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高三生物二轮：专题一第一讲：细胞的分子组成 蛋白质、核酸精品公开课示范课

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高中生物第二章细胞的化学组成2.2.3核酸的结构和功能省公开课一等奖新名师优质课获奖PPT课件

高中生物第二章细胞的化学组成2.2.3核酸的结构和功能省公开课一等奖新名师优质课获奖PPT课件

子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，其中磷酸、脱氧核糖各
只有一个，含氮碱基有四种，所以，脱氧核苷酸不一样就取
决于其所含含氮碱基种类不一样。
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7．如图是某核苷酸链示意图，据图回答下列问题：
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（1）1、2、3名称分别是______、______、_______。 （2）4、5分别代表______、_______。 （3）此结构中特有碱基名称是_________。 （4）通常由_______条图示核苷酸链组成一个_______分子， 真核细胞中主要分布在______。
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试验步骤： 第一步：取等量活鸡胚分为两组，用显微注射技术，分别向 两组活鸡胚细胞中注射相关物质； 第二步：在适宜条件下培养； 第三步：分别从培养后鸡胚中抽取样品，检测是否产生禽流 感病毒。 请将与试验相关内容填入下表：
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(2)若禽流感病毒遗传物质是RNA，经RNA酶水解后生成产物 分别是______________________________。
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1.1965年，首次在世界上人工合成了结晶牛胰岛素（蛋白 质），1981年，人工合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸，你知 道合成它们原料是什么吗？在元素组成上又有什么区分？ 提醒：合成胰岛素（蛋白质）原料是氨基酸，主要元素是C、 H、O、N，还有少许S等；合成核酸原料是核苷酸，组成元 素是C、H、O、N、P。
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DNA初步水解产物是它基本组成单位即4种脱氧核糖核苷酸， 而彻底水解产物是它3种组成成份即磷酸、脱氧核糖和4种碱 基。
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【拓展延伸】（1）若m为胸腺嘧啶，a会是核糖吗？ 提醒：不会，因为胸腺嘧啶只参加组成脱氧核糖核苷酸，而 脱氧核糖核苷酸不含核糖，只含脱氧核糖。 （2）若a为脱氧核糖，则由b组成核酸能够用什么试剂检测？ 提醒：若a为脱氧核糖，则由b组成核酸为DNA，可被甲基 绿染成绿色或蓝色。

《导与练》高考生物二轮复习课件：第一部分 专题突破 专题一 细胞的分子组成 【KS5U 高考】

《导与练》高考生物二轮复习课件：第一部分 专题突破 专题一 细胞的分子组成 【KS5U 高考】
解析:DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P;一个tRNA上虽有多个 碱基,但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特 定碱基称为反密码子;T2噬菌体中只有DNA一种核酸,其基本组成单位为脱氧 核糖核苷酸;细菌为原核生物,没有线粒体,控制性状的基因位于拟核和质粒上。
4.(2018·全国Ⅲ卷,30)回答下列与蛋白质相关的问题:
专题一 细胞的分子组成
[最新考纲] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.水和无机盐的作用(Ⅰ)
知识串联回顾 核心考点突破
知识串联回顾
思维串联·纵横联系
答案:①C、O、N、H ②离子 ③溶剂 ④能源物质 ⑤储能物质 ⑥生 物膜 ⑦固醇 ⑧结构 ⑨功能 ⑩遗传信息
解析:DNA的基本单位为脱氧核苷酸,RNA的基本单位为核糖核苷酸,所有细 胞生物的遗传物质均为DNA,病毒只有一种核酸,即DNA或RNA,且病毒没 有细胞结构;同一个体中,处于分裂状态的细胞和不分裂的细胞DNA含量不同, 由于基因的选择性表达,因此不同细胞中的RNA含量也有差异;细胞衰老时, 细胞体积缩小,但是细胞核体积增大,因此核质比增大;tRNA分子内也存在碱 基对,其基本组成单位之一(腺嘌呤核糖核苷酸)可用于合成ATP。
解析:控制不同蛋白质合成的基因不同,基因中碱基数量可能相同,但碱基的 排列顺序不同;同一人体的不同细胞所含DNA相同,由于基因的选择性表达, 导致细胞中RNA不同;蛋白质由DNA控制合成,故蛋白质功能多样性的根本 原因是控制其合成的DNA具有多样性;转录时,基因两条链中一条链作为模板。
6.核酸和蛋白质是细胞内重要的生物大分子。下列叙述错误的是( D ) A.RNA聚合酶的识别位点位于DNA上 B.血红蛋白参与血液中氧气的运输 C.抗体的合成需要DNA和RNA的参与 D.DNA和蛋白质是核糖体的组成成分

高三生物“细胞”专题复习：第1讲 细胞的分子组成

高三生物“细胞”专题复习：第1讲 细胞的分子组成

4．鱼肝油中含有丰富的 维生素D 。维生素D有助于细胞吸收 钙和磷 ，所 以当婴幼儿服用钙片时，医生会建议同时服用鱼肝油来促进钙的吸收。当维
生素D缺乏时，婴幼儿容易患佝偻病、软骨病等。(必修1 P27拓展应用2) 5. 胆固醇 是构成动物 细胞膜的重要成分 ，在人体内还参与 血液中脂质 的运输 。(必修1 P27正文) 6．鸡蛋、肉类经煮熟后 蛋白质变性 。原因是高温使蛋白质分子的空间结 构变得 伸展、松散 、容易被 蛋白酶 水解，因此 吃熟鸡蛋、熟肉容易消
高三生物“细胞”专题复习 第1讲 细胞的分子组成
[内容标准] 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们 以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2.指出水在细胞中的含量、存在形式 和作用。3.举例说出无机盐在细胞中的含量和作用。4.概述糖类的种类和作 用。5.举例说出脂质的种类和作用。6.概述蛋白质的结构和功能。7.概述核 酸的结构和功能。8.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
D [细胞中大多数无机盐以离子形式存在，A错误；植物的呼吸速率是 通过测定地上部分细胞呼吸作用产生的CO2量来确定的，B错误；通过分析 实验结果，与对照组相比，植物在低盐条件下产生的有机物增多，消耗的 有机物减少，C错误；高盐条件下，根细胞首先失水，从而使地上部分细胞 失水，特别是叶片组织细胞失水，气孔关闭，胞间二氧化碳浓度下降，导 致最大光合速率下降，D正确。]
C [越冬植物为增强抗逆性，其体内结合水的比例会升高，A正确；人 体细胞的内质网中脂质的合成、线粒体内膜上有氧呼吸第三阶段和核糖体 中肽链的合成都会产生水，B正确；促进血糖的氧化分解是胰岛素的作用之 一，该过程中既有水的消耗也有水的产生，C错误；绿色植物暗反应所需的 还原剂NADPH是光反应中水的光解产生的，D正确。]

第1章 第1讲 蛋白质、核酸的结构和功能(共42张PPT)

第1章 第1讲 蛋白质、核酸的结构和功能(共42张PPT)

⑤ 免疫作用 :如抗体。 首先通过对多肽分子结构的观察，标出“—CO—NH—〞的位置，确定该分子由四个氨基酸缩合而成，根据R基的种类确定出氨基酸的种类
为三种。 B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
根据如下图化合物的结构简式，答复以下问题:
10
(9)蛋白质的鉴定 ：
豆浆或鲜肝
双缩脲
1 mL 双缩脲
8
④ 肽链的空间折叠方式 不同，构成的 蛋白质不同(如图)
(8)蛋白质的功能： ① 结构蛋白 :构成细胞和生物体的 结构，如肌肉、头发等。
9
② 催化作用 :如唾液淀粉酶、胃 胰岛素分子所含氨基酸的数目为51，被分解成9个片段后，氨基的数目至少是9个，肽键的数目为42，分解时所需的水分子数为8。
(3)水和无机盐的作用
19
(5)用一句话概是生命活动的主要承担者 。以下
哪项不是蛋白质在人体内的生理功能( C )
A.酶的主要成分
B.组织修复的材料
C.能量的主要来源
D.细胞成分的更新物质
20
(6)以下物质不属于蛋白质的是( C)
A.淀粉酶
B.运载钾离子的载体
C.性激素
D.血红蛋白
21
此题旨在考查对蛋白质分子结构 及其多样性的理解。首先通过对多肽分子结 构的观察，标出“—CO—NH—〞的位置， 确定该分子由四个氨基酸缩合而成，根据R 基的种类确定出氨基酸的种类为三种。基因 是具有遗传效应的DNA片段，其碱基数目与 蛋白质中的氨基酸数目的对应关系为6∶1。 蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能的 多样性是由结构的多样性决定的。在第(6)问 所给出的物质中，性激素属于脂质。
答案： C
32
【真题1】(10·广东)假设你去某饲料研究 所进行课外实践活动，需要完成以下任务： (1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋 白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶 液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的 试剂应该是___③___；蛋白质与相应试剂反响 后，显示的颜色应为_紫_色___。

人教版高中生物必修1《蛋白质专题》二轮复习课件(共22张PPT)

人教版高中生物必修1《蛋白质专题》二轮复习课件(共22张PPT)
进而控制生物体的性状；如白化病。 （2）直接控制：基因通过控制__蛋__白__质__的__结__构__直__接_____
控制生物体的性状。如镰刀型细胞贫血症。
[典例分析]
【例5】下列关于蛋白质的叙述正确的是 C
A．DNA复制和乙醇的吸收都与蛋白质无关
B．一个链状十肽分子比一个环状八肽分子多两个肽键
（2）资料乙中的技术属于蛋白质工程 工程范畴。该工程是 指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，
对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质 的技术。在该实 例中，引起T4溶菌酶空间结构改变的原因是组成该酶肽链 的氨基酸序列发生了改变。
❖【二轮专题复习注意事项】
1、回归课本，构建知识网络，加强知识的横向联系； 2、解题，反思总结，提高综合解题能力。
蛋白质工程Ⅰ
2015年课标Ⅱ ， T40 （15分）
2013年课标Ⅰ， T40 第2小题（5 分）
考点一：蛋白质的结构和功能
[典例分析] [例1]（2015全国卷Ⅰ，5）人或动物PrP基因编码一种 蛋白(PrPc),该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变 后成为PrPBc (朊粒)，就具有了致病性。PrPBc可以诱 导更多PrPc的转变为PrPBc，实现朊粒的增殖可以引起
折
叠
蛋白质
多肽形成的空间结构不同
生
导致
结构多样性
构成细胞和生物体，如结构蛋白 命
运输作用，如血红蛋白、载体蛋白
活 动
导致
功能多样性
催化作用，如RNA聚合酶、限制酶 的
调节作用，如胰岛素、生长激素
主 要
免疫作用，如抗体
承
生物多样性
识别作用：糖蛋白、神经递质受体
担 者

高考生物专题一细胞的分子组成考点1蛋白质、核酸的结构和功能获奖公开课优质课件

高考生物专题一细胞的分子组成考点1蛋白质、核酸的结构和功能获奖公开课优质课件
答案：C
【例 2】 (2017·广州模拟)下图所代表的有机小分子 的名称是( )
A．胸腺嘧啶核苷酸 B．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 C．胸腺嘧啶核糖核酸 D．胸腺嘧啶脱氧核糖核酸
解析：本题考查核苷酸的结构简式及 DNA 与 RNA 的区别。核酸的基本单位为核苷酸，由一分子磷酸，一分 子五碳糖和一分子含氮碱基组成，故图示应为一分子核苷 酸。DNA 与 RNA 的区别：一是含有的五碳糖不同，DNA 含有的五碳糖为脱氧核糖，RNA 含有的五碳糖为核糖。
解析：组成 DNA 的碱基是 A、T、C 和 G。 答案：ABD
2．(2015 年 1 月·广东学考·单选Ⅰ)组成蛋白质的基本
单位是氨基酸，两个氨基酸分子脱水缩合形成的化学键
是( )
A．高能磷酸键 B．肽键
C．氢键
D．磷酸二酯键
解析：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨 基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，这 种结合方式叫脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键 (—NH—CO—)叫做肽键。
解析：甲基绿试剂使 DNA 呈绿色，吡罗红试剂使 RNA 呈红色，人的口腔上皮细胞 DNA 主要分布在细胞核 中，RNA 主要分布在细胞质中。
答案：B
►多项选择题
6．下列对于蛋白质功能的叙述正确的是( ) A．是组成细胞结构的重要物质 B．作为生物催化剂的酶主要是蛋白质 C．为生物体的生命活动提供能量的主要物质 D．有些蛋白质充当运输载体
答案：A
4．(2013 年 6 月·广东学考·单选Ⅰ)DNA 和 RNA 水解 后的产物，相同的有( )
A．脱氧核糖 B．尿嘧啶 C．胸腺嘧啶 D．腺嘌呤
解析：DNA 和 RNA 水解产物相同的有磷酸、腺嘌呤 (A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)。

2025届高三生物专题复习：+细胞的分子组成++讲义

专题一细胞的分子组成考纲要求1.蛋白质、核酸的结构和功能（2）2.糖类、脂质的种类和作用（2）3.水和无机盐的作用（1）考点分布糖类、脂质的种类和作用2024湖南，2024甘肃，2024江苏，水和无机盐2024贵州，，2024重庆（2）重难知识：组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素来源：从无机自然界有选择的吸收存在：大多数以化合物的形式存在含量：O（鲜重含量最多）Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo（微量元素）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等（大量元素）作用：C（最基本元素）C、H、O、N（基本元素）C、H、O、N、P、S（主要元素）2.组成细胞的化合物无机化合物：水、无机盐有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸3.水（1）存在形式：结合水、自由水结合水的作用：组成细胞结构自由水的作用：①良好溶剂；②为细胞提供液体环境；③参与生化反应；④运送营养物质和代谢废物（2）自由水与结合水的比值大说明新陈代谢旺盛，但抗逆性差；若两者比值小则说明新陈代谢缓慢，但抗逆性强。

实例：萌发的种子中自由水／结合水的值大，代谢旺盛；风干种子中自由水／结合水的值小，代谢缓慢，但抵抗寒冷的能力强。

4.细胞中的无机盐（1）存在形式：主要是离子形式（2）作用：①组成复杂化合物；②维持细胞和生物体的生命活动；③对维持细胞和生物体正常渗透压、酸碱平衡特别重要。

典型例题➢考点1 水1.（2024·贵州）种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质，也离不开水和无机盐。

下列叙述正确的是( )A.种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有溶解性B.种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类不变C.幼苗细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与D.幼苗中的水可参与形成NADPH，也可参与形成NADH答案：D解析：A、种子吸收的水与多糖等物质结合后，这部分水为结合水，失去了溶解性，A错误；B、种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类增加，B错误；C、水也参与细胞构成，如结合水是细胞的重要组成成分，C错误；D、幼苗中的水可参与光合作用形成NADPH，也可通过有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水生成NADH，D 正确。

高三生物二轮：专题一第一讲：细胞的分子组成--蛋白质、核酸精品公开课示范课课件


氨基酸
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2.(2018·全国Ⅲ，30)回答下列与蛋白质相关的问题： (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在细胞中合成蛋白质时， 肽键是在核糖体这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白， 如 胃蛋白酶(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白 从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是
C.双链DNA中碱基数目等于磷酸二酯键数目
D.鱼体内的遗传物质初步水解后可得到8种核苷酸
41
3 . ( 2 0 1 9 ·河北衡水一模)鲤春病毒病是一种由弹状病毒引起，常在鲤科 鱼类中流行且在春季暴发的疾病。该弹状病毒有一层囊膜，内含一条单 链RNA(由M个核苷酸缩合而成)和依赖于RNA的RNA聚合酶等物质。下列相 关叙述或推理，不合理的是
35
主干整合
36
核酸—蛋白质复合体 DNA病毒
RNA病毒
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1.DNA、RNA和蛋白质三者间的内在关系：
2.DNA多样性、蛋白质多样性因果关系：
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3 . 核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同”
39
考查核酸、蛋白质间的内在关系
(2018· 四川绵阳二诊， 1) 下列有关蛋白质和 DNA 的叙述，错误的是
转录 3.过程： DNA
RNA
翻译 蛋白质
真核生物：先转录后翻译。
原核生物：转录和翻译同时进行 15
多聚核糖体
一条mRNA链上同时具有许多个核糖体 （每隔80核苷酸有一个核糖体） 一条mRNA可同时合成多条多肽链 意义：使翻译高效进行
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4、基因与生物性状的关系 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的。 1 间接控制：基因通过控制 酶的合成来控制代, 谢 过程进而控制生物体的性状；如白化病。
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7、水解果胶： 果胶酶 8、腐乳的制作： 蛋白酶、脂肪酶 9、细胞衰老学说：端粒酶（癌细胞和某些干细胞中才表达）
调节作用
常见激素的化学成分
激素名称
促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 抗利尿激素 促甲状腺激素、生长激素 胰岛素 胰高血糖素
甲状腺激素 雄激素 雌激素
化学成分
多肽或蛋 白质类
来源
下丘脑
（5）蛋白质是人体必需的营养物质之一。婴儿食用蛋白质含量极低的劣质奶粉，不
仅影响生长发育，还会出现浮肿，长成大头娃娃。请利用人体内环境稳态的知识，解 释大头。娃娃浮肿的原因：血__浆__蛋__白__少__，__血__浆_ 渗透压偏低（血浆浓度下降），水分外渗至
组织液，致使组织液中水分过多而致水肿；
考向二：蛋白质的生物合成
1、鉴 定
蛋白质
4、生物合成
2、分子结构 3、主要功能
考向一：蛋白质的结构和功能
DNA 多样性
组成元素
组 成
C、H、O、N（P、S…） 必需氨基酸：8种
种类：20种 非必需氨基酸：12种 HO
基本单位：氨基酸
通式： H2N C C OH
脱 水 缩 合
多肽
R 特点： 至少有一个－NH2和一个－COOH连在同一个C原子上
组成蛋白质的氨基酸种类不同 氨基酸的数目不同 氨基酸排列顺序不同
盘
多肽形成的空间结构不同
曲
导致
折
结构多样性
叠
导致
蛋白质
功能多样性
生物多样性
考点一：蛋白质的功能——生命活动的体现者
结构蛋白：肌染肉 色蛋体白蛋、白毛、发核中糖的体角蛋蛋白白、膜蛋白、 运输功能：载体蛋白、通道蛋白、血红蛋白 催化功能：大多数的酶 调节功能：蛋白质类激素：生长激素、胰岛素等 免疫功能：抗体（免疫球蛋白）
______氨__基__酸__的___种__类__、__数__量___、__排__列__顺__序___的__不__同_____________； 从大分子A分析是因为_____肽__链__的__空___间__结__构__不__同___________________；
（3）产生A2的细胞可能直接来自于受抗原刺激的__B_淋__巴___细胞和____记__忆___细胞 的增殖分化。 （4）某些大分子物质A合成后，一定要经过分泌作用之后才能够起作用的物 质有______A_2_、__A_5__（A1，A2…，A5)。
加工 运输 进一步 加工
胞吐（外排 ）
较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白
考点三：蛋白质的性质
1、显色反应： 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应。（在
碱性环境下Cu2+与肽键反应）
2、盐析: 蛋白质溶液 食盐
加水
析出蛋白质
①强酸强碱 ②高温 3、变性：蛋白质溶液 破坏空间结构
变性凝结
蛋白质的变性具有不可逆性。
识别功能：糖蛋白、（激素、递质）受体 渗透压调节功能： 血浆蛋白
一定条件下，可作为遗传物质——朊病毒
催化作用：
酶：是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，除少数的酶 是RNA，绝大多数的酶是蛋白质。
酶的特性：专一性和高效性 酶的作用条件较温和
影响酶活性的外界因素：温度和PH 对酶活性的影响
酶
酶
下丘脑
下丘脑合成，神经垂体释放
腺垂体 胰岛B细胞 胰岛A细胞
氨基酸衍生物 固醇
甲状腺 主要是睾丸 主要是卵巢
（2015年安徽卷）生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示,请回答下列问题：
（1）图中大分子A、C1、C2依次代表_蛋__白__质__、__D_N_A__、_m_R_N__A_。
（2）A可分为A1…A5…，其原因从小分子a分析是因为
真核生物：先转录后翻译。
原核生物：转录和翻译同时进行
多聚核糖体
一条mRNA链上同时具有许多个核糖体 （每隔80核苷酸有一个核糖体） 一条mRNA可同时合成多条多肽链 意义：使翻译高效进行
4、基因与生物性状的关系 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的。 （1）间接控制：基因通过控制_酶__的__合__成__来__控__制__代, 谢过程 进而控制生物体的性状；如白化病。
第1讲 细胞的分子组成
考点一
蛋白质和核酸
蛋白质专题复习
思考1：如果你是位高考命题专家，你能否以分泌蛋白 为背景，你可以从什么角度考查有关蛋白质的知识？
1、蛋白质的分子结构 2、蛋白质的合成方式 3、蛋白质的生理功能 4、基因控制蛋白质的合成 5、颜色反应
蛋白质知识网络
5、选修一：蛋白质的提取分离 （凝胶色谱法、电泳法） 果汁、腐乳的制作
1.蛋白质合成场所—— 核糖体
_游__离__在__细__胞__质__中_的核糖体:合成胞内蛋白 附__着__在__粗__面__内__质__网__上_的核糖体：合成分泌蛋白
2.合成方式 脱水缩合：是指一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸分子的 氨基相连接，同时失去一分子水，形成一个肽键的反应
H
3.过程： DNA 转录 RNA 翻译 蛋白质
（2）直接控制：基因通过控制_蛋__白__质__的__结__构__直__接_控制生物 体的性状。 如镰刀型细胞贫血症。
5、分泌蛋白的合成和运输
(1)常见的分泌蛋白： 消化酶、抗体、部分激素（胰岛素、生长 激素）等
(2)分泌蛋白的合成和运输途径 线粒体提供能量
核糖体
合成 多肽
内消化过程。 蛋白质 蛋白酶 多肽 肽酶
氨基酸
2.(2018·全国Ⅲ，30)回答下列与蛋白质相关的问题： (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是氨__基__酸__。在细胞中合成蛋白质时， 肽键是在_核__糖__体_这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白， 如_胃__蛋__白__酶_(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白 从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是 __对__蛋__白__质__进__行__加__工__、__分__类__和__包__装_。
促
促
反
反
应
应
速
速
度
度
O
最适温度
温度
O
最适PH
PH
思考2:请你说说在我们已学的教材中涉及有哪些酶？
1、叶绿体 与光合作用有关的酶 2、细胞质基质、线粒体 与呼吸作用有关的酶 3、与三大类营养物质消化有关的酶： 消化酶 4、与中心法则有关的酶：
解旋酶、DNA聚合酶；RNA聚合酶；逆转录酶
5、与白化病形成有关的酶： 酪氨酸酶 6、加酶洗衣粉： 蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶