一、制度背景为确保学校饭堂的食品安全、卫生以及秩序，提高学生就餐体验，我校特制定饭堂教师值日制度。
通过教师值日，加强对饭堂的监督管理，提高教师的责任意识和服务意识，为师生提供更加优质的服务。
二、制度目的1. 保障师生饮食安全，确保食材新鲜、卫生。
2. 规范饭堂秩序，提高就餐环境。
3. 增强教师的责任感和使命感，提高教师的服务意识。
4. 促进教师与学生之间的沟通交流，了解学生需求。
三、值日职责1. 教师值日时，负责检查饭堂的卫生状况，确保餐具、操作台等设施清洁卫生。
2. 检查饭堂工作人员的穿戴是否符合要求，操作是否符合规范。
3. 监督饭堂的食材采购、加工、储存等环节，确保食材新鲜、安全。
4. 维护饭堂秩序，引导师生文明就餐，对违反规定的行为进行制止和纠正。
5. 收集学生和教师对饭堂的意见和建议，及时向相关部门反馈。
6. 在值日过程中，如发现食品安全问题，应立即制止，并报告学校领导。
四、值日安排1. 值日教师由学校统一安排，原则上每周一次，每次2人。
2. 值日教师应提前一天向学校报备，以便学校做好安排。
3. 值日教师应按时到岗，不得无故缺席或迟到。
五、值日记录1. 值日教师应认真填写《饭堂教师值日记录表》，详细记录值日过程中的情况。
2. 《饭堂教师值日记录表》应妥善保存，作为学校考核教师工作的重要依据。
六、奖惩措施1. 对认真履行值日职责、表现突出的教师，学校给予表扬和奖励。
2. 对无故缺席、迟到或未认真履行值日职责的教师，学校将进行批评教育，并视情节轻重给予相应处罚。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施，由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度如有未尽事宜，由学校另行规定。
通过以上制度，我们期望能够建立起一个高效、安全的饭堂环境，让学生们能够在舒适、卫生的条件下用餐，同时也能够提高教师的责任感和使命感，为学校的教育教学工作提供有力保障。
