成年人的营养与膳食

合理的健康饮食表健康饮食应该怎么搭配合理的健康饮食表合理膳食可归纳为：“一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑”十个字：一是，每日一袋牛奶(补钙、长寿、长高)，坚持，豆浆也行，各有所长;二是，每日6～8两主食(碳水化合物，常喝汤不肥胖);三是，每日三份高蛋白(一份为一个鸡蛋，或一两瘦肉，或二两豆腐，或二两鱼或虾，或二两鸡或鸭肉，或半两黄豆);四是，有粗有细有甜有成(多餐，8分饱，低热量膳食能长寿);五是，每日一斤蔬菜加水果(前8后2，可防癌);红是，每日一个西红柿(前列腺癌减一半)，要热吃，加少许红葡萄酒，或红辣椒更好;黄是，每日要吃维生素A多的胡萝卜，或西瓜，或红薯、玉米、南瓜、蔬菜;绿是，多喝茶，可抗氧化自由基，延缓老化、防癌、益寿;白是，燕麦片，降脂、降糖、减肥、通便;黑是，黑木耳，降血黏度、防脑血栓、防冠心病。

一日三餐的饮食搭配早餐的营养搭配营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。

早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。

因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。

早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要****。

午餐的营养搭配俗话说“中午饱，一天饱”。

说明午餐是一日中主要的一餐。

由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。

主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。

副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。

副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。

晚餐的营养搭配晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。

成人人体每日所需营养标准集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-人体每日所需营养标准（国际营养科学联合会2011版）适合人群：18-55岁健康人群基础营养5种:1、蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。

日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪：每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。

女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。

以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量。

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc（1cc=1毫升cc表示立方厘米），实际需补充的随个人需求而调整。

维生素类（13种）：6、维生素A：成年男性每天摄取量约5,000IU，女性为4,200IU。

IU(国际单位)。

每日应摄取6~15毫克的β-胡萝卜素。

保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏的危害：骨骼无法正常生长富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V 鲜活螺旋藻7、维生素B1：成年男性每日摄取量1.2~1.5毫克，女性为1~1.1毫克缺乏的危害：水肿、麻木富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素B2：成年男性每日摄取量为1.2~1.8毫克，女性为1~1.5毫克。

能帮助营养素代谢的美容维生素缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜9、维生素B3：成年男性每日摄取量为14~22毫克，女性为12~17毫克，烟碱酸。

有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素B5：成人每日摄取量为4~7毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9毫克（泛酸）缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。

各人群营养配餐饮食健康一直是人们十分关注的话题，良好的饮食习惯对于健康至关重要。

不同的人群有着不同的营养需求，因此个性化的饮食配餐方案变得越来越重要。

本文将讨论不同人群的营养需求及配餐建议，以帮助大家更好地满足身体的健康要求。

一、儿童与青少年群体儿童和青少年正处于生长发育阶段，他们需要充足的能量和各类营养素来支持身体的发育和功能。

以下是针对这一群体的营养配餐建议：1. 蛋白质：蛋白质是促进儿童和青少年正常成长的关键营养素。

建议每餐提供适量的优质蛋白质，可包括鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和奶制品等。

2. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要来源。

选择富含纤维的全谷物、蔬菜和水果，而不是过多依赖精制碳水化合物，如白面包和糖果。

3. 脂肪：脂肪对于维持儿童和青少年的正常生理功能至关重要。

饮食中应确保提供适量的优质脂肪，如鱼类中的omega-3脂肪酸和橄榄油。

4. 维生素和矿物质：儿童和青少年需要足够的维生素和矿物质来维持身体健康。

推荐增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，以获得丰富的维生素和矿物质。

二、成年人群体成年人在追求健康的同时，还需要考虑适量控制体重和维持基本功能。

以下是针对成年人的营养配餐建议：1. 蛋白质：蛋白质是构建和修复身体组织所必需的。

建议摄入适量的蛋白质来源，如瘦肉、鱼、豆类和低脂奶制品。

2. 碳水化合物：选择高纤维的全谷物和富含维生素的蔬菜和水果作为主要的碳水化合物来源。

减少高糖和高脂肪食物的摄入。

3. 脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼类中的omega-3脂肪酸。

避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。

4. 维生素和矿物质：多样化的膳食可以提供丰富的维生素和矿物质。

建议摄入五颜六色的蔬菜和水果，以及含有丰富维生素B、C和E的坚果和种子。

三、孕妇和哺乳期妇女孕妇和哺乳期妇女的身体承载着额外的负担，因此他们的营养需要更为增加。

以下是针对这一群体的营养配餐建议：1. 蛋白质：孕妇和哺乳期妈妈需要额外的蛋白质来满足胎儿和母体的需求。

在当今社会，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食和营养搭配。

成年人的膳食结构对于身体健康至关重要，合理的三餐供能比例更是至关重要。

本文将从各个方面来深入探讨成年人膳食最适宜的三餐供能比例。

第一，早餐的重要性。

早餐是一天中最重要的一餐，也是一天中的重要能量来源。

合理的早餐供能比例能够满足成年人一天中活动和工作的能量需求，保持身体的健康状态。

建议早餐供能比例在三餐中占比最大，约为30%至35%左右。

早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪等各类营养物质，以满足身体各项功能的正常运转。

第二，午餐的供能比例。

午餐是一天中的第二个重要能量来源，也是为身体补充能量和营养的重要时段。

合理的午餐供能比例能够保持身体的正常代谢和运动功能，保持血糖浓度的稳定。

建议午餐供能比例在三餐中占比较高，约为25%至30%左右。

午餐应该搭配肉类、蔬菜、水果、主食等各类食材，以满足身体消耗和营养的需要。

第三，晚餐的供能比例。

晚餐是一天中最后一个摄入能量和营养的时段，也是为身体储备能量的重要时段。

合理的晚餐供能比例能够保持身体的新陈代谢和夜间修复功能，保证身体的正常休息和睡眠。

建议晚餐供能比例在三餐中占比相对较低，约为20%至25%左右。

晚餐应该控制碳水化合物的摄入，增加蛋白质和蔬菜的搭配，以帮助消化和促进睡眠。

成年人膳食最适宜的三餐供能比例应该合理搭配，早餐占比较高，午餐次之，晚餐最低。

供能比例的合理搭配能够满足身体的能量需求，维持身体的健康状态。

正确的膳食结构和供能比例对于每个人的身体健康都至关重要。

个人观点：作为一名资深的营养师，我深知膳食结构对于个人身体健康的重要性。

在日常生活中，我们应该注重饮食的均衡搭配和供能比例的合理安排，以维护身体的健康状态。

我建议每个人根据自身的情况来合理调配三餐的供能比例，保持适度运动，并结合医生的指导来制定适合自己的膳食结构。

以上内容仅作参考，每个人的具体情况还需要根据个人身体状况和医生的指导来确定。

人体每日所需营养标准（国际营养科学联合会2011版）适合人群：18-55岁健康人群基础营养5种:1、蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。

日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

3、脂肪：每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。

女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。

以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量。

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc（1cc=1毫升cc表示立方厘米），实际需补充的随个人需求而调整。

维生素类（13种）：6、维生素A ：成年男性每天摄取量约5,000 IU，女性为4,200 IU。

IU(国际单位)。

每日应摄取6~15 毫克的β-胡萝卜素。

保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏的危害：骨骼无法正常生长富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻7、维生素B1：成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克缺乏的危害：水肿、麻木富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素B2：成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。

能帮助营养素代谢的美容维生素缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜9、维生素B3：成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。

有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素B5：成人每日摄取量为4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。

中国人每日膳食营养标准中国人每日膳食营养标准是指根据中国居民膳食指南和营养素推荐摄入量，结合中国居民膳食结构和膳食特点，制定的科学的膳食营养标准。

它是指导中国居民科学合理膳食、保障身体健康的重要依据。

中国人每日膳食营养标准包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多个方面的标准。

首先，能量是人体维持生命活动所必需的能量来源。

中国居民膳食指南推荐不同年龄、性别、体力劳动强度的人群每天摄入的能量标准。

例如，成年男性的能量摄入标准为2500千卡，成年女性为2100千卡。

而对于儿童、青少年和老年人来说，能量摄入标准会有所不同。

其次，蛋白质是构成人体组织的重要营养素，也是人体生长发育和修复组织的必需物质。

中国居民膳食指南建议成年人每天摄入的蛋白质量为50-75克。

而孕妇、妇女哺乳期、儿童和青少年等特殊人群的蛋白质摄入标准也有相应的规定。

另外，脂肪是人体生命活动不可缺少的营养素，它不仅是能量的重要来源，还是脂溶性维生素的运载体。

中国居民膳食指南建议成年人每天摄入的脂肪量占总能量的20-30%。

而对于儿童、青少年和老年人来说，脂肪摄入量也会有所不同。

此外，碳水化合物是人体最主要的能量来源，也是维持大脑功能和运动能力的必需物质。

中国居民膳食指南建议成年人每天摄入的碳水化合物量占总能量的55-65%。

另外，膳食纤维是一种对人体健康十分重要的营养素，它有助于促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。

中国居民膳食指南建议成年人每天摄入的膳食纤维量应达到25-30克。

此外，维生素和矿物质是人体生命活动所必需的微量营养素，它们参与调节人体的新陈代谢，维持人体的生理功能。

中国居民膳食指南对维生素和矿物质的摄入量也有具体的推荐标准，以保障人体的正常生理功能。

总之，中国人每日膳食营养标准是指导中国居民科学合理膳食、保障身体健康的重要依据。

它涵盖了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多个方面的标准，对于人们科学合理地进行膳食搭配和营养摄入具有重要的指导意义。

中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI) 根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。

4,岁700 mg/天; 7,岁800 mg/天;11,岁900 mg/天;14岁以上，均为1000 mg/天。

这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。

其他回答dxsvcd 2009-09-11 10:12:35 59.175.191.*根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为(本地区不缺的不例):蛋白质 1.2克/体重Kg;三大产能营养素的合理比例为:蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%;一日三餐进食的比例为:早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%;维生素A 男性800µg、女性700µg; 维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg;维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg;烟酸(B3) 男性25-50mg、女性20-25mg;胆碱(B4) 男性、女性最低500mg;维生素B6 男性2mg、女性2mg;叶酸(B11) 男性、女性400µg;维生素B12 男性、女性最低2.4µg; 维生素C 男性、女性100mg;维生素E 男性、女性14mg;钙 800mg-1200mg;铁男性10mg 女性18mg;镁 300mg-350mg;锌 15mg;碘 100 ug -140ug;硒 50 ug。

中国居民膳食蛋白质推荐摄入量(RNI)年龄/岁 RNI/(g/d)男女0~ 1.5 —— 3g/(kg.d)1~ 35 352~ 40 403~ 45 454~ 50 505~ 55 556~ 55 557~ 60 608~ 65 6510~ 70 6511~ 75 7514~ 85 80*18~轻体力劳动 75 65中体力劳动 80 70重体力劳动 90 80第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期孕妇(mg) +20乳母(mg) +20**60~ 75 65注:*: 成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。

中国人每天膳食标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：中国人每天膳食标准是指根据中国居民膳食指南和营养学的要求，为了保障人体各项营养需要和健康生活的需要，制定的一套合理的每日膳食摄入标准。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对饮食健康和营养均衡的重视程度也越来越高。

科学合理的膳食结构和每日膳食标准对于人们的健康至关重要。

一、膳食结构中国人每天所需的营养物质主要分为宏量营养素和微量营养素。

宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，而微量营养素包括维生素、矿物质和膳食纤维等。

合理的膳食结构包括五大类食物，即谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽肉蛋奶类和豆类及其制品类。

这五大类食物中都含有各种宏量和微量营养素，能够满足人体不同生理和代谢需要。

谷薯类食物是中国人主要的主食，其能够提供人体所需的主要能量来源。

各种谷类食物如小麦、大米、玉米等富含碳水化合物，能够为人体提供能量，维持生命活动所需。

蔬菜类食物富含维生素和膳食纤维，有利于消化和吸收，及时排除体内废物。

水果类食物富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

畜禽肉蛋奶类食物提供优质蛋白质和脂肪，是人体细胞合成和修复的重要来源。

豆类及其制品富含优质蛋白质和多种微量元素，对健康有着重要的作用。

二、每日膳食标准根据中国居民膳食指南和营养学研究的要求，我国制定了每日膳食标准。

这些标准是基于人的生长发育、体力活动、年龄和性别等因素综合考虑的，旨在保证人体所需的各种营养物质的合理摄入。

每日膳食标准包括热量标准、蛋白质标准、脂肪标准、碳水化合物标准和微量元素标准等。

根据我国《中国居民膳食指南（2016）》的要求，中国人每天的膳食结构推荐比例为主食55%、蔬菜25%、水果10%、蛋白质10%。

每日膳食标准包括：年龄、性别、身体活动水平等因素综合考虑，制定了不同人群不同年龄段的每日膳食标准。

成人男性每天的能量需求为2500千卡，蛋白质需求为65克，脂肪需求为50克，碳水化合物需求为345克。