育婴师基础知识篇资料共192页文档

第一章育婴师的岗位认知1.1 育婴师的定义为了使每个孩子都能成为具有强健体魄、健康心理、健全人格的合格人才，劳动和社会保障部出台了《育婴员国家职业标准》（以下简称为《标准》）。

在《标准》中，首次将育婴师的职业定义为：主要从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教育的工作人员。

并对育婴师的职业活动、工作内容、技能要求和知识水平都作出了明确的规定。

1.2 育婴师的级别《标准》将从事0~3岁婴儿生活照料、护理和教育的人员划分为3个等级，使“育婴师”成为一种新的社会职业。

具体如下图所示。

育婴员的级别1.3 育婴师的工作内容育婴员、育婴师是以婴幼儿看护为主要工作内容。

雇主家里有人照看孩子的时候，育婴人员可以做一些简单家务，如洗涤衣物、做饭、搞卫生；如果雇主家里只有育婴人员和孩子，育婴人员就只负责带孩子，不做家务。

如果雇主家里同时聘请了家政服务员和育婴人员，育婴人员不做家务只负责照顾孩子。

1、育婴员工作基本内容（1）照料婴幼儿日常生活起居护理。

（2）负责给婴幼儿洗澡、穿衣、换洗尿布，婴幼儿衣物、奶具、用具的清洗和消毒。

（3）制作婴幼儿膳食、带领婴幼儿玩耍。

（4）在发现婴幼儿异常情况时及时报告，能处理轻微外伤和烫伤。

2、育婴师工作基本内容（1）指导孩子母亲正确喂哺婴幼儿，包括母乳喂养、人工喂养和混合喂养方法及技巧。

（2）给婴幼儿做抚触、脐带护理，测量体温、体重，观察大小便、口腔、黄疸、脐部的护理。

（3）观察、护理婴幼儿臀红、脉布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭等疾病。

（4）安排婴幼儿的日常生活，培养婴幼儿的卫生和睡眠习惯。

3、高级育婴师工作基本内容高级育婴师除要完成育婴员、育婴师的工作外，还应该做到：（1）给婴幼儿开展启蒙训练。

为新生儿提供早期智力开发和启蒙训练，为婴儿做被动操，培养良好的生活卫生习惯。

（2）使用普通话与婴幼儿进行语言交流，给婴幼儿讲故事、说儿歌，陪婴幼儿玩游戏等。

1.4 育婴师的职业要求育婴师是一个融合了亲子教师、保育员、母婴护理员、营养师等多种学科于一体的职业，所以育婴师应具备以下要求。

育婴师第二章基础知识第一节0—3岁婴儿解剖及生理发育特点一、婴儿生长发育的过程（一）发展的定义是指个体从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。

（二）婴儿发展变化的特征大小的变化如脑重量的变化：刚出生350克，1岁950克，6岁时1200克，接近成人的1400克。

再如心理方面的语言能力、记忆力的不断提高。

比例的变化旧特征的消失乳牙脱落，囟门闭合新特征的获得心理功能的发展，如好奇心、想象力的发展。

生理上出现恒牙等。

（三）发展任务婴儿阶段的主要发展任务有：学习走路。

学习食用固体事物。

学习说话。

学习控制排泄机能。

学习认识自身器官和有关性别的行为学习与人交往和控制情绪。

学习判断是非。

完成生理机能的稳定。

形成社会与个体的简单概念。

（四）婴儿发展的主要特点年龄越小，生长速度越快。

新生儿（0—1个月）以天为单位计算；1—3个月以周为单位计算；4—6个月以3个月为单位计算；6—12个月以半年为单位计算、1—3岁以年为单位计算。

婴儿生长发育具有一定的顺序和方向，不能越级发展。

如动作发展的“首尾原则”。

婴儿时期要完成从自然人到社会人的转变。

体现的是婴儿社会化的过程。

如，微笑——本源性微笑与社会性微笑（无选择到有选择）。

（五）年龄阶段的划分联合国儿童基金会将儿童期定为0—18岁。

具体划分为：乳儿期（0—1岁），婴儿期（1—3岁），学前期（3— 6岁），学龄期，少年期和青年期六个阶段。

0—3岁统称婴儿期。

具体分为新生儿期（0—1个月），乳儿期（0—1岁），婴儿期（1—3岁）。

儿童的每个年龄阶段都有相对稳定的、独立的特点。

如，新生儿期主要是适应外界生活的时期，每天都会有变化；乳儿期是需要成人照料较多的时期；婴儿期是学习走路、说话，开始独立活动的时期。

二、婴儿解剖及生理发育特点（一）呼吸系统——气体交换站婴儿呼吸系统解剖特点上下呼吸道的分界线为：喉部环状软骨下缘。

婴儿发育的主要特点：1 年龄越小，生长速度越快。

婴儿期的发育速度是最快的，但生长速度不是直线上升，而是有阶段性的。

如，新生儿时以天为单位计算；1-3各月时以周为单位计算，4-6个月时以3个月为单位计算；6-12个月以半年为单位计算；1-3岁时以年为单位计算。

2 婴儿生长发育有一定的顺序和方向，比能越级发展。

如，婴儿阶段身体和运动技能的发育遵循从头到足的规律。

3 婴儿时期要完成从自然人到社会人的转变，从一个毫无生活自理能力的自然人，初步转变为能适应社会生活的社会人。

8月19日婴儿呼吸系统解剖特点呼吸系统常以喉部环状软骨下缘为界，分为上下呼吸道。

上呼吸道包括鼻及鼻旁窦、咽及咽鼓管、喉管等；下呼吸道指气管、支气管、毛细支气管及肺泡。

呼吸系统--气体交换站之鼻婴儿鼻腔相对短小而窄，鼻粘膜柔嫩并富于血管，感染时鼻粘膜充血肿胀。

致使鼻腔狭窄，甚至闭塞，婴儿不会张口呼吸，闭塞会导致其烦躁不安，呼吸困难和拒抗吮乳8月20日呼吸系统--气体交换站之泪管和咽鼓管婴儿鼻泪管短，开口接近于内眦部，其瓣膜发育不全，因而鼻腔感染常易侵入结膜囊引起炎症。

婴儿的咽鼓管较宽，并且直而短，呈水平位，而鼻咽腔开口处较低，故咽部炎症易侵入中耳，引起中耳炎。

8月21日呼吸系统--气体交换站之喉婴儿喉腔窄，声门狭小，软骨柔软，黏膜脆弱，黏膜下组织较疏松，富于淋巴组织和血管，较轻炎症也易发生喉头狭窄而出现呼吸困难、声音嘶哑，严重者可发生窒息。

8月23日呼吸系统--气体交换站之气管、支气管婴儿的右侧支气管较垂直，因此异物较易进入右侧支气管。

气管及支气管管腔相对较成人狭窄，软骨柔软，缺乏弹力组织，黏膜极柔弱，富于血管。

黏膜腺分泌不足而较干燥，黏膜纤毛运动差，不能很好地清除微生物及黏液，易发生感染；炎症致使管腔变得更窄，易引起呼吸困难。

8月25日呼吸系统--气体交换站之肺部在新生儿时期，气管、支气管和毛细支气管壁层均相对较薄，肌肉及结缔组织较少，以后发育主要为肌肉组织的增加使管壁增厚。

育婴员基础知识教育汇总尊敬的读者，以下是一份育婴员基础知识教育大全，它包含了许多细节和实用的技巧，希望对你在照顾婴儿方面提供帮助。

一、婴儿护理知识1.新生儿护理（1）清洁：使用温水或婴儿专用的清洁剂洗澡，每次洗澡的时间不宜超过10分钟，以免婴儿失去过多的体温。

每天清洁婴儿的口鼻部分，可以使用纱布蘸温开水轻轻擦拭。

（2）换尿布：婴儿每天的尿量较多，因此需要经常更换尿布，以避免引起皮肤炎症和感染。

更换尿布时需要注意清洁和干燥，使用专门的尿布膏可以保护婴儿的皮肤。

（3）喂养：新生儿每天需要喂养8-12次，每次喂养的时间不宜超过30分钟。

母乳喂养是最好的选择，如果无法母乳喂养，可以使用配方奶粉，但要注意选择适合婴儿年龄段的奶粉。

2.婴儿睡眠知识（1）睡眠环境：婴儿的睡眠环境应该安全、整洁、安静，避免过多的刺激和噪音。

可以使用安全的婴儿床，床上用品要选用质地柔软的材料，避免使用过多的枕头和毯子。

（2）睡眠时间：婴儿每天需要睡眠14-18个小时，但睡眠时间并不是固定的，需要根据婴儿的情况进行调整。

可以根据婴儿的喂养时间和身体状态来确定睡眠时间。

（3）睡眠姿势：婴儿睡觉时最好让他们仰睡，这样可以避免窒息和呼吸困难。

可以使用安全的睡眠支撑，例如婴儿睡袋和婴儿安全枕头，来帮助婴儿保持正确的睡眠姿势。

3.婴儿健康知识（1）常见疾病：婴儿的免疫系统较为脆弱，容易感染各种疾病，特别是在出生后头几个月。

常见的婴儿疾病包括感冒、呼吸道感染、肺炎、腹泻、皮肤炎症等。

需要注意婴儿的体温、皮肤状态、喂食情况等，及时发现疾病并采取措施治疗。

（2）预防疾病：为了预防婴儿的疾病，需要注意以下几点：母乳喂养可以提高婴儿的免疫力，预防感染；保持室内通风，避免受凉；经常给婴儿洗手，防止传染病的传播；按时接种疫苗，保护婴儿的健康。

（3）药物使用：在使用药物治疗婴儿疾病时需要特别注意剂量和使用方法。

对于一些成人常用的药物，需要先咨询医生再使用。

育婴员基础知识教育汇总育婴员是一种专门从事新生儿、婴幼儿日常生活护理及健康管理的专业人员。

育婴员的工作涉及婴幼儿的喂养、卫生、安全、教育等方面，对于新生儿和婴幼儿的健康成长起着至关重要的作用。

以下是一份育婴员基础知识教育汇总，希望能为您提供帮助。

一、新生儿生长发育1.新生儿体格发育新生儿体格发育是新生儿的身体形态及各种器官的生长发育。

新生儿在出生后会出现生理性体重下降，一般在出生后5-7天会回到出生体重。

新生儿的头部和躯干比肢体长，头部较大，而且不稳定。

新生儿的神经系统和各器官尚未成熟，需要特别注意保护。

2.新生儿行为特征新生儿的行为特征主要表现为睡眠、哭泣、吸吮等行为，这些行为都是基于新生儿的生理需要和反应的。

同时，新生儿的感知能力也需要育婴员进行刺激和开发，例如通过音乐、色彩等方式激发其感官。

3.新生儿喂养新生儿喂养是新生儿成长发育的重要保障，母乳喂养是最好的喂养方式。

在喂养过程中，需要注意保持母乳的充足供应，确保新生儿吃足够的食物，同时观察新生儿的吃奶情况，避免新生儿呛奶等意外情况。

4.新生儿护理新生儿护理包括清洁护理、睡眠护理、换尿布等方面。

在清洁护理过程中，需要注意保持手部清洁和卫生，避免感染和传染病的发生。

同时，在睡眠护理和换尿布过程中，需要注意保持环境的卫生和温度适宜。

二、婴幼儿生长发育1.婴幼儿体格发育婴幼儿体格发育包括身高、体重、头围等方面的生长发育，需要监测婴幼儿的生长情况，以便及时发现问题并进行干预。

同时，婴幼儿的生长发育也受到环境、营养等多方面因素的影响，育婴员需要综合考虑各种因素，为婴幼儿提供良好的生长环境和营养。

2.婴幼儿行为特征婴幼儿的行为特征主要表现为活动、哭泣、吸吮、咿呀学语等方面，需要育婴员进行刺激和引导，帮助婴幼儿更好地发展各种能力。

同时，婴幼儿的情感需求也需要得到满足，如安全感、归属感等。

3.婴幼儿喂养婴幼儿喂养需要注意饮食的平衡和多样化，保证营养的充足和均衡。

育婴师专业知识一、生活照料（一）饮食1. 能够进行母乳喂养指导2. 能够正确冲调奶粉3. 能够正确准备用具和喂哺婴儿4. 能够制作泥糊状食品并正确喂食5. 能够正确选择、搭配、制作固体食物1. 母乳喂养的重要性及喂养方法2. 奶具使用和消毒的知识3. 喂哺的方法4. 制作泥糊状食物和固体食物的知识5. 营养素的基本知识（二）饮水能够运用正确方法给不同年龄的婴儿喂水不同年龄婴幼儿的喂水方法（三）睡眠、二便、三浴1. 能够营造温度、光线、声音、通风、睡具等适宜的睡眠条件2. 能够正确包裹婴儿3. 能够给（训练）婴儿穿脱衣服4. 能进行婴儿二便后的清洁处理5. 能为婴儿进行水浴、日光浴、空气浴1. 不同年龄婴儿的睡眠时间2. 正常二便的规律、特性3. 三浴锻炼的方法和好处4. 尿布的选择、使用、换洗方法（四）卫生（居室、个人、四具）1. 能够保持居室卫生2. 能够定期对婴儿卧具、餐具、玩具、家具进行消毒。

3. 能够对婴儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、外阴的清洁4. 能够给婴儿洗头、洗澡1. 婴儿居室的环境要求2. 卧具、餐具、玩具、家具清洁和消毒的方法3. 婴儿个人卫生的知识二、日常生活保健与护理（一）生长监测能为婴儿测量体重、身高量具选择和使用的知识（二）预防接种能够按时让婴儿接受预防接种国家计划免疫要求（三）常见疾病护理能够给患病的婴儿正确喂药并进行简易护理喂药及简易护理的方法（四）预防铅中毒能够识别铅中毒1. 铅的来源2. 铅进入人体的途径（五）危险因素识别能够识别常见意外伤害的危险因素常见意外伤害的原因及预防三、教育（一）动作技能训练1 .能够适时地对婴儿进行大动作训练2 .能够对婴儿进行精细动作训练1 .大运作的训练方法2 .精细动作的训练方法（二）智力开发1 .能够对婴儿进行认知能力训练2 .能够对婴儿进行语言训练1 .认知能力的训练方法2 .语言的训练方法（三）社会行为及人格培养培养1 .能够适时培养婴儿生活自理能力2 .能够适时培养婴儿社会交往能力3 .能够适时培养婴儿良好的情绪行为1 培养生活自理能力的知识与方法2 .培养社会交往能力的知识与方法3 .培养良好情绪行为的知识与方法（四）实施个别化教学计划能够实施个别化教学计划个别化教学计划实施的程序与方法育婴师专业技能一、生活照料（一）饮食1．能够为婴儿正确选择配方奶2．能够为婴儿选择泥糊状食品3．能够为婴儿营造良好的进餐环境1．人工喂养适应症2．换乳期的喂养知识3．食物安全性、过敏的基本知识4．泥糊状食物的重要性（二）饮水1．能够正确选择饮用水2．能够培养婴儿的饮水习惯1．饮用水的选择原则2．饮用水的知识（三）睡眠、二便、三浴能够纠正婴儿睡眠和二便的不良习惯睡眠、二便的节律性及其与生长发育的关系（四）卫生（居室、个人、四具能够针对婴儿需要选择常用消毒剂常用消毒剂的知识二、日常生活保健与护理（一）生长监测能够正确记录婴儿生长发育曲线和使用生长监测图婴儿生长发育的基本知识（二）预防接种能够对接种反应进行及时处理1．接种与预防疾病的关系2．预防接种的程序和要求（三）常见疾病护理1 .能够早期发现婴儿的异常并进行及时处理2 .能够为患病的婴儿测体温、脉搏、呼吸1 .识别婴儿异常的知识2 .婴儿常见疾病综合护理的知识（四）预防铅中毒能够避免铅中毒1 .铅中毒的危险2 .血铅水平的分级（五）预防意外伤害能够有针对性地预防婴儿意外伤害常见意外伤害的预防方法三、教育（一）动作技能训练1 .能够根据婴儿发展水平选择和设计大运动训练2 .能够根据婴儿发展水平选择和设计精细动作训练1 .不同年龄阶段大动作发展的特点与训练方法2 .不同年龄阶段精细动作发展的特点与训练方法（二）智力开发1 .能够根据婴儿发展水平选择和设计认知能力训练2 .能够根据婴儿发展水平选择和设计语言训练1 .不同年龄阶段认知能力发展的特点与训练方法2 .不同年龄阶段语言发展的特点与训练方法（三）社会行为及人格培养1 .能够根据婴儿发展水平选择和设计培养生活自理能力的活动2 .能够根据婴儿发展水平选择和设计培养社会交往能力的活动3 .能够根据婴儿发展水平培养良好情绪行为1 .婴儿生活自理能力培养的生理和心理基础2 .婴儿社会交往能力发展的规律、特点与培养方法3 .婴儿良好情绪行为发展的规律、特点与培养方法（四）实施个别化教学计划能够根据婴儿发展水平的测评结果设计个别化教学计划1 .个别化教学计划的类型2 .设计个别化教学计划的原则与方法3．正确使用测评结果的要求高级育婴师专业技能一、生活照料（一）饮食能够设计婴儿食谱和配制婴儿膳食1．营养密度、强度与婴儿消化道成熟度的关系；2．均衡膳食的定义、内容和方法3．烹调方法对食物营养的影响。

目录一：育婴师的定义二：育婴师的上岗须知三：婴儿护理教养注意事项提示四：婴幼儿健康按摩及三浴锻炼五、0-3岁婴幼儿的早期教育与训练六、婴幼儿的喂养及辅食添加七、婴幼儿起居照顾的基本技巧八、零至一周岁宝宝的护理方法九、婴幼儿的家居、外出安全防范十、婴幼儿常见疾病的护理及按摩辅助治疗一、育婴师的定义1、什么是育婴师？育婴师是国家劳动局和社会保障部最新颁布的新兴职业，主要针对0-3岁儿进行生活照料、护理及教育；根据婴儿发展水平制定个性化的教学计划，锻炼孩子的运动、认知、语言、社会交往等各方面能力，完成其动作技能训练、智力开发、社会行为以及人格培养等多方面的任务。

2、育婴师应掌握的专业技能：育婴师应掌握的专业技能主要分为生活照料、日常生活保健与护理和教育三个部分。

基础知识方面内容为：0～3岁婴幼儿生理发育特点，心理发育的特点、婴幼儿营养、婴幼儿教育等。

二、育婴师上岗须知1、带齐个人日常用品，包括：入户工作服一套，拖鞋，毛巾、住宿所需衣物及洗漱用品等。

2、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、进门要洗手，换好工作服再抱宝宝。

3．不得浓妆艳抹，不要带戒指防止划伤宝宝。

4．宝宝的专用物品，不得混用，并要勤晾晒，勤消毒。

奶瓶一类用品消毒过的不得随便用手抓拿，要用专用夹具，以保证宝宝的身体健康。

5．在育儿工作中遇到疑难问题时，要及时与公司取得联系，遇到异常症状要首先向家长汇报。

遇到急诊症状要及时通知到家长实行解决，不得误事。

6．不得抱着宝宝长时间看电视。

7．不得带宝宝到超出规定的范围去游逛。

8．在没有人看护宝宝的情况下不得从事其它家务，以确保宝宝的安全。

9．不经同意不得使用用户电话，不得打长途电话，不得上网。

10．不得带自己的亲朋好友进入用户家中，更不得让陌生人进门，以确保用户财产安全。

11．入户时不要多带个人财物，照料环境卫生时，不要乱翻乱动用户用品，不得向用户索要东西。

12．不得向用户提出与《协议》相违背的要求或附加条件，有任何问题都应向本公司反映以求问题得到妥善解决。