旅游服务礼仪实训教程

旅游服务礼仪实训教学设计方案(1)

《旅游服务礼仪》实训教学设计方案

渤海大学

谷玉芬

2005年 7月 15日

3 《旅游服务礼仪》实训目录

序 号 实 训 内 容 学时数 备 注

1 工装、衬衫的穿着训练 自训

2 鞋、袜穿着训练 自训

3 饰品佩带 自训

4 头发护理和发型设计 自训

5 皮肤护理和工作淡妆 自训

6 站姿、坐姿、行姿 2

7 手势 1

8 表情 1

9 服务和交际距离 1

10 饭店言语服务礼仪 2

11 前厅接待服务礼仪 2

12 总台服务礼仪 2

13 客房服务礼仪 2

14 餐厅服务礼仪 2

15 康乐服务礼仪 1

16 电话服务礼仪 1

17 导游言语服务礼仪 2

18 导游服务礼仪 2

19 社交礼仪的基本准则 1

20 见面礼仪 1

21 社交宴请礼仪 自训

22 社交舞会礼仪 自训

23 庆典服务礼仪 1

24 签订协议礼仪 1

25 外交活动服务礼仪 1

实训学时合计 18

4 实训项目一 工装、衬衣的穿着训练

一、实训安排

实训时间 自训

实训目的 1、强化职场着装的意义

2、规范工装的穿着

实训要求 1、服装外观整洁、穿着得体

2、着装后的自我检查、换装后的保管

二、实训准备

旅游企业相关工作岗位的工装、衬衣及衣架。

三、操作规范

实训内容 操 作 规 范 基本要求

制服和衬衣穿着前的检查 1. 确认自己工作岗位工装

2. 确认适合自己的尺码

3. 检查工装领口和袖口是否洁净

4. 检查工装上是否有油、污迹，扣子是否齐全，是否有漏缝或破边 按顺序检查，发现问题及时调换

制服和衬衣的穿着 1、从衣架上取下衬衣穿好

2、衬衣穿好后下摆必须在裤子或套裙里面

3、对着镜子检查，扣子是否扣齐，穿着是否符合规范

4、换下不需要洗涤的衣物应挂在衣架上

121303133 刘正

训练

实训目的：掌握接待工作的程序和接待礼仪的要求，熟悉接待环节的具体工作和接待方法。

实训场地：仿真公司实训室。根据案例要求布置成公司案场接待场所、沙盘模拟场所、样板房样本场所。场景布置特征要明显。

案例：当前房市正面临游戏规则的新旧变迁，而非过往基于政策反复的路径依赖。这种房市游戏规则的变迁，首先反映为旨在循序渐进重新厘定政府与市场、社会边界的决策层，不会延续过往的政策路径，而趋向于制度重塑。这典型地表现为在放松地产融资渠道管制和限购，并酝酿新一轮土地改革等的同时，正考虑全国范围内推广房产税试点，进而通过包括行政管理体制和财税体制等改革，重塑房市秩序。各行业的礼仪实训，不但规范了员工的个人行为，同时还增强了员工的服务意识，增强企业的经济效益。房地产销售接待礼仪培训课程是主要针对房地产从业人员，包括房地产销售经理、置业顾问、接待、客服、行政人员等研发的课程，主要帮助房地产从业人员提升服务意识掌握销售服务通用礼仪，提高服务工作中的沟通技巧及销售业绩。 所以，学习礼仪、应用礼仪，不仅是社会主义精神文明建设的一项重要内容，更是人心所向、大势所趋。 作为一个房地产公司，面对当今激烈的市场竞争，应该对公司的礼仪和服务引起足够的重视。

情景一：建屋房地产公司北极星花园项目10月12日开盘，置业顾问小吴，接待客户并引导客户进入售楼处的场景。

人物：置业顾问小吴、案场助手小张、购房者王先生

任务：展现接待客户的全过程。（见面的礼节、介绍、引导至案场的场景）

场景二：王先生在案场，模拟沙盘面前展现了比较大的兴趣，置业顾问小吴在引导王先生在沙盘和楼盘区位图的场景，并引导王先生到洽谈处详细洽谈的

人物：置业顾问小吴、案场助手小张、购房者王先生

任务：完整的展示递接名片、楼盘介绍、入座等礼节

场景三：王先生想去看样板房，小吴把王先生交给案场助理小张，并有小张带领至样板房区的场景

人物：置业顾问小吴、案场助手小张、购房者王先生

《旅游服务礼仪》实训教学设计方案

渤海大学

谷玉芬

2005 年 7 月 15 日 《旅游服务礼仪》实训目录

序 号 实 训 内 容 学时数 备 注

1 工装、衬衫的穿着训练 自训

2 鞋、袜穿着训练 自训

3 饰品佩带 自训

4 头发护理和发型设计 自训

5 皮肤护理和工作淡妆 自训

6 站姿、坐姿、行姿 2

7 手势 1

8 表情 1

9 服务和交际距离 1

10 饭店言语服务礼仪 2

11 前厅接待服务礼仪 2

12 总台服务礼仪 2

13 客房服务礼仪 2

14 餐厅服务礼仪 2

15 康乐服务礼仪 1

16 电话服务礼仪 1

17 导游言语服务礼仪 2

18 导游服务礼仪 2

19 社交礼仪的基本准则 1

20 见面礼仪 1

21 社交宴请礼仪 自训

22 社交舞会礼仪 自训

23 庆典服务礼仪 1

24 签订协议礼仪 1

25 外交活动服务礼仪 1

实训学时合计 18

2 实训项目一 工装、衬衣的穿着训练 一、实训安排

实训时间 自训

1、强化职场着装的意义 实训目的 2、规范工装的穿着 1、服装外观整洁、穿着得体 实训要求 2、着装后的自我检查、换装后的保管

二、实训准备 旅游企业相关工作岗位的工装、衬衣及衣架。

三、操作规范

实训内容 操 作 规 范 基本要求

1. 确认自己工作岗位工装 按顺序检

制服和衬 2. 确认适合自己的尺码 查，发现

衣穿着前 3. 检查工装领口和袖口是否洁净 问题及时

的检查 4. 检查工装上是否有油、污迹，扣子是否 调换

齐全，是否有漏缝或破边

1、从衣架上取下衬衣穿好 对着镜子

2、衬衣穿好后下摆必须在裤子或套裙里面 检查或相

制服和衬 3、对着镜子检查，扣子是否扣齐，穿着是 互检查

（商务礼仪）旅游服务礼仪教程章旅游从业人员的个人礼仪

旅游服务礼仪教程 目 录

第一章 礼仪概述 4

第一节 礼仪的含义 ..................................................................................................................... 4

第二节 礼仪的起源与发展 ......................................................................................................... 7

第三节 礼仪的原则与特征 ....................................................................................................... 11

第四节 礼仪的功能与作用 ....................................................................................................... 13

第五节 礼仪的学习途径 ........................................................................................................... 15

第二章 旅游从业人员的个人礼仪 17

第一节 概述 ................................................................................................................................ 17