17害虫控制程序(恒佳)
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1. 目的
为保障公司职工的身体健康和工厂生产的可持续性,根据安全生产委员会及环境卫生健康委员会职责,制定本规定。
2.适用范围本程序适用于本公司内。
3.0 运作程序
3.1 虫害控制是指合理制定工厂的生产区进行杀虫灭鼠的一种措施,并对其杀虫时间做出有效的规定和定期根据虫害的情况作出适当的调整,确保为工人提供一个健康而又卫生的工作环境。
3.2 以保障公司的生产安全和工人工作的环卫清洁及饮食卫生健康为原则。
3.3 各部门各层级及委员会相关人员职责和运作细则如下:
3.3.1 职工工作的生产区要定期每月一次的灭鼠杀虫。
3.3.2灭鼠应以适当的方式即非药物性灭鼠,以勉对环境或周围的水资源造成破坏,以使用高强度性粘胶或专用灭鼠夹为主要灭鼠措施。
3.3.3对于工作区的虫害控制,应以适当的药物比例来调配,在当地医院或资质药店指导下和相关医师的指导下进行杀虫,不可使用高度性约物,以勉对职工的身体健康造成伤害。
3.4喷洒方式:使用一般性低压力喷头喷射器。
3.4.1喷洒的注意事项:虫害控制人员必须要在医师的指导下,按照药物溶液的调配浓度,进行操作,在喷洒时要穿好工作服、戴好防护帽和塑胶手套以及口罩,以防止药水喷洒到身上、头部或手上。
3.4.2喷洒人员:由指定人员负责喷洒杀虫剂,非指定人员不可随意喷洒。
3.4.3 除上述措施外,应经常打扫卫生和清扫墙壁角落,不让虫子有任何的安身藏家之处,并配合药物喷洒,以达到彻底消除虫害之目的。
3.4.4喷洒时应在职工下班时进行,不可在上班时进行上述操作,所有灭鼠工具应在次日早上职工未上班前进行清除处理(包括药物的清除及被药物毒害的虫子也一并妥善以土深埋)。
建议收文部门:评估、监控、管理害虫的活动,以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件(因素), 本规范的标准是关于害虫防制(管理)的。
把害虫从企业(工厂)中清除出去很重要。
但是,更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。
综合虫害管理的规范提供策略,运用多种方法来保证害虫不会污染食品。
2、范围本规范适用于预包装食品企业(工厂)生产、制作过程的虫害预防及控制。
3、职责3.1、品质管理(使用、监督部门):监督整个企业(工厂),负责管理虫害控制公司,管理工作涵盖以下内容:a、选择虫害控制服务商;b、签订合同;c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》;d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况;e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》;f、监督各部门执行虫害管理情况;g、监督各区域虫害管理整改情况;h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜;i、对接国标、企标虫害控制审核情况。
3.2、各企业(工厂)职能部门:配合完成企业(工厂)《年度虫害控制目标》;管理部门内虫害控制情况;完成虫害控制整改目标;完善虫害控制管理职能。
3.3、虫害控制公司:配合企业(工厂)制定、实施《有害生物管理解决方案》;配合企业(工厂)制定、完成《年度虫害控制目标》(虫害控制目标见附件1);建立、健全《虫害服务综合管理文档》;完成《虫害服务报告》;完善《趋势分析报告》;协助企业(工厂)留存记录两年。
4、定义MSDS:化学品安全说明书,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。
是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性(如PH值,闪点,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如致癌,致畸等)可能产生的危害的一份文件。
5、工作程序5.1虫害控制服务商关键要求:5.1.1、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质;5.1.2、虫害控制服务商应具有执照及相关资质,企业(工厂)与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同,服务合同要存档,需索取虫害公司及服务人员的资质证明,药品的MSDS;合同条款应涵盖以下内容:a、服务类型及范围;b、应急方案;c、合同约定的虫害种类和例行到访频率;d、所用的器材;e、操作方法;f、防患措施;g、技术资料(包括MSDS);h、经认可用于指定区域的药品清单;i、培训要求(必要的话);j、有虫害爆发时,虫害控制员应及时到场并采取根除措施;k、有监督检查,确保虫害控制承包方购买了第三方责任险,以免其因自己的活动而遭到损害,应留存一份保险单副本;l、虫害控制服务商应为虫害控制服务人员购买相关商业保险;m、《化学杀虫剂使用记录表》记录所使用的杀虫剂:用药种类、数量和浓度、地点、时间、方法、目标虫害物;5.2 虫害控制设备要求:5.2.1鼠类外围控制物理防线(捕鼠器安装)关键要求:5.2.1.1? 建筑物外围捕鼠站安装间隔15m/个,垃圾站6m内必需安装捕鼠站;5.2.2 鼠类室内控制物理防线(粘鼠板/捕鼠器安装)5.2.2.1关键要求:a、生产区域及相关配套区域关键出入口两侧布放粘鼠板/捕鼠器,室内物流、人流通道、冲水区域因破损、打湿导致长期失效的区域,可以考虑不布放;b、仓库区域8-12m间距布放粘鼠板/捕鼠器。
害虫控制程序害虫防治方法(一)害虫防治方法一般来说,害虫控制的操作分为3个阶段:(1)除去害虫藏身地及诱饵。
(2)将害虫从企业中驱逐除去。
(3)消灭那些进入厂区的害虫。
首先,企业应对厂房进行一次预先检查,以便了解其执行上述3项工作的现有能力,以及在减少可能导致食品安全危害方面的不足,然后制定从企业中清除害虫的措施,例如“关闭门窗并密封以阻止害虫侵入。
” 在工厂中制定一套害虫控制清除体系要从多方面进行考虑,其中有(但不局限于)厂房和地面、结构布局、工厂机械、设备和器具、内务管理、废物处理、杀虫剂的使用和其他控制措施等。
应提出一份控制害虫的审查或检查表,以助于最初评估中可能遇到的害虫问题。
虽然HACCP法规中没有要求,但这种详细记录时很有用的。
害虫控制检查内容通常包括:(1)是否已清除地面杂草、草丛、灌木丛、垃圾等,以减少害虫接近和进入工厂的保护物;(2)地面是否有吸引害虫的脏水;(3)是否有足够的“捕虫器”,是否进行了良好的保护和维护;(4)有没有家养或达的野生动物存在的痕迹(包括但不限于狗、猫);(5)门窗是否关闭且密封并能阻止害虫或污染物的入侵;(6)窗户有没有维护良好防止害虫进入的帘子;(7)是否存在超过约0.6cm的可使啮齿类动物和昆虫进入的洞口;(8)排水道是否清洁干净,且没有吸引啮齿类动物和其他害虫的杂物;(9)有没有充足的干净空间以限制啮齿类动物的活动(从墙到设备之间至少为约15cm);(10)排水道的盖子是否保养良好并正确安装;(11)机器、设备和工器具是否正确进行清洗和消毒处理而消除了那些可能吸引害虫的食品或固态物;(12)生产线旁是否有适当的空间以便于进行清洁工作;(13)是否存在能存积食品或其他杂物的、可作为害虫引诱物和藏身地的卫生死角;(14)黑光灯是否有合适的光强度来吸引飞虫;(15)黑光灯安装是否合适;(16)黑光灯捕捉器装置是否定期清洁;(17)垃圾、废物、杂物等害虫藏身之处是否已清除;(18)工人橱柜室和休息室是否经过清洗和消毒,不会吸引啮齿类动物和其他害虫;(19)是否有啮齿类动物、昆虫、鸟类的迹象,如粪便、毛发、羽毛、啮齿痕迹、啮齿类动物沿墙活动的油迹、尿/氨味;(20)已经观察到了的害虫居留处的标记是否已清扫干净,以便于观察害虫新的活动迹象;(21)味禁止害虫入侵,是否正确收集、贮藏和处理废物,以防其吸引啮齿类动物和害虫;(22)垃圾桶、盆、箱等是否经过正确清洗、消毒,以防其吸引啮齿类动物和害虫。
广州XXXX有限公司防虫害控制程序1.目的为加强生产过程中有毒有害物质的控制,确保出口再生产品不带有害生物,使公司所生产的再生产品符合出口国及进境国的要求。
2.主要内容及适用范围2.1本制度适用于再生半成品、成品的生产储存全过程的防病虫害工作。
3.职责生产部负责指导、监督落实具体各环节的防病虫害工作,按产品流程分别由各部门人员负责,各部门应既分工又共同合作落实本公司的防病虫害制度。
4.操作程序4.1根据实际情况定时开展消杀工作,适时投放消杀药物,有效控制鼠、蟑、蚊、蝇等害虫。
4.2再生产品加工完成后,存至成品库。
存放成品的仓库由包装、仓管部负责人负责,仓库内的消防设施,防虫、防霉、防鼠、防蛀设施齐备有效,定期检查。
仓库内安全通道应明确标明,且无障碍物阻挡。
仓库内要求卫生清洁干燥无污染源,做到无虫、无鼠、无蛛丝。
要定期检查,铺垫材料要及时清扫或更换。
及时通风,定期消毒杀害,避免发生霉变与感染害虫。
做好消毒杀虫记录,一旦发现被感染病虫害,要及时采取消毒或熏蒸处理措施。
4.3厂区的卫生,包括各功能区的清洁卫生等的防病虫害滋生昆虫的区域,每年六次进行适当消毒,但应选用低毒杀虫剂。
4.4再生材料储存仓库需有专人负责日常的卫生工作,及时清理无关的杂物,无虫、无蜘蛛网,日常保持干净整洁。
每周一次对仓库环境进行大扫除。
4.5各生产车间的机器设备周围须每天清洁:纱窗、纱门等防虫设施日常是否保持良好。
4.6根据5S管理要求,各车间和仓库进行定期卫生清扫。
4.7各车间根据面积大小和环境卫生情况配备适当的灭鼠设施。
车间指定专人负责定期检查灭鼠器具是否处于捕鼠状态,如有损坏或状态不对应及时安排维护。
4.8成品间包装再生产品时如遇潮湿炎热飞蛾等昆虫较多的夜晚应停止包装,以防再生产品包装时感染害虫。
4.9包装好的产品应及时运往成品仓库。
4.10再生成品的堆放采用隔板堆放,离地面高度15-20cm,且与墙壁保持100cm的距离。
1.控制目标:
保证生产区、生产现场无虫、蝇、蚊和鼠害,保证食品安全。
2.控制措施
2.1生产车间出入口及外界相连的给排水、通风口和厂区卫生间设置窗纱、塑料门帘、风幕、地漏网等防鼠、防蝇虫设施,并要经常检查、维修,保持其完整性。
2.2人员进出生产车间、成品库要随手关门。
2.3控制蚊蝇的孳生地,捣毁鼠类的栖息场所,确保厂区及周围环境卫生。
2.4每年在鼠蚊蝇虫大量繁殖季节,要在全厂范围内每月开展1-2次大规模的除鼠灭虫活动,统一安排时间,统一验收。
2.5厂区绿化带定期或不定期修剪、除虫.
2.6防鼠
2.6.1车间门窗应封闭良好,下水道口盖板严密,排水口加筛网。
2.6.2生产结束后,由专人领取捕鼠器,晚上放置于捕鼠点。
2.6.3派专人查找死鼠并集中进行焚烧处理。
2.7防蚊、蝇、虫
2.7.1每年的4-10月份,每天用列喜镇、除虫菊等药物对厂区进行消毒四次;每年的11月份至次年的3月份,每天用列喜镇、除虫菊
等药物对厂区进行消毒二次。
2.7.2厂区内的垃圾应用带盖密闭容器,每天由专人进行清理,以免蚊蝇孳生。
2.7.3生产车间入口设有风幕、防蝇门帘、灭蝇灯,并及时清理灭蝇灯。
2.7.4车间门窗应封闭良好,窗纱破损者应及时修复。
1.0 目的防止虫鼠的侵入、隐藏和孽生,减少或消除因虫鼠进入生产现场或仓贮地而造成对食品的污染。
2.0 范围生产、贮存及厂区内的虫鼠控制。
3.0 参考文件3.1 食品企业通用卫生规范 (GB14881-2013)3.2 食品安全法 2015版4.0 定义虫鼠:是指老鼠、蚊蝇、蚂蚁、飞虫/鸟、蟑螂等其它害虫或动物。
5.0 职责5.1 行政部负责虫鼠控制的协调管理工作。
5.2 保安员负责对生产场所及周围环境的巡查、放置诱饵、喷洒药剂、维护各类虫鼠控制装置/设备/设施。
5.3 虫害资质单位负责每月定期蚊虫消杀,老鼠驱赶等措施。
6.0 程序6.1 总则a)采取各类措施防止虫鼠等侵入生产场所或仓库。
b)必须确保与生产食品类产品有关的各类场所无任何昆虫活动迹象。
c)各类杀虫剂、诱饵应有合法机构证明及MSDS资料。
d)墙壁无裂缝、无孔洞,以防虫鼠爬入生产场所或仓库。
6.2 虫鼠控制员应经过合法机构(如卫生防疫站)的培训,取得合格证后方可上岗作业。
本厂委托虫害资质单位负责全厂的杀虫害工作,每季度杀虫除害一次.每次消杀后要及时清理现场.相关记录/图片应予保存.6.3 鼠笼摆放位置应建立平面图,标明鼠笼位置及编号。
鼠饵必须每隔三天换不同类型的诱饵。
6.4 保安员按平面图所示位置,每天三次(早中晚各一次)进行巡查,并填写巡查记录。
6.5 凡有鼠笼捕获到老鼠,处死后交环卫所处理;同时老鼠笼必须清洗消毒以消除异味,重新装饵放于原来位置。
6.6 每月控制员应做出虫鼠活动捕获情况分析总结,根据季节的转换,分析虫鼠活动习性,每年至少一次作出虫害趋势分析报告,以采取相应的预防措施.6.7 通风/排气口、管道、线路、下水道等位置要加装铁丝网,防止虫鼠进入。
6.8 各区域应经常清洁,以防止虫鼠的聚集和孽生;对己经发生虫鼠患的场所,应立即停产,通知杀虫除害管理站来紧急灭杀,直到完全控制疫情为止. 并吸取教训,采取措施防止再发生.6.9 生产废料和垃圾须用有盖的垃圾桶存放,每班需倒一次垃圾桶。
虫害控制程序文件虫害控制程序1.0 目的本程序的目的是改善公司卫生条件,保障员工的健康,减少昆虫、霉菌、湿度和四害等传播疾病和污染公司的原材料、半成品和成品的机会,保证产品质量。
2.0 适用范围本程序适用于本工厂和仓库内的所有虫害控制行为。
3.0 职责3.1 行政部门负责制定虫害控制程序,并监督实施情况。
每周的周考评报告中,行政部门需要报告本周防虫结果,并建议改进措施。
行政部门还需要制订和更新虫害控制设施分布图。
3.2 保安负责检查全厂的灭鼠设施,厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。
3.3 车间监督本政策中所提到的所有要求的执行情况,并指导虫害控制员的工作。
车间监督还需要监督检查所有虫害控制和杀虫剂使用记录。
3.4 采购部门负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹,并拒收任何可能被污染的原料。
3.5 仓库负责仓库灭蝇灯、粘鼠板、鼠笼的检查维护工作。
3.6 全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态。
当发现有任何虫害活动频繁迹象时,及时向行政部或车间管理人员反映。
4.0 程序内容4.1 杀虫剂/药铒的购买、使用、处理和储存。
4.1.1 公司内只使用有国家认可机构(如卫生防疫部门)认可的杀虫剂/药铒,限量购买,并且要有标签及相关的物质安全资料(MSDS)。
4.1.2 物质安全资料(MSDS)需要提供多种文字版本供参考,并且要保存完整。
4.1.3 防虫灭害控制员必须对所有杀虫剂/药铒的购置及发放做好详细记录,贴上标签以便识别,并且须做好相关使用程序。
4.1.4 为降低风险,公司实施限量控制,每次购置定额,直至用完为止。
4.2 工厂和环境4.2.1 厂房周围的地面应被很好地维护,包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。
4.2.2 厂区范围内,应减少房屋、建筑水渗漏的发生,降低霉菌滋生。
在潮湿的天气,尽量开启抽风使空气流通,将湿度控制在最低限度。
确保地面不残留污水,以防止害虫繁殖。
4.2.3 为防止化学药品造成污染,本公司采用高喷雾剂为杀虫剂,灭除四害全部使用药铒。
磐安县恒佳工艺品厂程序文件
害虫控制程序文件号: HJ/QP17-2010 第B版第0次修改共 5页第 1 页
1.0 目的
对害虫实施有效控制,确保生产区域无害虫活动迹象。
2.0 适用范围
全厂
3.0 职责
3.1 本公司的杀虫、消毒工作委托专业公司进行。
3.2行政部专人负责监督杀虫、消毒工作的实施。
3.3由专业公司负责每年一次对行政部专管人进行防虫灭鼠知识和操作技能的不断更新培训。
3.4 行政部主管负责害虫控制计划的具体组织实施,巡查、纠正措施跟进和记录的收集整理。
4.0 程序
4.1 捕鼠
4.1.1 每天24小时放置鼠笼捕鼠(由经过培训的人员负责操作)。
4.1.2 捕鼠范围和识别位置。
4.1.2.1 范围:厂区、生产区外围、宿舍生活区。
4.1.2.2 识别位置:鼠笼位置在厂房周围靠墙间隔距离15M,工场内墙距离间隔15M,并以编号放置鼠笼的识别位置。
4.1.3 操作要求
4.1.3.1 鼠笼开口与墙平行,且靠近墙体。
4.1.3.2 厂外选用不致于产品和环境受到直接污染的干货做诱饵(如花生米),车间内部为无饵。
4.1.3.3 二楼及以上的车间门口内外都须安装,且笼开口对着门口方向。
4.1.4 巡查
4.1.4.1 每天对捕鼠情况和鼠笼巡查,巡查时间:上午8:30,并记录。
4.1.4.2检查鼠笼须启动弹簧装置,上弦,确认其功能是否良好,若有损坏及时修理或报废处理。
4.1.5 处置
4.1.
5.1 捕获的老鼠由巡查人及时用专用胶桶盛水浸死后送厂外垃圾箱。
4.1.
5.2 鼠笼用烫开水冲洗后方可再使用。
4.2 灭害虫(蚊虫、蟑螂、飞蝇等一切昆虫)、消毒
4.2.1 灭害虫、消毒工作由委托的专业公司执行。
每月进行一次。
4.2.2 在执行灭害虫、消毒工作时由专人负责全程监督执行。
4.2.3灭害虫要求:对付爬行害虫,可对准害虫直接喷射,或在其藏匿的地方、墙角裂缝及其经常出没的地方以20-30厘米的距离喷射,直至喷射表面轻微湿润,至于难以喷及的地方,可在周围作预防喷射.害虫爬过接触后即致死亡.
4.2.4注意事项:按指示使用,切勿直接向人体、产品、食物或煮食物范围喷射,不能让儿童接触,不可放在火焰或火源附近存放或使用,不可在烈日下或温度超过50℃,的地方不可强行打开、刺穿或燃烧,不可再次使用空罐,切勿将产品接触皮肤和眼睛。
4.2.5 灭虫、消毒范围:生产区外围、非生产区、宿舍生活区。
4.2.6 灭害虫、消毒化学药品注意防护,以防泄露。
4.2.7 操作方法:将“杀虫水”直接喷射于害虫、地面、墙(角)壁和缝隙裂缝中躲藏出没的害虫。
4.2.8 操作要求
4.2.8.1 喷洒“杀虫水”必须远离产品、原材料、包装材料及生产作业区,储存区和食物。
4.2.8.2 杀死的害虫或残留物由操作人员及时清除(杀虫作业2H后由行政部专人实施巡查活动,清除杀死的害虫或残留物)。
4.2.9 处置:若在操作中意外将“杀虫水”喷洒在产品、物料或包装材料上,应及时报告行政部主管,视情况对该范围内或可能受到污染的产品、物料或包装材料作报废处理。
4.2.10 注意事项
4.2.10.1 操作时戴防护手套
4.2.10.2 操作完后时用清水加洗手液冲洗双手或接触之皮肤
4.2.10.3 若“杀虫水”溅入眼睛用大量清水冲洗
4.2.10.4 如遇意外中毒及时送医院
4.2.10.5 其它详见附件(四)拜高安全性资料表。
4.3 生产车间及仓库安装灭蚊灯装置,安装要求:
4.3.1 每个车间安装两个,安装在车间的入口处,安装位置至少距离生产线/原材料
/成品10英尺远。
4.3.2 对于灭蚊灯统一进行编号,每天专人对其进行清洁保养,部门干部检查确认。
修改第次修改条款版本状态实施日期编制/修改人审核人批准人新编全部条款B版第0次2010.1.28
第次
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