附件2：中国居民膳食营养参考摄入量

中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入量中国营养学会在2013年发布了《中国居民膳食营养素参考摄入量》（以下简称《参考摄入量》），这是一份权威的指导文件，旨在为中国居民提供科学合理的膳食营养素摄入建议。

本文将对《参考摄入量》的主要内容进行介绍和解读。

一、背景介绍为了维持人体正常的生长发育和健康状况，不同年龄、性别和生理状态的人对营养素的需求是有差异的。

《参考摄入量》的制定依据了国内外大量的研究数据，结合了我国居民的实际情况，对中国居民各个年龄段的膳食营养素参考摄入量进行了科学的评估和推荐。

二、主要营养素的参考摄入量1. 能量：能量是维持人体正常生理功能所必需的，也是膳食中最基本的营养素。

《参考摄入量》根据不同年龄和性别，对能量摄入量进行了具体的推荐，以满足人体基础代谢和活动能量的需要。

2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织的基本成分，对维持身体结构和功能起着重要作用。

《参考摄入量》明确了不同年龄和性别群体的蛋白质摄入量，以保证人体正常的生长和发育。

3. 脂肪：脂肪是提供能量和脂溶性维生素的重要来源，同时也是构成细胞膜和合成激素的基础。

《参考摄入量》对不同年龄和性别群体的脂肪摄入量进行了推荐，以维持人体正常的生理功能。

4. 碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源，也是膳食中最丰富的营养素。

《参考摄入量》对不同年龄和性别群体的碳水化合物摄入量进行了具体的推荐，以保证人体能量需求的满足。

5. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素。

《参考摄入量》详细列出了不同年龄和性别群体对各种维生素和矿物质的推荐摄入量，以保证人体健康的维持。

三、《参考摄入量》的应用1. 膳食指导：《参考摄入量》为国家和地方制定膳食指导提供了科学依据。

基于不同年龄和性别群体的具体需求，可以制定相应的膳食方案，引导居民合理搭配饮食，保证各种营养素的摄入。

2. 食品营养标签：食品营养标签是消费者选择食品的重要参考依据，而《参考摄入量》为制定食品营养标签提供了科学的依据。

中国居民膳食营养素参考表中国居民膳食营养素参考表是根据中国居民的膳食习惯、生活方式、身体状态等因素制定的一套膳食指导方针，旨在指导广大居民科学合理地摄入营养素，保持身体健康。

一、能量参考摄入量：根据不同年龄、性别、体重等因素，中国居民膳食营养素参考表对能量的建议摄入量有所调整。

例如，成年男性每天建议摄入能量为2500-3000千卡，成年女性为2000-2500千卡。

儿童、青少年、老年人以及孕妇、哺乳期妇女的能量摄入量也有相应的参考值。

二、蛋白质参考摄入量：蛋白质是身体发育和新陈代谢所需的重要营养素，中国居民膳食营养素参考表建议成年男女每天蛋白质摄入量为50-75克。

儿童、青少年以及孕妇、哺乳期妇女的蛋白质摄入量也有相应的参考值。

三、脂肪参考摄入量：脂肪是身体正常运转所必需的能量来源，但摄入过多会导致肥胖和心血管疾病的发生。

中国居民膳食营养素参考表建议脂肪总摄入量应控制在每天总能量的25-30%之间，其中饱和脂肪酸应控制在总脂肪量的10%以下。

四、碳水化合物参考摄入量：碳水化合物是人体主要的能量来源，因此中国居民膳食营养素参考表建议碳水化合物应占总能量的50-65%。

这其中，应优先选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等，而减少或避免摄入单糖和双糖。

五、膳食纤维参考摄入量：膳食纤维对人体有诸多益处，包括促进消化道蠕动、维持肠道健康等。

中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天膳食纤维摄入量应在25-30克。

六、维生素和矿物质参考摄入量：维生素和矿物质是人体正常生理功能所必需的微量营养素。

中国居民膳食营养素参考表对各种维生素和矿物质的摄入量进行了详细指导，以确保人体每天能够获得足够的营养。

例如，对维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、钙、镁、铁、锌等都有相应的参考摄入量。

七、盐的摄入量：高盐饮食是中国居民健康面临的一个重要问题，因此中国居民膳食营养素参考表建议成年人每天摄入的食盐量控制在5克以下，同时提倡少吃咸菜、咸制品、加工食品等高盐食物。

中国居民营养膳食参考摄入量营养是人体维持正常生理功能所必需的物质，营养膳食参考摄入量是指人体所需的各种营养素的推荐摄入量。

它是根据中国人群的营养需求、健康状况和膳食习惯等因素制定的。

了解并合理掌握中国居民营养膳食参考摄入量对于保持健康、预防疾病至关重要。

一、能量摄入能量是人体进行各项生理活动所必需的。

根据不同年龄、性别、体型和活动水平等因素，中国居民每日的能量摄入量有所不同。

一般成年人每天的能量摄入量在2000-2500千卡之间，但具体情况还需根据个人的实际情况进行调整。

二、碳水化合物摄入碳水化合物是人体主要的能量来源，每天摄入适量的碳水化合物对人体健康非常重要。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的碳水化合物摄入量应占总能量摄入的50%左右，其中以粮食为主要来源。

三、蛋白质摄入蛋白质是人体组织构成的基础，也是维持正常生理功能所必需的。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的蛋白质摄入量应占总能量摄入的10-15%左右，其中动物性蛋白质和植物性蛋白质应适当搭配。

四、脂肪摄入脂肪是提供能量、维持体温、保护内脏器官和维持正常生理功能所必需的物质。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的脂肪摄入量应占总能量摄入的25-30%左右，其中应以不饱和脂肪酸为主，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。

五、膳食纤维摄入膳食纤维是保持肠道健康、预防便秘和降低血脂的重要物质。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的膳食纤维摄入量应在25克左右，主要来自粗粮、蔬菜、水果和豆类等食物。

六、维生素和矿物质摄入维生素和矿物质是维持人体正常生理功能所必需的微量营养素。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的维生素和矿物质摄入量应满足相应的推荐摄入量。

维生素和矿物质主要来自新鲜的蔬菜、水果、全谷物和坚果等食物。

七、水摄入水是人体生命活动所必需的重要物质，维持体液平衡、促进新陈代谢和排除废物等功能。

根据中国居民营养膳食参考摄入量，成年人每天的水摄入量应在1500-2000毫升左右，包括饮用水和食物中水分的摄入。

中国居民膳食指南参考摄入量如下：
1.每天应摄入谷类食物200~300克，其中包含全谷物和杂豆类
50~150克；薯类50~100克。

2.餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，深色蔬
菜应占1/2。

3.天天吃水果，保证每天摄入200~350克的新鲜水果，果汁不能
代替鲜果。

4.吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上的液态
奶。

5.经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

6.鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200克。

7.成年人每天摄入食盐不超过5克，烹调油25~30克。

8.控制添加糖的摄入量，每天不超过50克，最好控制在25克以
下。

中国居民膳食营养素参考摄入量表2020 以下是2020年中国居民膳食营养素参考摄入量表的一些内容：
1. 能量需求：
- 男性（18-29岁）：2400-3000千卡/天
- 女性（18-29岁）：2100-2500千卡/天
- 老年人（65岁以上）：1900-2200千卡/天
2. 碳水化合物：
- 成年男性：每天摄入300-400克
- 成年女性：每天摄入250-350克
3. 脂肪：
- 成年男性：每天摄入约60-90克
- 成年女性：每天摄入约50-70克
4. 蛋白质：
- 成年男性：每天摄入60-80克
- 成年女性：每天摄入50-65克
5. 维生素和矿物质：
- 维生素A：成年男性每天摄入900-1000国际单位，成年女性每天摄入
700-800国际单位
- 维生素C：成年男性每天摄入100-150毫克，成年女性每天摄入90-120毫克
- 钙：成年男性每天摄入800-1000毫克，成年女性每天摄入800-1000毫克- 铁：成年男性每天摄入14-20毫克，成年女性每天摄入14-18毫克
请注意，这只是一份摘要，实际的膳食营养素参考摄入量表还涵盖了更多详细的信息，包括不同年龄、性别和健康状况的人群的具体需求。

建议在制定个人膳食计划时，咨询专业营养师或医生以获取更准确的建议。

中国营养学会 2023版中国居民膳食营养素参考摄入量
根据中国营养学会发布的2023版中国居民膳食营养素参考摄
入量，以下是一些关键指南：
1. 能量摄入：根据不同年龄、性别和体力活动水平的人群，推荐的能量摄入范围为每天2000-3000千卡。

2. 蛋白质摄入：推荐的蛋白质摄入量为每天55-75克。

3. 脂肪摄入：推荐的总脂肪摄入量为每天25-45克，其中饱和
脂肪酸摄入不应超过总能量摄入的10%，反式脂肪酸摄入应
尽量避免。

4. 碳水化合物摄入：推荐的总碳水化合物摄入量为每天250-400克，其中膳食纤维摄入量应为每天25克以上。

5. 脂溶性维生素摄入：脂溶性维生素A的推荐摄入量为每天600-900微克视黄醇当量，维生素D的推荐摄入量为每天10-
15微克。

6. 水溶性维生素摄入：维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、维
生素C的推荐摄入量分别为每天1-1.5毫克、每天1.2-1.6毫克、每天1.2-2.0毫克、每天. 1-1.5微克、每天200-400微克、每天60-100毫克。

这些值是参考值，实际的膳食需求还可能受到个人的特殊情况、活动水平和健康状况的影响。

因此，在制定个人的膳食计划时，
最好咨询专业的营养师或医生，以确保摄入的营养素满足个体的需要。

中国居民膳食营养素参考摄入量资料-V1中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI）是指根据中国人的饮食习惯、生理特点、营养现状及营养需求量等因素，制定的适合中国居民的膳食营养素参考值。

以下是中国居民膳食营养素参考摄入量的详细资料。

1. 膳食能量：膳食能量是人体维持正常生理功能和体力活动的能量来源。

中国居民膳食营养素参考摄入量的膳食能量范围如下：男性2400-3000千卡/天，女性1800-2400千卡/天。

2. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织和细胞的主要成分。

中国居民膳食营养素参考摄入量的蛋白质摄入量为：成人每天摄入65克。

3. 脂肪：脂肪是维持人体正常生理功能及对某些维生素的吸收必需的能量物质。

中国居民膳食营养素参考摄入量的脂肪摄入量范围为：适宜人群脂肪供能比例为25-30%，每天摄入的脂肪量应控制在总能量的20-30%之间。

4. 碳水化合物：碳水化合物是人体重要的能量来源之一，也是预防胃肠道疾病的必需成分。

中国居民膳食营养素参考摄入量的碳水化合物摄入量为：成人每天摄入300克左右。

5. 膳食纤维：膳食纤维是维护人体健康必需的特殊物质。

中国居民膳食营养素参考摄入量的膳食纤维摄入量为：成人每天摄入25克左右。

6. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理和代谢必需的微量元素。

中国居民膳食营养素参考摄入量中，每种维生素和矿物质的参考摄入量均不同，具体数值可参考相关资料。

总体来说，中国居民膳食营养素参考摄入量为人们提供了科学的膳食营养参考，在日常生活中有助于人们控制食量，保持营养平衡，提高身体健康水平。

因此，大家要根据自身身体状况和需求，注意膳食营养素的平衡摄入，为自己的健康打下坚实的基础。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南是指导公众饮食健康、预防疾病、促进健康的重要指南，其中包含
了营养素参考摄入量的建议。

营养素是指人体需要的各种化学物质，包括碳水化合物、蛋
白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。

摄入足够的营养素对人体健康非常重要，而摄入过
多或不足则会对健康产生不利影响。

以下是中国居民膳食指南中营养素参考摄入量的建
议：
1. 能量：根据不同年龄、性别、身高、体重和运动量等因素，建议成年人每天的能
量摄入量为2100~3300千卡。

2. 碳水化合物：成年人每天的碳水化合物摄入量应在250~400g之间，其中应尽量多
摄入来自粗粮、杂豆、蔬菜、水果和少量糖类的碳水化合物。

3. 蛋白质：成年人每天的蛋白质摄入量应在50~100g之间，其中应以动物性蛋白和豆类等植物性蛋白为主，同时保证蛋白质来源的多样性。

4. 脂肪：成年人每天脂肪的摄入量不应超过总能量的30%，其中饱和脂肪酸应不超过总脂肪酸的10%。

6. 维生素A：成年人每天的维生素A摄入量应在500~800μg之间，其中可多食用奶类、肝脏、胡萝卜、菠菜等食物。

10. 维生素B族：成年人每天的维生素B族摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包
括硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B6和维生素B12等。

11. 矿物质：成年人每天的各种矿物质摄入量应在各自参考摄入量的范围内，包括钙、铁、锌、硒、碘、钠、钾、镁等。

12. 水：成年人每天应饮用足够的水，建议每天饮用水量为1500~2000ml。

我国居民膳食营养素参考摄入量指标随着人们生活水平的提高，人们对膳食营养的需求正在不断地加强。

营养健康一直是人们关心的问题，人们对膳食摄入量和膳食结构的关注度越来越高。

为此，我国科学院营养与健康研究所、我国疾病预防控制中心营养与食品安全所在国家卫生健康委员会的指导下，结合我国居民饮食特点和营养需求，制定了我国居民膳食营养素参考摄入量指标。

这些指标涵盖了人体所需的各种营养素，包括能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，对于科学合理地配置膳食，提高居民的膳食品质具有重要意义。

一、能量能量是维持人体基本代谢和生命活动所必需的热量。

我国居民膳食营养素参考摄入量指标中，不同芳龄段、不同活动水平的人裙能量需求量有所不同。

一般成年人的能量需求量为每天2000千卡，具体需求可根据个体情况进行调整。

二、蛋白质蛋白质是人体生长发育和修复组织所必需的营养素，也是人体细胞代谢和免疫功能的重要组成部分。

我国居民膳食营养素参考摄入量指标中，成年人每天蛋白质摄入量为60-70克，具体需求因个体情况和生理状态而异。

三、脂肪脂肪是人体必需的能量来源，也是细胞结构和身体内脂溶性维生素的载体。

在我国居民膳食营养素参考摄入量指标中，建议脂肪摄入量占总能量的25-30，而饱和脂肪酸的摄入量应控制在总能量的10以下。

四、碳水化合物碳水化合物是人体最主要的能量来源，也是人体维持生命活动所必需的主要营养素。

我国居民膳食营养素参考摄入量指标中，推荐成年人每天摄入250-400克碳水化合物，但应尽量选择粗细搭配、粗粮为主的碳水化合物。

五、维生素维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机物质，对人体的生长发育、新陈代谢等起着关键的作用。

我国居民膳食营养素参考摄入量指标中，包括维生素A、维生素C、维生素E等，每种维生素的摄入量也有相应的推荐值。

成年女性每天维生素A的推荐摄入量为700微克，维生素C的推荐摄入量为75毫克。

六、矿物质矿物质是构成人体组织和维持机体正常生理功能所必需的营养素。

中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese Dietary reference intakes （DRIs）（中国营养学会2000年4月制定）DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL)。

一、平均需要量（EAR,Estimated Average Requirement）EAR是某一特定性别，年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。

摄入量达到EAR水平是可以满足群体中半数个体对该营养素的需要。

而不能满足另外半数个体的需要。

EAR是RNI的基础。

如果个体摄入量呈常态分布，一个人群的RNI=EAR+2SD。

针对个体，可以检查其摄入不足的可能性。

二、推荐摄入量（RNI,Recommended Nutrient Intake）RNI相当于传统使用的RDA, 它可以满足某一特定群体中绝大多数（97％～98％）个体需要量的摄入水平，可以维持组织中有适当的储备。

RNI是健康个体的膳食营养素摄入标准，个体摄入量低于RNI时，并不一定表明该个体未达到适宜营养状态。

如果个体的平均摄入量达到或超过了RNI，可以认为该个体没有摄入不足的危险。

三、适宜摄入量（AI,Adequate Intakes）AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

AI能满足目标人群中几乎所有个体的需要。

AI的准确性远不如RNI，可能显著高于RNI。

AI的主要作个体的营养素摄入目标，同时用作过多摄入的标准。

当健康个体摄入量达到AI时，出现营养缺乏的危险性很小。

如长期摄入超过AI，则有可能产生毒副作用。

四、可耐受最高摄入量（UL,Tolerable Upper Intake Level)UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量。

这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。

UL的主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒。

中国居民膳食营养素参考摄入量2022
中国居民膳食营养素参考摄入量是中国政府制定的一份营养指南，旨在为
居民提供健康、科学、全面的膳食指导和营养建议。

现将其内容概括如下：
1. 能量：中国居民每日能量摄入量应根据年龄、性别、体型、工作强度、健康状况等因素进行个性化调整，但一般成年男性建议摄入能量为2300-3000
千卡，成年女性为1900-2400千卡。

2. 蛋白质：每天蛋白质摄入量应占日总能量的10-15%。

成年男性每天建
议摄入60-80克蛋白质，成年女性为50-65克。

3. 脂肪：成年男性每天建议摄入45-70克脂肪，成年女性为35-55克。

总脂肪摄入量应占日总能量的20-30%。

4. 碳水化合物：每天碳水化合物摄入量应占日总能量的50-65%。

成年男
性每天建议摄入300-400克碳水化合物，成年女性为250-350克。

5. 纤维素：成年男性每天建议摄入30-40克纤维素，成年女性为25-30克。

6. 维生素：日常饮食应保证足够的维生素摄入量，建议多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品。

具体维生素参考摄入量请参考具体标准。

7. 矿物质：钙、铁、锌、碘、硒等是人体必需的关键矿物质，日常饮食应注意保证足够的摄入量。

具体矿物质参考摄入量请参考具体标准。

总之，中国居民膳食营养素参考摄入量是一个指导人们健康饮食的重要标准，但具体的摄入量应因人而异，建议结合自身情况进行适当调整。

中国居民膳食能量推荐摄入量是指在不同年龄、性别和活动水平下，中国居民每天所需摄入的能量量。

根据中国居民膳食营养与健康指南，以下是中国居民膳食能量推荐摄入量的一般准则：1. 儿童：- 1-3岁：每天摄入约1000-1300千卡的能量。

- 4-6岁：每天摄入约1400-1600千卡的能量。

- 7-10岁：每天摄入约1800-2000千卡的能量。

2. 青少年：-男性11-13岁：每天摄入约2200-2400千卡的能量。

-女性11-13岁：每天摄入约2000-2200千卡的能量。

-男性14-17岁：每天摄入约2600-2800千卡的能量。

-女性14-17岁：每天摄入约2200-2400千卡的能量。

3. 成年人：-男性18-59岁：每天摄入约2300-2700千卡的能量。

-女性18-59岁：每天摄入约1900-2200千卡的能量。

-男性60岁以上：每天摄入约2100-2500千卡的能量。

-女性60岁以上：每天摄入约1800-2100千卡的能量。

4. 孕妇和哺乳期妇女：-孕妇：根据孕期不同，每天摄入额外300-500千卡的能量。

-哺乳期妇女：根据哺乳期不同，每天摄入额外500-800千卡的能量。

5. 老年人：-男性65岁以上：每天摄入约2000-2400千卡的能量。

-女性65岁以上：每天摄入约1600-2000千卡的能量。

需要注意的是，上述推荐摄入量仅为一般参考值，实际摄入量还需根据个人的身体状况、代谢率和活动水平等因素进行调整。

此外，膳食中的能量来源应合理搭配，包括合理的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入，以及适量的维生素和矿物质摄入。

最后，为了保持健康的体重和生活方式，个人应根据自身情况和营养需求，合理控制膳食摄入，并结合适量的运动和良好的生活习惯。

如有需要，建议咨询营养师或医生，以获取更加个性化的膳食建议。

根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。

4～岁700 mg/天; 7～岁800 mg/天；11～岁900 mg/天；14岁以上，均为1000 mg/天。

这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。

根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为（本地区不缺的不例）：蛋白质1.2克/体重Kg；三大产能营养素的合理比例为：蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%；一日三餐进食的比例为：早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%；维生素A 男性800µg、女性700µg；维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg；维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg；烟酸（B3）男性25-50mg、女性20-25mg；胆碱（B4）男性、女性最低500mg；维生素B6 男性2mg、女性2mg；叶酸（B11）男性、女性400µg；维生素B12 男性、女性最低2.4µg；维生素C 男性、女性100mg；维生素E 男性、女性14mg；钙800mg-1200mg；铁男性10mg 女性18mg；镁300mg-350mg；锌15mg；碘100 ug -140ug；硒50 ug。

中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（R N I）年龄/岁R N I/(g/d)男女0~ 1.5 —— 3g/(kg.d)1~ 35 352~ 40 403~ 45 454~ 50 505~ 55 556~ 55 557~ 60 608~ 65 6510~ 70 6511~ 75 7514~ 85 80*18~轻体力劳动75 65中体力劳动80 70重体力劳动90 80孕妇（mg）第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期+20乳母（mg）+20**60~ 75 65注：*：成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。

中国居民膳食营养元素参考摄入量膳食营养是指通过食物摄入的各种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

正确合理的膳食摄入可以维持人体正常生理功能的运行，促进身体健康。

为了指导居民合理膳食，我国制定了《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》等相关标准，其中膳食营养元素参考摄入量是指人体所需各种营养素的摄入范围，下面将详细介绍中国居民膳食营养元素参考摄入量的相关内容。

一、能量能量是人体进行各种生命活动所需要的热量，通常以卡路里（kcal）为单位表示。

能量的摄入应根据个体的性别、年龄、体重、身体活动水平和生理状态等因素进行调整。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男性的能量摄入范围为2500-3000kcal/天，成年女性的能量摄入范围为2000-2400kcal/天。

二、蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本营养物质，对于人体的生长发育、修复组织、维持免疫功能等起着重要作用。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男性的蛋白质摄入范围为65-80g/天，成年女性的蛋白质摄入范围为55-70g/天。

三、脂肪脂肪是人体重要的能量来源，同时也是维持正常生理功能的必需物质。

适量的脂肪摄入可以提供能量，维持体温，促进脂溶性维生素的吸收等。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，脂肪的摄入比例应控制在总能量的20-30%之间，每天的脂肪摄入量应控制在60-80g之间。

四、碳水化合物碳水化合物是人体最主要的能量来源，对于人体的运动、脑力劳动和各种生命活动都起着重要作用。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，碳水化合物的摄入比例应占总能量的55-65%，每天的碳水化合物摄入量应控制在250-400g之间。

五、膳食纤维膳食纤维是植物性食物中含有的无法被人体消化吸收的物质，对于促进肠道蠕动、维持肠道健康、预防便秘等具有重要作用。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，膳食纤维的摄入量应为25-30g/天。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量
中国居民膳食指南是国家卫生健康委员会发布的一份指导人们健康饮食的重要文件。

其中，营养素参考摄入量是指人体在一定时间内所需的营养素摄入量，是保证人体正常生长发育和维持健康的基础。

下面我们来了解一下中国居民膳食指南中的营养素参考摄入量。

1能量：成年人每天需要的能量摄入量为2000-2500千卡，但具体摄入量还需根据个人身体情况、年龄、性别、体重、身高、体型、体力活动量等因素进行调整。

2.蛋白质：成年人每天需要的蛋白质摄入量为50-75克，其中动物蛋白质应占总蛋白质的30%左右。

3.脂肪：成年人每天需要的脂肪摄入量为25・30克，其中不饱和脂肪酸应占总脂肪的70%以上。

4.碳水化合物：成年人每天需要的碳水化合物摄入量为300-400克,其中应以复合碳水化合物为主。

5.膳食纤维：成年人每天需要的膳食纤维摄入量为25・30克，其中可溶性膳食纤维应占总膳食纤维的30%左右。

6.维生素：成年人每天需要的维生素摄入量为各种维生素的推荐摄入量，其中维生素C、维生素E、叶酸、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等为重要的维生素。

7.矿物质：成年人每天需要的矿物质摄入量为各种矿物质的推荐摄入量，其中钙、铁、锌、硒、钾、镁等为重要的矿物质。

中国居民膳食指南中的营养素参考摄入量是人们健康饮食的重要依据，我们应该根据自身情况合理搭配食物，保证每天摄入足够的营养素，从而维持身体健康。

2023年中国居民膳食建议摄入量
2023年中国居民膳食建议摄入量（以下数值均为成人每天所需摄入量，单位为克、毫克或微克）：
1. 能量：男性2500千卡、女性2200千卡；
2. 碳水化合物：300-400克；
3. 蛋白质：50-75克；
4. 脂肪：男性50-70克、女性45-60克，不饱和脂肪酸应占总脂肪摄入量的20-30%；
5. 膳食纤维：28克以上；
6. 维生素A：男性800微克、女性600微克；
7. 维生素C：男性110毫克、女性95毫克；
8. 维生素D：5微克以上；
9. 维生素E：男性14毫克、女性12毫克；
10. 维生素B1：男性1.2毫克、女性1.1毫克；
11. 维生素B2：男性1.3毫克、女性1.3毫克；
12. 维生素B6：男性1.2毫克、女性1.3毫克；
13. 维生素B12：2.4微克以上；
14. 叶酸：男性200微克、女性200微克以上；
15. 钙：男性800毫克、女性800毫克以上；
16. 铁：男性16毫克、女性16毫克以上；
17. 锌：男性11毫克、女性8毫克以上；
18. 碘：150微克以上；
19. 钾：3000-3500毫克；
20. 磷：700毫克以上。

需要注意的是，以上数值只作为一般参考，实际的膳食建议还
需要根据个体的具体情况、年龄、性别、体重、健康状况等因素进行调整。

因此，建议在膳食方面最好咨询专业的营养师或医生进行个性化的膳食指导。