中医饮食调护原则

中医饮食调护原则中医饮食调护原则一、总则中医饮食调护是中医学的重要组成部分，是通过调整饮食结构和养生方法，以达到预防和治疗疾病的目的。

中医饮食调护原则包括调整膳食结构与禁忌、根据体质调理、食物烹饪方式及进食习惯等方面。

二、调整膳食结构1·粮食类：以稳定血糖为原则，以杂粮为主，如糙米、玉米、荞麦等，同时适量补充优质谷类食物，如小米、燕麦等。

2·蔬菜类：保持摄入足够的蔬菜，多样化选择，尽量选择绿叶蔬菜和红、黄、紫色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、紫苏等，增加膳食纤维的摄入量。

3·水果类：选择新鲜成熟的水果，避免过量摄入高糖水果，如葡萄、芒果等。

可适量选择低糖水果，如苹果、柚子等。

4·蛋白质类：合理搭配动物蛋白和植物蛋白，如鱼、瘦肉、豆类等。

5·脂肪类：限制摄入动物脂肪，适量补充植物脂肪，如橄榄油、花生油等。

6·饮料类：推荐饮用淡盐水、绿茶、红枣水等，限制高糖饮料的摄入。

三、禁忌食物1·糖分摄入过多的食物，如糖果、蛋糕等。

2·高盐食物，如咸菜、腌制食品等。

3·辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。

4·油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。

5·过热或过凉的食物和饮料，如热食、冰镇饮料等。

6·过于刺激的饮品，如咖啡、浓茶等。

四、根据体质调理1·阳虚体质：应以温补为主，多食用温热食物，如姜、桂、肉类等。

2·阴虚体质：应以清热养阴为主，多食用苦味食物，如黄芪、沙参等。

3·湿热体质：应以清热利湿为主，多食用苦寒食物，如苦瓜、黄连等。

4·血瘀体质：应以活血化瘀为主，多食用辛温食物，如川芎、红枣等。

五、食物烹饪方式1·尽量清淡：避免使用过多的油、盐和味精等调料，保持食物的原汁原味。

2·蒸煮烹调：尽量选择蒸和煮的烹调方式，避免油炸和烧烤等高温烹调方式，减少对食物的营养破坏。

中医饮食护理的原则 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】中医饮食护理的原则1、辨证选择食物病证有寒、热、虚、实之分，食物亦有四性五味之别，在饮食调护在应按病证的性质不同，选择相宜之食品。

所谓“四性”，即寒、热、温、凉四种不同性质的食性。

《素问·至真要大论》中“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，同样适用于食性选择的原则。

由于寒凉性食物，具有清热、泻火或解毒的作用，因此可选用于热证。

如粮食中的陈仓米、小米、高梁米、大麦、苡仁、赤小豆、绿豆等；凡属热性温性的食物，同样具有温中、祛寒之功效。

如：糯米、黄米、小麦等甘温食物，可选用于寒症病人。

如脾胃虚寒、腹痛、泄泻等症，可用葱、韭、姜、蒜、辣椒等辛热之品，以达健脾通阳温中之效。

而各种水果及一些瓜类，性味多偏寒凉，多有清热解渴之效，可选用于温病热盛伤津者。

所谓“五味”，指的是酸、苦、甘、辛、咸五种食味。

食物的五味不同，具有的作用也不相同。

如《素问·至真要大论》中说：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。

”《素问·脏气法时论》中又指出：“辛、酸、甘、苦、咸，各有所别，或散，或收，或缓，或急，或坚，或软，四时五脏，病随五味所宜也。

”如辛味，有能宣散、行气血、能润之功效，对于表寒证及气血阻滞病证应注意选用之。

甘味，有补益和中缓急的作用，在人体五脏气血阴阳任何一方虚证时可用甘味缓和拘急疼痛等。

如糯米红枣粥可治脾胃气虚或胃阳不足；糯米酒加鸡蛋，煮熟后食用以供产妇补益等，均取糯米、红枣之甘味，再合其温性，而求其补气、温阳、散寒之功效。

又如酸味，有收敛固涩之效，适用于气虚、阳虚不摄而致的多汗症，以及泄泻不止，尿频，遗精，滑精等病证。

再如苦味，有能泄、能燥、能坚的作用，多用于解除热证、湿证、气逆等病症。

例如：苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，即取其苦能清泄之功，而达到清热、明目、解毒的目的。

中医饮食调护一、概述中医饮食调护是中医学中的一项重要疗法，通过合理的饮食搭配和调整，帮助人们保持身体的平衡，促进健康和预防疾病。

本文档将详细介绍中医饮食调护的原则、方法和注意事项。

二、饮食调护原则⒈阴阳平衡：根据中医理论，人体有阴阳两个方面，饮食应根据个体体质的阴阳特点来调节，避免过于偏向某一方面。

⒉五味平衡：中医认为食物有五种味道，包括酸、甘、苦、辛、咸，饮食应尽量保持五味的平衡，以满足身体的需要。

⒊色、香、味、形、法俱佳：中医饮食强调食物的色彩、香气、口感、形态和烹饪方法，使人们在进食过程中获得更好的享受。

⒋适度饮食：饮食应适度，既不过量也不过少，根据个人的需求和活动水平来进行合理的饮食安排。

三、常见体质调护⒈平和体质：对于平和体质的人群，饮食调护主要目的是保持身体的平衡，适当补充各种营养物质，并且避免过食油腻和刺激性食物。

⒉阳虚体质：阳虚体质的人群常常具有疲乏、畏寒、腰膝酸软等症状，饮食调护应重点补充温补食物，如姜、葱、羊肉等。

⒊阴虚体质：阴虚体质的人群常常出现口干、烦躁、失眠等症状，饮食调护应重点补充滋阴食物，如石斛、枸杞等。

⒋湿热体质：湿热体质的人群容易出现口苦、舌苔厚、皮肤瘙痒等症状，饮食调护应注重清热利湿，避免食用辛辣、油腻食物。

⒌气虚体质：气虚体质的人群常常感到气短、乏力等症状，饮食调护应注重补气食物，如黄豆、胡萝卜等。

四、饮食调护方法⒈材料选择：选择新鲜、无污染的食材，并根据个体体质的特点选择合适的食材。

⒉烹饪方法：采用清蒸、煮、炖等烹饪方法，尽量避免油炸和加工过度。

⒊分餐制食：遵守中医的分餐制食原则，将一日的食物分为多个小餐，有助于消化吸收和保持体内的能量平衡。

⒋合理搭配：根据不同的体质和病情，合理搭配食物，尽量避免食物之间的相互影响或不适应。

⒌饮食习惯：养成良好的饮食习惯，包括定时定量、咀嚼细嚼慢等，有助于提高消化吸收和保持身体健康。

附件：本文档附带中医饮食调护的饮食指南、食谱示例和常见体质辨析表格供参考。

中医饮食调护的基本原则中医饮食调护的基本原则中医饮食调护是一种以食疗为主要手段，结合中医理论对人体进行调理的方法。

它注重平衡营养，强调个体差异，以达到治疗疾病、保健养生的目的。

以下是中医饮食调护的基本原则。

一、因人而异人体素质各异，不同体质应有不同的饮食调养方法。

根据中医五行学说，人体分为五个脏腑系统和五种气质类型。

每种类型都有其对应的饮食禁忌和推荐。

比如肝火旺盛者应少吃辛辣刺激性食物，多吃清淡易消化的食物。

二、粗细搭配中医饮食强调粗细搭配，即粗粮与细粮相结合。

粗粮含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠道蠕动和排毒；而细粮则提供了更多的能量和营养素。

合理搭配可以使得营养均衡，并且有益于消化吸收。

三、荤素搭配中医饮食强调荤素搭配，即荤菜与素菜相结合。

荤菜含有丰富的蛋白质和脂肪，但过多食用会增加肝脏负担；而素菜则含有丰富的维生素和矿物质，但过多食用会导致营养不均衡。

合理搭配可以使得营养均衡，并且有益于健康。

四、五味调和中医饮食强调五味调和，即酸甜苦辣咸五种味道要平衡摄入。

每种味道都有其对应的功效和作用。

比如酸味可以促进消化，咸味可以提高口感等等。

如果只吃某一种味道的食物，容易导致体内环境失衡。

五、适量进食中医饮食强调适量进食，即不过度饱腹也不过度节食。

适量进食可以保证营养摄入的均衡，并且避免肠胃负担过重。

同时还要注意进食时间，避免在夜间过度进食，以免影响睡眠和代谢。

六、烹调方式中医饮食强调烹调方式，即选择适合自己体质的烹调方法。

比如煮、蒸、炖等温和的烹调方式可以保留食物的营养成分；而油炸、烤制等高温处理方式则会导致营养流失。

同时还要注意不要过度加盐或者添加味精等调味品。

七、季节变化中医饮食强调季节变化，即根据不同季节选择适合的饮食。

比如夏季应多吃清凉解暑的食物，冬季则应多吃温补滋阴的食物。

根据季节变化来进行饮食调整可以更好地适应环境和身体需要。

总结中医饮食调护是一种以食物为主要手段，结合中医理论对人体进行调理的方法。

中医饮食调护原则中医饮食调护原则：一、中医饮食调护概述：中医饮食调护是中医药领域的一项重要内容，它通过调整饮食结构和食物选择，改善人体健康状况，预防和治疗疾病。

中医饮食调护以“平补健脾”为基本原则，注重“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补，五味为调”的理念。

二、中医饮食调护原则：1、饮食结构调整：（1）合理搭配五谷类食物，保证碳水化合物、蛋白质和脂肪的适当摄入。

（2）合理选择蔬果，增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，维护肠道健康。

（3）适量摄入动物性蛋白，确保身体所需的氨基酸供给。

（4）避免过量食用油脂和糖类食品，控制热量摄入。

（5）合理安排饭食次数和进食时间，保持饮食规律。

2、食物选择和烹调方法：（1）根据体质和疾病特点选择食物，因地制宜。

（2）选择新鲜、优质、无污染的食材。

（3）烹调方法以清炖、蒸、焖、煮为主，减少油炸和高温烹调。

（4）避免过多添加调味品，尽量保持食物的原味。

3、调味品的使用：（1）汤料调味以荤素搭配为原则，注重鲜咸、五味平衡。

（2）少使用刺激性强、对脾胃功能有负担的调味品，如辣椒、花椒等。

4、进食方式和环境：（1）细嚼慢咽，充分混合唾液，有助于消化吸收。

（2）注意进食节奏，不要过快或过慢。

（3）避免在紧张、疲劳等状态下进食。

（4）保持愉悦的进食环境，促进消化吸收。

5、饮食与四季养生：（1）根据四季变化调整饮食结构，适应气候变化。

（2）夏季多食清热解暑的食物，冬季多食温补养生的食物。

附件：中医饮食调护食谱参考法律名词及注释：⒈饮食结构调整：指通过调整饮食中各类食物的比例，使其符合人体健康需求的一种方法。

⒉膳食纤维：指存在于植物食物中的未被人体消化吸收的纤维素和多糖等成分，对维护肠道健康有重要作用。

⒊体质：指个体在遗传、生活方式等因素的影响下，其身体和心理特点所表现出来的特定状态。

⒋脾胃功能：指中医理论中对脾脏和胃的功能特点及其对消化、吸收和代谢的调节作用。

中医饮食调护中医饮食调护一、概述1.1 饮食调护的定义饮食调护是指通过科学合理的饮食结构和营养搭配，调节人体内环境，增强人体抵抗力，达到预防和治疗疾病的目的的一种治疗方法。

1.2 中医饮食调护的原理中医饮食调护强调与人体体质、疾病类型相适应的膳食安排，通过平衡五味、调和脏腑相依，以达到预防和治疗疾病的效果。

二、中医饮食调护的基本原则2.1 食物品种的选择2.1.1 五谷类食物的选择2.1.2 蔬菜水果的选择2.1.3 蛋类、奶类食物的选择2.1.4 肉类、鱼类食物的选择2.1.5 豆类食物的选择2.2 饮食的烹调方式2.2.1 温热烹调方式2.2.2 凉性烹调方式2.2.3 过火烹调方式2.2.4 适度烹调方式2.3 饮食的调味品选择2.3.1 盐的使用2.3.2 酱油、醋的使用2.3.3 味精的使用2.3.4 草药调味品的使用2.4 饮食的用餐习惯2.4.1 用餐时间的规律2.4.2 餐前、餐后的注意事项2.4.3 饮食的细嚼慢咽三、常见疾病的饮食调护3.1 高血压3.1.1 饮食禁忌3.1.2 饮食宜忌3.1.3 饮食建议3.2 糖尿病3.2.1 饮食禁忌3.2.2 饮食宜忌3.2.3 饮食建议3.3 高血脂3.3.1 饮食禁忌3.3.2 饮食宜忌3.3.3 饮食建议四、本文档涉及附件：附件一：常见食物营养价值表附件二：饮食记录表附件三：健康食谱集五、本文所涉及的法律名词及注释：5.1 饮食调护：根据中医理论和食物营养学的原理，采用合理的饮食方式和结构，达到预防和治疗疾病的目的。

5.2 中医：传统中医学，是中国历史悠久的医学体系，包括中医理论、中药治疗、针灸、推拿等治疗方法。

5.3 膳食安排：根据人体体质和疾病类型进行科学合理的食物选择和搭配。

5.4 五味：中医理论中将味道分为辛、甘、苦、酸、咸五种，每种味道对应着不同的功效和药性。

5.5 脏腑相依：中医理论中认为人体的脏腑器官之间存在着相互依赖、调节、影响的关系。

中医饮食调护基本原则嘿，同学们！你们知道吗？中医饮食调护可有好多好多重要的基本原则呢！这就像我们搭积木，得按照一定的方法来，才能搭出又漂亮又牢固的城堡。

比如说，饮食要有节。

这就好像我们玩游戏，要有个度，不能一直玩，不然会累坏的。

吃东西也是呀，如果吃得太多，肚子就会像气球一样被撑得鼓鼓的，难受极啦！难道你们没有因为吃多了而肚子疼的时候吗？还有啊，饮食要平衡。

想象一下，我们的身体就像一个大花园，各种各样的营养就是花园里的花朵。

如果只有一种花，那花园多单调呀！所以，蔬菜、水果、肉类、谷物，都得吃，这样身体这个大花园才能五颜六色、生机勃勃。

你们说是不是？“五味调和”也是很重要的原则哟！酸、甜、苦、辣、咸，就像五个小伙伴。

要是只喜欢一个小伙伴，把其他小伙伴都丢一边，那可不行。

比如吃太多甜的，牙齿会被小虫子咬出洞洞；吃太多辣的，嘴巴会像着了火一样。

这可不好受，对吧？再说说饮食的温度。

太烫的食物就像小怪兽，会烫伤我们的嘴巴和食道；太凉的食物又像小冰块，会让我们的肚子不舒服。

所以呀，要吃温度合适的食物，这样才能让身体舒舒服服的。

还有呢，饮食要因时因地制宜。

夏天热的时候，吃点清凉的西瓜，那叫一个爽；冬天冷的时候，来一碗热乎乎的汤，感觉全身都暖洋洋的。

不同的地方也有不同的美食，比如海边能吃到鲜美的海鲜，山里能尝到香甜的果子。

这多有趣呀！我跟小伙伴们一起讨论这些的时候，大家都觉得可神奇啦！我们都说以后一定要好好注意饮食，让自己的身体棒棒的。

同学们，你们觉得中医饮食调护的这些基本原则重要吗？反正我觉得超级重要！只有按照这些原则来吃东西，我们才能健康快乐地长大，才能有精力去学习、去玩耍！所以，让我们一起记住这些原则，好好吃饭，做个健康的小宝贝吧！。

中医饮食护理的原则1、辨证选择食物病证有寒、热、虚、实之分，食物亦有四性五味之别，在饮食调护在应按病证的性质不同，选择相宜之食品。

所谓“四性”，即寒、热、温、凉四种不同性质的食性。

《素问·至真要大论》中“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，同样适用于食性选择的原则。

由于寒凉性食物，具有清热、泻火或解毒的作用，因此可选用于热证。

如粮食中的陈仓米、小米、高梁米、大麦、苡仁、赤小豆、绿豆等；凡属热性温性的食物，同样具有温中、祛寒之功效。

如：糯米、黄米、小麦等甘温食物，可选用于寒症病人。

如脾胃虚寒、腹痛、泄泻等症，可用葱、韭、姜、蒜、辣椒等辛热之品，以达健脾通阳温中之效。

而各种水果及一些瓜类，性味多偏寒凉，多有清热解渴之效，可选用于温病热盛伤津者。

所谓“五味”，指的是酸、苦、甘、辛、咸五种食味。

食物的五味不同，具有的作用也不相同。

如《素问·至真要大论》中说：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。

”《素问·脏气法时论》中又指出：“辛、酸、甘、苦、咸，各有所别，或散，或收，或缓，或急，或坚，或软，四时五脏，病随五味所宜也。

”如辛味，有能宣散、行气血、能润之功效，对于表寒证及气血阻滞病证应注意选用之。

甘味，有补益和中缓急的作用，在人体五脏气血阴阳任何一方虚证时可用甘味缓和拘急疼痛等。

如糯米红枣粥可治脾胃气虚或胃阳不足；糯米酒加鸡蛋，煮熟后食用以供产妇补益等，均取糯米、红枣之甘味，再合其温性，而求其补气、温阳、散寒之功效。

又如酸味，有收敛固涩之效，适用于气虚、阳虚不摄而致的多汗症，以及泄泻不止，尿频，遗精，滑精等病证。

再如苦味，有能泄、能燥、能坚的作用，多用于解除热证、湿证、气逆等病症。

例如：苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，即取其苦能清泄之功，而达到清热、明目、解毒的目的。

常吃苦瓜，对热病烦渴，中暑，目赤，疮疡肿毒等证极为有利。

同样，咸味有软坚散结，亦能泻下的作用。

用治热结，痰核，瘰疬等病症。

中医的饮食护理护理部李惠军2012年11月“民以食为天”饮食是维持人体健康和生命活动必不可少的重要物质基础，是人体脏腑、四肢百骸得以濡养的源泉。

中医治疗历来重视饮食护理，饮食护理是指通过饮食调护，供给人体生理所必须的营养物质，调整人体阴阳平衡，纠正人体阴阳偏胜偏衰的病理状态，既可预防疾病、延年益寿，又可对疾病起治疗作用。

是中医学的重要主成部分。

一、饮食护理的基本原则（一）因人因病，辩证施食由于个体素质、生活习惯、感受的病邪不同，即使感受同一病邪，也会因体质的差异而表现出不同的证候。

病证有寒、热、虚、实之分，食物亦有四性五味之别，运用饮食护理时应因人因病，辩证施食。

“四性”，即寒、热、温、凉四种不同性质的食物。

“五味”，是指酸、苦、甘、辛、咸五种食物，食物的五味不同，具有的作用也不相同。

总之，在选择食物时，必须根据病证的性质，结合食物的性味归经，选用相宜的食物配膳，做到寒热协调，五味不偏，才能有益于健康和疾病的恢复。

（二）因时因地，灵活选食根据四季不同的气候特点及地理环境之差异，因时因地，灵活选择不同性质、不同功效的饮食。

春宜生补，夏宜清补，秋宜平补，冬宜温补。

（三）审症求因，协调配食疾病发生的原因错综复杂，要做到合理调配饮食，必须审症求因。

饮食护理也应协调配食，如气虚便秘者治宜用胡桃粥，津亏便秘者治宜用鸭梨粥，燥实痞满便秘者治宜用牵牛子粥。

二、饮食护理的基本要求病人的饮食应富有营养，适应病情，并在调配、烹调上做到色香味俱佳，清洁卫生，易于消化。

（一）饮食卫生是饮食护理的前提饮食卫生是指饮食必须清洁，饮食应有定时、饥饱适度、冷热相宜、食不偏嗜等方面。

（二）调理脾胃是饮食护理的关键饮食护理能否达到治疗疾病、补养身体的目的，很大程度上取决于其脾胃功能的强弱。

根据脾胃功能强弱来进行饮食调理是饮食护理的关键。

大病初愈胃气以伤，脾胃功能未复，此时饮食调理需顾护脾胃，先予清补或平补饮食，以免增加脾胃负担待脾胃功能渐复时方可厚味调养。

中医饮食调养的基本原则
中医饮食调养是中医学中的一个重要分支，其基本原则包括以下几点：
1. “因人而异”原则。

中医饮食调养的关键在于根据不同人的体质、
病情、气候、环境等因素来制定不同的饮食方案。

因此，在进行饮食
调养时，必须要根据不同人的情况进行科学合理的调整。

2. “五味调和”原则。

中医认为，人的体内有五行五脏，五味也与之
相应。

五味调和才能保障人体的健康。

因此，在饮食调养中要注意五
味的协调，适量享用酸、苦、甘、辛、咸五味食物。

3. “脾胃为本”原则。

中医认为，脾胃是消化、吸收和转化食物的重
要器官，是身体的根本。

因此，饮食调养的根本目的是保护和调护脾胃。

在日常饮食中，应遵循“以少食多餐”的原则，避免饮食过度、
过饥或过饱等不良习惯，保障脾胃的正常功能。

4. “药食同源”原则。

中药食物不仅可以滋补身体，还能健脾开胃、
益气补血、清热解毒等。

因此，在进行饮食调养时，可以选择一些有机、无公害、绿色健康的食材，如山药、枸杞、菊花、莲子等，食疗
和中药辅助治疗效果更佳。

5. “饮食宜清淡”原则。

中医认为，清淡的饮食可以保障身体的健康。

因此，在饮食调养中，应避免大量食用油腻、辛辣、烧烤等食物，保
持饮食清淡，增加多种蔬菜、水果等高纤维、低脂、低卡的食物，以
保障身体的健康。

总之，饮食是人们日常生活中不可或缺的一部分，饮食调养更是中医
药文化的重要组成部分，具有很大的保健作用。

有了上述的基本原则
的指导，在饮食方面做到科学合理，才能保障人体的健康。

中医饮食护理的基本原则《备急千金要方·食治》明确指出：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气，若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工。

”中医饮食护理，在医疗饮食护理实践中有着独到的、不可替代的作用，尤其是辅助治疗方面意义非常重大。

早在春秋战国时期，古人已经知道谷物、肉类、水果、蔬菜能够补益正气，祛除病邪，并强调用药治疗时必需配合食物调养，掌握和使用这些食物来治病，是中医独特的饮食护理。

1 中医饮食护理的重要性“民以食为天”,饮食是人体生长发育必不可少的物质，是维持人体生命活动的物质基础，能增强体质，抵御外邪，防止疾病的发生，为人体气血生化之源。

中医学认为食物和药物性味相同，也具有治疗疾病的作用，所以古代有“药食同源”之说，但若饮食不当，如饮食不足或过多、食无定时、性味过常、饮食不洁等，则会损害人体的生理功能，导致疾病的发生或病情恶化，注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因[1].因此，对未病之人进行饮食护理可以补益身体，预防疾病，对患者进行饮食护理则能调治疾病，缩短疗程，尤其是慢性疾病和重病恢复期的饮食护理，对疾病的康复更是具有举足轻重的作用，所谓“治病当论药功，养病方可食补。

”许多疾病后期，只要饮食护理适宜，不必投药，其病便能自愈，结合病类、病情、病状、病程选择具有针对性的中医饮食护理，能有效地提高治疗效果，巩固、促进患者康复。

2 中医饮食护理的基本原则2.1 饮食有节饮食应有节制，不可过饥或过饱，过饥则气血来源不足，过饱则易伤脾胃之气，进食要有规律，三餐应定时、定量，并遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则，切记饥饱不调，暴饮暴食，以免伤及脾胃。

2.2 饮食有方饮食要有正确的方法，进食时宜细嚼慢咽，不可进食过快或没有嚼烂就下咽；食物应软硬恰当，冷热适宜，不能一边进食一边干其他事情；食后不可即卧，应做散步等轻微活动以帮助脾胃的运化；晚上临睡前不要进食，饮食不洁可导致胃肠疾病或加重原有病情，食物要新鲜、干净，禁食腐烂、变质、污染的食物。