酒店工程工作计划表PPT
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1 酒店工程部工作计划表格
一、工程部今年的总体工作
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者百度文库 - 让每个人平等地提升自我
2 勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。
工人员日期情况天数282930311234567891011121314151617181920211现场放样,临时配电箱安装2消防主管与分支管的安装3中央空调主管与室内设备安装4弱电管线穿管、安装5给、排水及电工布管穿线施工6焊工班组进场防盗网、7天棚木工板及石膏板面层施工8隔墙龙骨基层施工9隔墙木工板及石膏板面层施工10漆工隔墙、吊顶基层处理11隔墙、吊顶批灰一遍12墙顶批灰2-3遍13喷(刷、滚)乳胶漆14灯具、开关、插座安装15地面地砖施工16成品门安装17扶手安装18卫生间防水 施 工 进 度 计 划 表(横道图)5月6月序号项目名称 工 施 工 进 度 计 划 表(横道图)19卫生间地面地砖施工20卫生间贴墙砖21卫生间吊顶封板22其它板材吊顶施工23背景墙、柜子基层制作24成品饰面板安装25干挂石材瓷砖工程施工26卫生间台面人造石安装27洁具五金安装28高隔间安装29电器设备安装30水电调试31各工种修正完善32保洁工作33交验 2223242526272829301234567891011 备 注
区域保养内容及周期1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
1、公共卫生间每两个月保养一遍
1、各管井电箱每月巡检一遍
1、各区管道阀门每半年检查加油一遍
1、每两个月清理各区机柜卫生一遍
1、每两个月检查保养餐饮冰箱一遍
备注年度保养计划
1、每月25日根据各区年度保养计划及周期、以及完成进度做出下一个月保养工作计划2、在月份栏填写相应保养状态、及填写相应的保养记录表并签字确认客房
公共区
机电
暖通
弱电
后场区2、全部客房检查紧固淋浴房门及五金 件(每两个月一遍)1、每天全面保养三至四间客房
厨房设备
洗衣设备
专业项目项目名称各专业工程进展时间工程推进
前期规划方案的确认
设计院平面图纸设计(一次)
项目定位分析
功能布局分区分配规划确认
酒店项目立项可行性分析
设计院消防平面图纸设计(一次)
机电系统平面图纸设计阶段(一次)
弱电系统平面图纸设计阶段(一次)30天
投资预算分析20天
投资预算单项分配预算60天
办理开工证件工作手续
外围协调工作联系
政府管理部门各项工作联系
工程项目报建资料汇编整理方案策划前期准备工作 酒店管理筹建 酒店筹建工程——酒店项目筹建工程进度总控计划节点表
一
1 - 17专业项目项目名称各专业工程进展时间工程推进 酒店管理筹建 酒店筹建工程——酒店项目筹建工程进度总控计划节点表
基桩钢立柱桩平面布置图及施工
0.00土建基础施工260天
土建主体工程施工360天总建筑平面与市政建设规划地平开挖、沙井、水电布管建设60天
G1外墙立面设计及幕墙装饰工程120天
G2外墙立面设计及幕墙装饰工程120天
G1酒店塔楼间墙出图及施工120天
G2办公塔楼间墙出图及施工120天
裙楼间墙出图及施工60天
地下一层超市间墙及设备房间墙30天
地下二、三层间墙及设备房间墙30天
污水处理池的开挖建设45天
化粪池化油池的开挖建设30天
景观、绿化土建设计与施工土建建设与施工
二土建建物施工︵由建设单位出计划︶
2 - 17专业项目项目名称各专业工程进展时间工程推进 酒店管理筹建 酒店筹建工程——酒店项目筹建工程进度总控计划节点表
地下停车场与露天停车场建设
道路建设及完整
消防
G1G2消防水施系统+深化设计
G1G2消防通风系统+深化设计G1G2消防设备选型、设施设备机房布置+基础设施办公区消防兼安防控制中心
办公区消防弱电联动控制系统及平面
酒店区消防兼安防控制中心
酒店区消防弱电联动控制系统及平面
公共消防广播联动控制系统
电气自动报警及联动控制系统
室外消防总平及消防报审
空调通风机电设计专业
3 - 17专业项目项目名称各专业工程进展时间工程推进 酒店管理筹建 酒店筹建工程——酒店项目筹建工程进度总控计划节点表