一般人都不知道的123条实用常识!【生活百科】

厨房小窍门1．烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。

2.煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

3.豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。

4.炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

5.煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。

6.菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。

7.煮饭不宜用生水,人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。

因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。

若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。

实用的生活小秘方1.驱蚊小窍门A在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。

B在身上或枕头上洒些香水。

C将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。

D在室内的花盆里栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

E在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。

F用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光。

2.大蒜可治咳取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。

3.丝巾垫枕头发不变形每个女孩都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后，经过一觉醒来，头发就变形了。

其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，如此一来，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型！4.肥皂的用处误食有毒食物、药物、异物，在就医前先喝一些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。

可用肥皂使新的拉链变得好用。

在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂枣好写同时字迹清楚。

5.CD片的维护心爱的音乐CD片不小心刮伤，往往会影响播放的效果，有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律？方法很简单，只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以。

生活常识大全(最佳实用版)引导语:有人说“不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛”！不是缺少技巧生活的方法，而是木有发现下面这N条！史上最全的生活常识分享给大家！赶紧看看吧！一、做菜须知1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。

7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

亮而无杂质。

二、生活巧用醋1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。

如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拨毛就变得轻而易举了。

12、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

13、醋还有消毒杀菌作用。

用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

30个不得不知的生活小常识1.喝水不要太猛，一次最好不要超过200毫升。

避免直接喝掉一整瓶水，会对肾脏造成负担。

2.禁止用湿的抹布擦拭电视机、显示器等家电产品屏幕，应该使用专用的防静电擦拭布。

3.蔬果要洗净后再切开，不然切开时刀具可能将细菌带入蔬果内部。

4.用切割工具切水果，最好先在水果上方划一刀，然后再由下往上切割，避免手部受伤。

5.纸巾、抽纸等纸制品不可以再次利用来储藏食品或者洁具，容易滋生细菌。

6.避免用脏手触摸眼睛、鼻子和口腔，是预防感染的重要措施。

7.避免在潮湿的环境中放置食物，潮湿环境容易滋生霉菌。

8.车内放置香薰物品，如香水等会使得驾驶员的注意力分散。

9.锅具不宜过热，以免产生致癌的物质。

10.布料病毒最耐洗，普通的洗涤消毒不能有效杀灭病毒，最好是使用高温煮沸。

11.饮品勿超过60℃，维持舌尖为准的温度最好。

12.雨天尽量避免乘坐电梯，容易引发事件。

13.洗发水、沐浴露要完全冲洗干净，否则残留在皮肤上容易引发过敏。

14.昆虫叮咬后，用手轻轻抚摸叮咬处，不要用力挠抓，以免病菌蔓延。

15.随身携带的手提包、书包等，要定期清洗，以免滋生细菌。

16.长时间保持站立姿势不动，容易造成脑、心脏和血管疾病。

17.夏季饭后不要立即喝冷水，容易引起胃肠功能紊乱。

18.晾晒衣物时要避免阳光直射，以免衣物因晒色而缩水。

19.在厨房用电时要注意安全，不要将电线乱放。

20.孕妇戒烟，怀孕期间吸烟会影响胎儿发育。

21.晚上睡觉前用温水洗洗手，能帮助放松身心，提高睡眠质量。

22.接电话时，不要长时间将手机贴在耳朵上，以免持续辐射对身体造成伤害。

23.确保住房通风，保持空气流通，避免室内空气污染。

24.夏天购买海鲜等易腐食品时，最好将其使用冷冻袋密封再放入冷藏室。

25.在高温地区使用风扇时，要注意保持室内湿度，以免空气过于干燥对身体造成伤害。

26.家居装修后要勤通风，排出有害气体，减少对人体的伤害。

27.用勺子舀煮沸的水，避免直接用杯子接触高温。

生活小百科知识
1、如何除动、植物油渍
衣服上被动、植物油污染后, 挤点牙膏于渍处, 轻轻擦几次, 再用清水搓洗, 油污即可清除。

2、怎样鉴别新鲜牛奶
牛奶滴在指甲上若是球状的, 就是新鲜牛奶；若滴在指甲上便流走了, 就说明不是新鲜牛奶。

3、茶叶枕有什么妙用？
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火。

4、如何除冰淇淋渍
用汽油即可擦洗干净。

5、饮用怎样的开水好
理想的饮用开水,是煮沸5分钟的。

而这种水,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换
6、口渴而家中又无凉开水时，你如何让开水快速冷却？
你可以把盛着热开水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷
水中撒上一把盐。

这样,能加速开水的冷却。

7、细微灰粒进入眼中, 最佳处理方法是什么？
斟满一碟清水, 将落入灰粒的眼睛浸入水中, 连续眨眼
数次。

非常实用的150个非常简单有用的生活小常识[转] - 蘑菇爱生活 - 生活多一点美好（转载）非常实用的150个非常简单有用的生活小常识[转]在豆瓣生活小常识上看到的一个贴子，感觉很好，转载下。

1、白色毛衣穿久了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新。

2、冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮前放火炉旁预热片刻，油脂即融。

3、毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，用醋、水各半的混合液喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。

4、秋冬季节，每日煮食白萝卜，连汤带菜早晚各服时一小碗，长期坚持可有效治疗慢性支气管炎。

5、低温季节每天坚持搓耳、瘦，然后对这些部位用电吹风吹暖片刻，即可有效防治冻疮。

6、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮肤即可光滑如初。

7、用塑料袋保鲜韭菜：将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方，可保鲜三四天左右，冬天可保鲜一周。

8、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，使裂口早日愈合。

9、抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒里先放点水，让油滴在水上，快满时一倒，又就全部倒出来了。

10、化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直射。

11、冬季装修时，木材要注意保湿，以免变形；木工制品要及时封油，以防收缩；木地板要留出2毫米左右的伸缩缝。

12、专家建议冬天可多吃红辣椒、胡萝卜、山楂等食品，或每天喝一杯酸奶，一碗鸡汤，都可有效预防感冒。

13、把蘸有甘油和蛋黄的布料盖在污渍表面，放置片刻，用水洗净即可去污。

14、艾草塞鼻可治鼻塞，将艾草揉好塞入鼻孔中，艾草中的钾、精油等成分将会使鼻子畅通。

15、丝绸衣物烫黄时，可用少许苏打粉加水调成糊状，涂在焦迹处，待水蒸发后，再垫湿布熨烫，焦黄即可消除。

16、刚买回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡煮沸，可以去掉大部分的有毒物质。

17、棉质衣服出现霉斑，用几根绿豆芽在霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，即可清除。

46个不得不知的生活小常识1.常吃宵夜易得胃癌。

因为胃得不到休息。

2. 一个星期只能吃四颗蛋，吃太多的话对身体不好。

3. 鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4. 饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5. 女生月经来时不要喝绿茶，多吃可以补血的东西。

6. 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8.早上醒来先喝一杯水，预防结石。

9.睡前三小时不要吃东西，会胖。

10.少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。

11.刚出炉的面包不宜马上食用。

12.远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

13.天天喝水八大杯。

14.每天十杯水，膀胱癌不会来。

15.白天多喝水，晚上少喝水。

16.一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

17.多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

18.下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19.10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

21.最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

22.每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

23.服用胶囊应以冷水吞服，睡前30分先服药，忌立即躺下。

24.酸梅具防止老化作用，可使青春永驻，肝火有毛病者宜多食用。

25.掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排，麻辣锅，油腻食物，味过重的料理。

26.帮助头发生长：多食用包心菜、蛋、豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。

27.每天一杯柠檬汁、柳橙汁，不但可以美白，还可以淡化黑斑。

28.苹果是机车族、“瘾君子”、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

29.抽烟又吃维他命（β胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟才是最健康的做法。

60个很有用的生活小常识生活中有很多小常识，如果能掌握好这些小常识，就能使我们的生活更加便利。

下面是60个很有用的生活小常识，让我们一起来看看吧。

1.把手机放在大米或者干燥剂里，可以把它吸收的水分去掉。

2.在下雨天，把塑料袋套在鞋子上，可以避免脚湿。

3.密封包装的牛奶可以放在室温下保存一个星期。

4.香蕉皮可以被用来治疗蚊子咬的痒痛感，只需将香蕉皮摩擦在被咬的部位上。

5.把塑料瓶子的盖子倒过来放在瓶子上，可以避免瓶子里的水溢出来。

6.预留一碗热水在微波炉里，可以加快微波炉加热速度。

7.用胶带把手机支架粘在墙上，可以用来看电影或者视频。

8.把钥匙放在铝箔纸上可以增加遥控器的信号强度。

9.如果你的耳机经常缠在一起，可以用吸管把它们一起绑起来。

10.用碳酸饮料清洗洗衣机可以去除里面的细菌。

11.把一个茶袋放在你的鞋子里，可以去除异味。

12.把洗发水倒在冰袋上，把它放在肌肉疼痛的地方可以缓解疼痛感。

13.用牙膏来清洗鱼缸里的玻璃会起到清洁玻璃的作用。

14.铝箔纸可以被用来把大蒜保存得更好。

15.反转香蕉的两端可以使得黄色部分更快地变熟。

16.把橡皮泥存放在冰柜里，可以防止它干燥。

17.用吸管夹住薯片，可以避免薯片沾到手上。

18.在桶中加几个珍珠可以使它们更容易地倾倒出来。

19.用苏打水清洗清洁剂残留在瓷砖上可以去除污垢。

20.用湿的茶袋在厨房里擦拭木制品，可以增加光泽。

21.在播放音乐的设备上，如果把灯光关掉，可以使电量更加持久。

22.用轮胎清洗器清洗冰箱里的污垢可以达到清洁的效果。

23.把蜡烛在冰柜里放一会儿可以增加燃烧时间。

24.拍打瓶子的底部，可以让里面的饮料出来更顺畅。

25.在切洋葱的时候，咬住一块面包会避免流眼泪。

26.把气球放在烤箱中用来取出食物，可以防止手部烫伤。

27.把西兰花放在开水中的时候，增加一点小苏打，可以使其颜色更美丽。

28.喝酒的时候，先喝含糖物质（如可乐）可以减缓酒精进入血液的速度。

生活冷门常识
1. 你知道吗，吃了辣的东西后，感觉要被辣死了，赶紧来口纯牛奶，就能快速解辣哟！就像灭火器一下把嘴里的火灭掉一样。

上次我吃火锅被辣得不行，喝了口纯牛奶，哇，马上就舒服多了。

2. 哎呀，你们晓得不，其实仰头点眼药水的时候微微张嘴，眼睛就不会乱眨啦！这很神奇吧？我以前滴眼药水可费劲了，后来知道这个办法，一试，果然好用极了。

3. 告诉你们哦，嘴角烂了的话，可以试试用维生素 E 胶囊里的油涂一涂，真的会好得快些呢！我有次嘴角烂了好久，后来听人说这个办法，试了试，没过几天就好了。

4. 嘿！切蛋糕的时候，把刀先用热水烫一下再切，就不会有奶油粘在上面啦！这就好比给刀穿上了一件光滑的外套。

我上次给朋友生日切蛋糕就用了这招，一点也不狼狈。

5. 你们有没有注意到，洗葡萄的时候加一点面粉，就能把葡萄洗得干干净净哟！就好像面粉是清洁工，把那些脏东西都带走了。

我每次洗葡萄都这么干。

6. 哇塞，睡觉的时候把脚稍微垫高一点，是可以缓解水肿的呀！这就像给脚找到了一个舒服的小坡。

我妈妈怀孕的时候水肿，试了这个办法还挺有效。

7. 想不到吧，饼干装在铁盒子里，再放一块方糖，就不容易变软啦！就像给饼干找了一个保护神。

我特别爱吃饼干，所以知道这个小常识可太有用啦。

8. 咦，有白头发的时候，用偃师黑豆熬水喝，是有可能改善的哦！这似乎是给头发的一份营养大餐。

我身边就有人试过的哟。

我觉得这些生活冷门常识真的很有趣也很实用，知道了它们能让我们的生活变得更便利更有趣呀！。

日常生活百科知识大全1、凉水洗脚有损健康；2、夏季多吃苦味有益健康；3、多喝水能防肾结石；4、夏季不宜光着上身睡觉；5、冬季养生宜多食热粥。

6、冬季洗澡次数不宜多；7、冬季不宜长期待在温暖房间；8、不宜长时间停留在冬季雾气中；9、冬天不宜把围巾当口罩用；10、冬天早晨不宜洗头。

图片11、健身前热身活动很重要；12、运动损伤应"冷"处理；13、步行适量能使大脑更年轻；14、步行最有利于中老年人健康；15、深呼吸不利老年健康。

16、老人晨练应先进食；17、运动后应喝杯牛奶；18、睡眠充足才有益健康；19、情绪不畅会导致胃病；20、手机贴膜会伤害眼睛。

图片21、员工不宜在办公室吃午餐；22、午睡有助于预防冠心病；23、不宜用沸水煎中药；24、服中药不宜加糖；25、不能用95%的酒精消毒。

26、日照每天过三小时才算健康住宅；27、破损瓷砖辐射较大；28、卧室窗户留缝有助于睡眠；29、清晨不宜开窗通风；30、热水袋比电热毯更益健康。

图片31、不宜用塑料袋保存果蔬；32、筷子最好半年换一次；33、牙龈出血要尽快更换牙刷；34、正确刷牙比选择牙膏重要；35、起床不宜马上叠被子。

36、晒被子不能拍打；37、空腹不宜喝蜂蜜；38、喝蜂蜜可解酒；39、中医讲究早喝盐水晚喝蜜；40、素食为主更适合中国人。

图片41、海带可预防高血压；42、凉水洗脸好处多；43、刷牙宜用温水；44、洗脚宜用热水；45、脚寒容易感冒。

46、干嚼食物可防止大脑老化；47、上午晒太阳有利于冬季健康；48、翘二郎腿会影响健康；49、戴帽子不宜过紧；50、常梳头有益健康。

图片51、长时间微笑和利健康；52、强忍泪水等于慢性自杀；53、小便时咬紧牙齿有益健康；54、打喷嚏时不能捂嘴；55、早晨一杯水很重要。

56、白开水超过三天不能喝；57、每天一杯咖啡好处多；58、咖啡要趁热喝才好；59、酒后喝咖啡易发高血压；60、喝下午茶有益增强记忆。

日常生活常识百科大全对于咱们来说，经常点都会碰到皮肤呗擦伤或者是呗烫伤的时候，这个时候去医院的话就会显得有一些小题大做了。

如果掌握了一些生活常识，就能大事化小，小事化了。

以下是小编给大家收集的关于生活常识百科大全，欢迎大家前来参阅。

如何去除衣服上的烟味1、熨烫去味外出穿的衣服，如果异味极浓，又没有时间清洗消除，可以把衣服摊平，在上面铺一块泡过清水后再拧干的毛巾，然后用熨斗在毛巾各处熨烫。

当隔着毛巾将整件衣服烫过后，衣服上的异味就会消失而转移到毛巾上了。

2、喷雾去味若是衣服上有烟味等异味，只需把衬衫挂在衣架上，然后用喷雾器往衬衫上喷一些水，将其稍微放置一会之后，用干燥的毛巾将水分擦干，再晾一会儿就可以了。

而且衣服的褶皱也会不见，衬衫会变得很平整。

当然，若在水里加上几滴柠檬汁和尤加利精油，除味效果会更佳。

3、护理剂浸泡去味使用衣物护理剂，在衣服最后一次漂洗时，倒入少量衣物护理剂，把衣服浸泡在盆中3-5分钟左右再直接晾晒，就能轻松防止衣服沾染上烟味火锅味，也可以在就餐前，准备一小瓶喷雾剂，喷雾剂中加入用水稀释过的衣物护理剂，待吃完后在衣服上喷一喷，也能很好的防止衣服沾染上各种食物味道。

4、加湿器去味家里若是有加湿器的话，可以把衣服挂在加湿器上面20分钟，再挂在通风处。

这个方法的原理很简单，因为水蒸气会在蒸发过程中带走纤维上的异味分子，从而实现除味。

5、醋水去味身上有烟味可以拿醋水浸润毛巾，然后将毛巾挂在衣服边上。

过一会再来闻一闻衣服的味道就好多了，尼古丁是碱性物质，醋是酸性物质两者发生反应后烟味就自然消散了。

6、空气清新剂去味使用除烟味或除异味的空气清新剂在有烟味的衣服上里外都喷上几下，过一段时间就可以除去烟味了。

切忌使用气味浓重的香水，否则浓香和烟臭混合在一起，气味更难闻。

7、抖动去味脱下外衣大力抖几下，再挂在通风的位置，衣服上的烟味也会有所减轻。

就算是通过大力的甩动使焦油粒子脱离衣服，挂在通风处后，风慢慢吹散粒子异味就会消失了。