厨艺大比拼活动方案
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厨艺竞赛活动方案(共4篇)第1篇:厨艺竞赛方案关于举办“美好生活,和谐矿区”职工厨艺大比拼的竞赛方案为了丰富我矿职工业余生活,在职工中提倡健康、文明、科学、简约的现代生活理念,提高了职工家庭生活质量,营造和谐氛围,决定在全矿范围内开展“美好生活,和谐矿区”职工厨艺大比拼活动。
参赛人员为本矿职工(劳务工),竞赛形式为职工夫妻二人共同参赛,报名方式采用党支部推荐的方式进行推荐。
各党支部要重视这项活动,发动职工积极参加,辅助推荐参赛的职工家庭协调好赛前因加入竞赛出现的各类问题,同时须组织十人以上的啦啦队为本支部职工加油助威。
具体竞赛内容见附件。
附件1:职工厨艺大比拼竞赛方案附件2:职工厨艺大比拼报名表2010年3月3日附件1:职工厨艺大比拼竞赛方案一、参赛人员范围及报名方法参赛人员范围为本矿职工(劳务工)报名方法采取基层党支部推荐的方式,各党支部以家庭为推荐单位推荐一次家庭加入竞赛,凡推荐加入竞赛的,要填写家庭厨艺大赛报名表。
报名表于3月25日前报矿群众工作部,联系电话7662008。
二、竞赛时间、地点2010年4月8日,矿灯光球场。
三、评分尺度:本次竞赛依照每道菜百分制的评分尺度进行评分。
以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、卫用时(10)”为评分尺度,每道菜得分相加,再加饮食常识得分为最后总分。
饮食常识(10)。
四、竞赛规则(一)竞赛菜品形式1、规定菜,由竞赛主办方提供主料,辅料自备,选手根据竞赛要求,在规定时间内,做出菜品,由评委评判打分。
2、私房菜,选手可以自由发挥,资料选手自带,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间了解,菜品搭配,创意设计,加之菜品的色、香、味、意、形、养,评委进行评价打分。
(二)竞赛内容1、饮食常识问答:每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。
2、规定菜(1)“刀功”——切土豆丝,规定时间内完成后,根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。
面点厨艺比赛方案策划书3篇篇一面点厨艺比赛方案策划书一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次面点厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员全体员工六、比赛项目1. 中式面点:包括包子、饺子、馒头、花卷等。
2. 西式面点:包括蛋糕、面包、饼干等。
七、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成一道中式面点和一道西式面点的制作。
2. 参赛选手需自备食材和工具,但需符合食品安全标准。
3. 参赛选手需在比赛现场进行制作,评委将根据选手的制作过程和成品进行评分。
4. 评分标准包括口感、外观、创意、卫生等方面。
八、活动流程1. 报名阶段([报名时间区间])在公司内部发布比赛通知,鼓励员工积极参与。
员工在规定时间内填写报名表格,提交至人力资源部。
2. 准备阶段([准备时间区间])人力资源部根据报名情况,确定参赛选手名单,并通知选手准备比赛。
参赛选手根据比赛项目,准备食材和工具。
3. 比赛阶段([比赛时间区间])参赛选手在规定时间内到达比赛现场,进行签到和抽签。
主持人宣布比赛开始,参赛选手开始制作面点。
评委根据选手的制作过程和成品进行评分。
比赛结束后,主持人宣布比赛结果。
4. 颁奖阶段([颁奖时间区间])公司领导为获奖选手颁发证书和奖品。
获奖选手发表获奖感言。
5. 品尝阶段([品尝时间区间])员工可以自由品尝,并对喜欢的面点进行投票。
九、奖项设置1. 一等奖:1 名,奖金[X]元,证书一本。
2. 二等奖:2 名,奖金[X]元,证书一本。
3. 三等奖:3 名,奖金[X]元,证书一本。
4. 优秀奖:若干名,奖金[X]元,证书一本。
十、活动预算1. 奖金:[X]元2. 证书:[X]元3. 食材和工具:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元十一、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则,不得作弊。
厨艺比拼大赛游戏活动方案一、活动主题。
“舌尖上的对决:厨艺大比拼”二、活动目的。
通过厨艺比拼,让大家展示自己的烹饪技巧,分享美食文化,增进朋友或同事之间的感情,同时享受美食带来的乐趣。
三、活动主体。
全体朋友/同事(根据实际参与人员确定)四、活动时间和地点。
1. 时间:[具体日期],上午10点开始(给大家足够时间准备食材和烹饪)2. 地点:[详细地址,如果是在家里,要明确房间布局利用;如果是在公司,要说明是哪块场地],场地要有厨房设备(炉灶、烤箱、微波炉等基本厨具)、足够的操作台面和用餐区域。
五、活动准备。
1. 物资准备。
食材:提前列出基本食材清单,如蔬菜(土豆、胡萝卜、西兰花等)、肉类(鸡肉、猪肉、牛肉等)、水果、面粉、大米等,由主办方统一购买一部分常用食材,参赛者也可自带特色食材。
厨具:确保场地的厨具齐全且能正常使用,准备额外的餐具(盘子、碗、筷子、勺子等)用于品尝。
调料:盐、糖、酱油、醋、料酒、花椒、八角等各种常见调料,同样主办方准备一部分,参赛者可根据自己的菜品自带特殊调料。
其他:桌布、围裙、一次性手套、垃圾袋等。
2. 人员安排。
评委:邀请几位美食爱好者或者厨艺比较好的朋友/同事担任评委,人数大概3 5人。
主持人:找一个口才好、幽默风趣的人来当主持人,负责介绍比赛规则、流程,调节现场气氛。
计分员:1 2名,负责记录评委打分情况。
六、活动流程。
1. 开场(10:00 10:15)主持人闪亮登场,简单介绍活动的目的和规则,欢迎各位参赛者和观众。
可以来个幽默的开场白,比如:“各位吃货们!今天我们这儿可是要上演一场厨艺界的‘武林大会’,各位大厨们准备好大展身手,让我们的味蕾来一场刺激的冒险吧!”2. 食材准备和烹饪(10:15 12:00)参赛者们根据自己的菜品选择食材,然后到厨房开始烹饪。
这个过程中,大家可以互相交流、偷师学艺,主持人可以在厨房和用餐区之间穿梭,采访参赛者,问问他们做的是什么菜,有什么特别的做法或者背后的故事。
厨艺大比拼活动方案
一、活动目的
厨艺大比拼活动是一项旨在促进员工团队合作,增强员工凝聚
力和彼此之间的交流、沟通能力,促进员工个人、团队及组织的发
展的活动。
通过本活动,可以使员工之间通过学习、交流、创造新的口味,从中享受到美食的快乐,提高厨艺水平,更好地展现员工的才华和
创意;提高员工知识、技能和能力,激发员工的潜力,促进员工的
成长和发展。
二、活动内容
1、活动形式
本次厨艺大比拼活动采用自愿参加的形式。
参赛者需自己或与
队友一起准备食材和厨具进行烹饪。
2、活动流程
(1)报名
本次活动要求一人或一组报名,每组 2-4 人,报名时需提供参
赛队名、参赛人员姓名及联系方式。
(2)评审
厨艺大比拼活动设 3 位评委,他们将在比赛现场进行评审,考
评标准包括使用的食材、创新度、口感、色香味等多个方面。
每个
评委将进行自己的评分,并计算出总得分。
厨艺大赛活动方案•相关推荐厨艺大赛活动方案10篇为了确保事情或工作扎实开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。
那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编帮大家整理的厨艺大赛活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案1为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。
而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。
同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛三、选手报名1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);四、活动时间20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30五、活动地点荷塘畔六、活动方式本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。
参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
七、活动具体操作1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;2.11月10日起,海报宣传。
地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;3.购买大众调料,以备比赛时使用;4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席八、活动流程初赛:1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;3、11:00负责人致开幕词。
一、活动背景随着生活水平的不断提高,人们对美食的追求日益精进。
为了丰富企业文化生活,提升员工烹饪技能,增进同事间的交流与合作,特举办本次年度厨艺比赛活动。
二、活动主题“美味佳肴,共享欢乐——年度厨艺大比拼”三、活动目标1. 提高员工烹饪技能,激发烹饪热情。
2. 促进员工间的交流与合作,增强团队凝聚力。
3. 展示企业文化,提升企业形象。
4. 丰富员工业余生活,提高生活品质。
四、活动时间2023年11月18日(星期六)上午9:00-12:00五、活动地点公司食堂烹饪区六、活动对象公司全体员工七、活动流程1. 前期准备阶段(10月1日-10月31日)- 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。
- 制定比赛规则和评分标准。
- 宣传活动,鼓励员工报名参加。
- 收集参赛作品,进行初步筛选。
2. 报名阶段(10月1日-10月15日)- 员工可通过线上或线下方式报名参赛。
- 报名时需提供个人基本信息和参赛菜品名称。
3. 赛前培训阶段(10月16日-10月31日)- 邀请专业厨师进行烹饪技巧培训。
- 组织参赛者进行模拟比赛,熟悉比赛流程。
4. 比赛阶段(11月18日)- 上午9:00-9:30:参赛者签到,领取比赛材料。
- 上午9:30-10:00:比赛开始,参赛者进行菜品制作。
- 上午10:00-10:30:评委对参赛作品进行品尝和评分。
- 上午10:30-11:00:公布比赛结果,颁发奖项。
- 上午11:00-12:00:举行颁奖典礼,全体参赛者和观众共同品尝美食。
5. 后期宣传阶段(11月19日-11月30日)- 对比赛过程和结果进行宣传报道。
- 制作活动照片和视频,在公司内部进行展示。
八、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成菜品制作,时间限制为1小时。
2. 参赛菜品需为参赛者本人独立完成,不得有他人协助。
3. 参赛菜品需为中式菜肴,不限口味和风格。
4. 参赛者需提前准备好食材和烹饪工具。
5. 比赛现场提供基本烹饪设备,如锅、碗、瓢、盆等。
厨艺大比拼活动方案目录1. 活动背景1.1 厨艺大比拼活动意义1.2 活动规则介绍2. 活动参与对象及报名方式2.1 参与对象2.2 报名方式3. 活动流程3.1 预赛环节3.2 决赛环节4. 奖品设置4.1 冠军奖品4.2 亚军奖品4.3 季军奖品5. 活动筹备5.1 团队组建5.2 赞助商邀约5.3 场地准备6. 总结与展望活动背景厨艺大比拼活动旨在激发大家对美食的热爱,提高厨艺水平,分享烹饪技巧,增进彼此之间的交流与互动。
通过这样的活动,我们希望大家在烹饪的过程中找到快乐与乐趣。
活动规则介绍比赛将分为预赛和决赛两个环节,参赛选手需在规定时间内完成指定菜品的烹饪,并由评委进行评分。
最终评分最高者将成为冠军。
活动参与对象及报名方式本次活动面向所有热爱烹饪的朋友,无论是专业厨师还是业余爱好者,都可以报名参加。
报名方式可以通过我们官方网站进行在线报名。
活动流程预赛环节将在各地设立不同赛区,选手需在指定厨房内完成菜品制作。
决赛环节将由各个赛区的优胜者组成,进行总决赛的比拼。
奖品设置冠军将获得丰厚奖金及独家厨具礼包,亚军、季军也将有相应奖品。
同时,所有参与活动的选手都将获得参与奖。
活动筹备我们将筹备一个专业团队负责活动的具体安排,同时还将邀请各大品牌作为赞助商,为活动提供更多的支持。
场地准备也将提前进行。
总结与展望通过此次活动,我们希望可以让更多的人参与到我们的厨艺大比拼中来,共同分享美食的快乐,并期待未来可以举办更多类似的活动,让更多人热爱厨艺。
教职工厨艺展示活动方案一、活动主题。
“舌尖上的校园——教职工厨艺大比拼”二、活动目的。
1. 丰富教职工的业余生活,加强教职工之间的交流与互动。
2. 展示教职工的厨艺才华,挖掘隐藏在校园里的美食高手。
3. 营造轻松愉快的校园氛围,增强教职工的归属感和凝聚力。
三、活动主体。
全体教职工。
四、活动时间和地点。
1. 时间:[具体日期],上午[开始时间] 下午[结束时间]2. 地点:学校食堂或者学校的露天广场(如果天气好的话,在露天广场更有氛围哦)五、活动准备。
1. 物资准备。
烹饪设备:炉灶、锅具、餐具、案板、刀具等(可以从学校食堂借用,不够的话再租一些)。
食材:提前统计参赛教职工的菜品所需食材,然后统一购买。
食材要新鲜、丰富,像什么鸡鸭鱼肉、蔬菜水果,一样都不能少。
调料:油盐酱醋、花椒大料、葱姜蒜等各种调料,一定要齐全,不然教职工们的拿手好菜可就做不出味道啦。
其他:一次性围裙、帽子、桌布、清洁用品等。
2. 场地布置。
在活动场地设置烹饪区、展示区和品尝区。
烹饪区要合理安排炉灶的位置,保证安全距离;展示区要摆放整齐的桌子,用于展示做好的菜品;品尝区要准备足够的桌椅,让大家可以舒舒服服地品尝美食。
用气球、彩带、美食海报等装饰场地,营造出欢快的氛围。
可以在场地周围挂上一些有趣的标语,比如“教职工厨艺大比拼,舌尖上的战斗开始啦!”3. 宣传推广。
通过学校内部通告、微信群、电子邮件等方式向全体教职工宣传活动内容、时间、地点和报名方式。
制作一些精美的海报,张贴在学校的宣传栏、教学楼、办公楼等地,吸引教职工的注意力。
海报上可以印上一些诱人的美食图片,再加上活动的主题和口号,让大家看了就想参加。
六、活动流程。
1. 报名阶段(提前[X]天)发布报名通知,教职工以个人或者小组(最多[X]人一组)的形式报名参赛。
报名内容包括参赛菜品名称、菜品特色介绍、所需食材和调料(特殊的食材和调料要注明哦)以及参赛人员名单。
2. 活动当天流程。
厨艺大比拼活动方案关键信息项:1、活动名称:厨艺大比拼2、活动时间:____________________________3、活动地点:____________________________4、参赛人数:____________________________5、评委人数:____________________________6、奖项设置:____________________________7、活动规则:____________________________11 活动背景为了丰富大家的业余生活,展示烹饪才艺,促进交流与合作,特举办此次厨艺大比拼活动。
111 活动目的通过厨艺比拼,激发大家对烹饪的兴趣,提高烹饪技能,增进团队凝聚力和友谊。
112 活动主题“美味共享,厨艺争锋”12 活动主体所有对烹饪有兴趣的个人。
121 参赛资格年龄在 18 岁以上,身体健康,具备一定的烹饪基础。
13 活动时间和地点安排131 活动时间:具体日期具体时间段132 活动地点:详细地址14 前期准备141 宣传推广通过社交媒体、海报、传单等方式进行宣传,吸引更多人参与。
142 场地布置提前安排好比赛场地,包括炉灶、厨具、食材准备区、评委席等。
143 食材采购根据参赛菜品需求,提前采购新鲜、安全的食材。
144 评委邀请邀请专业厨师、美食评论家等作为评委。
15 比赛流程151 报名阶段在规定时间内接受参赛报名,填写个人信息和参赛菜品。
152 分组阶段根据报名情况进行分组,每组人数均匀。
153 比赛阶段1531 参赛选手在规定时间内完成菜品制作。
1532 评委根据菜品的色香味形等方面进行评分。
154 颁奖阶段根据评委评分结果,公布获奖名单并进行颁奖。
16 比赛规则161 参赛选手需自备刀具等常用工具,主办方提供炉灶、锅具等基本厨具。
162 比赛时间为具体时长,超时将酌情扣分。
163 参赛菜品需在现场制作完成,不得使用半成品或成品。
厨艺大比拼—文明用餐活动策划书(精选多篇) 第一篇:文明用餐—厨艺大比拼活动策划书活动主题:文明用餐—厨艺大比拼一、活动目的及意义增进学生与食堂工作人员交流与合作,同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召,全面提高学生思想道德水平,构建“和谐联大,和谐校园”。
二、活动形式以食堂窗口间厨艺比拼,学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间某月某日地点理工食堂某层四、活动内容食堂窗口间厨艺比拼,竟选金银铜牌窗口,同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展:a:准备阶段a:前期宣传,由校学生会宣传部负责,在学校各主要路口张贴海报,放展板,宣传本次活动。
b:经费1、校学生会外联部负责,拉赞助。
2、联系后勤部门,各窗口,索要一定经费。
c所需物品及预算1、排队条幅两条,回放条幅两条2、工作肩带“校学生会…”五十条3、三大串汽球~二楼南北两侧楼梯口4、喇叭若干(至少六个)背用电池若干5、活动内容介绍展牌,五个~楼梯口,食堂门口6、“回放餐具”奖励~面巾纸,小饰品,眼镜布各五百份(工社,眼镜店)7、印制优惠投票券五千张d、食堂窗口推出特色菜,2-3个,招牌,装饰,由窗口自定,窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放e、与食堂工作人员协调,清理好当天卫生,桌面擦干净,餐具准备充足f、学生会各部门开会,明确各自任务分工b、举办阶段a.提前布场,十点三十,汽球,展牌,明确人员具体分工及工作位置,带好工具,服装(有必要的话穿校服),投票箱b.食堂外,校体育部,学习部负责宣传~分发优惠投票券,窗口特色菜宣传单,进行活动介绍文法学院组织“文明用餐,从我做起”签名活动c.食堂内,1、窗口于十点半前装饰好2、学生就餐,女生部,文艺部等负责组织学生自觉排队。
办公室,宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。
(辅以喇叭)3、外联部负责残食台分发奖励,生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员,桌面及时安排清理人员c.约一点,活动结束收场。
厨艺大比拼活动方案
一、活动目的
本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间
2017年3月16日
四、活动内容
厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员
由站长、助理、核销进行品尝评比
七、奖励办法
评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。
xxxx团支部
2017年3月3日。