溧阳特产文化
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溧阳文化软实力1.茶文化历史渊源江江苏省溧阳市地处苏(江苏)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界处,它是江南的一座古城,城南8公里处有一片清澈纯净的湖水,好像一双明亮的大眼睛,而且恰好处在从浙西蜿蜒而来的天目山余脉脚下,因此得名“天目湖”。
天目湖有三绝:水甜、茶香、鱼头鲜,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山寿眉”。
南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。
”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。
”溧阳是吴越文化的发源地之一,她历史悠久,人杰地灵,由于养蚕种茶的历史渊源,故素有“丝府茶乡”之美称。
茶圣陆羽将溧阳茶收录于茶经;著名诗人李白醉后狂饮溧阳茶;明清年间溧阳籍宰相、状元彭谦、史贻直、马世俊将溧阳茶敬献皇上为贡品。
新中国成立以后,特别是改革开放以来,溧阳人民将茶文化发扬光大,以茶怀古、以茶铭志。
南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。
”由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。
成品茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
茶叶与旅游业溧阳被中国国际茶文化研究会正式确定为茶叶旅游基地。
近年来,长三角地区一些产茶地兴起了“茶旅游”,溧阳市也随之推出了一些“茶旅游”线路。
溧阳多家茶场负责人表示,城里许多人不知道茶叶“从茶树到茶罐”的过程,而“茶旅游”则让消费者参与了茶叶加工、生产的过程。
溧阳市政府为推动“茶旅游”,将茶叶节与旅游节结合在一起。
目前,溧阳的天目湖、南山竹海等景点在苏、锡、常乃至南京、上海、浙江都大有名气。
200 6年,溧阳旅游总收入达到了35亿元。
据悉,为了能将茶叶、茶文化与旅游完美结合,天目湖畔将崛起一座崭新的国际茶文化城,占地达1500亩,总投资超过2亿元,它将把茶产业所特具的文化内涵与旅游嫁接。
即兴演讲推销一种溧阳特产一处美丽乡村或民间风俗
我的家乡溧阳是一座文化古城,有着龙城,花都水城的美称。
今天,我要和大家一起来感受我的家乡溧阳的魅力。
民以食为天,美食是我们溧阳不可或缺的一大特色。
溧阳大麻糕闻名遐迩,大麻糕有甜,咸,椒盐几种口味,每一种都香酥至极,入口即化,咬一口,让人唇齿留香。
还有就是我们溧阳萝卜干,鲜,香,脆,爽。
现在萝卜干已经成为了我们早餐桌上必不可少的一道小菜,可能有人觉得萝卜干难登大雅之堂,而事实上现在的溧阳萝卜干早就包装精美,成为人们走亲访友的一大礼品。
接下来就谈一谈我们溧阳的美景,我们溧阳有许多的好地方,淹城,恐龙园,嬉戏谷,天目湖,南山竹海,还有许多免费开放的公园,红梅公园,青枫公园,新天地公园。
真是数不胜数,我要为大家推荐两个值得一去的景点-----天目湖和淹城。
天目湖位于溧阳溧阳,有着“江南明珠〞的美誉,这里的砂锅鱼头汤令人回味无穷。
天目湖的海洋馆也让人流连忘返,那速度与闪电有得一拼的剑鱼,悠闲自在的大海龟,婀娜多姿的神仙鱼。
让人目不暇接,惊叹不已。
淹城是春秋战国时期的一个古都,里面有春秋乐园和野生动物园。
看那边,可爱的海豚正在展示自己的身姿,凶猛的老虎还在怒吼,旁边淘气的小猴不知又干了什么“好事〞。
春秋乐园最值得一提的就是“五霸鬼屋〞了,这可是家喻户晓啊,你要是胆子大的话就进去走一
走,玩的就是心跳嘛。
这里的游乐工程真不少,儿童乐园充满欢笑,百灵水世界不时传来“扑通〞声和惊呼声。
溧阳的夜晚依然灯火通明,星光璀璨,相信我们的溧阳未来一定更繁华,更美丽!。
太阳帆航空气动力学研究太阳帆航是一种利用太阳光能进行推进的宇宙探测技术。
它利用太阳光的冲击力,通过太阳光线与太阳能电池板的交互作用,实现太空航行。
相比传统的化学推进技术,太阳帆航具有重量轻、控制精度高、推进效率高等优点,因此在未来的宇宙探索中具有广阔的应用前景。
本文将介绍太阳帆航空气动力学的研究进展和其应用。
一、太阳帆航的基本原理太阳帆航利用的是光压力,即太阳光照射在太阳帆上会产生一个光压力,这个压力可以把太阳帆推离太阳,形成一个向外追逐太阳的推力。
太阳帆航推进过程中,实时测量太阳光线的方向和光强,以便调整太阳帆的角度和方向,进而控制太阳帆的运动。
虽然太阳帆的面积比较大,但是其本身的重量却很轻,因此太阳帆上的重量对整个系统的控制和操作带来了很大的优势。
二、太阳帆航的空气动力学研究太阳帆航的空气动力学研究是太阳帆航技术开发的重要组成部分,是保证太阳帆航系统实现推进的核心技术。
空气动力学的研究内容主要包括太阳帆的材料、太阳帆表面等离子体效应、光固化粘合技术等。
太阳帆航材料研究是太阳帆航技术研究中最基础、最关键的一环。
太阳帆材料需要具备高透明度、高强度、低密度等特点,以确保太阳光线可以穿透并对太阳帆进行足够的冲击,同时保证太阳帆本身结构能够承受太阳光对太阳帆产生的巨大压力。
现有的太阳帆制造材料主要包括涂覆有聚四氟乙烯(PTFE)或亚麻布的聚酯薄膜等。
这些材料不仅具有高透明度,而且对太阳光的反射率很低。
太阳帆表面等离子体效应是太阳帆航研究中的重要内容之一。
等离子体效应指的是太阳辐射能量在太阳帆表面会导致电离反应,使得太阳帆表面充满等离子体,从而影响太阳帆航的运行效果。
为了降低太阳帆上等离子体引起的不良影响,研究者们对太阳帆表面进行了封闭处理,以控制等离子体的产生量,确保太阳光在太阳帆表面均匀分布,不会对太阳帆造成任何损伤。
光固化粘合技术是太阳帆材料组合的主要手段之一,也是太阳帆航材料研究中的重要一部分。
溧阳非物质文化遗产介绍溧阳的非物质文化遗产包括泓口丝弦、跳幡神、绿茶制作技艺(天目湖白茶制作技艺)、前六太平马灯、龙荡龙灯、史贻直的故事和糊鲜螺蛳制作技艺等。
1.泓口丝弦是江南水乡古老的民间音乐形态,流布于溧阳市泓口村,主业务农,兼事豆腐作坊,故有“泓口声名著,丝弦油豆腐”之说。
2011年,泓口丝弦入选国家级非物质文化遗产保护项目。
2.跳幡神流传于古老胥河岸边的溧阳市社渚镇嵩里村及周边地区,是百姓喜闻乐见的民间文化娱乐形式。
2009年,跳幡神进入江苏省第二批非物质文化遗产名录。
3.天目湖白茶属于绿茶的白化品种,是扁平型绿茶的代表。
它的制作工艺独特,具有干茶色泽翠白、呈扁平匀整、栗香和清香型居多、滋味鲜醇爽口、叶底翠白明亮等品质特点。
溧阳天目湖白茶制作技艺是传统茶叶制作技艺中的珍品,被列入江苏省非物质文化遗产名录。
4.前六太平马灯,是溧阳市前六村的一种民间传统舞蹈,始于明朝末年,传承至今已有三百七十多年历史。
2011年,前六太平马灯入选溧阳市非物质文化遗产保护名录,并成为百姓喜闻乐见的民间文化娱乐形式。
5.龙荡龙灯是溧阳市龙荡村一种民间祭神娱神仪式演变的传统舞蹈,始于明朝初年,由当地村民发起,传承至今已有六百多年历史。
龙荡村民不断变换制作龙灯手艺,现在的龙荡龙灯用竹圈、棉纱绳、金黄银底绸布、竹竿等材料制成,由龙头、龙身、龙尾组成,龙身共11节,总长度可达22米,整个外观金色耀眼。
每年农历“二月二,龙抬头”,龙荡村民都会以舞龙灯祭龙神,乞求消除水旱灾害,期望五谷年年丰收。
6.史贻直的故事以民间文学形态在埭头镇境内传承数百年。
史贻直,字儆弦,城东下庄(今夏庄)人。
于康熙三十九年(1700年)中进士,时年仅十九岁。
经清朝康熙、雍正、乾隆三位皇帝,两次登上相当于宰相位置达二十年之久。
史贻直在朝64年,历经三代而不倒,这跟他的谨慎处事和低调为人分不开。
史贻直的故事具有较高的历史文化和文学艺术价值。
7.糊鲜螺蛳制作技艺是溧阳当地的传统美食制作技艺,因其独特的烹饪工艺和口感而备受赞誉。
常州溧阳我的家乡民俗1500溧阳,春秋时代已有其名。
秦建县制度,悠久的历史蕴育出璀璨的文明。
秀美的山水养育了富有灵气的人,更孕育了溧阳的独具特色的地方民俗文化。
跳马灯是溧阳的民俗文化之一,已被江苏省非物质文化遗产保护名录。
观看跳马灯是我们过春节必看的传统节目。
跳马灯表达了人们期望风调雨顺、生活美好的美愿望,为春节带来喜庆的气氛。
跳马灯据说在春秋战国时期就有了,当时地方突然发生瘟疫,人们无法抵抗,无良药可救,百姓为驱邪避灾,送走瘟神,便扎起纸人纸马,扮成各种神灵,嘴里念念有词,跳出各种障法,以祈福消灾,重获健康。
跳马灯寄托了劳动人民一种驱邪,避灾,祈福的美好愿望。
马灯有毛竹编制成框架,用涂上鲜艳颜色的纸裹起来,神态兼备,栩栩如生。
十匹马是神马,配有神将,马童,护卫者,旗鼓铳手等相应的角色,十位神将身披战袍,头戴木雕面具,其余的身着黄裳。
马灯表演分上下两场,场面壮观。
上半场表现杨家将率众抗击敌军,令旗指挥十匹神马,首先是包围敌军,十匹神马踩着鼓点依次围场转圈,有小圈变大圈,先慢走再快跑,越跑越快,奔跑跳跃,象征正在包围一座城池,分头作战,几个回合,人喊马嘶,刀光剑影,杀声震天。
锦旗迎风猎猎,时而高举,时而舞动。
锣鼓时而奏出高昂激越,时而奏出急急风。
十匹神马兴高采烈,十位战将欢欣鼓舞,逐渐排列出‘天下太平’阵图。
下半场表演军民共庆胜利,祝福万民安居乐业,逐渐排列出‘五谷丰登’阵图。
在锣鼓的催促下,在村民的喝彩中,边穿梭边变换,边跳跃边奔腾,这充满着乡土气息的马与灯,人与马之舞,让人心动,让人难以忘怀。
送夏是溧阳的另一个风俗。
在溧阳西郊农村流行着一个乡风,那就是在新麦逸香登场,芦叶油绿、摇曳的夏季,娘家人得给早一年嫁到夫家的女儿去送夏。
所谓“送夏”,也就是置办一些寓意“吉祥、如意”的食品和夏季用品。
“送夏”的背后有一个悲惨的故事:相传有位寡母,含辛茹苦拉扯大了一个女儿,女儿十八长得如花似玉,被一富家之子看中,嫁到夫家后,因娘家贫寒,婆婆看不人眼,将儿子支到外地做生意,百般虐待媳妇,不给媳妇吃新麦面,不给媳妇用蚊帐。
家乡的风俗溧阳作文
家乡的风俗——溧阳篇
位于江苏省南部,坐落在秀美的江南水乡之中,溧阳是我那充满浓厚民俗风情和历史文化底蕴的故乡。
这里历史悠久,自春秋时期便已载入史册,秦代时纳入县制管辖,千年的岁月积淀了丰富的地方文化。
在溧阳,春节是一年中最为重要的节日,其中一项庄重而深具情感的传统习俗就是“请祖宗”。
每逢新年来临之际,家家户户都会举行祭祖仪式,恭迎祖先的灵魂回家过年,这一活动被称为“请祖宗”或“做羹饭”。
家中老少会准备丰盛的食物、酒水以及香烛等供品,表达对先人的怀念与敬意,祈求来年家庭和睦、五谷丰登。
另外,溧阳还有独特的岁时习俗,如大年三十夜,人们会把家中垃圾全部清除出去,象征着扫除一年的晦气和不顺,以全新的面貌迎接新年。
这种做法寓意深远,体现了人们对美好生活的向往和追求。
而在溧阳民间流传的非物质文化遗产中,“跳马灯”尤为引人注目。
这项活动以其独特的舞蹈形式和鲜艳的装饰,展现了当地民众的热情与智慧,是世代相传的文化瑰宝,如今已被列入江苏省非物质文化遗产名录。
历史上,明代中叶曾任南京国子监司业的溧阳乡贤马一龙,在辞官归隐后积极倡导并参与筹办了一系列大型节庆活动,不仅活跃了地方文化生活,也进一步丰富和发展了溧阳的地方风俗传统。
这些丰富多彩的风俗习惯,如同一颗颗璀璨的明珠镶嵌在溧阳人民的生活画卷上,既传承了中华民族悠久的历史文化,又赋予了这片土地独特的人文魅力。
随着时代的变迁,尽管部分习俗有所演变,但其承载的深厚情感和精神内核依然历久弥新,成为联系古今、凝聚人心的重要纽带。
今溧阳为春秋时期古溧阳县东境,一直以来是溧阳地区经济、文化中心,于唐武德三年(602年),由古溧水县(辖境承自古溧阳县)东境析置而来,建县史已达2500余年,早期县治在今城西北四十五溧阳天目湖里旧县村(今属南渡镇)。
唐天复三年(903年)移治今溧城镇,至今溧阳建城史已达1100多年。
拥有丰富的风俗习惯。
下面以跳幡神、马灯为两例详述。
溧阳社渚镇的傩文化是溧阳最具特色的民间文化艺术,是苏南地区为数不多的活态傩文化遗存,在长三角地区也相当罕见。
傩,即假面跳神,是原始狩猎、图腾崇拜、部落战争和原始宗教祭祀的产物,有着约3000年的历史,广泛流传于我国黄河以南的农村。
傩文化主要包含傩坛、傩仪、傩舞、傩戏、傩面具和傩俗等内容,是古代人与神灵的对话方式,后来逐渐成为人们表达美好愿望、自娱自乐的民间艺术形式。
其中的一种重要形式就是跳幡神,在溧阳以嵩里村幡神声势最盛、最为有名,整个舞蹈节奏欢腾红火、引人入胜,内容驱邪避魔、降福纳祥,舞姿兼有巫舞和中国汉族古典舞的韵味,充满着浓厚的原始民俗风情,是溧阳民间文化的瑰宝。
已被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。
马灯,据说在春秋战国就有了。
当时地方发生瘟疫,无良药可治,百姓为驱邪避灾、送走瘟神,便扎起纸人纸马,扮成各种神灵、嘴里念念有词,跳出各种障法,以祈福消灾。
溧阳跳马灯约有四、五百年历史。
每到春节期间,大村和集镇上的马灯队就出发了,行走邻乡近村,给一年一度的佳节带来了喜庆的气氛。
溧阳马灯表演据传出自昭君出塞故事,参与的角色主要有报马、凤阳婆、崇王卒、公马、女马等等,道具有牌灯、马灯、马叉、火阵星、大刀等等。
青海方式有“朝门头”“跳团场”两种。
“朝门头”就是马灯队由报马带头、逐户朝拜,吸引观众去场园上观赏“跳团场”。
【爽食赢天下·江苏】溧阳的“三白”和“三黑”溧阳是中国优秀旅游城市,年接待中外游客800万人次,目前拥有国家AAAA级旅游度假景区(景点)3家:天目湖、南山竹海、御水温泉。
溧阳著名特产、美食——“三白”(砂锅鱼头、白芹、白茶)和南山竹海“三黑”(乌米饭、雁来蕈、溧阳扎肝)三白之天目湖砂锅鱼头鲜而不腥肥而不腻中华一绝砂锅鱼头到过溧阳的人都说,不到天目湖算是白到溧阳,到天目湖没有吃过砂锅鱼头算不上真正到过天目湖。
天目湖砂锅鱼头汤,以位于天目湖畔天目湖宾馆的最为正宗,由江苏特级名厨朱顺才首创,采用天目湖中完全没有人工喂养的花鲢鱼头,用甘甜清冽的天目湖水,配以十多种佐料,置于专用的砂锅中,用文火久煨而成,汤色乳白如汁,清纯如雪;其香浓郁绕梁、馨雾升腾;其味肥而不腻,鲜而不腥。
砂锅鱼头不仅味道鲜美,而且富含多种蛋白质、维生素和矿物质,经常食用能益智健脑,滋润养颜。
天目湖砂锅鱼头成为溧阳天目湖蜚声四方的“三绝”之一,不仅在长三角地区声名远扬,而且已经成为江苏接待高级领导人以及重要外宾的招牌菜之一,党和国家领导人邓小平、江泽民、杨尚昆、朱镕基等品尝过天目湖宾馆朱顺才烹制的鱼头后,均赞不绝口。
现在,烹制天目湖砂锅鱼头已发展成为独特的饮食文化以及系列鱼宴,形成了一套特别、科学、系统的烹调、食用的程序和方法,只要一提到砂锅鱼头,就自然而然地想起溧阳天目湖。
三白之天目湖白茶溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。
1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。
其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。
泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。
天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。
天目湖白茶以其优良的品质,荣获04、05年上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖、江苏省常州市名优农副产品。
南山竹海位于江苏省常州市溧阳市,是一个拥有壮丽景色和丰富美食的地方。
以下是一些南山竹海的美食介绍:
1.溧阳白茶:南山竹海所在的溧阳市盛产溧阳白茶,这是一种以
嫩茶叶为原料制作的茶叶,具有清香、味醇、汤绿等特点。
2.南山竹笋:南山竹海以竹笋闻名,这里的竹笋口感鲜美,营养
丰富,是当地的特色美食之一。
3.溧阳鱼头:溧阳鱼头是南山竹海的传统美食之一,选用当地优
质水源养殖的鱼类,肉质鲜美,汤汁浓郁。
4.溧阳鸡:溧阳鸡以肉质鲜美、口感细腻而著名,是当地的一道
特色美食。
5.南山烤全羊:南山烤全羊是南山竹海的特色美食之一,选用当
地的优质山羊,经过精心烤制,口感香醇、肉质鲜美。
6.南山土菜:南山竹海周边的农村地区以土菜闻名,这些土菜以
当地的新鲜蔬菜、家禽和野味等为原料,经过独特的烹饪工艺,味道鲜美、原汁原味。
7.南山石斛:南山石斛是南山竹海的一种珍贵中药材,具有很高
的药用价值。
在当地的一些餐馆,人们会将石斛加入到菜肴中,以提高菜肴的营养价值和药用功效。
溧阳美食美景的软文溧阳美食美景的软文溧阳,位于江苏省南部,是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市。
它不仅有着得天独厚的自然风光,而且还有着多样性的文化遗产,是一个可以感受到文化底蕴和现代化气息并存的城市。
今天我们要向大家介绍的是它的美食和美景。
一、美食溧阳的美食可以说是江苏菜系的一种特色,它继承了江苏菜的精华,还融合了各种地方风味,无疑是一种令人垂涎欲滴的味道。
下面我们为大家介绍一些地道的溧阳美食。
1. 溧阳蟹黄包溧阳蟹黄包作为溧阳美食中的代表之一,是用上等肉皮包裹着金黄色的鸡蛋和蟹黄,烤制而成的,外表酥脆,内馅鲜美,是一种融合了蟹黄和包子的美味。
2. 溧阳盐水鹅溧阳盐水鹅是一道沙县小吃中的经典,“筋头巴脑”的溧阳鹅配上清淡的盐水,让你的味蕾一次过满足。
口感细腻,肉质鲜嫩,让你大快朵颐。
3. 溧阳狮子头溧阳狮子头是一道经典的汉族传统菜肴,以猪肉为主料,口感肥而不腻,在用以清淡的汤汁烧制之后,肉香四溢,让你倍感食欲之余不会觉得腻味。
二、美景溧阳的美景也是不容错过的。
在这里,你可以感受到浓郁的历史和文化氛围,还可以欣赏到美丽的风景和古建筑。
1. 溧阳古城溧阳古城是溧阳历史和文化的源头,是一个可以感受到文化遗产和现代化气息并存的地方。
在这里,你可以看到古建筑,感受到古老文化的底蕴。
2. 钱江湿地公园钱江湿地公园位于溧阳古城东外的湿地地区,这里风景优美,清新宜人,还有许多垂钓爱好者前来垂钓。
你可以在这里呼吸到最新鲜的空气,感受到大自然的美丽。
3. 溧阳博物馆溧阳博物馆是一个可以让你更好地了解江苏历史和文化的地方。
博物馆内展示了许多与江苏文化相关的历史文物和展品,你可以在这里更好地了解这个城市的历史和文化。
总之,溧阳是一个值得一游的城市。
这里的美食和美景都让人流连忘返,如果你来到江苏,不妨来到溧阳,感受这里的魅力。
溧阳特色私房菜有哪些菜溧阳特色私房菜是溧阳地区独具特色的一种美食文化,拥有丰富多样的菜品,深受当地居民和游客的喜爱。
下面将介绍一些溧阳特色私房菜中的经典菜品。
一、火炙牛肉火炙牛肉是溧阳特色私房菜中的一道代表菜品。
选用新鲜的牛肉,切成薄片,然后用火炙烤,保持内部鲜嫩多汁。
烤制完成后,撒上特制的秘制调料,风味独特。
牛肉鲜嫩,口感细腻,香气四溢,是溧阳特色私房菜中不可错过的一道美味佳肴。
二、贵妃虾贵妃虾,取材自溧阳当地产的淡水虾,烹饪技法独特。
首先,将虾剥壳留尾,然后用香料腌制,再用高温烹煮。
烹饪时,掌握火候十分关键,要求保持虾肉的嫩滑和鲜美。
贵妃虾色泽鲜亮,虾肉鲜嫩多汁,口感细腻,具有独特的香辣味道,是溧阳特色私房菜中备受推崇的一道经典菜品。
三、酸辣鸭掌酸辣鸭掌是溧阳私房菜的特色菜之一。
选取嫩滑的鸭掌,经过一系列的工艺处理,然后将其煮熟。
煮熟后的鸭掌淋上酸辣酱汁,调味丰富。
酸辣鸭掌色香味俱佳,麻辣酸爽,鸭掌熟嫩可口,营养丰富,是溧阳私房菜中具有代表性的一道菜品。
四、溧阳藕糖藕糖是溧阳特色私房菜中一道甜品。
将新鲜的藕切成薄片,然后经过炒制,加入适量的砂糖。
炒制的过程中需要掌握好火候,保持藕片的韧性和鲜甜口感。
溧阳藕糖色泽金黄,口感酥软香甜,回味无穷,在品尝的过程中可以感受到藕的鲜美与糖的甜蜜。
五、溧阳原浆果溧阳原浆果是一种以当地特色水果为原料制成的饮品。
选取当地的新鲜水果,如蓝莓、草莓、黑莓等,采用特殊的工艺提取果汁,并加入适量的糖浆。
溧阳原浆果饮品色泽诱人,口感浓郁,果香四溢,既解渴又营养,是夏日必不可少的一道饮品。
溧阳特色私房菜以其独特的烹饪技法、口味浓郁吸引了许多食客的关注。
上述介绍的火炙牛肉、贵妃虾、酸辣鸭掌、溧阳藕糖和溧阳原浆果等经典菜品,代表了溧阳私房菜的独特风味。
无论是当地居民还是游客,都可以通过品尝这些菜品,更好地了解和感受溧阳当地的美食文化。
砂锅鱼头是以天目湖里的活鲢鱼,去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,注入天目湖水,辅以适量佐料在文火上煨煮数小时而成。
其汤洁白如乳,鲜美绝佳,其肉白里透红,细嫩无比,可谓鲜而不腥,肥而不腻,被众多中外美食家誉为“天下第一名菜”。
...毛笋溧阳有着丰富的毛竹资源,是江苏省的竹材生产基地,尤以南山林特产风为最,因而南山毛竹闻名遐迩。
南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。
民间传说,唐代诗人李白为避安史之乱,途经溧阳时,厨师就以南山冬笋烹制成“如意笋”来招待,他吃过之后赞不绝口。
据县志记载,清康熙年间,丞相史奕述懒江(今溧阳)名特产中著“春有芹菜、冬笋、韭菜芽”。
可见,溧阳南山毛笋早在古代就闻名大江南北。
周城羊肉火锅又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,周城人便将其精心制作成真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐。
白壳虾盛产于溧阳长荡湖。
其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其色又如晚秋的橘红。
白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜。
黄雀生长于溧阳长荡湖一望无际的芦苇之中。
此雀肉细鲜嫩,品之,让人倍感水乡的纤纤韵味。
尤其在长荡湖舟夜泊品尝黄雀更使人有一种飘飘欲仙的感觉。
水芹是溧阳独具特色的土特产之一,其根脆,茎嫩,叶清香,水分多,它富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和钙,磷,铁等元素及多种维生素更可贵的是它在蔬菜缺少的冬季上市,因而倍受人们的青睐。
溧阳大栗溧阳丘陵山区盛产板栗,被列为江苏省干果生产基地。
所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓“大栗”。
溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白而表层黄亮、脆、嫩、香味浓郁等优点,以其为原料烹制的栗子烧鸡、栗子红烧肉、桂花糖大栗等名肴佳...三黄鸡产于江苏溧阳。
这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪,故称。
其体重可达八斤、九斤以上,故又称“九斤黄”。
描写溧阳的美食的段落
溧阳是一个美食之城,这里有许多独具特色的美食,让人流连忘返。
首先是溧阳的豆腐干,豆腐干作为当地的传统特产,口感细腻,入口即化。
制作豆腐干的工艺独特,选用上等黄豆磨成浆,经过多次过滤、压榨、蒸煮和晾晒等步骤,最后风干而成。
这种豆腐干不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为“溧阳脆皮豆腐”。
其次是溧阳的糖油糕,这是一种传统的汉族点心。
糖油糕外观金黄酥脆,内里柔软香甜,口感丰富。
制作糖油糕需要选用优质糯米、白糖和食用油,经过发酵、蒸制和烘烤等工序而成。
每当糖油糕刚出炉时,散发出阵阵诱人的香气,让人垂涎欲滴。
再来说说溧阳的河鲜美食,这里的河鲜品种繁多,味道鲜美,受到了众多食客的喜爱。
溧阳位于长江和淮河交汇处,水域资源丰富,这里的河鲜新鲜可口。
无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能保持河鲜的原汁原味,让人回味无穷。
最后要提到的是溧阳的糕点,这里的糕点种类繁多,口味各异。
比如,桂花糕是一种以桂花为主要原料制作而成的糕点,色香味俱佳,咀嚼时散发出淡淡的桂花香气;梅花糕则是以梅花为图案的糕点,外形精致,口感软糯,回味无穷。
溧阳的美食让人流连忘返,每一道美食都承载着当地的历史和文化。
无论是品尝豆腐干的细腻口感,还是享受糖油糕的甜蜜滋味,亦或
是河鲜的鲜美与滋补,都能让人体验到溧阳独特的美食文化。
来到溧阳,不仅可以领略到美丽的风景,还能品尝到地道的美食,让人流连忘返。
溧阳的美味作文江阴溧阳,位于江苏省苏南地区,是一处盛产美味美食的神奇之地。
一、经典江阴溧阳美食1、杨家烧鸭:江阴溧阳的杨家烧鸭,用新鲜的乌鸭烤制而成,肌肉紧实、汤汁浓郁、皮脆肉嫩、香味四溢。
2、新奥小菜:新奥小菜是江阴溧阳的传统美食,它用本地特色的原料料理而成,清香可口,深受当地游客的喜爱。
3、江阴溧阳担担面:担担面是江阴溧阳特色美食,以汤友小焖面出名,它特别带有面条的弹性,煮至汤汁流出时味道更加鲜美。
4、SU羊肉杂:SU羊肉杂是江阴溧阳出名的美味小吃,它采用当地特色羊肉,搭配传统的酱料,味道香浓可口,是不可错过的美食。
二、美食文化江阴溧阳拥有悠久的美食文化,以其经典的技艺和风格著称。
在这里游客可以尝到更加贴近大自然、更具本土特色的美食,而且各种美食餐馆林立,可以满足游客不同口味的要求。
另外,江阴溧阳也有很多美食相关的活动,比如定期举办的“江阴溧阳食品节”,以及每年的大型美食节,游客可以在这里了解到本地的美食文化。
三、美食推荐无论你是美食爱好者还是美食宅,都不能错过江阴溧阳的美味佳肴,推荐以下几家到江阴溧阳吃美食的不二之选:1、大庆酒家:大庆酒家是江阴溧阳有名的美食店,它专门以家乡美食为主,口味独特、浓郁鲜美,特色小吃更是别有风味,值得一试。
2、金碧楼:金碧楼的口碑非常美好,餐厅的环境优雅舒适,而且它的美食菜式层次丰富,特色小吃更是难以抵挡,是尝尝江阴溧阳美食的不错之处。
3、SU同学聚餐:如果你想尝试家乡特色美食,那SU同学聚餐,将会是一个不错的选择。
它一直以专业服务,无可比拟的美食著称,是游客不可以错过的美味美食店。
四、总结从经典江阴溧阳美食、美食文化到美食推荐,通过本文,游客可以更好地了解江阴溧阳的美食,更好地把握江阴溧阳的美食体验。
在此祝所有美食爱好者都能有一次愉快的江阴溧阳之旅。
溧阳有哪些历史文化传统习俗和民俗工艺
阳有每年的四月初八,正是乌饭树叶吐翠泛青的时候,为纪念目莲救母,民间就家家吃乌饭。
跳幡神
溧阳社渚镇的傩文化是溧阳最具特色的民间文化艺术,是苏南地区为数不多的活态傩文化遗存,在长三角地区也相当罕见。
傩(nuo,音同挪),即假面跳神,是原始狩猎、图腾崇拜、部落战争和原始宗教祭祀的产物,有着约3000年的历史,广泛流传于我国黄河以南的农村。
傩文化主要包含傩坛、傩仪、傩舞、傩戏、傩面具和傩俗等内容,是古代人与神灵的对话方式,后来逐渐成为人们表达美好愿望、自娱自乐的民间艺术形式。
其中的一种重要形式就是跳幡神,在溧阳以嵩里村幡神声势最盛、最为有名,整个舞蹈节奏欢腾红火、引人入胜,内容驱邪避魔、降福纳祥,舞姿兼有巫舞和中国汉族古典舞的韵味,充满着浓厚的原始民俗风情,是溧阳民间文化的瑰宝。
已被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。