孕期营养完整

可编辑修改精选全文完整版孕妇营养与膳食孕期营养决定日后儿童50%的体质，婴儿期（1岁以内）的营养决定日后儿童25%的体质。

孕期营养不良对妊娠结局和母体产生多种影响。

对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，其结局包括：①早产（即<38周出生。

胎儿在最后一个月体重增长很快，可以从2-2.5kg 长到3kg以上）及新生儿低出生体重（<3kg）发生率增加；②胎儿先天性畸形发生率增加；③围生期（出生后28天以内）婴儿死亡率增高；④影响胎儿体格和智力发育。

低出生体重新生儿成年后已发生很多疾病。

造成低出生体重的相关因素包括：孕前母体体重和身高不够、母体孕期蛋白质——能量营养不良、孕期增重不够、孕期血浆总蛋白和白蛋白水平低下、孕期贫血、孕妇吸烟或酗酒等。

一、孕期生理特点及代谢的改变孕期妇女生理状态及代谢有较大的改变，以适应妊娠期孕育胎儿的需要。

随妊娠时间的增加，这些改变通常越来越明显，产后又逐步恢复至孕前水平。

（一）孕期内分泌的改变母体内分泌发生改变的目的之一，是对营养素代谢进行调节，增加营养素的吸收或利用，以支持胎儿的发育，保证妊娠的成功。

1.母体卵巢及胎盘激素分泌增加。

胎盘催乳激素可刺激胎盘和胎儿的生长以及母体乳腺的发育和分泌，还可以刺激母体脂肪分解，提高母血游离脂肪酸和甘油的浓度，使更多的葡萄糖运送至胎儿，在维持营养物质由母体向胎体转运中发挥重要作用。

到孕中期（4、5、6个月）以后，很多孕妇的血糖、血脂升高是由于该激素的影响。

雌二醇调节碳水化合物和脂类代谢，增加母体骨骼更新率（有研究发现，钙的吸收和留的储与孕激素水平正相关）。

该作用促使母亲的骨钙流向胎儿，补钙不足，母亲会出现严重的骨质疏松。

2.孕期甲状腺激素及其他激素水平的改变。

孕妇的甲状腺素不能通过胎盘，胎儿依赖自身合成的甲状腺素。

妊娠期胰岛素分泌增多，循环血中胰岛素水平增加，使孕妇空腹血糖值低于非孕妇，糖耐量异常及妊娠糖尿发生率升高。

保持充足全面的营养在整个妊娠期都需要足够的营养来保证胎儿的正常发展，主要可以从下面几方面做起：1. 均匀饮食，食量增加副食的种类和数量。

2. 多吃豆类和蔬菜，提供植物蛋白及维生素和铁、钙等。

3. 适量吃些小米，有助于补充维生素B等的需要。

4. 每天吃2-3个鸡蛋，以满足机体孕期需要。

怀孕早期(1～3个月)怀孕早期，宝宝的心血管系统最先开始发育，主要器官结构慢慢开始分化，如眼和耳。

孕妇在怀孕早期应积极应对早孕反应，可以采取少食多餐的方式，补充足够的基本营养物质：蛋白质、脂类、糖类、矿物质、水分。

蛋白质每天每千克体重所需为1.2克，孕妇则应适当增加蛋白质的供应，特别是妊娠后期胎儿大脑发育最快的时期需要更大量的蛋白质补充。

碘是甲状腺的重要组成成分，也是维持正常新陈代谢的重要物质，准妈妈应适当增加碘的摄入。

另外，在全面补充营养的同时又要注意防止糖类、矿物质和维生素摄入过量导致妊娠糖尿病、胎儿致畸等问题。

怀孕中期(4～6个月)孕中期开始胎儿的骨骼、眼耳等器官逐渐成形，开始有了一定的面部表情和运动能力，性器官也已形成。

孕中期胎儿生长速度变快，脑发育处于高峰期，骨骼也在不断钙化，需要补充钙的摄入。

此时准妈妈的早孕反应已经减轻，胃口开始变好，本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加，子宫和乳房都明显增大，准妈妈本身的基础代谢也增加了10%～20%。

因此，饮食上要注意膳食营养的全面，可以适量多吃些鱼和干果类，为胎儿大脑发育补充足够。

怀孕晚期(7～10个月)孕晚期婴儿继续发展，功能更加完善。

准妈妈很快就可以见到自己的宝宝了，与此同时仍然要注重全面均衡的饮食，并且继续补充DHA，帮助婴儿大脑发育。

维生素的摄入也不能减少，尤其是维生素B1，多吃富含维生素B1的粗粮，如果缺乏会引起呕吐、倦怠等反应，并可能在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。

为什么要补充矿物质和维生素矿物质与维生素是人体所必需，虽然需求量并不大，但缺乏的人会逐渐变得虚弱、视力减退、睡眠质量不好、认知能力衰减、身体抵抗力也跟着逐步下降。

孕期如何合理营养怀孕是一件艰辛的事，要孕育一个健康的孩子更是困难重重。

这其中最为关键的就是，要做到孕期的合理营养。

作为准父母们，当然要了解孕期营养的相关知识，才能做好充足的准备，迎接新生命的到来。

孕期合理营养，最主要的就是需要做到搭配膳食，在特殊情况下，遵医嘱适当服用营养品。

女性怀孕的各个时期所需要补充的主要营养成分也是不一样的，大致可分为这三个阶段：孕早期前三月；孕中期三月-七月；孕晚期后三月。

一、孕早期（前三月）孕早期要特别注重对多种维生素的摄入，此时应当提升摄入量。

由于孕期的能量消耗较大，所以孕妇需要补充多种维生素，才能保障胎儿在母体内的营养。

（1）孕妇在怀孕早期应当及时补充叶酸，叶酸也叫做维生素B9，有着其他维生素B不能代替的功效。

叶酸对早期胚胎的神经发育系统有很大作用。

可以有效降低胎儿神经管缺损的风险。

叶酸是从菠菜中提取的，所以建议孕妇可以多吃些菠菜等绿叶蔬菜。

如果孕妇体内叶酸缺乏严重，建议在医生的指导下服用叶酸片。

（2）孕妇每日所需维生素C为80毫克，所需含量较少，所以并不需要特意补充。

建议多食用一些新鲜的蔬菜水果。

维生素含量较高的蔬菜有豌豆苗，花菜，苦瓜，西兰花，小萝卜。

另外水果中酸枣，猕猴桃，橘子，木瓜等维生素C含量也比较高。

补充维生素有利于细胞的氧化。

可以预防贫血，但需要注意的是，不要挑食，也不能多吃寒性水果。

（3）孕妇还需要补充维生素A，维生素A若是缺乏会对胎儿的发育造成危害，尤其是视力方面会造成影响。

建议孕妇可从食物中补充，胡萝卜，动物肝脏等。

（4）维生素B也是相当重要的微量营养素，它除了叶酸以外还有十一种，孕妇主要需要补充的是B1,B6,B12这三种。

维生素B既可以缓解孕妇的早孕反应，维持身体机能，也有利于促进胎儿大脑的发育和健康生长。

维生素B的摄入也主要是从水果蔬菜中获取，还有全谷物类的，包括小麦，大米，其中也含有丰富的维生素B,可供孕妇吸收。

（5）如果孕妇体内维生素D不足，可以选择鱼类产品，如沙丁鱼，三文鱼，金枪鱼等等。

不同孕期阶段营养重点不论母亲营养状态如何,胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素, 以满足生长发育的需要。

如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质 ,就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要,导致母亲发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨质疏松等疾病;而胎儿则有早产、死胎等危险,其智力发育也会受影响。

那么孕妇的饮食怎样才算合理呢? 食品要多样化, 食物要荤素、粗细搭配。

必须注意补充的是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。

具体地说, 孕妇每天的主食 4oo ~500克, 肉食 l00 克, 牛奶及豆适量, 鸡蛋 1~ 2个,平时多吃蔬菜、水果等。

要避免偏食或过多进食脂肪和糖。

孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。

营养差的孕妇,所生的婴儿过小,会造成先天不足;而营养过度的孕妇,易生体重过大的婴儿,到成人期易患高血压、糖尿病等慢性病。

妊娠早期:胎儿生长缓慢, 每日体重只增加 1克左右, 孕妇营养的需要量较小。

孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A 、B 、C 、D 、E 和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。

否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。

孕中期:孕妇食欲大增,胃口极佳。

胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增 10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。

这段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松驰、蠕动差,容易发生便秘。

为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜、水果。

从现在起,孕妇血容量及心脏负担会明显增加,所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。

这期间的食物稍偏淡些是有益的。

孕晚期:怀孕第七个月就属于怀孕晚期了,胎儿生长更快。

随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。

在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源 ,保证营养的供给。

总体来说,孕晚期一日膳食构成为:面、米主粮 350~450克豆类及豆制品 50~100克蛋类 50~100克 (1~2只新鲜蔬菜 (以绿叶蔬菜为主 500~700克牛奶 250~400克,畜、禽、鱼、肉类 200克,动物肝脏 50克 (每周至少 1次 ,水果 100克,食用植物油 30克。

孕期和哺乳期营养孕妇和母乳喂养妇女的营养需求孕期和哺乳期是女性生育过程中非常关键的阶段，对于孕妇和母乳喂养妇女来说，合理的营养摄入是十分重要的。

本文将介绍孕期和哺乳期女性的营养需求，并提供相应的饮食建议。

一、孕期营养需求1. 蛋白质：蛋白质是孕期妇女发育胎儿所必需的重要营养素。

建议孕妇每天摄入大约70克蛋白质，可以选择鱼、瘦肉、家禽、豆类和坚果等食物作为蛋白质来源。

2. 碳水化合物：孕妇需要足够的能量支撑胎儿的生长发育以及自身的代谢需求。

合理增加碳水化合物的摄入有助于补充能量，推荐选择全麦面包、谷类、米饭和土豆等食物来满足需求。

3. 脂肪：适量的脂肪摄取对胎儿大脑和神经系统的发育至关重要。

建议孕妇每天摄入约30克脂肪，主要来自于橄榄油、鱼类、坚果和鳄梨等食物。

4. 钙和维生素D：孕妇需要更多的钙和维生素D，以支持胎儿的骨骼生长和骨密度的维持。

推荐每天摄入约1000毫克的钙，可以通过食用奶制品、豆腐和深绿叶菜等膳食来获得。

5. 铁和叶酸：孕期女性的身体需要增加铁和叶酸的供给，以满足胎儿和自身红细胞的增加需求。

合理的铁摄入可通过食用红肉、豆类、干果和谷物等食物来实现，而叶酸则主要存在于绿叶蔬菜、谷类和全麦面包中。

6. 矿物质和维生素：除了上述所提到的营养素外，孕妇还需要摄取较多的矿物质和维生素，如维生素C、维生素A、锌和碘等。

推荐多食用新鲜水果、蔬菜、鱼肉以及海产品，以获得多种营养素的综合补充。

二、哺乳期营养需求1. 蛋白质：哺乳期妇女的蛋白质需求量相对较高，以满足乳汁合成所需。

建议每天摄入约100克蛋白质，包括鱼、肉类、禽类、蛋类和豆类等。

2. 碳水化合物：哺乳期妇女也需要足够的能量来支撑乳汁合成和自身的代谢需求。

推荐选择复合碳水化合物，如全麦面包、糙米和谷类等慢慢释放能量的食物。

3. 脂肪：合理的脂肪摄入有助于保持乳汁的质量和数量。

建议每天摄取约30克脂肪，可以选择植物油、坚果和鳄梨等植物脂肪作为主要来源。

2023年孕期女性营养规范引言本文档旨在提供给2023年孕期女性一份合理的营养规范，以帮助她们在孕期保持健康并促进胎儿的正常发育。

遵循这些规范会对孕妇和胎儿的健康产生积极的影响。

总体建议1. 均衡饮食：孕妇应保持全面均衡的饮食，包括五大类食物：谷物、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品。

合理控制每个食物类别的摄入量，确保获得充足的各种营养素。

2. 补充叶酸：叶酸是胎儿脑部和神经系统发育所必需的。

孕妇应该补充足够的叶酸，以预防胎儿的神经管缺陷。

日常食品中的叶酸含量较低，建议在医生指导下服用叶酸补充剂。

3. 高钙摄入：孕妇应增加钙的摄入，以支持胎儿的骨骼发育。

奶制品、豆腐、海带等食物富含钙，可以在日常饮食中合理搭配。

4. 控制糖分和盐分摄入：过量的糖分和盐分摄入对孕妇和胎儿的健康都有不良影响。

减少糖果、甜饮料和高盐食物的摄入，并适当调整烹饪中的糖盐用量。

5. 多饮水：保持良好的水分摄入对于孕妇的健康和胎儿的发育很重要。

建议孕妇每天饮用足够的水，保持身体的水平衡。

具体营养指南1. 谷物：每日摄入适量的全谷类食物，如主食、杂粮等，以获取丰富的膳食纤维和维生素B群。

2. 蔬菜和水果：每日摄入适量的蔬菜和水果，以补充维生素C、维生素A和膳食纤维。

3. 蛋白质：每日摄入适量的蛋白质，如禽肉、鱼类、豆类等，以支持胎儿的器官和组织发育。

4. 乳制品：每日摄入适量的乳制品，如牛奶、酸奶等，以补充钙和维生素D。

5. 铁和维生素C：每日摄入足够的铁和维生素C，以预防贫血。

6. Omega-3脂肪酸：适量摄入富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，以促进胎儿的神经发育。

7. 饮食多样性：尽量保持饮食的多样性，避免长期偏食造成营养不均衡。

注意事项1. 饮食咨询：建议孕妇在孕期饮食方面咨询专业营养师，以制定个性化的饮食计划。

2. 食品安全：孕妇应避免食用生鱼、生肉、生蛋和未充分煮熟的食物，以预防食物中毒或感染。

3. 过度饮食：避免过度饮食和过量摄入某些营养素，为了防止孕期并发症的发生，孕妇应遵循合理的膳食规划。

孕期营养知识孕期是一个非常特殊的时期，对于孕妇来说，合理的饮食和营养摄入至关重要。

正确的营养摄入可以确保胎儿的健康发育，同时也对孕妇自身的身体恢复有着积极的作用。

在这篇文章中，我们将探讨一些关于孕期营养知识的重要内容。

一、蛋白质的摄入蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于胎儿的正常生长发育至关重要。

在孕期，孕妇需要摄入更多的蛋白质以满足胎儿特殊的需求。

1. 来源多样化：孕妇可以选择摄入鸡肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物。

此外，豆类、坚果和全谷类食物也是蛋白质的很好来源。

2. 摄入量控制：孕妇每天需要摄入大约75-100克的蛋白质。

分餐多次进食有助于蛋白质的吸收和利用。

二、重要的维生素和矿物质维生素和矿物质在孕期对于孕妇和胎儿的健康起着至关重要的作用。

以下是几种重要的营养素和他们在孕期的作用：1. 叶酸：孕妇在怀孕初期就应该开始补充叶酸，以预防胎儿神经管畸形的发生。

日常膳食中的叶酸主要来源于含叶酸丰富的绿叶蔬菜、豆类以及谷类食物。

2. 钙和维生素D：钙和维生素D对于胎儿的骨骼发育至关重要。

孕妇应该确保摄入足够的钙和维生素D，可以通过饮食或者是补充剂来实现。

3. 铁：孕妇在孕期需要更多的铁来支持胎儿和母体的血液供应。

富含铁的食物包括红肉、禽类、鱼类、豆类和全谷类食物。

4. 维生素C：维生素C可以增强孕妇免疫系统的功能，同时也有助于铁的吸收。

孕妇可以通过食用柑橘类水果、草莓、西红柿等食物来获得足够的维生素C。

三、合理控制体重在孕期，孕妇的体重控制也是非常重要的。

过重或者过轻都有可能对母婴健康产生不利影响。

因此，孕妇应该合理控制食量，并根据医生的指导控制体重。

1. 均衡饮食：孕妇应该保持均衡的饮食，适当控制高糖和高脂肪的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的比例。

2. 合理增加卡路里摄入：孕妇可以根据自身的需要适量增加卡路里的摄入。

但是过多的摄入可能导致过量的体重增加，应该避免。

四、饮食禁忌和注意事项在孕期，孕妇需要避免一些不适合的食物和坏习惯。

孕期孕妇营养常见食谱1.孕期孕妇营养常见食谱篇一孕期营养食谱，应根据孕妇所处的不同阶段来决定，阶段不同，食谱不同。

孕早期食谱以缓解孕吐、开胃、安胎养胎为主，可以食用新鲜水果、果汁，玉米汁、炒蔬菜、鲜虾豆腐翡翠汤、莴笋炒虾仁等。

孕中期食谱以补充能量和营养素为主，可以食用海带冬瓜排骨汤、杂骨菌菇汤、三色炒虾仁、小芋头烧鸡翅、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等。

孕后期食谱以防治妊娠疾病如便秘、水肿、妊娠期糖尿病、妊娠高血压为主，可以食用骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉、冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、芦笋炒鸡蛋、燕麦红薯粥、炒莲藕、炒青菜等。

怀孕期间孕妇要注重饮食，因为胎儿的发育要很多营养，但是也不可以大量进补，均衡摄入各种食物，吃清淡有营养的食物即可，不要吃糖、盐、油含量过高的食物。

吃糖太多可能会导致孕妇肥胖，盐摄入过量会引起水肿、妊娠期高血压症等。

2.孕期孕妇营养常见食谱篇二蒜香西兰花炒脆皮肠用料：美味鲜酱油少许；西兰花250克；脆皮肠2包；色拉油2汤勺；盐2茶勺；蒜适量做法：将西兰花洗净沥干，切小朵备用将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留1厘米左右开水烧开，加1茶勺盐和少许油将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出另锅加油，将蒜籽爆香放入脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可加西兰花也一并放进去放少量盐和美味鲜酱油翻炒均匀，即可起锅3.孕期孕妇营养常见食谱篇三青菜炒蘑菇用料：青菜；蘑菇；盐做法：青菜洗净，切成小段，菜梗和菜叶分开放。

蘑菇切片。

起油锅，油要多些，把蘑菇下锅，等蘑菇软了，出汁了就盛起来。

起油锅，先下菜梗，再下菜叶，最后下蘑菇，加一点水，不要盖锅盖，小烧一会，加盐便可。

4.孕期孕妇营养常见食谱篇四干煸四季豆用料：豆角300克；猪肉馅100克；干辣椒适量；花椒适量；色拉油适量；生抽、盐适量做法：四季豆选择细长的那种比较好，易熟。

洗净后择成长段，然后沥干水分。

这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。