五粮液冬虫夏草的历史
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冬虫夏草是中国传统的名贵滋补中药,自大唐文成公主(公元641年)进藏,带进了《医学大全》,后出版了藏文的《月王药诊》和《藏本草》而记载。
冬虫夏草,因1300多年前,大唐文成公主(公元641年)进藏,带进了《医学大全》,后出版了藏文的《月王药诊》和《藏本草》而记载。
冬虫夏草因文成公主进藏而传出青藏高原,来到中原大地。
可见,冬虫夏草在青藏高原早已被使用。
中国开国皇帝和著名皇帝除了能征善战外,都得安排御医,甚至通晓百草。
一为自己;万岁;,二为臣子、子民治病,以得人心。
从三皇五帝至今,就有许多美丽的传说。
神农氏,即炎帝,神农氏尝遍百草,寻找治病良药,;神农尝百草;是中医药文化的一部分。
敢于牺牲的成千上万医生们用自己的生命去发现,去体验百草的毒性和功效,这就是中医药文化。
轩辕黄帝被认为是医中医药鼻祖。
黄帝是中国现存最早的医学典籍《内经》第一作者,因此又被称作《黄帝内经》。
1765年(乾隆三十年)清代杰出的药物学家赵学敏的《本草纲目拾遗》问世。
这是在李时珍《本草纲目》之后又一部药学巨著,意义在于拾遗补正《本草纲目》。
清朝的第二位皇帝康熙(公元1654-722年)爱新觉罗-玄烨,一六六一年即位,在位60年,去世时69岁,是中国历代皇帝在皇位上坐镇时间最久的皇帝。
他为我国多民族国家的统一和发展作出重大贡献。
其中有鲜为人知的冬虫夏草故事。
年羹尧是清代康熙雍正年间的大将军。
他战功赫赫,每觐见皇上,必带青藏高原产的冬虫夏草,献给祖母孝庄皇太后食用,身体明显好转,并享年九十高龄。
深受皇上信任。
内部的纷争让垂涎西藏多时的准噶尔部首领策妄阿拉布坦有了可趁之机。
康熙五十六年(公元1717年),准噶尔的军队杀进了西藏,拉藏汗被杀害。
固始汗及其子孙控制西藏地方政权七十余年的局面宣告结束。
拉藏汗所拥立的六世达赖益西嘉措也被准军囚禁了起来。
从康熙五十六年准噶尔军队进藏到康熙五十九年(公元1720年)被清军驱逐出境,三年中西藏没有一位按法定程序挑选出来的正式的达赖喇嘛。
冬虫夏草的传奇故事:冬虫夏草是这样长成的(一)冬天,苍茫的青藏高原一片冷寂,大地被冰雪掩盖,看不到一丝绿色的生机。
生活在高原上的人们,呆在温暖的帐篷里,在青稞酒相伴的日子里,传唱着属于草原的赞歌。
在这个时候,有这样一种神奇的生物,躺在大地下积蓄力量,等待大地春暖花开,等待经历神奇的蜕变。
神奇的生命神秘的蜕变经历过漫长的寒冬之后,蝙蝠蛾幼虫正在专心等待着春夏的温暖。
因为只有太阳的热量和植物根茎的养分,才能给蝙蝠蛾幼虫提供成长的能量。
随着营养的供给,蝙蝠蛾幼虫逐渐长大,大虫结茧变蛹,破茧而出,骄傲的飞翔了起来。
经历蜕变的雌性蝙蝠蛾,在高空中将一枚枚蕴含着生命之子的蝙蝠蛾卵抛向草原大地,完成自己的神圣使命,期盼生命的孕育。
温润的草原泥土给蝙蝠蛾卵创造了一个天然育婴室,落地的蝙蝠蛾卵很快就成长为一条幼小的生命。
和母亲的命运相仿,幼小的蝙蝠蛾幼虫脱离卵壳的束缚,奋力钻入泥土中,拼命吸收青藏高原泥土中的养料,等待熬过残冬,期待着自己属于自己的“逆袭”。
美丽邂逅擦出“爱火”青藏高原的夏天,多雨,多风,草原深处的各种菌类疯狂成长。
一场雨水落下,冬虫夏草菌孢子随风飘落土壤,顺水钻入泥土。
与此同时,在泥土的另一端,蝙蝠蛾幼虫也正在自己的天地里悄悄长大,只等“长发齐腰”时,有一场美丽的邂逅。
于是,美丽的相遇就此发生。
百无聊赖的冬虫夏草菌孢子慢慢钻入泥土,渐渐靠近蝙蝠蛾幼虫,只在一刹那,便擦出“爱火”。
冬虫夏草菌孢子,钻入蝙蝠蛾幼虫体,“爱”的力量,让它们合二为一。
蝙蝠蛾幼虫将自己体内的养分,无私的奉献给冬虫夏草菌孢子,作为成长的营养液。
有了爱的孕育,虫夏草菌孢子慢慢成长,菌丝与日俱增。
而默默付出自己能量的蝙蝠蛾幼虫体,却日渐衰弱,并逐渐耗尽。
或许,蝙蝠蛾幼虫曾想过“出轨”、“离婚”,或是“离家出走”。
不过,霸道的冬虫夏草菌丝早已经在蝙蝠蛾幼虫体内拉网结生,直到蝙蝠蛾幼虫生命终止,只留下一副虫型的躯壳。
为爱付出换取新生高原的冬天又一次降临,长着虫子的外形,体内却都是菌丝的冬虫夏草菌正在等待“第二春”。
五粮液的故事五粮液,作为中国白酒的代表之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它的故事,就如同一部华丽的历史长卷,记录着岁月的沧桑和风雨的洗礼。
五粮液的故事始于明代,当时的五粮液酒是供奉皇室的贡品。
清代乾隆年间,五粮液被赐予“御用酒”之称,成为了宫廷贵族的专属饮品。
在那个时代,五粮液以其独特的酿造工艺和醇厚的口感,成为了不可或缺的美酒。
随着时间的推移,五粮液逐渐走向民间,成为了普通百姓的饮品。
它的名声渐渐传遍大江南北,成为了中国白酒的代表之一。
五粮液的故事,也因此被赋予了更多的传奇色彩。
五粮液的酿造工艺,可以说是其故事中最精彩的篇章之一。
据传统工艺,五粮液选用的五种谷物分别是高粱、大米、糯米、小麦和玉米,经过多道工序,包括泡曲、蒸糖、发酵、蒸馏等,最终酿造成为了一瓶瓶醇厚芳香的美酒。
这种古老的酿造工艺,见证了五粮液的历史,也成为了五粮液故事中不可或缺的一环。
五粮液的品牌文化,更是其故事中的一大亮点。
五粮液一直秉承“精益求精、追求卓越”的品牌精神,致力于打造中国白酒的国际品牌。
无论是在产品质量上,还是在品牌形象上,五粮液都始终保持着高标准和严要求。
这种品牌文化,成为了五粮液故事中的一抹亮色,也为其赢得了无数消费者的信赖和喜爱。
如今的五粮液,已经不再是过去的五粮液。
它以崭新的姿态,走向了世界舞台,成为了中国白酒的一张名片。
五粮液的故事,也因此延续至今,成为了中国白酒发展史上的一座丰碑。
五粮液的故事,就如同一部华丽的历史长卷,记录着岁月的沧桑和风雨的洗礼。
它的传奇,源自于古老的酿造工艺和独特的品牌文化,也离不开每一位消费者的支持和喜爱。
愿五粮液的故事,在未来的岁月里,继续书写下去,为中国白酒的发展添上新的篇章。
冬虫夏草如何泡酒冬虫夏草酒为历代帝王所青睐。
那么,冬虫夏草如何泡酒?冬虫夏草酒与养生有不解之缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。
《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,而“醪醴”者即冬虫夏草养生酒也。
显然在战国时代对冬虫夏草酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,自古以来与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为:冬虫夏草性味甘、平,入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
总体而言,虫草不但对人体各种脏器的功能有调节作用,还存在某些直接抗病功能,相对于其他补品,冬虫夏草药性温和,比其他种类的滋补品具有更加广泛的药用和食用性,它一年四季均可服用,老、少、病、虚皆可服用。
据了解,目前全国各地酒类市场都有很多厂商制作的冬虫夏草酒在销售,价格从几十元到上千元不等。
在包装上,它们主要针对市场的送礼需求,雍容华贵又不抛弃对传统泡酒的工艺展示,让人直观可见其酒体中的冬虫夏草原材料。
但是由于没有卫生部等部门的准入令,市面上的冬虫夏草酒也鲜有保健食品的批号和标注。
冬虫夏草酒能益气壮阳,滋阴补肾,填精固本,补虚固脱,强心安神。
纯正的虫草是以克为计价单位的,所以正宗的冬虫夏草酒至少1000以上。
为什么很多保健品公司出品的虫草酒几百块钱就能买到?据调查发现,很多商家都有卖以冬虫夏草为原料的保健酒,但是并没有按照国家规定贴保健食品标志。
而且这些保健酒的原料并不是天然冬虫夏草,而是在实验室培养、浓缩的冬虫夏草菌丝体浸出液。
只有浸出液达到一定浓度,经批准才能获得“保健品”称号。
在淘宝网上,记者以“冬虫夏草酒”为关键词搜索到了172件产品,这些虫草酒的产地以西藏、青海、内蒙古三地居多,其中还有“五粮液”、“茅台”等国内顶尖白酒品牌。
冬虫夏草的发展历程冬虫夏草,又称虫草、天虫草,是一种珍贵的中草药材,具有很高的药用和保健价值。
它的发展历程可以追溯到古代中国。
古代,冬虫夏草被发现并被人们利用作为药材的早期历史尚不清楚。
但根据文献记载,早在《神农本草经》中就有关于冬虫夏草的记载,称其为“虫米、虫冬草”,列为珍贵药材之一。
随着时间的推移,人们对冬虫夏草的认识逐渐增加。
在唐宋时期,冬虫夏草开始被认为是一种名贵药材,被用来治疗各种疾病,如肺病、肾病、男性不育等。
同时,一些文人墨客也开始将冬虫夏草作为诗词的题材,赞美其奇特的生长环境和药用价值。
到了明清时期,冬虫夏草进一步被重视。
明代宫廷更是将冬虫夏草作为贡品,供奉给皇帝。
而寻找和采摘冬虫夏草的活动也逐渐兴起,在高寒地区开始有专门的冬虫夏草采摘团队。
然而,由于冬虫夏草生长环境独特且受限,加之人们对其需求逐渐增大,导致冬虫夏草的数量大幅减少。
为了保护冬虫夏草的种群和合理利用资源,中国政府在上世纪80年代开始实施了一系列保护措施。
现代,随着科学技术的发展,人们对冬虫夏草的研究也迈入了一个新的阶段。
通过研究,人们已经发现冬虫夏草含有多种活性成分,如酸性多糖、蛋白质等,具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等作用,被广泛应用于医药和保健领域。
为了满足市场需求,人们也开始尝试人工饲养冬虫夏草,以减少对自然资源的依赖,保护生态环境。
人工培养的冬虫夏草在质量和数量上可以更好地控制,为冬虫夏草的发展提供了新的机遇。
总体来说,冬虫夏草的发展历程经历了从古代草木之中的偶然发现,到各个朝代的发展利用,再到现代科学研究和人工培育。
冬虫夏草的价值和影响逐渐扩大,为人们的健康和药物研发带来了巨大的潜力。
冬虫夏草的发展历程冬虫夏草是一种珍贵的中药材,因其生长在高寒地区,因此也被称为“地下雪莲”。
它以其卓越的药用价值在世界范围内备受推崇。
下面就让我们一起来了解一下冬虫夏草的发展历程。
冬虫夏草的历史可以追溯到几千年前。
早在古代,人们就开始使用冬虫夏草作为药物来治疗各种疾病。
在古代医书《本草纲目》中,冬虫夏草被列为“首乌”,被誉为世界上最贵重的中药之一。
直到二十世纪,冬虫夏草的种植技术才得到了进一步的发展。
在中国青海、西藏和云南等高寒地区,人们开始大规模地栽培冬虫夏草。
此时,冬虫夏草成为了当地经济发展的重要支柱之一,也为当地农民带来了可观的收益。
然而,由于冬虫夏草的生长环境十分特殊,加之种植技术相对落后,导致市场上的冬虫夏草供应一直不足。
人们开始寻找更好的种植方式,以满足市场需求。
随着科学技术的进步和人们对冬虫夏草的深入了解,开展了大量的研究。
2003年,中国科学院成都生物研究所利用高原地区的昼夜温差等特殊条件,成功研发了冬虫夏草的人工种植技术。
这项技术的问世,意味着人们可以通过合理的种植方法,大规模生产冬虫夏草,从而保证市场上的供应。
与此同时,随着冬虫夏草种植技术的传播和推广,越来越多的地区开始种植冬虫夏草,使其成为了我国重要的中药材之一。
除了人工种植外,冬虫夏草的采集技术也得到了改进。
过去,人们依靠在冬天从积雪下寻找冬虫夏草的方式进行采集。
然而,这种方式不仅低效,还容易对环境造成不可逆转的破坏。
如今,人们开始运用现代科学技术,通过培养和提取冬虫夏草的孢子,实现了大规模的冬虫夏草生产。
另外值得一提的是,随着冬虫夏草市场的长期供不应求,使得许多商家为了追求利益,开始使用不当的种植方法和添加剂等,导致冬虫夏草的质量大幅下降。
因此,人们开始加强对冬虫夏草质量的监管,推行质量标准化管理,杜绝各类不良品质的冬虫夏草上市。
总的来说,冬虫夏草的发展历程正是一个逐步完善的过程。
通过人工种植技术和采购技术的不断改进,冬虫夏草的生产和供应得到了保证。
五粮液的成长1959年3月,经过四川宜宾本地私营糟坊的联营,配方传人献出“陈氏秘方”,公私合营等社会主义改造,正式组建了国营宜宾五粮液酒厂。
晚清举人定名2009年,正好是五粮液得名一百周年。
五粮液从明代以来被老百姓叫做“杂粮酒”,在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。
正式得名五粮液是由四川籍的晚清举人杨惠泉所命名。
1909年,在宜宾县团练局局长雷东桓的安排下,宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。
席间,“杂粮酒”一开,顿时,满屋喷香。
众人杯酒交错的时候,惟独晚清举人杨惠泉沉默不语,他一边品酒,一边似在暗自思度。
忽然间他问道:“这酒叫什么名字?”“杂粮酒。
”当时“杂粮酒”酿造酒坊“老板”邓子均回答。
“为何取此名?”杨惠泉又问。
“因为它是由大米、糯米、荞麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。
”邓子均说。
“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。
此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”杨惠泉胸有成竹地说。
邓子均茅塞顿开。
“好,这个名字取得好。
”百年五粮液品牌就此诞生。
五粮液新配方1959年8月,一个年仅17岁的青年走进五粮液酒厂,他就是原五粮液总工程师刘沛龙。
传统的五粮液酿造是采用从明清就沿用陈氏秘方。
工作久了,刘沛龙心中涌起挑战的欲望:是不是陈氏秘方就等于五粮液?“陈氏秘方”不能抱着吃一辈子啊。
一个调令下来了,只上过高中的刘沛龙带两个初中毕业的年轻人组建化验室。
从此,他和酒海里飘溢的醇类、酯类、酸类、醛类打起交道,日夜厮守着。
与车间的工人“滚”在一起,与实验室的瓶罐“泡”在一起。
刘沛龙发现,陈氏秘方并非无懈可击!终于,潜藏在五粮液中汇成五粮液的香、浓、醇、甜、净、爽的多种微量元素一个个出现了,经化学成分分析证明,五粮液虽然是酒中佳酿,但玉中仍有瑕疵,这苦涩就出在荠麦上。
出身在大凉山边的刘沛龙自家就曾种过荠麦,也吃过荠麦,当然很熟悉荠麦的味道,他提出要用小麦代替荠麦。
为稳妥起见,刘沛龙与烤酒师傅不断探讨,作化学分析反复论证,最终得出,小麦不仅可以代替荠麦,而且还可以减少苦味,而且更加科学,也易于操作。
五粮液发展史五粮液,是一款高档白酒,由中国著名的“五粮液集团”生产而成,受到广大消费者的青睐,深受全球饮酒者的喜爱。
它的发展追溯到1958年,从那时起,五粮液就一直秉承“科学发酵,文化醇香”的发展理念,坚持使用传统工艺和当地传统原料,逐步确立起自己的品牌地位。
五粮液集团是一家以白酒产业为主导的大型企业集团,总部设在四川成都,拥有中国大陆19个省、自治区和特别行政区、136家分支机构,在美国、日本、韩国、英国、泰国和新加坡等国家和地区建有销售公司,覆盖全球超过50个国家和地区。
此外,目前,五粮液集团旗下拥有“五粮液”、“五粮液1958”、“五粮液家庭版”、“五粮液旗舰店”等多品牌,是以五粮液为主的“白酒品牌矩阵”。
五粮液集团以历史悠久的精酿工艺和传统的南方白酒制作工艺,于2015年正式推出了“五粮液”新品牌。
新品牌的传承与发扬,不仅体现了“五粮液”独特的传统,而且为消费者提供了更多品牌选择。
其中,“五粮液”主酒、“五粮液”清香白酒、“五粮液”馥郁白酒等品类都获得了广大消费者的认可与喜爱。
2015年,五粮液集团正式推出了“五粮液鲜米醇”系列,这是集团首次用米发酵酿造白酒,也是继2015年全新推出的“五粮液”品牌后,下一个里程碑式的创新。
在米酿系列中,集团先后推出了“五粮液鲜米醇”、“五粮液1958鲜米醇”、“五粮液鲜米白”等几款品牌,都受到了消费者的青睐。
2016年,五粮液集团分别在上海、北京、广州等地开设了自己的旗舰店,树立起了五粮液在中国市场的知名度。
之后,集团又采取了网络推广的方式,进行了多方位的线上宣传。
其中,比如与淘宝上签订了独家合作协议,开设了淘宝“创业店”,面向更多消费者发布“五粮液”新品,并且在淘宝上开展了多次“五粮液”全新品牌活动,在行业内备受关注。
2017年,五粮液集团正式入选为“中国国家级酒业行业标准化技术委员会”示范企业,这一荣誉成就也成为全国同行业的标杆。
2018年,“五粮液”品牌被评为全球顶级香槟和酒的质量标准,令五粮液的国际形象再次得到提升,也使集团在国际市场中更领先一步。
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。
功能补肺益肾,化痰止咳。
可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。
据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
相关考证冬虫夏草始载于《本草从新》,曰:“四川嘉定府所产者最佳。
云南、贵州所出者次之。
冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。
若不取,至冬则复化为虫。
”《本草纲目拾遗》对其记载尤详:“夏草冬虫,出四川江油县化林坪,夏为草,冬为虫,长三寸许,下跌六足,屉以上绝类蚕,羌俗采为上药。
”并引《七椿园西域闻见录》云:“夏草冬虫生雪山中,夏则叶歧出类韭.根如朽木,凌冬叶干,则根蠕动化为虫。
”又引《柳崖外编》云:“冬虫夏草,一物也。
冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。
”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述,并参照《植物名实图考》之附图,可以确定,麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。
然《本草纲目拾遗》又载:“《四川通志》云:冬虫夏草出里塘拨浪工山,性温暖,补精益髓。
”据《新华本草纲要》考证,此处所说的冬虫夏草,是凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang,Hu et Liu,为川西以及滇东北一带所用的冬虫夏草代用品,说明古代所用冬虫夏草,存在异物同名问题。
北冬虫夏草中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。
北冬虫夏草的药物成分和野生相同,但价格要低于野生,可成为一般老百姓的保健品。
近几年来,北冬虫夏草供不应求,价格亦呈上升趋势;引用中国科学院郭教授的一句话:“野生冬虫夏草已被国家保护,人工栽培技术前景十分广阔”。
药用冬虫夏草,最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)所载:"冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。
四川嘉定府所产者佳。
冬在土中,形如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。
若不取,至冬复化为虫。
后来,赵学敏的《本草纲目拾遗》(1756)一书中记载:"夏草冬虫,功与人参同,能治诸虚百损",该书还对冬虫夏草的产地、食用方法和用量有详细的记述。
1757年吴仪洛所著的《本草从新》一书也指出:“冬虫夏草保肺益肾、止血化痰。
”其后《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百部古药书中都记载了冬虫夏草。
中国把冬虫夏草作为药材出口到国外的历史比文字记载的更悠久。
从明代中叶1400一1465年间就从浙江传到日本,并在贵族中广泛食用。
1723年由欧洲的传教士尚加特利茨库把从中国西北采到的冬虫夏草带到法国,由Reaumur在法国科学院的学士大会作了介绍,并登在会议纪要上;1943年,Berkeley鉴定了中国的冬虫夏草,正式定名为:中国虫草Sphaeri sienesis;1878年由Saccardo归为虫草属Cordyceps,冬虫夏草的研究在国外引起重视,中国
虫草也开始驰名于世。
新中国建立以来,我国有200多部药书详细记载了冬虫夏草的药效与用途,历部《中华人民共和国药典》记载其功用为:"补肺益肾,止血化痰。
用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。
"随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及,近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。
经研究证明,它是具有镇静,止血,抗惊厥,降压,改善心肌缺血,抗血小板凝结,抗衰老,调节人体免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物。
目前越来越引起国内外药学界和生物学界研究者的重视,有关研究报道大量增加。