企业仓储与库存管理--中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第四节讲义2

正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)职业培训教育网职业人的网上家园中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第三节讲义企业生产物流管理一、企业生产物流概述（一）企业生产物流的含义企业生产物流是指伴随企业内部生产过程的物流活动。

即在企业现有的生产布局条件下，根据企业生产系统的要求，实现原材料、零部件等物料在供应库、生产现场、成品库之间流转的物流活动。

企业生产物流的含义，可以从以下角度来理解。

（1）从企业生产物流的范围来看，生产物流的边界始于原材料、外购件的投入，止于成品仓库，贯穿于生产全过程。

（2）从企业生产物流的属性来看，企业生产物流和生产流程同步，是生产所需物料在空间和时间上的运动过程，是生产系统的动态表现。

（3）从企业生产物流研究的内容来看，生产物流研究的核心是如何对生产过程中物料流和信息流进行科学的规划、管理与控制。

（二）企业生产物流管理的目标企业在生产过程中进行生产物流的管理主要是为实现生产物流运作的效率性和经济性。

具体来讲企业生产物流管理主要有以下三个方面的目标。

1.效率性目标效率性目标是指为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率。

2.经济性目标经济性目标是指减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用。

3.适应性目标适应性目标是指有效控制物料损失，防止人员或设备的意外事故。

（三）企业生产物流的流程企业的生产物流是指以企业生产所需原材料入库为起点，以企业加工制造的成品入库为终点的整个产品生产过程所涉及的物流活动。

生产物流有三个主要环节，即原材料的储存、生产转换过程和产成品的储存，如图5-2所示。

1.投入：原材料的储存。

2.转换：生产转换过程。

3.产出：产成品的储存。

二、企业生产物流的类型企业生产物流可依据生产专业化程度、工艺过程的特点和物料流经的区域等，划分为不同的类型。

（一）生产专业化的程度企业生产物流划分为以下3种类型。

正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)职业培训教育网职业人的网上家园 1中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第四节讲义1企业仓储与库存管理一、企业仓储管理概述（一）仓储管理的概念根据《中华人民共和国国家标准》（物流术语GB／T l8354--2006），仓储管理是指对仓储设施布局和设计以及仓储作业所进行的计划、组织、协调与控制。

（二）企业仓储管理的功能企业的仓储活动是伴随着生产的不断发展而出现的，从现代物流系统观点来看，企业仓储管理具有以下的功能：1.供需调节功能2.价格调节功能3.调节货物运输能力的功能。

不同运输工具之间进行转运时，运输能力是很不匹配的，这种运力的差异可以通过仓储来进行调节和衔接。

4.配送和流通加工的功能现代仓储业务还向流通、销售、零部件供应等方向延伸，用来储存物品的仓库不仅具备储存保管货物的设施，而且增加了分拣、配送、捆包、流通加工和信息处理等功能，这样既扩大了仓库的经营范围，提高了商品综合利用率，又促进了物流合理化，方便了消费者，提高了服务质量。

（三）企业仓储管理的内容和主要任务1.企业仓储管理的内容企业仓储管理的主要内容是对仓库和仓库中储存的物资进行管理。

企业仓储管理的手段，具体包括以下几个方面：（1）仓库的选址与建筑问题。

例如仓库的选址，仓库建筑格局、面积的确定，仓库内部运输道路与作业流程的布置等。

（2）仓库的机械作业的选择与配置问题。

（3）仓库的业务管理问题。

例如，如何组织物资入库前的验收，如何存放入库物资，如何对物资进行有效的保养，如何出库等。

（4）仓库的库存管理问题。

此外，仓库业务考核问题、新技术和新方法在仓库管理中的运用问题以及仓库安全问题等都是仓库管理所涉及的内容。

2.企业仓储管理的主要任务（1）仓储设施规划和利用。

（2）保管仓储物资。

（3）合理储备材料。

（4）降低物料成本。

（5）重视员工培训。

（6）确保仓储物资的安全。

二、企业仓储管理的主要业务企业仓储管理是指从商品入库到商品发送的整个仓储管理过程。

正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)职业培训教育网职业人的网上家园中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第二节讲义企业采购与供应物流管理一、企业采购管理（一）企业采购管理的含义和特征1.企业采购管理的含义企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。

2.企业采购管理的特征（1）企业采购管理是从资源市场获取资源的过程。

企业采购管理可分为有形采购和无形采购。

（2）企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程。

（3）企业采购管理是一种经济活动。

●采购效益：通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行；●采购成本：在采购过程中发生的费用（二）企业采购的功能1.企业采购管理的目标企业采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务。

（1）确保生产经营的物资需要企业采购管理最基本的目标是为企业提供所需的物料和服务，以便使整个组织正常的运转。

（2）降低存货投资和存货损失。

在保证生产不间断的提前下，尽可能降低库存水平，力求使存货投资和存货损失降到最低限度。

（3）保证并提高采购物品的质量。

（4）发现和发展有竞争力的供应商。

采购部门必须有能力找到或发展供应商，分析供应商的能力；从中选择合适的供应商并且与其一起努力对流程进行持续的改进。

（5）改善企业内部与外部的工作关系。

采购经理的重要职责之一就是与企业其他职能部门以及供应商建立良好的工作关系。

（6）有效降低采购成本。

2.企业采购管理的原则根据企业采购管理最低的总成本提供满足其需要的物料和服务的总体目标，对采购工作应以以下五个“合适”作为管理的基本原则。

企业销售物流管理一、企业销售物流概述(一)概念指企业在销售过程中，将产品的所有权转移给用户的物流活动，是产品从生产地到用户的空间转移。

(二)特征和意义1、特征①具有一体化的特征。

包括订货处理、产成品库存、发货运输、销售配送等。

②具有服务性强的特征。

以满足用户的需求为出发点，进而实现销售和售后服务2、意义①连接生产企业和需求终端的桥梁②企业获取利润的源泉。

二、企业销售物流的组织(新增内容)(一)企业销售物流的组织结构形式主要形式如下：1、职能式组织结构形式以职能为主要特征来组织销售物流，整个销售物流的各环节由各个不同的职能部门来共同完成2、产品式组织结构形式以产品为主要特征来组织销售物流，整个销售物流的各环节由各个不同的产品部门分别由不同的职能部门来共同完成3、市场式组织结构形式以市场为主要特征来组织销售物流，整个销售物流的各环节由各个不同的市场部门分别由不同的职能部门来共同完成4、地区式组织结构形式以地区为主要特征来组织销售物流，整个销售物流的各环节由各个不同的地区部门分别由不同的职能部门来共同完成(二)企业销售物流的组织内容1、产品包装包装可视为生产物流系统的终点，也是销售物流系统的起点。

包装具有防护功能，仓储功能，运输功能，销售功能和使用功能，是组织销售不可缺少的一个环节2、成品储存保持产品的合理库存水平，及时满足客户需求，是产品储存最重要的内容。

3、销售渠道选择①生产者――消费者，销售渠道最短(如钢材、木材等)②生产者――批发商――零售商――消费者，销售渠道最长(日用百货，小五金)③生产者――批发商或零售商――消费者，介于两者之间(日用百货，小五金)4、产品发送运输方式的选择需要参考产成品的批量、运送距离和地理条件等5、信息处理三、企业销售物流管理(一)企业销售物流管理的目标及原则1、目标①在适当的交货期，准确的向顾客发送商品②对于客户的订单，尽量减少和避免缺货③合理设置仓库和配送中心，保持合理的商品库存④使运输、装卸、保管和包装等操作省力⑤维持合理的物流费用⑥使订单到发货的情报流动畅通无阻⑦将销售额情报，迅速提供给采购部门、生产部门和销售部门2、原则①根据客户的服务特性划分客户群②根据客户需求和企业可获利情况设计企业的物流网络③倾听市场的需求信息，及时发现需求变化的早期警报④实施延迟策略⑤与渠道成员建立双赢的合作策略⑥在整个分销渠道领域构筑高效的信息平台⑦建立整个销售物流的绩效考核准则(二)销售物流系统的合理化及其实现1、销售物流系统的合理化的形式①大量化通过控制客户的订货，增加运输量，使发货大量化②计划化按照规律制定发货计划，对其实施管理③商务分离化将订单活动与配送活动相互分离④差别化把仓储地点和配送方式区别开来⑤标准化销售批量规定订单的最低量2、销售物流系统的合理化实现①销售物流的综合成本控制②直销方案的综合物流费用分析③销售物流的统一管理(三)企业销售物流管理的评价1、效率评价投入产出比2、物流成本控制：物流成本指产品空间位移(包括静止)过程中所消耗的各种资源的货币表现，是物品在实物运动过程中发生的人力、财力、物力的总和。

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中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第四章第五节讲义1
现代生产管理与控制的方法
一、MRP、MRPⅡ和ERP
（一）物料需求计划（Material Requirements Planning，简称MRP）
1.物料需求计划（MRP）概述
20世纪40年代，为解决库存控制问题，人们提出了订货点法。

订货点法能保证稳定均衡消耗情况下物料需求不出现短缺。

现实限制条件：
· 现代生产制造零部件数量成千上万，手工制订计划的工作量很大，效率极低。

· 企业环境条件总在变化，意外情况随时发生，修改计划也很困难。

随着计算机的迅速应用，MRP才逐渐出现，20世纪60年代中期。

· 基本MRP或开环式MRP：没有考虑生产企业现有生产能力和采购条件约束，计算出的物料需求的时间可能由于设备、原料或工时等原因无法针对相应物料进行生产。

· 闭环式MRP：20世纪70年代，开始从供应商、生产现场取得信息反馈，将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP。

2.物料需求计划（MRP）的原理：“反推法”
物料需求计划（MRP）的基本原理主要来自两个方面：
（1）遵循以最终产品的生产计划导出所需相关物料（原材料、零部件、组件等）的需求量和需求时间。

（2）根据各相关物料的
需求时间和生产（订货）周期确定该物料开始生产（订货）时间。

综述：生产计划推出物料的需求（时间和量），然后再根据订货周期确定订货时间。

3.物料需求计划（MRP）的结构。

第五章物流管理本章框架与基本知识点主要内容第一节企业物流管理概述第二节企业采购管理与供应物流管理第三节企业生产物流管理第四节企业仓储与库存管理第五节企业销售物流管理第一节企业物流管理概述一、物流、企业物流的基本概念二、企业物流的内容、分类和作业目标一、物流、企业物流的基本概念（一）物流的概念中华人民共和国国家标准《物流术语》于2007年5月1日开始实施，该标准对物流定义如下：物品从供应地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等基本功能实施有机结合。

从三个方面理解物流的概念（理解记忆）（1）物流是一个物品的实体流动过程（2）在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求（3）也就是说物流的本质是服务【例题：单项选择题】根据我国国家标准物流术语，关于物流的说法，表述错误的是（）。

A.物流是一个物品的实体流动过程B.物流在流通过程中不创造价值C.满足客户需求及社会性需求D.物流的本质是服务『正确答案』B『答案解析』物流是一个物品的实体流动过程，在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求，也就是说物流的本质是服务。

（二）企业物流的概念（了解）企业物流主要是指制造业物流。

即企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售到废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等多项基本活动。

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【考核点】理解记忆企业物流活动的内容（物流的功能）有哪7个内容（功能）及其相关要点。

1.运输（1）运输的任务（理解记忆）是对物资进行较长距离的空间移动，从而创造商品的空间效益，实现其使用价值，以满足社会需要。

第四节企业仓储与库存管理一、企业仓储管理概述二、企业仓储管理的主要业务三、企业库存管理与控制一、企业仓储管理概述（一）仓储管理的概念（二）企业仓储管理的功能（三）企业仓储管理的内容和主要任务（一）仓储管理的概念（了解）根据国家标准《物流术语》，仓储管理是指对仓储设施布局和设计以及仓储作业所进行的计划、组织、协调与控制。

（二）企业仓储管理的功能（重点）（三）企业仓储管理的内容和主要任务1.企业仓储管理的内容（了解）主要内容：对仓库和仓库中储存的物资进行管理企业仓储管理的手段：（1）仓库的选址与建筑问题（2）仓库的机械作业的选择与配置问题（3）仓库的业务管理问题（4）仓库的库存管理问题2.企业仓储管理的主要任务（理解掌握）（1）仓储设施规划和利用——合理规划并有效利用各种仓储设施，不断扩大仓储能力，提高作业效率（2）保管仓储物资——保证企业生产及时准确地获得适合、完好的物资供应（3）合理储备材料（4）降低物料成本（5）重视员工培训，提高员工业务水平（6）确保仓储物资的安全【例题：单项选择题】农产品仓储使消费者可以在任何季节都能以差距不大的价格购买到农产品，这主要体现了仓储管理的（）功能。

A.供需调节B.价格调节C.调节货物运输能力D.配送和流通加工『正确答案』B『答案解析』根据题目信息“任何季节都能以差距不大的价格购买到农产品”，可知为价格调节功能。

【例题：多项选择题】企业仓储管理的主要任务有（）。

A.合理规划和有效利用仓储设施B.保证及时准确的物资供应C.储备过量材料D.提高库存量E.确保仓储物资的安全『正确答案』ABE『答案解析』仓储管理的主要任务有：（1）仓储设施规划和利用；（2）保管仓储物资；（3）合理储备材料；（4）降低物料成本；（5）重视员工培训，提高员工业务水平；（6）确保仓储物资的安全。

二、企业仓储管理的主要业务（理解掌握）◆企业仓储管理：是指从货物入库到货物发送的整个仓储管理过程。

第四节企业仓储与库存管理(新增内容)一、企业仓储管理概述(一)仓储管理的概念指对仓储设施布局和设计以及仓储作业所进行的计划、组织、协调与控制。

仓储式物流体系中一个重要的环节，既有调节生产和供求的作用，也有创值与增效的功能。

(二)仓储管理的功能1、供需调节功能生产和消费不可能完全同步，比如一些产品的需求季节性很强，但是生产确是均衡的;相反，另外一些产品比如粮食，生产节奏有间隔，但是消费却是连续的。

2、价格调节功能仓储对供需的调节功能，商品才能取得自身的最高价值。

例如大米3、调节货物运输能力的功能运输工具的运量差别较大，需要调节。

轮船、火车、汽车等4、配送和流通加工的功能现代仓储业务还向流通、销售、零部件供应等方向延伸。

(三)企业仓储管理的内容和主要任务1、企业仓储管理的主要内容：主要是对仓库和仓库中的物资进行管理①仓库的选址与建筑问题②仓库的机械作业的选择与配置问题③仓库的业务管理问题④仓库的库存管理问题2、企业仓储管理的主要任务①仓储设施规划和利用②保管仓库物资③合理储备材料④降低物料成本⑤重视员工培训，提高员工业务水平⑥确保仓储物资的安全二、企业仓储管理的主要业务指从商品入库到商品发送的整个仓储管理过程。

(一)入库业务1、货物入库前的准备编制仓储计划，做好入库准备;安排仓容，确定堆放位置;合理组织人力，装卸机具;准备验收设备，保证货物验收;备齐相关需要的其他用品2、货物的接运铁路专用线接车;存货人送货到库;到车站、码头搬运;仓储人自提入库3、货物的验收对货物质量、数量和包装进行验收4、货物的入库对验收合格的产品进行分类搬运，分批运送到预定的位置5、办理入库手续包括登帐、立卡和建档。

登帐，就是建立物品明细账;立卡，填制物品的保管卡片;建档，将物品入库全过程的有关资料建立档案。

(二)保管业务主要原则：质量第一、科学管理、效率、预防为主1、货物的储存规划主要指储存区域的合理布局，即将各种产品合理的布置到仓库的平面和空间，有利于提高仓库的利用率。

自考-物流管理《仓储技术与库存管理》各章知识点(总13页)本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March《仓储技术与库存管理》各章知识点第一章绪1、仓储的基本经济功能（利益）：堆存、拼装、分类和交叉、加工/延期2、拼装：是仓储的一项经济功能，通过拼装，仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们拼装成单一的一票装运。

3、仓储的服务功能：现场储备、配送分类、组合、生产支持、市场形象4、仓库：用于储存、保管货物的场所以及相应的建筑物。

5、商品的储存：商品离开生产领域但在进入消费领域之前，处于流通领域时所形成的“停滞”。

6、现代物流中仓储的必要性：A、降低运输和生产成本；B、调节供求；C、生产的需要；D、营销的需要。

7、现代物流中仓储的作用：A、仓储是商品流通不可缺少的重要环节；B、仓储能对商品进入市场前的质量起保证作用；C、仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件；D、仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段；E、仓储为商品进入市场做好准备。

7、我国仓储企业未来发展战略：A、仓储企业应尽可能地满足客户的需要；B、研究经营管理方法变化的新动向；C、了解周围环境的变化；D、注意仓储货物的多品种、小批量的变化趋向；E、扩大经营的战略；F、推行标准化策略。

8、我国仓储业的发展趋势：仓储社会化、产业化、标准化、现代化。

第二章仓库营运设施与设备1、批发仓库：主要用于收储从采购供应仓库调进或在当地收购的商品。

2、零售仓库：主要用于为商业零售业作短期储货，以供商店销售。

3、中转仓库：处于货物运输系统的中间环节，存放那些待转运货物的仓库。

4、采购供应仓库：主要用于集中储存从生产部门收购的和供国际间进出口的商品。

5、储备仓库：保管国家应急的储备物资和战备物资。

6、低层货架高度在5米以下，中层在5-15米，高层在15米以上。

基础精讲班工商管理专业知识与实务中级经济师资格考试主讲老师：崔莎莎第五章物流管理本章内容较为简单，考试题型以“记忆型”的题目居多。

另外，本章的出题点都比较隐蔽，需要仔细阅读教材。

本章的分值一般10分。

单选题一般是7分，多选题4分，案例分析题无。

第五章物流管理第一节企业物流管理概述第二节企业采购管理与供应物流管理第三节企业生产物流管理第四节企业仓储与库存管理第五节企业销售物流管理第一节企业物流管理概述一、物流、企业物流的基本概念（一）物流的概念（☆☆）物流是一个物品的实体流动过程，在流通过程中创造价值，满足顾客及社会性需求，也就是说物流的本质是服务。

（二）企业物流的概念（☆）企业物流主要是指制造业物流，即企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等多项基本活动。

二、企业物流的内容、分类和作业目标（一）企业物流的内容（☆☆）企业物流活动（七大功能）：运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送。

1、运输（最重要的功能）运输是物流的中心环节之一，是物流的最重要的一个功能。

物流部门通过运输解决物资在生产地点和需要地点之间的空间距离问题，从而创造商品的空间效益，实现其使用价值，以满足社会需要。

运输的主要方式有铁道运输、汽车运输、船舶运输、航空运输和管道运输。

（一）企业物流的内容（☆☆）2、仓储（1）作用：仓储（保管）在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节（2）目的：克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果（3）内容：包括储存、管理、保养、维护等活动（4）仓库的功能：①储存和保管的功能；②调节供需的功能；③调节货物运输能力的功能；④配送和流通加工的功能。

（熟悉）（一）企业物流的内容（☆☆）3、装卸搬运（1）概念装卸搬运：是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动（2）内容：包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动（一）企业物流的内容（☆☆）4、包装——生产的终点，社会物流的起点（1）作用：保护商品、方便储运、促进销售（2）包装材料的类别（熟悉）①包装容器、内包装材料（构成包装本身的材料）——包括：纸和纸板品、塑料制品、木制容器、金属容器②包装用辅助材料（辅助完成包装活动的材料）——包括：黏合剂、黏合带、捆扎材料（一）企业物流的内容（☆☆）5、流通加工（1）概念流通加工：是指在流通过程中辅助性的加工活动（2）内容：（熟悉生产的外延流通加工的形式）①流通加工一般包括：袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。