员工饭卡管理制度

员工食堂饭卡管理制度有些

有很多的员工食堂都会开设饭卡管理的制度然而大多数的员工食堂都不知道管理饭卡下面为您精心推荐了员工食堂饭卡管理规定希望对您有所帮助

1、除公司司机记帐外其他员工凭饭票就餐一律不准欠帐

2、未经行政副总或经营副总批准客人、租车司机不准就餐

3、不准提前开饭到下班时间后方可开饭

4、打饭必须自觉排队任何人不允许插空或让人替打

5、员工应自觉保持食堂卫生不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等

6、伙房里屋内闲人不准进入

7、餐厅座上一律不站人

8、餐厅电视机由专人负责其他人不准乱动

9、餐厅大桶开水只许饮用不准刷碗

10、食堂炊具必须保持清洁应经常刷洗

11、炊事员必须保证员工的开水供应

12、炊事员需每日饭后打扫卫生应做到地面、桌上无馍皮、饭菜等

13、严禁出售变质饭菜必须保证饭菜的质量、数量及价格

14、炊事员必须保持个人卫生开饭前需系围裙并洗手

15、食堂剩余饭菜若不变质可以出售但价格必须减少且需向员工说明 16、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况

17、炊事员必须提前向员工公布下一餐菜谱

18、就餐时必须按号入座错号错位罚款5元

19、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内不准乱泼

20、餐厅卫生从有责以上十九条规定若有违反视其严重性予以5——100元罚款

1.员工上岗必须持有张国新副校长签发的上岗证否则必须先下岗再重新聘用

2.对损害学校利益者学校先经济处罚并考虑调离岗位

3.副校长向食堂提供各类就餐员工名单

4.副校长向财务提供各类就餐员工名单

5.主任、副主任必须按名单经常核对在学生食堂就餐的人员和在教工餐厅买饭人员并向学校常务管理组的领导反馈

员工餐厅管理办法（暂行）

总则

公司建立员工食堂是对员工的一项福利待遇，目地是为了更好的方便员工生活保障员工的身体健康，使其能以更好的状态投入到生产工作中去。为了给广大员工提供舒适的就餐环境和丰富可口的食物，保障职工身体健康、合理膳食并维护职工的正当权益，以及规范公司管理，营造一个良好、和谐、健康的就餐氛围，特制定本制度；

第一章 餐厅管理制度

第一条 员工餐厅实行公司与职工共同监督的管理机制，由人力资源部代表公司负责餐厅的监督管理工作，同时广大职工有权就餐厅的运营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉；

第二条 人力资源部对食用油、肉类制品等进行不定期检查、抽查，食堂应努力增加和调整饭菜口味及品种，严格核算成本，文明服务；

第三条 设立投诉箱、意见薄和公告栏，张贴每周菜谱。收集职工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉；

第四条 做好安全工作。使用炊事器具和工具要严格遵守操作规程，防止发生事故；严禁随便带无关人员进入厨房和保管室；

第五条 易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。职厨主管要经常督促、检查，做好防盗工作；

第六条 计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒；

第七条 坚持食物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符，定期清点；

第二章 炊事人员管理制度

第一条 树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，热情主动，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量；

第二条 做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准上岗工作；

第三条 注意身体健康，如出现易传染的疾病病症者，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品；

第四条 荤、素、生食品药拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底；生熟盛器、抹布、砧板分开，有明显标志；冷藏、冷冻食品，生、熟、半成品分开，鱼禽肉豆制品分开，摆放整齐，标志明显；

1 / 2doc格式 可编辑 关于饭卡管理制度

关于食堂用餐及饭卡管理制度

一、目 的

为进一步加强饭卡及用餐管理，特制定本制度。

二、适应范围

全体员工

三、职责

行政部负责饭卡的办理、饭卡充值、餐费补助核定等。

四、管理办法

1、饭卡的办理、挂失、回收、注销及余额清退

2、饭卡由行政部办理，一人一卡，首次办卡不收取办卡费用（但新工入职需交饭卡押金50元，1个月后全额退还），若因遗失，人为损坏，造成饭卡无法使用的，补卡费为10元/张。

3、 员工饭卡丢失后，须及时到行政部申请挂失，并补办新卡。若未及时挂失，造成的损失由本人自行承担。

4、补办饭卡时，原饭卡金额按5元/餐转到新卡上。 不足5元/餐的按卡内实际余额转。

5、员工离职时需退还饭卡，若未退卡的扣除卡费10元/张。

6、行政部须及时注销离职员工饭卡信息。

五、 饭卡充值及消费

1、公司按工作时间提供相应的工作餐补助，每餐标准不超过5元，员工吃超部分从工资里扣除。员工若是不够吃，可用现金买。工作餐补贴为公司福利，每天均按员工出勤人数准备，若员工未在食堂就餐，视为自动放弃，公司不另行给予补贴，卡内余额不能提现，月底清零，月头重冲。

2、员工必须一人一卡，不得多人刷同一张卡，每张卡每餐只可刷一次，若发现员工有每餐刷两次卡的情况不，直接做停卡三个月处理。三个月内公司不做任何补贴。

每餐菜品最高可刷：（全荤1份，全素2份）或者（半荤半素1份，全素2份）

例如：员工刷了全荤1份，不得刷办荤半素，二者只能选择其一，全素可以再打两份。

六、饭卡管理处罚规定

1、员工饭卡必须自己保管，不得存放他人处，一经发现，第一次做警告处理，员工考核分扣5分，第二次直接取消餐补并扣10分。

2、持卡人饭卡不得转借给他人使用，一经发现，第一次作警告处理，员工考核分扣5分，刷掉的金额由持卡人全额承担，二次发现直接取消餐补并扣10分。

3、用任何形式等违规操作提取卡内现金的，直接停卡，刷掉的金额由持卡人承担，取消餐补并扣20分。

公司饭卡使用管理制度

第一条 为规范公司饭卡的使用与管理，加强公司餐饮费用的控制，特制定本制度。

第二条 公司提供餐饮服务的地点包括公司食堂和指定的合作餐厅。

第三条 公司饭卡由公司财务部门统一发放，员工须在领取饭卡后及时签字确认。

第四条 公司饭卡仅限员工本人使用，不得转借他人或挂失后仍继续使用。

第五条 公司饭卡可用于支付公司食堂和合作餐厅的用餐费用，不得用于其他用途。

第六条 公司饭卡充值方式包括线上充值和线下充值，充值金额以100元为单位，不设最高限额。

第七条 公司饭卡的余额查询和交易明细可通过公司内部系统或应用程序查看。

第八条 公司饭卡遗失或损坏应及时报告公司财务部门办理挂失和补卡手续。

第九条 公司饭卡的有效期为一年，到期后须前往财务部门办理换卡手续。

第十条 公司饭卡使用过程中如有异常情况，员工应主动配合公司财务部门进行调查。

第十一条 公司饭卡的使用应遵守公司相关规定，不得违反餐饮消费管理制度。

第十二条 公司饭卡的管理应遵循“用餐需求、节约开支、规范操作、便捷支付”的原则。

第十三条 公司饭卡的使用记录将作为公司餐饮费用报销的依据。

第十四条 公司饭卡的管理责任属于公司财务部门，员工对自己的饭卡使用负有监督责任。

第十五条 公司上级领导对部门员工的饭卡使用情况进行定期检查和评估。

第十六条 员工违反公司饭卡使用管理制度的行为将受到相应的纪律处罚。

第十七条 公司饭卡使用管理制度自颁布之日起实施，并由公司财务部门进行宣传和培训。