生态养殖和公司+农户模式
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养殖与饲料2020年第01期规模化笼养蛋鸭新技术及“公司+农户”无抗养殖新模式张再明王莹李成凤*张弘毅张杰唐建宏湖北神丹健康食品有限公司,湖北安陆432600摘要传统蛋鸭养殖模式缺点很多,如污染河流水质、劳动生产率低、蛋品质量差等。
为了配合国家环保养殖要求,发展集约化、规模化蛋鸭养殖,湖北神丹公司对蛋鸭的笼养新技术进行了摸索与创新,设计改进了笼养蛋鸭的专用笼具,同时在环境控制、饲料营养、疫病防控、笼养鸭品种培育等方面探索出了一条规模化笼养蛋鸭健康养殖的新路子。
另外,在无抗养殖的大环境下,公司除自建配套养殖场以外,以“公司+养殖场+标准化”安全生产合作养殖模式在江汉平原与500多户蛋禽养殖场合作,实行“五统一”管理模式,给合作户建立了蛋品安全管理体系,从养殖源头保证了蛋品安全,不仅实现了从养殖源头到餐桌的全产业链管控,还创立了有自己特色的“公司+农户”无抗养殖新模式。
关键词笼养;蛋鸭;无抗养殖;全产业链;食品安全收稿日期:2019-10-10*通讯作者张再明,男,1985年生,硕士,主要从事饲料养殖技术及蛋品安全管理工作。
中国的蛋鸭养殖量约占世界总量的90%以上,是世界蛋鸭生产和消费第一大国[1],蛋鸭产业发展前景广阔。
传统的蛋鸭养殖模式存在很多局限性和弊端,如污染河流水质、饲养方式落后、劳动生产率低、饲料转化率低、蛋品质量差等,制约了集约化养殖的发展[2]。
近年来,随着消费者的食品安全意识逐渐增强,国家和社会对资源、环境和食品安全的重视也对蛋鸭产业提出了新的要求。
从国家陆续出台的相关法律和法规:《环境保护法》《畜禽规模养殖污染防治条例》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国土地管理法》到每年的中央1号文件,无一不在倒逼蛋鸭产业加速转型升级。
在这样的大环境下,蛋鸭笼养必定是未来的发展趋势。
与传统蛋鸭养殖相比较,笼蛋鸭养殖技术节约资源,低碳环保,养殖成本低,效益高。
为了配合国家环保养殖要求,发展集约化、规模化蛋鸭养殖,湖北神丹公司对蛋鸭的笼养新技术进行了摸索与创新,设计改进了笼养蛋鸭的专用笼具,同时在环境控制、饲料营养、疫病防控、笼养鸭品种培育等方面探索出了一条规模化笼养蛋鸭健康养殖的新路子。
与农民合作养殖方案1. 简介农民合作养殖是指农民与农业企业的合作模式,农民提供合适的场地、劳动力和土地资源,而农业企业提供技术指导、饲料和养殖技术支持。
这种合作模式有助于提高农民的收入和农村地区的经济发展。
本文将介绍农民合作养殖方案的优势、步骤和注意事项。
2. 优势与农民合作养殖方案有以下优势:2.1 分散风险合作养殖能够将风险进行分散,农民和农业企业共同承担养殖过程中面临的各种风险,如天气灾害、疾病爆发等。
这样一来,即使发生意外,损失也可以得到合理分摊,降低农民个体经济承受风险的压力。
2.2 技术支持农业企业通常拥有更先进的养殖技术和经验,能够提供农民需要的技术指导和培训,帮助提高生产效益和产品质量。
农民通过与企业合作,可以学习到更多养殖技术知识,并借助企业的专业技术支持解决养殖中遇到的问题,提高农业生产效率。
2.3 市场渠道合作养殖模式能够帮助农民获取更广阔的市场渠道,与农业企业合作可以提高产品的销售价值和市场竞争力。
农民通过与企业合作,能够借助企业的销售网络将产品推广到更多的消费者中,提高农产品的附加值和收益。
2.4 经济效益通过与农业企业合作,农民能够得到更高的经济效益。
与传统的个体养殖相比,农民合作养殖可以享受规模化养殖的收益,提高养殖效益和产量,增加农民的收入。
此外,合作养殖还能够创造就业机会,带动当地农村经济发展,促进农村劳动力就业。
3. 合作步骤与农民合作养殖的步骤如下:3.1 项目选择农民需要根据自身情况确定合适的养殖项目,考虑养殖项目的市场前景、风险因素和技术要求等,选择适合自己和当地农业发展的项目。
3.2 技术指导农民需要与农业企业进行沟通,了解其养殖技术和要求。
农业企业会提供必要的技术指导和培训,帮助农民掌握养殖技术,并解答可能出现的问题。
3.3 场地准备农民需要准备合适的场地供养殖使用,确保场地具备良好的环境条件和基础设施设备。
农民和农业企业可以共同考虑场地选址和改造方案,以满足养殖项目的需求。
一、概述近年来,随着我国农业产业化和农村经济结构调整的不断深化,企业、村集体和合作社合作开展农业生产经营的模式逐渐成为一种新的发展趋势。
这种模式整合了企业的资金和技术优势,村集体的规模化优势和农户的土地资源和劳动力优势,为推动农业现代化提供了新的发展路径。
本文将结合实际案例,就企业、村集体、合作社和农户的合作发展模式进行介绍和分析。
二、企业+村集体+合作社+农户的发展模式介绍1. 企业的角色企业作为农业产业化发展的主体,拥有丰富的资金和技术资源。
在企业+村集体+合作社+农户的发展模式中,企业承担着引领和支持农业产业化发展的重要角色。
企业通过设立农业产业基地,引进先进的种植、养殖和加工技术,规范生产流程,提高农产品产量和质量,促进农产品的精深加工和品牌化营销。
2. 村集体的作用村集体是农村经济的基本组织形式,具有一定的土地、劳动力和规模化优势。
在企业+村集体+合作社+农户的发展模式中,村集体充当着农业生产的组织者和协调者的角色。
村集体可以整合村民的土地资源,实施规模化种植、养殖和整合产销一体化,提高农业生产的规模化和产业化水平。
3. 合作社的功能合作社作为农村经济组织形式的重要载体,对于推动企业+村集体+合作社+农户的发展模式起着至关重要的作用。
合作社可以整合农户的生产要素,提高商品统一加工和销售能力,降低生产成本,提高农户的收益。
合作社还可以承担风险管理、技术培训和信息传递等职能,为农户提供更多的增值服务。
4. 农户的地位农户是现代农业发展的基础和根本。
在企业+村集体+合作社+农户的发展模式中,农户是生产者和经营者。
农户通过合作社参与生产经营,可以获得企业提供的技术支持和市场保障,发挥自身的主体作用,实现农产品的增产增收。
农户还可以参与农产品的销售和市场推广,提高自身的经济收入。
三、发展模式的案例分析以浙江省嘉兴市为例,当地的企业+村集体+合作社+农户的发展模式得到了较为完善的实践。
当地企业依托自身的技术和资金优势,与村集体合作设立农业生产基地,引进现代化种植、养殖和加工技术,提升农产品产量和质量。
生态猪养殖要求及模式在新农村建设的进程中,养殖生态猪是农民获得良好收入的途径。
全国不少地区实行生态猪的养殖,生态猪猪肉品质好,价格高,养猪户获利大,下面来看生态猪养殖要求及模式。
生态猪养殖要求1、位置选择既然是生态,那么养殖环境就是非常重要的。
附近的话没有居民,没有工厂。
和其他养殖场所至少要保持1km的距离,另外的话,这个地方要方便排水,比较通风,处于下风区。
2、猪舍既然是生态养殖,所以大部分时间都是属于散养的那种,对于猪的粪便一定要统一收集起来,不能乱丢弃。
一定要进行相关处理,可以放在沼气池里面发酵。
没有处理过的粪便是不能当做肥料的,要不然会损伤植物,而且还容易污染土壤和水源。
另外猪舍卫生一定要特别的注意,隔一段时间就要消毒一次,工作人员进入的话一定要消毒,而且属于封闭式的管理,外面的人员是不能进入的。
在猪场里面除了养猪之外,不能养其他的家禽家畜,外面的猪也不能进入。
3、饲料如果是生态养猪的话,一般来说建议自己种植一些绿色食品,这样的话可以让猪的肉质更加的营养,而且还可以很好的增强抵抗力。
如果这个种植的植物是给生态猪吃的,一定要注意不要过多的使用农药,保证食物的新鲜。
要是没有条件自己种植的话,也一定要买符合国家标准的饲料。
4、饮水除了饲料之外,水也是非常重要的,适当的可以在水里面添加一些盐,这个的话,能够起到一定的杀菌作用。
另外的话,这个水必须是没有杂质异味的,也不能有各种有害物质,比如说不能有农药,不能有重金属超标之类的。
生态养猪的具体方法1、规范建设发酵床①朝向:圈舍结构宜坐北朝南,在湖南地区尤以南偏西9deg;左右最好。
②墙高和跨度:猪舍屋檐高度为2.6-3.5米,圈舍跨度以9-13米为宜。
③单圈面积:最好控制在20-40平米之间,太大太小都不好。
④圈舍之间直接用栅栏隔开,利于圈舍内通风。
⑤窗户:修建4种窗户:天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
⑥屋顶要设置保温隔热材料(如泡沫),夏天过热。
⑦食槽和饮水器:可用自动料槽和自动饮水器,自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床,防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
养殖业的创新实践探索新的养殖模式和技术近年来,随着人们对健康和营养的关注日益增加,养殖业面临着更大的挑战和机遇。
为了提高养殖业的效益和可持续发展,创新实践成为了各大养殖企业的重要任务。
本文将探讨养殖业的创新实践,主要包括探索新的养殖模式和应用新的技术。
一、探索新的养殖模式1. 生态养殖模式随着人们环保意识的提高,生态养殖模式逐渐被推崇和应用。
生态养殖强调资源的节约利用和环境的保护,通过合理规划养殖场的布局和调节生态系统,实现养殖业的可持续发展。
比如在水产养殖领域,采用循环水养殖系统,实现水资源的有效利用和废水的处理,避免对水环境的污染。
2. 农民合作社模式农民合作社模式是一种集中化和规模化的养殖模式,通过农民之间的合作组织和资源的共享,提高养殖效益和降低成本。
这种模式能够帮助农民减少单个农户的风险,并提供技术支持和市场对接服务。
农民合作社模式也有利于资源优化配置,提高养殖产业整体竞争力。
二、应用新的技术1. 物联网技术物联网技术的应用为养殖业带来了许多新的机遇。
通过传感器和数据采集系统的应用,养殖场可以实现对养殖环境和动物行为的实时监测和管理。
同时,利用大数据分析和人工智能算法,可以实现精细化养殖管理和预测,提高养殖效益和降低成本。
比如,养殖场通过物联网技术可以实现对温度、湿度、饲料投放等因素的智能控制,提高养殖环境的稳定性和动物的生产性能。
2. 温室技术温室技术在农业领域得到了广泛应用,养殖业也可以从中受益。
利用温室技术可以实现养殖场的全年生产和生态环境的控制。
温室内的温度、湿度、光照等因素可以根据动物的需要进行调节,提供合适的生长环境。
同时,利用水循环系统和气候控制设备,可以减少资源的消耗和环境的影响。
3. 基因编辑技术基因编辑技术是一种可以对动植物基因进行精确修改的新技术,对养殖业的发展具有重要意义。
通过基因编辑技术,可以改良动物的品种和性状,提高抗病能力和生产性能。
比如,利用基因编辑技术可以培育出更抗病的禽畜,减少药物的使用和疾病的传播。
生态养殖模式随着人类经济的发展和对食品的需求增加,传统的养殖方式逐渐暴露出了许多问题,如水体污染、土地退化、养殖动物健康问题等。
为了解决这些问题,生态养殖模式逐渐兴起并得到广泛应用。
生态养殖模式以生态环境为基础,将生态学原理融入到养殖过程中,实现了生态保护与经济效益的双赢。
一、生态养殖模式的概念与原理生态养殖模式是指在养殖过程中,充分利用自然生态系统的调控能力,通过合理布局养殖场地、改善养殖环境、提高饲料利用率等方式实现对生态环境的修复与保护。
其核心原理是模拟自然生态系统,建立养殖系统与环境之间的平衡关系,降低养殖对环境的负面影响。
二、生态养殖模式的特点1. 生态环境友好:生态养殖模式注重保护和利用生态系统,通过合理的养殖布局和环境调控,减少养殖过程中对土壤、水源和空气等资源的污染和破坏。
2. 资源利用高效:生态养殖模式强调合理利用资源,通过科学的饲料配方、饲养管理和废物处理等措施,提高饲料利用率和废弃物的处理效能,减少资源浪费。
3. 动物健康保障:生态养殖模式注重动物健康和福利,通过提供良好的饲养环境和合理的饲养管理,减少疾病传播风险,提高养殖动物的生长速度和免疫力。
4. 经济效益显著:生态养殖模式不仅保护了生态环境,还提高了养殖产能和产品质量,增加了农民的收入和养殖企业的盈利。
三、生态养殖模式的实践案例1. 水产养殖方面,生态养殖模式在塘鱼养殖中得到了广泛应用。
通过合理的饵料投放和养殖密度控制,减少水质污染和鱼病发生率,提高养殖产能和鱼类的品质。
2. 家禽养殖方面,生态养殖模式在鸡场的实际应用中取得了良好效果。
通过合理的饲养密度和饲料配方,改善了养殖环境,提高了禽类的生产性能和产品质量。
3. 畜牧养殖方面,生态养殖模式在草原牧场的实践中取得了显著成效。
通过合理放牧和轮牧,保护了草原生态系统,提高了养殖效益和牛羊的健康状况。
四、生态养殖模式的未来展望生态养殖模式是可持续发展的重要路径之一,其在环境保护、资源利用和经济效益等方面具有广阔的应用前景。
生态猪养殖技术的优势及养殖模式彭向飞X u m u s h o u y i 生态猪养殖模式是一种健康环保可持续化的养殖方式,具有广阔的发展前景。
在生态猪生产养殖过程中,由于猪群在自然环境当中活动,减少了各种抗生素和饲料添加剂的使用,所以生产出来的猪肉制品具有绿色生态安全的特征。
现代畜牧养殖产业发展进程中,生态猪养殖模式有着得天独厚的应用优势,在未来有着广阔的发展前景。
一、生态猪养殖技术的优势1、猪肉制品更加安全在传统生猪养殖过程中,很多养殖户会在饲料当中添加很多的激素、饲料添加剂和抗生素,化学药物进入猪体内之后,不容易被机体完全代谢吸收,很多药物残留在肌肉组织当中,造成严重的药物残留,在市场流通过程中很容易威胁到消费者的身心健康。
现阶段的生猪养殖产业发展过程中,很多养殖户盲目扩大养殖规模,注重猪群的生长速度和瘦肉率,忽视了猪的生长环境控制,生态猪养殖与传统养殖有着本质的区别,它更加注重养殖环境的保护和生猪的身体健康,减少各种有毒有害物质和高残留物质的使用,生产出来的猪肉制品品质更好,营养价值更高,绿色、生态、安全。
2、有利于环境保护现阶段,生猪养殖粪污污染已经成为农业污染的主要来源,通过推广应用生态猪养殖技术,可以提高饲料资源的利用效率,同时还能够起到环境保护的作用。
生态猪养殖过程中,通过将粪污直接还田利用或者进行厌氧沼气发酵,生产出来的沼液、沼渣可以作为优质的有机肥施入农田,增加粪污资源的利用效率。
该种方法能够有效减少农业生产过程中对化学肥料的过度依赖,降低农业生产成本,使农业种植产业和养殖环节有效结合,降低了环境污染,各种废弃物能够得到妥善有效的利用。
二、生态猪养殖技术要点1、严格控制饲料品质在生态猪养殖过程中,饲料主要以天然的农作物为主,主要依托小麦,玉米等农作物为主。
在放牧养殖模式之下,猪在自然环境当中采食大量粗饲料,产生的粪便直接施入放牧地,通过一段时间的发酵之后,生成优质的有机肥。
另外也可以将放牧地当中的粪便集中收集处理之后进行厌氧发酵生产沼液,沼渣,作为优质的有机肥再次利用,避免对生态环境造成严重破坏。
发展生态养殖和公司+农户模式一、生态养殖1、生态养殖的概述生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
相对于集约化、工厂化养殖方式来说,生态养殖是让畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长,而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。
生态养殖模式主要有以下四点:(1)猪—沼—有机肥生态养殖模式(2)猪—沼—花木生态养殖模式(3)猪—沼—果(菜)生态养殖模式猪—沼—果(草、林、菜)生态养殖模式,也称种养结合、综合利用型养殖模式,或循环经济型养殖模式。
是以生产沼气为核心,把种植、养殖和生活三个孤立的活动组合成一个开放式的互补系统,使一种生物的废弃物成为另一种生物的养料或生产原料,实现物资循环利用,以及经济、社会和生态环境效益的高度统一。
这种模式的猪场排泄物一般必须经干捡粪和固液分离后,粪渣固体经过堆积发酵制成有机肥,将其运输至果园、草地、菜地、竹林、树林等用于基肥或追肥。
污水则进入沼气池厌氧发酵,产生的沼气作为猪场及周边农村居民的加热能源或用于沼气发电等,沼液则通过专门管道或车辆运输至消纳地进行消纳。
通过这种模式猪场粪污作为有机肥料被种植物完全吸收利用,不会对环境及水源造成污染,有效地解决力种植园的有机肥来源问题,相互补充,互为需求,这样就有可能达到养猪场不向外界排放污染物,达到变废为宝、环保生态的目的。
(4)生物发酵床零排放模式发酵床零排放生态养猪技术用锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等农林业生产下脚料配以专门的微生态制剂——益生菌来垫圈养猪,猪在垫料上生活,垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物。
这样,不需要冲洗猪舍,从而没有任何废弃物排出猪场,猪出栏后,垫料清出圈舍就是优质有机肥。
从而创造出一种零排放、无污染的生态养猪模式。
2、生态养殖的方法(1)选择合适的自然生态环境。
发展生态养殖必须根据所饲养畜禽的天性选择适合畜禽生长的无污染的自然生态环境,有比较大的天然的活动场所,让畜禽自由活动、自由采食、自由饮水,让畜禽自然的生长。
如一些地方采取的林地养殖等就是很好的生态养殖模式。
(2)使用配合饲料。
进行现代生态养殖所用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料。
因为添加促生长剂虽然可加快畜禽的生长速度,但其在畜禽产品中的残留却降低了畜禽产品的品质,也降低了畜禽产品的口感,满足不了消费者的消费需求。
配合饲料中添加动物性饲料同样影响畜禽产品的品质和口感。
(3)注意收集畜禽粪便。
及时清理畜禽粪便,减少环境污染,保证环境卫生。
(4)多喂青绿饲料。
给畜禽多喂一些青绿饲料不仅可以给畜禽提供必需的营养,而且可提高畜禽机体免疫力,促进畜禽身体健康。
(5)做好防疫工作。
防疫应根据当地疫情情况制定正确的免疫程序,防止免疫失败。
为避免因药物残留而降低畜禽产品品质,饲养者要尽量少用或不用抗生素预防疾病,可选用中草药预防,有些中草药农村随处可见,如用马齿苋、玉米芯碳等可防治拉稀,五点草可增强机免疫力。
这样不仅可提高畜禽产品质量,而且降低饲养成本。
(6)做好生态养殖宣传工作。
建立生态养殖品牌是一项非常重要的工作。
把宣传工作做好,让广大消费者了解我们的畜禽或畜禽产品是真正按生态养殖方式生产出来的,是高品质的,这样才能使消费者接受相对较高的价格,从而提高饲养者的经济效益。
促进生态养殖健康稳定快速发展。
3、生态养殖的优势生态养殖的优势是可以节约多方成本,从侧面提高经济效益,还可以保护环境,让每个“废料”可以得到充分的回收利用。
而且生态养殖出的产品更贴近当下人们对绿色无公害食品的追求,市场广阔。
现代生态养殖是有别于农村一家一户散养和集约化、工厂化养殖的一种养殖方式,是介于散养和集约化养殖之间的一种规模养殖方式,它既有散养的特点——畜禽产品品质高、口感好,也有集约化养殖的特点——饲养量大、生长相对较快、经济效益高。
但如何搞好现代生态养殖,却没有一个统一的标准与固定的模式。
二、“公司+农户”模式1、温氏的“公司+农户”模式简介位于广东省西北山区新兴县的广东温氏食品集团,以“十年百亿”的发展速度,向我们证明了基于分离与调用原理的“和谐生产方式”是切实可行的。
温氏集团起源于1983年温北英父子和另外6个家庭“七户八股”集资8000元建立的养鸡场。
到1986年,养鸡市场处于低潮,温氏周围的养鸡散户的鸡卖不出去,温氏提出为散户代购鸡苗、饲料,包售成鸡,每只鸡收取代售佣金5分钱的方式开始与养鸡散户合作,开启了温氏发展模式的新尝试。
这种“以场带户、场户结合”的做法,使鸡场规模不断扩大,逐步发展成为贸工一体化的养鸡公司。
温氏与养鸡散户的合作模式后来被称为“公司+农户”,这一模式解决了大量小规模农户如何参与产业竞争,如何把松散的农民劳动力集合起来等重大问题,更解决了农业企业的天然难题——农业企业扩张受制于土地限制的问题,突破了资源瓶颈,使温氏的发展不再受限,成就了“十年百亿”高速扩张,营业额从1997年的不足10亿到2007年的117亿。
目前,温氏的养殖规模已居亚洲第一,养鸡、养猪等方面都是国内规模最大的企业,广州人吃的鸡中,每三只就有一只是广东温氏食品集团有限公司生产的“温氏鸡”。
但是当来到温氏的总部时,我们却发现这里没有一排排高大宽敞整齐的养鸡房间,也没有嘈杂的万鸡争食的热闹场面,温氏的“生产车间”通过“公司+农户”的模式分散于千家万户的农户之中。
据介绍,温氏“公司+农户”的合作政策是:农户建好鸡(猪)舍,缴纳一定的合作互助金,领取鸡苗、药物、饲料进行肉鸡饲养。
公司在一定区域范围内设立一个服务中心,为每20—30个养鸡户安排一个联络员(养户管理员),为农民提供全方位的技术指导和服务,最后由公司负责收购。
“公司+农户”是指具有一定经济实力的农产品加工、销售的企业联合农户,采取公司带农户的形式,实行农业生产的产、供、销一体化经营。
“公司+农户”养殖模式,就是以公司为轴心,周围的农户与公司挂钩合作养殖,公司按照一定的规则为每个养殖户建立档案,养殖户负责畜禽的饲养管理,公司为养殖户提供种苗、饲料、药物、技术及销售等一条龙服务。
在整个合作过程中坚持“风险共担,利益共享”的原则。
养殖户主要承担养殖风险,但公司通过派技术员辅助养殖户管理畜禽,把养殖户的养殖风险降趋于零;公司主要承担市场风险,公司对养殖户的畜禽按一定回收价格回收的措施,使农民养殖不受市场风险的干扰,免受市场价格波动而造成损失,帮助广大农民走上致富的道路。
二、“公司+农户”模式发展畜牧业的优势1、有利于把单家独户经营的农民与公司集结为一体。
单家独户的养殖,分散经营,少资金、缺技术,难以抵御市场大潮的冲击,很难形成气候。
通过“公司+农户”模式,使得公司与农户双方联结在一起,促成双方资金、劳力、场地、技术等优势互补,形成一股强大的合力,抵抗各种风险。
2、有利于组成规模经营,全面应用科技,提高生产力水平。
比如说养猪,养猪是一项技术性强的养殖业,要使养猪业不断发展壮大,就必须引进高科技。
而一家一户的小生产,小规模经营使难以做到这一点的。
三、公司为养殖户提供的服务养殖户在与公司合作过程中,公司为养殖户提供产前、产中、产后一系列服务,这些服务有:1、生产服务:①提供种苗;②提供饲料;③提供药物、疫苗。
2、技术服务:①制定养猪免疫程序;②指导畜禽舍的建设;③多形式的养殖技术普及、提高;④兽医诊断,病猪解剖、咨询服务;⑤技术员现场技术指导。
3、销售服务:按计划回收合格的成品猪。
4、财务服务:结算时提供一份电脑打印的财务结算清单,清单包括领取物料情况、上市率、料肉比、猪只重量、盈亏情况等。
四、“公司+农户”模式的缺点“公司+农户”模式对促进农业发展、农民增收起到了积极作用,但是天下没有免费的午餐。
不少农民在与公司合作一段时间后,发现自己处于弱势地位,缺乏与公司抗衡的能力,少有话语权,盈利空间有限。
长期以来,公司利用自己对整个产业链的控制和市场信息的全盘掌握,采取各种手段将农民的收益控制在较低水平,最大限度满足自己的利益。
而农民由于组织化程度很低、专业知识缺乏、会计概念模糊,几乎没有讨价还价的能力。
本应在市场面前地位对等的农民与公司几近依附关系。
首先,“公司+农户”模式不利于培养农户的市场能力和自主精神。
由于这种模式下农户的生产、销售大都由公司包办,农户一直生活在襁褓中,缺乏主动性,更谈不上应对市场能力的提高。
其次,“公司+农户”模式不利于生产技术进步。
以种养业为例,公司也许有较强的意愿对本身的生产进行技术革新,但对于养殖过程中的技术革新不很关心,只关心合作农户的数量,而农民由于知识经验和经济实力等因素的影响,其生产大都还停滞在手工劳作的水平,难以提高技术含量,生产效率提高缓慢。
第三,农民的组织能力得到进一步削弱。
在“公司+农户模式中,农户主要与公司打交道,为公司负责,长期难以同其他农民进行农业领域的合作,不利于培养农民的组织性。
不过,“公司+农户”模式困扰农民增收和农业发展的最主要原因还在于利益分配机制。
一旦农户与公司形成依附关系,农户的利益就难以得到保证。
因为,公司和农户如何分享利润没有任何成文规定,完全是市场博弈的结果。
农民的收入与公司所获得利润不成比关系。
多数情况下,公司利用自身的优势控制了利润的产生和分配方式,农户所能得到的平均利润是公司给出的最低值——农户继续合作的最低利润。