饲料的概念、分类及青绿饲料

青绿饲料种类
青绿饲料是指一些绿色植物，如草、苜蓿、豌豆草、玉米秸秆等，用
于动物的饲养。

这些植物含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和
矿物质等，可以提高动物的生产性能和健康水平。

以下是青绿饲料的种类：
1. 草类：草类是最常见的青绿饲料，包括牧草和野草。

牧草种类很多，如黑麦草、苜蓿、百喜草等。

野草也有很多种类，如芦苇、菊花等。

2. 豌豆草：豌豆草是一种优质的青绿饲料，它含有丰富的蛋白质和维
生素。

豌豆草可以作为干草或青贮料使用。

3. 玉米秸秆：玉米秸秆是一种常见的青绿饲料，在农业生产中广泛使用。

它含有较高的纤维素和低水分，适合作为干饲料使用。

4. 青贮料：青贮料是指将草类和其他植物在生长期内采摘，经过发酵
处理后制成的饲料。

青贮料含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质
和维生素等。

5. 青豆草：青豆草是一种含有丰富蛋白质的饲料，它可以作为干草或
青贮料使用。

青豆草还可以用于制作豆粕和豆壳等饲料。

总之，青绿饲料种类很多，每种植物都有其独特的营养成分和适用场合。

农民在选择饲料时应根据动物的需求和自身条件选择合适的饲料种类。

饲料分类，饲料育种是什么回答粗饲料：指干物质中粗纤维含量在18%以上，自然含水量在60%以下的饲料。

青绿饲料：指自然含水量在60%以上的饲料。

能量饲料：指物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以下的饲料。

蛋白质补充料：指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的饲料。

一、饲料分类1、根据饲料的物理化学形状进行分类（1）粗饲料：指容积大、纤维含量较高、可消化养分少，营养价值较低的饲料，比如秸秆，干草等。

（2）青绿多汁饲料：指含水量较高的绿色作物、蔬菜等。

（3）精饲料：指容积小，纤维含量较低，可消化养分多，营养价值较高的饲料，比如谷类籽实，豆类籽实，饼粕等。

（4）添加剂饲料：把不属于前三者的饲料统称为添加剂饲料，比如维生素、矿物质等。

2、根据饲料来源进行分类（1）植物性饲料：指利用植物制成的饲料，比如谷物的籽实，青绿饲料，饼粕，豆类等。

（2）动物性饲料：指利用动物性产品加工制成的饲料，比如鱼粉、骨粉、蚕蛹等。

（3）微生物饲料：指利用微生物制成的饲料。

（4）矿物质饲料：指天然和工业生产的矿物质饲料，比如石粉、食盐、贝壳粉等。

（5）人工合成饲料：指利用微生物发酵，化学合成等方法制成的饲料，比如合成氨基酸、尿素、维生素等。

3、国际饲料分类方法（1）粗饲料：指干物质中粗纤维含量在18%以上，自然含水量在60%以下的饲料。

（2）青绿饲料：指自然含水量在60%以上的饲料。

（3）青贮饲料：指自然水量在60%以上，由新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料，也包括水分含量在45-55%的半干青贮饲料。

（4）能量饲料：指物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以下的饲料。

（5）蛋白质补充料：指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的饲料。

（6）矿物质饲料：指可以供动物食用的天然和工业合成的矿物质含量丰富的饲料。

（7）维生素饲料：指工业合成或者纯化的单一或复合维生素饲料。

饲料的概念及分类一、饲料的概念饲料是指经加工制造后可供动物食用的产品，能够提供动物所需营养素，促进动物生产及保持健康。

饲料是畜牧业的基础，是动物生长发育和生产效益的保障。

二、饲料的分类根据不同的分类标准，饲料可以有以下几种分类方式：1. 按营养成分分类：根据饲料所含营养成分的不同，可将其分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料等。

蛋白质饲料主要提供蛋白质，如豆粕、鱼粉等；能量饲料主要提供能量，如玉米、小麦等；粗饲料主要提供纤维和矿物质，如秸秆、糠等；青绿饲料主要提供维生素和水分，如新鲜牧草、蔬菜等。

2. 按来源分类：根据饲料的来源，可将其分为天然饲料和人工合成饲料。

天然饲料是指来自自然界的植物、动物或矿物质，如玉米、豆粕等；人工合成饲料则是指通过化学合成或生物技术制造的饲料，如维生素预混合料、氨基酸预混合料等。

3. 按用途分类：根据饲料的用途，可将其分为生长促进剂、繁殖促进剂、抗病添加剂等。

生长促进剂主要促进动物的生长速度，如抗生素、激素等；繁殖促进剂主要促进动物的繁殖性能，如维生素A、维生素E等；抗病添加剂主要增强动物的免疫力，减少疾病的发生，如免疫增强剂、抗病诱导剂等。

4. 按加工工艺分类：根据饲料的加工工艺，可将其分为干粉料、颗粒料、膨化料等。

干粉料是将原料干燥后磨碎制成的粉状饲料；颗粒料是将原料干燥后压制而成的粒状饲料；膨化料是将原料经过高温高压处理后制成的膨胀状饲料。

不同加工工艺的饲料具有不同的物理和化学特性，对动物的消化吸收和健康状况有一定影响。

三、饲料的安全性和质量为了保证动物的生产效益和健康状况，饲料的安全性和质量至关重要。

饲料中不应含有对动物有害的成分，如重金属、农药残留等。

同时，饲料中的营养成分应符合动物的生长需求，保证其健康和生产效益。

为此，应选择信誉良好的饲料厂家，并对其产品进行定期的质量检测。

四、饲料的合理使用不同种类的动物需要不同种类和不同量的饲料。

在使用饲料时，应根据动物的种类、年龄、体重、健康状况等因素来确定饲料的种类和用量。

第一节饲料的概念与分类一、名词:1、粗饲料：是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料，以风干物为饲喂形式的饲料。

2、青绿饲料：是指自然含水量在45%以上的新鲜牧草尺以放牧形式饲喂的人工种植牧草、草原牧草等。

3、青贮饲料是以自然含水量在45%以上的新鲜、天然植物性饮料为原料，以青贮方式调制成的饲料。

4、能量饲料：是指以饲料干物质中粗纤维含量小于18%为第一条件，同时粗蛋白质小于20%、自然含水量小于45%的饲料。

5、蛋白质饲料：是指以干物质中粗纤维含量小于18%为条件，粗蛋白质含量大于等于20%,自然含水量小于45%的饲料。

6、矿物质饲料：是指可供饲用的天然矿物质及化工合机的无机盐类。

二、问答题：1、饲料分类的依据是什么？答：水分含量、粗纤维、蛋白来源、性质、加工方法。

2、按国际饲料分类法将饲料分为哪八大类？如何编号(1)粗饲料1-()0-0()0() (2)青绿饲料2-00-000() (3)青贮饲料3-00-0000(4)能量饲料4-00-0000 (5)蛋白质饲料5-()()-0()00 (6)矿物质饲料6-00-(M)00 (7)维生素饲料7-00-0000 (8)饲料添加剂8-00-0(X)0第二节粗饲料一、名词：1、干草：是指青草、青绿饲料在未结籽实前收割后干制而成的饲料，是青饲料的一种保存形式。

2、堆垛法：是指在地平面上，将秸秆堆成长方形垛，用塑料薄膜覆盖，注入氨源迸行氨化的方法。

3、生物处理：也称微生物处理，是利用具有分解粗纤维能力的细菌或真菌，在一定培养条件下发酵秸秆秫类饲料，使植物细胞壁破坏，并且产出糖和菌体蛋白，从而提高粗饲料的营养价值。

二、填空题：1、影响干草价值的因素有（原料植物的种类）、（收割期）和（干制方法）。

2、粗饲料的种类有（干草）、（秸秆）、（秫壳）、（树叶）。

3、粗饲料对于草食家畜有（填充）作用和（保证消化器官正常蠕动）的作用。

4、草在晒制过程中，常造成（30-15%）的养分损失。

第一章饲料的概念与分类【饲料】：是指能提供给动物所需的某种或多种营养物质的天然或人工合成的可食物质5【国际饲料法把饲料分为8种】：（1）粗饲料：指饲料干物质中粗纤维的含量大于或等于18%，以风干物为饲喂形式的饲料。

（2）青绿饲料：指天然水分含量在60%以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类。

（3）青贮饲料：是指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料，具有青绿多汁的特点，包括水分含量在45%---55%的低水分青贮（或半干青贮）饲料，但不包括青贮谷物子实和块根、块茎等，如玉米青贮。

（4）能量饲料：凡干物质中粗蛋白质含量低于20%，粗纤维低于18%，每千克饲料干物质含消化能（猪）高于10.46MJ的饲料均属于能量饲料。

（5）蛋白质补充料：是指干物质中粗蛋白质含量大于或等于20%，消化能含量超过10.45MJ/kg，粗纤维含量小于18%、的饲料（6）矿物质饲料：是指可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子螯合物，如食盐、石粉、硫酸锌等【指可供饲用的天然矿物质和来源于动物性饲料的矿物质饲料的总称，用于补充动物矿物质元素饲料。

】（7）维生素饲料：由工业合成或提取的单一种或复合维生素称为维生素饲料，但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内，如胡萝卜。

（8）非营养性添加剂饲料：为了提高营养物质的消化吸收，改善饲料品质，促进动物生长和繁殖，保障动物健康而添加到饲料中的少量或微量物质称为饲料添加剂，主要包括防腐剂、着色剂、抗氧化剂、生长促进剂和其他药物添加剂等，但不包括矿物质元素、维生素、氨基酸等营养物质添加剂。

【配合饲料】：是根据畜禽不同品种、性别、年龄、体重、不同（生长发育阶段）不同（生产方式）对各种营养物质夫人需要量，将多种饲料原料按科学比例配制而成的饲料【配合饲料按营养物质和生产层次分类】：（1）全价配合饲料（2）浓缩饲料（3）精料补充料（4）添加剂预混料第二章饲料的结构与成分（无大题）【饲料成分六部分】：水分、粗灰分、粗蛋白、醚浸出物、粗纤维、无氮浸出物【迈拉德反应】：迈拉德反应也称为非酶促褐变反应，是指在贮藏和加工过程中，饲料成分中的胺类、氨基酸、肽类和蛋白质与还原性糖等还原性物质之间发生的导致饲料品质变劣的反应。

青绿饲料名词解释
青绿饲料是指在植物生长过程中，处于营养生长期的绿色植物，包括草本植物、树木叶片、豆荚等。

它们具有较高的蛋白质含量和营养成分，是畜牧业中重要的饲料来源。

青绿饲料可以分为天然青绿饲料和人工青绿饲料两种。

天然青绿饲料是指野草、牧草、幼嫩的树叶等自然生长的植物作为饲料。

而人工青绿饲料则是通过人工种植或培育得到的，如玉米苗、豌豆苗、大豆苗等。

在畜牧业中，青绿饲料被广泛应用于家禽、家畜的日常喂养中。

它们不仅能够提供动物所需的营养成分，还可以促进动物消化吸收和增加体重。

由于青绿饲料含有大量纤维素和水分，能够起到清洁口腔、促进肠道蠕动等作用。

在现代农业中，随着科技的不断进步，人们越来越注重青绿饲料的种植和利用。

通过科学的选种、施肥、管理等措施，可以提高青绿饲料的产量和品质，为畜牧业发展提供更好的饲料资源。

青绿饲料是畜牧业中不可或缺的重要资源，具有丰富的营养成分和多种功能。

其种植和利用对于畜牧业生产和发展具有重要意义。

饲料的概念与分类的讲课稿饲料是指用于动物生长和生产的植物或动物材料。

它们提供了动物所需要的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

通过合理的饲养管理和科学的饲料配方，可以满足不同动物在不同生长阶段的营养需求。

根据不同的分类标准，饲料可以分为多种不同的类型。

下面将根据不同的分类标准进行讲解：1. 按来源分类：- 植物性饲料：主要由植物材料制成，包括谷物、豆类、青饲料等。

谷物类饲料如玉米、小麦等主要提供能量，而豆类饲料如大豆、豆粕等则富含蛋白质。

- 动物性饲料：主要由动物材料制成，包括鱼粉、肉骨粉等。

动物性饲料通常富含蛋白质和脂肪，对于某些动物来说是重要的营养来源。

- 混合饲料：由不同的植物和动物材料混合制成，能够提供多种营养成分。

混合饲料通常经过科学的配方，能够满足不同动物的特定需求。

2. 按动物类别分类：- 反刍动物饲料：主要给牛、羊等反刍动物提供。

这类饲料通常以粗纤维为主，并且需要有较高的碳水化合物含量来满足反刍动物的能量需求。

- 禽畜饲料：适用于家禽、猪、鸭等禽畜类动物。

这类动物对蛋白质和能量的需求较高，所以禽畜饲料通常含有较高的蛋白质和能量。

- 水生动物饲料：主要用于鱼类和虾类等水生动物。

这类饲料通常包含特定的营养成分，如鱼粉等，以满足水生动物对蛋白质和特定的脂肪酸的需求。

3. 按营养成分分类：- 蛋白质饲料：含有较高蛋白质的饲料，如豆粕、鱼粉等。

适用于对蛋白质需求较高的动物。

- 能量饲料：富含能量的饲料，如玉米、小麦等。

适用于对能量需求较高的动物。

- 矿物质饲料：富含矿物质的饲料，如海藻粉、石灰石粉等。

适用于满足动物对于特定矿物质需求的情况。

- 维生素饲料：富含维生素的饲料，如酵母粉、维生素预混料等。

适用于满足动物对维生素需求的情况。

饲料的概念与分类对于养殖业的发展和动物健康非常重要。

通过选择合适的饲料，可以确保动物获得足够的营养，提高生产性能和养殖效率。

同时，合理的饲料分类和配方可以减少饲料浪费，降低生产成本，对于养殖业的可持续发展也有重要意义。

饲料的分类1、粗饲料2、青绿饲料3、青贮饲料4、能量饲料5、蛋白质补充料6、矿物质饲料7、维生素饲料8、饲料添加剂1、粗饲料指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％以风干物为饲喂形式的饲料如干草类、农作物秸秆等IFN形式为1—00—0002、青绿饲料指天然水分含量在60％以上青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类。

IFN形式为2—00—0003、青贮饲料指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料在厌氧条件下经过以乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料具有青绿多汁的特点，如玉米青贮IFN形式为3—00—000。

4、能量饲料饲料干物质中粗纤维含量小于18％同时粗蛋白质含量小于20％的饲料如谷实类、麸皮、淀粉质的根茎、瓜果类。

IFN形式为4—00—0005、蛋白质补充料饲料干物质中粗纤维含量小于18％而粗蛋白质含量大于或等于20％的饲料如鱼粉、豆饼（粕）等IFN形式为5—00—000。

6、矿物质饲料指以可供饲用的天然矿物质化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物IFN形式为6—00—0007、维生素饲料由工业合成或提取的单一种或复合维生素但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内IFN形式为7—00—0008、饲料添加剂为了利于营养物质的消化吸收，改善饲料品质，促进动物生长和繁殖，保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量物质称为饲料添加剂，但不包括矿物质元素、维生素、氨基酸等营养物质添加剂IFN形式为8—00—000。

青绿饲料的营养特性及影响因素青饲料的营养特性1、水分含量高2、蛋白质含量较高3、粗纤维含量较低4、钙磷比例适宜5、维生素含量丰富影响青绿饲料营养价值的因素1土壤与肥料因素土壤肥沃、贫瘠及结构合理施肥提高牧草价值；过量会污染2生长阶段和部位生长期延长营养价值降低植株上部高于下部；叶片高于茎杆叶片比例愈大，营养价值就愈高3气候条件气温、光照、雨量4管理因素放牧不足：植物粗老过度放牧：不能恢复一、什么是青贮饲料？青贮饲料是指在密闭的青贮设施（窖、壕、塔、袋）中，经乳酸菌发酵，而保存的青绿多汁饲料。