利家庭生活的科学知识和情报的《家庭电器机械论》《生活情报处理》。

学科分支家政学概论、家庭社会学、家庭经济学、家政哲学、家庭关系学、家庭教育学、家庭文化学、家庭史、营养学、居住学、服饰学、教育心理学、伦理学基础、社会调查方法、生活文化学、生活福利学、生活情报处理等。

家政服务行业国外发展现状
家政服务行业在国外发达国家已经进入繁荣发展阶段。

以英、美、日等国家为例：
- 产业规模：家政服务行业是许多发达国家服务业的重要组成部分，具有多样化、专业化的发展趋势。

- 人员素质：家政从业人员素质较高，许多人具有大专或大学学历，且掌握英语、具备专业技能。

- 服务种类：提供服务的种类多样，涉及多方面的教育和研究，包括儿童发展与家人关系、食物与营养、家庭布置、家庭管理等。

- 行业规范：大多数发达国家的家政服务已经形成产业，从就业前培训到就业后监督、管理以及各种问题协调已经形成完善的产业链，并有规范性和强制性的资格管理、系统、专业的从业人员培训，以及全面、完善的行业法律法规。