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食品营销策划方案范文公司简介本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于____年____月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。
二、公司目标1.财务目标今年(____年)，力争销售收入达到____亿元，利润比上年番一番(达到____万元)。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。
三、市场营销策略1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平，服务过程标准化，网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。
突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名，建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。
紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。
主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。
六、管理：(一)、网络营销战略的实施:制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。
食品促销策划方案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、演讲致辞、策划方案、合同协议、规章制度、条据文书、诗词鉴赏、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, speeches, planning plans, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, poetry appreciation, teaching materials, other sample essays, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!食品促销策划方案食品促销策划方案（通用5篇）食品促销策划方案篇1一、营销策划的目的与任务本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
食品企业的整合营销策划方案1. 引言营销策划是现代企业发展中非常关键的一环，尤其对于食品企业来说，如何整合各种营销手段，提高品牌知名度，扩大市场份额成为其中最重要的任务之一。
本文将介绍一种针对食品企业的整合营销策划方案，通过多种手段和渠道进行广泛宣传和推广，提升品牌形象，吸引更多消费者。
2. 市场分析在制定整合营销策划方案之前，首先需要进行市场分析，了解目标市场的特点和需求。
食品行业市场竞争激烈，不同类型的食品企业针对的消费群体、消费习惯等存在差异。
在此基础上，可以选择适合的整合营销手段和渠道。
3. 目标设定根据市场分析，确定食品企业的整合营销目标。
例如，提高品牌知名度、扩大市场份额、增加产品销量等。
目标应该具体、可衡量，并设定对应的指标作为评估依据。
4. 品牌建设品牌建设是整合营销的基础，对于食品企业来说尤其重要。
通过以下几个方面进行品牌建设： - 品牌定位：确定产品的核心竞争力和差异化优势，明确目标消费者群体。
- 品牌形象设计：设计符合目标群体喜好的品牌形象，包括商标、标志、标语等。
- 品牌故事讲述：通过品牌故事传递产品的价值观和理念，增强消费者的情感认同感。
5. 多渠道宣传通过多渠道宣传，增加品牌曝光度，提高知名度和影响力。
以下是几种常用的渠道： - 电视广告：选择知名的电视媒体进行广告播放，以吸引更多观众。
- 网络推广：利用互联网平台，投放网页广告、搜索引擎营销、社交媒体推广等，增加品牌曝光。
- 商场促销：在知名购物中心设置展台、举办品牌推广活动，吸引消费者前来试用和购买产品。
- 公众号推送：通过建立品牌公众号，定期发布有价值的内容，吸引目标消费者关注和参与。
6. 营销创新除了传统的宣传手段，食品企业还可以通过一些创新的营销方式来吸引消费者的注意力，增加宣传效果。
例如： - 营销合作：与知名餐饮企业、在线外卖平台等进行合作，推出联合促销活动，扩大消费群体。
- 线下体验活动：组织品牌体验活动，让消费者亲身参与并感受产品的独特之处。
关于食品销售营销策划方案（通用3篇）关于食品销售营销篇1一、背景分析在现在的生活中，人们由于生活的水平不断提高，生活质量的改善，许多具有农村特色的产品，已经逐渐被人们遗忘。
但也有一部分的人开始怀念农村特产，农村的特色菜。
由于现在城市很多产品都含有较多影响身体健康的化学原料，人们已经开始担心自己所购买的食物是否健康，而农村的产品都是绿色，纯天然的，在以后生活中将越来越受欢迎。
野菜、茶叶、蜜蜂、生长生活在绿色的森林，是正宗的森林食品。
可供人类直接食用或饮用的绿色特产。
符合人们绿色环保的需求。
二、店铺经营与定位1、网络销售市场调研2、销售人群的选择及定位因为本店经营的是土特产，所以我们把销售人群定位在在各地城市上班族，在异地的同乡，爱网购土特产的人士。
他们的购买动机有：追求野菜的绿色健康，蜂蜜的滋补养颜功效，糍粑的特色风味。
而在异地的同乡更能懂的本地土特产，用来交往送礼。
3、竞争对手分析（1）首先要确定竞争对手我们既然是网上营销，那么就有必要确认我们的竞争对手有哪些，首先自然是在淘宝搜索引擎输入关键词，在这么多的竞争结果中，我们往往只需要关注前三页的店铺，为什么要关注前三页的店铺呢？因为这些网站很可能就是以后的潜在竞争对手。
（2）分析竞争对手我们可以通过其店铺里宝贝的价格，销售记录、及其网店的访问流量来确定我们的竞争对手的实力。
我们也可以看他的店铺进行的推广方式。
（3）通过竞争对手分析软件我们也可以利用“淘宝竞争对手分析软件”，对竞争对手的网站进行实时的分析。
以最快，最清晰的方式得知竞争对手的情况。
通过对竞争对手的分析，来达到知己知彼。
4、网店产品及特色优势分析蜂蜜特色：本店蜂蜜产自旅游胜地张家界桑植县，这里山青水绿，风调雨顺，气候宜人，生态环境保护较好，蜜源也干净，充足。
深山老林中，基本没有人为污染，所以生产的蜂蜜也更加绿色、自然、健康。
蜂蜜能够舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。
某食品公司营销组合策略引言随着市场竞争的加剧，企业需要制定适合自身发展的营销策略来提升竞争力。
在食品行业，营销组合策略是非常重要的一环。
本文将介绍某食品公司的营销组合策略，具体包括产品、价格、渠道和促销策略的制定与实施。
产品策略在产品策略中，某食品公司注重产品的创新和品质。
他们不仅关注产品的外观和口感，还注重产品的营养价值和健康标签。
同时，某食品公司也根据市场需求不断推出新产品，并对现有产品进行改进以满足消费者的需求。
此外，他们还注重产品的差异化，通过研发和改良，不断提升产品的竞争力。
例如，某食品公司在可口饮料市场推出了一款新产品，该产品采用天然原料，无添加剂，符合消费者对健康饮品的需求。
通过品质保证和创新包装设计，该产品迅速获得了消费者的认可，并在市场上取得了良好的销售成绩。
价格策略在价格策略中，某食品公司采取了灵活的定价策略。
他们根据产品的市场定位，竞争对手的定价策略和消费者的购买力来制定价格。
某食品公司不仅注重产品的品质和价值，还兼顾消费者的需求和心理预期。
例如，某食品公司在推出新品时采取了比竞争对手稍低的价格策略，以吸引消费者的注意力并增加销量。
而对于常规产品，某食品公司则采取了适度的高价策略，以维持产品的高品质形象。
渠道策略在渠道策略中，某食品公司将重点放在与零售商和分销商的合作上。
他们通过建立稳定的供应链关系，确保产品能够稳定地进入市场并到达消费者手中。
某食品公司还积极开展线下渠道和线上渠道的布局，以提高产品的覆盖率和销售渠道的多样性。
例如，某食品公司与知名超市连锁店建立了合作关系，将产品放置在超市的显眼位置。
同时，他们还通过与电商平台合作，在线上渠道上销售产品并提供快速配送服务，以满足消费者的购买需求。
促销策略在促销策略中，某食品公司注重与消费者的互动和建立良好的品牌形象。
他们通过举办各类促销活动来吸引消费者的关注，包括打折、满减、赠品等。
某食品公司还注重社交媒体的运营，通过发布有趣的内容和与消费者的互动来增加品牌的曝光度和影响力。
食品公司营销策划方案食品公司营销策划方案为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编整理的食品公司营销策划方案，欢迎阅读与收藏。
食品公司营销策划方案1一、肉食品营销策划方案的前言市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。
广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。
随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。
同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。
列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。
同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。
食品营销策划方案6篇一、市场分析1.1 目标市场: 针对25-35岁的年轻人群体，他们注重个性和时尚，对食品品质有较高需求。
1.2 竞争分析: 目前市场上存在大量同类型的食品品牌，竞争激烈。
二、目标2.1 增加产品知名度和市场份额。
2.2 提高品牌认知度和品牌忠诚度。
2.3 扩大销售渠道和销售量。
三、策略3.1 扩大线上渠道：开设官方电商平台和入驻各大电商平台，提供便捷的购物体验。
3.2 加强线上宣传：通过社交媒体、博客和微信公众号等渠道，传播品牌故事和产品优势，吸引消费者关注和购买。
3.3 提供个性化服务：根据消费者的特殊需求，提供定制化的产品和服务，增加购买动力。
3.4 合作推广：与知名博主、社交媒体网红等合作，通过其影响力和粉丝基础，扩大品牌影响力。
四、实施计划4.1 开设官方电商平台：设定目标销售额和上线时间，筹备与运营团队合作开发电商平台。
4.2 入驻电商平台：确定合适的电商平台入驻，根据平台特点制定合适的推广和运营计划。
4.3 社交媒体宣传：制定详细的内容推送计划，包括品牌故事、产品介绍、用户评价等，增加品牌曝光度和用户互动。
4.4 定制服务推广：与合作伙伴合作，制定定制服务方案，并通过线上宣传推广。
4.5 合作推广计划：与知名博主、网红等合作，进行合作推广活动，并通过他们的社交媒体平台进行宣传。
五、控制和评估5.1 监控销售和销售渠道：及时了解销售数据和销售渠道的运营情况，根据数据调整销售策略。
5.2 监控社交媒体反馈：密切关注品牌在社交媒体上的关注度、评价和互动情况，及时回应和解决消费者问题。
5.3 定期评估合作推广效果：与合作伙伴进行定期沟通和评估合作效果，根据评估结果调整合作策略。
食品营销策划方案二：差异化定位与产品创新一、市场分析1.1 目标市场: 针对30-45岁的都市白领人群，重视健康和营养，有一定的消费能力。
1.2 竞争分析: 市场上存在大量同类型的食品品牌，但缺乏真正具备差异化优势的品牌。
食品公司营销策划方案一、公司概况食品公司是一家专注于食品制造和销售的公司，产品涵盖各类食品，如乳制品、零食、调味品等。
公司成立于xx年，总部设在xx市，拥有一支专业的研发团队和营销团队，致力于为消费者提供安全、健康、高质量的食品产品。
二、市场分析1. 行业概况食品行业是一个快速发展且竞争激烈的行业，消费者对食品质量和安全性的要求越来越高。
随着人们生活水平的提高，对于品质优良的食品需求不断增加，但同时也面临着同质化竞争和假冒伪劣产品的挑战。
2. 目标市场公司的目标市场主要是25-45岁的都市白领和年轻家庭主妇，他们注重生活品质，对健康食品有较高的需求。
此外，公司也将面向学生群体推出一些价格实惠的零食产品。
3. 竞争分析公司的主要竞争对手包括国内外知名食品公司，他们拥有较强的品牌影响力和市场份额。
对于市场份额较小的食品公司来说，要通过差异化的产品和精准的营销策略来突破。
三、产品和品牌定位1. 产品介绍公司的产品涵盖乳制品、零食、调味品等多个品类，包括牛奶、奶酪、薯片、坚果、花生酱、酱料等。
所有产品都采用天然原材料制作，不添加任何化学物质，确保产品的质量和安全。
2. 品牌定位公司的品牌定位是“健康•品质•美味”，以“健康”作为产品的核心卖点，强调产品的原材料天然健康，符合食品安全标准。
同时，公司也注重提升产品的品质和口感，通过科技手段和创新的制作工艺，创造出令消费者满意的食品产品。
四、营销策略1. 定价策略公司将通过合理的定价策略来确保产品的竞争力和盈利能力。
对于高品质的产品，公司将采用适度的溢价定价策略，借助品牌影响力赢得消费者的信任。
对于价格敏感的消费者群体，公司将推出一些价格实惠的产品，扩大市场覆盖面。
2. 渠道策略公司将建立完善的销售渠道，包括直营门店、超市、便利店、电商等多种形式。
在直营门店，公司将提供优质的购物环境和服务体验，通过人性化的营销手段吸引顾客购买。
在电商渠道，公司将借助互联网的力量拓展线上市场，提升销售额。
食品营销策划方案3篇一、背景分析食品市场竞争激烈，消费者对食品质量、口味、健康、安全等要求越来越高，品牌建设是企业立足市场的重要手段之一。
本企划书旨在为某食品品牌提供一套全面的品牌推广策划方案，提升品牌知名度和市场份额。
二、目标设定1. 品牌知名度提升：在目标市场中提供有效的宣传渠道和媒体合作，全面提升品牌知名度。
2. 品牌认知度提高：通过有针对性的市场调研和广告宣传，提高目标市场对品牌的认知度和好感度。
3. 市场份额增加：通过有效的市场推广策略和销售渠道拓展，实现市场占有率的增长。
三、策略与实施方案1. 品牌宣传策略（1）建立品牌宣传口号，突出品牌的特色和优势。
（2）制作品牌宣传片，投放在网络、电视和影院等广告媒介上。
（3）与知名影视剧、综艺节目等合作，通过植入广告来提升品牌知名度。
（4）建立品牌形象大使，邀请知名明星或网红代言品牌，增加品牌曝光度。
（5）通过社交媒体平台展开线上宣传，增加粉丝互动和品牌关注度。
2. 市场调研与分析（1）通过市场调研了解目标市场的消费者需求和竞争对手情况，为品牌定位提供参考。
（2）分析竞争对手的营销策略和产品特点，为品牌推广提供参考和对策。
3. 广告宣传策略（1）选择几个主要广告媒体，如电视、户外广告、网络等，制定广告宣传计划和预算，合理安排品牌宣传时间和地点。
（2）通过头条新闻、报纸刊登、网络广告等途径进行广告投放。
（3）在重点城市进行品牌宣传活动，如举行新品发布会、特许店开业活动等。
4. 销售渠道拓展策略（1）与大型超市和便利店等建立长期合作关系，开展促销活动或组织品牌推广活动。
（2）线上渠道推广，与电商平台合作，提升品牌在线销售能力。
（3）与餐饮连锁企业合作，将产品引入餐饮市场，提高市场占有率。
四、预期效果与评估1. 品牌知名度提升：通过各种有效渠道的宣传推广，预计品牌知名度提升幅度不少于30%。
2. 品牌认知度提高：通过市场调研和广告宣传，预计目标市场对品牌的认知度提高幅度不少于40%。
某食品公司营销组合策略食品公司的营销组合策略可以分为产品、价格、渠道和推广四个方面。
产品策略：1.产品定位：根据市场需求和竞争对手的情况，确定产品的定位，确定产品的特点和优势。
2.产品品质：提高产品的品质，确保产品的安全卫生、新鲜美味，通过建立良好的口碑吸引更多消费者。
3.产品创新：持续进行产品研发和创新，推出符合消费者需求和潮流的新产品，提高产品的差异化竞争力。
价格策略：1.定价策略：根据产品的定位和市场需求，确定合适的价格定位。
可以采用高价策略强调产品的高品质和独特性，也可以采用低价策略吸引消费者。
2.促销活动：定期进行促销活动，如打折、满减等，吸引更多的消费者购买产品。
3.会员制度：建立会员制度，给予会员一定的折扣和优惠，增加消费者的忠诚度和购买欲望。
渠道策略：1.分销渠道选择：选择合适的分销渠道，如超市、便利店、线上平台等，确保产品的销售渠道覆盖面广。
2.分销合作伙伴：建立良好的合作关系，与分销商共同推广产品，提高产品的销售量。
3.线上销售渠道：建立线上销售平台，通过电商渠道进行销售，满足消费者线上购买的需求。
推广策略：1.广告宣传：通过各种媒体进行广告宣传，如电视、广播、互联网广告等，提升品牌知名度和产品曝光度。
2.促销活动：定期进行促销活动，如赠品、抽奖等，吸引消费者关注和参与。
3.产品体验：组织产品试吃、活动体验等活动，让消费者亲身感受产品的好处和特点，增加购买欲望。
综上所述，食品公司的营销组合策略需要综合考虑产品、价格、渠道和推广等因素，通过差异化的产品定位、合理的价格策略、广泛的销售渠道和有力的推广活动，吸引更多的消费者，提升销售业绩。
一、营销目标我们争取在2013年，使味多美在北京市的所有店的营业额比2012年增加8%，同时在北京所占的市场份额将扩大5%。
二、背景介绍一、公司简介味多美食品有限责任公司创立于1996年，是一家以烘焙、西餐、咖啡为主导的股份制连锁企业。
其产品包括：蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。
但其要紧专注于西饼连锁店业务。
味多美定位于中高端消费者，它以丰富、美味健康的产品，平价化的价格，亲切友善、及时的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的喜爱。
自1996年4月成立至今，在宽敞消费者的大力支持下，由阜成门分店为起点，味多美公司差不多创办了一百余家专卖店、3家莫奈咖啡厅、2家西餐厅。
2010—2011年相继落户天津、上海、河北、包头等地。
味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化中央工厂，集“生产”“配送”“销售”为一体，专业的品质治理制度，保证食品安全。
二、产品与服务味多美所经营的产品种类有：生日蛋糕、面包、中秋月饼、中西点式点、中西式商务套餐及特色饮品。
全球甄选50余种进口原料，新西兰安佳天然淡奶油奶酪、加拿大小麦粉、德青源鸡蛋、马来西亚巧克力、新西兰奇异果、斯里兰卡红茶粉、美国芝士粉、韩国幼砂糖、美国大杏仁、菲律宾杂果、土耳其榛子酱、菲律宾椰蓉、南非水蜜桃、越南腰果、西班牙巧克力酱、法国朗姆酒胶、美国曼越梅......创新求精的味多美人通过十余年的开发和钻研，制造出了许多个美味奇迹，满足大众日益增长的口味需求，其中“夫人饼”、“奶酪金砖”、“法式月饼”等招牌产品已是家喻户晓。
味多美用优质的食品和一流的服务讲服了消费者，在同行中不断超越、领先，成为食品行业中一颗闪耀明星。
三、环境分析一、微观环境分析（一）营销渠道企业（1.1）供应商1.供应商对企业营销业务有实质性地阻碍，其供应的原材料的质量和数量将直接阻碍产品的数量和质量，所提供的资源价格会直接阻碍产品成本、价格和利润；企业对供应商要有足够的认识，与其保持良好的关系，并开拓更多的供货渠道，兼并或收购供应者企业。
而且，企业对要紧原材料和零部件的价格水平及变化趋势，要做到心中有数，应变自如。
不至于因原材料供应价格的大幅波动阻碍企业的经营。
2.供应商对企业供货的稳定性和及时性，是企业营销活动顺利进行的前提；一个企业要慎重选择供应商，一般会考虑以下条件：（1）供应商的信誉状况。
企业对为数较多的供货人，可依照不同供应商的信誉程度、供货的重要性、供货的质量等进行等级归类，以便合理协调、抓住重点、兼顾一般。
企业要与及时发货、信誉良好的供应商建立长期稳定的合作。
（2）尽量使自己的供应商多样化。
为了减少供应商对企业的阻碍和制约，必须尽可能的联系多个供应商，幸免过于依靠单一的供应商。
（1.2）营销中间商1.实体分配公司味多美在北京开了一百多家分店，每天，厂商都会把制作蛋糕的原料运送到每个分公司，以便适时、适地、适量地把商品供给消费者。
2.物流公司起初，味多美差不多上安排自己的职员配送；后期，随着网络的进展，营销区域逐步扩大，应与信誉良好、成本效益优良的物流公司合作。
3.营销服务机构刚开始，味多美通过海报的形式宣传；后来，它良好的品质获得消费者的信赖，消费者良好的口碑关心企业树立了良好的形象。
后期，通过随着资金实力壮大，网络技术不断发达，味多美在网络上会公布广告，运用传播媒介扩大阻碍力。
（二）顾客要紧消费者人群是：学生、上班一族、年轻时尚族人群、白领，年龄在12-38岁左右。
关于中老年人，味多美会依照不同的需求特不制作不同类型的蛋糕。
如：不含糖、低脂肪、高蛋白等蛋糕。
（三）竞争者1.好利来通过多年努力，好利来企业现已进展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型都市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素养职员的国内焙烤行业领军企业。
好利来的核心业务由两大部分组成：1.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。
截止目前，已在全国八十多个大中都市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营体系。
2.包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。
目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。
这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采纳全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质操纵系统，是国内食品企业的标志性工厂。
近期，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。
2.星巴克星巴克(Starbuck)是全球闻名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克在全球范围内差不多有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新奇美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
专门的经营理念：星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费专门大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通需要的确实是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客享受并形成良好的互动体验。
（四）公众味多美针对的消费人群在12-60岁的所有人群，即：学生、上班一族、白领、中老年人等；因此，它会与社区、学校等建立良好的关系。
每逢儿童节，味多美会量身定制儿童蛋糕；此外，每天店里会针对不同的人群设置特价产品，满足消费者的心理需求。
二、宏观环境分析（一）人口环境1.人口总量目前，世界人口环境正发生明显的变化，要紧趋势是：全球人口持续增长，发达国家生育率尽管持续下降，但全球人口仍以每12年增加10亿人的速度增加。
人口增长首先意味着人民生活必需品的需求增加。
随着社会主义市场经济的进展，人民收入水平不断提高，中国已被视作世界最大的潜在市场。
2011年，北京市自然出生人数为124837人，比上一年增加23175人；死亡人数53309人，比上一年减少37528人。
截止到2011年底，北京市常住人口突破2000万人，达到2018.6万人，与2010年1961.9万人相比，增加了56.7万人。
（附：数据资源来源于北京市统计局）从数据中能够显然的看出，北京市常住人口多，人口增长快，那么味多美的消费市场进展潜力巨大，市场也就越大。
2.年龄分布2011年北京市常住人口中，0-14岁的人口约为183.7万人，占常住人口的9.1%；15-64岁的人口为1653.2万人，占常住人口的81.9%；65岁及以上的人口为181.7万人，占常住人口的9%。
（附：数据资源来源于北京市统计局）味多美蛋糕店要紧针对的群体是15-64岁的人，综上数据所示，该群体人口总数所占的比重最多，因此开拓市场的前景宽敞。
3.地理分布从常住人口的地区分布看，都市功能拓展区的常住人口最多，为986.4万人，占全市常住人口的48.9%；都市进展新区次之，为629.9万人，占31.2%。
这两个功能区集中了全市80.1%的常住人口。
首都功能核心区和生态涵养进展区常住人口较少，分不为215万人和187.3万人，所占比重分不为10.6%和9.3%。
与2010年相比，首都功能核心区人口减少1.3万人，下降0.6%；都市功能拓展区和都市进展新区人口分不增加30.7万人和26.4万人，增速分不为3.2%和4.4%；生态涵养进展区人口变化较小，增加0.9万人，增长0.5%。
（附：资料来源于北京市统计局）由此可见，常住人口接着由核心区向都市功能拓展区和都市进展新区扩散。
这些新兴的区域都会随着人口的增加而逐渐繁荣起来，例如：天通苑和回龙观，确实是专门好的例子。
那么本店应该考虑将这些新兴的新城区作为日后建置的区域。
4.家庭结构据2011年人口抽样调查推算，2011年末，全市共有常住人口家庭户686万户，集体户71.4万户。
家庭户以二人户和三人户为主，二者占家庭户总量的60.6%，其中，二人户占30.8%，三人户占29.8%。
另外，一人户比例也较高，为22.3%。
一人户中，60岁及以上的单身老人户占17.4%。
从家庭户的代际关系看，近一半为一代户家庭，占48.7%；二代户家庭占39.9%；三代户家庭仅占11.2%。
（附：以上数据来源于北京市统计局；）由以上这些数据能够讲明：随着人们生活方式的改善和生活水平的提高，“小型化”成为家庭户组成的主流，同时家庭成员间关系也更为紧密。
由于家庭规模变小，家庭的要紧成员都忙于工作，使得家庭的购物时刻、频率、购买数量、购买内容都会发生专门大的变化。
在食品的选择上，越来越多的小型家庭会选择方便快捷的食品。
麦当劳、肯德基等快餐一般差不多上油炸类，不宜于躯体健康。
同时老年人逐渐增加，那些快餐不适合老年人吃。
这就给味多美提供了一个专门大的优势。
味多美既快捷，有健康，这就增加了小家庭对其的购买量，因此味多美进展前景宽敞。
5.人口性不从性不上看，2011年常住人口中，男性1040.7万人，占51.6%；女性977.9万人，占48.4%；性不比（以女性为100，男性对女性的比例）为106.4。
（附：该数据来源于北京市统计局）一般大多数女性都喜爱喝咖啡，吃西点、烘焙类食物；多数男性也喜爱喝咖啡，同时北京市男女比例几乎均衡，因此这对味多美来讲，北京市是一个专门有开发潜力的大市场。
（二）经济环境1.收入支出状况依照新华网报道，2011年底北京市实现地区生产总值16000.4亿元，按可比价格算，比上年增长8.1%。
按2011年末常住人口2018.6万人计算，北京市人均地区生产总值80384元。
依照国家统计局公布，2011年度北京市职工年平均工资：56061元（月均：4672元）。
2011年度北京市城镇居民人均可支配收入：32903元；2011年度北京市农村居民人均纯收入：14736元；此外，2011年度北京市城镇居民人均消费性支出：21984元；2011年度北京市农村居民人均年生活消费支出：11078元。
能够看出，北京的经济进展快，城乡居民的收入都有所上升，生活水平都不断提升，这就使人们对商品的需求和购买。
