添加抗应激养分(血粉、VE、Vc 和Met等); 增强自身免疫(活菌、寡糖等); 药物控制
优化氨基酸配比,降低粗蛋白; 消除抗营养因子;保持原料的一 贯性
制作配方的步骤
明确使用对象 深入现场了解实际生产水平、饲养方式、关注 重点等; 掌握实际采食量。期望增重养分摄入量/采 食量养分浓度。
确定营养指标 关键指标:DE, Lys, M+C, Thr, Trp, Ile/Leu, cp, Ca, aP等; 绝对含量、可消化量?比值; 营养追求平衡,而非绝对数值。
验证试验 借鉴资料:
可靠性,试验条件和结果是否与生产相符? 剔除试验的特殊目的;需多次验证,可提供思 路。
谢谢大家
脂肪
脂肪酸组成(C18:1, C18:2),乳化效果影响 消化利用。
葡萄糖
提供应激能源,但非乳酸菌偏好底物。 酸化剂:TCA酸>乳酸,无机酸?
配方筛选
采用的数据是否与原料相符? 感官评定测定分析回ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ预测。
整体评价
配方师的经验,整体感觉微调,有时比软件更 方便; 重复多次,关键指标逐一判断; 忌讳一味求全,适当时可做减法。
仔猪料配制技术交流
仔猪料难做!-现实状况
品种多样:地方品种、土杂、洋杂、引进品种。
养殖规模:适度规模仅占30%。
断奶时间:14~35天。代乳料、教槽料、保
育料。
5.2
2.9 2.3 0.4
2002年
9.1
我国规 9.5 模养猪
占当年
生猪出 70.7
栏量的
比例(%)。 <50 3000~9999
众口难调
各层次的客户关注点不同。生长速度、料重比、腹泻 率、活力与肤色等。