2016年全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项规程

2016年全国职业院校技能大赛高职组“测绘”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-157赛项名称：测绘英语翻译：Surveying and Mapping赛项组别：高职组赛项归属产业：资源开发与测绘二、竞赛目的展示高职院校测绘地理信息类专业实践教学成果，分享专业建设与人才培养经验，搭建行业、企业、院校、学生之间的学习交流平台，检验学生对生产实践问题的分析与处理能力、各参赛单位的组织管理与团队协作能力、职业教育适应行业产业发展需求的应变能力，提升学生测绘地理信息职业技能水平，培塑“热爱祖国、忠诚事业、艰苦奋斗、无私奉献”的测绘职业精神，推行学历文凭与职业资格并重的“双证书”制度，进一步促进测绘地理信息类专业教学改革和人才培养，促进学生的就业创业能力提升。

三、竞赛内容1.竞赛内容本次竞赛包括“二等水准测量”、“一级导线测量”和“1:500数字测图”三个赛项，每项竞赛均包括测量外业观测和测量内业计算或绘图。

成绩评定分竞赛用时和成果质量两部分，详见表1。

2.竞赛要求：（1）二等水准测量：完成闭合水准路线的观测、记录、计算和成果整理，提交合格成果。

（2）一级导线测量：完成附合导线的观测、记录、计算和成果整理，提交合格成果。

（3）1:500数字测图：按照1:500比例尺测图要求，完成外业数据采集和内业编辑成图工作，提交DWG格式数字地形图。

（4）凡超过规定的竞赛时间，立即终止竞赛。

四、竞赛方式1.本赛项为团体赛。

凡开设测绘地理信息类专业及相关专业的高等职业院校均可报名，全国各省、市、自治区的参赛名额由全国职业院校技能大赛组织委员会分配，由各省、市、自治区自行选拔或推荐参赛队伍；参赛队以院校为单位组队，不得跨校组队；每所院校只能有1支队伍（外国留学生队除外）参赛，每支参赛队由4名选手和2名指导教师组成；每支队伍必须参加全部3项比赛。

2.邀请高职院校外国留学生组队参赛，每个高职院校限报1个外国留学生队，留学生参赛队不得跨校组队，队员须来自同一个国家，参赛队名称为“学院名称+国家名称”。

2016年全国职业院校技能大赛高职组艺术专业技能（声乐表演）赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-137赛项名称：艺术专业技能（声乐表演）英语翻译：Artistic skills（vocal music performance）赛项组别：高职组赛项归属产业：文化艺术二、竞赛目的通过比赛，全面考察和展示参赛选手的声乐表演基本技能、歌曲演唱、专业拓展实践等综合专业能力和职业素养，促进院校之间、校企之间的互相学习与交流，发挥技能大赛的指导和引领作用，推进全国高等职业院校声乐表演专业教育教学改革和发展，为推出优秀声乐表演人才搭建平台，为繁荣发展社会主义文艺提供人才支持。

三、竞赛内容本赛项参赛形式为独唱，分为民族、美声、通俗三个组别进行。

比赛内容包括专业技能展示和专业拓展能力考察。

专业技能展示包括歌曲演唱和视唱新谱；专业拓展能力考察包括合唱排练和现场答辩。

比赛分两轮进行。

（一）第一轮比赛（全体选手参加）1．歌曲演唱选手按要求自选歌曲两首，现场演唱，时间10分钟以内。

重点考察选手的演唱技能、音乐表现和舞台实践能力。

歌曲曲目要求：（1）民族唱法：一首中国民歌（传统民歌、戏曲唱段、改编民歌及民族风格创作歌曲）；一首中国民族歌剧选段。

（2）美声唱法：一首中外艺术歌曲；一首中外歌剧选段（外国歌剧一般为咏叹调）。

（3）通俗唱法：风格不同的两首歌曲。

2．视唱新谱选手现场抽取视唱题1题，在赛场大屏幕显示题面。

选手准备1分钟时间，而后完整视唱1遍。

重点考察选手的音乐素质和视唱能力。

（二）第二轮比赛（60%选手参加）1．合唱排练选手抽签决定排练曲目（二声部合唱歌曲选段），在指定场所独立进行案头准备，时间1小时；而后在赛场阐述排练构思、组织合唱队排练并指挥合唱队完整呈现排练曲目，时间共15分钟。

合唱队员12-16人，由执委会统一提供。

2．现场答辩评委针对选手在合唱排练过程中的表现及排练呈现情况，现场提出两个问题，选手当场回答，时间5分钟。

2016年全国职业院校技能大赛高职组“电子产品设计及制作”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-018赛项名称：电子产品设计及制作英语翻译：Electronic product design and production赛项组别：高职组赛项归属产业：电子信息产业二、竞赛目的通过竞赛，检验参赛选手在模拟真实的工作环境与条件下实现对电子产品在规定设计方案（规定原理图与结构要求）下的工艺能力和职业素质，包括对常用电子产品制作工具的应用、电子产品的辅助设计能力、电子产品软硬件调试能力、电子产品的加工方法和工艺的操作技能、电子仪器仪表的使用、现场问题的分析与处理、团队协作和创新能力、安全、环保等意识，引导高职院校关注现代电子行业的发展趋势与技术应用方向，指导和推动电子信息类专业开展现代电子技术应用专业方向的课程建设和教学改革，加快电子信息类专业高素质技能型人才的培养，增强技能型人才的就业竞争力。

三、竞赛内容（一）竞赛内容根据高职高专电子信息类专业学生的培养要求，本赛项以智能电子产品的设计及制作为竞赛内容，以Cortex-M3系列STM32F103单片机或51单片机为主控制器来全面考查参赛选手在线路板绘制焊接装调、电子产品的整机安装与调试、微处理器编程和功能调试、技术文件和产品说明书撰写和职业素养等多方面的专业技能和理论知识。

各参赛队根据大赛组委会给定竞赛任务书要求，在赛场内完成全部竞赛内容。

竞赛任务包括如下内容：1．线路板的绘制（20%）：按照竞赛设计任务书，利用给定的电路原理图、约束条件和Altium软件，绘制印刷线路板图。

2．硬件的焊接组装和调试（25%）：利用竞赛提供的线路板和元器件套件，完成竞赛作品硬件焊接、组装接线和硬件调试等工作。

3．软件的编程和调试（40%）：利用竞赛提供的硬件套件搭建与赛题一致的系统，进行微处理器的软件编程和调试工作，完成电子产品的功能要求。

4．技术文档的编写（10%）：完成设计类文件、工艺类文件和产品说明类文件的编写工作。

全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项1. 赛事背景和意义全国职业院校技能大赛是由教育部主办的一项全国范围内的技能竞赛活动，旨在推广和普及技能教育，提高技能人才的综合素质和实际操作能力。

其中，高职组英语口语赛项作为重要的赛事之一，对于提高学生的英语口语表达能力，促进学生的综合素质和国际交流能力具有重要意义。

2. 赛事内容和形式高职组英语口语赛项旨在考察学生的口语表达能力和对英语语言的运用能力。

赛事内容涵盖了日常生活、社会热点、国际问题、文化交流等多个领域，要求参赛选手能够流利、准确、自如地进行英语口语表达。

赛事形式多样，包括个人演讲、小组讨论、即兴问答等环节，旨在全面考察选手的口语表达能力和应对能力。

3. 赛事难度和挑战对于参赛选手来说，高职组英语口语赛项的难度和挑战是显而易见的。

参赛选手需要具备扎实的英语语言基础，包括词汇量、语法结构、语音语调等方面的训练。

选手需要具备丰富的知识储备和广泛的视野，能够就不同领域的话题进行深入的交流和思考。

选手需要具备良好的表达能力和应变能力，在赛场上面对各种情况能够应对自如。

4. 我对赛事的个人观点和理解作为参赛选手和观赛者，我深切理解高职组英语口语赛项的意义和挑战。

参与这样的赛事，不仅能够提高自身的英语口语表达能力，更能够拓宽自己的视野，增长知识，培养自信心和应变能力。

在赛场上，除了对英语语言的运用，更能够锻炼自己的心理素质和团队合作能力。

作为观赛者，我也能够从选手们的表现中学习到许多东西，受益匪浅。

5. 总结和回顾高职组英语口语赛项对于提高学生的综合素质和国际交流能力具有重要意义。

在未来的学习和工作中，良好的英语口语表达能力将会是一项重要的竞争优势。

我们应该积极参与这样的赛事，锻炼自己，提高自己的综合素质，为未来的发展打下坚实的基础。

在此文章中，我详细阐述了高职组英语口语赛项的背景、内容、难度和意义，共享了自己对这个赛事的个人观点和理解。

希望能够对你有所帮助，让你对这个赛事有一个更全面、深入和灵活的理解。

全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项在今天的全国职业院校技能大赛中，高职组英语口语赛项是备受关注的重要比赛项目之一。

这一比赛项目旨在提高学生的英语口语表达能力，培养他们在国际交流中的沟通能力，同时也为他们未来的职业发展打下坚实的语言基础。

在本文中，我们将从不同角度来全面评估这一比赛项目，并探讨其深度和广度的意义。

我们需要了解这一比赛项目的重要性。

随着全球化的发展，英语已成为国际交流中最重要的语言之一。

而在职业发展中，良好的英语口语能力往往成为衡量个人综合素质的重要标准。

参加全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项，不仅能够锻炼学生的英语口语表达能力，还能提升他们的国际视野和竞争力。

我们需要关注比赛项目的内容和形式。

高职组英语口语赛项通常包括自我介绍、主题演讲、问答环节等不同环节。

在自我介绍环节，选手需要简洁准确地介绍自己的基本信息和个人特长；在主题演讲环节，他们需要就指定的主题展开自由发挥；而在问答环节，他们需要灵活应对评委的提问。

这些环节既考验了选手的语言表达能力，也考察了他们的思维敏捷和应变能力。

我们还要关注比赛项目对学生的影响。

参加全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项，不仅是一次宝贵的锻炼机会，更是一次展示自我的舞台。

通过比赛，学生可以提高自信心，拓展人际交往的圈子，学到更多实用的口语表达技巧，更重要的是，塑造积极向上的心态和气质。

在总结回顾这一比赛项目时，我们不得不承认，全国职业院校技能大赛高职组英语口语赛项在培养学生的英语口语能力、拓展国际视野和提升综合素质方面发挥着重要作用。

作为一名参赛选手，积极参与并努力准备，不仅可以在比赛中取得好成绩，更可以在成长中收获更多。

我对这一比赛项目充满信心，并期待它给我带来更多的成长和收获。

除了以上评估和总结，我个人对这一比赛项目也有着深刻的理解和体会。

在备战比赛的过程中，我深刻体会到了语言的魅力和沟通的重要性。

通过大量的练习和实战，在比赛中我收获了更多的自信和成长。

全国职业院校大赛高职组英语口语赛项规程一、参赛人员及资格要求：1. 参赛人员必须为全日制高职院校在校学生，年龄不超过25周岁。

2. 参赛选手需具备中级水平或以上英语口语能力。

二、参赛项目及内容：1. 口语朗读：参赛选手需准备一段指定英语短文，在规定时间内进行现场朗读表演。

朗读文本由大赛组织者提供，选手需提前熟悉并准备适当的表演方式，注重语音、语调、语速等方面表现。

2. 主题演讲：参赛选手自选一个主题，准备一篇演讲稿，并在规定时间内进行现场演讲表演。

演讲稿内容应围绕主题展开，结构清晰，语言流畅，逻辑严密。

3. 对话交际：参赛选手需与评委进行一段模拟对话。

对话主题分为情景对话和问题对答两种形式，选手需根据所给情景或问题进行即兴对话，表现自己的表达能力和语言逻辑能力。

三、比赛流程：1. 口语朗读比赛：参赛选手按照抽签顺序进行现场朗读表演，每位选手的朗读时间为2-3分钟。

2. 主题演讲比赛：参赛选手按照抽签顺序进行现场演讲表演，每位选手的演讲时间为3-5分钟。

3. 对话交际比赛：参赛选手按照抽签顺序与评委进行模拟对话，每组对话时间为3-5分钟。

四、评分标准：1. 口语朗读比赛：评分主要考虑选手的语音准确度、语调抑扬顿挫、语速适中等方面。

2. 主题演讲比赛：评分主要考虑选手的主题表达能力、语言流利度、逻辑清晰度等方面。

3. 对话交际比赛：评分主要考虑选手的应对能力、语言表达能力、语言逻辑能力等方面。

五、奖项设置：1. 比赛将评选出一、二、三等奖，同时设立优秀组织奖、个人表现优秀奖等特别奖项。

六、其他注意事项：1. 参赛选手需自备一份有效身份证明和学生证。

2. 参赛选手须按时参加比赛，逾期不予录用，并扣除报名费用。

3. 积极配合大赛组织者的工作安排和指导。

全国职业技能大赛英语口语赛项全国职业技能大赛英语口语赛项是一项展现职场人才英语沟通能
力的竞赛。

参赛选手需要在赛场上通过日常办公所需的各种英语表达
技能，展示自己的语言功底和实际运用能力。

竞赛内容主要包括以下几个方面：
1.基础英语能力：包括发音、单词拼写和语法基础等方面。

选手
需要熟练掌握英语基础知识，使自己能够用准确、清晰的语言表达自
己的意图。

2.客户沟通能力：这是职场核心能力之一，竞赛中也是重点考察
的内容。

选手需要展现在客户沟通过程中的沟通技巧和语言表达能力，能够高效地维护客户的需求和利益。

3.团队协作能力：竞赛中的团队合作环节意在考察选手如何与他
人合作，如何在多人合作的情况下有效地展现自己的语言表达能力。

4.演讲能力：作为总决赛的环节，演讲环节考察选手的英语口语表达能力和演讲能力。

选手需要在规定时间内，以流畅和有力的语言展现自己的主题，并引起听众的注意。

总之，全国职业技能大赛英语口语赛项是一项揭示职场人才英语能力的竞赛，能够挑战参赛选手在沟通交流、团队合作等方面的表达能力，对于提升职场竞争力和增强实践经验具有重要的作用。

全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项
全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项是一项备受瞩
目的比赛，旨在推动高职教育英语口语教学的进一步发展。

这场比赛吸引了来自全国各地的优秀高职生参加，他们在比赛中展示了自己的英语口语技能和自信心。

在比赛中，学生们需要面对各种不同类型的英语口语题目，例如自我介绍、话题讨论、演讲和问答等。

这些题目不仅考察了学生的英语口语表达能力，还考察了学生的思维能力和交际能力。

学生们在赛场上充分发挥自己的优势，用流利的英语口语表达出自己的观点，并通过与评委的交流展现了自己的交际能力和自信心。

除了英语口语技能，比赛还考察了学生的综合素质，例如礼仪、外貌和肢体语言等。

在比赛中，学生们需要注意自己的言行举止，注重礼仪和外貌，并通过肢体语言和面部表情与评委进行良好的交流。

这些素质的综合考察，反映了高职教育中对综合素质的重视。

全国职业院校技能大赛高职组英语口语技能赛项是一项高水平
的比赛，展示了高职生英语口语和综合素质的最高水平。

这场比赛不仅促进了高职教育中英语口语教学的发展，还为学生们提供了一个展示自己才华和自信的舞台。

2016年全国职业院校技能大赛高职组“英语口语”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-130赛项名称：英语口语英语翻译：English Speaking赛项组别：高职赛项归属产业：文化与教育二、竞赛目的通过举办本赛项不断提高我国高职英语类高技能人才的培养质量，强化其专业领域技术技能型人才培养，为我国转变经济发展方式提供人才支持。

本赛项旨在提高高职高专学生运用英语进行职场交际的综合能力，并以此为高职高专英语教育领域的专家、教师和管理者搭建一个探索英语教学改革、交流英语教学经验的广阔平台，扩大我国高等职业教育的影响力和竞争力，整体提升高等职业教育办学水平。

三、竞赛内容（一）竞赛环节半决赛选手的竞赛内容包括“职场描述”、“情景交流”和“职场考验”三个比赛环节。

决赛包括“职场描述”、“情景交流”和“即席辩论”三个比赛环节。

（二）比赛内容及要求1.“职场描述”（Presentation）：要求参赛者抽取一幅反映行业/企业业务发展或社会、经济等热点问题的统计图表或图片，根据给出的说明，在充分理解图表或图片内容的基础上对其进行口头描述和观点阐述。

每位选手用时不超过3分钟。

2.“情景交流”（Interview）：参赛者要抽取一个场景题目，根据题目的要求扮演其中的一个角色，与外籍主试官进行一对一的现场问答。

每位选手用时不超过3分钟。

3.“职场考验”(Role-Play)：参赛者通过抽签方式组成团队并按照抽取的题目要求进行组内合作，针对某一生活或职业任务进行充分的内容设计。

团队中的每个成员根据既定任务和所扮演的角色进行自由发挥，并展示给评委及各位观众。

评委根据各组的整体表现进行评分，每个小组的成绩即为该组内每位成员的成绩。

每组时间为8—10分钟。

4.“即席辩论”（Debate）：参赛者根据抽签结果分正、反两方，就某一职业领域或社会热点问题进行现场即兴辩论。

先由正方陈述1分钟，然后由反方陈述1分钟，接下来由正反双方进行3分钟的辩论。

2016年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项规程三、竞赛内容（一）竞赛内容的组成与比重比赛内容包括中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床两个分赛项。

具体内容组成及比重如下：1.中餐宴会摆台与服务一级指标比例二级指标比例现场实操70% 托盘技能2% 台面铺设6% 餐具摆放25% 餐巾折花15% 公用物品4% 拉椅让座3% 托盘斟酒9% 综合印象6%专业理论和专业英语口试20%专业理论10%专业英语10%仪容仪表10% 仪容仪表10% 总计100%2.客房中式铺床一级指标比例二级指标比例现场实操70%床单16% 被套6% 羽绒被26% 枕头10% 综合印象12%专业理论和专业英语口试20%专业理论10%专业英语10%仪容仪表10% 仪容仪表10% 总计100%（二）理论竞赛的内容与时长1.专业理论测试（口试）：主要考察选手的专业理论基础知识、综合分析及服务应对能力。

每位选手须回答专业理论6道题，其中客观题、简答题、应变题各2道。

时间为3分钟。

2.专业英语测试（口试）：主要考察选手的对客服务英语口语表达能力，每位选手需回答情景对话5道题。

时间为3分钟。

（三）技能竞赛的内容与时长1.仪容仪表：主要考察选手的仪容仪表是否符合酒店行业的基本要求及岗位要求。

在每个分赛项现场操作比赛之前进行仪容仪表展示，展示时间不超过1分钟。

2.现场操作：中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床两个赛项分别比赛。

为贴近行业工作实际，着重考察选手技能标准掌握的准确性，尤其是基本技能与核心技能的熟练性、规范性、实用性、美观性。

中餐宴会摆台与服务现场操作比赛时间18分钟；客房中式铺床现场操作比赛时间3分钟。

（三）中餐宴会摆台与服务现场操作规则1.按中餐正式宴会摆台与服务（10人位），根据组委会统一提供设备物品进行操作与服务。

2.操作时间18分钟（比赛结束前3分钟两遍提醒选手“离比赛结束还有3分钟”；提前完成不加分，每超过30秒扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，裁判根据选手完成部分进行评判计分）。

全国职业技能大赛英语口语赛项
以下是一份全国职业技能大赛英语口语赛项的比赛说明，仅供参考：
比赛日期：______________________
比赛时间：______________________
比赛地点：______________________
比赛规则：
本次比赛为单人参赛，每位选手有5分钟的演讲时间。

比赛分为初赛和决赛两个阶段，初赛将根据选手的演讲内容、语言表达和演讲技巧进行评分，选出10名选手进入决赛。

决赛将在初赛基础上增加问答环节，选手需要回答评委的问题。

评分标准：语言表达（40%）、演讲内容（30%）、演讲技巧（20%）、问答环节（10%）。

评委将由外教、语言学者、职业人士等组成。

比赛内容：
比赛主题为“我的职业规划”，选手需要围绕职业规划展开演讲。

演讲内容应包括以下要点：自我介绍、职业目标、职业规划、职业技能提升、职业发展前景等。

演讲语言应为英语，口音清晰、语法正确、表达流利。

比赛奖项：
冠军一名，奖金5000元、荣誉证书、奖杯。

亚军一名，奖金3000元、荣誉证书、奖杯。

季军一名，奖金2000元、荣誉证书、奖杯。

其他进入决赛的选手，均可获得荣誉证书和奖牌。

以上为比赛说明，欢迎广大职业技能爱好者踊跃报名，共同参与这场盛大的英语口语比赛！。

Part I (1) Presentation (3 minutes)Task: You are required to talk about the following survey result about the income of Chinese students and American students. Give your ideas and analyses.PartII(1)Interview(3minut es)Now you see an advertisement for a hotel.Words for reference:gourmet getaway: 美食之旅dining credit: 餐饮代金券Task:●Suppose youwork at the information desk in this hotel.●Be prepared to answer questions from a person interested in theserviceadvertised.Part I (2) Presentation (3 minutes)Task: You are required to talk about the following survey result about the reasons for not using social media. Give your ideas and analyses.Part II (2)Interview (3 minutes)Now you see an advertisement for a job as a medical transcriptionist.Earn up to $25000 a year as a Medical Transcriptionist!No experience is needed. Work the hours you choose. Train at home in your spare time. The medical profession needs skilled transcriptionist. So if you can type, or are willing to learn, we can train you to work at home doing medical transcriptions from tapes dictated by doctors. Get free information!At-Home profession Corp.Please call 1-800-475-0100Task:●Suppose you are a HR manager of At-Home profession Corp.●Be prepared to answer questions from a person who is interested in this job. Part I (3) Presentation (3 minutes)Task: You are required to talk about the following survey result about the number of students having psychological problems. Give your ideas and analyses.Part II (3)Interview (3 minutes)Now you see an advertisement for a cruise tour.Words for reference:gratuities: 小费，赠品；shipboard credit: 船上消费券; CAD: CanadaianTask:●Suppose you are a staff member of New Wave Travel.●Be prepared to answer questions from a person who is interested in the tourpackage.Part I (4) Presentation (3 minutes)Task: You are required to talk about the following survey result about the world spending, population and consumption of resources. Give your ideas and analyses.Part II (4)Interview (3 minutes)Now you see a poster about transportation means.Words for reference:carpool: 拼车Task:●Suppose you are a social worker.●Be prepared to answer questions from a person interested in knowing theadvantages of carpool, public transit and bikes.Part I (5) Presentation (3 minutes) Task:You are required to talk about the following illustration. Give your account on the change of how Chinese watched videos from 2012to 2015 and comment on the graph.Part II(5)Interview(3 minutes)Now you see an advertisement for a brand of shampoo.Part I (6) Presentation (3 minutes)Part II (6) Interview (3 minutes)Now you see a poster of the Alibaba GroupTask:●Suppose you are a staff of the Alibaba Group.●Be prepared to answer questions from a foreign friend who is interestedin learning about this company.Part I (7) Presentation (3 minutes)Task:You are required to talk about the following survey result about people’s attitude towards remarriage, and give your ideas and analyses.PartII(7)Interview (3 minutes)Now you see an advertisement for an African tour.Task:● Suppose you are a salesperson in charge of this tour.● Be prepared to answer questions from a customer who is interested in thetour package advertised.Part I (8) Presentation (3 minutes)Task: You are required to talk about the following survey result about thecrude oil prices. Give your ideas and analyses.Words for reference:Brent: (Brent Crude) 布伦特原油价格WTI: (West Texas Intermediate) 西德克萨斯中质油价格以上两个原油交易所的即期合约价格被视作国际原油价格的基准价。

2016年全国职业院校技能大赛高职组“文秘速录”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-133赛项名称：文秘速录英语翻译：Secretarial Stenography skills赛项组别：高职组赛项归属产业：教育与体育二、竞赛目的以职业技能竞赛为平台，推进文秘、速录文秘专业学生的职业素养训练，增强文秘、文秘速录专业学生的知识应用能力和实际操作能力，促进学生树立正确的职业意识，形成良好的职业习惯，提升文秘、文秘速录专业人才培养水平和职业核心竞争力，为专业实训提供借鉴方案与流程建议。

其意义如下：1.引领职业教育教学改革、展示职业教育发展成果、推进中国特色职教体系建设；促进高职院校专业发展与学生就业；2.响应《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国家教育事业发展第十二个五年规划》的方针，落实刘延东同志出席2015年全国职业院校技能大赛闭幕式时的指示要求，促进高职高专院校文秘专业建设和人才培养模式的改革与发展，全面提高文秘专业学生的职业素质和职业技能；3.展现职业院校文秘、文秘速录专业学生积极向上、奋发进取的精神风采和熟练的职业技能，助力开创人人皆可成才、人人尽展其才的生动局面。

三、竞赛内容（一）文字校对与文本创建赛题内容包括时事、经济、法律、军事、民生等社会生活各方面，避免文言文和敏感性政治话题，5000-6000字。

需校对的内容集中在赛题的前2000字左右，不少于50处错误（只需校对出50处）；需要校对的错误类型包括错别字、不符合规范使用的数字、应用不正确的词语、错误语法、错误的标点符号、错误的常识性表述、不符合规范表述的量和单位等。

对赛题的校对部分要求正确使用校对符号。

比赛时长：10分钟文字校对+20分钟文本创建，共30分钟。

（二）实时记录与会议通知、会议纪要撰写赛题为非匀速听打文章及模拟会议场景录音，语速范围90-210字/分，分C、B、A三段，每段声音中间有3-5秒的停顿。

2016年山东省职业院校技能大赛（高职组）“英语口语”赛项规程一、赛项名称赛项名称：英语口语英语翻译：English Speaking赛项组别：高职二、竞赛目的本赛项旨在检验我省高职高专学生英语口语交际能力，展示我省高职高专英语教学水平，激发学生学习英语的积极性，促进高职院校英语教学改革，提高英语教学质量，为我省开放型经济发展培养具有跨文化交际能力和国际视野、熟悉国际规则的高素质技能型人才，同时为我省高职高专英语教育领域的专家、教师和管理者搭建一个探索英语教学改革、交流英语教学经验的广阔平台。

三、竞赛内容竞赛共包含4个项目：（一）“职场描述”（Presentation）参赛选手抽取一幅反映行业/企业业务发展或社会、经济等热点问题的统计图表或图片，根据给出的说明，在充分理解图表或图片内容的基础上对其进行口头描述和观点阐述。

每位参赛选手用时不超过3分钟。

（二）“情景交流”（Interview）参赛选手抽取一个场景题目，根据题目的要求扮演其中的一个角色，与外籍主试官进行一对一的现场问答。

每位参赛选手用时不超过3分钟。

（三）“职场考验”（Role-Play）参赛选手通过抽签方式组成团队（3-5人）并按照抽取的题目要求进行组内合作，针对某一生活或职业任务进行充分的内容设计。

团队中的每个成员根据既定任务和所扮演的角色进行自由发挥，并展示给裁判及观众。

裁判根据各组的整体表现进行评分，每个小组的成绩即为该组内每位成员的成绩。

每组时间为8—10分钟。

（四）“即席辩论”（Debate）参赛选手根据抽签结果分正、反两方（各1人），就某一职业领域或社会热点问题进行现场即兴辩论。

先由正方陈述1分钟，然后反方陈述1分钟，接下来正反双方进行3分钟的辩论。

每对参赛选手用时不超过5分钟。

四、竞赛方式本赛项为个人赛，以学校为单位报名组队参加。

参赛选手抽取题目，根据相关要求用英语进行比赛。

分非专业组和专业组，每队限报2名选手参加专业组比赛、2名选手参加非专业组比赛。

2016年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-105赛项名称：烹饪英语翻译：cuisine赛项组别：高职组赛项归属产业：旅游业二、竞赛目的通过竞赛，检验高职院校烹饪专业参赛选手在宴席设计、烹饪技艺水平、菜品研发和餐饮厨房生产组织与实施等领域的实践应用能力，激发学生团队合作意识与实践成才热情。

促进高职院校烹饪专业在人才培养模式建设、课程设置、课程标准建设、师资队伍建设、实习实训基地建设、评价体系建设等方面的改革，加快餐饮行业所需的高素质技能型人才培养。

三、竞赛内容本届竞赛包括基础理论测试和技能实际操作。

其中，基础理论测试占总成绩的20%，技能实际操作占总成绩的80%。

（一）基础理论测试1.所有参赛选手统一时间、同一地点参加基础理论测试，测试方式为闭卷机考，测试时间为60分钟，试卷题型全部为客观题，数量为100道。

2.试题结构：80道试题从大赛官网公布的公开题库中随机抽取，20道试题在指定教材范围内产生。

（二）技能实际操作技能实际操作为宴席设计与制作，分别由宴席设计、宴席制作、宴席设计答辩三个环节组成。

参赛队自拟宴席主题，按照规程要求完成宴席设计书，并在规定时间内完成整桌宴席的制作（所用原料由组委会依据参赛队原料清单现场提供），最后进行宴席设计答辩。

总计用时250分钟（其中宴席现场制作240分钟，宴席设计答辩环节解说5分钟，选手答辩5分钟）。

1.宴席设计各参赛队以现场提供的原料结合当前餐饮市场的发展及需求，自拟主题，设计一桌8人宴席，编写宴席设计书，宴席设计书要涵盖主题内容、菜点设计、菜品营养分析、菜单制作和原料清单等五项内容。

具体要求为：（1）宴席设计书以A4纸单色打印，一式8份，应具有个性特点，内容简洁实用，版面不过度渲染繁杂，封面统一使用大赛组委会规定的标准格式。

（2）宴席主题明确，内容全面合理。

菜点设计与宴席主题相吻合，菜式结构合理、组合有序，营养搭配合理，风格和谐一致。