大卖场的布局
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大中型超市的布局设计及注意事项一、超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。
因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外,还应有生鲜食品加工区,有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。
卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。
储存加工是储存加工商品的区域,包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。
辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域,包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。
店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。
各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响,合理分配商店的这三部分面积,保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。
通常情况下,商店面积的细分大致如下:1.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积2.仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。
根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一70%,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占15—20%左右。
在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。
二、卖场区域分类1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上;最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。
,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。
2、果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边;还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。
3、由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程连锁商店的卖场布局及商品陈列教程一、引言商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。
连锁商店作为零售业的主要形式之一,需要在卖场布局和商品陈列上下功夫,以提升竞争力和市场占有率。
本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程,帮助商家提升销售业绩。
二、卖场布局1. 客流线路设计客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。
商家应该根据商品种类和消费者购物习惯,合理规划客流线路。
一般来说,顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品,再根据不同商品种类进行分区域布置。
特别是在销售季节,商家可以根据顾客流向设立导购员,引导顾客浏览全场商品,并提供购物建议。
2. 分区域布局商家应根据商品种类和特点,将卖场分为不同区域,确保商品展示有序、醒目。
常见的分区域有:服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。
每个区域应配备相应的陈列和展示设备,以提供更好的购物体验。
在分区域布局时,应注意区域之间的过渡和衔接,避免使顾客感到迷茫和困惑。
3. 陈列布局陈列布局是指商品的摆放位置和方式。
商家应根据商品特性、季节和市场需求,合理陈列商品。
一般来说,陈列应遵循以下几个原则:(1) 热销商品摆放在显眼位置商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处,吸引顾客的注意力。
(2) 相关商品陈列在一起商家应将相关的商品陈列在一起,方便顾客进行比较和选择。
例如,将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。
(3) 商品分类明确商家应将不同类别的商品分开陈列,如运动鞋和休闲鞋分开陈列,方便顾客寻找和购买。
三、商品陈列1. 高度和空间利用商品陈列时,应根据商品的高度和大小合理排布。
较高的商品可以摆放在货架的上层,较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。
同时,要确保商品之间的间隔,防止过于拥挤或过于稀疏。
2. 商品标价和说明商家应确保每个商品都有明确的标价,并尽量提供详细的商品说明。
大卖场的布局商品陈列原则有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。
做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、可获利性陈列必须确实有助于增加店面的销售;努力争取有助于销售的陈列位置;要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;适时告诉供应商商品的陈列对获利的帮助;采用“先进先出”的原则,减少退货的可能性。
2、陈列点对于传统型商店是指柜台后面与视线等高的货架位置、磅秤旁、收银机旁、柜台前等。
而对于超市或平价商店,与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。
开始促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁。
不好的陈列点有:仓库出口处、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁。
3、吸引力充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;陈列时将本企业商品与其他品牌的产品明显的区分开来;配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。
4、方便性商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴在商品上。
5、价格价格要标识清楚,价格标签必须放在醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸引力,直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。
6、稳定性商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。
在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性。
在做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全二、商品陈列方法1、计划和准备首先,需要准备好所需的陈列器材和工具,包括:陈列辅助物、大头针、糨糊、钉书器、剪刀、铁钉、胶带、货架吊绳、价格标贴等,并做好相应的计划和准备。
(店铺管理)大卖场的布局大卖场的布局商品陈列原则有效的商品陈列能够引起消费者的购买欲,且促使其采取购买行动。
做好商品陈列必须遵循壹些基本原则,包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、可获利性陈列必须确实有助于增加店面的销售;努力争取有助于销售的陈列位置;要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;适时告诉供应商商品的陈列对获利的帮助;采用“先进先出”的原则,减少退货的可能性。
2、陈列点对于传统型商店是指柜台后面和视线等高的货架位置、磅秤旁、收银机旁、柜台前等。
而对于超市或平价商店,和视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。
开始促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架俩端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁。
不好的陈列点有:仓库出口处、黑暗的角落、店门口俩侧的死角、气味强烈的商品旁。
3、吸引力充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,壹来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;陈列时将本企业商品和其他品牌的产品明显的区分开来;配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;能够运用整堆不规则的陈列法,既能够节省陈列时间,也能够产生特价优惠的意味。
4、方便性商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%之上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴于商品上。
5、价格价格要标识清楚,价格标签必须放于醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸引力,直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。
6、稳定性商品陈列于于帮助销售而不是进行“特技表演”。
于做“堆码展示”时,既要考虑壹个能够保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性。
于做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放于壹个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全二、商品陈列方法1、计划和准备首先,需要准备好所需的陈列器材和工具,包括:陈列辅助物、大头针、糨糊、钉书器、剪刀、铁钉、胶带、货架吊绳、价格标贴等,且做好相应的计划和准备。
卖场的配置与规划方案介绍一、空间规划1.功能分区:根据商品种类和功能需求,将卖场划分为不同的区域,如食品区、服装区、家具区等。
每个区域内按照商品的不同类型进行陈列和设备配置。
2.空间分配:根据商品的销售额和流行度,对不同区域的空间进行合理分配。
将热销商品放置在高流量区域,而不太畅销的商品则可以放在相对较为冷清的区域。
3.通道设置:为了方便顾客的流通和购物,要保证各个区域之间设有合适的通道和过道。
通道的宽度应足够,尽量减少拥堵情况的发生。
二、产品陈列1.引导流线:通过合理布局,引导顾客按照预定的路径进行流线式购物。
比如在卖场入口处设置商品导购牌,将不同的商品类型置于顾客流线线路上,使顾客在完成购买任务的同时可以接触到更多的商品。
2.陈列整齐:商品的陈列要整齐划一,不同种类的产品应当有一定的间隔,并展示出产品的特点和优势。
可以使用合适的架子、展示柜和陈列台来展示商品。
3.引导消费:根据消费者的行为习惯和购买心理,设置一些特殊展示区域,如促销专区、新品推荐区等,吸引顾客的眼球并激发购买欲望。
三、交通流线1.入口设置:设置明显的入口标识,方便顾客进入卖场。
可以使用鲜艳的招牌和指示标识,吸引顾客的注意力。
2.出口设置:设置明显的出口标识,方便顾客离开卖场。
出口处应设计为顺畅的出口流线,避免拥堵的出口情况。
3.导向标识:沿着购物路径设置清晰的导向标识,方便顾客找到所需的商品和服务设施。
四、服务设施2.座椅设施:设置一些座椅设施,方便顾客休息和等候,尤其对于老人和孩子来说尤为重要。
3.洗手间:设置干净、方便的洗手间,每隔一定的距离就应该有洗手间的设置,并保持洗手间的卫生和设施的完好。
综上所述,卖场的配置与规划方案涵盖了空间规划、产品陈列、交通流线以及服务设施等多个方面。
通过合理布局和规划,可以提高卖场的销售效益,优化顾客的购物体验,提高顾客的满意度。
在实施过程中,应根据具体的商业场所和顾客的需求进行个性化的设计和调整,以确保卖场的配置与规划方案的有效性和可持续性。
超市卖场布局设计:打造舒适购物体验的五大原则一、入口设计:抓住顾客的第一印象入口是顾客进入超市的第一道关卡,其设计至关重要。
入口应宽敞明亮,便于顾客顺畅进出;入口处可设置醒目的促销海报或特色商品展示,吸引顾客注意力;入口附近可设置购物车存放处,方便顾客取用。
二、商品陈列:合理规划,提升购物体验1. 畅销商品摆放在显眼位置:将热销商品摆放在顾客容易看到和拿取的位置,如货架中层和端头。
2. 按照商品类别分区:将同类商品集中陈列,便于顾客选购。
同时,不同区域之间可采用醒目的标识和导购牌,引导顾客快速找到所需商品。
3. 创意陈列:运用堆头、货架组合等方式,打造富有特色的商品陈列,提升卖场整体形象。
三、动线规划:引导顾客顺畅购物1. 直线型动线:设置明确的入口和出口,让顾客沿着一条直线流动,避免迂回曲折。
2. 环形动线:通过设置环形的购物路径,让顾客在卖场内自然流动,增加商品曝光率。
3. 动线宽度:确保动线宽度适中,避免过于狭窄导致拥挤,影响购物体验。
四、功能区设置:满足顾客多样化需求1. 收银区:设置足够的收银台,减少顾客排队等待时间。
同时,收银区附近可设置小件商品陈列,提高客单价。
2. 休息区:在卖场适当位置设置休息区,供顾客休息、喝水,提升购物体验。
3. 体验区:针对部分商品,如家电、家居等,设置体验区,让顾客亲自试用,提高购买意愿。
五、环境营造:打造舒适购物氛围1. 灯光:采用柔和的灯光,营造温馨的购物氛围。
同时,重点区域可使用聚光灯,突出商品特点。
2. 色彩:运用色彩搭配,使卖场整体色调和谐,提升顾客的购物心情。
3. 音乐:播放轻松愉快的背景音乐,缓解顾客的购物疲劳,提升购物体验。
四、导购系统优化:提升顾客购物效率1. 明确导购标识:在卖场各区域设置清晰的导购标识,包括楼层指引、区域名称、商品分类等,帮助顾客快速找到所需商品。
2. 电子导购屏:利用电子屏幕展示商品信息、促销活动及楼层导航,方便顾客了解卖场动态。
大型超级市场卖场布局、陈列设计研究姓名:刘国祥班级:连锁1501引言无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。
然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我根据百度得出以下超市布局陈列方案。
一、整齐陈列方法整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架旁,或者配置在卖场的某个冷落地带,以带动该处陈列商品的销售。
二、盘式陈列法盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。
三、兼用随机陈列法兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
四、端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。
端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。
卖场布局配置方案卖场布局是商场、超市、专卖店等商业场所设计和规划中非常重要的一环。
一个合理的卖场布局可以提高消费者购物的体验,增加销售额,扩大市场份额。
本篇文档将介绍一些卖场布局配置方案,以供商业场所规划者参考。
1. 按品类划分区域按品类划分区域是一种常见的卖场布局方式。
它通过将商品按照不同的品类分布在不同的区域,让消费者更加方便地找到自己需要的商品。
这种布局方式也可以帮助商家更好地管理库存和商品陈列。
在按品类划分区域的布局方案中,每个区域应该设置标志性的指示牌或图示,以帮助消费者更快地找到所需的商品。
在每个区域,应该合理安排商品的陈列,让商品能够充分展示,吸引消费者的目光。
2. 按价格划分区域按价格划分区域是一种较为新颖的布局方式。
它将商品按照价格水平分成不同的区域,让消费者可以根据自己的消费预算在不同区域自由选择。
这种方式对于那些定位较为清晰的商场和超市,如奢侈品商场、折扣品超市等非常适用。
在按价格划分区域的布局方案中,不同区域应该设置明显的符号和提示语,方便消费者快速找到自己需要的商品所在的价格区间。
商家可以将高价位商品摆放在区域中心,让消费者更容易注意到。
3. 按季节划分区域按季节划分区域是一种在奢侈品店、精品店等场所中较为常见的布局方式。
它通过将商家主推的季节性商品放置在区域中心,提醒消费者季节即将到来,达到推销商品的目的。
在按季节划分区域的布局方案中,商家需要准确开发并把握消费者的购物需求。
在每个季节之前,商家需要及时调整产品的陈列地点和方式,使商品在季节到来之前就能引起消费者的关注。
4. 按流线划分区域按流线划分区域是一种最为普及的布局方式。
它将卖场的布局情况结合消费者的流线设计布局,可以方便消费者流畅地逛完整个卖场,同事商家也能提供更好的体验和效果。
在按流线划分区域的布局方案中,商家可以根据消费者的习惯和购物行为,将商品旅行路线设计成一条自然顺畅的线路。
并在路线中设置标志性展品和提示语,让消费者感受购物的游戏感。
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧是指在设计和安排商品展示区域时,采取的一些方法和策略,以吸引顾客、提高销售和客流量。
以下是一些常见的卖场布局技巧:
1. 主力商品区:将热门商品或推广商品放置在卖场的主力区域,通常位于入口处或视线最好的位置,吸引顾客的注意力。
2. 销售流线:通过设计销售流线,引导顾客按照一定的路径浏览整个卖场,从而提高他们的停留时间和购买意愿。
3. 分区布局:将不同类型或品类的商品分成不同的区域,如男装区、女装区、童装区等,方便顾客查找和比较不同的商品。
4. 中央展示区:将一些精选商品或特价商品放置在卖场的中央展示区,吸引顾客的目光,并激发他们的购买欲望。
5. 人气商品陈列:将人气商品或热门商品放置在较易被看到或触及的位置,如柜台前方、货架的中间位置等,增加产品的曝光率和吸引力。
6. 陈列道具:使用适当的陈列道具来增加商品的吸引力和展示效果,如镜子、灯光、装饰品等,创造一种美感和购物体验。
7. 顾客休息区:在卖场内设置舒适的休息区,为顾客提供放松和休息的场所,增加他们在卖场停留的时间。
8. 便利设施:为顾客提供便利设施,如购物车、购物提包、显示导航标志等,提高购物效率和体验。
9. 促销区域:在卖场内设置特别的促销区域,展示促销商品或进行特价促销活动,增加销售和吸引顾客。
10. 安全防护:确保卖场的安全措施和防护设施完善,如监控摄像头、防盗门、防火设施等,保障顾客和商品的安全。
这些技巧都旨在提升顾客的购物体验,增加销售额和客流量。
根据不同的产品特点和目标市场,可灵活运用这些技巧进行布局设计。
卖场布置方案近年来,越来越多的商家意识到卖场布置的重要性。
一个合理的布置方案不仅可以提高产品的销售量,还可以吸引更多的顾客进入商场。
因此,本文将探讨卖场的布置方案,为商家提供参考。
卖场环境分析在设计卖场布置方案之前,需要对卖场的环境进行分析。
这包括卖场的总面积,门口的位置、自然光源和人流量等方面。
从这些方面进行分析有助于确定最佳的产品摆放位置和卖场内装修的颜色和样式。
布置规划1.入口区域入口区域是卖场最重要的区域之一。
一般来说,入口应设有新产品推广区和普通商品区域。
新产品区域应该位于卖场最显著的位置。
普通商品区域则应位于新产品区域的旁边,方便顾客挑选。
2.步行道和展示区步行道可以连接卖场的各个区域。
合理的步行道安排可以有效地引导顾客到达展示区域。
展示区域应该最优先摆放“热门商品”,吸引顾客的注意力。
3.引导牌和导购柜在布置卖场时,引导牌和导购柜也是必不可少的。
引导牌可以告诉顾客卖场内哪些商品是热门的,哪些商品是新品,以便顾客更加方便地挑选商品。
导购柜可以让顾客感受到店家的服务态度。
在布置导购柜时,通常采用一定的模式和规则,这也有助于顾客更好地体验商品。
4.放置区域放置区域是卖场内的一个重要区域,也是卖场布置最需要考虑的方面。
放置区域应该根据商品的特色和种类进行具体的分配。
相似的商品应该归类在同一放置区域,方便顾客寻找。
布置方案的设计根据卖场分析和布置规划,可以设计出相应的布置方案。
在设计方案时需要注意以下几点:1.流线顺畅流线顺畅可以帮助顾客很快地找到自己想要的商品,并且不会浪费太多时间。
2.根据消费者购买习惯进行布置商品的放置应该根据消费者的购买习惯进行布置。
比如说,在女装区域应该将衣服按颜色和款式进行划分。
3.风格统一整个卖场的布置风格应该统一,这样可以给顾客留下深刻的印象。
布置方案的实施在选择并制定好了卖场的布置方案之后,需要开始实施。
在实施时需注意以下几点:1.安全第一在安全方面需善意维护和保护员工和顾客的生命安全,如防止设施设备的故障和购物滑倒等。
卖场布局配置方案在任何一个超市或商场中,布局是至关重要的。
一个良好的布局有助于提高利润和销售额,因为它可以引导顾客在商场内更好地浏览商品。
本文介绍一些卖场布局配置方案,以提高顾客的购物体验。
1.门户入口门户入口是商场的第一道门槛,更重要的是这是吸引顾客光顾的关键所在。
因此,设计一个引人注目的入口非常重要。
一个好的导向图和店内地图可以帮助顾客更好地找到自己需要的商品。
2.商品陈列区域商品陈列是商场内的核心区域,应该仔细组织布局,并且适当地展示商品。
首先,较小的商品(例如化妆品和香水)应该放置在更易于访问的地方,以便顾客可以随时查看。
其次,如果商品具有在使用中的样品,那么这些样品应该与商品放在一起,并且展示出来。
最后,当突出某件商品时,如果可以进行战略放置,那么这个商品就更容易吸引到更多的顾客。
3.结账区域在设定商场布局时,结账区域应该优先考虑。
这个区域通常位于商场的最后一个部分,但这不是唯一的选择。
结账台应该足够大以容纳多个客户同时结账。
此外,结账台应该位于商场中心位置,这样顾客可以从任何方向迅速到达。
最后,在付款之前,最好将一些小的特卖品摆放在结账台的周围,以诱使顾客更多地购物。
4.休息区在卖场中展开长时间的购买行为,会使任何人感到疲惫。
因此,在商场中心设置一个休息区非常有必要,这样顾客可以在那里休息,准备下一轮购物。
同时,这个区域还可以用来展示一些宣传手册和商品目录。
5.轮换商品陈列定期轮换店内的陈列商品,非常有助于提高营销活动的效果。
例如,当节假日到来时,商场陈列区域的主题和装饰,应该与节日相一致。
此外,同样的商品如果放在不同的位置展示,对商品的销量也会产生很大影响。
以上是商场内布局配置方案的一些基本要点。
卖场布局的好坏将直接影响到商场的经营情况和顾客的购买体验。
因此,商场应该在供应商和设计师的指导下仔细权衡各种要素,并实施一个完整而实用的店面布局。
大卖场布局策划书模板3篇篇一大卖场布局策划书一、项目概述(一)项目背景简述开设大卖场的背景和原因。
(二)项目目标明确大卖场的经营目标,如销售额、市场份额等。
二、市场分析(一)市场规模及需求分析当地市场的规模和消费者的需求特点。
(二)竞争态势研究竞争对手的分布和优势。
三、大卖场选址(一)地理位置阐述所选地址的优势,如交通便利性、周边人口密度等。
(二)场地条件描述场地的面积、形状等相关情况。
四、布局规划(一)总体布局划分不同功能区域,如商品陈列区、收银区、顾客休息区等。
(二)商品陈列布局1. 按品类分区合理安排各类商品的位置,便于顾客选购。
2. 重点商品突出展示确定需要重点展示和促销的商品区域。
五、通道设计(一)主通道和次通道规划宽敞、流畅的主通道和次通道。
(二)通道宽度确保通道宽度能满足顾客流量需求。
六、配套设施布局(一)收银设施确定收银台的数量和位置。
(二)仓储设施规划仓库的位置和面积。
七、顾客服务区域布局(一)客服中心设置客服中心,提供咨询和售后服务。
(二)休息区与卫生间安排舒适的顾客休息区和干净的卫生间。
八、安全与便利设施(一)消防设施确保符合消防安全要求。
(二)照明与通风九、实施计划(一)时间安排制定详细的布局实施时间表。
(二)资源需求明确所需的人力、物力和财力资源。
十、预算(一)布局设计费用包括设计团队的报酬等。
(二)装修与设备采购费用列出装修和采购相关设施的费用预算。
十一、风险评估与应对(一)可能面临的风险如施工延误、预算超支等。
(二)应对措施提出相应的风险应对策略。
篇二《大卖场布局策划书模板》一、项目概述1. 项目名称:[具体大卖场名称]2. 项目背景:阐述启动该大卖场布局策划的原因和背景情况。
3. 项目目标:明确大卖场布局要达成的具体目标,如提高销售额、提升顾客体验等。
二、市场分析1. 目标市场:确定主要的目标客户群体。
2. 竞争态势:分析周边竞争对手的情况。
3. 市场需求:研究目标市场的消费需求和趋势。
大卖场筹建流程一、前期规划。
咱得先有个想法呀,这个大卖场是要卖啥的呢?是生活用品、衣服,还是各种小零食?这可太重要啦。
如果是生活用品大卖场,那就要考虑到大家日常用到的东西,像牙刷、毛巾、洗发水啥的。
要是卖衣服,就得想想不同季节、不同风格的衣服。
有了这个大方向,才能进行下一步哦。
然后呢,得找个合适的地方。
这个地方交通得方便,最好是靠近公交站或者地铁站,这样大家来买东西才方便呀。
而且周围的人流量也得大,要是在那种很偏僻的地方,谁会大老远跑过去呢。
比如说在一些大的居民区附近,或者是写字楼集中的地方,那就很不错。
地方的大小也要合适,不能太小了,东西都摆不下,也不能太大,不然租金太贵啦。
二、资金筹备。
有了想法和地方,就得准备钱啦。
这钱可不好凑呢。
可以自己攒一些,要是不够的话,就找亲戚朋友借一点。
不过借钱的时候要注意哦,得好好说,可不能伤了感情。
也可以考虑找银行贷款,但是这就需要有一个详细的计划给银行看,让他们知道你这个大卖场肯定能赚钱,这样他们才会放心把钱借给你。
还有一个办法就是找合伙人。
合伙人可不能随便找哦,要找那种和你一样对大卖场有热情,而且在某些方面能帮上忙的人。
比如说有人擅长管理,有人擅长进货,这样大家凑在一起,钱也有了,能力也全了。
三、证照办理。
钱也有了,地方也找好了,接下来就得办各种证照啦。
营业执照肯定是要的,这就像是大卖场的身份证一样。
没有这个,你可就不能合法营业哦。
还有税务登记证,这是为了以后交税用的。
要是卖食品的话,还得有食品经营许可证呢。
这个证可不好办,得保证你的食品来源安全可靠,储存条件也得达标。
办理这些证照的时候,要按照相关部门的要求来,准备好各种材料,可不能马虎。
有时候可能会因为一个小材料没准备好,就得来回跑好几趟,可麻烦了。
四、装修与布局。
证照都办好了,就可以开始装修大卖场啦。
装修风格得根据你卖的东西来定。
如果是那种比较高端的商品,装修就得高大上一点,灯光要亮,陈列架要好看。
要是卖一些比较亲民的东西,那就可以简单温馨一点。
大卖场的布局商品陈列原则有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。
做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、可获利性陈列必须确实有助于增加店面的销售;努力争取有助于销售的陈列位置;要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;适时告诉供应商商品的陈列对获利的帮助;采用“先进先出”的原则,减少退货的可能性。
2、陈列点对于传统型商店是指柜台后面与视线等高的货架位置、磅秤旁、收银机旁、柜台前等。
而对于超市或平价商店,与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。
开始促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁。
不好的陈列点有:仓库出口处、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁。
3、吸引力充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;陈列时将本企业商品与其他品牌的产品明显的区分开来;配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。
方便性、4商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴在商品上。
5、价格价格要标识清楚,价格标签必须放在醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸引力,直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。
6、稳定性商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。
在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性。
在做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全二、商品陈列方法1、计划和准备首先,需要准备好所需的陈列器材和工具,包括:陈列辅助物、大头针、糨糊、钉书器、剪刀、铁钉、胶带、货架吊绳、价格标贴等,并做好相应的计划和准备。
2、客户的机会点在终端一定要争取占领最佳陈列位置,做最佳陈列一般要考虑以下问题:了解你需要在哪一个客户或哪几个客户处做陈列;决定所需陈列的商品的种类、数量;寻找适当的位置;解释陈列的概念,强调陈列的利益点;回应客户的反对意见,让客户同意陈列的时间等。
只具备了良好的“客情关系”,您才能获得客户的支持并争取创造良好的陈列效果,与客户交朋友,用陈列的好处说服客户接受陈列,努力引起客户的兴趣和注意,尊重他们的反对意见,从客户的角度去考虑问题,并需要耐心地去争取最佳结局。
熟悉相应的陈列辅助器材、3应特别了解和熟悉海报、货架吊绳、箱子、柜台陈列物品、悬挂物、样品、说明书、标识标贴等。
4、充分利用现象力进行陈列尽量有效利用一切可用的空间,考虑有没有另外不同的方式来使用你的陈列辅助器材,使陈列更为突出;同时,弄清楚竞争对手在做什么,并采取相应的措施;使用相关器材以强化已有陈列,使之显眼突出;最后确定陈列与产品定位是否相符。
5、陈列的小秘诀尽量便于顾客取货;不要让海报或陈列品被其他产品或东西掩盖,以免被竞争对手抢走销售机会;不要将不同类别的产品堆放在一起,如不要将洗衣粉和食品放在一起,以免引起顾客的反感;尽量抢占较好的位置——顾客经常或必须经过的交通要道是第一选择;使陈列品从外面就可以被看到,以吸引顾客,运用指示牌指引顾客购买,便于顾客找到产品的位置所在;尽量把产品陈列在接近收银台的地方,使顾客经过时或他们等待交款时可以看到;如果是弱势品牌,应尽量争取将产品陈列在第一品牌的旁边。
上货架的技巧:上货架的产品,应与其市场占有率相符,市场占有率最大的占同一类货物位置的70%,所有产品的陈列应按贡献能力来安排。
6、对陈列进行检验与评估为了确保陈列有效,最后应对产品陈列情况进行检验与评估,应考虑以下因素:陈列位置是否位于热卖点,该陈列是否在此店中占有优势?陈列位置的大小、规模是否合适?是否有清楚、简单的销售信息?折扣是否突出、醒目并便于阅读?产品是否便于拿取?陈列是否稳固?是否便于补货?陈列的产品是否干净、整洁?零售商是否同意在一定时期内保持陈列?是否妥善运用了陈列辅助器材?陈列还应因地制宜,不同类型的购物场所、不同类型的陈列有不同的陈列要点和方法,具体场合具体对待。
以下是几类常见的陈列要求。
.①杂货店、百货店、超市、自选商店陈列陈列要靠近客户常走的路线,放置于水平视线位置;临近领导品牌及同类商品做水平或垂直陈列;有多种规划时至少应与两个排面——应该比竞争者多,越多越好;每一个品牌、每一个规格都要陈列;货架上要经常保持足够数量的商品;至少应有比购买周期多1周的库存;充分利用货架卡、挂旗、横幅、海报等辅助工具;销售人员在拜访客户时要更换POP材料;维持货架及货物整洁,并及时为客户补货。
②小贩、路边店陈列陈列位置要靠外侧,靠客户常走的路线,靠市场主导品牌,靠同类商品;要陈列每一品牌、每一规格。
如有试用品或小包装,一定要挂吊牌;要经常保持适量库存;要充分利用门口的挂旗、柜台展示卡、海报、货架卡。
③堆箱陈列陈列位置要位于顾客最常走的路线上;应尽量将所堆放的商品正面对着客户;除非面积足够大,否则应陈列品牌的主要规格;应维持大量的库存,堆箱部分应保持满货的状态;堆箱应注意垫底的稳固性,可以使用“交叉堆放法”,或使用垫箱陈列板;除了需要承重的底箱,其余可隔箱陈列;POP及商品包装应将正面面对顾客,不可过高或过低,以容易拿取为标准。
卖场就是通常人们所说的购物环境,卖场布局与陈列是否合理将直接影响销售。
合理的卖场布局与陈列可以方便顾客购物,刺激销售,节约人力,充分利用空间,美化环境,降低成本等。
在卖场布局规划设计中,应该遵循以下几条原则:科学性卖场设计是科学与艺术的结合,为了达到良好的效果,卖场设计要综合运用人体工程学、心理学、几何学、美学等方面的理论和知识,结合商品的种类、特性、数量、颜色、体积、包装,顾客的消费心理、购买习惯,卖场的面积、货架的大小来规划布局,从而向顾客.提供更加优美的购物环境。
专业性药品仓储式超市与其他百货、食品超市不同,药品有相当的专业性、特殊性,药品大都属于被动消费,需在药师指导下消费,还有一些如草药饮片、处方药、特殊药不允许消费者直接接触,故应根据卖场经营的商品划分不同的布局。
方便性药品仓储式超市设计应考虑到方便舒适与人性化,超市中老年顾客光顾较多,休息椅等设施必不可少,有的还需设置残疾人通道、孕妇通道、老年人通道等,休息区应有饮水机、专业杂志、健康图书等。
特色性药品仓储式超市与普通药店的市场定位和企业形象定位不同,总是把低价量贩作为企业形象和卖场设计的基本内容来考虑,店内设计简洁、明了、醒目,颜色一般为暖色,陈列突出低价促销陈列。
统一性这主要要包括两个因素:外部因素指店面形象,如店名、招牌、徽标、外部装修等;内部因素指店内形象,如商品品种、商品分类、卖场布局、陈列方法、店内装修、色彩和照明等。
卖场设计规划完成后,还要进行一定的区域划分与货架选择。
1、根据功能分售货区、服务区(总服务台和医疗服务区)、休息区、促销区、辅助区。
○售货区是顾客选购商品、缴款的区域;○服务区是由专业医师和执业药师提供专业服务的区域;还包括顾客咨询、用药咨询、存包、缺药登记、顾客意见反馈等;○休息区是顾客暂时停留休息的地方;○促销区是厂商对商品推广宣传的区域;○辅助区是卖场办公室、放置机电设备的区域。
2、药品仓储式超市其中一个特点就是“多元经营管理化”,根据企业经营商品的属性分区。
3、根据卖场面积、商品类别,计算出卖场摆放多少组货架,确定能够摆放标准货架的总长度,即把所有货架的长度相加。
再根据预估销售额或销售数据算出商品类别销售占比,划分该类商品所占货架空间的比例。
例如:维生素类的商品占总销售额的5%,那么它占据的货架空间比例应该占到5%,依此类推。
4、根据所要陈列的商品选择合适的货架。
一般药品的包装较小,所以用高180cm、宽100cm、厚35cm的四至五层货架即可,端的四至五层货架(以上货架尺寸仅供参考,应根据35cm、厚70cm、宽140cm架用高.卖场面积而定)。
由于一些药品仓储式超市为了体现“仓储式”超市的特点,采用了大型货架,没考虑到药品包装较小、价值较高的特点,使卖场商品库存加大,周转变慢,占用资金增加,增加了投资风险,降低了投资回报率。
如果降低库存,卖场商品陈列不丰满,从美学方面看整体效果差,又没有体现仓储超市的量贩作用,从而造成商品陈列的不良反应。
商品(药品)货位布局影响商品销售的其中重要因素之一就是商品货位布局,合理的货位布局可增加消费者购买更多的商品,设计商品货位布局应遵守以下规则:1、考虑消费者的购物习惯和购物顺序。
如:感冒药→清热解毒药→五官科用药→止咳药→消炎药。
2、考虑商品(药品)的特性和商品(药品)分类的关联性。
○将妇科用药与儿童用药邻近摆放等。
○医疗器械与体育器材邻近摆放。
○处方区与门诊区相邻设计。
○洗涤日化、食品等异味商品不能与药品邻近摆放。
○将保健品等非药品类放在入口处,吸引消费者,而且保健品包装大、美观,可美化卖场。
在收银台附近设立小型端架,陈列一些家庭常用药、应季商品、常用小食品或易丢商品,如感冒药、润喉片、风油精、皮肤科软膏、创可贴或口香糖等。
○从各类商品中精选出主力商品或新品通过端架陈列引导顾客消费。
照明与色彩灯光照明灯光照明对顾客的感觉影响很大,可以直接影响其购买欲望。
药品仓储式超市的灯光照明不需要五光十色,只需要达到基本照明即可,里边的灯光不要暗淡到影响顾客挑选商品的兴趣。
对一些贵重精美仪器(如血糖仪,电子血压计)、礼品(如草药礼盒)、专柜可以用重点照明吸引顾客。
需注意的是,卖场不要用暗色吊顶。
色彩不同的颜色,会使人产生不同的感觉,颜色有冷暖之分,冷色(青、绿、紫)给人一种冰冷、安静的感觉,暖色(赤、橙、黄)给人温暖热忱的感觉。
由于药品仓储式超市的消费者以中老年者居多,因此卖场总体上采用暖色为佳。
广告策略药品仓储式超市的广告由店内广告与快讯(DM)组成。
店内广告设计合理,既可以美化环境、增加销售,又可以增加营业外收入。
一般店内广告由墙壁广告、灯箱广告、柱体广告、电视广告、吊旗广告、橱窗广告、.POP广告等组成。
商品陈列策略相关调查表明,顾客选择药店不仅考虑药店的位置、品牌和历史,而且对药店的购物环境、陈列也有很高的期望,所以好的商品陈列可以刺激顾客消费。
商品陈列需要有计划的精心设计安排,通过陈列达到向顾客展示、促销自己的效果。
好的卖场布局与商品陈列也可以为公司创造可观的营业外收入,即超市俗称的“通道费用”,如端头陈列费、堆头陈列费、专柜陈列费等。