不同孕期阶段营养重点不论母亲营养状态如何,胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素, 以满足生长发育的需要。
如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质 ,就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要,导致母亲发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨质疏松等疾病;而胎儿则有早产、死胎等危险,其智力发育也会受影响。
那么孕妇的饮食怎样才算合理呢? 食品要多样化, 食物要荤素、粗细搭配。
必须注意补充的是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。
具体地说, 孕妇每天的主食 4oo ~500克, 肉食 l00 克, 牛奶及豆适量, 鸡蛋 1~ 2个,平时多吃蔬菜、水果等。
要避免偏食或过多进食脂肪和糖。
孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。
营养差的孕妇,所生的婴儿过小,会造成先天不足;而营养过度的孕妇,易生体重过大的婴儿,到成人期易患高血压、糖尿病等慢性病。
妊娠早期:胎儿生长缓慢, 每日体重只增加 1克左右, 孕妇营养的需要量较小。
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A 、B 、C 、D 、E 和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。
否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。
孕中期:孕妇食欲大增,胃口极佳。
胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增 10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。
这段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又较松驰、蠕动差,容易发生便秘。
为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜、水果。
从现在起,孕妇血容量及心脏负担会明显增加,所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。
这期间的食物稍偏淡些是有益的。
孕晚期:怀孕第七个月就属于怀孕晚期了,胎儿生长更快。
随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。
在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源 ,保证营养的供给。
总体来说,孕晚期一日膳食构成为:面、米主粮 350~450克豆类及豆制品 50~100克蛋类 50~100克 (1~2只新鲜蔬菜 (以绿叶蔬菜为主 500~700克牛奶 250~400克,畜、禽、鱼、肉类 200克,动物肝脏 50克 (每周至少 1次 ,水果 100克,食用植物油 30克。
