左有权讲座之超氧化物歧化酶(SOD)临床应用——(SOD治疗

超氧化物歧化酶临床意义
超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，SOD）是一种重要的抗氧化酶，参与细胞内清除超氧阴离子自由基的过程。

它具有显著的临床意义，主要体现在以下几个方面：
1. 抗氧化作用：SOD能够催化超氧阴离子自由基的歧化反应，将其转化为较稳定的氧气和过氧化氢，从而减少了细胞内氧化应激的程度。

这对于维持细胞内氧化还原平衡、保护细胞免受氧化损伤至关重要。

2. 炎症和免疫调节：SOD在炎症和免疫反应中发挥重要作用。

它可以减轻炎症反应引起的组织损伤，抑制炎症介质的产生和释放，调节免疫细胞的活性，从而具有抗炎和免疫调节的效应。

3. 神经保护：SOD在神经系统中发挥保护作用。

神经细胞易受氧化损伤的影响，而SOD能够清除过氧化物自由基，减少氧化应激对神经细胞的损害，从而具有神经保护的作用。

SOD的缺乏或功能异常可能与神经退行性疾病（如阿尔茨海默病、帕金森病等）的发生和发展有关。

4. 肿瘤相关：SOD在肿瘤的发生和发展中也有一定的关联。

一方面，SOD通过减少氧化应激和抑制DNA氧化损伤，具有一定的抗肿瘤活性。

另一方面，某些肿瘤细胞具有高水平的SOD表达，从而增强了其抗氧化能力，有助于肿瘤细胞的生存和生长。

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检验科超氧化物歧化酶（SOD）检测的临床意义一、项目内容超氧化物歧化酶（SOD）是反映人体内自由基代谢状态的重要指标之一，对机体的氧化与抗氧化平衡起着至关重要的作用，其水平的高低可间接反映机体清除自由基的能力。

SOD检测项目主要应用于肝脏疾病、心、脑血管疾病、妇产科、儿科、肿瘤、内分泌疾病（如糖尿病等）、肺部疾病、肾病、自身免疫性疾病等患者血清中SOD水平的测定，可实时监测病人体内的自由基水平，以了解机体损伤的情况。

二、超氧化物歧化酶（SOD）检测开展的意义自由基的生理功能：参与、维持细胞的正常代谢；调控基因转录、蛋白质活性；促进前列腺素、脂肪加氧酶生成；参与吞噬细胞杀伤杀灭外来有害微生物、细菌、病原微生物和肿瘤细胞以进行免疫保护；参与肝脏解毒及松弛血管平滑肌降低血压等。

自由基的代谢异常有自由基增高（free radical increase，FRI）和自由基低下（free radical decrease，FRD），以前者为常见。

血清SOD低于129U/ml表示有自由基增高（FRI）。

过多自由基或自由基增高（FRI）的常见原因有：1、受到电离辐射如接受放射治疗，或长时间受阳光紫外线照射。

由于外源辐射供能使体内水分子成不稳定激发态，进而分解生成大量的超氧阴离子自由基（O2－·）；2、长期处在富氧/缺氧环境，如接受高压氧（HBO）治疗。

高压氧吸入时可损伤肺中的巨噬细胞，后者释放化学物质激活中性白细胞可产生自由基O2－·、H2O2等；3、接受手术或救治（如心脏外科体外循环术、脏器移植手术等），或某些原发疾病（如新生儿缺氧缺血性脑病HIE等）出现有缺血再灌注或缺氧后输氧时。

机体缺血时组织中的ATP分解，腺嘌呤分解为黄嘌呤，再灌注时氧分压与pH增高，黄嘌呤脱氢酶转变为氧化酶，O2经单电子还原生成大量自由基（O2－·）。

4、剧烈运动或细胞大量坏死时细胞内自由基的移出，如高强度过量运动、组织损伤（如挤压综合症）、亚健康状态等；自由基增高（FRI）会造成机体影响，引发骨骼肌线粒体氧化应激或炎症性氧化反应，进一步导致自由基链式反应的发生，加剧氧自由基（ROS）异常代谢，促发疾病的发生发展。

龙源期刊网 超氧化物歧化酶在生活中的应用作者：王兆才来源：《文理导航》2017年第23期【摘要】本文综述了国内外对于超氧化物歧化酶的应用，并就应用中出现的问题给出了自己的想法。

文章还提出并分析了超氧化物歧化酶在生活中的应用价值，对食品、医疗、化妆品等方面进行了系统化的论述，望有助于日后对于超氧化物歧化酶在生活中的应用研究。

【关键词】超氧化物歧化酶；氧自由基；应用1.超氧化物歧化酶分布、分类及生理功能SOD是Super Oxide Dismutase缩写，中文名称超氧化物歧化酶，迄今为止的研究表明，超氧化物歧化酶广泛存在于多种生物体内，目前已经从细菌、原生动物、霉菌、植物、昆虫、鸟类、鱼类和哺乳动物等生物体内分离并得到了超氧化物歧化酶.根据它活性中心结合的微量元素离子不同，超氧化物歧化酶主要分为3种类型，Fe-SOD，Mn-SOD，Cu/Zn-SOD三种。

超氧化物歧化酶具有特殊的生理活性，它是生物体内清除自由基的首要物质。

2.目前对于超氧化物歧化酶的应用机体在正常情况下产生的超氧阴离子自由基是维持生命活动所必须的，但是其含量过高就会对机体产生影响。

不但机体会产生氧自由基，外界环境的多种物理或化学的刺激都能产生氧自由基。

如电离辐射，紫外线等。

而超氧化物歧化酶却能够清除并维持氧自由基的这种平衡，防止生物体机体的损伤，因而使他具有多方面的应用前景。

以下是目前超氧化物歧化酶在应用方面的研究进展。

2.1超氧化物歧化酶在医药临床方面的应用超氧化物歧化酶（SOD）是一种新型的抗炎症类药物，尤其是针对关节炎和类风湿关节炎有很明显的疗效，根据超氧化物歧化酶的作用机制和毒性的试验，证实了它对治疗因O2-引起的各种疾病都有一定的疗效。

为此，超氧化物歧化酶可作为抗衰老、抗炎症、治疗自身免疫疾病患者广泛应用的医药品。

此外，超氧化物歧化酶对治疗贝切特氏症、心肌梗塞等血虚性心脏病、胶原病、新生儿呼吸困难综合症、防御放射性伤害等病症也可望有效，目前人们正在积极开发研究中。

酶类及超氧化物歧化酶（SOD）在化妆品中应用和安全性评价（沅江普济生物科技有限公司研发中心 413100）左有权*自然界中已经发现的酶约25000多种，1982年，日本的田宫信雄监修的酶手册，记录了2200种已经提纯鉴定的酶，据国际酶学委员会统计，目前已发现2728种酶，其中被提纯并结晶的有200多种，作为商品生产的有120多种，应用到工业中的就有60多种。

其中只有5O多种得到应用开发。

随着人们对酶催化特性认识的深入，酶的分类系统不断地发生变化，按照酶催化厦应的类型，现在国际酶学委员会将酶分为六大类。

酶是活细胞产生的一种具有特殊功能的蛋白质，是一种高效生物催化剂。

酶的催化效率要比化学催化效率高十万到一千万倍。

酶是生物化学反应的催化剂，生物的各种生理现象几乎都与酶的作用分不开，是生命活动的推动机。

所以，酶在有机体内是十分重要的。

它在生物体内主要表现为以下五种功能：a) 执行具体的生理活动；b) 参与外来物质的转化；c) 解毒过程中起保卫作用；d) 协同激素发挥效应；e) 催化代谢反应；f) 酶本身无毒，反应中也无毒产生。

可以这样说：没有酶就没有生命。

1. 酶的安全性评价酶是生物体产生的，是生物体的组成部分工业上酶来源于动植物及微生物，用于化妆品中的酶，基本上都可以从动物组织和植物组织中制得。

1977年，FAO和WHO的食品添加剂专家联合委员会JECFA就有关酶的生产应用安全问题提出了几点意见：(1)凡从动植物可食部位组织或用食品加工传统使用的微生物所生产的酶，可作为食品对待，不需进行毒物学的研究。

(2)凡由非致病性的一般食品污染微生物所制取的酶，需作短期的毒性试验。

(3)由非常见微生物制取的酶，应作广泛的毒性试验，包括慢性中毒在内。

由此看来，来源于动植物组织的酶是很安全的，因此，化妆品用酶最好从动植物中制得。

此外，化妆品用酶在医药制品和食品工业都巳得到广泛的应用，这就进一步证实化妆品用酶的安全可靠性。

S O D的医学临床应用（一、心脑血管方向）詹拥共 博士SOD在医学检测上的应用SOD在心血管内科临床中的作用在医学上检测SOD的临床价值SOD在神经科临床中的作用1324科技改变生活01SOD在医学检测上的应用外源性补充SOD，很可能将成为现代医学上的一次革命性历程1-101 SOD在医学检测上的应用超氧化物歧化酶（SOD）是反映人体内自由基代谢状态的重要指标之一，对机体的氧化与抗氧化平衡起着至关重要的作用，其水平的高低可直接反映机体清除自由基的能力。

SOD在医学检测上的主要应用：心、脑血管疾病、肺部疾病、肝脏疾病、肾病、内分泌疾病（如糖尿病等）、自身免疫性疾病、妇产科、儿科、肿瘤等患者血清中SOD水平的测定，可实现检测病人体内的自由基水平，以了解机体损伤的情况。

同时亦为外源性补充SOD对上述疾病的治疗提供了理论依据和有力的医学数据证明。

1-202在医学上检测SOD的临床价值在医学上检测患者体内SOD，为疾病治疗提供强有力科学依据2-1自由基在机体内是非常活泼的，一旦产生就会马上湮灭，在人体内从技术上讲很难捕获，所以采用检测患者体内SOD含量，可有效获得患者体内自由基水平，为疾病的治疗提供科学数据。

随着疾病的发生，患者体内一般都会出现自由基代谢异常，一般表现为自由基增高（Free Radical Increase，FRI），血清SOD低于129U/mL即表示有自由基增高（FRI）的发生。

FRI的临床表现无特异性。

通常可在传染科、儿科、妇产科、耳鼻喉科、消化科、内分泌科、神经科、心血管内科、肾病科等科室均可应用。

2-2常见过多自由基或自由基增高（FRI）的原因有：FRI增高类型FRI增高原因医学指导意义电离辐射放射治疗、长时间受紫外线照射SOD用于肿瘤患者放化疗过程中辅助治疗依据长期处在富氧/缺氧环境高压氧（HBO）治疗SOD用于新冠肺炎的治疗依据接受手术或救治心脏外科体外循环、脏器移植手术2015年已有I类新药获CFDA批准进入I、II期临床（CXL1100054）剧烈运动或细胞大量坏死时细胞内自由基的移出高强度过量运动、组织损伤（如挤压综合症）、亚健康状态等SOD提高运动员体能、修复伤口和调理亚健康的理论依据2-303SOD在心血管内科临床中的应用SOD：健康心脏守护神3-1我国第一个正式批准进入临床试验的超氧化物歧化酶I类新药，是主要用于经皮冠状动脉介入治疗（P e r c u t a n e o u sTransluminal Coronary Intervention，PCI）术后的心肌保护，为国家十八个获得专项支持的重大新药品种之一（CFDA受理号：CXL1100054） 。

For personal use only in study andresearch; not for commercial use超氧化物歧化酶（SOD）超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase）简称SOD，是一种广泛存在于自然界的生物酶，按所含金属种类不同可分为铜锌SOD、锰SOD和铁SOD三种。

现在市场上出售的SOD大多都从血液中提取，属铜锌SOD（Cu，Zn-SOD）。

Cu，Zn-SOD 分子由两个亚基组成，每个亚基含有一个铜离子和一个锌离子，分子量在32000左右。

SOD是一种生物酶，其化学本质是蛋白质，国内外对其毒性进行了广泛的研究。

实验表明，它对人体无毒副作用，是一种纯天然的生物活性物质。

SOD的抗氧化作用1969年发现SOD 能催化清除超氧阴离子自由基的反应。

自由基是具有不配对价电子的原子或原子团, 分子或离子构成。

在正常生理状况下, 生物体内不断地产生自由基, 自由基的产生与清除处于平衡状态。

但在某些病理情况下, 自由基产生量多时, 就会对DNA、蛋白质和脂类等生物大分子造成损伤, 导致机体疾病的产生。

由于自由基具有高度的化学活性, 是人体生命活动中多种生化反应的中间代谢产物, 自由基攻击生物大分子导致组织损伤是许多疾病发生发展的根源。

因而SOD在防御生物体免受超氧阴离子自由基损伤, 抗辐射, 抗肿瘤及延缓机体衰老等方面具有重要的作用。

1、清除机体代谢过程中产生过量的超氧阴离子自由基延缓由于自由基侵害而出现的衰老现象, 即延缓皮肤衰老和脂褐素沉淀的出现。

衰老自由基学说认为衰老是来自机体正常代谢过程中所产生的自由基随机附带破坏性的作用结果, 自由基引起机体衰老的主要机制可概括为以下三方面。

（1）减少生物大分子的交联聚合和脂褐素的堆积；（2）减缓器官组织细胞的损伤与减少；（3）防止免疫能力的降低。

2、提高人体对自由基损伤而诱发疾病的抵抗力自由基损伤而诱发疾病的抵抗力主要包括肿瘤、炎症、肺气肿、白内障和自身免疫疾病等当SOD作为功能性食品基料加入食品中时, 可有效抑制许多疾病的发生、发展, 对人体健康有极大作用。

超氧化物歧化酶的测定及临床应用
潘玉武;王兆宏
【期刊名称】《哈尔滨医药》
【年(卷),期】1995(015)004
【摘要】超氧化物歧化酶((Superoxide Dismutase简称SOD)是生物体内一种重要的氧自由基清降剂,广泛存在于生物体内。

该酶在防御氧的毒性、抗辐射损伤、预防衰老及防治肿瘤和炎症等方面起重要作用。

该酶属金属酶,按所含金属辅基的不同,分为3类:第1类(CuZn SOD)主要存于真核细胞的胞浆中;第2类(FeSOD)主要存在于原核细胞中;第3类(Mn-
【总页数】2页(P81-82)
【作者】潘玉武;王兆宏
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】R446.1
【相关文献】
1.氧化法测定血清超氧化物歧化酶及临床应用 [J], 袁平宗
2.红细胞内超氧化物歧化酶活性测定及在小儿肺炎临床应用… [J], 王彦峰;吴秀清
3.邻苯三酚自氧化法测定血浆超氧化物歧化酶的方法学评价及临床应用探讨 [J], 张凡;李兴武;钟政荣
4.贫血患者红细胞超氧化物歧化酶活性测定及临床应用的探讨 [J], 黄润永;郑金藩
5.全血超氧化物歧化酶测定及其临床应用 [J], 贾宁人;王钢;王丽珠
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超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)的功能及应用马振华杨红强杨琼（西北师范大学化学化工学院兰州730070）摘要：超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是一种广泛存在于生物体内,能清除生物体内的超氧阴离子自由基(O-2),维持机体含中自由基产生和清除动态平衡的一种金属酶，具有保护生物体,防止衰老和治疗疾病等作用。

在各方面都有很重要的用途，作为生物体内自由基的清洁剂,SOD对生物体(包括人体)具有重要的功能作用。

关键字：超氧化物歧化酶；超氧阴离子自由基；应用1938年,keilin从牛血中分离出一种Cu的血铜蛋白。

1969年Mccwrd及Fridovich发现血铜蛋白、肝铜蛋白、脑铜蛋白均有O2-歧化活性,因此,将该酶命名为超氧化物歧化酶。

此后,对超氧化物歧化酶的研究逐步深入。

超氧化物歧化酶(SOD)广泛存在与一切生物机体内,通过催化超氧阴离子自由基(O-2)发生歧化反应,减轻或消除超氧阴离子自由基(O-2)对机体的损害。

一、SOD的种类超氧化物歧化酶广泛存在于生物界,为止人们已从细菌、真菌、藻类、鱼昆虫、植物和哺乳动物等各种生物体内分离得到了多种SOD,按照结合的金属离子的种类不同,可分为三种类型:含Cu且含Zn的Cu Zn-SOD、仅含Mn的Mn-SOD和仅含Fe的Fe-SOD。

CuZn-SOD主要存在于动物、植物的细胞质和植物的叶绿体以及某些原核生物中,Mn-SOD存在于真核生物线粒体、原核生物、原生生物中,Fe-SOD分布于植物叶绿体、原核生物、原生生物中。

通常提取的SOD是Cu Zn-SOD,相对分子质量约在3,1000~3,3000,完整的SOD分子由2个亚基组成,每个亚基由约150个氨基酸残基组成,并含有1个Cu2+和1个Zn2+(晶体结构模型见图)，酶分子中Zn2+主要起稳定结构的作用,Cu2+则与酶活性直接相关。

纯净的Cu Zn-SOD固体呈蓝绿色,在258nm处有最大光吸收。

SOD（超氧化物歧化酶）与疾病关系——S0D与呼吸系统疾病
目前学术界公认体内自由基过多可引起机体组织细胞损伤，导致多种疾病发生和发展甚至死亡，其中超氧化物阴离子自由基起着重要作用。

超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase，S0D)是清除超氧阴离子自由基对细胞损害的一种重要的抗氧化酶，近年来SOD在临床诊断、治疗上的价值正不断地被人们所发现。

在我国，80％～90％的肺心病是由慢性支气管炎、肺气肿发展而来。

肺心病患者血SOD下降可能与患病时氧自由基长期增多，脂质过氧化作用增强，脂质过氧化物(1ipid peroxide，LPO)产生增多，大量消耗抗氧化酶SOD和抗氧化剂还原型谷胱甘肽(reduced Glutathione，GSH)有关。

研究发现，慢性阻塞性肺病急性期患者的SOD平均活性显着低于缓解期患者及正常对照组(P<0．001)，丙二醛(methylenedioxyamphetamine，MDA)平均含量显着高于缓解期患者及对照组(P<0、001)。

提示，慢性阻塞性肺病患者在急性期体内的氧自由基反应及脂质过氧化反应均呈病理性增加。

这与JoppaJ的研究相一致。

而在治疗呼吸系统疾病的研究中也有大量研究提示提高SOD活性，
抑制氧自由基的损伤，减少脂质过氧化物产生，可避免支气管肺组织的进一步损伤，减轻肺间质纤维化。

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相关链接：2012年经国家卫生部批准辣木叶为辣木新资源食品。

（国家卫生部20120012国家卫生部公告—19号文）。

超氧化物歧化酶（SOD）的发现及其应用早在1930年，Keilin和Mann就发现了SOD，不过，当时他们仅认为是一种蛋白质，并命名为血铜蛋白。

直到1969年，McCord和Fridovich在研究对黄嘌呤氧化酶时，发现SOD具有酶的活性，并正式把它命名为superoxidedismutse，中文名即为超氧化物歧化酶。

超氧化物歧化酶一、超氧化物歧化酶（SOD）分类及作用根据分子中所含的金属辅基不同，SOD可分为Cu，Zn-SOD，Fe-SOD，Mn-SOD 和Ni-SOD四类。

其中Cu，Zn-SOD主要存在于真核细胞的细胞浆中，如猪血、鸭血、猪肝等动物血液和内脏器官等组织中；Mn-SOD存在于真核细胞的线粒体、细菌中；Fe-SOD只存在于原核细胞中，如海藻中的螺旋藻、铁钉叶等；Ni-SOD 是最近发现只存在于某些极少数原核细菌中。

SOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢和氧气，生成的过氧化氢会被过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)分解为完全无害的水。

因而SOD是机体内防止自由基损伤的第一道防线，，是生物体内最重要的抗氧化酶。

SOD作为机体内最有效、最重要的抗氧化酶之一，能有效清除老年机体代谢过程中所产生的超氧自由基，延缓衰老。

二、自由基自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子或原子团。

其中最重要的是超氧自由基，它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。

如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞；沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，是造成人类衰老和疾病的元凶。

而在衰老的皮肤和脑中存在的脂褐素和蜡样质,可使皮肤变黑和粗糙，这两种物质也是由自由基引起。

SOD作为机体内天然存在的超氧自由基清除因子，可以有效地清除人体内的超氧自由基，因而在疾病治疗、食品及日用化学中有广泛的应用。

超氧化物歧化酶的应用作者：钱沁瑜杨芸彭名善魏艳丽兰艳黄文娟来源：《新教育时代·学生版》2017年第06期摘要：近几年外源补充超氧化物歧化酶（SOD）的可行性试验均证实了外用SOD 作为治疗和保健性物质的安全性、有效性和持久性，本文就其在医药、食品、化妆品、农业等行业的应用进行总结。

自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团，化学性质极为活泼，具有强氧化性，是机体氧化反应中产生的有害化合物，可损害机体的细胞和组织，引起慢性疾病及衰老效应。

近几年外源补充SOD的可行性试验均证实了外用SOD 作为治疗和保健性物质的安全性、有效性和持久性。

因此人们期望外源性SOD能够在生活中发挥其应有的作用，本文就其在医药、食品、化妆品、农业等行业的应用进行总结。

一、医药上的应用超氧化物歧化酶作为细胞内消除体系中的重要物质，其活性水平可有效反映机体细胞的抗氧化能力。

研究表明，机体的衰老、病变及辐射伤害都与自由基（包括O2-）的形成和损伤有关，自由基维持着正常生物体代谢过程中的重要生理功能。

故SOD有抗衰老、抗辐射、抗炎症、抗自身免疫性疾病、抑制肿瘤和癌症的功能，与胃病、帕金森综合症、老年痴呆症、心血管疾病等有着密切关系。

1.抗肿瘤和防辐射对于大多数恶性肿瘤常采取综合治疗手段，即除手术外还有化学药物治疗和放射治疗。

抗肿瘤药物可通过刺激肿瘤细胞产生高浓度活性氧（Reactive Oxygen Species，ROS）来诱导细胞凋亡；电离辐射产生大量的活性氧，杀伤肿瘤细胞。

但同时由于高浓度活性氧损伤细胞内的脂质、DNA和蛋白质，会使健康的正常细胞受到刺激转化为肿瘤[1]。

即多数肿瘤肿瘤治疗方法在诱导肿瘤细胞凋亡同时，也可导致机体正常组织的损伤，尤其细胞增殖速率较高或药物代谢主要途径的组织。

如骨髓细胞是最主要的超氧或其它氧化代谢产物来源[2]，这也正是绝大部分抗肿瘤药物都可造成骨髓细胞抑制的原因。

超氧化物歧化酶就是重要的抗氧化酶之一。

SOD与超级抗氧化物(SOD-like)资源开发及应用前景研究左有权前言超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，SOD，EC．1．15．1．1)是生物学与医学美容学前沿的研究课题之一．1955年英国Harman博士最早提出衰老的自由基(free radical)学说。

1969年，美国J．M．McCord和Fridovich发现SOD 以来，人们已从动物、微生物和植物等各种生物体内分离到SOD．1985年与1989年国际SOD学术研讨会上，专家学者一致认为，深入进行SOD之研究具有理论、实际意义和应用价值，更吸引许多生物学家及医药界推动基础和临床医学的发展。

学术界为肯定Fridovich研究贡献，于1982年选为诺贝尔奖候选人，超氧化物歧化酶（SOD）的发现与研究在推动生命科学，尤其是自由基生物学的发展中起着十分重要的作用，在预防医学与抗衰老领域占据着重要的地位，而在国际上常称它为自由基生物学发展的一个里程碑。

近年来，医学专家经过一连串科学研究发现，最新抗氧化研究进展表明，人们越来越趋向于应用天然抗氧化剂，天然或其加工食品或生药中存在着许多抗氧化剂(Antioxidants)，而其中有一部份具有类似超氧化物歧化酶活性，可减少、清除体内的自由基。

因此，此类成份(分子)被称为超氧化物歧化酶类似物(SOD-like)。

SOD-like这种新型超级抗氧化剂新资源，对生物医学、抗氧化保护以及化妆品研发具有重要意义。

是21世纪预防医学的新主流。

本文对植物SOD与类SOD资源开发及应用前景研究作一综述。

一、概述SOD-like(超级抗氧化剂、活性样化合物，简称SOD-L)：是非酵素型的小分子超级抗氧化物质，其抗氧化作用是维生素E的50倍,维他命C的20倍，是耐热又稳定的超级抗氧化剂，它具有SOD的相似功能，也能促进人体内SOD的合成；更重要的是它不会轻易被人体胃酸破坏，有利于人体吸收和正常代谢；可以去除身体内会破坏细胞的自由基。

sod作用SOD，即超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase），是一种酶类物质，能够催化超氧离子的自发性歧化反应，将其转化为氧气和较弱的过氧化氢。

SOD在生物体内具有重要的保护作用，对身体健康起着关键的作用。

首先，SOD具有抗氧化作用。

氧自由基是一种高度反应性的分子，对人体细胞和组织造成损害，并可能导致许多疾病的发生。

而SOD能够将超氧离子转化为氧气和较弱的过氧化氢，从而减少了氧自由基对细胞的损害，起到了抗氧化的作用。

其次，SOD对细胞凋亡有抑制作用。

细胞凋亡是一种正常的细胞死亡过程，对维持组织和器官的正常功能起着重要作用。

然而，当细胞凋亡过程失控时，可能导致许多疾病的发生，如癌症等。

SOD可以通过抑制氧自由基的生成，减少细胞损伤，从而减少细胞凋亡的发生。

此外，SOD对炎症反应有调节作用。

炎症反应是机体对外界刺激作出的一种防御反应，但当炎症反应过度或持续时间过长时，可能导致组织损伤。

SOD可以通过抑制氧自由基的生成，减少氧自由基对细胞和组织的损伤，从而减轻炎症反应的严重程度。

此外，SOD还具有抗衰老的作用。

衰老是一种生理现象，但过早衰老可能导致各种健康问题。

SOD可以通过抑制氧自由基的生成，减少氧自由基对细胞和组织的损伤，从而延缓细胞的老化过程，起到抗衰老的作用。

最后，SOD还被广泛应用于食品和药物行业。

在食品行业，SOD被用作食品保鲜剂，可以延长食品的保质期。

在药物行业，SOD被用作一种治疗药物，用于改善一些疾病的症状。

综上所述，SOD作为一种酶类物质，在身体内起着重要的保护作用。

它具有抗氧化、抑制细胞凋亡、调节炎症反应、抗衰老等多种作用，对维护身体健康至关重要。

同时，SOD还被广泛应用于食品和药物行业。

SOD与超级抗氧化物(SOD-like)资源开发及应用前景研究左有权前言超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，SOD，EC．1．15．1．1)是生物学与医学美容学前沿的研究课题之一．1955年英国Harman博士最早提出衰老的自由基(free radical)学说。

1969年，美国J．M．McCord和Fridovich发现SOD 以来，人们已从动物、微生物和植物等各种生物体内分离到SOD．1985年与1989年国际SOD学术研讨会上，专家学者一致认为，深入进行SOD之研究具有理论、实际意义和应用价值，更吸引许多生物学家及医药界推动基础和临床医学的发展。

学术界为肯定Fridovich研究贡献，于1982年选为诺贝尔奖候选人，超氧化物歧化酶（SOD）的发现与研究在推动生命科学，尤其是自由基生物学的发展中起着十分重要的作用，在预防医学与抗衰老领域占据着重要的地位，而在国际上常称它为自由基生物学发展的一个里程碑。

近年来，医学专家经过一连串科学研究发现，最新抗氧化研究进展表明，人们越来越趋向于应用天然抗氧化剂，天然或其加工食品或生药中存在着许多抗氧化剂(Antioxidants)，而其中有一部份具有类似超氧化物歧化酶活性，可减少、清除体内的自由基。

因此，此类成份(分子)被称为超氧化物歧化酶类似物(SOD-like)。

SOD-like这种新型超级抗氧化剂新资源，对生物医学、抗氧化保护以及化妆品研发具有重要意义。

是21世纪预防医学的新主流。

本文对植物SOD与类SOD资源开发及应用前景研究作一综述。

一、概述SOD-like(超级抗氧化剂、活性样化合物，简称SOD-L)：是非酵素型的小分子超级抗氧化物质，其抗氧化作用是维生素E的50倍,维他命C的20倍，是耐热又稳定的超级抗氧化剂，它具有SOD的相似功能，也能促进人体内SOD的合成；更重要的是它不会轻易被人体胃酸破坏，有利于人体吸收和正常代谢；可以去除身体内会破坏细胞的自由基。