华中农业大学生物化学本科试题库

第二章脂类单元自测题 （一）名词解释1 •脂质2 •必需脂肪酸3 •相变温度4 •鞘磷脂5 •氢化6 •神经节苷脂7 •自由基8 •活性氧9 •血浆脂蛋白 10. 乳糜微粒 11 •极低密度脂蛋白 12 •低密度脂蛋白 13.高密度脂蛋白14 •糖脂 15•生物膜（二）填空题：1 •按化学组成的不同，可将脂质分为： _____________ 、 _______________ 和 ____________ 三大类。

2 •甘油三酯是由 ____________ 和 __________________ 所形成的酯；天然甘油三酯都是 _3 •磷脂可分为 _______ 和 _______________ 两大类。

4•类固醇化合物的基本骨架结构是 __________________ ;萜类化合物的碳架结构可用 _______________ 来划分; 构成的化合物称为 ___________ 。

5 •重要的甘油磷脂有 ________________ 、 _______________ 、 _______________ 、（三）选择题:1 • 简单甘油脂是： A• 含一个不对称碳原子 B •不含不对称碳原子 C• 含二个不对称碳原子 D•含三个不对称碳原子2•萜类化合物：构型的。

有两个以上6 •蜡是和所形成的酯，因其烃链中不含 ，所以称为物质。

7• 糖脂是指含或 的脂质，根据与脂肪酸酯化的醇不同，糖脂可分和两类。

8 •血浆脂蛋白主要由 、 、 、 组成。

9. 血浆脂蛋白根据密度的不同可分为、 、和四大类。

10 •生物膜主要由和物质组成，此外还有少量的和<11 •生物膜膜脂主要为 和。

12 •人类的必需脂肪酸主要是 和 。

13 •磷酯酶C 水解磷脂生成 和或等。

14 •人体内二十碳四烯酸可由 转变而来，二十碳五烯酸可由 转变而来15 •胆汁酸的立体构型具有 和两个侧面，从而能降低油水界面的，促进脂类的消化和吸收。

第 18 章基因工程根底单元自测题(一) 名词解释1. 遗传工程2.生物技术3.基因工程4.细胞工程5.蛋白质工程6.分子克隆7.载体8.转化和转染9.基因文库10. cDNA 文库(二) 填空1.自然界的常见基因转移方式有、、、。

2.不同DNA分子间发生的共价连接称为，有、两种方式。

3.基因工程的载体必需具备的条件有、、。

4.基因工程常用的载体DNA分子有、、和。

5.一个完整的DNA克隆过程应包括、、、、。

6.目的基因猎取的途径或来源有、、、。

7.基因工程过程中重组体直接筛选法的方式有、、。

8.基因克隆真核生物表达体系常见的有、、表达体系。

9.依据重组体DNA的性质不同，将重组体DNA导入受体细胞的方式有、、等。

10.假设M13的外源基因被插入到lac Z 基因内，则在含有X-gal 的培育基上生长时会消灭色菌落，假设在lac Z基因内无外源基因插入，在同样的条件下呈现色菌落。

11.当细胞与细胞或细菌通过菌毛相互接触时，就可以从一个细胞(细菌)转移到另一细胞(细菌)，这种类型的DNA转移称为作用。

12.重组DNA 技术中常用的工具酶有、、、。

(三) 选择题1.以下那种方式保证了免疫球蛋白的多样性?A.转化B. 转染C. 转位D. 转导2.微切割技术使目的基因可来源于以下那种物质?A.真核细胞染色体DNAB.人工合成DNAC. cDNAD. G-文库3．重组DNA 技术中常用的工具酶以下那项不是：A.限制性核酸内切酶B. DNA 连接酶C. DNA 聚合酶ID. RNA 聚合酶4．DNA 致癌病毒感染宿主细胞后，使之发生癌变是由于发生了：A. 转化B. 转导C. 接合D. 转座5.关于基因工程的表达，以下哪项是错误的?A.基因工程也称基因克隆B . 只有质粒DNA 可作为载体C . 重组体DNA 转化或转染宿主细胞D. 需获得目的基因6.有关质粒的表达，以下哪项是错误的?A.pB R322 含有β-半乳糖苷酶的α片段基因B.质粒较易转化C.质粒的遗传表型可作为转化子的筛选依据D.pB R322 的分子中仅有一个E.co R I 内切酶位点7.以下哪项不是重组DNA的连接方式?A.粘性末端与粘性末端的连接 B ．平端与平端的连接C . 粘性末端与平端的连接D . 人工接头连接8.有关噬菌体的表达哪项不符合?A.感染大肠杆菌时仅把D NA注入大肠杆菌内B.只有裂解一种生活方式C . 溶源和裂解两种生活方式可以相互转变D. 噬菌体是由外壳蛋白和D NA 组装而成9．D NA 克隆不包括以下哪项步骤?A. 选择一个适合的载体B . 重组体用融合法导入细胞C . 用连接酶连接载体D NA 和目的D NA，形成重组体D . 用载体的相应抗生素抗性筛选含重组体的细菌10.以下哪项不能作为表达载体导人真核细胞的方法?A.磷酸钙转染 B . 电穿孔 C . 脂质体转染 D . 氯化钙转染11.以下哪项不能作为基因工程重组体的筛选方法?A.PC R 技术B. 宿主菌的养分缺陷标志补救C . 抗药性标志选择 D. Southern 印迹12.关于转化错误的选项是：A.受体细胞获得的遗传表型B.外源D NA确定整合进受体细胞基因组C.自然界中较大的外源D NA转化几率较低D.自然界中较大的外源DNA 转化几率较高13．以下哪种酶是重组DNA 技术中最重要的?A. 反转录酶B. 碱性磷酸酶C. DNA 连接酶D. DNA 聚合酶I14．在分子生物学中，基因克隆主要指：A. DNA 的复制B. DNA 的转录C. DNA 的剪切D. RNA 的转录15．在分子生物学中，重组DNA 又称为：A. 酶工程B. 蛋白质工程C. 细胞工程D. 基因工程16.cDNA 是指：A.在体外经反转录合成的与RNA互补的DNAB.在体外经反转录合成的与DNA 互补的DNAC . 在体外经反转录合成的与RNA 互补的RNAD. 在体内经反转录合成的与RNA 互补的RNA17．聚合酶链式反响常常缩写为：A. PRCB. PERC. PC RD. B C R18.在DNA序列的状况下，猎取目的基因的最便利的方法是：A.人工化学合成B. 基因组文库法C. cDNA 文库法D. PCR 法19.用于PC R 反响的酶是：A.DNA 连接酶B. TaqDNA 聚合酶C. 逆转录酶D. 碱性磷酸酶20.在cDNA 技术中，所形成的发夹环可用A.限制性内切核酸酶切除B. 用3′外切核酸酶切除C. 用S1 核酸酶切除D. 用5′外切核酸酶切除21，cDNA 文库包括该种生物的A. 某些蛋白质的构造基因B. 全部蛋白质的构造基因C. 全部构造基因D. 内含子和调控区22.关于感受态细胞性质的描述，下面哪一种说法不正确?A.具有可诱导性B. 具有可转移性C. 细菌生长的任何时期都可以消灭D. 不同细菌消灭感受态的比例是不同的23.在简并引物的3′端尽量使用具有简并密码的氨基酸，这是由于A.Taq 酶具有确定的不准确性B. 便于排解错误碱基的掺人C. 易于退火D. 易于重组连接24.变色的酚中含有氧化物，这种酚不能用于DNA分别，缘由主要是A.氧化物会转变pH 值B.氧化物可使DNA 的磷酸二酯键断裂C. 氧化物同DNA 形成复合物D. 氧化物在DNA 分别后不易除去(四) 是非题1. 基因表达的最终产物都是蛋白质。

第13章生物氧化与氧化磷酸化单元自测题(一)名词解释与比较1. 生物氧化与燃烧2. 氧化还原电势与氧化还原电势差3. 自由能变化与标准自由能变化4. 氧化磷酸化与底物水平磷酸化5. 氧化磷酸化的解偶联与抑制6. 甘油-3-磷酸穿梭系统与苹果酸-天冬氨酸穿梭系统7. ATP/ADP交换体与F1F0-ATP酶8. NADH呼吸链与FADH2呼吸链9. 磷氧比与能荷(二)填空题1.生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。

2.有机物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是、和。

3.化学反应的自由能变化用表示，标准自由能变化用表示，生物化学中的标准自由能变化则用表示。

4.△G<0时表示为反应，△G>0时表示为反应，△G =0时表示反应达到。

5.所谓高能化合物通常指水解时的化合物，其中最重要的是，被称为生物界的。

6.化学反应过程中自由能的变化与平衡常数有密切的关系，即△G0′＝。

7.在氧化还原反应过程中，自由能的变化与氧化还原势(E0′)有密切的关系，即△G0′＝。

如细胞色素aa3把电子传给分子氧的△G0′＝ kJ/mol。

8.真核细胞中生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子定位于。

原核细胞的呼吸链存在于上。

9.电子传递链中的铁硫蛋白中铁与或无机硫结合而成。

10.NADH脱氢酶是一种蛋白，该酶的辅基是。

11.细胞色素和铁硫中心在呼吸链中以的变价进行电子传递，每个细胞色素和铁硫中心每次传递个电子。

12. 在长期进化过程中，复合体Ⅳ已具备同时将个电子交给1分子氧气的机制。

13.在呼吸链中，氢或电子从氧化还原电势的载体依次向的载体传递。

14.呼吸链的复合物Ⅳ又称复合物，它把电子传递给02，又称为。

15.常见的呼吸链电子传递抑制剂中，鱼藤酮专一地抑制的电子传递；抗霉素A专一地抑制的电子传递；CN-、N3-和CO则专一地阻断由到的电子传递。

16.电子传递链中唯一的小分子物质是，它在呼吸链中起的作用。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第15章RNA生物合成五单元自测题（一）名词解释或概念比较转录与逆转录单顺反子与多顺反子反意义链与有意义链启动子与终止子内含子与外显子RNA聚合酶全酶与核心酶操纵子与操纵基因顺式作用元件与反式作用因子。

阻遏物与辅阻遏物-10序列与TATA box11. 核酶（二）填空题1. 引物酶与转录中的RNA聚合酶之间的差别在于它对不敏感，并可以作为底物。

2. 大肠杆菌中DNA指导的RNA聚合酶全酶的亚基组成为，去掉因子的部分称为核心酶，这个因子使全酶能辩认DNA上的位点。

3. 利福平抑制细菌中转录的起始，因为。

4. 原核生物中各种RNA是催化生成的。

而真核生物基因的转录分别由种RNA聚合酶催化，其中rRNA基因由转录，hnRNA基因由转录，各类小分子量RNA则是的产物。

5. 一个转录单位一般应包括序列、序列和顺序。

6. 真核细胞中编码蛋白质的基因多为。

编码的序列还被保留在成熟mRNA中的是，编码的序列在前体分子转录后加工中被切除的是。

在基因中______被_____分隔，而成熟的mRNA中外显子转录的序列被拼接起来。

7. 真核生物与原核生物的tRNA前体一个重要的区别就是前者含有。

8. 在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为，其调控区包括和。

9. 大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的与结合，对lac表达实施负调控；和的复合物结合于上游部分，对lac表达实施正调控。

10. 大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物相结合，才能结合于操纵基因。

在trp操纵基因与结构基因之间有一段能被转录的，可编码含有2个残基的14肽。

色氨酸充裕时，翻译迅速，转录中断，色氨酸不足时，翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为调节。

11. 乳糖操纵子的启动，不仅需要有诱导物乳糖存在，而且培养基中不能有，因为它的分解代谢产物会降低细胞中的水平，而使复合物不足，它是启动基因启动所不可缺少的调节因子。

第6章维生素与辅酶单元自测题一名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子二填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物,该物质主要来自 ,其中 , 两种维生素可以在体内由和转变生成;2．维生素A在体内的活性形式包括、和 ;3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子 ,所以通常将β—胡萝卜素称为 ;4．维生素D是属于衍生物,储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3,必须在肝、肾羟化生成是D3型;5．维生素E对极敏感,且易自身 ,因而能保护其它物质免遭氧化,所以具有作用;6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型;催化这一反应的为酶,维生素K是该酶的 ,因此具有促凝血作用;7．维生素B1 因含有硫和氨基又名 , 其在体内活性形式为 , 它是体内酶和的辅酶,参与糖代谢;8．维生素B l缺乏时,神经组织不足,并伴有和等物质堆积,可引起 ;9．维生素B2是和的缩合物,因其结晶呈桔黄色又称 ;10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和 ,是黄素酶的辅基,参与氧化还原反应;11．维生素PP包括和两种,都是的衍生物,在体内可由转变生成;12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶,分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性;13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和 ,它们是及的辅酶;14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐,其机理是维生素B6是的辅酶,能催化脱羧生成 ,该产物是一种抑制性神经递质;15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成 ,后者是酶的辅酶;16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用,所以是体内酶的辅酶,参与多种物质的反应;17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的 ,是体内酶的辅酶,携带参与多种物质的合成; 18．维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的结合才能在小肠被吸收;维生素B12体内的活性型为 ;19．维生素B12是的辅基,参与同型半胱氨酸转变成的反应;当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍,影响细胞分裂结果产生 ;20．维生素C参与体内多种物质的反应,因此具有促进合成的作用;维生素C还可作为一种 ,参与体内多种氧化还原反应;三选择题1．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素A CoAB CoQC PLPD FH22．肠道细菌可以合成下列哪种维生素A 维生素KB 维生素C C 维生素D D 维生素E3．下列叙述哪一种是正确的A 所有的辅酶都包含维生素组分;B 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的组分;C 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅基的组分;D 只有B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分;4．下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物;A 维生素DB 胆汁酸C 促肾上腺皮质激素D 肾上腺皮质激素5．下列化合物中,除哪个外都是异戊二烯的衍生物;A 视黄醇B 生育酚C 鲨烯D 核黄醇6．多食糖类需补充A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B5D 维生素B67．多食肉类,需补充A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B5D 维生素B68．以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏;A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B5D 维生素B69．下列化合物中哪个不含环状结构A 叶酸B 泛酸C 烟酸D 生物素10．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分A CoAB FMNC FAD D NAD+11．需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有A 成盐、成酯和转氨B 成酰氯反应C 转氨、脱羧和消旋D 成酯、转氨和脱羧12．下列情况中,除哪个外均可造成维生素K的缺乏症;A 新生儿B 长期口服抗生素C 饮食中完全缺少绿色蔬菜D 素食者13. 维生素A在视色素中的活性形式是A 反视黄醛B 11-顺视黄醛C 胡萝卜素D 视黄酸14．真正的、具有生物活性的维生素D是A 25—羟基D3B D3C 7—脱氢胆固醇D 1,25—二羟基D315. 维生素D的结构是一种A 醇B 酚C 醛D 酮16. 在凝血过程中发挥作用的许多凝血因子的生物合成依赖于下述的哪一种维生素A 维生素KB 维生素EC 维生素CD 维生素A四是非题1．四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物,属于类脂;2．所有B族维生素都是杂环化合物;3． B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢;4．脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢;5．除了动物外,其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象;6. 植物的某些器官可以自行合成某些维生素,并供给植物整体生长所需;7．维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂;8． B族维生素具有相似的结构和生理功能;9．经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现;10．还原型核黄素溶液有黄绿色荧光,氧化后即消失;11．维生素B12缺失症可以通过口服维生素B12加以治疗;12．L-抗坏血酸有活性,D-抗坏血酸没有活性;13．有些动物可以在体内合成维生素C;五问答题1．比较两类维生素的生物特点;2. 试述维生素A缺乏时,为什么会患夜盲症;3. 简述佝偻病的发病机理;4. 维生素K促进凝血的机理是什么5．为什么维生素B1缺乏会患脚气病6．试述维生素B6的生化作用;7．简述维生素C的生化作用;8．叶酸和维生素B l2缺乏与巨幼红细胞性贫血的关系如何9. 试述维生素E的生化作用;10．为什么长期服用异烟肼的病人宜配合服用维生素PP和维生素B6;六、参考答案一名词解释1．维生素：维生素是机体维持正常生命活动所必需从食物中摄取的一类小分子有机化合物;维生素虽然需要量少,但是人体不能合成或合成量不足,所以必需从食物中摄取;2．抗维生素：某些化合物的结构类似于维生素的结构,它们在体内与维生素竞争,而使维生素不能发挥作用,这些化合物被称为抗维生素;在研究维生素缺乏病的过程中经常使用某些维生素的抗维生素来造成动物发生维生素缺乏病;3．维生素缺乏症：当缺乏维生素时,机体不能正常生长,甚至发生疾病,这种由于缺乏维生素而发生的疾病称为维生素缺乏病;维生素缺乏的主要原因有：①摄入量不足或缺乏;包括食物中缺乏维生素或食物中的维生素被破坏,以及使用抗生素杀死了肠道细菌,使由肠道细菌提供的维生素发生缺乏;②维生素的吸收发生障碍;由于消化系统疾患或缺乏维生素吸收所必需的某些因子;③维生素需要量增加,使摄人量相对不足;4．维生素中毒症：当某种维生素的摄人量过量时,可以造成机体发生某些疾病,这些疾病就被称为维生素中毒症;5．脂溶性维生素：能溶于非极性溶剂的维生素称为脂溶性维生素;主要包括：维生素A、维生素D、维生素K、维生素E; 6．水溶性维生素：能溶于极性溶剂的维生素称为水溶性维生素;主要包括：维生素C和B族维生素维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等7．维生素原：某些物质本身不是维生素,但是可以在生物体内转化成维生素,这些物质就称为维生素原;如：胡萝卜素是维生素A源；7—脱氢胆固醇是维生素D源;8．内源因子：胃幽门粘膜分泌的一种糖蛋白,维生素B12只有与它结合才可能透过肠壁被吸收,且不被肠细菌破坏;缺乏内源因子可导致维生素B12缺乏;二填空1．小分子有机食物维生素D3维生素PP 胆固醇色aa2．视黄醇视黄醛视黄酸3．加氧酶视黄醛维生素A原4．类固醇 7—脱氢胆固醇 l,25—OH2—D3活性5. 氧氧化抗氧化6．凝血因子Ⅱ、Ⅻ、Ⅸ、X γ—羧基谷氨酸γ—羧化酶辅助因子7. 硫胺素 TPP a-酮酸氧化脱羧转酮醇酶8．供能丙酮酸乳酸多发性神经炎9．核醇 7、8二甲基异咯嗪核黄素10．FMN FAD11. 尼可酸尼可酰胺吡啶色aa12．NAD+ NADP+加氢脱氢13. 磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺转氨酶脱羧酶14,谷氨酸脱羧酶谷aa γ-氨基丁酸15. 巯基乙胺辅酶A 酰基转移16. C02羧化羧化17．FH4 一碳单位转移酶一碳单位18. 内因子甲钴胺素 5′—脱氧腺苷钴胺素19．甲基转移酶蛋aa 巨幼红细胞性贫血20．羟化胶原蛋白抗氧化剂三选择题1．B 2．A 3．C 4．C 5．D 6．A 7．D 8．C 9．B 10 .B 11．C 12．D 13. B 14. D 15. A16. A四是非题1.错;2. 错;3. 对;4．错;5．对; 6．对;7. 错;8．错;9．对;10. 错;11．错;12．对;13．对;五问答题1．水溶性维生素种类较多,包括B族和维生素C;主要存在于植物性食物;易溶于水、可直接吸收,由于很少在体内储存,必须由膳食供给,一般不易引起中毒;发挥生理功能有共同特点,在体内主要构成辅酶或辅基而参与物质代谢;脂溶性维生素溶于脂肪、乙醇、氯仿等有机溶剂中;多数采自动物性食物;在胆汁酸的协助下被吸收,可在肝脏等组织储存;易引起中毒,此类维生素各自发挥不同的生理作用;2. 所谓夜盲症是指暗适应能力下降,在暗处视物不清;该症状产生是由于视紫红质再生障碍所致;因视杆细胞中有视紫红质,由1l—顺视黄醛与视蛋白分子中赖氨酸侧链结合而成;当视紫红质感光时,ll—顺视黄醛异构为全反型视黄醛而与视蛋白分离而失色,从而引发神经冲动,传到大脑产生视觉;此时在暗处看不清物体;全反型视黄醛在视网膜内可直接异构化为ll—顺视黄醛,但生成量少,故其大部分被眼内视黄醛还原酶还原为视黄醇,经血液运输至肝脏,在异构酶催化下转变成11—顺视黄醇,而后再回视网膜氧化成ll—顺视黄醛合成视紫红质;从而构成视紫红质循环;当维生素A缺乏时,血液中供给的视黄醇量不足,11-顺视黄醛得不到足够的补充,视紫红质的合成量减少,对弱光的敏感度降低,因而暗适应能力下降造成夜盲症;3. 佝偻病是由于维生素D缺乏或代谢障碍所导致的儿童因骨质钙化不良,造成骨骼形成的障碍性疾病;因维生素D具有促进肠道和肾小管对钙磷的吸收和促进骨细胞的转化,有利于骨盐的沉积和骨骼钙化作用;维生素D生化作用的发挥依赖于肝、肾功能的正常,它首先在肝25—羟化酶催化下生成25-OH-D3,经血液运送至肾,在肾1—羟化酶催化下生成l,25—OH2—D3是维生素D3的活性形式,才能发挥生理功能;当维生素D缺乏或肝肾功能不健全时,同样会造成钙磷代谢紊乱,骨骼形成障碍,而引起佝偻病;4. 维生素K是合成凝血酶原凝血因子Ⅱ不可缺少的物质;同时也能调节凝血因子Ⅶ、Ⅸ、X在肝内合成;在肝内合成这些凝血因子的前体并不直接参与凝血,由无活性型向有活性型转变,需要前体的10个谷氨酸残基Glu经羧化变为γ—羧谷氨酸Gla,Gla具有很强的螯合Ca++的能力,因而使其转变成活性型;才具有凝血作用,催化这一反应的酶是γ—羧化酶,维生素K是该酶的辅酶;当维生素K缺乏时血中凝血因子活性降低,凝血时间延长,严重时发生皮下、肌肉和胃肠出血;5．脚气病是维生素B1缺乏所致的神经系统、心脏及其它组织器官功能障碍性疾病;因维生素B1的活性形式焦磷酸酯TPP是体内α—酮酸氧化脱羧酶的辅酶,直接参于α—酮酸的氧化过程;同时维生素B l在神经传导中也起一定作用;当维生素B l缺乏时糖代谢必然受到影响,造成神经系统供能不足,加之α—酮酸氧化脱羧障碍,造成丙酮酸、乳酸和α—酮戊二酸等物质堆积,导致末梢神经炎或其它神经病变及心脏代谢功能的紊乱;所以维生素B1缺乏会引起脚气病;6．维生素B6包括吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺;在体内与磷酸结合成磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺,二者之间可互变,均为活性型;它们即是转氨酶的辅酶,也是氨基酸脱羧酶的辅酶及半胱氨酸脱硫酶的辅酶;磷酸吡哆醛还是δ—氨基γ—酮戊酸合成酶的辅酶,促血红素的合成;因维生素B6能促进谷氨酸脱羧,增进γ—氨基丁酸的生成;γ—氨基丁酸是一种抑制性神经递质,临床上常用于治疗小儿惊厥和妊娠呕吐;因异烟肼与磷酸吡哆醛结合使其失去辅酶的作用,故在服用异烟肼时,应补充维生素B6;7．1维生素C参与体内多种羟化反应①促进胶原蛋白的合成;当胶原蛋白合成时,多肽链中的脯aa、赖aa需羟化生成羟脯aa和羟赖aa,而维生素C是胶原脯氨酸羟化酶和胶原赖氨酸羟化酶的辅助因子之一;②参与胆固醇的转化;维生素C是7—β—羟化酶的辅酶,促胆固醇转变成胆汁酸;③参与芳香族氨基酸代谢;苯丙氨酸羟化为酪氨酸的反应,酪氨酸转变为对羟苯丙酮的羟化、脱羧、移位等步骤以及转变为尿黑酸的反应,均需维生素C参加;还能参加酪氨酸转变为5一羟色胺的反应;2维生素C作为供氢体参与体内的氧化还原反应;①保护巯基酶的活性及GSH的状态,发挥解毒作用;②能使红细胞高铁血红蛋白还原为血红蛋白,使其恢复运氧的功能; ③能使三价铁还原成二价铁,促铁的吸收;④能保护维生素A、E及B免遭氧化,并能促叶酸转变成四氢叶酸;8．巨幼红细胞性贫血的特点是骨髓呈巨幼红细胞增生;该病的产生与叶酸和维生素B12的缺乏有密切关系;单纯因叶酸或维生素B12缺乏所造成的贫血也称“营养不良性贫血”其机制是合成核苷酸的原料一碳单位缺乏,DNA合成受阻,骨髓幼红细胞DNA合成减少,细胞分裂速度降低,体积增大,而且数目减少;一碳单位来自于某些氨基酸的特殊代谢途径;FH4是一碳单位转移酶的辅酶,分子内N5N10两个氮原子能携带一碳单位参与体内多种物资的合成;又是携带和转移一碳单位的载体;一碳单位都是以甲基FH：的形式运输和储存,所以甲基FH4的缺乏直接影响了一碳单位的生成和利用;FH4的再生可以在甲基转移酶的催化下将甲基转移给同型半胱氨酸生成蛋氨酸,而甲基FH4则生成FH4以促进一碳单位代谢;甲基转移酶的辅酶是维生素B12,所以维生素B12可通过促进FH4的再生而参与一碳单位代谢;当维生素B12缺乏时同样也会影响核酸代谢,影响红细胞的分类及成熟,所以叶酸和B12缺乏都会导致巨幼红细胞性贫血;9．1与动物生殖功能有关;可能因维生素E能抑制孕酮的氧化,从而增强孕酮的作用,或者通过促进性激素而产生作用; 2抗氧化作用;维生素E是天然的抗氧化剂;能捕捉机体代谢产生的分子氧和自由基,能避免脂质过氧化物的产生,保护生物膜的结构和功能;3促进血红素合成;维生素E能提高血红素合成过程中的关键酶δ—氨基γ—酮戊二酸ALA合成酶和ALA 脱水酶的活性,促进血红素的合成;10. 因为抗结核特异烟肼的结构与维生素PP十分相似,二者有拮抗作用,异烟肼又能与维一素B6结合使之活,所以长期服用异肼的患者应同时补充维生互PP和维生素B6。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第二章脂类单元自测题（一）名词解释1．脂质2．必需脂肪酸3．相变温度4．鞘磷脂5．氢化6．神经节苷脂7．自由基8．活性氧9．血浆脂蛋白10．乳糜微粒11．极低密度脂蛋白12．低密度脂蛋白13．高密度脂蛋白14．糖脂15．生物膜（二）填空题：1．按化学组成的不同，可将脂质分为：、和三大类。

2．甘油三酯是由和所形成的酯；天然甘油三酯都是____________构型的。

3．磷脂可分为和两大类。

4．类固醇化合物的基本骨架结构是；萜类化合物的碳架结构可用来划分；有两个以上构成的化合物称为。

5．重要的甘油磷脂有、、、、、等。

6．蜡是和所形成的酯，因其烃链中不含，所以称为物质。

7．糖脂是指含或的脂质，根据与脂肪酸酯化的醇不同，糖脂可分和_______________两类。

8．血浆脂蛋白主要由、、、组成。

9．血浆脂蛋白根据密度的不同可分为、、和四大类。

10．生物膜主要由、和物质组成，此外还有少量的____________和。

11．生物膜膜脂主要为和。

12．人类的必需脂肪酸主要是和。

13．磷酯酶C水解磷脂生成和或等。

14．人体内二十碳四烯酸可由转变而来，二十碳五烯酸可由转变而来。

15．胆汁酸的立体构型具有和两个侧面，从而能降低油水界面的，促进脂类的消化和吸收。

（三）选择题：1．简单甘油脂是：A．含一个不对称碳原子B．不含不对称碳原子C．含二个不对称碳原子D．含三个不对称碳原子2．萜类化合物：A．是脂肪酸衍生物B．是异戊二烯衍生物C．是环戊烷多氢菲衍生物D．是磷脂衍生物3．磷脂酰乙醇胺中的亲脂成分是：A．乙醇胺B．磷酸C．脂肪酸D．甘油4．下列哪个术语用于脂肪的加碱水解？A．酯化B．乙酰化C．皂化D．卤化5．下列哪种物质不是甘油磷脂？A．神经节苷脂B．磷酯酰肌醇C．磷酯酰丝氨酸D．缩醛磷脂6．胆固醇是下列哪种物质的前体？１A．辅酶Q B．维生素A C．维生素E D．维生素D7．在下列脂质中，哪种含胆碱？A．磷脂酸B．胆固醇C．神经节苷脂D．鞘磷酯8．血浆脂蛋白按密度大小（从低至高）的排列顺序是：A．HDL—LDL—CLDL—CM B．CM—VLDL—LDL—HDL C．CM—LDL—HDL—VLDL D．LDL—VLDL—HDL—CM9．人胆汁中含有的三种胆汁酸是：A．胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸B．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、胆酸C．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸D．甘氨胆酸、脱氧胆酸、胆酸10．以下脂类中具有两亲性的是：A．三酰甘油B．胆固醇脂C．鞘糖脂D．脂肪酸11．指出下列化合物中的非脂类化合物：A．类胡罗卜素B．维生素E C．角沙稀D．苯12．下列化合物中哪种物质是胆固醇合成的直接前体？A．7-脱氢胆固醇B．鲨烯C．二十碳四烯酸D．类胡罗卜素13．前列腺素的母体化合物是：A．二十五碳三烯酸B．白三烯C．异戊二烯D．前列烷酸14．组成蜡的高级脂肪酸和醇都是含：A．不对称碳原子B．奇数碳原子C．偶数碳原子D．饱和支链碳原子15．下列脂蛋白中，含胆固醇最多的脂蛋白是：A．CM B．LDL C．VLDL D．HDL（四）是非题1．脂肪酸的性质与其链长和不饱和程度密切相关。

（完整word版）华中农业大学生物化学本科试题库第14章DNA的复制、修复与重组第14章 DNA的复制、修复与重组单元自测题（一）名词解释1、复制2、半保留复制3、前导链与滞后链4、半不连续复制5、冈崎片段6、光复活7、切除修复8、重组修复9、DNA突变 10、同源重组 11、特异位点重组 12、转座因子（二）填空题1、DNA复制时，前导链的合成是的，复制方向与复制叉移动的方向，后随链的合成是，复制方向与复制叉移动的方向。

2、在真核细胞的DNA切除修复过程中，受损伤的碱基可由和切除，并由和共同作用将缺失的碱基补上。

3、在线粒体中的环状基因组是通过合成方式复制。

滚筒式复制的特点是由。

4、DNA复制和RNA的合成都需要酶，在DNA复制中该酶的作用。

5、DNA聚合酶Ⅰ是一个多功能酶，其主要的功能是，和作用。

6、DNA聚合酶Ⅲ的活性使之具有功能，极大地提高了DNA复制的保真度。

7、染色体中参与复制的活性区呈Y型结构，称为。

8、在DNA复制和修复过程中修补DNA螺旋上缺口的酶称为。

9、如果DNA聚合酶出现错误，会产生一对错配碱基，这种错误可以被一个通过甲基化作用来区别新链和旧链的特别系统进行校正。

10、可被看成一种可形成暂时单链缺口（Ⅰ型）或暂时双链缺口（Ⅱ型）的可逆核酸酶。

11、在大肠杆菌中发现了种DNA聚合酶。

DNA修复时需要DNA 聚合酶。

12、在DNA修复过程中，需要第二种酶，，作用是将DNA中相邻的碱基起来。

DNA聚合酶具有外切核酸酶的活性。

有两种外切核酸酶活性，它们分别从和降解DNA。

DNA聚合酶只有外切核酸酶活性。

13、途径可以切去任何造成DNA双螺旋大片段改变的DNA损伤。

14、在中，基因交换发生在同源DNA序列间，最常见是发生在同一染色体的两个拷贝间。

15、在交换区域，一个DNA分子的一条链与另一个DNA分子的一条链相互配对，在两个螺旋间形成一个。

16、大肠杆菌的染色体配对需要；它与单链DNA结合并使同源双链DNA与之配对。

第11章氨基酸代谢单元自测题(一) 名词解释1．氨基酸代谢池2．氮平衡3．蛋白质的营养价值4．必需氨基酸5．非必需氨基酸6．自身激活作用7．γ—谷氨酰基循环8．转氨基作用9．联合脱氨基作用10．尿素循环11．一碳单位(二)填空题1．正常动物的蛋白质代谢情况是属于平衡，即= 。

2．体内不能合成而需要从食物提供的氨基酸称为。

3．食物蛋白质的消化自部位开始，蛋白质的主要消化部位是。

4．胃液中胃蛋白酶可激活胃蛋白酶原，此过程称。

5．肠道中氨的主要来源有和，同时也是血氨的。

6．谷氨酸在肝脏L—谷氨酸氧化酶作用下生成和还原型NADPH或NADH，前者可进人循环最终氧化为CO2和H2O。

7．直接生成游离氨的脱氨基方式有和，骨骼肌有循环。

8．只将氨基从一个氨基酸移向另一个氨基酸的脱氨基方式是。

9．转氨酶的辅酶称，它与接受底物脱下的氨基结合转变为。

10．丙氨酸经转氨基作用可产生游离氨和，后者可进入途径进一步代谢。

11．L—谷氨酸脱氢酶的辅酶是，和是此酶的别构抑制剂。

12．嘌呤核苷酸循环中最终将NH3释放出的化合物称，催化的此反应的酶是。

13．转运氨并降低其毒性的氨基酸称和。

14．鸟氨酸循环是合成的过程。

催化此循环的酶存在于。

15．尿素分子中两个N原子，一个来自，另一个来自，通过由其他氨基酸提供。

16．由尿素合成过程中产生的两种氨基酸和不参与人体内蛋白质合成。

17．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ催化和等合成氨基甲酰磷酸，是此酶的激活剂。

18．在鸟氨酸循环中，水解产生尿素和鸟氨酸，故此循环又称鸟氨酸循环。

19．体内直接甲基供体是，含(氨基酸)。

20．合成黑色素的主要原料是或。

21．儿茶酚胺包括、和三种物质。

（三）选择题1．含谷丙转氨酶（GPT）最多的器官是：a．胰脏b．心脏c．肝脏d．肾脏e．血清2．转氨酶的辅酶为：a．NAD+b．NADP+c．FAD d．FMN e．磷酸吡哆醛3．氨的主要代谢去路是：a．合成尿素b．合成谷氨酰胺c．合成丙氨酸d．合成核苷酸e．合成非必需氨基酸4．合成尿素的器官是：a．肝脏b．肾脏 c.肌肉d．心脏e．胰腺5．1摩尔尿素的合成需消耗ATP摩尔数：a．2 b．3 c. 4 d．5 e．66．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错的：a．反应部位是肝脏线粒体b．氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体c．尿素由精氨酸水解而得d．每合成1摩尔尿素需消耗4摩尔ATPe. 循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成7．肾脏中产生的氨主要由下列反应产生：a．胺的氧化 b. 氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨c．尿素分解d. 谷氨酰胺水解e．氨基酸氧化脱氨8．参与尿素循环的氨基酸是：a．蛋氨酸b．鸟氨酸c．脯氨酸d．丝氨酸e．丙氨酸9．γ—氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来：a．Glu b．Gln c．Ala d．Val e．His10．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得：a．鸟氨酸b．半胱氨酸c．精氨酸d．瓜氨酸e．谷氨酸11．参与生物转化作用的氨基酸是：a．酪氨酸b．色氨酸c．谷氨酸d．半胱氨酸e．丝氨酸12．血液中非蛋白氨最主要来源是：a．尿素b．尿酸c．肌酐d．游离氨基酸e．肌酸13．血氨的主要来源：a．氨基酸脱氨基作用b．氨基酸在肠道细菌作用下分解产生c．尿素在肠道细菌脲酶水解产生d．肾小管谷氨酰胺的水解e．胺类的分解14．体内转运氨的形式有：a．丙氨酸b．谷氨酰胺c．谷氨酸d．谷氨酰胺和丙氨酸e．以上都是15．糜蛋白酶作用点是由哪种氨基酸提供-COOH形成的肽键?a．苯丙氨酸，酪氨酸b．色氨酸，酪氨酸c．甲硫氨酸，亮氨酸d．精氨酸，赖氨酸e．甘氨酸，亮氨酸16．鸟氨酸循环的主要生理意义是：a．把有毒的氨转变为无毒的尿素b．合成非必需氨基酸c．产生精氨酸的主要途径d．产生鸟氨酸的主要途径e．产生瓜氨酸的主要途径17．尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来：a．天冬氨酸b．草酰乙酸c．天冬氨酸与延胡索酸d．瓜氨酸e．天冬氨酸与瓜氨酸18．指出下列哪一种酶可作为肝细胞高度分化程度的指标：a．乳酸脱氢酶b．氨基甲酰磷酸合成酶工c．醛缩酶d．丙酮酸脱氢酶e．精氨酸代琥珀酸裂解酶19．哪一种氨基酸不参与蛋白质生物合成?a．同型半胱氨酸b．蛋氨酸c．缬氨酸d．半胱氨酸e．苏氨酸20．下列哪种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质：a．赖氨酸b．谷氨酸c．精氨酸d．组氨酸e．谷氨酰胺21．尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：a．氨基甲酰磷酸b．鸟氨酸和瓜氨酸c．精氨酸和延胡索酸d．精氨酸代琥珀酸e．尿素和鸟氨酸22．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的变构激活剂是：a．氨基甲酰磷酸b．鸟氨酸c．延胡索酸d．精氨酸e．N—乙酰谷氨酸23．联合脱氨基作用所需的酶有：a．转氨酶和D-氨基酸氧化酶b．转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶c．转氨酶和腺苷酸脱氨酶d．腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶e．以上都是24．能增加尿中酮体排出量的氨基酸是：a．亮氨酸b．甘氨酸c．组氨酸d．丝氨酸e．丙氨酸25．既增加尿中葡萄糖也增加尿中酮体排出量的氨基酸是：a．异亮氨酸b．色氨酸c．酪氨酸d．苏氨酸e．以上都是26．具有调节细胞生长作用的胺类是：a．组胺b．5—羟色胺c．精胺d．多巴胺e．以上都是，27．未消化的氨基酸通过肠道细菌作用产生的物质有：a．胺类b．氨c．吲哚d．硫化氢e．以上都是28．不能参加转氨基作用的氨基酸是：a．赖氨酸b．苏氨酸c．脯氨酸d．羟脯氨酸e．以上都是29．不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：a．氧化脱氨基b．转氨基c．联合脱氨基d．嘌呤核苷酸循环e．以上都是30．骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内：a．细胞没有线粒体b．L—谷氨酸脱氢酶活性低c．谷丙转氨酶活性低d．氨基酸脱羧酶活性低e．氨基甲酰磷酸合成酶活性低31．将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是：a．CoASH b．SAM和FH4c．磷酸吡哆醛和生物素d．FAD和NAD+e．乙酰CoA和丙酮酸(四)是非题1．蛋白质在动物体内消化的主要器官是胃和小肠。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第二章脂类单元自测题（一）名词解释1．脂质 2．必需脂肪酸 3．相变温度 4．鞘磷脂 5．氢化6．神经节苷脂 7．自由基 8．活性氧 9．血浆脂蛋白10．乳糜微粒 11．极低密度脂蛋白 12．低密度脂蛋白13．高密度脂蛋白 14．糖脂 15．生物膜（二）填空题：1．按化学组成的不同，可将脂质分为：、和三大类。

2．甘油三酯是由和所形成的酯；天然甘油三酯都是 ____________构型的。

3．磷脂可分为和两大类。

4．类固醇化合物的基本骨架结构是；萜类化合物的碳架结构可用来划分；有两个以上构成的化合物称为。

5．重要的甘油磷脂有、、、、、等。

6．蜡是和所形成的酯，因其烃链中不含，所以称为物质。

7．糖脂是指含或的脂质，根据与脂肪酸酯化的醇不同，糖脂可分和_______________两类。

8．血浆脂蛋白主要由、、、组成。

9．血浆脂蛋白根据密度的不同可分为、、和四大类。

10．生物膜主要由、和物质组成，此外还有少量的____________和。

11．生物膜膜脂主要为和。

12．人类的必需脂肪酸主要是和。

13．磷酯酶C水解磷脂生成和或等。

14．人体内二十碳四烯酸可由转变而来，二十碳五烯酸可由转变而来。

15．胆汁酸的立体构型具有和两个侧面，从而能降低油水界面的，促进脂类的消化和吸收。

（三）选择题：1．简单甘油脂是：A．含一个不对称碳原子 B．不含不对称碳原子C．含二个不对称碳原子 D．含三个不对称碳原子2．萜类化合物：A．是脂肪酸衍生物 B．是异戊二烯衍生物C．是环戊烷多氢菲衍生物 D．是磷脂衍生物3．磷脂酰乙醇胺中的亲脂成分是：A．乙醇胺 B．磷酸C．脂肪酸 D．甘油4．下列哪个术语用于脂肪的加碱水解A．酯化 B．乙酰化 C．皂化 D．卤化5．下列哪种物质不是甘油磷脂A．神经节苷脂 B．磷酯酰肌醇 C．磷酯酰丝氨酸 D．缩醛磷脂6．胆固醇是下列哪种物质的前体A．辅酶Q B．维生素A C．维生素E D．维生素D7．在下列脂质中，哪种含胆碱A．磷脂酸 B．胆固醇 C．神经节苷脂 D．鞘磷酯8．血浆脂蛋白按密度大小（从低至高）的排列顺序是：A．HDL—LDL—CLDL—CM B．CM—VLDL—LDL—HDL C．CM—LDL—HDL—VLDLD．LDL—VLDL—HDL—CM9．人胆汁中含有的三种胆汁酸是：A．胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸B．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、胆酸C．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸D．甘氨胆酸、脱氧胆酸、胆酸10．以下脂类中具有两亲性的是：A．三酰甘油 B．胆固醇脂 C．鞘糖脂 D．脂肪酸11．指出下列化合物中的非脂类化合物：A．类胡罗卜素 B．维生素E C．角沙稀 D．苯12．下列化合物中哪种物质是胆固醇合成的直接前体A．7-脱氢胆固醇 B．鲨烯C．二十碳四烯酸 D．类胡罗卜素13．前列腺素的母体化合物是：A．二十五碳三烯酸 B．白三烯C．异戊二烯 D．前列烷酸14．组成蜡的高级脂肪酸和醇都是含：A．不对称碳原子 B．奇数碳原子C．偶数碳原子 D．饱和支链碳原子15．下列脂蛋白中，含胆固醇最多的脂蛋白是：A．CM B．LDL C．VLDL D．HDL（四）是非题1．脂肪酸的性质与其链长和不饱和程度密切相关。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第二章脂类单元自测题（一）名词解释1．脂质2．必需脂肪酸3．相变温度4．鞘磷脂5．氢化6．神经节苷脂7．自由基8．活性氧9．血浆脂蛋白10．乳糜微粒11．极低密度脂蛋白12．低密度脂蛋白13．高密度脂蛋白14．糖脂15．生物膜（二）填空题：1．按化学组成的不同，可将脂质分为：、和三大类。

2．甘油三酯是由和所形成的酯；天然甘油三酯都是____________构型的。

3．磷脂可分为和两大类。

4．类固醇化合物的基本骨架结构是；萜类化合物的碳架结构可用来划分；有两个以上构成的化合物称为。

5．重要的甘油磷脂有、、、、、等。

6．蜡是和所形成的酯，因其烃链中不含，所以称为物质。

7．糖脂是指含或的脂质，根据与脂肪酸酯化的醇不同，糖脂可分和_______________两类。

8．血浆脂蛋白主要由、、、组成。

9．血浆脂蛋白根据密度的不同可分为、、和四大类。

10．生物膜主要由、和物质组成，此外还有少量的____________和。

11．生物膜膜脂主要为和。

12．人类的必需脂肪酸主要是和。

13．磷酯酶C水解磷脂生成和或等。

14．人体内二十碳四烯酸可由转变而来，二十碳五烯酸可由转变而来。

15．胆汁酸的立体构型具有和两个侧面，从而能降低油水界面的，促进脂类的消化和吸收。

（三）选择题：1．简单甘油脂是：A．含一个不对称碳原子B．不含不对称碳原子C．含二个不对称碳原子D．含三个不对称碳原子2．萜类化合物：A．是脂肪酸衍生物B．是异戊二烯衍生物C．是环戊烷多氢菲衍生物D．是磷脂衍生物3．磷脂酰乙醇胺中的亲脂成分是：A．乙醇胺B．磷酸C．脂肪酸D．甘油4．下列哪个术语用于脂肪的加碱水解？A．酯化B．乙酰化C．皂化D．卤化5．下列哪种物质不是甘油磷脂？A．神经节苷脂B．磷酯酰肌醇C．磷酯酰丝氨酸D．缩醛磷脂6．胆固醇是下列哪种物质的前体？A．辅酶Q B．维生素A C．维生素E D．维生素D7．在下列脂质中，哪种含胆碱？A．磷脂酸B．胆固醇C．神经节苷脂D．鞘磷酯8．血浆脂蛋白按密度大小（从低至高）的排列顺序是：A．HDL—LDL—CLDL—CM B．CM—VLDL—LDL—HDL C．CM—LDL—HDL—VLDLD．LDL—VLDL—HDL—CM9．人胆汁中含有的三种胆汁酸是：A．胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸B．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、胆酸C．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸D．甘氨胆酸、脱氧胆酸、胆酸10．以下脂类中具有两亲性的是：A．三酰甘油B．胆固醇脂C．鞘糖脂D．脂肪酸11．指出下列化合物中的非脂类化合物：A．类胡罗卜素B．维生素E C．角沙稀D．苯12．下列化合物中哪种物质是胆固醇合成的直接前体？A．7-脱氢胆固醇B．鲨烯C．二十碳四烯酸D．类胡罗卜素13．前列腺素的母体化合物是：A．二十五碳三烯酸B．白三烯C．异戊二烯D．前列烷酸14．组成蜡的高级脂肪酸和醇都是含：A．不对称碳原子B．奇数碳原子C．偶数碳原子D．饱和支链碳原子15．下列脂蛋白中，含胆固醇最多的脂蛋白是：A．CM B．LDL C．VLDL D．HDL（四）是非题1．脂肪酸的性质与其链长和不饱和程度密切相关。

华中农业大学生物化学本科试题库第章维生素与辅酶This manuscript was revised on November 28, 2020第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

第16章蛋白质的合成单元自测题（一）、名词解释1、无细胞翻译系统2、密码子(codon)3、摆动配对(wobblepairing)4、核糖体循环(ribosomecycle)5、多核糖体(polyribosome)6、操纵子(operon)7、顺式作用元件(cis element)8、反式作用因子(trans factor)9、锌指(zincfinger)10、亮氨酸拉链(1eudnezipper)11、螺旋—环—螺旋(helix-loop-helix)12、跳跃翻译(jump translation)13、蛋白质内含子（二）填空题1、在64个密码子中，终止密码子是、、，编码Met兼作翻译起始信号的密码子是，编码Trp 的密码子是。

2、反密码子第位碱基和密码子第碱基的配对允许有一定的摆动，称为变偶3、在原核细胞翻译起始时，小亚基16SrRNA的3’端与mRNA5’端的之间互补配对，确定读码框架，fMet-tRNA f 占据核糖体的位置，4、在肽链延伸时，由核糖体大亚基的酶催化核糖体P位置的与A位置的形成肽键。

5、每一次延伸循环掺入一个氨基酸的同时，消耗分子的GTP，核糖体沿的方向解读mRNA的编码序列，肽链从延伸，直到A位置出现终止密码子时，结合到核糖体上，新生的肽链被释放。

6、在真核细胞中，已合成的蛋白质通过内质网膜运输时有、、和等参与了识别和运送作用。

7、内质网膜表面附着的大量核糖体是的场所，内质网膜腔内是的场所。

高尔基体的重要功能是和。

8、蛋白质磷酸化是可逆的。

蛋白质磷酸化时，需要酶，而蛋白质去磷酸化需要酶。

9、在蛋白质的生物合成中，需要起始tRNA，在原核中为，在真核中为，最后合成的蛋白质N端不含有甲硫氨酸，因为。

10、肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是。

11、氨酰ｔＲＮＡ合成酶在ＡＴＰ和Mg２+存在下选择正确的氨基酸加到tRNA的3'末端，使之氨酰化的过程，取决于。

12、蛋白质生物合成过程中，核糖体内需能步骤都与水解为和无机磷有关。

第13章生物氧化与氧化磷酸化单元自测题(一)名词解释与比较1. 生物氧化与燃烧2. 氧化还原电势与氧化还原电势差3. 自由能变化与标准自由能变化4. 氧化磷酸化与底物水平磷酸化5. 氧化磷酸化的解偶联与抑制6. 甘油-3-磷酸穿梭系统与苹果酸-天冬氨酸穿梭系统7. ATP/ADP交换体与F1F0-ATP酶8. NADH呼吸链与FADH2呼吸链9. 磷氧比与能荷(二)填空题1.生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。

2.有机物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是、和。

3.化学反应的自由能变化用表示，标准自由能变化用表示，生物化学中的标准自由能变化则用表示。

4.△G<0时表示为反应，△G>0时表示为反应，△G =0时表示反应达到。

5.所谓高能化合物通常指水解时的化合物，其中最重要的是，被称为生物界的。

6.化学反应过程中自由能的变化与平衡常数有密切的关系，即△G0′＝。

7.在氧化还原反应过程中，自由能的变化与氧化还原势(E0′)有密切的关系，即△G0′＝。

如细胞色素aa3把电子传给分子氧的△G0′＝ kJ/mol。

8.真核细胞中生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子定位于。

原核细胞的呼吸链存在于上。

9.电子传递链中的铁硫蛋白中铁与或无机硫结合而成。

10.NADH脱氢酶是一种蛋白，该酶的辅基是。

11.细胞色素和铁硫中心在呼吸链中以的变价进行电子传递，每个细胞色素和铁硫中心每次传递个电子。

12. 在长期进化过程中，复合体Ⅳ已具备同时将个电子交给1分子氧气的机制。

13.在呼吸链中，氢或电子从氧化还原电势的载体依次向的载体传递。

14.呼吸链的复合物Ⅳ又称复合物，它把电子传递给02，又称为。

15.常见的呼吸链电子传递抑制剂中，鱼藤酮专一地抑制的电子传递；抗霉素A专一地抑制的电子传递；CN-、N3-和CO则专一地阻断由到的电子传递。

16.电子传递链中唯一的小分子物质是，它在呼吸链中起的作用。

华中农业大学生物化学本科试题库第9章糖代谢（可编辑修改word版）第9 章糖代谢单元自测题(一) 名词解释1.糖酵解,2.糖的有氧氧化,3.柠檬酸循环,4.巴斯德效应,5.磷酸戊糖途径6.糖异生,7.底物循环,8.乳酸循环,9.活性葡萄糖, 10.别构调节, 11.共价修饰调节12.底物水平磷酸化(二) 填空题1.糖酵解途径的反应全部在细胞进行。

2.酵解途径唯一的脱氢反应是，脱下的氢由递氢体接受。

3.酵解途径中最重要的关键酶(调节点) 。

4.乳酸脱氢酶在体内有5 种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对亲和力特别高，主要催化反应。

5.丙酮酸脱氢酶系包括、和三种酶和种辅助因子。

6.丙酮酸脱氢酶系位于上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生的反应。

7.丙酮酸脱氢酶系受、和三种调节控制。

8.TCA 循环的第一个产物是。

由，，和所催化的反应是该循环的主要限速反应。

9.TCA 循环中有二次脱羧反应，分别是由和催化。

脱去的CO2中的C 原子分别来自于草酰乙酸中的和。

10.将乙酰CoA 的二个C 原子用同位素标记，经一轮TCA 循环后，这两个同位素C 原子的去向是，二轮循环后这两个同位素C 原子的去向是。

11.TCA 循环中大多数酶位于，只有位于线粒体内膜。

12.葡萄糖的无氧分解只能产生分子ATP，而有氧分解可以产生分子ATP。

13.乙醛酸循环中不同于TCA 循环的两个关键酶是和。

14.磷酸戊糖途径的生理意义是生成和。

15.以乙酰CoA 为原料可合成的化合物有、、等。

16.糖异生主要在中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下也可以进行糖异生。

17.糖异生的关键酶是、和。

18.糖异生的第一步必须在线粒体内进行，因为酶只存在于线粒体内。

19.在外周组织中，葡萄糖转变为乳酸，乳酸经血液循环到肝脏，经糖原异生再转变为葡萄糖，这个过程称为循环，该循环净效应是能量的。

20.磷酸果糖激酶和果糖1，6-二磷酸酶同时作用就会产生循环。

第二章脂类单元自测题（一）名词解说1．脂质2．必要脂肪酸3．相变温度4．鞘磷脂5．氢化6．神经节苷脂7．自由基8．活性氧9．血浆脂蛋白10．乳糜微粒11．极低密度脂蛋白12．低密度脂蛋白13．高密度脂蛋白14．糖脂15．生物膜（二）填空题：1．按化学构成的不同样样，可将脂质分为：、和三大类。

2．甘油三酯是由和所形成的酯；天然甘油三酯都是____________构型的。

3．磷脂可分为和两大类。

4 ．类固醇化合物的基本骨架构造是；萜类化合物的碳架构造可用来区分；有两个以上构成的化合物称为。

5．重要的甘油磷脂有、、、、、等。

6．蜡是和所形成的酯，因其烃链中不含，因此称为物质。

7．糖脂是指含或的脂质，依据与脂肪酸酯化的醇不同样样，糖脂可分和_______________两类。

8．血浆脂蛋白主要由、、、构成。

9．血浆脂蛋白依据密度的不同样样可分为、、和四大类。

10．生物膜主要由、和物质构成，其余还有少许的____________和。

11．生物膜膜脂主要为和。

12．人类的必要脂肪酸主假如和。

13．磷酯酶 C 水解磷脂生成和或等。

14．人体内二十碳四烯酸可由转变而来，二十碳五烯酸可由转变而来。

15．胆汁酸的立体构型拥有和两个侧面，进而能降低油水界面的，促使脂类的消化和汲取。

（三）选择题：1．简单甘油脂是：A ．含一个不对称碳原子B．不含不对称碳原子C．含二个不对称碳原子 D ．含三个不对称碳原子2．萜类化合物：A ．是脂肪酸衍生物B ．是异戊二烯衍生物C．是环戊烷多氢菲衍生物 D ．是磷脂衍生物3．磷脂酰乙醇胺中的亲脂成分是：A ．乙醇胺B ．磷酸C．脂肪酸 D ．甘油4．以下哪个术语用于脂肪的加碱水解？A ．酯化B ．乙酰化C．皂化 D ．卤化5．以下哪一种物质不是甘油磷脂？A ．神经节苷脂B ．磷酯酰肌醇C．磷酯酰丝氨酸D ．缩醛磷脂6．胆固醇是以下哪一种物质的前体？A ．辅酶 QB ．维生素A C．维生素 E D ．维生素 D7．在以下脂质中，哪一种含胆碱？ A ．磷脂酸B．胆固醇C．神经节苷脂D．鞘磷酯8．血浆脂蛋白按密度大小（从低至高）的摆列次序是：A ． HDL — LDL — CLDL —CMB ． CM —VLDL —LDL —HDL C． CM —LDL — HDL — VLDLD ． LDL —VLDL — HDL —CM9．人胆汁中含有的三种胆汁酸是：A．胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸B．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、胆酸C．脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸D．甘氨胆酸、脱氧胆酸、胆酸10．以下脂类中拥有两亲性的是：A ．三酰甘油B ．胆固醇脂C．鞘糖脂 D ．脂肪酸11．指出以下化合物中的非脂类化合物：A ．类胡罗卜素B．维生素E C．角沙稀 D ．苯12．以下化合物中哪一种物质是胆固醇合成的直接前体？A ． 7-脱氢胆固醇B ．鲨烯C．二十碳四烯酸D．类胡罗卜素13．前列腺素的母体化合物是：A ．二十五碳三烯酸B．白三烯C．异戊二烯D．前列烷酸14．构成蜡的高级脂肪酸和醇都是含：A ．不对称碳原子B ．奇数碳原子C．偶数碳原子D．饱和支链碳原子15．以下脂蛋白中，含胆固醇最多的脂蛋白是：A ． CMB ．LDL C． VLDL D．HDL（四）是非题1．脂肪酸的性质与其链长和不饱和程度亲密有关。

第一章糖类单元自测题（一）名词解释1、单糖，2、还原糖，3、不对称碳原子，4、α-及β-异头物，5、蛋白聚糖，6、糖脎，7、改性淀粉，8、复合多糖，9、糖蛋白，10．糖胺聚糖（二）填空题1、判断一个糖的D-型和L-型是以碳原子上羟基的位置作依据。

2、糖苷是指糖的和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

3、蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

4、麦芽糖是由两分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

5、乳糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

6、纤维素是由组成，它们之间通过糖昔键相连。

7、多糖的构象大致可分为、、和四种类型，决定其构象的主要因素是。

8、直链淀粉的构象为，纤维素的构象为。

9、人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。

10、糖胺聚糖是一类含和的杂多糖，其代表性化合物有、和等。

11、肽聚糖的基本结构是以与组成的多糖链为骨于，并与肽连接而成的杂多糖。

12、常用定量测定还原糖的试剂为试剂和试剂。

13、蛋白聚糖是由和共价结合形成的复合物。

14、自然界较重要的乙酰氨基糖有、和。

15、鉴别糖的普通方法为试验。

16、脂多糖一般由、和三部分组成。

17、糖肽的主要连接键有和。

18、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色。

（三）选择题1、单选题（下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个）（1）环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( )(A)4 (B)3 (C)16 （D）32 （E）64（2）右图的结构式代表哪种糖?( )(A)α-D-吡喃葡萄糖(B)β-D-吡喃葡萄糖(C)α-D-呋喃葡萄糖(D)β-L-呋喃葡萄糖(E)α-D-呋喃果糖（3）、下列哪种糖不能生成糖脎?( )(A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)乳糖(E)麦芽糖（4）下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?( )(A)几丁质(壳多糖) (B)硫酸软骨素(C)肝素(D)透明质酸(E)硫酸角质素（5）、下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( )(A)果胶(B)硫酸软骨素(C)透明质酸(D)肝素(E)硫酸黏液素（6）糖胺聚糖中不含硫的是( )(A)透明质酸(B)硫酸软骨素(C)硫酸皮肤素(D)硫酸角质素(E)肝素（7）下图的结构式代表哪种糖?( )(B)β-D-葡萄糖(C)α-D-半乳糖(D)β-D-半乳糖(E)α-D-果糖2、多选题（下列各题均有四个备选答案，其中一个或几个是正确的，回答时以A、B、C、D、E表示）（1）. 下列单糖中哪些是酮糖?( )(1)核糖(2)核酮糖(3)葡萄糖(4)果糖（2）. 下列的单糖分类中，哪些是正确的?( )(1)甘油醛——三碳糖(2)赤藓糖——四碳糖(3)核糖——五碳(4)果糖——六碳糖（3）. 下列哪些糖没有变旋现象?( )(1)果糖(2)蔗糖(3)甘露糖(4)淀粉（4）. 下列四种情况中，哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?( )(1)血中过高浓度的半乳糖溢人尿中(半乳糖血症)(2)正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿)(3)尿中有过量的果糖(果糖尿)(4)实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中（5）α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是( )(1)完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2)主要产物为糊精(3)使α-1，6糖苷键水解(4)在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（6）下列化合物中的哪些含有糖基?( )(1)A TP (2)NAD (3)RNA (4)乙酰CoA（7）有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?( )(1)有α-1，4糖苷键(2)有α-1，6糖苷键(3)糖原由α-D-葡萄糖组成(4)糖原是没有分支的分子(8) 下列有关多糖的叙述哪些是正确的?( )(1)它们是生物的主要能源(2)它们以线状或分支形式存在(3)它们是细菌细胞壁的重要结构单元(4)它们是信息分子(9) 肝素分子中主要含有下列哪些组分?( )(1)D-葡糖胺(2)D-乙酰半乳糖胺(3)L-艾杜糖醛酸(4)D-葡萄醛酸（四）是非题1．D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。