大润发超市的库存管理的策略分析
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大润发超市仓储管理存在的问题及对策摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。
本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施1 、大润发超市的仓储管理的现状及问题1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
1 .2 出入库业务水平不高1 .2 .1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时,供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。
搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。
进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。
发货也会有拣错货的情况。
1 .2 . 2 出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中,连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向,而减少超市存货的成本,提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关,所以,存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施,为企业减少成本,增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例,通过对大润发存货管理的研究,提高在同行业的竞争力,并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词:存货;存货管理;大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格,可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善,管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排,没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质,定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度,加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划,确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司,库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货,对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤,所以,库存管理的是否得当,对于企业的效益来说是密不可分的。
大润发存货管理措施分析大润发存货管理措施分析1. 引言存货是企业经营活动中非常重要的一部分,对于零售业来说,存货管理更是决定了企业的盈利能力和竞争力。
大润发作为中国零售业的领军企业之一,在存货管理方面一直积极采取一系列措施来提高效率和降低成本。
本文将对大润发的存货管理措施进行分析,并评估其对企业业绩的影响。
2. 大润发存货管理措施2.1 供应链管理优化大润发通过完善供应链管理,实现与供应商的紧密合作,以确保存货的及时供应和高质量。
具体措施包括:- 与供应商建立长期合作关系,共同制定采购计划,提前预测市场需求,减少存货积压和滞销风险。
- 使用供应链管理系统,实现对供应链流程的跟踪和监控,及时发现并解决潜在问题,提高供应链的效率和可靠性。
- 推行电子数据交换(EDI)技术,实现与供应商的快速信息交流,减少订单处理时间,提高准确性。
2.2 存货分类管理大润发对存货进行分类管理,根据不同的特性和销售情况采取不同的管理策略。
具体措施包括:- 按照商品销售周期和库存周转率将存货分为快速消费品和慢速消费品两类,采取不同的采购和销售策略。
- 对快速消费品进行定期补货,保持适当库存水平,以满足顾客需求,并减少库存积压风险。
- 对慢速消费品进行精细管理,进行存货周转分析,及时清理滞销品,降低库存占用成本。
2.3 库存管理技术应用大润发利用信息技术对存货进行管理,提高库存的准确性和可控性。
具体措施包括:- 使用条码和RFID技术对存货进行标识,实现存货的追踪和管理,减少存货遗失和损耗。
- 借助供应链管理系统,实现库存的实时监控和预警,及时发现存货异常情况并采取措施。
- 利用大数据分析技术,对存货销售数据进行深入挖掘,预测市场需求,优化采购和销售策略。
3. 存货管理措施的影响大润发的存货管理措施对企业的经营业绩产生了积极的影响,主要表现在以下几个方面:3.1 提高了供应链效率通过与供应商的紧密合作和供应链管理系统的运用,大润发实现了供应链效率的提高。
大润发存货管理制度第一章总则第一条为规范大润发存货管理工作,提高存货管理水平,保障企业利益,制定本制度。
第二条本制度适用于大润发的存货管理工作,包括原材料、在产品、产成品和周转材料的管理。
第三条存货管理工作应当遵循“经济合理、安全有序、科学管理、严格执行”的原则。
第四条存货管理应当依法合规,规范经营,坚持依法合规、诚实守信、公平竞争、诚实守信、诚实,恪守商业道德。
第五条存货管理工作依据国家法律法规、行业标准以及公司的相关规章制度执行。
同时,存货管理工作应当参考国际通行规范,不断提升存货管理水平。
第二章存货分类管理第六条存货应当按照其用途和特性进行分类管理,并建立相应的档案资料。
第七条根据存货的使用功能,可分为原材料、在产品、产成品和周转材料,存货档案应当包括存货名称、规格型号、单位、数量、质量等基本信息。
第八条存货应当按照品种、规格、型号等特性进行分类编号、归类,建立存货档案信息,以便随时查阅。
第九条存货管理人员应当根据存货的功能和特性,建立相应的管理程序和档案记录表,确保存货的安全、有效管理。
第十条存货管理程序和档案记录表应当经过审核确认,并及时更新,建立存货档案信息。
第三章存货采购管理第十一条存货采购应当符合公司的采购管理制度,执行采购计划,保证采购计划的实施。
第十二条存货采购应当依据存货的实际需要和质量要求,按照公司的采购程序和标准进行采购。
第十三条存货采购人员应当严格按照公司的采购流程和规定进行采购,不得超越权限进行采购行为。
第十四条存货采购人员应当根据存货的特性和质量要求,建立相应的供应商资料和评价制度,并及时更新。
第十五条存货采购人员应当在签署采购合同或协议时,严格核实供应商的资质和信誉度,确保供应商的合法合规。
第十六条存货采购合同或协议应当严格按照公司的合同管理制度,确保采购合同或协议的合法有效。
第十七条存货采购人员应当建立存货采购管理台账,将采购的存货信息及时录入其中。
第四章存货入库管理第十八条存货入库应当严格按照公司的入库管理制度执行,采用现场签收、核对、验货、入账的方式进行,确保存货的安全、完好、品质无损。
学号:本科生毕业设计(论文)上海大润发超市的仓储管理改进方案学院:交通运输学院专业:物流管理摘要随着经济日趋全球化,竞争趋势也日益激烈。
在加入WTO后,我国在仓储管理方面有了很大的提高,也意识到需要运用先进的管理技术,改变落后的机器设备,提高仓储管理的理念等,但是在管理上我国与国际上的现代化超市管理有很大的差距。
尤其是在超市的管理体系方面,人员素质方面等都有很多需要提高的地方。
因此运用先进的管理技术,提高仓储管理,改变仓储管理模式来改变落后的超市存储管理是必然趋势。
本文以上海大润发超市为例,通过揭示上海大润发超市在仓储管理方面存在的问题和缺陷所进行的改进工程,重点讲述现代化仓储及仓储管理在物流系统中所占据的重要地位。
对上海大润发超市提出具体的改进措施和建议以优化超市的整个仓储管理。
首先是简单介绍了课题研究的意义和描述了现状。
其次描述了仓储管理的基本理论,对仓储管理的概念有初步的了解。
中间是描述了上海大润发超市仓储管理的现状分析,着重分析了现在超市在管理中的问题和局限。
最后是针对上海大润发超市出现的问题所提出的建议和措施。
关键词: 仓储管理;仓储改进;仓储规划AbstractAlong with the economic globalization trend, competition is increasingly intense also. After joining WTO, our country in warehousing management has been greatly improved, but also realize the need for the use of advanced management technology, change the backward equipment, and improve the storage management idea and so on, but in the management of our country and the international modern management has the very big disparity. Especially in the shopping center management system, the quality of personnel, there are a lot of places to be improved. Therefore the use of advanced management technology, improve the warehousing management, warehousing management mode change to change the backward mall storage management is inevitable trend.In this paper, the Shanghai Hualian Supermarket as an example, through revealing the Shanghai Hualian Supermarket warehouse management problems and defects to improve engineering, focus on the modernization of warehousing and storage management in logistics system to occupy the important position. The Shanghai Hualian Supermarket put forward theconcrete improvement measures and suggestions to optimize the whole supermarket warehouse management. The first is simple introduced the topic research significance and described the status quo. Followed by the description of the basic theory of warehouse management, warehousing management concept to have a preliminary understanding. The intermediate is described the Shanghai Hualian Supermarket warehouse management present situation analysis, focuses on the analysis of the present management of supermarket in the problems and limitations. The last is the Shanghai Hualian Supermarket problems suggestions and measures.Key words:storage management; warehousing; warehousing planning目录摘要......................................................................... I I Abstract ...................................................................... I I 目录......................................................................... I V 1 绪论. (1)1.1研究背景 (1)1.2 研究意义 (1)1.3国内外仓储管理研究现状 (2)1.4研究技术路线图 (3)2 仓储管理基本原理 (4)2.1 仓储管理基本概述 (4)2.2仓储管理的任务和原则 (7)2.3仓储管理的特点 (8)3 上海大润发超市仓储管理现状以及问题分析 (8)3.1上海大润发超市的经营现状 (8)3.2上海大润发超市仓储业务流程现状以及问题分析 (10)3.3上海大润发超市仓储布局现状以及问题分析 (12)4 上海大润发超市仓储管理优化方案 (15)4.1库存 ABC 分类管理 (15)4.2上海大润发超市仓储业务流程优化 (16)4.3 VMI 存储盘点处理流程 (23)4.4仓储布局的优化 (25)5 总结 (26)参考文献 (27)1 绪论1.1研究背景随着中国加入WTO,以及全球运营战略和供应链管理理念的不断深入,政府部门和物流企业越来越意识到,落后的物流管理将使企业的运营成本大大增加,同时也会使企业在需求多样化的市场面前处于被动地位。
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中,连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向,而减少超市存货的成本,提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关,所以,存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施,为企业减少成本,增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例,通过对大润发存货管理的研究,提高在同行业的竞争力,并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词:存货;存货管理;大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格,可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善,管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排,没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质,定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度,加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划,确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司,库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货,对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤,所以,库存管理的是否得当,对于企业的效益来说是密不可分的。
超市库存管理策略超市库存管理是保证供应链高效运作的关键环节。
合理的库存管理策略可以帮助超市减少成本、提升服务质量,并确保顾客能够在需要时获取所需商品。
本文将探讨几种常见的超市库存管理策略,并分析其优缺点。
一、经济订货数量(EOQ)模型经济订货数量模型是一种基于库存成本与订货成本之间平衡关系的管理方法。
它通过计算最经济的订货数量,以实现库存成本与订货成本的最优化。
该模型的基本假设是需求是恒定且已知的,没有库存缺货、订货成本是固定的。
在计算经济订货数量时,需考虑到每次订货的成本及存储成本,以便达到存货总成本最低。
该模型适用于商品需求相对稳定的超市。
二、安全库存安全库存是为了应对突发需求波动而设置的额外库存。
超市需要根据历史销售数据、供应商可靠性和订单交货时间等因素,合理计算和设定安全库存水平。
安全库存的设置可以减少因需求不确定性而造成的缺货风险,提高超市的服务水平。
然而,过高的安全库存水平会带来额外的库存成本,过低则无法应对需求波动。
因此,超市需要根据实际情况和需求预测准确性,找到最适合的安全库存水平。
三、ABC分类管理ABC分类管理是一种将库存中的商品按照重要性进行分类管理的方法。
该方法根据商品的销售额、销售频率和利润率等指标,将商品划分为A类、B类和C类三个等级。
A类商品是销售额高的热销商品,往往占据销售额的大部分;B类商品销售额较低,但销售频率适中;C类商品销售额及销售频率都较低。
通过对不同类别商品的不同管理策略,超市可以更加高效地管理库存。
对于A类商品,超市需要更加关注其库存状况,及时补充货源,以避免因缺货而流失销售机会。
而对于C类商品,可以采取较低的库存水平,避免过多的库存积压。
四、定期盘点定期盘点是超市库存管理的重要环节。
通过定期盘点,超市可以了解实际库存与记录之间的差异,并及时调整库存水平。
定期盘点的频率可以根据超市的实际情况进行调整,例如,可以根据商品的销售频率和重要性等因素进行区分,对于热销商品可以增加盘点频率,以确保库存准确性。
商品流通企业存货管理问题研究-以大润发超市为例摘要要想实现企业的良性发展,就必须重视存货管理的重要性。
存货在企业流动资产中占很大比重,是企业资金流动状况的指示器。
存货管理可以对存货进行有效管理,降低资金的平均占用水平,提高存货周转率,使资源得到最大化利用,提高经济效益。
本文以大润发超市的存货管理为例,针对存货管理中存在的问题,即商品流通企业内部控制制度不完善,存货管理机制不健全等问题。
提出解决企业存货管理问题的对策。
通过完善内部控制制度,建立健全企业存货管理机制,加强各部门的沟通等措施,提高企业的经济效益。
关键词:存货管理;内部控制;管理机制;第三方物流ABSTRACTSmall and medium-sized enterprises(smes)is the primary productive forces and economic construction in our country plays an important role in economic development.And to achieve the benign development of enterprise,we must pay attention to the importance of inventory management.Inventory accounts for a large proportion in enterprise liquid assets,is the enterprise cash flow status indicator.Inventory management as the core content in enterprise management,is the product of social and economic development to a certain stage,the development of small and medium-sized enterprises(smes)play a vital role.Inventory management can be effective for inventory management,reduce the average occupancy level of funding,improve inventory turnover,make maximum use of resources,to achieve the ultimate goal of inventory management,raise economic benefits.Rt-mart supermarket inventory management,for example,this paper aimd at the problems existing in the inventory management,the small and medium-sized enterprise internal control system is imperfect,inventory management mechanism is not sound,failed to make full use of the third party logistics,such problems as lack of communication of the department.Put forward the countermeasures to solve the problem of small and medium-sized enterprize inventory management.Through perfecting the internal control system,establishing and perfecting the enterprise inventory management mechanism,strengthen communication between various departments,improve the comprehensive competitiveness of enterprise.Key words:inventory; Inventory management; Internal control; management mechanism; thethird party logistics目录1前言 (3)2存货管理的相关理论 (3)2.1存货管理的概念 (3)2.2存货管理的重要性 (3)3大润发超市的存货管理现状 (4)4大润发超市存货管理中存在的问题 (4)4.1内部控制制度不完善,岗位权限不明晰 (4)4.2管理人员专业素质不高 (5)4.3存货储备不合理,占用资金过大 (5)4.4采购计划缺乏科学性 (5)4.5内部存货管理的问题 (6)4.6各部门缺少沟通 (6)5解决大润发超市存货管理问题的对策 (6)5.1加强内部控制,划清职权 (7)5.2提高管理人员的专业素质 (7)5.3加强存货信息追踪分析,严格存货控制管理 (7)5.4制定科学的采购计划 (8)5.5利用ABC分析法,加强重点控制 (8)5.6加强各部门的沟通 (8)6结论 (9)参考文献 (10)致谢 (9)1前言存货之所以如此重要,是因为存货占企业流动资产的很大比例。
大润发超市的管理策略分析超级市场可谓是一个新兴而又传统的企业形式,在中国市场内,超级市场从出现到发展壮大,也就短短几年的时间。
如今在全国各大中城市。
超级市场随处可见。
如何在众多超级市场中脱颖而出,大润发超市有独到的管理方法和创新意识。
据报道,济南大润发超市的营业额有望超过台湾大润发,成为中国内地最有实力的超市市场之一。
大润发超市在提高商店声誉形象,加强店内商品管理水平,改善购物环境等方面都有独到见解。
(改摘要)大润发超市的管理与创新一.市场布局超级市场的卖场是消费者用'货币选票'表现其偏好的舞台,它应该是怎样一个舞台才能使消费者舒适地购物,并产生一定店堂忠诚感,进而产生重复购买行为,为超级市场带来丰厚的利润回报呢?日本零售专家就这一问题对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随机调查,并发放了2000份调查问卷,在回收的1600份有效问卷中,顾客对超级市场有关项目的关心程度为:商品容易拿到占15%,开放式容易进入占25%,商品丰富占15%,购物环境清洁明亮占14%,商品标价清楚占13%,服务人员的态度占8%,商品价格便宜占5%。
其中'开放式,容易进入'占25%;'购物环境清洁明亮'占14%,而这两项正是超级市场卖场设计的具体内容。
科学合理地设计超级市场卖场环境,对顾客、对企业自身都是十分重要的。
它不仅有利于提高超市的营业效率和营业设施的使用率,还有利于为顾客提供舒适的购物环境,满足顾客精神上的需求,使顾客乐于光顾本店购物、消遣,从而达到提高超市企业经济与社会效益的目的。
大润发超市在设计超级市场卖场环境时,以创新为中心,循以了下原则:1. 便利顾客.服务大众超级市场卖场环境的设计必须坚持以顾客为中心的服务宗旨,满足顾客的多方面要求。
今天的顾客已不再把'逛商场'看做是一种纯粹的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及社交为一体的综合性活动。
大润发超市的库存管理策略分析学院、专业管理学院、物流管理研究方向物流管理学生姓名李娜学号 20120903019指导教师姓名李晓征指导教师职称辅导员2014年12月21日大润发超市的库存管理策略分析摘要:供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一,也是国内外学者研究的一个重要课题。
超市作为零售业的主要业态,引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面,各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。
如何解决超市企业的存在的问题,完善其管理方案,提高经营水平,为企业赢得良好的效益,为社会人民更好得服务,使其更佳得融入现代物流的热潮,充分挖掘出当今的“第三利润源”,这些都有着深远的意义。
本文首先介绍了库存管理相关理论知识,其次主要研究了合肥大润发超市和平店的库存管理情况,介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题,就相关问题提出了解决对策,研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。
关键词:库存管理;供应链;供应链管理The Strategy Analysis of inventory management in RT-MARTAbstract:The supply chain management is a bottleneck for developing the retail bus iness, and it is also a significant project for international and domestic academics to s tudy. Supermarket, as a major format of the retail business, caused both industry and a cademias great attention to its supply chain management. Currently, there is a fierce market competition between all the big, medium and small supermarket. Every super market business has some problems which are more or less existed on its own purcha-sing, supply chain relation, logistic system, information processing or customer servic e. And how do we go about solving these problems? It is essential for us to perfect the management scheme, improve the operational management level, gain excellent bene -fits, and serve the people better. Only in this way can it blended in the modern logisti cs boom well and then excavates sufficiently the “third profits source” in today’s world. This paper is going to introduce some theoretical knowledge about inventory management, then research the inventory management situation of RT-MART in Hef-ei. It also presents the current situation of RT-MART’s inventory management and some existed problems, then put forward some solutions. And it will analyze RT-MART’s inventory management under its own supply chain conditions.Key words: inventory management ; Supply chain ; Supply chain management目录1 引言 ............................................ 错误!未定义书签。
2 相关理论基础 (2)2.1 库存管理的定义及性质 (2)2.2 库存管理的功能 (3)3 大润发的库存管理现状与问题分析 (4)3.1 大润发库存管理的现状分析 (4)3.2大润发库存管理在作业流程中存在的问题分析 (5)3.3大润发库存管理在库存控制中存在的问题分析 (6)4 大润发的库存管理的改进措施 (7)4.1 运用ABC分类法,对库存进行有效的管理和控制 (7)4.2 大润发仓储管理的技术革新 (7)4.3减少不合理储存 (8)5 总结与展望 (10)参考文献 (11)致谢 (12)1,、引言库存小至超市,大至工厂,它的主要功能是反应物资整个状况,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,因此,做好库存管理是间接的关系着企业的经济命脉。
一般情况下,在我们意识里,库存管理主要是对于生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置的产品或者是物品进行存放并且进行分类和管理就可以了,而事实上不是这样简单的,因为在整个的操作过程中,进行的库存管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
由此可见,库存管理对企业来说是有着很大的影响的。
因此,在实际操作过程中,我们在进行库存管理的时候需要围绕着库存实体活动并进行简单清晰的报表,这样可以有力的提高企业的经济效益。
2 相关理论基础2.1 库存管理的定义及性质1、库存(inventory)”一词的定义是:“以支持生产,维护,操作和客户服务为目的而存储的各种物料,包括原材料和在制品,维修件和生产消耗品,成品和备件等”。
(以下是库存管理的构图)2、库存管理的性质:库存是物质产品的生产持续过程,物质的库存也创造着产品的价值;库存既有静态的物品储存,也包含动态的物品存取、保管、控制的过程;库存活动发生在仓库等特定的场所,库存的对象既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物。
由此可见,从事商品的库存活动与从事物质资料的生产活动虽然在内容和形式上不同,但它们都具有生产性质,无论是处在生产领域的企业仓库,还是处在流通领域的储运仓库和物流仓库,其生产的性质是一样的。
尽管库存具有生产性质,但与物质资料的生产活动却有很大的区别,主要表现为以下特点:不创造使用价值,增加价值;具有不均衡和不连续性;具有服务性质。
2.2 库存管理的功能库存管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是库存机构为了充分利用所具有的库存资源提供高效的库存服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。
具体来说,库存管理包括库存资源的获得、库存流程管理、库存作业管理、保管管理、安全管理多种管理工作及相关的操作。
库存管理是一门经济管理科学,同时也涉及应用技术科学;故属于边缘性学科。
库存管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。
库存系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。
物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务,而库存系统在其中发挥着重要作用。
库存活动能够促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。
现代库存管理已从静态管理向动态管理了生了根本性的变化,对库存管理的基础工作也提出了更高的要求。
3 大润发的库存管理现状与问题分析作为一个企业来说,库存仿佛是个天经地义的事。
库存产生和原因主要有以下几点:1.为缩短交期2.投机性的购买3.规避风险4.缓和季节变动与生产高峰的差距5.其它诸如营销管理缺失,生产管理和制程不合适,供应来源不稳定等原因。
但是从总体运作来看,高库存投资意味着高额的现金流,高财务风险,和低效率的运作系统。
那么大润发的库存管理又有着什么样的现状和面临着什么样的问题呢?3.1 大润发库存管理的现状分析仓储技术发展不平衡。
自改革开放以来,国外先进的仓储技术传人我国,使我国仓储业发生了显著的变化,特别是自动化仓储技术传人我国以后,我国的仓储技术有了较大的提高。
我国自20世纪70年代开始建造自动化仓库,例如北京汽车制造厂、南宁拖拉机厂等先后建造了自动化仓库。
与此同时,人们对仓储工作的看法也起了变化,逐渐重视仓储管理工作,并注意引进先进的仓储技术和提高仓储工作人员的素质。
但各地区发展不平衡,有的现代化仓库拥有非常先进的仓储设备,例如各种先进的装卸搬运设备、高层货架仓库、全部实行计算机管理等。
而有的仓库却还处在以人工作业为主的原始管理状态,仓库作业大部分靠肩扛人抬,只有少量的机械设备。
还有一种情况是介于上述两者之间,具有一定的机械设备和铁路专用线,但利用率不高,有些设备已经老化,有些已经陈旧,但由于资金不足,无力更新,只得带病作业,隐藏着许多不安全因素。
这种仓储技术方面先进与落后并存的状态将会继续存在一段比较长的时间。
这些因素都是大润发需要考虑的。
仓库的拥有量大,但管理水平较低。
大润发的仓库虽然大,但是仓库管理水平却不太高。
究其主要原因,是我们有些领导在思想上对仓储管理不够重视。
常见这样的领导“手中有货,心中不慌”,他们把主要精力放在如何争取货源上,一旦货物到手,往仓库里一放,就以为是万事大吉,至于如何管理好库存物资,就不太关心。
再加上大润发的仓储的管理人员文化水平不高,我也是实习生之一,在询问之下大专以上学历的少之又少,似乎上层对仓库工作存在一种偏见,认为仓库不需要知识,也不需要技术,致使仓库人员的素质,尤其是文化素质不高,直接影响了管理水平的提高。
因为就这些问题大润发的仓库管理水平有待合理化的提高。
因此目前所面临的问题有:现代物流理念虽已开始受到重视,但传统物流模式与格局尚未根本改变,综合物流和供应链管理体系尚未建立,应用程度较低;物流社会化、专业化程度较低;物流总体水平较低,库存费用高;现代物流技术应用程度较低,物流技术及管理水平与发达国家有较大差距。
由此看来,降低库存成本已经成为“第三利润源泉”。
在企业管理的其它环节成本降低潜力不大的情况下,降低库存成本已成为成本管理和企业管理的重要环节。
3.2大润发库存管理在作业流程中存在的问题分析仓库的作业流程为收货,验货,分拣,储存等。