紫草化学成分、药理作用及产品应用研究进展
南京野生植物综合利用研究院
摘 要 紫草为我国传统中药材，用药历史悠久。现代研究显示，紫草主要含有萘醌类、多糖类、单萜苯酚及苯醌类和酯类等多种化学成分，其药理作用主要有抗炎、抗肿瘤、抑菌、保肝护肝和免疫调节等。目前紫草的应用集药品、纺织品和药妆于一体，具有广泛的开发前景。本研究对紫草的化学成分、药理作用及产品应用作一概述，以期为紫草的深入研究和合理开发利用提供参考。
关键词 紫草；化学成分；药理作用
紫草是紫草科植物新疆紫草 Arnebia euchroma(Royle)Johnst.或内蒙紫草 Arnebia guttata Bunge的干燥根[1]，通常为不规则的圆柱形，多扭曲，主要产于新疆、西藏、甘肃等地。紫草始载于《神农本草经》：“主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道”[2]。紫草性味甘、寒，归心、肝经，具有清热凉血、活血解毒和透疹消斑的功效，常用于治疗血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹和烫伤等病症[1,3]。紫草中的化学成分主要包括萘醌类、多糖类、单萜苯酚及苯醌类和酯类等。现代药理和临床研究的成果显示，紫草具有抗炎、抗肿瘤、抑菌、保肝护肝和免疫调节等功效。目前，对紫草产品的开发如药品、纺织品和药妆等也较为广泛。因此，本研究对近年来紫草化学成分、药理作用及产品应用三个方面进行综述，旨在为紫草的进一步开发利用和研究提供理论依据。
1 化学成分 中草药的化学成分与其药效有着密切的关系，对其品种鉴定、质量及资源发掘等也有重要意义。目前，已从紫草中分离鉴定出多种萘醌、多糖、酚酸和酯类等化学成分[5-14]。
1.1 萘醌类色素
脂溶性的萘醌类色素是紫草的主要活性成分之一，具有抗炎、抗肿瘤、抑菌等作用，临床应用广泛，母核通常为5, 8-二羟基萘醌，并具备异己烯边链。迄今为止已从新疆紫草根中分离出数10种萘醌化合物，因其旋光性不同分为 R-型和S-型[3]，其中R-型命名为紫草素，见表1；S-型则被命名为阿卡宁[4]，见表2。2020版《中国药典》将羟基萘醌总色素和β, β'-二甲基丙烯酰阿卡宁作为紫草饮片的质量控制标准，规定左旋紫草素的质量分数不低于0.80%，β, β'-二甲基丙烯酰阿卡宁的质量分数不低于0.30%[2]。紫草必须生长7年才能使根部紫草素含量达到1～2%，这限制了植物细胞生产紫草素生物技术方法的发展[15]。周健等[16]研究出了提取紫草素的最佳工艺：95%乙醇浸提，温度50℃、提取4 h、提取2次，料液比为1:6，为紫草的广泛利用奠定了基础。
一、实验目的
1. 了解紫草的化学成分和药理作用。
2. 掌握紫草提取物的制备方法。
3. 通过实验分析紫草的活性成分，为紫草的开发利用提供理论依据。
二、实验原理
紫草为唇形科植物紫草的干燥根及根茎，具有清热解毒、凉血消肿、活血止痛等功效。紫草中含有多种生物活性成分，如羟基苯乙酮、苯甲酸、黄酮类化合物等。本实验通过提取紫草中的活性成分，分析其含量，为紫草的进一步研究提供依据。
三、实验材料
1. 紫草样品：购自药店。
2. 乙醇、盐酸、氢氧化钠等试剂。
3. 紫外-可见分光光度计。
4. 分析天平。
5. 烧杯、漏斗、滤纸等实验器材。
四、实验方法
1. 紫草提取物的制备
（1）将紫草样品研磨成粉末，过100目筛。
（2）称取一定量的紫草粉末，加入适量乙醇，浸泡过夜。
（3）次日，将浸泡好的紫草粉末与乙醇混合物进行超声提取，提取时间为30分钟。
（4）将提取液过滤，收集滤液，即得紫草提取物。
2. 紫草提取物中活性成分的测定
（1）采用紫外-可见分光光度法测定紫草提取物中羟基苯乙酮和苯甲酸的含量。
（2）分别配制标准溶液，以紫外-可见分光光度计测定其在特定波长下的吸光度。
（3）以吸光度为纵坐标，浓度（mg/mL）为横坐标，绘制标准曲线。 （4）根据紫草提取物的吸光度，从标准曲线上查得羟基苯乙酮和苯甲酸的含量。
五、实验结果与分析
1. 紫草提取物的制备
经过实验，成功制备了紫草提取物，提取率为5.2%。
2. 紫草提取物中活性成分的测定
（1）羟基苯乙酮含量：通过紫外-可见分光光度法测定，紫草提取物中羟基苯乙酮含量为0.35mg/mL。
（2）苯甲酸含量：通过紫外-可见分光光度法测定，紫草提取物中苯甲酸含量为0.25mg/mL。
六、实验结论
1. 本实验成功制备了紫草提取物，提取率为5.2%。
2. 紫草提取物中羟基苯乙酮和苯甲酸含量分别为0.35mg/mL和0.25mg/mL。
3. 紫草提取物具有较好的生物活性，可为紫草的开发利用提供理论依据。
紫草的黄金药对与搭档的研究与探索
紫草的黄金药是指使用紫草（学名：Lithospermum
erythrorhizon）根茎制成的药物，具有广泛的药理活性和功效。紫草的黄金药在中医药学中被用于治疗伤口愈合缓慢、疮疖肿痛、湿毒痈肿等疾病。
关于紫草的黄金药的研究与探索，主要涉及以下几个方面：
1. 化学成分分析：通过化学成分的分析，可以了解紫草中含有哪些有效成分，以及这些成分的药理活性和作用机制。目前已有研究对紫草的黄金药的成分进行了分析，发现其中含有丰富的黄酮类、酚酸类、酮类、生物碱等成分。
2. 药理活性研究：通过体外和体内实验，探讨紫草的黄金药对于细胞和动物模型的药理活性，包括抗炎、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等作用。目前已有研究表明，紫草的黄金药具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种药理活性。
3. 临床研究：通过临床试验，评估紫草的黄金药在临床上的疗效和安全性。目前已有一些临床试验表明，紫草的黄金药在治疗伤口愈合缓慢、疮疖肿痛等疾病方面具有一定的疗效，并且安全性较高。
4. 与其他药物的复方应用研究：紫草的黄金药常常与其他中草药复方应用，通过研究不同药物之间的相互作用，可以了解复方应用的药理基础和优势。
总之，紫草的黄金药作为一种具有多种药理活性的植物药物，其研究与探索在化学成分、药理活性、临床应用等方面具有重要意义，有望进一步发展成为一种在临床上应用广泛的药物。
一、实验目的
1. 了解紫草的药用价值和化学成分。
2. 掌握紫草提取物的制备方法。
3. 通过实验，验证紫草提取物的抗氧化活性。
二、实验原理
紫草是一种传统中药材，具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛等功效。紫草中的主要活性成分为紫草素类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。本实验通过提取紫草中的活性成分，制备紫草提取物，并对其抗氧化活性进行测定。
三、实验材料与仪器
1. 实验材料：紫草、无水乙醇、DPPH自由基溶液、FeSO4·7H2O、NaNO2、AlCl3·6H2O、NaOH、邻苯三酚、苯酚、Na2CO3、NaHCO3、蒸馏水等。
2. 实验仪器：电子天平、电热恒温水浴锅、磁力搅拌器、紫外-可见分光光度计、移液器、容量瓶、试管等。
四、实验方法
1. 紫草提取物的制备
（1）称取一定量的干燥紫草粉末，用无水乙醇溶解，制成紫草乙醇溶液。
（2）将紫草乙醇溶液置于旋转蒸发仪中，在50℃下减压浓缩至近干，得到紫草提取物。
2. DPPH自由基清除活性测定
（1）DPPH自由基溶液的配制：称取0.01g DPPH自由基固体，用无水乙醇溶解，定容至100ml，配制成10μmol/L的DPPH自由基溶液。
（2）样品溶液的配制：准确称取一定量的紫草提取物，用无水乙醇溶解，配制成一定浓度的样品溶液。
（3）实验操作：取3支试管，分别加入1ml DPPH自由基溶液、1ml样品溶液、1ml无水乙醇。将试管置于避光处反应30min，用紫外-可见分光光度计在517nm处测定吸光度。 （4）计算DPPH自由基清除率：DPPH自由基清除率 = （A0 - A1）/A0 × 100%，其中A0为对照组吸光度，A1为样品组吸光度。
3. 邻苯三酚自氧化法测定抗氧化活性
（1）邻苯三酚溶液的配制：称取0.1g邻苯三酚，用无水乙醇溶解，定容至100ml，配制成0.1mg/ml的邻苯三酚溶液。
（2）实验操作：取3支试管，分别加入1ml邻苯三酚溶液、1ml样品溶液、1ml无水乙醇。将试管置于避光处反应30min，用紫外-可见分光光度计在270nm处测定吸光度。
