七年级生物上册 第五章 第三节《植物生长需要水和无机盐》导学案 (新版)苏教版-(新版)苏教版初中七

第三节 植物生长需要水和无机盐1.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

2.重点:说出植物根尖吸水的主要部位及其吸水和失水的原因。

知识点一:植物生长需要水1.水对植物细胞的作用: 生命活动 需要水的参与;维持植物体 一定的姿态 。

2.吸水的主要器官: 根 。

它吸水的主要部位是根尖的 成熟区 ,因为其中有大量 根毛 (增加吸水的面积)。

3.实验:外界溶液浓度影响根细胞的吸水。

(1)取两只烧杯,一只装 质量分数为10%的食盐水 ,另一只装 自来水 。

(2)将一株豆苗的根插入盛有质量分数为10%的食盐水的烧杯中,放置于阳光下。

一段时间后,会出现 整个幼苗萎蔫了,茎变软了 的现象。

(3)再把豆苗迅速放入盛有自来水的烧杯中,过一段时间,会出现 茎叶重新伸展开,豆苗恢复正常 的现象。

(4)分析结果,得出结论: 外界溶液浓度 是影响根细胞失水和吸水的主要原因之一。

4.根细胞吸水和失水的主要原因:5.不同植物需水量不同,如 水稻 比 玉米 需水量多;同一植物不同生长发育时期,需水量 不同 ,果树在 开花和果实 生长的初期,需水量最大。

知识点二:植物生长需要无机盐1.根吸收的是 溶解在水中 的无机盐。

2.实验:含氮的无机盐对植物生长的影响。

(1)在两只可乐瓶子中各栽入 一株大小相近 的番茄幼苗。

(2)一株只浇 自来水 ,另一株还施加适量的 含氮 无机盐。

(3)一段时间后,施加了适量的 含氮无机盐 的一株番茄生长得 旺盛 。

3.无机盐在植物生活中的作用:(1)需要量多的无机盐植物细胞吸水或失水的道理 周围水溶液的浓度 细胞液得浓度时，细胞就吸水周围水溶液的浓度 细胞液得浓度时，细胞就失水大于 小于(2)需要量少的无机盐:需要量十分微小,作用十分重要( 含钙的、含锌的、含硼的 的无机盐等)。

1.植物的根为什么要深深地扎入土壤之中?植物究竟想从土壤中获得什么? 可以是固定植物体,吸收水分,吸收肥料。

(答案不要求唯一)2.“有收无收在于水,收多收少在于肥”,请同学们分析这句话的意义。

植物生长需要水和无机盐【教学目标】知识目标1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

能力目标1．培养学生动手操作及设计实验的能力2．培养学生知识应用能力【教学重难点】重点：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因难点：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

【教学设计】教学准备教师：准备探究实验材料：新鲜萝卜，量筒，烧杯，小刀，尺，气球，浓盐水，食盐，清水等。

【教学过程】A．复习：完成下列填空1．植物细胞的基本结构分别是____、____、____、____。

植物细胞中的液泡充满着____，细胞液的主要成分是____。

2．根尖从尖端向上依次有____、____、____、____四部分，其中____是根吸收水分和无机盐的主要部位。

B．新课导入植物的根尖为什么要不断地从土壤中吸收水分呢？（吸收来的水分供给植物生长之需要。

）（板书）植物生长需要水本次课探究目标：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

C．小组讨论：植物生长需要水探究引导：1．植物的光合作用、呼吸作用等生命活动需要什么的参与？（水）2．大家知道，水分有助于维持植物体正常的体温和一定的姿态。

因此要保证植物正常的生长发育，首先要满足植物对水分的需求。

是否所有植物每时每刻都需要大量的水呢？（不，不同植物的需水量不同。

水稻的需水量就比玉米，高梁，小麦多）3．玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？说明了什么？（不一样，同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异）4．根是陆生植物吸水的主要器官，根尖的哪个区吸水能力最大？你们是怎么理解的？我们已经知道植物吸收水分的主要器官是根，植物的根是否随时都能从土壤中吸收大量的水呢？你们能不能根据植物的生活环境和生长状况发现影响植物吸水和失水的环境因素可能是什么呢？（组织学生分小组讨论）提示：影响植物吸水和失水的环境因素可能是什么？（与光，温度，施肥，浇水等有关，还可能和外界溶液的浓度有关）你们提出的问题，很有见解。

《第三节植物生长需要水和无机盐》
教学设计
一、教学目标：
【知识目标】
通过植物生长需要水的学习，学生能够举例说明植物需要水
通过植物生长需要水的学习，学生能够解释不同植物需要不同的水
通过植物生长需要水的学习，学生能够解释同一植物在不同的生长发育时期需要不同的水通过植物生长需要水的学习，学生能够描述植物吸水失水的原理
通过植物生长需要无机盐的学习，学生能够背出不同的无机盐对植物生长的影响
【技能目标】
通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力
通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力
【情感态度与价值观】
通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识植物吸收营养的科学态度
通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识到合理施肥，适当浇水的重要性
二、教学重点：
植物吸水失水的原理无机盐的重要性
三、教学难点：
植物吸水失水的原理
四、教学方法和媒体：
教学方法：讲授法读书指导法直观演示法讨论法
教学媒体：多媒体课件
五、教学过程
六、板书设计
七、作业
课后题。

初一生物第五章、绿色植物的一生第三节、植物生长需要水和无机盐学习目标：1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；2.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；3.能说出水对植物生长的作用。

教学过程一、板书课题（45s）我们要想长高，变得强壮，需要每天健康饮食，摄取营养和水分，植物的生长也是如此。

今天我们就来学习第三节——植物生长需要水和无机盐板书：第三节、植物的生长需要水和无机盐二、出示目标(15s)请看学习目标：（出示“学习目标”投影）。

学习目标1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；2.能说出水分对植物生长的作用；3.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用。

已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。

三、自学指导(1min)为顺利达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。

自学指导请仔细阅读并思考P72-74内容，要求：思考自学指导题，理解并准确记忆知识点，比谁能正确回答思考题，做对书面检测。

（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？（2.）P72实验的结果是怎样的？植物细胞吸水和失水的原理是什么？（3.）从P74讨论中，我们可以得出什么结论？（4.）除了氮元素外，植物生长还主要需要哪些无机盐？其各自有哪些生物学作用？自学时间为6min。

接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会进行检测。

四、先学（6min）（一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。

（二）检测（9min）自学时间到，全部找到思考题答案并准确记忆的请举手，很好，紧接着检测一下同学们的完成情况：（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？（正确，很好，请xxx同学回答。

错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）答题要点：1.）水是植物细胞的主要成分之一；2.）植物的各种生命活动都需要水的参与；3.）水有助于维持植物体一定的姿态；（对于这一条，请你举例说明一下）4.）植物吸收水的主要器官是根，其主要部位是根毛。

植物的生长需要水和无机盐课堂教学设计
条件。

5. 是陆生植物吸水的主要器官。

（根尖的成熟区）
自学指导二
个人阅读教材P73，完成以下习题。

（2分钟）
要求：标画重点自主完成小组互判大组汇报
1. 是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。

2.在土壤浓度根细胞细胞液浓度的情况下，根细胞能，相反，当土壤溶液浓度根细胞细胞液浓度时，根细胞。

3.果树需水量最大时期是和生长的初期。

探究：探究溶液浓度大小对植物吸水的影响（5分钟）
方法步骤：
1. 切取长短粗细相等的两根萝卜条；
2. 用尺量一量它们的长度并记录在表格中；
3. 将萝卜条分别放入装有等量浓盐水和清水的烧杯中。

萝卜块条件甲（浓盐水）乙（清水）长度实验前
（厘米）实验后
大小变化
硬度变化
原因分析
三、巩固练习（4分钟）
根据植物细胞吸水和失水示意图，回答问题。

（1）图中能表示萝卜被腌之后变软过程的是图。

（2）思考一下：日常生活中，有哪些过程可用图A来表示。

答：
2．当植物的根处于吸水状态时，外界溶液浓度（甲）与根毛细胞细胞液浓度（乙）的关系是（）
A.甲＞乙
B.甲=乙
C.甲＜乙
D.甲≥乙。

第3单元第1章绿色植物的一生第三节植物生长需要水和无机盐（第2课时）一、教学目标：知识性目标：举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

二、教学重点：难点：含氮的无机盐对植物生长的影响的实验。

三、教学准备：1、FLASH：（1）无机盐对植物生长的作用；（2）根对水分的吸收。

2、学生准备实验：《含氮的无机盐对植物生长的影响》。

教学内容教师活动学生活动根毛吸水的道理：细胞吸水和失水的原理是什么？：根是如何吸收水分的呢？：根对水分的吸收。

：（1）一般情况下，根毛吸水还是失水？（2）吸水的条件是什么？（3）水分如何进入液泡中？：在土壤溶液浓度小于根细胞的细胞液浓度的情况下，土壤溶液中的水就通过根细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质进入细胞中。

同样道理，根细胞吸收进来的水逐步运送到植物体的各各种组织器官中。

回忆旧知识。

带着问题观看FLASH，并进行思考。

（1）一般情况下，根毛是吸水的。

（2）吸水的条件是根毛细胞细胞液的浓度要大于外界溶液（土壤溶液）的浓度。

（3）水分由根毛细胞吸收进入植物体内。

：（1）什么情况下根会失水？（2）俗话说的“烧苗”的原因是什么？如何补救？（3）盐碱地为何长不出庄稼？以小组为单位进行讨论，并推举代表进行全班交流。

教学内容教师活动学生活动植物生长需要无机盐实验：含氮的无机盐对植物生长的影响。

：当土壤溶液浓度过大时，大于根细胞细胞液溶度时，根细胞中的水就会逐步渗出去，造成植物体严重失水。

这也是“烧苗”现象的原因。

：盐碱地是指土层中含有过多的可溶性盐类，以致危害农作物生长或使农作物不能生长的一类土壤。

：植物的根不仅能吸水，还能吸收溶解在水中的无机盐。

：农田里的庄稼和其他植物为什么需要无机盐？又需要哪些无机盐？：请同学们把课前培养的小麦苗拿到课桌上。

：无机盐对植物生长的作用。

：两部分小麦幼苗的生长趋势有何不同？：浇自来水和既浇水又对盐碱地了解后能明白盐碱地长不出庄稼的原因：土壤溶液的浓度过高，致使农作物细胞严重失水，不能成活。

植物生长需要水和无机盐（2课时）第一课时（植物生长需要水）一、教学目标：1、知识目标：了解细胞吸水和失水的原因；说出植物根尖吸水的主要部分及其原因2、能力目标：培养学生动手实验能力3、情感目标：培养学生崇尚科学探究的情感二、教学重点：细胞吸水和失水的原因。

三、教学难点：说出植物根尖吸水的主要部分及其原因四、课前准备1、学生准备（1）预习本课实验操作内容，（2）查询书籍、网站、录象，搜集植物生长需要水方面的资料。

2、教师准备（1）根据教科书，准备实验“外界溶液浓度影响根细胞的吸水”的材料用具。

（2）准备进一步探究的实验：两个新鲜萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分别加入盐水、清水。

（3）制作“根毛细胞从土壤溶液中吸水”的剪贴图。

（4）查询书籍、网站、录象，搜集一些植物的生长需要水方面的知识。

五、教学过程一、导入新课农谚“有收无收在于水”请同学们分析这句话的意义，得出水对植物生长的重要性，再提问吸收水是什么，导入新课，接着复习根的结构，引导学生回忆吸收水分的主要部位和原因。

二、探究过程（一）外界溶液浓度影响根细胞的吸水学生4人一组。

1、准备的幼苗放入盐水中，置于光下，观察其现象。

（出现萎蔫现象）2、将幼苗迅速放入自来水中，过一段时间后，观察其现象。

（茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常）教师：巡回指导，组织讨论：①描述现象。

②幼苗为什么会出现这样的现象？③盐水和蒸馏水相比有什么区别？同时引导学生总结：外界溶液浓度直接影响根细胞的吸水和失水；由③得出溶液的含义，接着指出水中溶解的盐的多少，可以用浓度的高低来表示。

④自来水是溶液吗？（教师指出自来水中溶有极少的无机盐，所以是溶液。

）教师补充：在此实验中，清水和盐水存在于植物细胞的周围，所以称为“外界溶液”，盐水和清水哪一种浓度高？然后出示成熟的植物细胞图，引导学生从切西瓜流出西瓜汁的现象，回忆液泡及细胞液的知识。

提问：细胞液是溶液吗？为什么？请学生作出肯定的回答。

第三节植物生长需要水和无机盐第一课时：植物生长需要水【教材分析】本节课是苏教版七年级上册第五章第三节《植物生长需要水和无机盐》（第一课时），主要介绍水在植物体中的重要作用、植物需水的特点以及植物细胞吸水和失水的原理。

本节首先通过实验来验证外界溶液的浓度对根毛细胞吸水的影响，从而使学生对植物吸水和失水的原理具有感性认识，在这个基础上，重点阐明了植物吸水和失水的原因，既与前面学习的细胞和根尖的结构等知识联系起来，又为以后学习光合作用、呼吸作用等知识奠定了基础。

因此，本节课在教材中具有承上启下的作用。

【学情分析】此时的七年级学生已经对植物细胞的结构、植物体各器官的功能、植物生长需要的条件和根的结构等知识有了一定的基础，再加上日常生活中积累的一些关于植物细胞吸水和失水的例子，学生对植物细胞是如何吸水和失水的很感兴趣，有种一探究竟的欲望。

但由于七年级学生缺乏相关的物理化学知识，教师可通过分析交流、组织表演等教学途径，帮助学生理解植物细胞吸水和失水的原理。

学生在本节课的学习过程中感受水资源的珍贵，培养学生热爱植物、热爱大自然的情感。

【教学目标】一、知识目标1、举例说出水在植物体中的重要作用和植物需水的特点。

2、说明植物细胞吸水和失水的原因。

3、说出植物根尖吸水的主要部位及其原理。

二、能力目标1、通过观察外界溶液浓度对植物吸水的影响实验，提高学生的观察能力和动手能力。

2、通过对实验现象的分析，培养学生分析问题、解决问题及表达交流的能力。

三、情感态度价值观1、通过观察实验，培养学生实事求是的科学精神。

2、通过植物需水的特点，对植物进行科学灌溉，加强学生节约用水意识。

3、通过对植物根的作用的介绍，树立学生爱护植物的意识。

【教学重难点】一、教学重点1、说明植物细胞吸水和失水的原因。

2、说出植物根尖吸水的主要部位及原理。

二、教学难点1、说明植物细胞吸水和失水的原理和过程。

【课前准备】教师准备：1、制作多媒体课件。

搜集关于植物生长需要水方面的知识。

第三节植物生长需要水和无机盐一、学习目标1.说明植物细胞吸水和失水的原因。

2.说出根尖吸水的主要部位及其原因。

3.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

4.通过实验操作培养科学探究和实事求是的良好习惯。

二、重难点分析重点1.说明植物细胞吸水和失水的原因。

2.说出根尖吸水的主要部位及其原因。

3.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

难点1.说明植物细胞吸水和失水的原因。

2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

三、学习过程（一）预习导学知识点一：植物生长需要水1.水对植物体的作用：水是植物细胞的_______成分，植物的_______作用、_______作用等生命活动都需要水的参与，水还有助于维持植物体的_______。

2.不同的植物需水量_______，同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。

3.根是陆生植物吸水的主要器官，根吸水的主要部位是根尖，在根尖中，_______的根毛扩大了根的吸水_______，_______区的吸水能力最强。

4.当周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞就_______水；当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就会_______水。

一般情况下，根毛细胞液的浓度总是_______土壤溶液的浓度，因此根毛细胞能够从土壤中吸水。

答案：1.主要光合呼吸姿态2.不同3.根尖成熟区面积成熟4.吸失大于知识点二：植物生长需要无机盐1.在探究“含氮的无机盐对植物生长影响”的实验中，一株植物只浇自来水，另一株植物浇的水中还施加_______，此实验说明了_____________________。

2.无机盐对植物生长有不同的作用，例如_______肥能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂；_______肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟；_______肥能促进糖类的形成和运输，使茎秆健壮。

答案：1.含氮的无机盐植物生长需要含氮的无机盐2.氮磷钾（二）合作探究1.俗话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，是不是农作物施肥越多长得越壮？答案：植物的根毛不仅可以从土壤中吸收水分，还能吸收溶解在水中的无机盐，外界溶液的浓度能够影响根细胞吸水。

2019-2020年七年级生物上册第三单元第五章第三节植物生长需要水和无机盐学案（新版）苏教版【学习目标】：1.说明植物细胞吸水和失水的原因2.举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

【重、难点】说明植物细胞吸水和失水的原因。

说出植物根尖吸水的主要部位及原因。

【自学探究】（通过对基础知识的理解，培养学生自主学习和自主探究的能力）（一）自学指导：利用10分钟，阅读课本 P72—74页，勾画出重点内容，并理解记忆。

（二）自主学习：完成以下内容1．是植物细胞的主要成分之一，还有肋于维持植物体一定的。

2．陆生植物吸水的主要器官是，根吸水主要在部位进行。

3．植物生长不仅需要含的、含的、含的无机盐。

还需要少量含的、含的、含的无机盐。

【合作探究】（请同学们认真思考，并结合预习中自己的疑问开始下面的探究学习）任务1：[植物生长需要水⊙教师演示实验⊙小组合作讨论]结合p72-73页的实验，观察溶液浓度大小对植物细胞吸水的影响小组讨论：外界溶液浓度对根细胞吸水有什么影响？并举例说明。

﹙完成配套练习47页第12、13、14题﹚任务2：[植物生长需要无机盐⊙结合实验⊙联系实际⊙个人展示]1．观察p74页图5-9小组讨论：植物生长需要哪些无机盐，它们对植物生长可能有什么影响？【跟踪练习】1.下列哪种情况下，细胞是吸水的（）A.把青菜放在泡菜坛中用盐水浸泡B.把萎蔫的青菜放在清水中浸泡C.把萝卜条用食盐和辣椒腌制D.把蔬菜放在铁锅中炒2．要使马玲薯和甘薯高产应当注意使用哪种无机盐（）A.含氮无机盐B.含磷无机盐C.含钾无机盐D.含硼无机盐1 / 23．下列哪种植物需要较多含氮无机盐（）A.马玲薯B.花生C.青菜D.小麦【知识梳理】1.根吸水原理：当根细胞细胞液浓度土壤溶液浓度时，根细胞；当根细胞细胞液浓度土壤溶液浓度时，根细胞。

2．植物生长需要含、含、含的无机盐；也称为植物营养三要素。

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