地沟油与醇类酯交换制备生物柴油的研究

地沟油加工生物柴油

技

术

可

行

性

报

告

一、什么是生物柴油？

顾名思义，所谓生物柴油就是以生物质为资源的一种柴油，具体地说，它以动物、植物油脂等天然原料为基础与有关化工原料复合加工而成的新型能源。颜色与柴油一样清亮透明。生物柴油含碳量18与柴油（16－18）基本一致，在酯化后，分子量约280左右，与柴油220接近，根据相似相溶的原理，它与柴油相溶性极佳。

二、生物柴油原料来源

主要来源是植物油脂和动物油脂

1．植物油脂

植物油脂占油脂总量的70%，是生物柴油最为主要的原料油。植物油脂又可以分为草本植物油和木本植物油。

草本植物油脂以油料作物油为主，从“九五”期间开始，我国油料作物生产得到快速发展，油籽年总产从1996年的4144.5万吨增加到4775.0万吨（未含芝麻等小油料），平均年增长率为3.5%左右。大豆、油菜、花生三大作物是油料总产增长的主要来源，其中大豆平均占油籽总产的32.74%，油菜占21.69%，花生占25.79%。我国油料年均种植面积达到约3.7亿亩，仅次于禾谷类粮食作物的种植面积。这是生物柴油基本来源。另外，我们还拟采用国外进口椰子油和棕榈油。

关于文光果油 文光果在我国主要适宜生长在黄河以北地区。文光果油作为一种植物油脂是加工生物柴油的优质原料。

2．动物油脂

动物油脂主要是指牛脂、羊脂、猪脂、黄油，其产量占油脂总量的30%，是仅次于大豆油的第二大重要油脂资源。

3．废弃食用油脂

废弃食用油脂即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂。据有关资料统计，目前我国每年产生的废弃食用油脂达食用油脂总量的8%以上，在100万吨左右。北京市泔水油、地沟油源大约有五六万个。麦当劳、肯德基等快餐店的剩油，烤鸭烧鸡产生的废油，剩饭残渣泔水油，餐饮企业下水道中隔油池里撇出来的地沟油等，全年合计大约几十万吨左右。

三、生物柴油生物柴油指标（参照国标柴油），主要技术指标如下：

科研实践：利用地沟油生产生物柴油的研究进展

姓 名： 廖伟霖

学 号： 210892285

学 院： 福州大学至诚学院

专 业： 机械设计制造及其自动化

年 级： 08级（2）班

指导教师： 沈英

摘要：

生物柴油是一种原料广泛的可再生性燃料资源,目前世界各国正掀起开发利用生物柴油资源的热潮,与矿物柴油相比,它具有低含硫和低排放污染,可再生,优良的生物可降解性等特点,有广阔的发展前景,而原料问题是制约生物柴油产业发展的瓶颈。地沟油来源广泛,廉价易得,是制备生物柴油的良好原料。利用地沟油制备生物柴油不但可以缓解能源危机、环境污染等社会问题,还提供了废弃食用油脂的合理化利用方式、防止废弃食用油脂再次返回餐桌。文章综述了我国地沟油的现状，综述了国内外利用地沟油制备生物柴油的主要技术方法及其进展情况，并展望了地沟油生产生物柴油的发展前景

关键词：地沟油 生物柴油 制备

1、研究意义

随着人们对不可再生能源日益减少及环境污染的日趋关注,开发新型环境友好的可再生燃料已成为当今科学研究的热点课题之一。将废弃油脂转化为柴油的代用燃料有着可再生及可生物降解等优点，不但可以缓解能源危机、环境污染等社会问题，还提供了废弃食用油脂的合理化利用方式、防止废弃食用油脂再次返回餐桌。

2、研究目的

综述了国内利用地沟油制备生物柴油的主要技术方法及其进展情况，并展望了地沟油生产生物柴油的发展前景

3、研究内容

3.1引言

地沟油是指宾馆、饭店附近的地沟里，污水上方的灰白色油腻漂浮物，捞取收集后经过简单加工，油呈黑褐色，不透明，有强烈的酸腐恶臭气味。随着第三产业的迅速发展，我国的餐饮业规模日益扩大，餐饮废水中排出的地沟油增多，不仅堵塞管网、严重污染城市环境，甚至孳生出了地沟油的非法回收提炼，有毒“地沟油”回流市场用于食品加工等现象，由于地沟油与地下水泥壁、地下生活污水、废旧铁桶、果蔬腐败物、生活垃圾（粪便）、多种细菌毒素、寄生虫及虫卵等接触，所受污染严重，同时由于在聚集过程中会逐渐发生水解、氧化、缩合、聚合、酸度增高、色泽变深等一系列变化，伴随这些变化会随之产生游离脂肪酸、脂肪酸的二聚体和多聚体、过氧化物、多环芳烃类物质、低分子分解产物等对人体有毒有害的物质。当人食用搀兑地沟油的食用油时，开始会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，长期食用轻者会使人体营养缺乏、重者内脏严重受损甚至致癌。

广东化工　

ｌ｛，　：ｇｄｃｈｅｍ．ｃｏｍ　２０１０年第１０期　

第３７卷总第２１０期　

地沟油制备生物　柴油　研究进展　

舒陈华　

（陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中７２３００１）　

ｆ摘要】利用地沟油制备生物柴油，既可以实现地沟油的资源化利用，又可以大大降低生物柴油的生产成本。综述了以地沟油为原料，酯交　

换法制备生物柴油的原理及工艺，并对各种工艺进行了比较。　ｆ关键词Ｊ地沟油；生物柴油；酯交换反应　［中图分类号ＩＴＱ　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００７—１８６５（２０１０）１０—００６４—０２　

Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｐｒｏｇｒｅｓｓ　ｏｎ　Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｒｏｍ　Ｗａｓｔｅ　Ｏｉｌｓ　

Ｓｈｕ　Ｃｈｅｎｈｕａ　

（Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ＆Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｓｈａａｎｘｉ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｈａｎｚｈｏｎｇ　７２３００　１，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ　ｏｆｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｒｏｍ　ｗａｓｔｅ　ｏｉｌｓ　ｃｏｕｌｄ　ｎｏｔ　ｏｎｌｙ　ａｃｈｉｅｖｅ　ｒｅｃｌａｍａｔｉｏｎ　ｏｆｗａｓｔｅ　ｏｉｌｓ，ｂｕｔ　ａｌｓｏ　ｇｒｅａｔｌｙ　ｒｅｄｕｃｅ　ｔｈｅ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｃｏｓｔ　ｏｆｂｉｏｄｉｅｓｅ１．　Ｔｈｅ　ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ　ａｎｄ　ｔｅｃｈｎｉｃｓ　ｏｆ　ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｗａｓ　ｒｅｖｉｅｗｅｄ　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｔｒａｎｓｅｓｔｅｒｉｆｌｃａｔｉｏｎ　ｒｅａｃｔｉｏｎ　ｕｓｉｎｇ　ｗａｓｔｅ　ｏｉｌｓ　ａｓ　ｒａｗ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　Ａ　ｖａｒｉｅｔｙ　ｏｆ　ｔｅｃｈｎｉｃｓ　ｗｅｒｅ　

ｃｏｍｐａｒｅｄ　

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｗａｓｔｅ　ｏｉｌｓ；ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ：ｔｒａｎｓｅｓｔｃｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ　

地沟油是从餐饮业的地沟隔油池中捞取，经过简单的加　

地沟油制取生物柴油的效益分析

姚亚光纪威符太军张传龙董生

（中国农业大学工学院，北京１０００８３）

摘要：为了分析比较不同化学方法制取生物柴油的效益，分别刚碱催化甲醇、酸催化甲醇和

酸催化乙醇从地沟油制取生物柴油，分析了不同方法制取的生物柴油的工艺流程、密度、粘

度和成本等因素。结果表明：用酸作催化剂从地沟油制制取生物柴油的工艺比用碱催化简单，

产率高，而且成本优于碱催化法。关键词：地沟油；生物柴油；效益

中图分类号ＴＥ６６７

Ｂｅｎｅｆｉｔａｎａｌｙｓｉｓｏｆｂｉｏ。ｄｉｅｓｅｌｍａｄｅｆｒｏｍｗａｓｔｅｏｉｌ

ＹａｏＹａｇｕａｎｇ，ＪｉＷｅｉ，ＦｕＴａｉｊｕｎ，ＺｈａｎｇＣｈｕａｎｌｏｎｇＤｏｎｇＳｈｅｎｇ（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３ｒＣｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｆｏｒａｎａｌｙｓｉｓａｎｄｃｏｍｐａｒｅｂｅｎｅｆｉｔｏｆｍａｄｅ・－ｕｐｂｉｏ－－ｄｉｅｓｅｌａｄｏｐｔｄｉｆｆｅｒｅｎｔ

ｍｅａｎｓ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙｍａｄｅｂｉｏ—ｄｉｅｓｅｌｂｒｉｎｇｔｏｂｅａｒｔｈａｔａｌｋａｌｉｋａｔａｌｙｚｅｍｅｔｈａｎｏｌ，ａｃｉｄｋａｔａｌｙｚｅｍｅｔｈａｎｏｌａｎｄａｃｉｄｋａｔａｌｙｚｅｅｔｈａｎ０１．Ａｎａｌｙｓｉｓｅｄｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃｆｌｏｗ，ｄｅｎｓｉｔｙ，ｖｉｓｃｉｄｉｔｙａｎｄｃｏｓｔｏｆ

ｍａｄｅ－ｕｐｂｉｏ・ｄｉｅｓｅｌａｄｏｐｔｄｉｆｆｅｒｅｎｔｍｅａｎｓ．Ｒｅｓｕｌｔｉｎｄｉｃａｔｅｄｔｈａｔａｃｉｄｋａｔａｌｙｚｅｐｒｏｖｉｄｅｄｗｉｔｈ

ｓｉｍｐｌｅｔｅｃｈｎｉｃｓ，ｈｉ曲ｙｉｅｌｄａｎｄｌｏｗｃｏｓｔｔｈａｎａｌｋａｌｉｋａｔａｌｙｚｅ．

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｗａｓｔｅｏｉｌ；ｂｉｏ－ｄｉｅｓｅｌ；ｂｅｎｅｆｉｔ

制取生物柴油的化学法是用动物或植物油脂和甲醇或乙醇等低碳醇在催化剂（强酸或强