2.pH的测定—— pH试纸 在玻璃片或白瓷板上 放一片pH 试纸,用玻 璃棒蘸取被测液滴到 试纸上,把试纸显示 的颜色与标准比色卡 比较,即可得出被测 液的pH 。
二、溶液酸碱性的强弱程度
三、酸和碱对生命活动的意义
人体某些体液的正常pH范围 血液 唾液 胃液 乳汁 pH 7.35~7.45 6.6~7.1 0.8~1.5 6.4~6.7
一.如何识别酸和碱
[实验探究一]
紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
操作提示
1.请同学们分别取少量(4-5滴)
白醋
石灰水
食盐水
柠檬汁 肥皂水
蔗糖水
依次滴在点滴板的凹槽中
2.向其中分别加入2-3滴紫色石蕊试液
3.观察溶液颜色的变化并做好记录
一.如何识别酸和碱
[实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
红色石蕊试纸遇碱变蓝 石蕊试纸
蓝色石蕊试纸遇酸变红
深入思考
白醋中含有醋酸,柠檬 汁中含有柠檬酸,为什么 不同酸的溶液都能使石蕊 试液变红呢?
通过观察,找出不同的酸溶液中共
同含有的微粒
微
盐酸
观
HCl
世
硫酸 H2SO4
H+ 和
界
酸
很
根
精
离
彩
子
H+ 、Cl-
H+ 、SO42-
通过观察,找出不同的碱溶液中共
2.向某溶液中滴入无色酚酞试液后仍为无色, 若向该溶液中滴加紫色石蕊试液,则( C ) A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色,也可能显红色 D.一定显无色
3.一些常见食物的近似pH范围如下表:
食物 pH
苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄 牛奶