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生的食物和熟的食物执教者：安徽省芜湖市狮子山小学赵永强整理者：浙江省杭州市萧山区党湾镇二小陈婷一、观察比较生的马铃薯和熟的马铃薯（时间：0′0″——1′35″，共1′35″）T：今天这节课首先补上礼物，这个礼物是赵老师从安徽芜湖带来的，到底是什么呢？一个小组送一个吧。
（师分发礼物）T：告诉我，认识吗？S：认识。
T：是什么？S：这是土豆。
T：土豆也叫什么？S：马铃薯。
T：正确。
珍贵不珍贵，这个礼物？S：不珍贵。
T：为什么不珍贵？我要请同学们告诉我。
S：因为菜市场里都有的卖。
S：因为世界各地都有。
S：普通的农田里也有种这种土豆的。
T：有没有认为这个礼物珍贵的？S：我认为，如果没有了土豆，土豆灭绝了，我们就没的吃土豆了。
T：恩，它是我们重要的食物。
（时间：1′49″——2′21″，共32″）T：好，既然大家都那么熟悉它，接下来，请每个小组同学观察下马铃薯，好吗？来，运用你们的观察方法，仔细观察一下马铃薯。
S：（开始观察马铃薯）（时间：2′28″——3′08″，共40″）T：（巡视指导）有发现的小组请举手。
T：请同学交流你们的发现。
T：请你来说一说。
S：我们发现土豆是扁扁的，而且上面还有一个一个的凹凸的印子。
T：一个一个凹凸的印子，扁扁的。
好，你说。
S：我还发现土豆是椭圆形的。
T：恩，形状。
你说一说。
S：闻起来，土豆有一股怪怪的味道。
T：有一股怪怪的味道。
很好。
你说。
S：土豆是黄的。
T：黄的。
S：土黄的。
T：继续。
S：土豆它外表上面很粗糙。
T：很粗糙。
（时间：3′35″——4′15″，共40″）T：一个土豆我们同学们就有这么多的发现，那我再发一个,好不好？S：好。
T：（再发一个土豆）T：大家拿到土豆以后，再仔细地观察一下，注意可以对比观察。
好不好？S：（学生进行观察）T：（巡视指导）我们稍等下后面的同学好吗？他们还在那里观察呢。
T：有发现吗？S：有。
（时间：4′15″——6′51″，共2′36″）T：我请同学们说一说。
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉特点记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟鸡肉实验记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表
第_______小组观察比较生、熟马铃薯特点记录表。
