香飘飘的营销策略分析及建议
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香飘飘奶茶营销策划方案一、产品定位我们要明确香飘飘奶茶的产品定位。
它不仅仅是一款饮品,更是一种生活态度,一种时尚、健康、美味的象征。
我们要让消费者感受到,喝香飘飘奶茶,就是享受生活。
二、目标市场1.年轻人:他们是时尚的引领者,对新鲜事物充满好奇,追求口感与健康的平衡。
2.白领阶层:工作压力大,需要一款提神醒脑的饮品,同时也要满足口感需求。
3.学生群体:他们有充足的时间和精力去尝试各种新品,对价格敏感。
三、营销策略1.产品策略(1)口味创新:根据市场调研,不断推出符合消费者口味的新品,如水果茶、奶盖茶等。
(2)包装设计:采用年轻、时尚的包装设计,与消费者的审美观念相符。
(3)品质保证:选用优质原料,保证产品口感与品质。
2.价格策略(1)定价:采用市场渗透定价策略,将价格定在消费者可以接受的范围。
(2)优惠活动:定期举行优惠活动,如买一送一、满减等,吸引消费者购买。
3.推广策略(1)线上推广:利用社交媒体、短视频平台等进行宣传,与网红合作,增加品牌曝光度。
(2)线下推广:在人流量大的地方设立临时摊位,进行产品试饮、优惠券发放等。
(3)合作推广:与电影院、商场、学校等场所合作,举办联合活动,扩大品牌知名度。
4.销售渠道(1)实体店:开设更多的实体店,方便消费者购买。
(2)线上渠道:与电商平台合作,开设官方旗舰店,实现线上销售。
(3)代理加盟:鼓励有创业意愿的人加入香飘飘奶茶,共同拓展市场。
四、市场预测1.短期预测:在1-3个月内,通过线上线下的推广活动,预计实现销售额的稳步增长。
2.中期预测:在3-6个月内,品牌知名度得到提升,市场份额逐渐扩大。
3.长期预测:在6-12个月内,成为消费者喜爱的奶茶品牌,市场份额稳步提升。
五、风险评估1.市场竞争:随着奶茶市场的不断扩大,竞争对手也在增多,需要时刻关注市场动态,调整营销策略。
2.法规政策:密切关注国家相关政策,确保企业运营合规。
3.品质控制:确保产品质量,避免因品质问题导致的负面影响。
目录过去篇一:香飘飘简介----------------------------------------------3 二:营销策略分析-------------------------------------------3-61.产品定位2.定价策略3.广告策略3.1形象代言人3.2广告语3.3形象设计3.4消费者购买行为分析三:STP分析-----------------------------------------------6-10 1.市场细分1.1按地域细分1.2按消费者年龄细分1.3按购买行为因素细分2.目标市场3.产品定位现在篇四:1.SWOT分析--------------------------------------------10-121.1优势1.2劣势1.3机遇1.4威胁2.竞争对手策略分析-----------------------------------------13-152.1优乐美奶茶2.2立顿奶茶2.3其它品牌奶茶行业未来篇五:营销问题及建议-----------------------------------------15-181.营销问题2.营销建议2.1细分市场2.2差异化产品策略2.3加强品牌建设,树立良好的企业形象2.4积极利用网络营销平台2.5品牌延伸2.6加强终端建设2.7整合行业优势,利用有利资源一、香飘飘的发展历程香飘飘食品创办于2005年8月, 位于北部美丽的太岸城市——市,公司总投资额2.5亿元,注册资本5000万元,厂区占地面积一百亩,是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。
香飘飘奶茶经过五年的发展,连续五年销售领先,香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一,为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要,公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售,先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品,销售围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。
香飘飘奶茶营销策划方案篇一:香飘飘奶茶广告策划案目录一、前言二、市场分析三、竞争对手分析四、产品分析五、消费者分析六、营销环境分析七、企业经营目标八、广告目标市场策略九、广告产品定位十、广告战略十一、广告主题表现及媒体运用十二、附录一、前言香飘飘食品有限公司创办于20XX年8月,是目前中国最大的杯装奶茶制造商。
20XX年4月,公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。
近年来,公司陆续获得了浙江省食品工业百强企业、浙江省食品卫生等级A级单位、浙江省信用等级AA级企业、湖州市优质企业、湖州市1010典型示范工程“十佳农业龙头企业”、湖州市上交财税收入大户等荣誉称号。
香飘飘奶茶是现在市场上较为受欢迎的奶茶品牌,奶茶的质量较好是较为重要的一个原因,而且香飘飘奶茶是明星代言,所以更受到广大消费者的喜爱。
作此广告策划案的原因不仅是为了更好地促进香飘飘奶茶的销售,同时也是为了香飘飘奶茶销售今后更为长远的发展。
根据分析,奶茶的市场虽然较大,但因竞争品牌较多,广告投资量大,想要争取较高的市场占有率,是一件比较困难的事。
二、市场分析一、市场现状珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可挡的气势风靡中国。
其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆以有10年之久,消费群体非常成熟。
小饮品,大市场,投资小,门槛低,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业的榜首位。
喜爱喝奶茶的消费者,恰恰是处在生长发育期的儿童和年轻女性,有女性消费群具有以下特征:二、核心目标消费群年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性由于女性占奶茶消费群的%,所以年轻女性是奶茶的重度消费群,所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。
15-30岁的女性:消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。
三、市场的潜力事实上,我们可以通过以下奶茶价值版图的分析,可以发现,杯装奶茶的市场远远没有走到尽头。
“香飘飘”奶茶市场营销计划一、市场分析(一)企业的目标和任务在当前品牌奶茶市场中,优乐美、立顿两大集团凭借旗下产品强大的品牌优势。
几年前,香飘飘奶茶还是一个年销售额不足500万元的品牌,现在情况大为改变,香飘飘奶茶的销量已经达到了4亿元,成为了奶茶饮品中的领军人物。
虽然是领军,但身后还有那多竞争牌子,而“香飘飘”现在的目标和任务就是继续在奶茶中领跑,扩大市场,服务人民。
(二)当前市场描述1、当前市场状况近些年来风头正劲的香飘飘的杯装奶茶市场销量是非常好的,“奶茶,就要香飘飘。
”“香飘飘”的广告词,大家耳熟能详。
但是,作为饮料行业,这一快速消费品领域,如果仅仅是靠原来的产品经营模式,即使终端的力度再大,销路再好,也很难保证产品的五年保鲜期。
好的产品固然可以保证一定的畅销期,但是当市场增长进入成熟期,竞争者纷至沓来,消费者行为趋于理性时,企业该做什么?实际上,现在很多大型的食品企业已经对这块肥肉虎视眈眈,众多同质化奶茶产品开始模仿香飘飘大举进入各种渠道和终端,试图跟进和超越。
立顿、优乐美、泡泡龙等都是强有力的竞争者。
(三)主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者:目前市面上存在多个奶茶品牌,如立顿、优乐美等。
它们都对“香飘飘”市场形成巨大威胁。
现对其中个品牌的奶茶进行分析。
1、“立顿”是专业的奶茶品牌立顿同香飘飘相比的优势:a.它是全球最大的茶品牌b.是茶叶专家的代表.c.始终保持的品质和芳香。
立顿同香飘飘相比的劣势:a.价格要高,b.冲泡时间长c.外观精美,有档次,吸管都是特别定制(四)市场环境分析1.成本因受各个奶茶牌子的影响,市场上有许多牌子奶茶价格下降,导致采购成本和生产成本的降低,在奶茶的零售价格构成中,生产成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其,针对大品牌奶茶而言,广告宣传费用的比中小品牌的投入多。
2.竞争目前市场上有许多种类别的盖装奶茶产品,品牌众多。
香飘飘的营销策划方案第一部分:市场分析一、行业概况香飘飘是中国领先的饮品品牌之一,主要生产和销售奶茶和果汁等饮品。
该行业在过去几年中呈现出快速增长的态势,消费者对健康和营养饮品的需求不断增加,为香飘飘提供了巨大的市场机会。
二、目标市场香飘飘的目标市场主要包括年轻人群体,他们通常对新鲜和健康食品有较高的关注度。
此外,香飘飘还应着重关注校园市场,因为学生是最主要的消费者之一。
三、竞争分析香飘飘面临着来自其他知名饮品品牌的竞争,如Coco、喜茶等。
这些品牌在市场上拥有较高的知名度和市场份额。
因此,香飘飘需要通过提供高品质产品、独特的口味和合理的价格来与竞争对手区别。
第二部分:营销策略一、品牌定位香飘飘可以借助其清新、健康和创新的形象,将自己定位为年轻人喜爱的饮品品牌。
通过开发更多的新口味和推出与年轻人生活相关的活动,建立年轻人之间的共鸣,以增加品牌忠诚度。
二、产品创新香飘飘可以加大对产品研发的投入,推出更多口味新颖、健康无添加的饮品。
例如,推出更多的水果茶和蔬果汁,满足消费者的健康需求。
此外,还可以与当地农户合作,引入有机和农产品形成合作关系,提供更加健康和独特的产品。
三、渠道拓展除了在零售渠道,如超市和便利店销售产品外,香飘飘可以进一步扩大其线下门店的数量。
特别是在校园附近开设门店,以吸引更多学生消费。
四、营销活动1. 社交媒体营销:通过在主要社交媒体平台上进行宣传和广告,与目标市场进行互动,增加品牌曝光度。
同时,可以与知名社交媒体达人合作,进行品牌推广。
2. 校园活动:与大学合作,组织并赞助大学生活动,如音乐节、运动会等,提供饮品支持,并在活动中设置展位,展示品牌产品。
3. 优惠促销活动:定期进行优惠活动,如特价推出新产品、满减等,以吸引消费者试用和购买。
第三部分:执行计划一、品牌宣传1. 设计和制作宣传材料,如海报、宣传册等。
2. 在电视、广播和互联网媒体上发布品牌广告。
3. 在社交媒体平台上设置品牌官方账号,定期发布新产品信息和活动。
自2005年底开始,短短5年时间,已经成为国内主要杯装奶茶的代名词。
其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。
二、香飘飘的营销策略(一)目标市场分析目标人群:讲究生活品味,追求时尚生活的人群核心人群:年龄在15-30岁的年轻人尤其是女性核心市场分析:15-30岁的年轻人尤其是女性占奶茶消费群的绝大部分年轻消费群消费特点1、追求独特的文化品位香飘飘“纯情、温馨”的品牌定位满足了女性的消费诉求。
同时,香飘飘定位于第一种健康情趣奶茶,全部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足了女性既瘦身又能喝奶茶的需求。
2、讲究自我个性的充分展现年轻人追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。
而香飘飘在口感、香味、包装、宣传上都体现了奶茶的个性化。
3、高效便捷生活方式香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,其即溶即饮得特点可以让人们随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活。
4、追求时尚的生活理念年轻人追求新颖时尚,他们大多思想及解放、富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。
而香飘飘杯装奶茶这一新型奶茶满足了年轻群体的消费特点。
5、对购物讲求品质香飘飘强调“品质就是生命”的品牌理念,致力于开发口感独特、香味浓郁的产品。
迎合了年轻人的消费诉求。
这也是香飘飘在同类奶茶中脱颖而出的原因。
(二)市场策略1、品牌策略(1)品牌形象设计香飘飘奶茶的LOGO上设计使用了可爱且有张力,以天使翅膀烘托品牌传递清新飘逸梦幻的感觉,使消费者耳目一新,加深了对香飘飘的喜爱。
同时,“借你一双翅膀,让你飞得更高”寓意着我们不仅谋求自己的利益,而且与经销商结成长期的战略伙伴,借对方一双腾飞的翅膀,一语双关,直达经销商内心最敏感、最关注的地方。
(2)品牌核心价值一质量取胜,打造国内第一奶茶品牌,向消费者传达“奶茶,就要香飘飘”这一理念。
香飘飘营销策划书篇一:香飘飘市场定位策划书姓名:谢倩班级:11市场营销学号:11531123前言奶茶,尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完,比如茶风暴奶茶连锁,与美国奥利奥饼干,异业联盟,开辟早餐市场,告诉我们,那些有至于在奶茶领域建立强者地位,不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场,引导消费,成为休闲食品的时尚风向标,是完全有可能的,牛奶一家企业可以做到上百亿,奶茶为什么不能呢?随着中国社会生活工作节奏越来越快,中国还有许多休闲食品,如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间。
香飘飘以“做中国最好的奶茶,创中国第一品牌”为使命,努力实现战略、机制、文化和能力的突破,实现生产规模化、管理科学化、市场全球化,本着“诚信、双赢”的经营理念,再展香飘飘品牌的时代魅力。
联合国粮农组织指出,方便、营养、卫生、保质、时尚是未来食品工业发展方向,现在面食每年的销售额已达到7000亿美元以上,方便奶茶将是饮料行业的新亮点,是中国热饮品行业的一大补充。
强大年轻消费群,强大购买力,社会意识形态的转变,消费意识消费心态的促使等多方面宏观原因,造就了市场机遇。
目录概要第一章市场分析一. 竞争状况分析—————————————————————1 二. 行业替代品分析————————————————————2 第二章产品定位一.主要消费对象分析———————————————————3第三章营销策略一.目标市场———————————————————————4 二.产品策略———————————————————————5 三.价格策略———————————————————————6 四.分销渠道———————————————————————7第四章推广战略一.上门推销———————————————————————8 二.广告宣传———————————————————————9第一章市场分析一.香飘飘奶茶市场背景珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可挡的气势风靡中国。
香飘飘奶茶营销策划方案怎么写一、项目背景与概述香飘飘奶茶是一种以奶茶为主打产品的饮品连锁店。
在市场上拥有较高的知名度和口碑,深受消费者喜爱。
为了进一步提升品牌影响力和市场占有率,香飘飘奶茶希望通过制定一套全面的营销策划方案,推动销售业绩的增长。
二、市场分析1. 市场规模及趋势:奶茶行业是近年来发展迅猛的行业之一,市场潜力巨大。
根据调研数据显示,中国奶茶市场规模大约在5000亿元左右,且呈现出快速增长的趋势。
2. 竞争分析:当前,奶茶市场竞争激烈,市场上有诸多奶茶品牌,如可口可乐的春歌、乐乐茶、喜茶等。
这些品牌在品质、服务、价格等方面都具备一定的优势。
因此,香飘飘奶茶需要通过营销策划来提升自身的竞争力以获得更大的市场份额。
三、营销目标1. 短期目标:在三个月内,增加店铺实际销售额至少15%。
2. 中期目标:在一年内,进一步扩大品牌知名度,提高市场占有率。
3. 长期目标:成为奶茶市场的领军品牌,实现可持续发展。
四、营销策略1. 产品策略:香飘飘奶茶将继续保持核心竞争力,提供高品质的奶茶产品,并根据消费者的喜好和需求调整产品口味和配方。
同时,开展季节性产品推广活动以满足不同时期的消费需求。
2. 价格策略:根据市场需求和竞争状况,香飘飘奶茶将采取差异化定价策略,调整产品价格以提供有竞争力的价格,并通过限时优惠和套餐推广等方式吸引消费者。
3. 渠道策略:香飘飘奶茶将进一步发展线下实体店铺,并与线上平台合作,提高产品的覆盖面和可及性。
同时,考虑到年轻人群体对移动支付的青睐,将积极推进线上支付和外卖服务。
4. 促销策略:为了吸引更多消费者,香飘飘奶茶将进行多渠道的促销活动,如会员制度、折扣优惠、品牌合作等,提升消费者的购买欲望和忠诚度。
5. 品牌形象策略:香飘飘奶茶将通过营销活动加强品牌形象塑造,突出产品的健康、高品质、时尚的属性,借助明星代言、赛事冠名等手段提升品牌知名度和认可度。
五、实施方案1. 基于社交媒体的推广通过各种社交媒体平台进行推广,提高品牌曝光度。
香飘飘媒体营销策划方案一、背景分析香飘飘是一家致力于生产和销售各类奶茶饮品的企业,拥有多年的经验和良好的市场口碑。
随着人们对健康生活的重视和对饮品市场的需求不断增长,香飘飘面临着竞争激烈的市场环境。
因此,为了提升品牌知名度和增加销量,香飘飘需要制定一套媒体营销策划方案,通过媒体传播来打造品牌形象,吸引更多消费者。
二、目标与策略1. 目标:提升品牌知名度,增加销量。
2. 策略:(1)提供高质量、健康的产品。
(2)通过媒体营销活动来推广产品。
(3)注重与消费者的互动,增强品牌粘性。
(4)建立良好的口碑,形成品牌优势。
三、策划方案1. 品牌宣传片制作(1)通过制作品牌宣传片来展示香飘飘产品的特点和优势,以吸引消费者的注意。
(2)宣传片应包含清晰的画面和优美的音乐,能够给人流畅、愉悦的观影体验。
(3)宣传片可以在电视台、网络平台等多个媒体渠道进行播放。
2. 社交媒体运营(1)建立香飘飘的社交媒体账号,如微信公众号、微博等,定时发布公司新闻、产品信息和促销活动等内容。
(2)通过社交媒体与消费者进行互动,回答他们的问题,提供购买指南,增加用户粘性和忠诚度。
(3)定期进行线上活动,如抽奖、礼品赠送等,吸引更多用户参与互动。
3. 媒体合作(1)与知名媒体进行合作,如电视台、电台等,通过广告和宣传报道增加品牌知名度。
(2)考虑与健康媒体合作,通过他们的影响力和专业性,提升品牌形象和产品销量。
(3)与网红、KOL(关键意见领袖)等合作,通过他们的影响力带动粉丝购买品牌产品。
4. 品牌活动举办(1)策划并组织各类品牌活动,如产品发布会、品牌体验活动等,吸引媒体和消费者的关注。
(2)活动中可以邀请明星或行业专家进行分享或演讲,增加活动的亮点和吸引力。
(3)活动现场提供免费试饮和品尝,让消费者亲身体验产品的美味和品质。
5. 危机公关处理(1)建立完善的危机公关处理机制,对可能出现的危机进行预判和准备。
(2)及时回应媒体和消费者的质疑和批评,提供准确、客观的信息,以维护品牌形象和消费者信任度。
香飘飘运营方案一、背景介绍随着生活水平的提高,人们对于生活品质的要求也越来越高,对于茶饮品牌的需求也越来越多。
香飘飘作为一家知名的茶饮品牌,一直以来都受到了消费者的喜爱。
然而,在市场竞争激烈的今天,香飘飘需要不断创新和提升自身的市场运营能力,以保持竞争优势并不断扩大市场份额。
二、市场分析1. 行业概况目前,茶饮行业整体呈现出快速发展的趋势,特别是在年轻人群体中更是受到追捧。
随着生活节奏的不断加快,越来越多的年轻人选择外出就餐,茶饮成为了他们日常生活中的一种选择。
因此,茶饮行业市场需求增长迅速,竞争也日趋激烈。
2. 竞争分析在茶饮行业中,竞争对手众多,竞争压力不断增加。
一些国内外知名的茶饮品牌不断扩张市场,开设新店铺,进行新产品推广,使得香飘飘在市场上的竞争力面临一定的挑战。
3. 消费群体分析年轻人是茶饮行业的主要消费群体,他们追求时尚潮流,对品牌的口碑和形象要求较高。
在日常生活中,年轻人更倾向于选择成熟、品牌知名的茶饮店铺进行消费。
三、品牌定位在市场竞争激烈的情况下,香飘飘要想保持竞争优势,必须有清晰的品牌定位。
香飘飘作为一家国内知名的茶饮品牌,其品牌定位应该是向年轻人传递时尚、健康、高品质的生活理念,以及提供美味、营养的茶饮产品。
四、运营策略1. 产品创新香飘飘可以通过不断推出新品、改进原有产品,满足消费者不同口味需求。
例如,针对女性消费者,可推出更加健康、美味的花果茶系列产品;针对年轻人,可推出更加时尚、创新的奶茶、鲜榨果汁系列产品。
2. 门店扩张香飘飘可以通过开设新门店来扩大市场份额,特别是在一些商业繁华的区域,例如商场、写字楼、大学城等地方,开设新门店来提高品牌知名度和市场渗透率。
3. 促销活动可适时举办各类促销活动,例如优惠券发放、买赠活动、生日礼包等,来吸引更多消费者,并提高品牌黏性。
4. 品牌宣传通过各种线上线下渠道进行品牌宣传,如在社交媒体上发布品牌故事、视频、图片,提高品牌曝光度;在电视、广播、公交车等渠道上进行品牌广告投放,提高品牌知名度。
香飘飘营销策划方案大学生一、市场分析1.1 市场概况香飘飘是一家以生产和销售奶茶饮品为主要业务的大型企业。
随着国内奶茶市场的不断发展壮大,香飘飘成为其中的一颗明星企业。
香飘飘采用自有品牌的方式,结合市场需求,推出了各种口味的奶茶产品,备受消费者欢迎。
然而,随着市场竞争日趋激烈,香飘飘需要制定切实可行的营销策略,进一步提升自身的市场竞争力。
1.2 竞争环境分析奶茶市场竞争激烈,各大品牌纷纷推出新产品和营销活动来吸引消费者。
主要竞争对手有可口可乐旗下的木瓜奶茶、不二家的奶茶等。
同时,外资奶茶品牌也纷纷进入中国市场,给本土品牌带来了一定的竞争压力。
因此,香飘飘需要制定合理的营销策略,提高品牌知名度和市场份额。
二、营销目标2.1 品牌宣传与推广通过打造品牌形象,提高香飘飘的市场知名度,吸引更多消费者。
2.2 市场份额提升增加产品销售量,提高市场占有率。
2.3 提升用户忠诚度通过提供优质的产品和服务,建立稳定的消费者群体。
三、营销策略3.1 产品策略3.1.1 不断创新产品不断推出新口味的奶茶,满足不同消费群体的需求。
3.1.2 产品质量保证加强生产过程的管控,确保产品质量符合国家标准。
3.2 市场推广策略3.2.1 建立全国连锁店在各大城市开设香飘飘连锁店,提高品牌知名度。
3.2.2 增加广告投放通过电视、网络、报纸等多种媒体进行广告宣传,提高品牌曝光率。
3.3 客户关系策略3.3.1 提供贴心的服务员工要热情友好地接待客户,提供一对一的服务,增加客户满意度。
3.3.2 客户俱乐部成立香飘飘客户俱乐部,定期推出会员优惠活动,提高客户忠诚度。
3.4 价格策略3.4.1 灵活的价格调整根据市场需求和竞争情况,灵活调整奶茶价格,保持竞争力。
3.4.2 赠送活动定期举办赠送活动,吸引更多消费者。
四、营销实施方案4.1 品牌宣传与推广4.1.1 品牌形象设计与专业设计公司合作,重新设计香飘飘的品牌形象,注重年轻时尚的元素。
⾹飘飘奶茶的营销策略分析及建议3130100941 园艺1301 周丽君摘 要:香飘飘奶茶创立以来,已经占据了中国杯装奶茶市场的半壁江⼭。
从⼀杯奶茶到⼏亿的销售额,香飘飘的营销之道值得深⼊探讨。
本⽂在对其营销案例的经验总结分析上,进⼀步提出建议,以期为香飘飘奶茶的发展提供参考。
关键词:香飘飘奶茶 市场营销 建议⼀、杯装奶茶的⾏业概况杯装奶茶是指可以快速冲泡的方便奶茶产品。
在杯装奶茶出现之前,街头即冲即饮的珍珠奶茶在国内是为年轻人广为喜爱的一种休闲饮品,在饮料行业占据着一定份额。
香飘飘公司抓住了消费者能够随时随地喝上奶茶这一潜在需求,在全国率先推出了杯装奶茶,弥补了奶茶行业这一结构性缺陷。
自香飘飘率先打开杯装奶茶的市场之后,大型食品企业的加入和炒作、经销商的追捧使得杯装奶茶的市场被迅速打开。
1.1⾏业的主要特点分析行业的发展可以分为市场“导入阶段-发展阶段-成长阶段-成熟阶段”。
街头现调奶茶市场的成长期已 经有十多年的时间,至今市场容量还在不断扩大中。
杯装奶茶市场的导入也有五年以上的时间,正处于跟进、超越的大好时机。
而企业的价值创新和营销创新,则是决定新一轮增长期是否能到来的关键。
目前杯装奶茶市场主要具有以下特点:1)缺乏巨头企业。
从市场规模、销量或品牌影响力等综合标准来衡量,杯装奶茶市场目前还未存在 如奶业中伊利、蒙牛一般无法撼动的强悍的品牌企业,营销策略和推广活动、渠道分销与乳业相比也还存在巨大的差距。
奶茶市场未存在真正意义上的饱和,国内杯装奶茶市场的发展空间还很大,发展潜力巨大。
同时奶业巨头企业未加入、联合利华的立顿也仅是附属产品,说明日后的竞争也可能加大。
2)定位趋于一致,竞争过于集中。
目前杯装奶茶行业的主要企业定位都在20-30岁年轻群体,产品 口味、理念也都较趋于一致,消费者心智区隔的细分竞争还没有完全展开。
3)产品同质化严重,缺乏个性化和多元化。
目前主要的杯装奶茶企业的产品较为相似,缺乏差异 化,在品类的纵向和横向开发拓展上并没有异常激烈,消费者的多元化需求和个性化需求开发引导空间相当大。
香飘飘活动营销策划方案一、市场背景分析随着生活水平的提高和消费观念的变化,人们对休闲零食的需求和要求越来越高。
香飘飘作为中国休闲食品行业的领导品牌,凭借其高品质、独特口感和创新包装,已经在市场上建立了良好的口碑和认可度。
然而,面对激烈的市场竞争,香飘飘需要进一步加强品牌的宣传和推广,提高品牌的知名度和市场份额。
二、目标市场分析香飘飘的目标市场主要是年轻消费者,他们追求新鲜、时尚、个性和健康的生活方式。
这一群体喜欢尝试新事物,乐于分享和传播消费体验,对品牌的认可度和忠诚度较高。
因此,我们的营销策略应该聚焦于年轻消费者,并通过他们的传播和推荐来扩大品牌影响力。
三、营销目标与策略1. 营销目标:提高品牌知名度、扩大市场份额、增加销售额。
2. 营销策略:(1) 强化品牌形象:通过品牌故事和文化传播,打造独特的品牌形象,提高品牌的认知度和美誉度。
(2) 产品创新:不断推出新品种、新口味,满足年轻消费者追求创新和个性化的需求。
(3) 社交媒体营销:加大在新媒体平台的宣传力度,与消费者互动,分享产品信息和消费体验。
(4) 体验式营销:通过线下活动,让消费者亲身感受产品的优质口感和多样选择。
(5) 合作伙伴营销:与知名品牌合作推出联名款产品,提高品牌的品质和档次感。
(6) 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
四、具体营销策略与活动计划1. 强化品牌形象(1) 发布品牌故事:制作一系列温情感人、富有情怀的短片,通过社交媒体平台发布,配以优美的音乐和文字,讲述香飘飘的品牌故事和背后的初心和用心。
(2) 参与公益活动:与青少年成长教育机构合作,开展公益活动,关注青少年的健康成长,倡导积极向上的生活态度。
2. 产品创新(1) 定期推出新品:每季度推出新品种或新口味,与消费者分享产品的创新和新鲜感,引起市场的关注和品牌的讨论。
(2) 举办试吃活动:选择特定地点,如商场或学校,开设试吃点,让消费者免费尝试新品,并收集他们的意见和反馈。
营销策划方案香飘飘一、市场概述香飘飘是一家以奶茶为主打产品的知名连锁店,成立于2002年,总部位于中国广东省深圳市。
香飘飘在短短几年内就迅速发展成为中国奶茶行业的领导者,其产品以新鲜、健康、美味为特色,深受消费者的喜爱。
目前,香飘飘在全国范围内拥有大量的门店,并且出口到了多个国家和地区。
二、目标市场1. 主要目标市场:香飘飘的主要目标市场是中国年轻人群体,特别是学生和白领群体。
这部分人群对时尚、新鲜、健康的产品有较高的需求。
2. 潜在目标市场:除了主要目标市场,香飘飘还有机会进入国内农村市场和海外市场,因为这些市场潜力巨大,但竞争相对较少。
三、竞争分析1. 直接竞争对手:香飘飘主要的竞争对手是其他知名奶茶品牌,如喜茶、一点点和鲜茶道。
这些品牌与香飘飘在产品定位、价格、品质和门店数量等方面存在一定的竞争。
2. 间接竞争对手:除了直接竞争对手外,香飘飘还面临着来自咖啡连锁店、果汁连锁店、饮料连锁店等的间接竞争。
四、市场定位香飘飘的市场定位是“年轻、时尚、健康”,致力于为年轻人提供新鲜、美味、营养丰富的奶茶产品,满足他们对时尚和健康生活的需求。
香飘飘的产品种类丰富多样,有奶茶、鲜果汁、酸奶等不同系列,以及各种口味和附加产品和服务。
五、营销策略1. 品牌营销:香飘飘将继续加强品牌推广,提高品牌知名度和影响力。
包括通过广告、宣传、促销、公关等方式,加强品牌形象建设,使香飘飘成为消费者心目中的首选奶茶品牌。
2. 产品创新:香飘飘将持续进行产品创新和研发,推出新口味、新系列的产品,满足消费者对创新和多样化的需求。
同时,香飘飘将注重健康成分的研发,推出更健康的产品,吸引健康意识较高的消费者。
3. 价格策略:香飘飘将继续保持相对较低的价格,以吸引更多消费者。
同时,也将推出一些高端产品和服务,提高单品价格和客单价,增加销售额。
4. 渠道拓展:香飘飘将加快门店的拓展速度,特别是在一、二线城市和大学校园周边。
此外,香飘飘还将加大对电商渠道的拓展,通过线上线下的结合,提供更便捷的购买体验。
香飘飘奶茶营销策划方案模板一、项目背景近年来,奶茶成为年轻人生活中的一种时尚饮品,受到广大消费者的喜爱。
香飘飘奶茶作为国内知名的奶茶品牌,凭借其独特的口感和丰富的产品线,已取得了可观的市场份额。
然而,在激烈的市场竞争中,如何提升品牌的知名度和市场占有率,成为香飘飘奶茶面临的重要问题。
二、目标市场香飘飘奶茶的主要目标市场为年轻人群体,特别是学生和上班族。
这一群体具有较高的消费能力和消费欲望,他们注重时尚和个性,喜爱尝试新的饮品。
因此,我们需要针对这一目标市场制定相应的营销策略。
三、竞争分析目前,奶茶市场竞争激烈,竞争对手众多。
主要的竞争对手包括乐山大哥、喜茶、COCO等知名品牌。
这些品牌凭借其独特的产品特色和创新的营销策略也取得了一定的市场份额。
因此,在制定香飘飘奶茶的营销策略时,需要充分考虑竞争对手的优势和劣势。
四、营销目标1. 提高品牌知名度。
通过增加品牌曝光度和有效的宣传推广,将香飘飘奶茶的知名度提升至行业领先水平。
2. 增加销售额。
通过促销活动和优惠措施,提高产品的销售量,从而实现销售额的增长。
3. 拓展新市场。
进军新的市场领域,扩大香飘飘奶茶的市场占有率,提高品牌影响力。
五、营销策略1. 品牌定位香飘飘奶茶将品牌定位为高品质、时尚、年轻化的奶茶品牌。
通过产品研发和创新,推出符合时下潮流的口味和款式,吸引年轻人的关注。
2. 产品创新为了满足消费者的个性化需求,香飘飘奶茶将不定期推出新品,丰富产品线。
同时,结合季节变化和时事热点,推出限定版产品,增加消费者的购买欲望。
3. 线下推广(1)开设品牌专卖店。
通过开设专卖店,打造温馨舒适的消费环境,吸引消费者前来品尝奶茶,并购买品牌相关产品。
(2)举办试喝活动。
在专卖店周边区域,设置试喝点,向消费者免费提供小样,让消费者亲身体验香飘飘奶茶的口感和品质。
(3)与校园合作。
在大学校园内开设香飘飘奶茶专柜,举办品牌活动,与学生建立深入的品牌互动,增加品牌的认知度和好感度。
奶茶就要香飘飘一、香飘飘介绍香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶,主要生产基地在浙江湖州,其公司宗旨是“与客户共享成功!与员工供求发展!与社会共同进步”。
自2005年底开始,短短5年时间,已经成为国内主要杯装奶茶的代名词。
其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。
二、香飘飘的营销策略(一)目标市场分析目标人群:讲究生活品味,追求时尚生活的人群核心人群:年龄在15-30岁的年轻人尤其是女性核心市场分析:15-30岁的年轻人尤其是女性占奶茶消费群的绝大部分年轻消费群消费特点1、追求独特的文化品位香飘飘“纯情、温馨”的品牌定位满足了女性的消费诉求。
同时,香飘飘定位于第一种健康情趣奶茶,全- 2 -部采用天然原料,独家含有低热量高纤维的椰肉,满足了女性既瘦身又能喝奶茶的需求。
2、讲究自我个性的充分展现年轻人追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。
而香飘飘在口感、香味、包装、宣传上都体现了奶茶的个性化。
3、高效便捷生活方式香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态,而是创造一种新的生活方式,其即溶即饮得特点可以让人们随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活。
4、追求时尚的生活理念年轻人追求新颖时尚,他们大多思想及解放、富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。
而香飘飘杯装奶茶这一新型奶茶满足了年轻群体的消费特点。
5、对购物讲求品质香飘飘强调“品质就是生命”的品牌理念,致力于开发口感独特、香味浓郁的产品。
迎合了年轻人的消费诉求。
这也是香飘飘在同类奶茶中脱颖而出的原因。
(二)市场策略1、品牌策略(1)品牌形象设计香飘飘奶茶的LOGO上设计使用了可爱且有张力,以天使翅膀烘托品牌传递清新飘逸梦幻的感觉,使消费者耳目一新,加深了对香飘飘的喜爱。
同时,“借你一双翅膀,让你飞得更高”寓意着我们不仅谋求自己的利益,而且与经销商结成长期的战略伙伴,借对方一双腾飞的翅膀,一语双关,直达经销商内心最敏感、最关注的地方。
香飘飘营销策划方案范文一、背景分析近年来,中国饮品市场快速发展,各大品牌竞争激烈。
作为中国知名的茶饮品牌,香飘飘一直以创新、健康、时尚的形象赢得了广大消费者的青睐。
然而,面对市场竞争的加剧和消费者需求的多元化,香飘飘亟需制定具有针对性的营销策划方案,以保持市场地位和增加市场份额。
二、目标市场分析1. 目标群体:年龄在16-35岁之间的年轻人群体。
2. 市场规模:根据相关数据统计,中国饮品市场规模约为2000亿元,茶饮品市场规模约为300亿元。
3. 目标市场份额:香飘飘旨在通过本营销策划方案,将目标市场份额提升至3%,即将销售额提升至9亿元。
三、竞争分析1. 本土竞争品牌:香飘飘面临来自咸鸭蛋、瑞幸、喜茶等本土知名品牌的竞争,这些品牌在产品品质、品类丰富性、品牌形象等方面都具有一定的优势。
2. 外来竞争品牌:随着国际市场逐渐向中国市场扩张,香飘飘还需面对来自国外知名品牌如星巴克、康师傅等的竞争。
四、营销目标1. 增加市场份额:将目标市场份额提升至3%。
2. 提升品牌知名度:通过本次营销活动,提升香飘飘品牌在目标消费者中的知名度和美誉度。
五、营销策略1. 产品策略(1)创新产品:推出符合年轻消费者时尚、个性化需求的创新产品,吸引目标市场的关注。
(2)品质保证:持续提升产品质量,注重所有产品环节的品质控制,为消费者提供健康、安全、美味的茶饮品。
(3)产品包装:优化产品包装设计,使之符合年轻消费者的审美需求,同时传达品牌的形象和理念。
(1)差异化定价:根据产品的特点和市场需求,针对不同的产品线设定不同的定价策略,提供多样化的价格选择。
(2)促销策略:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,增加产品的吸引力。
3. 渠道策略(1)线上渠道:加强线上渠道的开发,通过电商平台、社交媒体等渠道推广品牌形象和产品信息,提升品牌的曝光度。
(2)线下渠道:继续加大线下渠道的拓展力度,与各大商超、便利店、咖啡连锁店等建立合作,并提供培训、支持等服务,确保产品的覆盖面。
香飘飘奶茶市场营销策划方案一、市场概况分析1.1 市场规模及发展趋势奶茶市场是近年来中国饮品市场中增长最快的一个领域之一。
根据行业数据,中国的奶茶市场规模在过去几年中不断扩大,预计在未来几年内仍将持续增长。
这主要归功于年轻一代对奶茶的偏爱以及对品质和创新的不断追求。
1.2 竞争对手分析目前,中国的奶茶市场竞争十分激烈,主要的竞争对手包括喜茶、奈雪的茶、鲜果时光等知名品牌。
这些品牌在产品质量、品牌知名度以及营销策略上都有一定的优势。
1.3 消费者画像奶茶市场的主要消费者群体是年轻人,尤其是大学生和年轻白领。
他们热衷于尝试新鲜事物,对品质和口味要求较高。
此外,健康饮食也成为现代年轻人的追求之一。
二、品牌定位与特色分析2.1 品牌定位香飘飘奶茶定位为年轻时尚、创新健康的奶茶品牌,致力于为消费者提供高品质、新鲜、营养的奶茶产品。
2.2 特色分析香飘飘奶茶与竞争对手相比,有以下几个明显的特色:- 使用新鲜的优质茶叶和新鲜水果制作奶茶,保证产品的口感和品质。
- 提供多样化的口味选择,满足不同消费者的需求。
- 强调健康饮食理念,采用少糖、低卡的独特配方,让消费者享受美味的同时也能保持身体健康。
三、市场定位与目标消费者3.1 市场定位香飘飘奶茶将主要定位于年轻一代,特别是大学生和年轻白领。
通过提供高品质、新鲜、健康的奶茶产品,吸引消费者对新鲜事物的追求,并满足他们对美味和品质的要求。
3.2 目标消费者画像- 年龄:18-30岁,主要集中在大学生和年轻白领群体。
- 性别:男女比例接近。
- 收入水平:中等收入以上。
- 消费习惯:喜欢尝试新鲜事物,关注健康饮食,注重生活品质。
四、品牌营销策略4.1 产品策略- 强调新鲜和健康,使用优质茶叶和新鲜水果制作奶茶。
- 提供多样化的口味选择,满足不同消费者的需求。
- 开发季节限定口味,增加产品的新鲜感和创新性。
4.2 价格策略- 提供合理的价格,满足消费者对品质和价格的平衡需求。
⾹飘飘奶茶的营销策略分析及建议3130100941 园艺1301 周丽君摘 要:香飘飘奶茶创立以来,已经占据了中国杯装奶茶市场的半壁江⼭。
从⼀杯奶茶到⼏亿的销售额,香飘飘的营销之道值得深⼊探讨。
本⽂在对其营销案例的经验总结分析上,进⼀步提出建议,以期为香飘飘奶茶的发展提供参考。
关键词:香飘飘奶茶 市场营销 建议⼀、杯装奶茶的⾏业概况杯装奶茶是指可以快速冲泡的方便奶茶产品。
在杯装奶茶出现之前,街头即冲即饮的珍珠奶茶在国内是为年轻人广为喜爱的一种休闲饮品,在饮料行业占据着一定份额。
香飘飘公司抓住了消费者能够随时随地喝上奶茶这一潜在需求,在全国率先推出了杯装奶茶,弥补了奶茶行业这一结构性缺陷。
自香飘飘率先打开杯装奶茶的市场之后,大型食品企业的加入和炒作、经销商的追捧使得杯装奶茶的市场被迅速打开。
1.1⾏业的主要特点分析行业的发展可以分为市场“导入阶段-发展阶段-成长阶段-成熟阶段”。
街头现调奶茶市场的成长期已 经有十多年的时间,至今市场容量还在不断扩大中。
杯装奶茶市场的导入也有五年以上的时间,正处于跟进、超越的大好时机。
而企业的价值创新和营销创新,则是决定新一轮增长期是否能到来的关键。
目前杯装奶茶市场主要具有以下特点:1)缺乏巨头企业。
从市场规模、销量或品牌影响力等综合标准来衡量,杯装奶茶市场目前还未存在 如奶业中伊利、蒙牛一般无法撼动的强悍的品牌企业,营销策略和推广活动、渠道分销与乳业相比也还存在巨大的差距。
奶茶市场未存在真正意义上的饱和,国内杯装奶茶市场的发展空间还很大,发展潜力巨大。
同时奶业巨头企业未加入、联合利华的立顿也仅是附属产品,说明日后的竞争也可能加大。
2)定位趋于一致,竞争过于集中。
目前杯装奶茶行业的主要企业定位都在20-30岁年轻群体,产品 口味、理念也都较趋于一致,消费者心智区隔的细分竞争还没有完全展开。
3)产品同质化严重,缺乏个性化和多元化。
目前主要的杯装奶茶企业的产品较为相似,缺乏差异 化,在品类的纵向和横向开发拓展上并没有异常激烈,消费者的多元化需求和个性化需求开发引导空间相当大。
4)品牌忠诚度较差。
众多经销商只将杯装奶茶作为一个短暂的盈利产品来对待,企业与经销商的关 系并不稳固,而消费者对杯装奶茶的品牌忠诚度也较差。
1.2⾏业内主要企业格局根据中国市场调查网2015年1-10月的调查结果,“香飘飘”、“优乐美”、“香约” “立顿”为国内杯装奶茶市场的主要品牌。
其中香飘飘成为国内奶茶市场份额第一的公司,该公司品牌在整个奶茶市场当前企业关系格局可以用下表来分析: 主流品牌 香飘飘 优乐美 基本定位 领先者挑战者34%28%11%9%香飘飘优乐美香约立顿旧包装 新包装其中值得一提的是香飘飘名称的妙处。
“香飘飘”三个字直截了当地占据奶茶第一感知特性:香。
并且十分符合命名的基本规则:简洁、清晰、好听、易记。
同时相比“喜之郎”“哇哈哈”等主攻儿童食品的名称更加适合成年人。
2.2 定价策略香飘飘奶茶上市之前没有直接竞争的产品做定价参考,定价只能从间接、可替代的竞争对手的定价出发,做出比较合理的定价。
之后当原料成本增加的时候,香飘飘并未和竞争对手走向低价竞争的恶性循环,而是率先采取提价策略。
2.3 渠道策略在明确针对女性的定位后,香飘飘转变了自己的渠道策略,将铺货时间提前了3个月,与竞争者展开货架之战。
此外,香飘飘的渠道策略上巧妙地移植了“盘中盘”模式,其小盘的启动点选择在了消费领袖较多的大学校园,牢牢盘踞在大学校园内外的便利店,利用这些人的影响力和拉动力,逐步扩延到周边居民区的便利店和商超。
其市场布局初期设定了杭州、郑州、南京、北京等有辐射力的大中城市,做深做透后,向周边城市辐射。
货架被香飘飘奶茶垄断的浙⼤教育超市2.4 促销策略香飘飘的促销策略做的较为成功,下面以具体典型案例进行分析。
1) 广告宣传首先是在广告语的选择上,香飘飘一直将其与自身定位结合的很好。
2008年的广告词为”香飘飘奶茶,一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈,连续五年全国销量 领先。
”2009年的广告词为“香飘飘奶茶,一年卖出7亿多杯,杯子连起来可绕地球两圈,连续六年全国销量领先。
”2001年的广告词为“香飘飘奶茶,一年卖出10亿多杯,杯子连起来可绕地球三圈,连续七年全国销量领先。
”2015年的广告词为“小困小饿,喝点香飘飘。
”从广告词来看香飘飘的宣传重点,主要在强调自身在杯装奶茶行业所处的龙头领先地位,之后当这一宣传理念已经深入人心,香飘飘又推出了贴近消费者生活、朗朗上口又形象体贴的新广告语。
其次,在广告投放的形式上,除了传统的电视广告和电视剧广告植入以外,香飘飘积极与今年兴起的爱奇艺视频等进行合作,与时俱进,广受年轻人欢迎。
香飘飘新品推⼴与热播剧爱奇艺会员的合作 香飘飘在⽹络热播剧中的⼴告植⼊2) 品牌冠名应该说,香飘飘在热播电视节目冠名中的投入也为其品牌宣传起到了很好的营销效果。
近十年香飘飘 投入的冠名活动如下表: 类别 时期冠名电视节目2007.9.30-2008.5.12 2008.9.30-2009.3 2009.10至今 浙江卫视《我爱记歌词》浙江卫视《爽食行天下》《中国梦想秀》2013 江苏卫视《非诚勿扰》2014.9.21起 东方卫视《中国梦之声》第二季 2014.12.26起 湖南卫视《一年级》2015.9.27起 东方卫视《笑傲江湖》第二季 2015.11.15起湖南卫视《一起出发》 互联网节目2015.9.27 爱奇艺《偶滴歌神啊》 2015.11.30 腾讯《半月传》 2015.12《报告老板!》贺岁篇尤其可以看到,香飘飘在2015年在互联网节目品牌冠名也进行了投入,说明其已经意识到互联网对于品牌推广的作用。
3)形象代言与产品定制在过去的2015年,香飘飘第一次邀请男生——钟汉良(小哇)作为自己的形象代言人,并同步推出定 制化的小哇版杯装奶茶,取得了可观的销量:该产品自2015年10月登陆天猫后,上线仅10天热卖近万件,“双十一”当天仅半小时突破了2014年一天的成绩,全天累积销售额达200万。
可以看到品牌代言人及定制化产品为公司产品带来的营销效果。
形象代⾔⼈海报及定制杯装奶茶4)互联网营销除了继续在电视广告上进行宣传以外,香飘飘的营销也非常地与时俱进,充分利用天猫这一网络销售 平台。
2014年底,香飘飘借助一波主题为“抱团取暖,共享美味”的大型网络免费申领活动,在互联网第一次闪亮登场。
参与者发起申领再召集5个小伙伴接受邀请,即有机会免费获得香飘飘6杯分享装一箱。
其营销策略是让消费者先体验产品,再建立口碑,最后形成品牌号召力,从而撬动年轻人市场,主动出击,让香飘飘成为主流、热销的美味饮品,扩大市场份额。
同时,其在包装上也别出心裁,印有耐人寻味的文案,网络化的语言和产品十分贴合,引发一大批网友自发在微博微信晒盒子的热潮。
这次活动深切贴合了互联网思维的“免费、参与、扩散”三大核心特点,一上线即火爆。
活动首日,在宣传没有全面铺开的情况下,后台检测到的参与量达到23万之多,新浪话题量达到21.7万,百度指数更是飙升,超过雀巢等国际知名品牌。
直至活动结束,活动参与总量达2600万,新浪微博阅读量200万。
⽂案别出⼼裁的包装盒此外,在2016年3月,香飘飘推出“325奶茶日”的概念,以蠢萌奶牛形象、文艺范十足的文案、悬疑式海报推出了新品“原汁奶茶”。
“我们都很好,而且时间正巧——小饿小困,喝点香飘飘”,“除了诗和远方,我们还有奶茶的配方”,“心无旁骛,WULI 要去325!”,萌劲十足。
三、⾹飘飘与优乐美的营销之战香飘飘在发展的几年历程中,遇到的最大强敌非优乐美莫属。
在当时,为喜之郎的市值规模是香飘飘的 十几倍,其资金实力、营销能力、经销商网络、销售规模都远远胜于香飘飘。
面对如此劲敌,香飘飘首先是在2007年采取了三项计划:投资方便年糕新项目、开奶茶连锁店、进军房地产市场。
应该说,这三项计划给香飘飘带来了不错的营收,但却稀释了杯装奶茶的品牌效应,使得香飘飘在消费者心中的品牌定位模糊起来,优乐美的市场份额逐渐增大。
之后香飘飘在经过咨询公司的分析建议之后做出了几项核心决策:砍掉不想管业务,聚焦奶茶;为香飘飘定位,告诉消费者其实杯装奶茶的开创者和领导者;在2010年原材料价格上涨时率先决定提价,保证利润空间。
做出这三项核心决策的改变之后,香飘飘奶茶的销量从2008年的3亿多杯一下跃升为2009年的7亿多杯,2010年的10亿多杯,而优乐美的市场份额逐渐萎缩,双方差距拉大。
从中可以看出,有效营销的前提首先是准确定位,向消费者有效植入品牌核心价值。
四、对⾹飘飘奶茶市场营销的建议香飘飘的市场营销在同行中属于佼佼者,近几年也注意运用互联网的力量,但从扩展营销市场的角度 上,仍能提出以下建议:1)目前奶茶行业的用户定位趋于一致,集中在20-30岁的年轻人,而忽略了儿童市场和老年市场。
香 飘飘可以逐步拓展最初对奶茶市场定位的局限性,拓宽细分市场,开发新的奶茶产品,比如利于儿童发育的奶茶、适合糖尿病患者的奶茶,尽快打入该类消费者的杯装奶茶空白市场。
2)从产品来说,“奶业危机”和人们对健康的追求意识的提升将会成为限制奶茶产品销量的两大因素。
香飘飘可以率先研发低糖健康的奶茶品种,以避免冲击。
另外,针对女性美容和瘦身市场,奶茶产品也大有可为。
杯装奶茶针对不同年龄人的剂量设计,也可以产生很多细分品类。
3)香飘飘奶茶目前虽然已经开始重视互联网营销,但比起很多新兴企业来说还较为弱势,应加大网络 营销意识,采取更加年轻化、趣味化的营销方式,紧抓网络销售途径能带来的市场份额。
4)目前行业的同质化严重,香飘飘作为行业领导者,应形成自己产品的差异化竞争。
除奶茶配方之外, 还应从包装、情感诉求、配套服务等一整套用户体验方面营造自己的独特性,从而制造品牌忠诚度,加强竞争优势。
香飘飘奶茶作为杯装奶茶的领导者和先行者,应继续坚持自己的产品优势,与时俱进,发挥自己的创新性和创造性,力求开创新一轮的奶茶时代。
参考⽂献:袁利华. “香飘飘”奶茶品牌营销的成功之处[J]. 经济研究导刊, 2014(1):101-102.秦永菊. “飘”何以领先[J]. 企业管理, 2011(9).李晶晶. 以“香飘飘奶茶”为例谈市场营销策略[J]. 商情, 2014(28):27-27.柯恩. 香飘飘如何用定位打败巨头[J]. 复印报刊资料:市场营销, 2013(9):66-73.禾子. 杯装奶茶的格局及未来[J]. 福建轻纺, 2014(1):8-9.。