中国有机产品标准:标识和销售
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中国有机标准要求中国有机标准是指中国对有机农产品和有机食品生产加工过程中所应遵循的一系列要求和标准。
这些标准旨在确保有机农产品和有机食品的质量、安全和可追溯性,以保障消费者的健康和利益。
中国有机标准的主要参考内容包括但不限于以下几个方面:1. 农业生产标准:中国有机标准要求有机农产品的生产必须符合国家有机农业技术规范。
这些规范包括土壤管理、种子选育、有机肥料和农药使用、病虫害防治等方面的要求。
其中,土壤管理是有机农业的基础,要求使用有机肥料,禁止使用化学合成农药和化学合成激素。
2. 养殖要求:有机畜牧业生产标准要求禁止使用化学合成药物或抗生素,禁止添加生长促进剂和激素,禁止使用转基因饲料。
有机畜牧业要求合理安排场地,保证动物的饮食营养需求,注重动物的福利和生态环境保护。
3. 加工和贮存标准:有机食品加工标准要求禁止使用化学合成添加剂、防腐剂、色素和调味剂等,要求使用天然原料加工制作,遵循加工技术规范。
有机食品的贮存要求遵循相应的标准,包括禁止使用某些包装材料,保证食品的质量和安全。
4. 产品标识和认证:有机农产品和有机食品必须通过有机产品认证机构进行认证。
认证标志包括有机产品认证标志和有机食品认证标志,可以证明产品的有机性和质量安全。
5. 监督和管理:中国有机标准要求建立完善的有机农产品和有机食品监督和管理体系。
这包括组织机构、技术指导、检验检测、认证机构、市场监督等方面的规定,提供监督和管理的依据和方法。
以上是中国有机标准的主要参考内容。
通过遵循这些标准,可以确保有机农产品和有机食品的生产和加工符合国家的标准和要求,保证产品的质量和安全性。
这对于保护消费者的健康和利益,促进有机农业的发展具有重要意义。
我国有机农业国家标准一、有机农业产品的国家标准主要内容有机产品国家标准GB/T19630-2005分为四个部分。
第1部分:生产。
规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求,适用于有机生产的全过程,主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。
第2部分:加工。
规定了有机加工的通用规范和要求,适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程,并包括了有机纺织品的内容,该部分的适用范围为棉花(21175,-30.00,-0.14%)或蚕丝纤维材料的制品,不包括毛类等制品。
第3部分:标识与销售。
规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求,适用于按GB/T19630.1、GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。
第4部分:管理体系。
规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求,适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。
该系列标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同于2005年1月19日正式发布,并于2005年4月1日起正式实施。
二、产地环境要求根据有机产品标准GB/T19630-2005,有机生产需要在适宜的环境条件下进行。
有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
基地的环境质量应符合以下要求:土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准,农田灌溉用水水质符合GB5084的规定,环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。
三、转换期转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。
一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期,多年生作物的转换期一般不少于36个月。
新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田,也应经过至少12个月的转换期。
有机产品标识与销售管理程序(GB/T 19630.1~4-2011)1.目的为在销售过程中有章可循并对产品准确识别起见,特对有机产品进行分类标识,以便及时、准确识别该类产品。
2.范围适用于本种植基地按照有机方式种植的产品。
3.职责和权限3.1种植基地负责标识的张贴;3.2综合部负责销售工作和销售标识的维护。
4.标识通则4.1 获得认证的产品应当按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
而未获得有机产品认证的产品不能使用有机产品认证标志。
4.2 标识的文字、图形或符号应直观、清晰、醒目和规范。
应当使用规范的汉字。
5.产品标识要求5.1 有机配料含量等于或都高于95%并获得有机产品认证的产品,方可在产品名称前标识“有机”,在产品或者包装上加施中国有机产品认证标志;有机配料含量低于95%、等于或者高于70%的产品,可在产品名称前标识“有机配料生产”,并应注明获得认证的有机配料的比例;有机配料含量低于70%的加工产品,只可在产品配料表中将获得认证的有机配料标识为“有机”,并应注明有机配料的比例。
在计算比例时,食盐和水可不计入。
6.中国有机产品认证标志6.1 标识为“有机”的产品应在获证产品或者产品的最小销售包装上加施中国有机产品认证标志及其唯一编号、认证机构标名称或者其标识。
(只有在产品获得认证机构相应认证后并在证书有效期以内,才能够相应使用中国有机产品标志。
)6.2 使用的中国有机产品认证标志可以按比例放大或缩小,但不得变形、变色。
7.销售要求7.1 本公司在有机产品销售中应当注意:7.1.1 有机产品应当避免与常规产品相混合;7.1.2 有机产品应避免与有机标准不允许使用的物质接触;7.1.3 建立有机产品运输、储存、出入库和销售等记录。
7.2 应辨别认证机构证书的真伪并留存证书原、复印件。
8.相关文件《内部规程汇编》《领用申请》《入库单》《出库单》。
有机农产品标准有机农产品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和基因改造技术,依靠自然循环和生物多样性维持生产的农产品。
有机农产品标准是对有机农产品生产、加工、包装、运输和销售等环节的要求和规定,是保障有机农产品质量和促进有机农业可持续发展的重要依据。
一、有机农产品生产标准。
有机农产品生产标准主要包括土壤管理、种子选用、种植方式、病虫害防治、施肥、灌溉、采摘和储存等方面的要求。
在土壤管理方面,要求农民采用有机肥料和生物肥料,禁止使用化学合成的农药和化肥。
在种子选用方面,要求使用有机认证的种子。
在种植方式方面,要求采用轮作和间作的方式,增加农田的生物多样性。
在病虫害防治方面,要求采用生物防治和物理防治的方式,禁止使用化学合成的农药。
在施肥和灌溉方面,要求使用有机肥料和生物肥料,禁止使用化学合成的肥料和农药。
在采摘和储存方面,要求采用无公害、无污染的方式,保证产品的质量和安全。
二、有机农产品加工标准。
有机农产品加工标准主要包括原料接收、加工过程、包装和储存等方面的要求。
在原料接收方面,要求接收的原料必须是有机认证的农产品。
在加工过程方面,要求加工过程中不得使用化学合成的食品添加剂和防腐剂。
在包装和储存方面,要求采用无公害、无污染的方式,保证产品的质量和安全。
三、有机农产品销售标准。
有机农产品销售标准主要包括市场准入、标识和宣传等方面的要求。
在市场准入方面,要求销售的有机农产品必须经过有机认证,符合有机农产品标准的要求。
在标识方面,要求有机农产品必须在包装上标明有机认证的标志和有机农产品的名称。
在宣传方面,要求加强对有机农产品的宣传和推广,提高消费者对有机农产品的认识和了解。
四、有机农产品标准的意义。
有机农产品标准的制定和实施,对于保障有机农产品的质量和安全,促进有机农业的可持续发展具有重要意义。
一方面,有机农产品标准的制定和实施,可以提高有机农产品的质量和安全,增强消费者对有机农产品的信心,促进有机农产品市场的健康发展。
中国有机食品认证标准包括以下几个方面:
1. 原料:有机食品的原料必须是来自已通过有机认证的有机农场或有机农业生产体系,或者通过野生天然产品的方式采集。
2. 生产过程:在生产过程中,禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物。
同时,必须遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统良性循环。
3. 加工过程:有机食品的加工过程必须严格遵循有机食品加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等环节的标准,禁止使用化学合成的食品添加剂、防腐剂、着色剂等物质。
4. 质量管理体系:有机食品的生产和加工企业必须建立完善的质量管理体系,包括质量安全控制、环境管理、生产过程控制等方面的要求。
5. 追溯体系:有机食品必须建立完善的追溯体系,包括原料采购、生产加工、贮藏运输、销售等全过程的信息记录,以确保产品的可追溯性。
6. 认证机构:有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证,认证机构必须符合国家相关法律法规和标准的要求。
总之,中国有机食品认证标准是一个综合性的标准体系,涉及到从原料到餐桌的各个环节,以确保产品的安全、健康、环保。
有机产品标志国家认证标志有机产品标志是一种国家认证标志,用于标识符合有机农产品生产和加工标准的产品。
这个标志通常由一个绿色的方框组成,中间有一个白色的椭圆形,椭圆内有一个白色的“有机”字样。
这个标志在许多国家都有使用,它的出现主要是为了解决现代农业中使用化学肥料、农药和激素导致的环境污染和食品安全问题。
有机产品标志的出现是近年来人们越来越关注食品安全、环境保护和健康生活的结果。
随着科技的发展,农业生产中化学肥料、农药和激素的使用日益普遍,这些化学物质对环境和人类健康造成了严重的危害。
为了保护环境和人类健康,有机农业应运而生,有机产品标志也应运而生。
有机农业是一种以自然肥料、天然有机物和绿色农药为基础的农业生产方式。
它不使用任何化学肥料、农药和激素,通过自然循环和生物多样性来保持土壤和生态系统的平衡。
在有机农业中,农作物的生长过程中会受到更多的自然因素的影响,不同于传统农业中过度依赖化学药物的方式。
因此,有机产品标志成为了消费者购买有机农产品的保障。
有机产品标志的国家认证标志意味着该产品经过严格的监管和认证。
在国际上,许多国家和地区都有相应的有机农产品认证机构,负责对农产品生产和加工过程进行监管和认证。
这些机构通常会对农场的土地使用、种植管理、畜牧管理、饲养管理、加工过程、质量管理等方面进行检查和核查。
只有通过了认证的农产品才能在市场上使用有机产品标志,并且销售给消费者。
有机产品标志在食品安全和环境保护方面有着重要的意义。
首先,有机农产品没有使用化学肥料、农药和激素,避免了人体对这些化学物质的摄入。
这对于人的健康非常重要,有机农产品往往更加健康安全。
其次,有机农业通过促进土壤健康和生态平衡,保护了环境和生物多样性。
它可以减少化学物质对土地和水源的污染,保护野生动物和植物的生存环境。
因此,有机产品标志不仅对消费者的健康有好处,也对整个社会和环境有积极的影响。
然而,有机产品标志也存在一些问题和挑战。
首先,有机农业的生产成本相对较高,导致有机产品的价格通常较高。
中国的有机认证标识
1. 标志含义,中国有机认证标志是一个绿色圆形标志,中间有一个白色的叶子图案,代表着自然、环保和健康。
标志的下方有中文字符“有机”,表示该产品是经过有机认证的。
2. 认证标准,中国国家有机产品认证标准是按照国际有机农业生产和加工标准制定的,包括有机农产品的种植、养殖、加工、包装、运输等方面的要求。
认证标准严格规定了有机农产品的生产过程中禁止使用化学合成农药、化学合成肥料、转基因技术等。
3. 认证程序,想要获得中国有机认证标志,生产者需要向中国农业部或其授权的认证机构提交申请,并通过认证机构的审核和现场检查。
认证程序包括申请、文件审核、现场检查、认证决定和认证证书颁发等环节。
4. 产品范围,中国有机认证标志适用于农产品和食品,包括有机蔬菜、水果、谷物、肉类、禽蛋、奶制品、茶叶、食用油等。
认证标志可以出现在产品包装上或者与产品相关的宣传材料上。
5. 保障消费者权益,中国有机认证标志的引入旨在保护消费者
的权益,确保他们购买到真正符合有机标准的农产品和食品。
标志的使用可以帮助消费者辨别有机产品,避免受到虚假宣传的误导。
6. 国际认可,中国的有机认证标志在国内具有法律效力,并且得到了国际有机认证机构的认可。
这意味着获得中国有机认证的产品可以进入国际市场,并受到国际消费者的认可和接受。
总结起来,中国的有机认证标识是中国农业部颁发的标志,用于标识符合中国国家有机产品认证标准的农产品和食品。
它代表着环保、健康和自然,通过严格的认证程序和标准,保障消费者的权益,同时也为中国有机产品的国际市场进入提供了便利。
有机产品标志国家认证标志有机产品标志是一种国家认证标志,用于标识商品符合有机农业标准并经过认证的产品。
这个标志对于消费者来说非常重要,因为它能够提供有关产品质量、健康和环境影响的信息。
本文将介绍有机产品标志的意义、国家认证标志的类型以及它们的作用。
有机产品标志的意义在于保护消费者的权益,确保他们购买到的有机产品符合一定的标准。
通过认证标志,消费者可以更加放心地购买有机农产品,因为这些产品来自于最符合有机农业标准的农场或制造商。
而且,有机产品标志还能为农民提供一个销售产品的机会,因为它能够增加产品的竞争力和市场价值。
国家认证标志通常由相关政府机构或认证机构进行认证,并遵守国家制定的有机标准。
在不同的国家和地区,有机标准可能会有所不同,但大致上都会包括以下几个方面:原材料来源、农业生产过程、生物多样性保护、土壤和水资源管理、动植物健康管理、农药和化肥使用限制等。
这些标准旨在防止农药、化肥和转基因等对人体健康和环境有害的物质进入有机产品。
世界上许多国家都有自己的有机产品标志和认证体系。
例如,美国的有机产品标志是一个绿色的圆圈内有一个“USDA”字样,表示美国农业部进行了认证。
欧洲有机产品标志是一个绿色的欧洲星形标志,每个成员国都可以在这个标志的基础上添加自己的国家标志。
中国的有机产品标志是一个绿色的长方形标志,内部有一个“中国有机食品”字样以及一个农田和房屋的图案。
有机产品标志在购买有机产品时起到了重要的作用。
首先,它使消费者可以轻松辨认有机产品以及普通农产品的区别,以免被误导。
其次,有机产品标志可以提供有关产品生产过程的信息,例如农场或制造商的名称、生产日期和认证机构的名称。
这些信息可以帮助消费者了解产品的质量和信誉,并作出购买决策。
此外,有机产品标志还可以增加消费者对产品的信任度和满意度,从而促进有机产品市场的发展。
然而,有机产品标志也存在一些问题和挑战。
首先,标志本身并不能完全保证产品的质量和安全性,因为有机农业也可能存在一些小规模的操作错误或违规行为。
中国有机产品标准-第3部分:标识和销售
1 范围
GB/T 19630.3的本部分规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求。
本部分适用于按GB/T 19630.1、GB/T 19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB/T 19630的本部分的引用而成为本部分的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB/T 19630.1 有机产品第1部分:生产
GB/T 19630.2 有机产品第2部分:加工
GB/T 19630.4 有机产品第4部分:管理体系
3 术语和定义
下列术语和定义适用于GB/T 19630的本部分。
3.1
标识 labeling
在销售的产品上、产品的包装上、产品的标签上或者随同产品提供的说明性材料上,以书写的、印刷的文字或者图形的形式对产品所作的标示。
3.2
认证标志 certification mark
证明产品生产或者加工过程符合有机标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。
3.3
销售 marketing
批发、直销、展销、代销、分销、零售或以其它任何方式将产品投放市场的活动。
4 标识通则
4.1有机产品应当按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。
4.2“有机”术语和中国有机产品认证标志只能用于按照GB/T 19630.1、GB/T 19630.2和GB/T 19630.4的要求生产和加工的有机产品的标识,除非“有机”表述的意思与本标准完全无关。
4.3未获得有机产品认证的产品,不能使用有机产品认证标志。
4.4标识中的文字、图形或符号等应清晰、醒目。
图形、符号应直观、规范。
文字、图形、符号的颜色与背景色或底色应为对比色。
4.5 标识的文字应使用国家规定的规范汉字。
可同时使用相应的汉语拼音、外文或少数民族文字,但汉语拼音、外文或少数民族文字的字体大小应不大于相应的汉字。
4.6进口有机产品的标识和有机产品认证标志也应符合本标准的规定。
4.7用于出口的产品,根据国外有机标准或国外合同购货商要求生产的产品,可
以根据该国家或合同购货商的有机产品标识要求进行标识。
5 产品的标识要求
5.1按有机产品国家标准生产并获得有机产品认证的产品,方可在产品名称前标识“有机”,在产品或者包装上加施中国有机产品认证标志并标注认证机构的标识或者认证机构的名称。
5.2有机配料含量等于或者高于95%并获得有机产品认证的加工产品,方可在产品名称前标识“有机”,在产品或者包装上加施中国有机产品认证标志并标注认证机构的标识或者认证机构的名称。
5.3 有机配料含量等于或者高于95%并获得有机转换产品认证的加工产品,方可在产品名称前标识“有机转换”,在产品或者包装上加施中国有机转换产品认证标志并标注认证机构的标识或者认证机构的名称。
认证机构的标识不能含有误导消费者将有机转换产品作为有机产品的内容。
5.4有机配料含量低于95%、等于或者高于70%的加工产品,可在产品名称前标识“有机配料生产”,并应注明获得认证的有机配料的比例。
5.5有机配料含量低于95%、等于或者高于70%的加工产品,有机配料为转换期产品的,可在产品名称前标识“有机转换配料生产”,并应注明获得认证的有机转换配料的比例。
5.6 有机配料含量低于70%的加工产品,只能在产品配料表中将某种获得认证的有机配料标识为“有机”,并应注明有机配料的比例。
5.7 有机配料含量低于70%的加工产品,有机配料为转换期产品的,只能在产品配料表中将某种获得认证的配料标识为“有机转换”,并注明有机转换配料的比例。
6 有机配料百分比的计算
6.1对于固体形式的有机产品,其有机配料百分比按照式(1)计算:
(1)
6.2 对于液体形式的有机产品,其有机配料百分比按照式(2)计算(对于由浓缩物经重新组合制成的,应在配料和产品成品浓缩物的基础上计算其有机配料的百分比):
(2)
6.3对于包含固体和液体形式的有机产品,其有机配料百分比按照式(3)计算:
(3)
6.4 有机配料的百分比均应四舍五入取整。
7 中国有机产品认证标志
7.1中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志仅用于按照有机产品
国家标准生产或者加工并经认证机构认证的相应的有机产品或者有机转换产品。
7.2 中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志的图形与颜色要求如图1、图2所示:
7.3印制的中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志应当清楚、明显。
7.4印制在获证产品标签、说明书及广告宣传材料上的中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志,可以按比例放大或者缩小,但不得变形、变色。
8 认证机构标识
8.1有机产品认证机构的标识或者机构名称的印刷应当清楚。
8.2有机产品认证机构的认证标志,仅用于按照有机产品国家标准生产或者加工并经该认证机构认证的产品。
8.3认证机构的标识的相关图案或者文字应不大于中国有机产品认证标志或者中国有机转换产品认证标志。
9 销售要求
9.1为保证有机产品的完整性和可追溯性,销售者在销售过程中应当采取但不限于下列措施:
—有机产品应避免与非有机产品的混合;
—有机产品避免与本部分不允许使用的物质接触;
—建立有机产品的购买、运输、储存、出入库和销售等记录。
9.2 有机产品进货时,销售商应索取有机产品认证证书等证明材料,有机配料低于95%并标识“有机配料生产”等字样的产品,其证明材料中应能证明有机产品的来源。
9.3应对有机产品的认证证书的真伪进行验证,并留存认证证书复印件。
9.4应在销售场所设立有机产品销售专区或陈列专柜,并与非有机产品销售区、柜分开。
9.5在有机产品的销售专区或陈列专柜,应在显著位置摆放有机产品认证证书复印件。
9.6不符合GB/T 19630的本部分标识要求的产品不能作为有机产品进行销售。