成本管理讲义

成本管理知识讲义第一部分成本的概念及构成一、成本定义：生产和销售某一产品所耗费的全部费用。

它有以下几方面的含义：1、成本属于商品经济的价值范畴，即成本是构成商品价值的重要组成部分，是商品生产中生产要素耗费的货币表现；2、成本具有补偿的性质，它是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的价值；3、成本本质上是一种价值牺牲，它是为实现一定目的而付出资源的价值牺牲。

二、单位成本：是指生产单位产品而平均耗费的成本。

一般只要将总成本去除以总产量便能得到，是将总成本按不同消耗水平摊给单位产品的费用，它反映同类产品的费用水平。

单位成本的高低，反映了企业生产水平、技术装备和管理水平的好坏。

计算单位成本的目的之一，是为了了解各种产品单位成本和各成本项目计划的执行情况。

利用单位成本可与同行业先进企业或国外先进企业进行比较，找出差距，明确改进方向。

同时单位成本与销售价格比较可以衡量产品的利润水平，也是制定产品价格的重要依据之一。

（技术指标、劳动生产率、利润空间）三、成本分类根据成本核算和成本管理的不同要求，按不同的标准对成本所作的划分。

1、根据成本与业务量之间的关系划分为变动成本和固定成本。

变动成本是指其总额随着业务量成正比例变动的那部分成本；固定成本是指其总额在一定时期和一定业务量范围内不随业务量发生任何变动的那部分成本。

（半固定成本）利润=（单价-单位变动成本）*销售量-固定成本单位产品边际贡献=销售单价－单位变动成本2、根据成本与产品之间的关系划分为产品生产成本和期间费用。

四、产品生产成本的构成1、直接材料：指企业在生产产品和提供劳务过程中所消耗的直接用于产品生产并构成产品实体的原料、主要材料、外购半成品，是产品加工的对象，如：钢铁企业的各种铁矿、钢铁料、外购生铁块和钢坯，焦化企业的焦煤等。

2、辅助材料：指直接用于生产，在生产中起辅助作用，不构成产品主要实体的各种材料。

如烧结、炼钢使用的石灰、白云石等。

3、燃料与动力：指生产中所耗用的企业自制或外购的固体燃料(如煤炭、煤等)、电力、水和氧气、氮气等费用。

4、直接人工：指企业直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴，以及直接从事产品生产人员的职工福利费、社会保险费用（养老失业医疗工伤生育）、（住房公积金）、职工教育费用、工会费用等。

5、制造费用：指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接成本。

包括：*人工费用：是指生产管理人员、辅助后勤人员等非一线直接从事生产的人员的人工费用。

*劳动保护费：指按照规定标准和范围支付给车间职工的劳动保护用品，防暑降温、保健饮食品（含外购矿泉水）的费用和劳动保护宣传费用。

*折旧费：是指生产所使用固定资产按规定计提的折旧费。

*修理费：指生产所用固定资产的修理费用，包括大修理费用支出（是成本项目，只是不作考核而已）*租赁费：是指车间使用的从外部租入的各种固定资产和用具等按规定列支的租金。

*物料消耗：指车间管理部门耗用的一般消耗材料，不包括固定资产修理和劳动保护用材料。

*低值易耗品摊销：是指车间所使用的低值易耗品的摊销。

*生产用工具费：是指车间生产耗用的生产用工具费用。

*试验检验费：是指车间发生的对材料、半成品、成品、仪器仪表等试验、检验费。

*水电费：是指生产管理部门由于消耗水、电和照明用材料等而支付的非直接生产费用。

*办公费：是指生产管理部门的通讯费用以及文具、印刷、办公用品等办公费用；包括学习资料、照相洗印费以及按规定开支的报刊订阅费等。

*差旅费：是指按照规定报销生产车间职工因公外出的各种差旅费、住宿费、助勤费；市内交通费和误餐补贴；按规定支付职工及其家属的调转、搬家费；按规定支付患职业病的职工去外地就医的交通费、住宿费、伙食补贴等。

*运输费：是指生产应负担的厂内运输部门和厂外运输机构所提供的运输费用，包括车辆的养路费、管理费、耗用燃料及其他材料等费用。

*保险费：是指应由车间负担的财产保险费用。

*其他制造费用：除前述所列的，零星发生的其他应由车间负担的费用五、期间费用包括销售费用、管理费用和财务费用1、销售费用：企业在销售产品和提供劳务等过程中发生的费用。

包括包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费和销售服务费、销售部门人工费用、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗其他经费等。

2、管理费用：企业为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。

具体包括的项目有：企业的董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的总部管理人员人工费用、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、房产税、车船使用税、土地使用税、印花税、技术转让费、无形资产摊销、研究与开发经费、环境卫生费等。

3、财务费用：指企业在生产经营过程中为筹集资金而发生的各项费用。

包括企业利息支出（减利息收入）、贴息费用、汇兑净损失、金融机构手续费，以及筹资发生的其他财务费用如债券印刷费、借款担保费等。

第二部分成本管理基础知识一、成本管理的概念及原则：成本管理指企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称。

成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等职能。

（一）、成本管理的目的：充分动员和组织企业全体人员，在保证产品质量的前提下，对企业生产经营过程的各个环节进行科学合理的管理，力求以最少生产耗费取得最大的生产成果。

（二）、成本管理的作用：成本管理是企业管理的一个重要组成部分，它要求系统而全面、科学和合理，它对于促进增产节支、加强经济核算，改进企业管理，提高企业整体管理水平具有重大意义。

（三）成本管理的原则：1、关注、控制成本产生过程成本在生产经营过程中产生，关注成本产生过程就是关注成本：应不应该产生？应该产生多少？应该何时产生？应该在何处产生？应该由谁来产生？成本在生产经营过程中发生，只有控制成本发生的过程，才能达到控制成本和降低成本的目的。

2、系统地和全面地控制成本在企业内部成本全面发生是成本的普遍性，这种普遍性覆盖了企业的所有系统。

因此，企业必须系统地和全面地控制成本。

成本管理是一个系统，必须运用系统的思维和方法对成本进行系统的全面控制，即全员参与和全过程控制。

（选址、厂区规划、采购到销售、生产各环节的配合、质量及安全的兼顾）3、以战略为导向，以形成模式为结果成本管理是企业全局性的长期工作，企业必须要有长远的打算和战略的眼光，并以战略为导向努力打造出一个有差异化的、低成本的运作模式。

4、领导作用、科学决策领导者确立企业统一的宗旨和方向。

领导者应当创造并保持使全体人员都能充分参与实现企业目标的内部环境。

领导者的科学决策是组织获得成功的关键。

5、成本保证企业应当建立、实施和保持成本管理体系，就是使企业在成本管理与控制方面得到制度保证、组织保证、方法保证、资源保证、活动保证和人员的意识和能力保证。

6、全员参与各级人员都是组织之本，每个人都发生成本，只有他们的充分参与成本管理与控制，才能使他们的才干为组织带来低成本收益。

（增加一个人是否只是增加一个人的工资？）7、预先控制成本风险成本是有风险的，识别、确定、预防和控制成本风险是组织持续经营的必要条件。

预防不期望情况的发生，要比采取纠正措施更重要。

以预防为主，企业在生产经营过程中应该发生多少成本、付出多大代价？必须事先进行策划，统筹安排，防患未然。

8、闭环管理成本管理活动按程序进行，以保证管理活动的有效性和实现成本管理的良性循环。

9、发挥和创造优势成本优势是降低成本的原因和条件，发挥和创造优势是成本管理成功的关键要素。

（我们的优势在哪里？原料、工艺、技术、管理、人工？）10、持续改进通过成本管理体系的有效运行，不断地发现问题和改进问题，使成本管理和成本控制的问题越改越小、越改越少，不断降低成本。

二、基本成本管理体系一般流程：制订目标——目标分解——过程控制——分析反馈——考核（一）制定目标成本企业总目标成本=销售收入-目标利润（二）成本分解成本分解是指将总体目标成本进行分解，落实到企业内部各产品、各单位、各部门的过程，目的在于明确责任，确定未来各单位、各部门的奋斗目标。

通常可以首先将总体目标成本分解到各种产品，然后再将各产品的目标成本分解到各车间或工序。

1、步骤：总目标成本→各工序（分厂）、职能部室→各车间、科室→各班组→个人2、成本分解的任务（1）成本项目细化、制定材料消耗定额、备件使用寿命；（2）明确控制主体（责任人）；（3）逐级针对各成本项目制定越来越细的控制办法。

控制措施保证成本分解项目的完成，不能只硬性规定一个界限，还要规定操作方面的方法，（焦化、机修金工、炼铁炉前等）不是一成不变，可以不断补充，随着技术水平的提高可提高标准将利于提高操作水平、降低成本的操作方法逐步制度化、规章化，同时制订奖罚制度进行考核，不断巩固、提高。

控制措施的制定利于技术水平、操作水平的提高（管理促技术）（三）成本控制生产过程中的成本控制，就是在产品的制造过程中，对成本形成的各种因素，按照事先拟定的标准严格加以监督，发现偏差就及时采取措施加以纠正，从而使生产过程中的各项资源的消耗和费用开支限制在标准规定的范围之内。

1、基本原则（1）全面介入的原则：全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。

全部是对产品生产的全部费用要加以控制；全员控制是要发动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工建立成本意识，参预成本的控制，认识到成本控制的重要意义，才能付诸行动；全过程控制，对产品的设计、制造、销售过程进行控制，并将控制的成果在有关报表上加以反映，借以发现缺点和问题。

（2）例外管理的原则：成本控制要将注意力集中在超乎常情的情况。

因为实际发生的费用往往与预算有上下波动，如发生的差异不大，也就没有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事项上，并及时进行信息反馈。

（3）经济效益的原则：提高经济效益，不单是依靠降低成本的绝对数，更重要的是实现相对的节约，取得最佳的经济效益，以较少的消耗，取得更多的成果2、基本程序和方法（1）制订成本标准、消耗定额。

（2）根据控制标准，对形成成本的各个项目的控制措施执行情况经常地进行检查、评比和监督。

（控制措施是否得到落实，效果如何？考核依据）不仅要检查指标本身的执行情况，而且要检查和监督影响指标的各项条件，如设备、工艺、工具、工人技术水平、工作环境等。

所以，成本日常控制要与生产作业控制等结合起来进行。

（3）边干边算，分析对比，追踪原因，并会同有关部门和人员提出改进措施。

(4) 及时纠正偏差, 针对成本差异发生的原因，查明责任者，分别情况，分别轻重缓急，提出改进措施，加以贯彻执行。