美国风俗礼仪 (课堂PPT)
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美国的礼仪美国的礼仪鞠躬礼:上级或同级间礼节。
行鞠躬要脱帽右手握住帽檐央帽取,左手垂身前倾约十五度两眼注视受礼者同表示问候。
握手礼:全世界通用礼节。
起源于欧洲初表示手没武器或亲切意思行握手礼要客先伸手才能握手,美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。
在公务场合,美国女子会主动伸手(其他场合则不一定),女性先伸手,男性才能握女性的。
吻手礼:欧美层社礼节贵族妇或夫见面先伸手作垂式则手掌轻轻托起吻伸手则行吻手礼接吻礼:级级、辈晚辈或朋友、夫妻间表示亲昵、抚种礼节通受礼者脸或额接吻高兴、喜庆或悲伤般行接吻礼表示亲热或安慰。
拥抱礼:是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。
见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行。
美国式饮食不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。
一日三餐都比较随便。
早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等。
午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。
晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。
也有不少人上餐馆用晚餐。
美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,也可点菜,价格一般比较低廉,点菜价格最高。
早餐一般在8时左右,午餐一般在12时于14时,晚餐一般在18时左右。
他们在临睡前有用点心的习惯,成人用水果、糖果,孩子用牛奶、小甜饼。
美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫,菜肴的味道一般是咸中带点甜。
煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。
以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。
甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。
他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。
所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳。
美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品。