有机种植标准

有机大白菜的种植规程

一、选种

有机大白菜的种子不能为转基因的，虽然转基因的种子生产的蔬菜产量较高，但不适用于有机蔬菜生产。大白菜生产一般以秋冬型为主，常规抗病品种有：天津青麻叶（津绿或秋绿75、80系列）、玉田二包尖、玉青、北京新3号等。

二、选地

有机大白菜生产基地的选择是：远离工矿、医院、交通要道及没有任何污染源，大气、水源、土壤及周围环境条件都符合有机蔬菜的生产标准，经环境监测部门进行严格的环境检测和科学的评估。栽培田要求土层深厚，天然肥沃，经过休养、净化，即2～3年内未施用过化肥、农药，主要以有机肥施入为主，呈弱酸性的沙壤土地。

三、茬口

避免以十字花科蔬菜（如：甘蓝、萝卜等）为前茬，前茬作物宜栽培施有机肥多而耗肥较少的瓜类（如：黄瓜、西瓜、甜瓜等）、豆类以及能产生抗生素减轻白菜病害的大蒜、圆葱等。大白菜不连作，与大田作物及葱蒜类蔬菜进行轮作。春季栽培的蔬菜要播早熟品种，及早收获后，深耕土层，暴晒风化土层和消灭土壤中病菌及虫卵，秋茬栽培大白菜就可大大减少病虫害的发生，增加产量，提高经济效益。

四、施肥技术

禁止使用化学肥料，施用有机粪肥和经过有机认证机构认可的生物有机肥料，既可满足蔬菜生长发育的需要，又可使蔬菜保持原有的风味，还可降低投入，改良土壤环境，培肥地力。

施足底肥，农家粪肥要经过高温50～60℃堆制5～7d，以充分腐熟杀死病虫卵及杂草种子。农作物的秸秆通过沼气池发酵余下的渣子也可以做底肥。有机肥使用时要保证用量充足，否则由于有机肥本身氮、磷、钾含量低，加之用量少，有机蔬菜不可避免的会出现缺肥症状。一般每667平方米施进行过腐熟的粪肥4000～5000kg，生物有机肥100～150kg，在整地时，均匀混入土壤中。追肥时每667平方米每次追施50kg。

五、浇水

浇水时要完全使用未受污染的自然地下水或地表水。

六、育苗

1.种子消毒

用温汤浸种法，用50～55℃水浸种25min，搅拌降温至30℃，再浸泡2～3h，待种子充分吸足水分后，捞出凉干后播种；也可用0.1%～0.3%的高锰酸钾浸泡2h，用清水漂洗凉干后播种。

有机种植标准

有机农业是一种以生态平衡为基础的农业生产方式，它注重生态系统的稳定和农产品的质量，同时尊重自然规律，减少对环境的污染。有机种植标准是指在有机农业生产中所遵循的一系列规范和要求，它对于确保有机农产品的质量和安全起着至关重要的作用。有机种植标准的制定和执行，不仅关乎农产品的质量，更关系到人们的健康和环境的可持续发展。

首先，有机种植标准要求农民在种植过程中严格遵守有机农业的生产规范，采用天然有机肥料和生物农药，禁止使用化学合成的农药和化肥。这样可以有效地减少对土壤和水源的污染，保证农产品的纯净和健康。其次，有机种植标准要求农民合理利用农业资源，保护和改善农田生态环境，推动农业可持续发展。例如，合理轮作和休耕，保护农田生态系统的平衡和稳定，减少土壤侵蚀和水土流失。此外，有机种植标准还要求农民采用科学的灌溉和施肥技术，提高农作物的产量和品质。

有机种植标准不仅对农业生产提出了严格的要求，也对农产品的加工和销售环节提出了相应的规范。有机农产品的加工和销售必须符合有机食品的生产标准，保证产品的质量和安全。同时，有机种植标准还要求对有机农产品进行严格的追溯管理，确保产品的来源可追溯，提高产品的信誉度和市场竞争力。有机种植标准还要求农产品的包装和标识必须清晰明了，标注有机农产品的认证标志和生产信息，方便消费者了解产品的真实情况。

在推动有机种植标准的执行过程中，政府、农民和社会各界都起着重要的作用。政府应该加大对有机农业的扶持力度，出台相关政策和措施，鼓励农民积极参与有机农业生产。同时，政府还应加强对有机种植标准的宣传和培训，提高农民对有机农业的认识和理解。农民应该增强对有机农业的自觉性和主动性，积极学习有机种植标准，提高自身的生产技术和管理水平。社会各界应该加强对有机农业的支持和监督，共同推动有机农业的健康发展。

总之，有机种植标准是有机农业生产的重要基础，它对于保障农产品的质量和安全，促进农业的可持续发展，具有重要的意义。我们应该充分认识到有机种植标准的重要性，积极推动有机农业的发展，为人们提供更加安全、健康的农产品。只有不断完善和执行有机种植标准，才能推动农业生产方式的转变，实现农业的可持续发展和绿色发展。

绿色、有机作物生产方案

油田农场地处五大连池风景区，耕地土质肥沃，环境清洁无污染，具有生产绿色农产品得天独厚的自然条件，为油田生产有机、绿色农产品，确保油田职工的食品安全，已成为油田农场肩负的责任，因此，油田农场将加快绿色有机农产品生产基地建设，保证油田职工吃上放心食品，计划2012年有机大豆试种植面积大豆50亩、有机小麦试种植面积200亩，绿色大豆试种植面积500亩，绿色小麦试种植面积1000亩，并根据实际需求情况逐年扩大规模。下面将绿色及有机作物的生产要求和成分费用进行分析：

一、绿色作物种植要求

1、基地选点应远离工矿区和公路铁路干线和城市污染的影响，产地所在区域内应无工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对产地构成污染威胁。该区域内的大气、水质、土壤应符合《绿色食品产地环境技术条件》。并有一套保证措施，确保该区域在今后生产过程中环境质量不下降，具有可持续的生产能力。

2、肥料使用必须以有机肥为主，做到化肥与有机肥配合施用，有机态氮与无机态氮之比1:1为宜。优先使用绿色食品专用生产资料，禁止使用硝态氮肥、生活垃圾和工业三废进入生产田。肥料的使用必须符合《生产绿色食品的的肥料使用准则》。

3、病虫害防治方面，农药的使用在种类、剂量、时间和残留量方面都必须符合《生产绿色食品的的农药使用准则》。

4、储藏库要做好消毒、杀菌、防虫灭鼠等工作。库内禁止存放农药、化肥等物质，粮食入库后经常检查温湿度及虫鼠害等情况。在运输过程中禁止与其他有毒有害物混载，以防污染。

二、有机作物种植要求

1、生产地的选择。应选用经过三年转换期的地块，即三年内没有施用过化学肥料、化学农药的种植地块；也可选择新开荒的地块或经过三年休闲的地块。

所选地块还要符合以下要求：①要选择大气、水质、土壤条件均符合有机食品产地生态环境质量标准；②应选择远离公路、四周有树木做隔离带、周围没有易产生病虫害的农作物、周边作物施用化学农药少的地块；③地块的土壤比较肥沃，在30厘米耕作层内，土壤有机质＞5%、全氮＞0.15%、速效氮＞9.5毫克/100克土、全磷＞0.1%、速效磷＞4.2毫克/100克土、速效钾＞30毫克/100克土、pH值6.5～7.0且土壤通透性好的中性土壤；④地块不积水，排水方便，以选择山岗地为好；⑤有条件的要选择能灌溉的地块；⑥避免重茬。

绿色、有机作物生产方案

油田农场地处五大连池风景区，耕地土质肥沃，环境清洁无污染，具有生产绿色农产品得天独厚的自然条件，为油田生产有机、绿色农产品，确保油田职工的食品安全，已成为油田农场肩负的责任，因此，油田农场将加快绿色有机农产品生产基地建设，保证油田职工吃上放心食品，计划2012年有机大豆试种植面积大豆50亩、有机小麦试种植面积200亩，绿色大豆试种植面积500亩，绿色小麦试种植面积1000亩，并根据实际需求情况逐年扩大规模。下面将绿色及有机作物的生产要求和成分费用进行分析：

一、绿色作物种植要求

1、基地选点应远离工矿区和公路铁路干线和城市污染的影响，产地所在区域内应无工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对产地构成污染威胁。该区域内的大气、水质、土壤应符合《绿色食品产地环境技术条件》。并有一套保证措施，确保该区域在今后生产过程中环境质量不下降，具有可持续的生产能力。

2、肥料使用必须以有机肥为主，做到化肥与有机肥配合施用，有机态氮与无机态氮之比1:1为宜。优先使用绿色食品专用生产资料，禁止使用硝态氮肥、生活垃圾和工业三废进入生产田。肥料的使用必须符合《生产绿色食品的的肥料使用准则》。

3、病虫害防治方面，农药的使用在种类、剂量、时间和残留量方面都必须符合《生产绿色食品的的农药使用准则》。

4、储藏库要做好消毒、杀菌、防虫灭鼠等工作。库内禁止存放农药、化肥等物质，粮食入库后经常检查温湿度及虫鼠害等情况。在运输过程中禁止与其他有毒有害物混载，以防污染。

二、有机作物种植要求

1、生产地的选择。应选用经过三年转换期的地块，即三年内没有施用过化学肥料、化学农药的种植地块；也可选择新开荒的地块或经过三年休闲的地块。

所选地块还要符合以下要求：①要选择大气、水质、土壤条件均符合有机食品产地生态环境质量标准；②应选择远离公路、四周有树木做隔离带、周围没有易产生病虫害的农作物、周边作物施用化学农药少的地块；③地块的土壤比较肥沃，在30厘米耕作层内，土壤有机质＞5%、全氮＞%、速效氮＞毫克/100克土、全磷＞%、速效磷＞毫克/100克土、速效钾＞30毫克/100克土、pH值～且土壤通透性好的中性土壤；④地块不积水，排水方便，以选择山岗地为好；⑤有条件的要选择能灌溉的地块；⑥避免重茬。