食堂委托管理协议
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学校食堂委托管理协议书8篇第1篇示例:学校食堂委托管理协议书甲方:学校名称乙方:食堂管理公司名称鉴于甲方为提供优质的饮食服务,促进学生健康成长,现委托乙方管理学校食堂,双方经友好协商达成一致意见,订立本协议。
一、服务内容1. 乙方作为甲方食堂的承包方,负责食堂的日常经营管理工作,包括食品采购、餐饮制作、餐饮销售、清洁卫生等。
2. 乙方应当根据甲方食堂的实际情况和需要,合理安排食品种类和数量,确保学生的营养需求和口味偏好。
3. 乙方应当保证食品质量安全,合理控制成本,确保价格合理公正。
4. 乙方应当合理安排员工,保证食堂的服务质量和效率。
5. 乙方应当保持食堂的清洁卫生,做好食品储存和加工的卫生管理工作。
二、权利义务1. 甲方有权对乙方进行食品品质和服务质量的监督检查。
2. 甲方有权根据实际情况调整食品种类和价格,要求乙方配合做好食品改革和降价工作。
3. 甲方有权对乙方提出食堂管理的意见和建议,乙方应当认真考虑并进行改进。
4. 乙方有权收取合理的食品服务费用。
5. 乙方有责任保证食品质量安全,并及时向甲方汇报食品安全情况。
6. 乙方有责任保持食堂的清洁卫生,并及时整改卫生问题。
三、双方约定1. 本协议自甲、乙双方签字生效,有效期为【XX】年,到期后可续签。
2. 双方应当严格履行本协议约定的各项内容,并竭诚为实现协议目标而努力。
3. 若因不可抗力因素导致乙方无法履行协议义务,应当及时向甲方报告情况,并尽最大努力减少损失。
4. 甲、乙双方如因本协议发生纠纷,应当友好协商解决。
协商不成的,可向有管辖权的人民法院起诉。
甲方(盖章):乙方(盖章):以上就是关于学校食堂委托管理协议书的内容,希望双方能够严格遵守协议,共同努力,为学校师生提供美味健康的饮食服务。
第2篇示例:学校食堂委托管理协议书甲方:学校名称地址:XXXXXX根据国家有关法律法规和学校有关规定,甲方与乙方就学校食堂的委托管理事宜,经友好协商,达成如下协议:一、经营范围1、乙方接受甲方委托,负责学校食堂的经营和管理工作,包括食品采购、餐饮服务、食堂卫生等。
食堂托管合同8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则,就甲方食堂托管事宜达成如下协议:一、合同概况1. 甲方将食堂托管给乙方运营,乙方负责提供餐饮服务。
2. 合同期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
3. 合同签订地点:____________________。
二、甲方责任和义务1. 甲方提供食堂场地和基础设施,确保食堂设施的完整性。
2. 甲方负责提供食材采购的渠道和质量控制。
3. 甲方有权监督乙方的服务质量,对乙方的食品卫生安全进行监管。
4. 甲方需按时支付乙方提供的服务费用。
三、乙方责任和义务1. 乙方需保证食品卫生安全,严格遵守食品安全的法律法规。
2. 乙方需按照甲方要求进行食品制作和烹饪,确保服务质量。
3. 乙方需定期对食堂进行清洁和消毒,确保食堂环境卫生达标。
4. 乙方需配合甲方的监督和管理,接受甲方的检查和评估。
5. 乙方需承担食堂工作人员的工资、社保等费用。
6. 合同终止后,乙方需将食堂交还甲方,并保证食堂设施完好无损。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用为人民币______元/月,包含______餐。
2. 甲方需在每月______日前将服务费用支付至乙方指定账户。
3. 如甲方未按时支付服务费用,乙方有权停止服务,并追究甲方的违约责任。
五、违约责任1. 若甲方未按时支付服务费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
滞纳金按未支付金额的_____%计算。
若甲方逾期支付超过___个月,乙方有权解除合同。
2. 若乙方提供的食品存在卫生问题或服务质量不达标,甲方有权要求乙方整改。
若乙方未按时整改,甲方有权扣除乙方的服务费用或解除合同。
3. 若因乙方的过失导致甲方人员食物中毒等安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
第1篇甲方(以下简称“甲方”):乙方(以下简称“乙方”):鉴于甲方拥有一家食堂,为提高食堂的管理水平,确保食堂的正常运营,经甲乙双方友好协商,达成以下协议:一、协议标的1.1 甲方将其所属食堂的管理权委托给乙方进行管理。
1.2 本协议所称食堂,包括食堂的日常运营、卫生管理、财务管理、人员管理、设施设备维护等。
二、聘请期限2.1 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为__年,自__年__月__日起至__年__月__日止。
2.2 协议期满后,如双方无异议,可续签本协议。
三、甲方权利与义务3.1 甲方应按照国家法律法规和相关规定,按时足额向乙方支付管理费用。
3.2 甲方应提供食堂所需的设施设备,确保食堂的正常运营。
3.3 甲方应配合乙方进行食堂的卫生、安全管理,确保食堂符合国家相关标准。
3.4 甲方应支持乙方的工作,为乙方提供必要的办公条件和人员支持。
3.5 甲方应定期对食堂的运营情况进行监督检查,对乙方的工作提出意见和建议。
四、乙方权利与义务4.1 乙方应按照本协议约定,全面负责食堂的管理工作,确保食堂的正常运营。
4.2 乙方应建立健全食堂的管理制度,严格执行国家法律法规和相关规定。
4.3 乙方应确保食堂的卫生、安全,定期对食堂进行清洁消毒,确保食堂符合国家相关标准。
4.4 乙方应合理配置人员,提高员工素质,确保食堂服务质量。
4.5 乙方应定期向甲方报告食堂的运营情况,包括财务管理、人员管理、设施设备维护等方面。
4.6 乙方应按照甲方要求,配合甲方进行食堂的监督检查,对甲方提出的问题及时整改。
五、管理费用及支付方式5.1 乙方管理费用为每月__元,自协议生效之日起,每月支付一次。
5.2 甲方应在每月__日前,将当月的管理费用支付至乙方指定的账户。
5.3 如有特殊情况,经双方协商一致,可调整管理费用。
六、违约责任6.1 任何一方违反本协议约定,应承担相应的违约责任。
6.2 甲方未按时足额支付管理费用,应向乙方支付__%的违约金。
食堂托管协议6篇食堂托管协议1委托方:(以下简称甲方)承接方:温岭市新概念餐饮管理有限公司(以下简称甲方)甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行:一、具体内容:1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。
2、运作期间水、电、燃料由甲方承担,或每月补贴元,由乙方自理。
3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。
4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙方应做好设施,设备用具的保养。
合同期满归还时,若有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。
5、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。
6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下:①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元,汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元,另提供稀饭、豆浆加咸菜每人0.5元。
②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准(大荤小荤素菜),汤、米饭自由吃饱,每天提供荤素二选一,二至三天不重复。
晚餐为客人提供小炒,价格按菜名而定。
二、甲方权限:1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。
2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。
3、甲方对饭堂检查时,对不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。
4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。
食堂托管协议书范文6篇篇1甲方(委托方):__________乙方(受托方):__________鉴于甲方因工作需要,需将其食堂委托给专业机构进行管理和服务,乙方具备相关专业能力并愿意接受甲方委托,为明确双方权益,达成以下协议:一、协议目的本协议旨在明确甲、乙双方在食堂托管事务中的权利、义务和责任,确保食堂的正常运营和提供优质的服务。
二、托管事项1. 乙方负责对甲方食堂进行全面管理,包括但不限于食品安全、餐饮服务、清洁卫生、员工管理等。
2. 托管期限为____年/月,自____年__月__日起至____年__月__日止。
3. 乙方需确保食堂的正常运营,保障食品安全,提供优质的餐饮服务。
三、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务(1)甲方有权监督乙方的食堂托管工作,提出合理建议和意见。
(2)甲方应提供食堂的场地、基础设施及相关设备。
(3)甲方应协助乙方办理相关证照和手续,提供必要的支持和配合。
(4)甲方有权对乙方在食堂托管过程中的违规行为进行制止和纠正。
2. 乙方的权利和义务(1)乙方应遵守国家法律法规和甲方的相关规定,确保食堂的正常运营。
(2)乙方应派遣专业的团队负责食堂的日常管理和服务。
(3)乙方应保障食品安全,提供健康、营养、美味的餐品。
(4)乙方应接受甲方的监督和建议,不断改进服务质量。
(5)乙方应对食堂的财务状况进行透明化管理,定期向甲方报告。
四、服务质量和食品安全保障1. 乙方应建立严格的食品安全管理制度,确保食品采购、加工、储存、配送等环节的卫生和安全。
2. 乙方应定期对食堂进行检查和评估,确保餐饮服务的质量和安全。
3. 如因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
五、费用和支付方式1. 甲方应按照协议约定向乙方支付食堂托管费用。
2. 具体费用标准和支付方式由双方协商确定,并签订补充协议。
3. 乙方应在协议签订后提供正规的发票或收据作为收款凭证。
六、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食堂运营不善或服务质量不达标,甲方有权要求乙方整改或解除合同。
食堂托管协议书范文8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据中华人民共和国相关法律法规,为确保食堂托管工作的顺利进行,保障双方权益,经甲、乙双方友好协商,达成以下协议:一、协议目的甲方同意将其食堂委托给乙方进行管理和运营,乙方承诺按照本协议约定的内容和标准,为甲方提供优质的餐饮服务。
二、托管期限本协议自签订之日起生效,有效期为____年/月,自____年____月____日至____年____月____日。
三、乙方责任和义务1. 乙方需确保食堂的日常运营和管理,提供健康、营养、美味的餐食。
2. 乙方应遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全制度,确保食品安全。
3. 乙方应配备足够的合格员工,确保食堂服务质量。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理,确保食堂的卫生、秩序和服务质量。
5. 乙方应按时向甲方提交相关报告和记录,包括但不限于食品安全自查报告、食材采购记录等。
四、甲方责任和义务1. 甲方需提供符合卫生标准的食堂场所及相关设施。
2. 甲方有权对食堂的运营情况进行监督和检查。
3. 甲方需按时支付乙方提供的服务费用。
4. 甲方应尊重乙方的专业性和独立性,不得干涉乙方正常的运营和管理。
五、服务费用及支付方式1. 甲方应按照协议约定的标准向乙方支付服务费用。
2. 服务费用包括固定费用和绩效奖励两部分。
固定费用为每月____元,绩效奖励根据食堂运营情况另行约定。
3. 甲方应于每月底前向乙方支付固定费用,绩效奖励根据实际考核情况支付。
4. 如因特殊情况需要调整服务费用,双方应友好协商解决。
六、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
2. 若甲方未按约定支付服务费用,每逾期一天,需向乙方支付____%的滞纳金。
3. 若因一方违约导致本协议提前终止,违约方需向另一方支付违约金。
若违约金不足以弥补损失,违约方还需承担相应损失赔偿责任。
食堂服务管理协议书范本6篇篇1食堂服务管理协议书范本甲方:____________(以下简称甲方)乙方:____________(以下简称乙方)为了规范食堂服务管理,明确双方的权利和义务,经双方协商一致,就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议:第一条服务内容1.1 乙方将负责食堂的日常运营管理工作,包括食材采购、供应商管理、人员安排、卫生保洁等。
1.2 甲方要求乙方保证提供符合卫生标准的饮食服务,确保员工和访客的饮食安全。
1.3 乙方要积极响应员工对菜品、服务的建议和意见,提高服务质量。
第二条服务标准2.1 乙方在提供服务过程中应遵守相关法律法规,不得从事任何违法违规行为。
2.2 食堂服务应主动关注员工的饮食健康需求,提供均衡营养的菜品。
2.3 乙方要确保食堂环境整洁,保持食材新鲜,做到公开透明。
第三条服务人员3.1 乙方必须保证食堂服务人员的健康状况符合要求,经过健康检查合格方可上岗。
3.2 乙方要对食堂员工进行定期培训,提高服务意识和卫生常识。
3.3 乙方要保证食堂员工的工资福利符合当地政府规定,保障员工的合法权益。
第四条食材采购4.1 乙方要根据食堂的客流量和菜品需求,合理安排食材采购计划。
4.2 乙方要确保食材的质量,不得采购过期食材或劣质食材。
4.3 乙方要建立供应商管理制度,与食材供应商签订合同并定期评估供应商的绩效。
第五条卫生管理5.1 乙方要保证食堂的卫生整洁,定期进行风管消毒、器具清洁等工作。
5.2 乙方要确保餐具清洁消毒,并按规定更换餐具。
5.3 乙方要建立食品安全追溯制度,确保食品供应链可追溯。
第六条其他约定6.1 甲方有权对乙方的服务进行检查监督,对发现的问题和缺陷要求乙方及时整改。
6.2 如因不可抗力导致食堂服务中断或影响,双方应及时沟通协商,共同解决问题。
6.3 本协议自双方签字生效,有效期为___年,到期时如双方无异议可继续延期。
甲方:____________ 乙方:____________签字:__________ 签字:__________日期:__________ 日期:__________以上为食堂服务管理协议书范本,甲乙双方在签订本协议前请务必仔细阅读并确保理解所有内容。
高校食堂委托管理合同范本收藏6篇篇1甲方(委托方):[学校名称]地址:[学校地址]乙方(受托方):[餐饮服务公司名称]地址:[餐饮服务公司地址]鉴于甲方对其所属高校食堂的管理需求,以及乙方在餐饮服务领域的专业能力和经验,双方经过友好协商,甲方决定委托乙方对所属高校食堂进行专业化管理。
为明确双方的权利与义务,特订立本合同。
一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在高校食堂管理事项上的委托关系,规定双方的权利和义务,确保食堂的正常运营,提高餐饮服务质量。
二、委托事项1. 乙方接受甲方的委托,负责高校食堂的整体运营和管理。
2. 委托管理内容包括但不限于食品采购、加工制作、配送、清洁卫生、服务质量等方面。
3. 乙方需确保食堂供应的食品安全卫生,满足学校师生的就餐需求。
三、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年,即从____年__月__日至____年__月__日。
四、管理要求与标准1. 乙方需按照国家和地方的相关法律法规以及学校的规章制度进行管理和服务。
2. 乙方应制定并实施食品安全管理制度,确保食品的质量与安全。
3. 乙方需定期对食堂工作人员进行食品安全和卫生培训,提高服务质量。
4. 乙方应确保食堂的清洁卫生,提供舒适的就餐环境。
五、双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方的管理服务进行监督与考核。
(2)甲方有义务提供食堂运营所需的场地和基础设施。
(3)甲方应及时向乙方反馈食堂运营中的问题。
2. 乙方的权利与义务(1)乙方有权按照合同约定收取管理费用。
(2)乙方应按时向甲方提供食堂运营报告。
(3)乙方应积极配合甲方的监督与考核,不断改进服务质量。
(4)乙方应确保食品的安全卫生,禁止供应不符合标准的食品。
六、服务费用及支付方式1. 乙方提供服务的费用标准按照_____进行结算。
2. 支付方式:______。
3. 甲方应按照约定及时向乙方支付服务费用。
七、违约责任及纠纷解决方式1. 如一方违反本合同的约定,应承担违约责任,并赔偿对方由此造成的损失。
食堂委托管理合同范本5篇篇1甲方(委托方):____________________乙方(受托方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议:一、合同背景及目的甲方为提供员工福利,将其内部食堂委托给乙方进行专业化管理。
乙方具备食堂管理相关资质和经验,同意接受甲方的委托,承担食堂的管理和运营工作。
二、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
三、委托管理内容1. 乙方负责甲方食堂的日常管理,包括食品安全、卫生清洁、菜品质量、用餐秩序等方面。
2. 乙方需按照相关法律法规和甲方要求,提供营养均衡的膳食,确保食品安全。
3. 乙方应制定并执行食堂的各项管理制度,确保食堂的正常运营。
4. 乙方应对食堂工作人员进行管理和培训,确保其符合岗位要求。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的管理工作进行监督和检查。
2. 甲方应提供符合要求的食堂场地和设施。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照和手续。
4. 甲方应按约定支付乙方管理费用。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权在甲方场地内进行食堂管理和运营。
2. 乙方应遵守法律法规和甲方规定,履行管理职责。
3. 乙方应确保食品安全,对食品采购、加工、储存等环节负责。
4. 乙方应对食堂工作人员进行招聘、培训和日常管理。
5. 乙方应按约定收取管理费用,并开具发票。
六、管理费用的支付1. 甲方应按约定支付乙方管理费用,具体金额和支付方式详见附件。
2. 如甲方未按时支付管理费用,乙方有权终止本合同。
七、违约责任1. 若甲方未按约定提供符合要求的食堂场地和设施,导致乙方无法履行本合同,甲方应承担违约责任。
2. 若乙方未按约定履行管理职责,导致食品安全事故或其他损失,乙方应承担违约责任。
3. 若因不可抗力因素导致本合同无法履行,双方均不承担违约责任。
食堂委托管理合同标准范文甲方:_____(以下简称甲方)乙方:_____(以下简称乙方)根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方就职工食堂委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:一、经营方式1、甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。
2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。
3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。
4、甲方按月(每月____日前)支付乙方管理费用。
5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。
6、厨房的日常清洁由乙方负责。
餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。
二、权利和义务(一)甲方的权利和义务1.甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。
2.甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强对公司职员的教育。
4.甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。
5.乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方的权利和义务1.乙方负责职工餐厅的经营管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。
2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担责任和相关费用以及法律责任。
4.乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。
5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《司纪司规》处理。
6.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责,并承担相应的责任和费用。
食堂委托管理协议
立合同者:
甲方:
乙方:兰州育翔餐饮投资管理有限公司
为了适应学校后勤改革的需要,建立科学的后勤保障和服务体系,甲方决定借助企业力量将学校食堂经营权委托给兰州育翔餐饮投资管理有限公司,共同建设好农村寄宿制学校。
经甲乙双方共同协商签订以下合同:
一、委托经营期限:从2015年3月2日起到2016年7月15日为试用营业期,期限为一年。
,甲方对乙方的经营不满意,甲方有权终止合同。
二、双方的协议与义务
(一)甲方的权力与义务
1、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,只向甲方师生提供一日三餐,不得对外经营,对乙方在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方后勤部门管理。
2、试营业期满,甲方视乙方经营情况良好,可再续签三年委托经营合同。
3、学校现有600人左右,食堂营业期间学校督促学生在学校食堂就餐。
4、甲方协助乙方为学生办理IC卡,每张IC卡收押金10
元,如有遗失,进行补办,补卡10元/张。
5、甲方向食堂提供共水源(水井)和动力用电,取水设备乙方自行解决。
6、甲方保证校园内不再有与乙方经营范围相同的项目,一经发现,甲方在两天内清除,如不清除,视为违约。
(二)乙方的权力与义务:
1、乙方对其经营的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
经营期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业。
2、在经营期内,食堂的所有设备和用具配置,维修及维修费用均由乙方自行承担。
3、乙方在签订合同时食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用由自己承担。
乙方应于开学前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方自负,如遇停电,乙方必须自行发电,以保证食堂正常营业。
食堂严禁使用一次性泡沫快餐盒。
餐厅内娱乐设施不得播放低俗、不健康音像制品,晚自习及上课时间不得播放音像制品。
5、食堂内加工间、更衣间、仓库、休息室等功能区区分应明确。
在分菜间设一个教职工专用窗口。
食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。
餐具应严格洗、消、冲、保洁。
应配备消毒柜两台以上并正常使用,对餐具进行严
格消毒。
应保证消毒柜正常运行和使用。
食堂员工衣帽应统一、
穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬夏工作服各两套。
食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。
乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管制度,建立食堂卫生工作自查记录。
食堂内所有垃圾由乙方自行处理,不得乱倒。
6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
7、乙方在经营期内对食堂经营负全责,必须加强管理,乙方在经营期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
9、乙方应经常倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
10、乙方必须保证在任何情况下确保学生一日三餐正常就餐,不可抗拒的因素除外。
必须保证饭菜的质量、份量、合理搭配营养,中晚餐不重复。
必须保证商品、食品质量,必须按有关食品卫生的法律法规要求自己,学校内如因乙方造成的一切食品安全事故由乙方负责,食堂不允许经营凉菜、凉米线、四季豆、菌类等相关规定的食品。
超市不向学生出
售烟、酒和三无、过期产品。
12、乙方经营人必须接受甲方的监督检查和整改建议,必须按食堂管理条例进行规范管理,因工作不到位,经甲方或相关管理部门检查考核不达标时,责令整改,并承担由此引发的一切责任。
13、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖,上课期间不得在食堂大声喧哗或吵闹,影响正常教学。
14、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
15、经营期满后,同等条件下乙方有优先委托经营权。
三、双方约定
1、合同签订后第一学期核定生活费为:早餐3元/餐/人,中餐5元/餐/人,晚上5 元/餐/人。
如物价上涨,经双方协商,定制价格。
全校营养餐实行不刷卡制,每月按学校实际人数结帐。
早餐:三个品种以上;中晚餐:二素一荤,米饭保证吃饱,不浪费,每星期两天米饭其余面食。
2、餐厅超市营业时间:早8:00至晚21:30,乙方应接受上级工商、卫生、质量监督部门检查与抽查。
3、甲方协助乙方实行包餐,学生实行先付款再消费的原则。
4、根据乙方投资情况,甲方允许乙方经营期内在餐厅开设小超市,但乙方必须保证超市货物价格不高于校外超市。
5、甲方协助乙方办理卫生许可证,从业人员健康证。
所有证办理费用由乙方负责。
乙方必须做到持证上岗,员工发生工伤或劳务纠纷由乙方负责处理和解决。
6、甲方若有补课、放假等临时性时间调整,乙方应积极配合甲方。
不得以任何理由、借口进行拒绝。
四、违约责任及解决方法:
1、乙方中途得无故停业。
2、乙方因违反《食品卫生法》《环境保证法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产及配套设施应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费用或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。
因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,如遇自然灾害或项目建设等不可抗拒因素造成食堂停业时,甲方保证提供另外场地以使甲乙双方继续履行此合同。
7、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方给乙方造成的相关经济损失。
五、本合同其它未尽事宜,甲乙双方协商解决或《合同法》的有关规定执行。
六、本合同一式贰份,甲乙双方各执一份。
七、本合同经甲乙方盖章签字后即可生效。
甲方:乙方:
兰州育翔餐饮投资管理有限公司法人代表(或委托代理人)法人代表(或委托代理人)
签字:签字:
签订日期:年月日 . .。