卖场布局与商品陈列
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零售业的店面布局与商品陈列策略零售业的店面布局与商品陈列策略对于提高销售额和增强顾客体验至关重要。
在竞争激烈的市场环境中,一个令人愉悦、易于导航的店面布局以及吸引人目光的商品陈列方式能够吸引更多的顾客,并鼓励他们进行购买。
本文将探讨几种常见的店面布局和商品陈列策略,以及它们在零售业中的应用。
一、店面布局1. 直线式布局直线式布局是最为简单的一种店面布局方式,适用于小型或面积较小的零售店铺。
在直线式布局中,商品从店铺入口开始直线排列,顾客可以沿着直线路径自由浏览各个商品区域。
这种布局方式简洁明了,方便顾客快速找到所需商品。
2. 网格式布局网格式布局是一种将商品展示成方格或矩形区域的布局方式。
这种布局方式常见于大型百货公司或超市。
网格式布局以深思熟虑的方式将商品划分为不同的部门,使顾客在购物过程中可以更轻松地找到目标商品。
3. 圆形布局圆形布局将商品从店铺入口开始围成一个圆形或半圆形区域。
这种布局方式常见于高档时尚品牌的店铺。
圆形布局可以营造出高度精致和独特的环境,使顾客感受到独特的购物体验。
二、商品陈列策略1. 陈列突出商品将热门商品或促销商品放置在店铺的显眼位置,如入口处或高流量区域,以吸引顾客的注意力。
这种陈列策略可以促使顾客主动关注特定商品,并提高销售额。
2. 品类陈列根据商品的类别将其分区陈列。
例如,将衣物、鞋类和配饰分别摆放在不同的区域。
品类陈列可以提供更好的购物导航,使顾客更便于找到自身需要的商品,并提高购物效率。
3. 商品组合陈列将相关商品组合放置在一起,以便顾客一次性购买多个相关商品。
例如,在厨房用品区域将刀具、炊具和烹饪工具放在一起。
商品组合陈列可以激发顾客购买意愿,并提升销售额。
4. 可视性陈列将商品摆放在顾客易于观察到的位置,确保商品充分展示。
通过使用合适的道具、灯光和饰品,提高商品的可视性,吸引顾客驻足观看并促使他们产生购买欲望。
5. 季节性陈列利用不同季节的特点和需求,定期更新商品陈列。
零售商店布局与陈列策划方案随着消费者需求的不断变化和竞争日益激烈的零售市场,零售商店的布局与陈列策划变得至关重要。
一个合理的布局与精心的陈列设计能够吸引顾客,提升销售,并提供愉悦的购物体验。
本文将探讨如何制定零售商店布局与陈列策划方案。
第一部分:店铺布局店铺布局是指商店内部不同商品区域的分配、形成合理流线以及空间布置的方案。
良好的店铺布局可以使顾客更快、更方便地找到所需商品,从而提高销售效率。
1. 规划商品区域根据商品的种类、特点和销售热度,将店铺划分为不同的商品区域。
例如,可以将女装、男装、儿童服装、配饰等分类放置。
每个商品区域应具备明显的标识,方便顾客识别和寻找。
2. 创建导购路径店铺内的陈列设计应该遵循一条明确的导购路径,引导顾客流动并促使其浏览更多商品。
导购路径可以设置成一条蜿蜒曲折的线路,让顾客在购物过程中产生探索和发现的乐趣。
3. 考虑人流量分析店铺内不同区域的人流量,将人流集中的热点区域用于摆放畅销商品,提高它们的曝光度。
同时,留出足够空间用于顾客流动和购物车的行走。
第二部分:陈列策划陈列策划是指将商品有序地陈列在店铺中,从而最大限度地吸引顾客的注意力,并促使其购买。
有效的陈列策划可以增加销售额和购物客流量。
1. 应用空间布局合理利用店铺空间是陈列策划的关键。
使用各种展示架、货架和陈列台,充分利用橱窗、墙面和地面等区域进行陈列。
不同商品的陈列高度、角度和距离应当根据特定商品的特点进行调整,使之更有吸引力和可视性。
2. 产品的逻辑陈列将商品按照类别、风格、功能或者配套进行逻辑陈列。
这样的安排可以帮助顾客更容易地找到他们想要的商品,同时也能促进交叉销售。
3. 制定主题陈列定期制定主题陈列来吸引顾客的注意。
根据季节、假日或者特定促销活动,使用相关的装饰和陈列手法来打造主题展示。
这样的陈列可以增加店铺的新鲜感,提高顾客的兴趣。
第三部分:顾客体验一个成功的零售商店布局与陈列策划方案需要优化顾客的购物体验,使其有愉快的购物感受。
商场超市布局与商品陈列技巧
对于卖场来说,食品是其主力食品,且种类繁多,一般来说上述食品销售效率较高,周转快,在陈列时多以一层一层的形式陈列在货架上,这样就可以充分利用货架的分段原理,另一方面,食品注重保质期和有效使用期,因此在补货的时候需要运用先进先出原则。
洗涤用品的陈列要特别注意防止液体外流,要遵循先进先出原则同时还要注意保质期。
因为洗涤用品是生活必需品,即使将其陈列在卖场通道的末端,顾客也愿意前往,因此,这种做法在一定程度上也可以吸引顾客进入到卖场的最里面。
这种摆放在电梯旁边的商品多为促销商品,因为电梯时人流必经之地可以增加销量达到促销的效果。
像这种造型摆放可以吸人眼球,增加顾客浏览量,激起顾客的兴趣,从而促进顾客消费。
一般的电器都要分类陈列,在陈列时要保证好完好无暇而且要干净,无论大电器还是小电器都应按品牌归类陈列,将一个品牌的不同型号的同类电器摆放陈列在一起,这样可以形成一种规模感,是人觉得电器的厂家规模较大,而且种类齐全。
浅谈家乐福卖场布局和商品陈列调查员:杨宇、徐志明、徐军、刘阳锴、易晓佳、曾娜闲、王小燕、夏慧萍时间:2011年9月18日地点:长沙市开福区芙蓉广场。
一、卖场布局能充分发挥出自己的优势我们知道,世界上任何一家超市都不可能在每一个区域都做得比竟争对手好。
同样,家乐福也深知此理,所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。
曾经在相关的资料上看到;家乐福的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。
此行一看,果真不假,在家乐福芙蓉店,生鲜的面积约占了2500平米,在生鲜区域,装修的风格讲究,经营的品种繁多,敏感性的商品价格低得让人心跳。
在此区域购物的人潮涌动,是超市的一大亮点。
单就经营品项上简单比较,我们的品种只及其不足一半,而且均集中在相对毛利较高的品项上,如豆制品家乐福有近30个单品。
在非食品的日杂区,陈列货架多达167组(见附表可以看出日杂的比例)。
陈列讲究,美观整齐,且品种繁多,琳琅满目,且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。
自有品牌的开发从目前情况看家乐福显然加大了力度,定价上比同类商品低20%--25%,加上大面积的突出陈列,购买率和创利能力相当高,这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。
从中可以看出,家乐福的酒水的占比分额较大,达到25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%,这并不意味着我们的酒水占比不合理。
其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别,其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽,这与市场消费有很大的关系,我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配,解决之道应是从两个方向入手:(1)缩小陈列面积(2)适当引进新增动销品项。
销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从陈列面积、陈列位置上大力度倾斜,这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴!相反,在家乐福的服装区,家乐福所给的面积相对较小且品种也较少。
在家乐福二楼主要是展示一些非食品的商品。
从二楼卖场入口进入的最右边主要是家电(如电视机,空调,电扇等)和手机售卖区。
零售企业的店面布局和陈列设计零售企业的店面布局和陈列设计在吸引顾客、提升销售额和品牌形象方面起着至关重要的作用。
一个合理的店面布局和精心设计的陈列可以让顾客在购物过程中感受到舒适和愉悦,从而增加他们的购买欲望。
本文将探讨零售企业店面布局和陈列设计的重要性,以及一些实用的建议和技巧。
一、店面布局店面布局是指零售店内各个区域的空间规划和布置方式。
一个合理的店面布局可以提高顾客的购物体验,增加他们停留的时间和购买的可能性。
以下是一些常见的店面布局方式:1. 直线布局:直线布局是最常见的店面布局方式之一,顾客可以沿着一条直线依次浏览商品。
这种布局适合于商品种类较少的店铺,如服装店或小型杂货店。
2. 格子布局:格子布局将店铺划分为多个小区域,每个区域展示不同类型的商品。
这种布局适合于商品种类繁多的大型超市或百货商店。
3. 中庭布局:中庭布局将店铺分为中央展示区和周边陈列区,中央展示区通常用来展示新品或促销商品,吸引顾客的注意。
4. 环形布局:环形布局将商品摆放在一个圆形或环形的区域内,顾客可以顺着环形路线浏览商品。
这种布局适合于精品店或专卖店。
5. T字形布局:T字形布局将店铺划分为一个主通道和多个支路,顾客可以沿着主通道浏览商品,同时可以进入支路深入了解特定商品。
二、陈列设计陈列设计是指商品在店铺内的摆放方式和展示效果。
一个吸引人的陈列设计可以吸引顾客的注意,引导他们浏览和购买商品。
以下是一些提升陈列设计效果的技巧:1. 陈列原则:根据商品的属性和销售特点,采用不同的陈列方式。
比如将季节性商品或促销商品摆放在店铺的显眼位置,吸引顾客的注意。
2. 陈列高度:将商品摆放在不同高度的货架上,可以吸引顾客的视线,增加商品的展示面积。
同时,可以利用货架顶部展示品牌标识或宣传海报,提升品牌形象。
3. 陈列灯光:合理的灯光设计可以突出商品的特点,营造舒适的购物氛围。
可以利用聚光灯或射灯照亮特定商品,吸引顾客的注意。
4. 陈列道具:在商品陈列中加入一些装饰品或道具,可以增加陈列的趣味性和吸引力。
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程连锁商店的卖场布局及商品陈列教程一、引言商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。
连锁商店作为零售业的主要形式之一,需要在卖场布局和商品陈列上下功夫,以提升竞争力和市场占有率。
本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程,帮助商家提升销售业绩。
二、卖场布局1. 客流线路设计客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。
商家应该根据商品种类和消费者购物习惯,合理规划客流线路。
一般来说,顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品,再根据不同商品种类进行分区域布置。
特别是在销售季节,商家可以根据顾客流向设立导购员,引导顾客浏览全场商品,并提供购物建议。
2. 分区域布局商家应根据商品种类和特点,将卖场分为不同区域,确保商品展示有序、醒目。
常见的分区域有:服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。
每个区域应配备相应的陈列和展示设备,以提供更好的购物体验。
在分区域布局时,应注意区域之间的过渡和衔接,避免使顾客感到迷茫和困惑。
3. 陈列布局陈列布局是指商品的摆放位置和方式。
商家应根据商品特性、季节和市场需求,合理陈列商品。
一般来说,陈列应遵循以下几个原则:(1) 热销商品摆放在显眼位置商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处,吸引顾客的注意力。
(2) 相关商品陈列在一起商家应将相关的商品陈列在一起,方便顾客进行比较和选择。
例如,将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。
(3) 商品分类明确商家应将不同类别的商品分开陈列,如运动鞋和休闲鞋分开陈列,方便顾客寻找和购买。
三、商品陈列1. 高度和空间利用商品陈列时,应根据商品的高度和大小合理排布。
较高的商品可以摆放在货架的上层,较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。
同时,要确保商品之间的间隔,防止过于拥挤或过于稀疏。
2. 商品标价和说明商家应确保每个商品都有明确的标价,并尽量提供详细的商品说明。
卖场布局与商品陈列在现代商业环境下,卖场布局与商品陈列是非常重要的因素,能够直接影响顾客的购买决策和购物体验。
一个合理的卖场布局和吸引人的商品陈列可以帮助商家提升销售额,增强品牌形象。
首先,卖场布局应该注重引导顾客流线。
商家应该根据产品的特点和销售策略,将商品进行科学、合理的排布。
一般来说,商场可以采用环形布局、直线布局或者杂块布局等不同的组织形式。
无论采用哪种布局,重点一定是让顾客能够方便快速地找到自己所需的商品,并且能够顺利完成购买。
商家可以通过设置标识牌、路线导引、引导点亮等方式来引导顾客的流线,提升购物的效率和便利性。
此外,商品的陈列也是影响购买决策的重要因素。
商家可以通过巧妙的商品陈列来提高产品的吸引力,增加销售量。
在陈列商品时,商家应该注意以下几点:首先,根据不同商品的特点和目标顾客群体的需求来进行分类陈列。
商品的陈列应该按照类别、品牌、功能等进行分类,方便顾客快速找到自己所需的商品。
此外,商家还可以根据季节、主题等因素进行特殊陈列,增加购买欲望。
其次,不同的商品应该有不同的展示方式。
有些商品可能需要直接展示在柜台上,以便顾客可以亲自接触,比如化妆品、电子产品等。
而像家具、家居饰品等大件商品则可以通过布置仿真场景来进行展示,让顾客更好地感受产品的使用效果。
最后,商家还可以通过照明、装饰等手段来增加商品的吸引力。
灯光的设计可以突出商品的特色,吸引顾客的注意力。
商家也可以根据季节或节日来进行装饰,营造出温馨、欢快的购物氛围。
总之,卖场布局和商品陈列是商家提升销售额和增强品牌形象的重要手段。
商家应该根据商品特点和目标顾客需求,合理安排卖场布局,巧妙陈列商品,同时注意照明和装饰等细节,为顾客提供良好的购物体验,并帮助自己实现商业目标。
接下来,我将继续探讨卖场布局和商品陈列的相关内容。
除了前文提到的引导顾客流线和巧妙陈列商品的重要性,还有其他一些关键因素需要商家考虑。
首先是卖场的整体规划。
商家应该充分考虑卖场的面积、形状和结构等因素,以确定最合适的布局。
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧是指在设计和安排商品展示区域时,采取的一些方法和策略,以吸引顾客、提高销售和客流量。
以下是一些常见的卖场布局技巧:
1. 主力商品区:将热门商品或推广商品放置在卖场的主力区域,通常位于入口处或视线最好的位置,吸引顾客的注意力。
2. 销售流线:通过设计销售流线,引导顾客按照一定的路径浏览整个卖场,从而提高他们的停留时间和购买意愿。
3. 分区布局:将不同类型或品类的商品分成不同的区域,如男装区、女装区、童装区等,方便顾客查找和比较不同的商品。
4. 中央展示区:将一些精选商品或特价商品放置在卖场的中央展示区,吸引顾客的目光,并激发他们的购买欲望。
5. 人气商品陈列:将人气商品或热门商品放置在较易被看到或触及的位置,如柜台前方、货架的中间位置等,增加产品的曝光率和吸引力。
6. 陈列道具:使用适当的陈列道具来增加商品的吸引力和展示效果,如镜子、灯光、装饰品等,创造一种美感和购物体验。
7. 顾客休息区:在卖场内设置舒适的休息区,为顾客提供放松和休息的场所,增加他们在卖场停留的时间。
8. 便利设施:为顾客提供便利设施,如购物车、购物提包、显示导航标志等,提高购物效率和体验。
9. 促销区域:在卖场内设置特别的促销区域,展示促销商品或进行特价促销活动,增加销售和吸引顾客。
10. 安全防护:确保卖场的安全措施和防护设施完善,如监控摄像头、防盗门、防火设施等,保障顾客和商品的安全。
这些技巧都旨在提升顾客的购物体验,增加销售额和客流量。
根据不同的产品特点和目标市场,可灵活运用这些技巧进行布局设计。
商场超市布局与商品陈列技巧首先,商场超市的布局应该根据市场需求和消费者行为习惯来设计。
合理的布局可以提高顾客的舒适度和购物体验。
商场超市通常采用的布局方式有直线型、环形和网状型等。
直线型布局是将商品按照一条直线展示,顾客可以沿着直线从入口到出口依次参观商品。
这种布局方式适用于商品种类较少的超市,例如小型便利店。
环形布局是将商品陈列在一个环形的通道附近,顾客可以沿着通道依次参观商品。
这种布局方式适用于面积较大的超市,可以提高顾客的转化率。
网状型布局是将商品陈列在多个岛屿上,顾客可以从多个角度观察和选择商品。
这种布局方式适用于商品种类繁多的超市,方便顾客快速找到所需商品。
其次,商场超市的商品陈列应当充分考虑顾客的购买心理和消费习惯。
以下是一些有效的商品陈列技巧:1.设计吸引人的陈列。
用鲜艳的颜色、吸引人的标志和形象可以引起顾客的注意,增加他们的购买欲望。
2.组织商品陈列。
将相似的商品放在一起,方便顾客快速找到所需商品,提高购物效率。
4.利用商品陈列搭配。
将相互搭配的商品陈列在一起,可以增加顾客的购买数量。
例如,在衣服陈列区域搭配配饰,或在食品陈列区域搭配调味品。
5.对新品进行突出展示。
将新品陈列在显眼的位置,用标志或广告突出展示,吸引顾客的兴趣和注意力。
6.定期更换商品陈列。
定期更换商品陈列可以给顾客一种新鲜感,增加购买欲望。
7.组织促销活动。
将促销商品集中陈列在一起,组织各种促销活动,吸引顾客。
最后,商场超市布局和商品陈列技巧需要根据不同的市场需求和顾客群体来灵活应用。
通过合理的布局和精心设计的陈列,可以吸引顾客,增加销售量,提高顾客满意度。
商场超市经营者应不断优化布局和陈列,以适应市场变化和顾客需求的变化。
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计:设计超市内部流线,确保顾客流畅、方便的购物体验,提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位:明确超市各个区域的划分和功能定位,如生鲜区、食品区、家居用品区等,使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定:确定超市整体的陈列风格,包括现代、时尚、温馨等,以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则:制定商品陈列的原则,包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等,提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择:选择适合超市陈列的物料,包括货架、展示台、POP广告等,确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配:确定超市装饰道具的搭配方案,使其与商品、陈列风格相协调,提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划:制定陈列人员培训计划,包括陈列技巧、商品搭配等,提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制:建立陈列人员激励机制,通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析:通过销售数据分析陈列效果,了解不同陈列方案对销售的影响,进行优化。
5.2 顾客反馈收集:收集顾客对陈列效果的反馈意见,了解顾客偏好,提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期:设定超市布局调整的周期,定期进行超市内部布局的优化和调整,适应市场变化。
6.2 陈列设计更新:定期更新陈列设计,引入新颖元素,提升超市整体形象,吸引顾客关注。
商场超市布局与商品陈列技巧第七章第七章:商品摆放与陈列方式一、商品摆放的原则和技巧1.根据关联产品分组摆放:将具有相似功能或用途的商品放在一起,方便顾客一次性购买所需商品。
比如,将厨房用具、餐具、烹饪食材等相关商品放在一起,方便顾客购买整套厨房用品。
2.根据商品的附属品摆放:将配套和附属品摆在与核心商品相邻的位置,方便顾客购买。
比如,将配件放在电子产品附近,或将烹饪调料放在锅具区域。
3.避免长时间令人感到不适的陈列:对于易腐食品或特殊气味的商品,应尽量避免长时间暴露在空气中,以免影响顾客的购物体验。
此外,对于有刺激性气味的商品,可以专门设置通风设施或独立陈列区域。
4.利用眼睛自然运动规律进行陈列:人眼在观看商品时,常常会先以左下方向转动,然后再按照从左上至右上的方向扫描,最后再回到左下方向。
因此,商场超市可以根据这个规律将高利润商品放在视线最佳位置,吸引顾客注意。
5.商品摆放的高度与顾客的需求相关:将顾客经常需要的商品放在易触及的位置上,便于顾客自助选购。
比如,将常用的食品摆放在眼睛高度的货架上,将不常购买的商品放在视线较低或较高的位置,以减少顾客的购买欲望。
二、商品陈列的技巧1.采用金字塔式陈列:将商品按照大小、形状等特征进行递减式陈列,形成金字塔式的陈列效果。
这种陈列方式可以提高商品的层次感,吸引顾客的注意力。
2.适量适用的原则:避免陈列过多的商品,以免给顾客以杂乱和拥挤的感觉。
合理利用空间,使商品看起来整齐有序,让顾客有舒适的购物体验。
3.提供充足的陈列空间:商品之间应该有足够的间隔空间,以让顾客能够轻松地查看和选购商品。
同时,适当使用较高的货架,增加陈列的空间,提高整体陈列效果。
5.注意陈列的整体协调性:商品陈列应该与商场的整体风格和定位相符合,形成统一的视觉效果。
颜色搭配、产品分类和展示等要有良好的协调性,以提升顾客的购物体验和品牌形象。
7.考虑顾客的舒适度:商品陈列应该避免给顾客带来不必要的触碰和弯腰等不舒适的姿势。
超市布局与产品陈列的影响因素研究超市作为一种主要销售商品的零售业态,其布局和产品陈列对于销售效果和消费者购买决策起着重要作用。
本文旨在探讨超市布局和产品陈列的关键影响因素,以期为超市经营者提供有益的参考和建议。
一、超市布局的影响因素超市的布局是指超市内不同区域的设置和安排,包括入口、导购道路、货架布局等,直接影响着消费者的购物体验和购买行为。
以下是影响超市布局的关键因素:1. 空间规划:超市的空间规划是布局设计的基础,合理的空间规划能够使超市显得宽敞,提高消费者的购物体验。
在空间规划中,应注意货架的高度和间距,保持过道的畅通,以及设置合理大小的休息区域。
2. 功能区域划分:超市的功能区域划分能够提高消费者对商品的辨识度,方便购物和流通。
例如,将不同品类的商品划分到不同的区域,如食品区、家居区、电器区等,使消费者能够快速找到自己所需的商品。
3. 入口设计:超市的入口设计对于吸引消费者起到决定性作用。
合理的入口设计能够吸引消费者的关注,并使其顺畅地进入超市内部。
常见的入口设计包括有效利用进口空间、设置醒目的促销海报和展示商品的陈列等。
二、产品陈列的影响因素产品陈列是指在超市内将商品展示出来的方式和方式,旨在吸引消费者的注意力和促进销售。
以下是影响产品陈列的关键因素:1. 商品摆放位置:商品的摆放位置直接影响消费者的购买决策。
一般来说,具有较高利润的商品通常会被放置在消费者的视线较高处,以便引起他们的注意。
此外,经常购买的商品应放置在方便消费者到达的位置,以提升购买意愿。
2. 产品分类和整齐度:将商品按照类别进行分类陈列,并保持整齐有序的陈列方式,能够提高消费者的购物体验和购买率。
此外,适当的标签和标识也有助于消费者快速找到所需的商品。
3. 陈列高度和展示方式:不同商品对于陈列高度和展示方式有不同的要求。
例如,多层货架适用于展示小件商品,而陈列柜台则适合陈列珠宝、化妆品等高价值商品。
在选择合适的陈列方式时,需根据商品属性和消费者需求进行合理搭配。
卖场的布局及陈列设计摘要:卖场布局与商品陈列对商品的销售影响较大,合理的商品陈列可以起到刺激销售、方便购买、节约人员、优化空间、美化环境等方面的作用。
各门店在总部的指导下,通过合理的卖场布局和商品陈列赋予商品生命力。
关键词:大型超市卖场布局商品陈列大型超市都是自选销售模式,并将超级市场和折扣店的经营优势合为一体的满足顾客一次性购足需求的零售业态,合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客具有极为重要的作用。
通过新颖,活泼,更具吸引力的卖场布局和商品陈列,可以直接或间接地提高门店的营业效率。
一、大型超市的存在的问题现实生活中有很多卖场布置中存在很多的问题,像我们学校的超市就有以下问题:1、辅助设施安排不合理,放雨伞和放东西的地方设在门口处,很容易造成门口堵塞。
2、商品品类区划分不合理,把利润相对较高的休闲食品放在了顾客不是很容易留意的角落。
3、卖场中气氛的营造欠缺,很多卖场的布局总是一成不变的。
这点沃尔玛做得比较好。
情人节时会用浪漫的粉红色做装饰.过年用喜庆的颜色烘托气氛.4、黄金购物点的作用没有很好的发挥.产品陈列在黄金线位置,销售比两边非黄金可触区高37%以上。
但是很多卖场没用注意到这一点,黄金位置上摆放的不是很畅销的,而是利润很低的商品。
5、商品陈列缺乏创意。
创新是企业的生存手段,超市一成不变的货品摆放,特价、单品大量摆设的促销方式。
虽然方便顾客更快的找到想要的商品,但减少了顾客停留于超市的时间,而有创新的陈列,会引起消费者的好奇心,增加购物量。
6、员工没有货品摆设的知识。
超市员工是最直接进行货品摆设的人,也最直接可以看出消费者购物情况的人。
他们中的大部分人没有接受过系统的商品摆设知识训练,不利于及时反馈货架摆设的优劣情况。
也不利于灵活调整货品摆设。
7、对商品陈列的重视不够。
如:缺货现象较多,混入其它品牌的商品,陈列混乱,陈列的商品难于拿放,不洁净。
二、卖场布局及陈列设计研究的必要性分析卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所.一边就是指店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。